В момента има голям брой различни картофени ястия, които не само се правят от него: първи ястия, втори ястия, десерти, напитки и т.н. Приготвянето на храна за семейство у дома е съвсем просто; картофите могат да се белят на ръка. Но в такива заведения като кафенета, ресторанти, където има голям брой посетители всеки ден, е неудобно да се почиства ръчно, меко казано. Затова те измислиха специални индустриални обелки от картофи, които белят картофите сами. Сега има много производители, които се занимават с разработването и пускането на тези устройства.
Съдържание
Общо има два вида белачки за картофи:
Непрекъснато работещите често се използват в големи предприятия и периодично в малки предприятия.
Машината се състои от голяма метална купа, стените й са покрити със специален материал, който по-късно ще се отлепи от кората на картофа. В горната част има специален прозорец, където ще се добавят картофи. След обелване на картофите, ципите ще бъдат изпратени в контейнер, който може да се бели след използване на машината. В допълнение към обикновените белачки за картофи може да има контролен панел и ножови плочи, които подобриха качеството на обработка.
Картофите се потапят в машината през специален прозорец в голяма купа. След това се излива малко количество вода, така че картофите да се измият по време на белене. След като машината се включи, купата започва да се върти бързо. Защото купата е покрита с уникален материал, когато картофите и стената влязат в контакт, кората ще започне да се отлепва, като по този начин се почиства. След почистване остатъците се изпращат по-нататък в контейнера за остатъци.
Трябва да обърнете внимание на списъка с критерии за подбор:
Сега има много различни производители на тези машини, защото това е полезно и надеждно оборудване. Разбира се, отдавна се появиха техните популярни модели, производители, отличителната черта на тези марки е стабилност, ефективност и качество, рейтингът е представен малко по-долу.
Това почистване е направено от белоруската компания Torgmash. Устройството е до известна степен универсално, то е в състояние да бели не само картофи, но и моркови и цвекло. Тази машина има висока производителност, което я прави уникална, но има един недостатък.Той се свързва с трифазна мрежа и не всеки ресторант или кафене има такава, следователно, когато я закупите, трябва да разберете каква връзка има институцията. Управлява се механично. В отзивите купувачите отбелязват разумна цена и добра производителност, която е доста висока, не всяка машина е в състояние да издържи на такова натоварване. Този модел белачка за картофи е в средния ценови сегмент, цената варира от 29 хиляди рубли - до 36 хиляди рубли.
Характеристика:
Мощност: 750 вата.
Напрежение: 380 волта.
Производителност: 290 кг / ч.
Дължина: 85 см.
Ширина: 65 см.
Дълбочина: 45 см.
Материал: неръждаема стомана.
Тегло: 46 кг.
Капацитет: 9 кг.
Гаранционен срок: 12 месеца.
Средна цена: 33 хиляди рубли.
Тази картофена белачка е забележимо различна от предишния модел, но не изостава толкова много от нея. Този модел има добро представяне, отлично качество и висока надеждност. Изработена е от неръждаема стомана и пластмаса. Тази машина почиства и други кореноплодни растения като цвекло.
Картофената белачка също може да бъде свързана към водопровода, така че корените да могат да се изплакват обилно по време на почистването. Удобно е да се използва поради следните две неща: наличието на таймер за следене на времето и устройство, което помага да не замърсява канализацията. Според купувачите това е един от висококачествените модели, може да бъде свързан към обикновен контакт с 220 волта, добър капацитет, цели 15 кг картофи. За съжаление цената на този модел не е много ниска, въпреки това качеството е добро и има допълнителна използваемост.
Характеристика:
Мощност: 750 вата.
Напрежение: 220 волта.
Материал: неръждаема стомана и пластмаса.
Производителност: 300 кг / ч.
Дължина: 400 мм.
Ширина: 530 мм.
Тегло: 60 кг.
Капацитет: 15 кг.
Гаранционен срок: 12 месеца.
Средна цена: 49 хиляди рубли.
Висококачествена електрическа белачка за картофи с всички части, произведени и внесени от Италия. Тази машина има интересен дизайн: двигателите имат няколко мини вентилатора и превключвател може да се намери на капака. Дизайнът е лесен за разглобяване, така че когато дойде време да почистите всичко, няма да е трудно да разглобите машината. Частите и материалите могат лесно да бъдат заменени и заменени в случай на повреда. Също така този модел има някои характеристики: регулиране на височината на краката и способността на машината да разтоварва напълнения контейнер самостоятелно. Купувачите в своите коментари обръщат внимание на удобството и качеството. Удобно е да извадите обелени картофи от контейнера. Клиентите също така отбелязват услугата, когато в точното време можете да видите състоянието на частите. Най-неприятното е цената. Цената е много висока, но въпреки това има предприятия и заведения, които предпочитат да дадат такива пари и да закупят висококачествено оборудване, отколкото да спестят пари и ще бъдат измъчвани, като инвестират пари в постоянния ремонт на автомобила.
Характеристика:
Мощност: 735 вата.
Напрежение: 220 волта.
Производителност: 168 кг / ч.
Размери: 470x545x910.
Тегло: 41,5 кг.
Капацитет: 10 кг.
Гаранционен срок: 12 месеца.
Средна цена: от 105 хиляди рубли. - 155 хиляди рубли.
Отличителна черта на тази машина е цифровото управление. Както при предишните модели, той има регулируеми крачета и голям прозорец. Машината е изработена от висококачествени материали и има добра стабилност. Моделът на тази марка е един от най-популярните сред купувачите, въпреки че цената не е много ниска. Тези, които ценят качеството и дългия експлоатационен живот на машината, няма да спестят от такъв продукт.Допълнителните удобства включват наличието на таймер и почистване на филтъра. Също така, машината може да бъде свързана към водопровода и да я изплакнете след обелване на картофите. Като цяло коментарите са положителни, отбелязват се качеството на материалите и лекотата на използване. Несъмнено високата му цена ще бъде голям недостатък, но си заслужава.
Характеристика:
Мощност: 900 вата.
Напрежение: 380 волта.
Производителност: 500 кг / ч.
Габаритни размери: 530x665x955.
Тегло: 46 кг.
Капацитет: 18 кг.
Гаранционен срок: 12 месеца.
Средна цена: около 100 хиляди рубли.
Atesy е добре позната марка, която произвежда най-добрите автомобили руско производство. MOK-150A е уникален модел, тъй като има много предимства. Тази картофена белачка не само бели картофи, но и други кореноплодни зеленчуци. Възможно е да се свържете към водопровода за измиване на пречистените продукти. Продуктът е изработен от добри материали, неръждаема стомана. По време на процеса на почистване самата машина включва вода за по-добра обработка на зеленчуци, освен това вътре има специални дискове, които ще помогнат за почистване на кореноплодните култури по време на обработката. Голям плюс е фактът, че въпреки мощността, двигателят практически не издава шум и не издава звуци. Коментарите са положителни, купувачите оценяват този продукт високо. Качеството е отлично, работи без прекъсване, продавачите в специализираните магазини са общителни, внимателни и компетентни.
Характеристика:
Мощност: 0,38 kW.
Напрежение: 380 волта.
Производителност: 150 кг / ч.
Материал: неръждаема стомана.
Дължина: 830 мм.
Ширина: 576 мм.
Дълбочина: 605 мм.
Тегло: 48 кг.
Капацитет: 7 кг.
Гаранционен срок: 12 месеца.
Средна цена: 40 хиляди рубли. - 65 хиляди рубли.
Друг италиански белач за картофи, който се отличаваше със своите параметри и качества. Тя, както и предишните модели, е в състояние да бели не само картофи, но и други кореноплодни растения. Има възможност за свързване към водопровода. Машината е изработена от неръждаема стомана, плочата, която почиства корените, се състои от силикон и алуминий. В горната част е разположен прозорец, той е направен от стъкло, така че човек може да наблюдава целия процес и, ако е необходимо, да го коригира. Оценките обикновено са добри и купувачите са доволни от този продукт. Акцентира се върху производителността, качеството на материалите и обработката.
Характеристика:
Мощност: 1 kW.
Напрежение: 380 волта.
Производителност: 250 кг / ч.
Материал: неръждаема стомана.
Дължина: 80 см.
Ширина: 32 см.
Дълбочина: 42 см.
Тегло: 26 кг.
Капацитет: 8 кг.
Гаранция: 12 месеца.
Средна цена: около 50 хиляди рубли.
Машина за белене на картофи от българско производство. Колата е подходяща както за кафенета, така и за ресторанти. Почистват се не само картофи, но и моркови, ряпа, цвекло и други кореноплодни растения. Купувачите са много доволни от тази машина. Добро качество, страхотна гаранция, на уебсайта можете да намерите инструкции, където всичко е подробно, включително как да се грижите за това почистващо устройство. Беленето на зеленчуци е достатъчно бързо, не отнема много време. Моторът работи тихо, не издава ненужни звуци. Материалът е неръждаема стомана, самото оборудване е електрическо. Цената е разумна, отговаря на качеството. Ефективността е много висока, изненадващо е, че машината е в състояние да издържи на такова натоварване.
Характеристика:
Мощност: 0,55 kW.
Напрежение: 380 волта.
Производителност: 325 кг / ч.
Материал: неръждаема стомана.
Дължина: 87 см.
Ширина: 68 см.
Дълбочина: 53 см.
Тегло: 72 кг.
Капацитет: 12 кг.
Гаранция: 12 месеца
Среден ценови сегмент: около 60 хиляди рубли.
Още една италианска белачка за картофи. Тази машина за почистване на картофи може да се използва дори в големи предприятия, тъй като нейните параметри са просто невероятни. В него могат да се белят всички видове кореноплодни растения. Машината е свързана с канализацията и водоснабдителната система, така че да няма изтичане и някои други непредвидени обстоятелства, в купата има специален капак, който ще предотврати изтичането. За разлика от предишните модели, този има не автоматично, а механично управление. Изработена е от добри материали, неръждаема стомана и покрита със силно устойчив материал отгоре. Цената е много прилична, особено като се има предвид нейното качество. Как да се грижите и как да инсталирате белачка за картофи, можете да разберете в инструкциите, които са приложени на сайта. Оценките са високи и купувачите хвалят това оборудване.
Характеристика:
Мощност: 1,1 kW.
Напрежение: 380 волта.
Произведено: 500 кг / ч.
Изработен от: неръждаема стомана.
Дължина: 85 см.
Ширина: 44 см.
Дълбочина: 56 см.
Тегло: 43 кг.
Капацитет: 14 кг.
Гаранционен срок: 12 месеца.
Средна цена: 54 хиляди рубли.
Това е може би най-надеждният и висококачествен белач за картофи сред всички останали. Изработен от неръждаема стомана, покрит със специални устойчиви материали, които ще го предпазят в бъдеще и ще удължат експлоатационния му живот. Краката са регулируеми, самата конструкция лесно се разглобява, така че ако машината е силно замърсена, тогава тя може да бъде разглобена и изпратена до съдомиялната машина и измита. Всички необходими бутони са разположени отгоре, на капака, което означава, че няма да е необходимо да се катерите навсякъде и да търсите бутон за старт или превключвател. Капакът се затваря много плътно и няма да позволи на водата да се изпомпва. Клиентите са доволни от този модел и се радват да го използват. Той е добре направен, лесен за използване, тих и произвежда доста картофи.
Характеристика:
Мощност: 1,1 kW.
Напрежение: 385 волта.
Производителност: 340 кг / ч.
Изработен от: неръждаема стомана.
Дължина: 120 см.
Ширина: 56 см.
Дълбочина: 65 см.
Тегло: 53 кг.
Капацитет: 20 кг.
Гаранция: 12 месеца.
Средна цена: 110 хиляди рубли.
В зависимост от мястото и интензивността на използване, всеки клиент може да закупи необходимото оборудване за белене на картофи и други кореноплодни култури. Какво ще лежи в основата на избора зависи и от потребителя. Съвременният пазар предлага доста богат избор от оборудване за кафенета, ресторанти и столове в различни ценови категории. Но във всеки случай собственикът на предприятието, който не е безразличен към качеството на услугите, предоставяни в сферата на общественото хранене и мисли за удобни условия на труд за своя персонал, ще се погрижи за такова просто, но много полезно оборудване като белачка за картофи. И кой модел да изберете ще зависи само от купувача.