През последните 10 години в живота ни влязоха много различни домакински устройства. Всеки от тях намира своя потребител, но има такъв кухненски уред, който е придобил мълниеносна популярност и армия от верни фенове - това, разбира се, е мултикукър. Устройството се произвежда от различни марки, една от които е Moulinex, чиято най-добра мултикукър ще бъде разгледана по-долу.
В момента малко кухни могат да се справят без този прекрасен уред и много дори са изоставили традиционния котлон. Какви характеристики има съвременният мултикукър и как да изберете желаната функционалност, без да плащате много за съмнителни постижения, можете да намерите в тази статия.
Каквито и да са критериите за подбор, но първото нещо, което попада в очите, е дизайнът. Най-добрите производители и не само най-добрите предлагат широка гама от уреди, които задоволяват разнообразни естетически нужди и се вписват във всеки интериор.
Дори когато обмисляте дизайна, можете да обърнете внимание на ергономичните характеристики на модела. За по-лесно използване е добре купата да е снабдена с дръжки или да са осигурени поне ръкавици на фурната.
Процесът на готвене се улеснява значително от градуирането на купата със скала в литри, което ви позволява бързо да се ориентирате в съотношението на течността и съставките в даден съд, като елиминирате тичането с мерителна чашка. Освен това той може елементарно да се изгуби.
Мултикукър с подвижен капак улеснява премахването на мръсотията. И като цяло, колкото повече такива сменяеми части има: кондензаторни колектори, клапан за изпускане на пара, мрежов кабел, толкова по-лесно се почиства и този важен момент трябва да се вземе предвид при покупката.
Веднага можете да решите размера на купата. За голямо семейство се препоръчва да вземете контейнер от поне 5 литра, а за малко семейство е по-разумно да изберете не най-компактния вариант, в случай че гостите пристигнат.
Разглеждайки внимателно моделите на мултикукър, можете да решите коя система за управление е за предпочитане. С механичното управление устройствата се считат за по-надеждни и издръжливи, но с електронни / сензорни контроли функционалността се увеличава, броят на режимите се увеличава и многобройни рецензии твърдят, че такъв контрол е по-удобен. Но тези опции не свършват с управлението на съвременната мултикукър. Моделите с управление от смартфон придобиват все по-голяма популярност.
Следващото нещо, на което трябва да обърнете внимание, са материалите, от които е направен мултикукърът. В крайна сметка от тяхното качество зависи дали сготвената храна ще бъде вредна или, обратно, полезна.
Разбира се, визуално е трудно да се определи дали нагревателният елемент е в контакт с корпуса на мултикукъра, което може да причини миризма на пластмаса при готвене, или колко слоя незалепващо покритие има купата и дали ще се отлепи след първата употреба. Но поне визуално и тактилно се уверете, че монтажът е с високо качество, градиентното тефлоново или керамично покритие на купата е еднородно и не се отлепва, а всички движещи се елементи работят ефективно.
И, разбира се, най-интересното е функционалността на устройството.Напоследък повечето производители се опитват да предоставят своите устройства с голяма функционалност, но необходима ли е тя? Оценката на висококачествените и търсени устройства показва, че за домашна употреба купувачите предпочитат качеството, а не количеството. Това, което е по-добре да обърнете внимание, е наличието на регулиране на температурата и времето за готвене, както и забавен старт.
Когато оценявате мултикукъра по важни параметри, не може да се пренебрегне мощността на устройството. Това, което влияе на мощността, е времето, необходимо за загряване до необходимата температура и включване на таймера за обратно отброяване. В допълнение, увеличаването на мощността дава възможност да се увеличи броят на режимите на готвене, но колко електроенергия консумира устройството също зависи от този параметър. Най-популярните и най-продаваните модели със средна мощност 800-900 вата. Този индикатор е оптимален за удобна и евтина употреба.
Възможно е също да има разлики в нагревателния елемент. Мултикукър с отопление с нагревателни елементи е по-често използван в уредите и по-познат на клиентите. Индукцията увеличава скоростта на готвене и спестява време. При 3D отопление продуктите за готвене се загряват не само от горещата температура на дъното на мултикукъра, но и от стените и капака на уреда, осигурявайки ефекта на „руска печка“.
Устройства 2 в 1 набират популярност.Такива устройства комбинират параметрите на няколко устройства. Мултикукър с функция за приготвяне на хляб, в допълнение към обичайните режими на готвене, е в състояние да готви вкусни сладкиши. Но колко качествени са тези възможности зависи от модела на устройството. Някои няма да могат да заменят пълноценна машина за производство на хляб, но някои може дори да я надминат в качеството на печене.
Мултикукър с функция тенджера под налягане е не по-малко търсен. Това, което отличава мултиварка от тенджера под налягане е, че тенджерата под налягане приготвя храна не само чрез термична обработка, но и чрез високо налягане вътре. Това позволява храната да бъде готова по-бързо, но също така отнема време, за да се увеличи налягането.
В допълнение към изброените опции мултикукърът „може да живее в симбиоза“ с грил, фритюрник, машина за кисело мляко и дори печка за сирене. С функцията за приготвяне на сирене можете да приготвите вкусни домашни сирена.
Както можете да видите от горното, има много мултикукъри и възниква въпросът: коя компания е най-доброто устройство за закупуване? На пазара има много достойни производители, но днес ще ви разкажем за марка с дълга история - Moulinex. Популярността на моделите на тази компания се дължи на красивия дизайн, висококачественото сглобяване и лекотата на използване.
Евтините и бюджетни модели са идеални за тези, за които е важен въпросът колко струва мултикукър. Един от тези модели - MK 302E30 от Moulinex е идеален за готвене у дома, спестявайки време за други домакински задължения.
Красивият дизайн на този мултикукър с повърхност от неръждаема стомана ще бъде чудесно допълнение към всеки интериор. Удобната дръжка улеснява преместването на уреда на желаното място, а гумираните крачета предотвратяват плъзгането по повърхността, осигурявайки безопасност при приготвяне на горещи ястия.
Електронното управление на руски език с минимален брой бутони улеснява лесното използване на устройството и избора на необходимата програма.
Самият корпус, изработен от метал и пластмаса, с кондензаторен възел и подвижен вътрешен капак, е лесен за почистване, което се улеснява и от малките му размери 318 * 284 * 318 мм и тегло от 3,8 кг. 5-литровата купа с полезен обем от около 4 литра има качествено тефлоново покритие и градуирани марки.
Мощността на устройството е 600 W. Достатъчно е за нормалната работа на 8 автоматични режима на готвене, половината от които са за готвене на различни зърнени храни, а другата половина за задушаване, печене, пилаф, двоен котел. Режимът "параход" е идеален за любителите на здравословната храна, а "забавеното стартиране" до 15 часа и "автоматичното загряване" до 24 часа ще ви зарадват с горещи ястия по всяко време.
Устройството се доставя с книга с рецепти, с която можете да приготвите необичайни и вкусни ястия. Вярно е, че според многобройни отзиви описанието в книгата не винаги правилно посочва необходимия режим и когато готвите, трябва да се ръководите не от името на менюто, а от температурните условия. И въпреки че можете да свикнете, но това е съществен недостатък на този модел.
Средна цена: 4500 рубли.
CE 503132 - мултикукър с функция тенджера под налягане. Тази комбинация две в едно прави процеса на готвене възможно най-лесен и бърз.
Калъфът е изработен от пластмаса, но всичко изглежда солидно и добре изградено. Естетически приятен дизайн в светли цветове. Размери на инструмента: 32,9 * 32 * 41,8 см, тегло 5,7 кг.
Подвижният вътрешен капак и захранващият кабел улесняват почистването и измиването след употреба. Подвижните части и аксесоари могат да се мият в съдомиялна машина.
Мултикукърът CE 503132 с 5-литрова керамична купа с дебелина 2,5 мм и 4 слоя покритие е подходящ за голямо семейство до 5 души.
Електронното управление предлага избор от 21 режима. Програмите за готвене включват следното: млечна каша, пържени изделия, печени продукти, кисело мляко, зърнени храни, пара и готварска печка с възможност за приготвяне на собствени ястия.
Мощността от 1000 W напълно осигурява на устройството възможността да поддържа такъв набор от програми и допълнителни функции: поддържане на топло, забавяне на старта, настройване на времето за готвене и избор на текстурата на храната.
Уредът за готвене под налягане готви храна под налягане, което може да се облекчи с помощта на клапан отгоре. Когато отворите капака, цялата влага се влива в колектора за кондензат.
Готвенето на пара е много популярна функция, но този модел има много малка стойка за този режим, което е съществен недостатък.
В допълнение към мултикукъра, пакетът включва мерителна чашка, шпатула и книга с рецепти, която, както в предишния модел, има само консултативен характер.
Средна цена: 8900 рубли.
Мултикукър-оризовата готварска печка е направена в ярък дизайн от бял и бургундски цвят. Материалът на корпуса е пластмасов, но всичко е сглобено надеждно и ефективно. Размери 27 * 32 * 41 см, тегло 3,7 кг.
5-литровата керамична купа е покрита с 5-слойно незалепващо покритие. Дебелина на стената 2 мм.
Електронното управление осигурява 8 програми, включително зърнени храни, пилаф, печене, претопляне, млечна каша, задушаване, кисело мляко и двоен котел.
Технологията с размита логика автоматично регулира параметрите по време на готвене, но е предвидена и ръчна настройка на времето. Допълнителните функции включват отложен старт и поддържат топлина до 24 часа.
Скромната мощност от 750 W е достатъчна за стабилната работа на устройството.
Средна цена: 7400 рубли.
Мултикукърната тенджера под налягане CE 500E32 ще ви позволи да готвите вкусни ястия със и без налягане.
Металният корпус е сглобен с високо качество, всички движещи се части работят ефективно. Елегантният дизайн на устройството хармонично ще се впише във всеки интериор.
Купата от 5 литра е покрита с 4-слойна керамика. С широчина само 1,8 мм, тя изглежда много здрава и е безопасна за съдомиялна машина. Липсата на измервателна скала вътре в купата замества мерителната чашка, доставена с устройството.
С помощта на електронно управление собственикът на това устройство може да избере една от автоматичните и ръчните програми. Мултикукърът предлага 21 режима на готвене, които включват мулти готвене, млечна каша, пържене, зърнени храни, пара, печене, задушаване, пилаф, кисело мляко. Освен това само едно пържене има 8 градуса обработка на храната.
Забележителни допълнителни функции: автоматично загряване и забавено стартиране до 24 часа, възможност за самостоятелно регулиране на времето за готвене.
Тенджерата под налягане ускорява този процес до максимум чрез готвене под налягане. Дори отнемането на минути за увеличаване на налягането, времето, отделено за готвене, е много по-малко, отколкото при готвене по обичайния начин в мултикукър. На капака има изпускателен клапан за отделяне на излишната пара. Кондензатоуловител събира пари, предотвратявайки навлизането им в храната или разпространението им около устройството.
Добрата мощност от 1000 W осигурява стабилна и функционална работа на готварска печка под налягане CE 500E32.
Както при всички устройства на Moulinex, е включена книга с рецепти.
Средна цена: 7500 рубли.
Мнозина все още помнят уникалния вкус на храна от истинска руска фурна. Moulinex е разработил мултикукър с уникална сферична купа и 3d индукционно нагряване, което създава ефекта на „руска печка“.
Елегантният метален калъф има размери 32,3 * 31,6 * 43,3 см, тегло 6,4 кг. Със своя нестандартен дизайн той е много ергономичен за използване.
Незалепващото покритие на 5-литровата 7-слойна керамична купа е устойчиво на механични повреди и лесно понася измиването в съдомиялната машина. За улеснение при използване, в купата има скала от разделения в литри.
Електронното управление предлага избор от 69 автоматични програми, позволяващи ви да приготвите голямо разнообразие от ястия. В допълнение към стандартните, мултикукърът има режими: печене, пица, кисело мляко, бебешка храна, тестени изделия, дълбоки мазнини, десерт, двоен котел и мулти-готвач. За сервиране на топли ястия, поддържайте топло и отложен старт. Максималното време за настройка на таймера е 24 часа.
Функционалността на Fuzzy логиката ви позволява автоматично да регулирате температурата и времето, както и да регулирате тези параметри по време на процеса на готвене.
1200 W мощност и 3d индукционно отопление осигуряват ултра бързо и равномерно нагряване и прецизен контрол на температурата.
Мултикукърът се предлага с книга за 60 рецепти.
Средна цена: 18 990 рубли.
Мултикукърната печка под налягане CE701132 е получател на наградата Red Dot Design Award за оригинален дизайн и функционалност. И наистина, фантастичният дизайн изглежда много необичайно, но в същото време той хармонично ще се впише във всеки интериор и ще бъде неговият „акцент“.
Корпусът е направен от пластмаса и метал. Някои може да мислят за големи размери, които са 31 * 36,5 * 33 см, тегло 6,5 кг. Целият уред с това тегло не е много удобен за измиване, но този процес се улеснява от подвижен вътрешен капак и дренажен клапан.
6-литровата керамична купа има трайно покритие и дръжки, които остават хладни през цялото време. За съжаление не е безопасно за съдомиялна машина.
Контролите също са необичайни. Необходимият режим на готвене се избира с помощта на джойстика. Паметта на устройството съдържа 50 оригинални рецепти и 54 - по съставки, които са удобно разделени на 4 групи и показани на цветен дисплей. Главното меню предлага и 4 варианта за готвене. Разделът "ръчни настройки" предлага да изберете независимо всички настройки. Невъзможно е да направите грешка и неправилно да зададете времето или температурата, CE701132 с функция за текстура и текстови подкани винаги ще ви помогне да изберете необходимите настройки.Можете също да регулирате процеса, като използвате допълнителни функции: поддържане на топло, забавено стартиране, регулиране на времето за готвене.
Благодарение на тенджерата под налягане, четиридесет от петдесет рецепти се приготвят само за 11 минути. Времето за готвене на други ястия също е значително намалено в сравнение с обичайния режим, например желето ще бъде готово след 40 минути. Плюс тенджерата под налягане на този модел се отличава с автоматичен дренажен клапан, натрупаният кондензат се оттича в подвижен резервоар.
Moulinex Cook4me CE701132 може да се нарече интелигентен уред. Тази прецизност и функционалност се улеснява от мощността на устройството от 1200 W.
Пакетът включва мерителна чашка, пластмасова лъжичка и парна кошница, а също така се различава от другите модели и е направен не от пластмаса, а от неръждаема стомана.
Средна цена: 16 500 рубли.
Пазарът на домакински уреди е толкова разнообразен, че е лесно да се загубите и да направите грешки при избора. Следователно, за да закупите само най-добрите уреди и така, че те да са идеално подходящи за цена и качество, трябва внимателно да подходите към избора и само, след като анализирате предимствата и недостатъците на избраната мултиварка, да решите дали да закупите този модел.