Un gâteau est une délicatesse délicieuse qui nécessite parfois beaucoup de responsabilité dans le choix, surtout si la confection est faite sur commande. Aujourd'hui, les capacités techniques (et pas seulement) permettent de réaliser un gâteau de types, de goûts et de formes complètement différents. Un grand nombre de boulangeries offrent des services dans ce domaine. Cet article aidera à répondre à la question de savoir où sont fabriqués les meilleurs gâteaux sur mesure à Nizhny Novgorod et que rechercher lors du choix.
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Lors du choix d'une boulangerie, pour n'importe quel client, non seulement un résultat savoureux est important, mais également le calendrier d'exécution et les fonctionnalités de livraison. Compte tenu des avantages et des inconvénients des pâtisseries, elles se situent comme suit:
Le magasin de confiserie Pirozh.Ka propose aux clients non seulement des gâteaux sur mesure, mais également d'autres sucreries - cupcakes, biscuits, muffins, guimauves, etc. S'il parle de gâteaux sur mesure, ils peuvent être commandés ici pour tout événement ou vacances - anniversaire, mariage, entreprise ou tout autre événement. Le chef pâtissier est Andrey Kandyurin.
Le portfolio de cette confiserie impressionne par son travail. La principale caractéristique de cette confiserie est un développement professionnel distinct de la conception des bonbons. Le client peut envoyer un exemple de photo ou décrire avec des mots ses souhaits, et une personne spéciale aidera à développer un gâteau individuel qui ne ressemble pas aux autres.
Parmi les œuvres, vous pouvez trouver à la fois des formes de gâteaux classiques et des versions 3D. Les garnitures viennent également dans une variété d'options:
Pour la commande, il est conseillé de déclarer la date estimée à l'avance, si elle est connue. Vous pouvez réserver une date en payant un acompte de 1 500 roubles pour un gâteau ordinaire et de 2 500 roubles pour un gâteau de mariage. Mais le prépaiement n'est pas remboursable.
Vous pouvez commander par téléphone ou sur les pages officielles des réseaux sociaux.
Le coût d'un gâteau varie de 1600 à 3000 roubles pour 1 kg, en fonction des caractéristiques et de la complexité de la commande. Le poids minimum du gâteau commandé est de 2,5 à 3 kg.
Le prix d'un gâteau de mariage varie de 1500 à 1700 roubles pour 1 kg.
Sur leurs pages officielles, l'administration de la pâtisserie prévient que le poids peut légèrement différer de celui commandé. Cela dépend des éléments de décoration, qui ne peuvent pas toujours être prédits et calculés.
Le résultat final peut être récupéré à l'adresse - rue Poltavskaya 30, centre commercial "Cube". Il existe également un système de livraison:
Le studio de confiserie Parfait fait des gâteaux de toute complexité sans crème végétale et sans gras trans nocifs. La chef pâtissière est Irina Parfyonova.
Le portfolio de ce studio regorge de nombreuses options pour le travail effectué. Il existe à la fois des desserts personnalisés et des options classiques. En plus des gâteaux, vous pouvez commander des cupcakes séparément ou en complément du gâteau.
Tous les desserts de ce studio sont constitués d'ingrédients de qualité, dont la liste se trouve sur le site officiel. Parmi eux:
Diverses recettes pour ces desserts servent de base à l'exécution des commandes - miel, Red Velvet, Oreo, cheesecake, chocolat, carotte, agrumes, lait d'oiseau, biscuit Queen Victoria, etc.
Vous pouvez commander un gâteau par numéro de téléphone, via les pages officielles sur les réseaux sociaux ou le site Internet. Le résultat final peut être reçu par courrier, la confiserie coopère avec un service de messagerie spécial. Pendant la saison chaude, les gâteaux sont transportés dans un sac spécialement équipé pour ne pas gâcher le résultat. Les frais de livraison dépendent du lieu de réception. Vous pouvez utiliser l'auto-ramassage à l'adresse - 20 rue Arkticheskaya.
Le coût du gâteau dépend des ingrédients utilisés et du niveau de difficulté. Les garnitures de base coûtent 1400 roubles pour 1 kg. Le coût minimum pour un gâteau avec un décor minimum, une boîte et une inscription est de 2500 roubles. Le poids minimum de commande est de 1,8 kg.
Parmi les critiques du studio de confiserie Parfait, des critiques exclusivement positives prévalent. Les clients sont satisfaits du goût, du design et de l'attitude à leur égard.
L'usine de confiserie Tortim prépare des desserts sucrés depuis 1998, et depuis 2012 elle est devenue une marque. Cette entreprise prépare ses gâteaux uniquement à partir d'ingrédients naturels et de haute qualité. Tous leurs produits peuvent être appelés en toute sécurité des gâteaux faits maison.
Toutes les conditions et tous les souhaits du gâteau souhaité peuvent être discutés par téléphone, envoyer une photo ou rencontrer un représentant de l'entreprise, avec qui discuter de tous les détails prévus.
Les gâteaux sont préparés pour toutes sortes d'événements. Fêtes d'enfants, mariages ou événements d'entreprise - pour toutes ces dates importantes, l'usine de confiserie a déjà exécuté des commandes, et de telles œuvres peuvent être trouvées dans le portefeuille sur leur site officiel. Parmi ces œuvres figurent des formes 3D, des nombres ou des versions classiques.
Pour le remplissage, 11 options sont utilisées:
La composition détaillée de chacun des remplissages ci-dessus peut être trouvée sur leur site officiel.
En choisissant le remplissage et en réfléchissant au design, vous pouvez passer une commande par numéro de téléphone ou sur le site officiel. Dans ce cas, vous devez effectuer un paiement anticipé de 1000 à 2000 roubles. Si le gâteau pèse plus de 3 kg, 50% du coût.
Le coût de la commande dépend du tarif choisi:
La commande minimum pour un gâteau crémeux commence à partir de 1,5 kg, le mastic à partir de deux kilogrammes et à deux niveaux à partir de 3 kg.
Les chiffres sont payés séparément:
Si la commande est urgente, c'est-à-dire qu'elle est effectuée un jour avant la célébration, 500 roubles supplémentaires sont payés.
L'entreprise effectue également la livraison des commandes, qui coûte 500 roubles dans la ville, et s'il est nécessaire de livrer en dehors de la ville, chaque kilomètre coûte en plus 15 roubles.
Cakerot est une pâtisserie artisanale dans laquelle tous les gâteaux sont préparés par une pâtissière avec 16 ans d'expérience, Anna Lebedeva. La collection d'Anna comprend de nombreuses recettes différentes, par exemple du chocolat, des fruits, des snickers, du Tutti-Fruti, du Red Velvet, de Napoléon et d'autres.
Dans cette pâtisserie vous pouvez commander un dessert pour toute occasion: anniversaire, mariage, anniversaire ou tout autre événement.
Le prix d'un gâteau dépend directement de la complexité et du temps nécessaire pour le cuire. Coût minimum: 850 roubles pour 1 kg, si la décoration se compose uniquement de crème fouettée. Si le gâteau est décoré avec du mastic, le prix pour 1 kg est de 1100 roubles.
Pour ceux qui aiment quelque chose d'inhabituel, il est possible de commander un gâteau Bochem. Il est en cours de préparation sur la base de la technologie européenne, que beaucoup ne connaissent pas. La recette de ce gâteau prévoit des ingrédients assez chers et la complexité de la cuisson, ceci explique le prix: à partir de 1800 roubles le kilogramme.
Vous devrez payer séparément pour la livraison - 500 roubles. La livraison est effectuée dans toutes les zones de Nizhny Novgorod, mais les détails doivent être clarifiés lors de la commande. Cependant, il est possible de récupérer le plat vous-même dans le microdistrict Seventh Heaven.
Le portefeuille de confiserie maison comprend une variété d'œuvres. Parmi les gâteaux de mariage, vous pouvez trouver à la fois des options traditionnelles à plusieurs niveaux et des formes inhabituelles, par exemple sous la forme d'un piano. La conception de l'un des attributs du mariage a également un grand choix, certains sont recouverts de baies et de fruits, et il y en a des traditionnels avec des figures de couples et de cygnes.
Parmi les options pour enfants, il existe de nombreux gâteaux avec des personnages de dessins animés, des contes de fées ou d'autres personnages. Les formes inhabituelles sont très populaires, par exemple, dans le portefeuille, vous pouvez trouver des œuvres sous la forme d'un Bob l'éponge, de Raiponce ou d'une voiture.
Anna Lebedeva fait du bon travail avec la décoration de gâteaux et pour d'autres événements, parmi lesquels vous pouvez trouver des étiquettes d'entreprises populaires ou avec une parcelle entière sur un stand.
La plupart des clients notent non seulement l'exécution et l'exécution de haute qualité des caractéristiques de conception, mais également le résultat délicieux. Beaucoup disent qu'Anna a réussi à réaliser leurs idées de la meilleure façon possible, même s'il s'agit d'un échantillon de quelque chose de prêt à l'emploi.
La confiserie "Vkus Detstva" propose des gâteaux et cupcakes naturels faits maison pour tout événement, vacances, adapté à tout âge. Le chef pâtissier est Natalya Smirnova.
Le portefeuille de Natalia comprend une large sélection de formes et de designs variés de confiserie. Vous pouvez trouver des options telles que:
Pour la décoration, du mastic, des fruits, des crèmes ou d'autres options sont utilisés conformément aux souhaits des clients. La garniture a également un grand choix.
Quand il s'agit de crème, il y a aussi beaucoup de choix: crème anglaise, beurre, crème sure, crème au chocolat, mascarpone et Charlotte. Les gâteaux peuvent également être préparés selon les souhaits des clients.
Parmi toute cette abondance, chacun peut choisir sa propre option et la commander par téléphone ou via les réseaux sociaux, après avoir préalablement discuté de tous les détails directement avec le chef pâtissier lui-même. Il est préférable de commander un dessert 7 à 14 jours avant la célébration. Bien qu'il existe un service de commande urgente, pour des conditions distinctes.
Le coût de chaque gâteau dépend de la conception. Prix pour 1 kg:
Le poids minimum de commande est de 2 kg pour un gâteau ordinaire et de 2,5 kg pour un décor en mastic.
Horaires d'ouverture de la confiserie de 10h00 à 20h00 dans le quartier Soromovsky à l'adresse: rue Zaitseva 12. Il y a aussi une livraison dont le prix dépend de la zone où vous souhaitez livrer une délicieuse friandise.
La confiserie maison "Taste of Detstva" organise diverses promotions et tirages au sort sur ses pages dans les réseaux sociaux. Ainsi, chacun a la possibilité de gagner et d'essayer le gâteau ou les cupcakes de l'auteur de Natalia Smirnova.
Le goût de l'enfance, en plus des gâteaux, prépare des ensembles de cupcakes, qui conviennent également à tout événement. Le portfolio contient les résultats d'un travail où les cupcakes sont une sorte de continuation du plat principal, le gâteau. Ces gâteaux ont également une grande variété de garnitures. Leur prix varie de 120 à 160 roubles par pièce.
Fruit and Chocolate Blues est une confiserie maison où tous les bonbons sont préparés par Zaitseva Irina.
Le portfolio de cette pâtisserie présente les résultats de travaux pour divers événements, vacances ou événements. Une large gamme de formes et d'éléments décoratifs peut être utilisée pour les anniversaires d'enfants, les mariages ou les anniversaires d'entreprise. Pour la décoration des gâteaux, on utilise:
Les gâteaux sont préparés pour différents goûts. Le client peut choisir l'une des options suivantes:
Différentes variantes de crèmes peuvent servir d'intercalaire - beurre, crème pâtissière, crème sure, crème glacée, fromage, chocolat, caillé, ainsi que crème, lait concentré, baies, fruits, noix ou flocons de noix de coco. S'il est difficile de choisir une chose avec toute la variété des options, vous pouvez vous fier au choix du pâtissier et il cuisinera à sa guise, en tenant compte des souhaits des clients.
Une composition plus détaillée peut être trouvée sur la page officielle sur les réseaux sociaux.
Le prix par commande varie de 900 à 1100 roubles par kg, la conception et la recette du gâteau sont prises en compte. Si un gâteau au mastic pèse plus de 2 kg, le prix pour 1 kg est de 900 roubles, de 1,5 à 2 kg - 1000 roubles. Moins de 1,5 kg - 1000-1100 roubles pour 1 kg. Le mariage ou simplement les mariages à plusieurs niveaux coûtent entre 1000 et 1100 roubles. Si la commande est urgente, il y a un supplément, vous devrez également payer l'emballage séparément. Lors de la commande à nouveau, il est possible d'obtenir une réduction.
En plus du dessert principal, Irina prépare des gâteaux, des biscuits, du pain d'épices ou d'autres bonbons.
La commande est considérée comme terminée dès le paiement d'un acompte d'au moins 500 roubles.
La commande terminée sera livrée à l'adresse indiquée. Prix de livraison à partir de 200 roubles, selon la distance.
Bien sûr, lors du choix d'un endroit pour commander l'un des plats principaux de toutes les vacances et événements, vous devez tenir compte du rapport qualité-prix. Bon nombre des confiseries en question ont un prix relativement élevé, mais la qualité de l'exécution et de la décoration du gâteau y correspond.
Le principal conseil lors du choix n'est pas la poursuite de l'option la moins chère, mais le choix d'un vrai pâtissier de qualité. De nombreuses personnes utilisent une variété d'additifs et de mélanges pour aider à maintenir le prix bas, mais malheureusement, le niveau de saveur diminue également. Ce sont les principales erreurs lors du choix.
Après avoir analysé la confiserie en question, il vaut la peine de dire que dans chacune d'elles, vous pouvez trouver un gâteau pour tous les goûts et toutes les couleurs, parfait pour un adolescent et une génération plus âgée, et particulièrement si aimé des enfants. En plus du gâteau, vous pouvez commander toutes sortes de gâteaux parfaits pour décorer le Candy Bar, populaire en 2018-2019.
Malheureusement, de nombreuses pâtisseries ne proposent pas de dégustation gratuite, bien qu'il soit possible de s'entendre sur ce point séparément.
Comment choisir un gâteau pour les vacances? Et que rechercher lors du choix? Utilisez nos conseils et notes, compilés par l'avis de la majorité des clients de ces établissements.