У нас най-популярни са кримските и грузинските полусладки вина, но трябва да се отбележи, че италианските, френските, испанските напитки са с високо качество. Линията от най-добрите включва напитки от Германия, Австрия, Унгария, Южна Африка. При производството на полусладко вино се използват сортове грозде с високо съдържание на захар, за които реколтата се събира през периода, когато насищането на захарта достига своя максимум.
Има три вида:
Съдържание
Прибирането на гроздето и производството на вино се извършват от професионални винопроизводители, които напълно контролират процеса на създаване, като се започне с внимателен подбор на плодове. "Platinum" Gewurztraminer е евтино полусладко вино с лек, златист оттенък. Има лек, сладък ягодово-цитрусов вкус с нежни ванилови нотки. Ароматът е интензивен, с нотки на грейпфрут, екзотични плодове и чаена роза. Сервира се на масата охладена, идеално съчетана с азиатска кухня, пикантни ястия, плодове, десерти, сладкиши. Средната цена е 386 рубли.
Massandra е световно известен винопроизводител, който произвежда вина повече от век. Разнообразни вина от Масандра са спечелили над 200 медала и повече от десет купи от Гран При и Супер Гран При, а колекцията от вина е включена в Книгата на рекордите на Гинес. Цвят Кокур "Масандра" има изискан сламено-златист оттенък и освежаващ сладък вкус с нотки на круша и бадем. Сервира се с рибни предястия, меки ястия, както и ястия от птици или зеленчуци. Средната цена е 388 рубли.
Компанията "Boranal" е основана в Унгария през 1989 г., днес притежава лозята Токай и Карпати. Заводът е оборудван с модерно съвременно оборудване, както и лаборатория за контрол на качеството на продуктите. Токайското вино на компанията Boranal е популярно в повече от 15 страни по света, включително Русия, страните от ОНД, Китай, Европа и САЩ.
Полусладкото червено вино "Кадарка" има ярък вкус и аромат, с пикантни и ванилови нотки. Безалкохолна напитка с плодови нотки и дълъг послевкус. Кадарка се съчетава добре с червено месо, плодови ястия и десерти. Средната цена е 359 рубли.
Името "Ахун" идва от името на едноименната планина в Краснодарския край, чиято основна забележителност е старата кула, изобразена на етикета. Разположена на полуостров Таман, Millstream Wine House е една от най-старите винарни в страната, отворена от 1936 година. Millstream е известен със своите качествени реколта вина. През 2014 г. заводът е реконструиран и оборудван с най-новото оборудване. Винената къща има много награди, златни медали, сребърни, бронзови и други награди, включително международни.
Напитките се приготвят от такива сортове грозде като Мерло, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Пино Ноар, Пино Блан, Шардоне, както и сортове "Дон" - Красностоп Золотовски, Цимлянски Черен. Колекционерските вина се произвеждат и съхраняват в подземни тунели.
"Akhun" има наситен рубинен цвят, интензивен, дълбок вкус на градински плодове и плодове. Послевкусът е дълъг и мек. Сервира се с леки закуски, ястия от червено месо, сирена и десерти. Средната цена е 222 рубли.
Винарната Chateau Vartely, основана през 1996 г., се намира в Молдова и е център на винения туризъм. Напитките на тази компания са популярни в Русия, Китай, европейските страни. "Изабела" има плътен рубинен цвят, пикантен, ароматен аромат на малина и череша. Сервира се с меко сирене, десерти, плодови ястия, сладкиши. Средната цена е - 282 рубли.
Една от най-големите в Испания компания "Grandes Vinos y Vinedos" започва своята дейност през 1997 г., обединявайки няколко винарни едновременно. В своята работа компанията успешно съчетава съвременни технологии и желанието за хармония с природата.
Marques de Villanueva показва ярък и богат плодов вкус с фини нотки на подправка и кадифена текстура. Послевкусът е с наситен къпиново-черешов вкус. "Marques de Villanueva" Tinto Semidolce се сервира с месни и зеленчукови ястия, сирена, плодове. Средната цена е - 362 рубли.
Bodegas Barbadillo е семейна винарска компания от 1821 година. Фермата се намира в испанския национален парк Кото де Донана. Вината се правят ръчно, по стари рецепти и технологии, а отделните вина са истинска реликва поради дългосрочното си отлежаване.
Maestrante Blanco е доста мек, ароматът му има сладки флорални нотки. Това вино е със светло златист цвят с освежаващ плодов и минерален вкус. Съдържа също ананас и ябълки. Сервира се като аперитив, съчетан със сирена, особено синьо сирене, маслини или маслини, а също така се съчетава с ястия като гъши дроб, риба, плодови и шоколадови десерти. Средната цена е 722 рубли.
Известната напитка от най-големия грузински производител. Истинското вино Kindzmarauli се счита за рядкост поради факта, че лозето е доста малко и количеството на реколтата е ограничено. Напитката се произвежда по традиционните класически технологии, отлежава се в керамични кани и се съхранява под земята. Благодарение на това продуктът придобива своите уникални свойства - дълъг послевкус, ярък, изразителен букет. Има плътен рубинен цвят, мек обгръщащ вкус с пикантни и плодови нотки. Богат, дълбок аромат е изпълнен с нотки на черен пипер и тъмни плодове - череши, касис, къпини. Kindzmarauli се съчетава добре със синьо сирене, ястия от горещо месо (свинско), както и с шоколадови десерти. Средната цена е - 669 рубли.
Жорж Дюбьоф е световноизвестно име. Компанията произвежда вино по модернизирана технология, благодарение на която напитките се отличават с богатство и сочност на плодови нюанси.
Виното с ярък черешово-червен цвят има ярък изразителен вкус на плодове и черни плодове. Поради наличието на остатъчна захар, тя е мека, както и добра структура, зрялост, хармонична комбинация от сладост и плодова киселина. Доминиращата сянка е сините сливи. Сервира се с месни ястия, включително агнешко, патица, дивеч, в комбинация с пикантно сирене и тестени изделия. Средната цена е - 752 рубли.
Основана през 1963 г., Adega Cooperativa de Vermelha произвежда до 30 милиона литра вино годишно. Винарната се намира северно от Лисабон и обхваща около 35 000 кв.м. Винификацията се извършва по традиционния метод, готовата напитка придобива ярко червено-черешов цвят. Вкусът е мек, обгръщащ, с пикантни и плодово-минерални нотки. Финалът е приятно сладък; ароматът съдържа богати нюанси на сладки подправки и червени плодове. "Puerto Meridional" Tinto Semi-Sweet се сервира като аперитив, добре се съчетава с пикантни месни ястия и десерти. Средната цена е - 690 рубли.
Историята на компанията DGB започва от 1685 г., днес тя е един от най-опитните и най-големите производители на най-доброто вино в Южна Африка. Лозята на компанията са разположени в няколко части на региона наведнъж, поради което вината са разнообразни. DBG е богат опит, съчетан със силна производствена база и висока производителност.
Сладко червено, Culemborg е тъмно рубинен цвят. Има пикантен аромат. Тази елегантна напитка е доста мека, има леки плодови нотки, а послевкусът демонстрира изискана сладост. Виното се сервира като аперитив или дижестив, чудесно се съчетава с паеля, паста и пица, ястия от свинско месо, барбекю и сладко-кисели сосове за месо. Средната цена е 630 рубли.
Фирма "Милдиани" е основана през 1991 г. и първоначално се е занимавала изключително с набавянето на готова продукция. Три години по-късно стартира собствено производство, построена е винарна, оборудвана с модерно европейско оборудване. "Милдиани" обединява три предприятия наведнъж (изба Цинандали Стари, Винарска изба Гурджаани, Вази-1). Продуктите на компанията са придобили популярност не само в региона, но и извън Грузия.
Има лек златист нюанс с атрактивен блясък. Отличава се с изискан кадифен, мекота и дълготраен послевкус. Това е освежаващ деликатен аромат на сочна праскова и зелена ябълка. Сервира се с ястия от бяло месо, риба и зеленчуци и сирена. Средната цена е - 854 рубли.
Британската винарска компания "Boutinot" е основана през 1980 г., нейната гордост са вината от Рона, пресъздадени по традиционни технологии. Zinfandel е роден в Централна Калифорния. Плодовете се събират на ръка; в процеса на създаване на вино участват само естествени съставки.
Цветът е бледорозов, прозрачен, ароматът е не по-малко елегантен - той хармонично съчетава черешови, ягодови и ягодови нотки, както и цитрусови нюанси. Boutinot BurlesqueWhite Zinfandel Rose има мек и свеж плодово-цветен аромат. Сервира се като аперитив. Средната цена е 1151 рубли.
Испанската марка "Marques de Caceres" е най-известната марка вина в Риоха в света. Компанията произвежда висококачествени бели и червени вина със сложен букет и изискан аромат.
Сатинела се отличава със своя прозрачен светло златист цвят и освежаващ, богат вкус на сочни плодове. Ароматът е дълбок, с доминиращи нотки на личи, круша и екзотични плодове. Сервира се като аперитив, а също и като придружител на сирена, азиатски и ориенталски ястия, десерти и плодове. Придружава ориенталски и азиатски ястия, поднесени със сирена, плодове и десерти. Средната цена е 1207 рубли.
"Les Ligeriens" - вино с мек, плодов и горски аромат. Тази лека, освежаваща напитка се произвежда по метод, наречен кръвопускане.Изводът е, че за да се получи желаният цвят (нюанс на розовите листенца и ярко сияние), виното се влива за кратко време, след което ферментиращата течност се източва.
Ароматът включва нотки на червени плодове, ягоди и малини, както и букет от кремообразни нотки и подправки. Послевкусът е дълъг, с доминиращо зрънце. "Les Ligeriens" се сервира като аперитив, идеално съчетан със салати и леки закуски, пиле на скара, меки сирена, а също така демонстрира съвместимост с десерти от плодове и плодове. Средната цена е 1 248 рубли.
Южноафриканската компания Paul Cluver е семейна винарна, разположена югоизточно от Кейптаун. Фермата е част от голямото земеделско предприятие „De Rust Estate“, където освен винопроизводството се отглеждат и плодове. Компанията предоставя и услуги за екотуризъм. Част от икономиката е обект на световното наследство на ЮНЕСКО, а винарната е на четвърто място сред най-добрите винарски компании в Южна Африка.
"Riesling Close Encounter" има лек златист цвят и мек освежаващ вкус с аромат на кисел цитрус (лимон, грейпфрут), праскова, личи и минерали. Финалът е дълготраен, с плодов доминант. Демонстрира съвместимост с ястия като суши, тартар от месо, карпачо, както и пикантни ястия. Средната цена е - 1351 рубли.
Това е истински шедьовър с изразителен вкус, богати на кадифе танини и дълъг послевкус. Специална особеност на "Kurni" е концентрацията му, която го доближава до естествения гроздов сок. Добивът на сорта Монтепулчано е нисък, така че възможността да се насладите на това рядко и скъпо вино е особено ценна.
"Kurni" придоби популярността си веднага, от производството на първата бутилка през 1997 г., спечелвайки признание в италианския рейтинг. Впоследствие напитката редовно заемаше високи места в рейтингите на националната и световната скала.
Винарска изба "Oasi degli Angeli" се намира в Пичено, район, богат на традиции. Компанията непрекъснато подобрява производството си, като прави научни изследвания.
Има тъмен, наситено червен цвят. Плътен, обгръщащ, с доста силно изразен аромат на плодове, шоколадови нюанси, мока, пикантни нотки на канела. "Kurni" се сервира с месни ястия, дивеч, комбиниран със сирена, месен сос, ризото. Подходящ и за медитация. Средната цена е - 14 490 рубли.
Основана през 1902 г., компанията Wolfberger обединява 800 семейства винопроизводители от Елзас, прилагайки в производството комбинация от традиции, опит и най-новите методи на всички семейства. Лозето се намира в южната част на региона и е единственото място, където почвата е от вулканичен произход. Волфбергер се занимава с производството на висококачествени пенливи и неподвижни вина, използвайки съвременни иновативни техники. Например, микропроцесорно контролирано събиране на реколтата, както и работещ ултрамодерен комплекс за създаване на креманско вино d'Elsace.
Хармоничният и освежаващ Rangen е доминиран от нотки на мед, лимонова кора и зрели плодове: ароматна круша, екзотично манго, слънчева кайсия. Финалът има сочни плодови и минерални нотки.
"Rangen" демонстрира съвместимост с изискани ястия от морски дарове: омари, ракообразни, ракообразни, стриди. Сервира се също с пържена риба и домашни птици на скара, задушени или пържени. Средната цена е - 11 077 рубли.
Носител на три златни медала "Cockburn`s Special Reserve" - това е първокласно пристанище, отразяващо традицията и фирмената идентичност на винарската къща "Cockburn". Този световноизвестен производител започва своята дейност през 1815 г., разположен в северната част на Португалия. Компанията съчетава традиционни техники със съвременни технологии и нестандартни решения. Например, една такава новаторска идея е експериментално лозе, предназначено да изследва забравени или редки сортове грозде. Благодарение на тази идея, висококачественият Touriga Nacional е възроден.
Има тъмен гранатов цвят и стилен античен характер. Наситеният му вкус е наситен с нотки на зрели плодове и плодове, сини сливи, праскови. Мека текстура, деликатен и сочен аромат.
Порт виното се сервира със сирена, шоколадови десерти, съчетани с плодове и ядки. Средната цена е - 1872 рубли.
Висококачественото полусладко вино ще украси както ежедневна вечеря, така и всяко празнично събитие. Елитно полусладко вино с добро отлежаване ще бъде отличен подарък за ценителите на тази благородна напитка.