Où sont les meilleurs gâteaux sur mesure à Novossibirsk en 2024

Le gâteau est le dessert principal de toute table de fête, étant au centre de l'attention de toutes les personnes présentes. Il peut être préparé à la fois pour une fête de famille modeste et un événement officiel à grande échelle. Le gâteau sera un excellent cadeau pour les amis ou les collègues de travail. Actuellement, le choix de ce dessert est énorme: les rayons des magasins sont remplis d'un grand nombre de pâtisseries, chacune étant belle à sa manière.

La variété peut rendre le choix difficile. Malgré cela, parmi les desserts en magasin, il existe un modèle selon lequel tous ces gâteaux sont préparés, sans tenir compte du thème de la fête, des préférences de la personne pour qui il est acheté. Pour faire du gâteau un cadeau inoubliable et unique, vous pouvez faire une commande individuelle. Toutes les nuances et souhaits seront pris en compte ici. C'est un cadeau digne pour l'anniversaire d'un enfant et pour un événement d'entreprise. Aujourd'hui, il existe de nombreux professionnels dans ce domaine des arts culinaires. Cela vaut la peine de prendre le temps de trouver le meilleur de Novossibirsk.

Comment choisir le bon gâteau

En fonction de la destination du gâteau, il vaut la peine d'appliquer des règles différentes pour le choisir et le créer. De plus, les formes, les goûts, les couleurs sont si diversifiés que cela vous permet de répondre avec précision aux souhaits du client, en se concentrant sur le thème des vacances. Peut-être que le plus grand choix d'options de gâteaux est destiné aux événements pour enfants. Ici, vous pouvez expérimenter à l'infini: ajoutez du biscuit, du glaçage au chocolat et bien plus encore.

Tout d'abord, lors de la création d'un tel dessert, vous devez connaître les préférences de l'enfant lui-même. En règle générale, les enfants aiment beaucoup le chocolat et tous ses dérivés. Il y a aussi ceux qui aiment le gâteau aux carottes ou le cheesecake. Pour déterminer avec précision le goût de l'enfant, il suffit de l'emmener à la pâtisserie la plus proche et de voir ce qu'il choisit exactement. La connaissance des loisirs peut aider à décorer le gâteau. Les technologies modernes en matière de pâtisserie sont infinies, donc n'importe quelle idée, même la plus audacieuse, peut être réalisée.

Un enfant qui aime le sport, par exemple le football, sera doublement heureux de recevoir un gâteau sous la forme d'un ballon de football. Un dessert sous la forme d'un instrument de musique préféré est idéal pour un musicien. Les tout-petits adoreront certainement l'ours en peluche ou le lapin. Pour créer un gâteau unique, vous n'avez besoin que d'informations sur les loisirs de l'enfant, l'imagination des parents et la présence d'une pâtissière.

Si vous prévoyez d'organiser une fête d'enfants, lorsque vous devez prendre en compte les intérêts et les préférences de tous les enfants pour créer un gâteau, la situation est différente.Il est raisonnable, tout d'abord, de parler avec les parents, de savoir si l'enfant a une intolérance à un produit. Il y a des allergies au lait, au chocolat et à d'autres ingrédients de dessert. Il est nécessaire de prendre en compte les intérêts de tout le monde.Par conséquent, si un enfant est allergique à un produit, il vaut la peine d'abandonner l'idée proposée et de rechercher une autre option. Pour les plus jeunes enfants, les gâteaux au chocolat et aux fruits conviennent bien comme base. Après cela, vous devez choisir la garniture du dessert. Une option gagnant-gagnant est un soufflé à base de fromage cottage ou de yaourt, avec des baies fraîches. Le sirop de fruits est idéal pour l'imprégnation.

Le dessert pour un goûter commun, la fin d'un dîner, où le public principal est composé d'adultes, doit être choisi selon d'autres critères que pour les fêtes d'enfants.

Comment choisir un gâteau pour l'anniversaire d'un adulte

Ce n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître à première vue. Il n'y a pas de cadre rigide ici. Inutile d'inventer des formes fantaisistes, comme dans le cas des fêtes d'enfants. Il suffit de disposer simplement, joliment, gracieusement le plat, sans thème spécifique et prononcé. Ici, il convient de se concentrer sur le goût du dessert.

Choix de garniture à gâteau

Ici, vous pouvez faire preuve de créativité. Des garnitures inhabituelles telles que café, alcool, par exemple, liqueur, cognac conviendront. La crème au beurre, le lait concentré et la garniture classique - le chocolat conviennent comme garniture. Dans ce cas, vous pouvez expérimenter la garniture intérieure du gâteau. Il y a une forte probabilité de surprendre même les gourmets.

Comment choisir un gâteau et une garniture pour un mariage

Une autre chose est un gâteau pour une célébration de mariage. C'est un point très important. Il y a de nombreux facteurs à considérer:

• le nombre d'invités au mariage;
• échelle de l'événement;
• souhaits des mariés eux-mêmes;
• opportunités financières.

Un dessert de mariage peut être varié: d'un petit gâteau modeste en plusieurs couches pour un festin de famille à un chef-d'œuvre grandiose de l'art culinaire de nombreux niveaux et décorations à thème, avec des figures de mariés.

Le budget est illimité: il peut varier d'un petit montant à plusieurs milliers et plus. Vous devez connaître la limite d'argent à l'avance et vous y concentrer lorsque vous choisissez les garnitures et autres éléments du dessert. Le coût des ingrédients plus le travail du professionnel sera inclus dans le prix total du gâteau.

Lors d'un mariage, en règle générale, plusieurs catégories d'âge sont rassemblées. Dans ce cas, les gâteaux à base de fruits, de noix, avec l'ajout de crème, de crème conviennent. Pour créer un gâteau sur mesure pour la célébration, il vaut la peine de passer commande le plus tôt possible afin d'éviter les lacunes, le manque de temps. Le gâteau doit être fabriqué à partir de produits frais et de qualité.

Sans aucun doute, les avantages d'un dessert festif sont un gâteau fait par des mains habiles et professionnellement fabriqué sur commande. Cela demandera un peu plus d'efforts et d'investissement en temps et en argent de la part du client. Mais le résultat en vaut la peine!

Caractéristiques distinctives des gâteaux sur mesure et leurs avantages

Pas une seule fête n'est complète sans le dessert principal - le gâteau. Beaucoup de gens les commandent à l'avance. Pour que les vacances ne soient pas gâchées, avant de passer une commande, il est nécessaire de discuter de points importants tels que le délai de production, la disponibilité de la livraison et la procédure de paiement. Pour préparer des produits de boulangerie répondant aux souhaits du client, le chef pâtissier doit clarifier tous les détails nécessaires. Par exemple, la composition, l'apparence, la taille et même la présence d'allergies à tout composant.

Des pâtissiers expérimentés utilisent de la crème ou du mastic pour créer de véritables œuvres d'art à partir de produits de boulangerie. Les gâteaux représentant une famille ou un anniversaire sont également très appréciés. La photographie, dans ce cas, est imprimée à l'aide d'une imprimante spéciale sur du papier de qualité alimentaire. L'artisanat et une approche individuelle de chaque client lui procurent une grande joie et restent dans sa mémoire pendant de nombreuses années de vie. Pour rendre votre enfant heureux, vous pouvez commander un gâteau avec l'image de votre personnage de dessin animé préféré, ainsi que fabriquer sa figurine en mastic.

Il y a trois raisons principales pour lesquelles il est préférable de commander un gâteau à un pâtissier expérimenté:

• nourriture fraîche;
• dessin original;
• assurance qualité individuelle.

Un autre avantage des gâteaux sur mesure est leur caractère unique, car chaque client souhaite recevoir des produits de boulangerie avec la composition et le design requis. Une telle possibilité n'existe pas dans les magasins. Tous les produits ici sont des spécimens légèrement différents avec un modèle de conception.

Gâteau original sur commande, son prix

Lors du choix des gâteaux, les prix ne doivent pas être considérés comme trop frugaux ou même avares. Après tout, le client achète non seulement un gâteau, mais aussi un petit morceau des futures vacances. Une bonne entreprise vous aidera toujours à faire le bon choix et à choisir le gâteau le mieux adapté à un thème de vacances particulier. Ou peut-être devriez-vous vous tourner vers les anciennes traditions et acheter une tarte ou même un pain? Une bonne surprise pour beaucoup est la livraison gratuite d'un achat, cependant, uniquement si son poids dépasse une certaine limite.

De nombreuses entreprises fabriquent des gâteaux et leurs prix changent souvent en fonction de l'événement, du nombre d'invités, de la complexité de la conception et de la taille du gâteau. Vous pouvez toujours choisir la meilleure option pour le rapport gâteau / prix, tout en maintenant un haut niveau de qualité. Il peut s'agir soit d'un gâteau en série réalisé selon une recette classique, soit d'un gâteau complètement original et exclusif, réalisé spécialement pour un client spécifique.

Il est également possible de développer un design de gâteau, basé sur une idée existante présentée dans l'assortiment (par exemple, une machine à gâteau, un gâteau de princesse), puis de le compléter avec de nouveaux détails qui donnent de l'originalité à la fois à l'apparence et au goût. Lors du choix d'un gâteau, les prix peuvent sembler trop élevés, mais en réalité ils ne le sont pas. En effet, son coût, comme on le sait maintenant, comprend le développement du cake design, et la mise en œuvre de cette idée, et la création de décorations supplémentaires, et, enfin, la conception et la présentation du gâteau.

Que rechercher lors de la commande de produits de boulangerie

Avant de commander des pâtisseries, vous devez tenir compte de points importants tels que les préférences, l'âge et les intérêts de la personne à laquelle elles sont destinées. Ce n'est qu'après cela que vous pouvez commencer à choisir le poids du gâteau, de la pâte à pâtisserie, de la garniture, etc. Au stade final, la forme, les éléments décoratifs et le style de cuisson sont discutés.

Pour le choix correct du gâteau, il est très important de prêter attention à des détails sans importance à première vue tels que:

1. Disponibilité de permis pour les produits et d'un certificat de qualité;
2. Expérience de travail d'un chef pâtissier et avis de ses produits;
3. La possibilité de calculer le poids des pâtisseries avec un pâtissier en fonction du nombre de convives.

Rappelles toi! Il est nécessaire de commander le gâteau à l'avance. Des pâtissiers expérimentés recommandent de faire une réservation dès 5 jours avant de la recevoir, et même 7 à 10 jours si la cuisson souhaitée implique un décor complexe.

Le coût d'un gâteau sur mesure est légèrement supérieur à celui d'un gâteau en magasin. Cependant, leur goût est complètement différent. La cuisson à la commande a un goût riche et brillant et une odeur alléchante, et les composants sont de haute qualité, car les pâtissiers spécialisés dans les commandes apprécient beaucoup leur réputation.

Le prix d'un gâteau préparé sur commande se compose de plusieurs éléments:

• coût des composants;
• poids de cuisson;
• la complexité de la décoration;
• politique de prix professionnelle.

Important! Il convient de garder à l'esprit que le poids total du gâteau comprend tous les éléments décoratifs en crème ou en mastic. Et ils pèsent décemment.

Un gâteau sur mesure deviendra la décoration principale de la table de fête, donnant au "héros" de l'occasion beaucoup d'impressions vives. Une œuvre d'art douce n'est pas seulement un cadeau original, c'est l'expression de vos sentiments les plus chaleureux.

Évaluation des meilleurs gâteaux à commander à Novossibirsk

Confiserie Studio Caramel

Un gâteau avec un décor basique coûtera 1100 roubles par kilogramme. Vous pouvez commander un produit à partir de 1,5 kilogramme.Le décor de base comprend de la meringue, des guimauves, des baies, des fruits et des gouttes de chocolat. La conception de ce gâteau est faite dans le style de l'espace et de l'aquarelle. Si les produits de boulangerie comprennent des fruits et des baies non saisonniers, des biscuits au pain d'épice, des gâteaux de pâtes, ainsi que des décorations avec des bonbons et du chocolat, le montant augmentera déjà.

Dans le studio, vous pouvez commander:

• Gâteaux;
• petits gâteaux;
• desserts.

L'un des principaux avantages de la confiserie est des classes de maître qui sont organisées pour les débutants et les spécialistes en exercice.

Les frais de livraison varient entre 250 et 500 roubles, le prix dépend de la distance de la destination. Cependant, ce service n'est disponible que lors de la commande de produits pour un montant de 800 roubles ou plus.

• peu coûteux, mais de haute qualité et savoureux;
• classes de maître;
• Approche individuelle de chaque client.

• pas trouvé.

Vous pouvez récupérer vous-même les produits de boulangerie finis à l'adresse: st. Trudovaya, maison 3/1 (station de métro - Place Lénine).

Maison de confiserie n ° 7

Ici, vous pouvez commander non seulement un gâteau de créateur, mais une vraie douce surprise exclusive. Des artisans expérimentés créent des desserts luxueux, frais et aromatiques, améliorant chaque jour leurs compétences. Grâce à cela, la confiserie a acquis une immense popularité et une excellente réputation. Presque tous les clients, ayant commandé des produits ici au moins une fois, reviennent et recommandent également la confiserie à tous leurs amis et parents. Les personnes qui ont reçu des produits de boulangerie sur commande de la maison de confiserie n ° 7 en cadeau ressentent un grand plaisir et une grande joie.

L'équipe de confiserie considère sa principale priorité dans son travail de fournir au client des produits et services de haute qualité. Grâce à la livraison de pâtisseries, vous pouvez obtenir une œuvre d'art sucrée sans quitter votre maison. Pour féliciter les partenaires, vous pouvez même organiser la livraison d'un grand lot de commandes. La confiserie produit une vaste gamme de produits: gâteaux, cupcakes, pâtes, pâtisseries, chocolats et même biscuits. A la demande du client, les artisans décoreront la douce commande avec de beaux logos comestibles. Un grand avantage de l'organisation est la livraison de produits qui peuvent être fabriqués dans plusieurs villes à la fois. Tous les détails nécessaires se trouvent sur le blog d'entreprise de la confiserie.

La livraison à Novossibirsk est gratuite de 9h00 à 22h00. Cependant, il est possible de livrer les produits à un autre moment plus opportun pour le client, toutes les conditions sont négociées individuellement, y compris les frais de livraison vers d'autres villes ou régions éloignées.

• produits et services de haute qualité;
• livraison de produits de boulangerie;
• attitude individuelle envers les clients.

• pas trouvé.

Téléphone de contact: +7 383 381 17 17; +7 952 934 55 44.

Confiserie ElKremo

Les maîtres possédant une vaste expérience traitent avec succès des commandes de toute complexité sur une grande variété de sujets. L'énorme portefeuille comprend des gâteaux réalisés sur des thèmes: luxe, style, thème, "nu", mariage et bien d'autres. Les maîtres fabriquent des gâteaux pour la cérémonie de mariage même selon les croquis des clients. La cuisson ne contient que des ingrédients naturels. Des kits de dégustation sont également disponibles sur commande.

• livraison;
• approche individuelle;
• décor avec du mastic ou de la crème;
• commande par téléphone;
• exécution de la commande à partir de trois jours.

• pas trouvé.

Téléphone de contact: +7383388 50 08.

Vous pouvez récupérer vous-même le produit fini à l'adresse: Blucher Street, maison 71, bureau 301.

Confiserie Cityort

L'entreprise fabrique des gâteaux sur mesure uniquement à partir d'ingrédients naturels frais. Les produits de boulangerie sont sans OGM. Les produits Cityort sont parfaits non seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants. En effet, dans la fabrication des desserts, aucun exhausteur de goût ou colorant artificiel n'est utilisé ici. L'entreprise est présente sur le marché depuis plus de cinq ans, elle possède donc une vaste expérience et coopère avec de nombreuses grandes organisations. Les maîtres pâtissiers font un excellent travail avec des commandes de toute complexité.À Cityort, un client peut commander non seulement un gâteau, mais également des desserts populaires tels que des gâteaux au fromage, du pain d'épice, des cupcakes et bien plus encore.

Des maîtres pâtissiers expérimentés réalisent tous les fantasmes de design. Indépendamment de la complexité des croquis, les produits sont obtenus avec une forme claire et un décor luxueux, d'où non seulement l'artisanat mais aussi l'amour respirent. Un avantage important de l'entreprise est l'utilisation exclusive d'ingrédients naturels. Après tout, de nombreuses entreprises, ayant obtenu une reconnaissance et un flux important de commandes, commencent à utiliser des substituts artificiels pour réduire le coût de production. Cependant, Cityort n'accepte pas cette approche de la production. La devise de l'entreprise est «Qualité et bon marché».

Il est facile et simple de passer une commande chez Cityort. Vous pouvez laisser une demande sur le site ou par téléphone. Les images photo des desserts souhaités sont acceptées pour la commande. Ou vous pouvez choisir un gâteau dans le catalogue de l'entreprise.

• exécution des commandes pour tout événement (mariage, anniversaire, anniversaire et même desserts pour enfants pour une fille ou un garçon);
• production de produits en peu de temps;
• la possibilité d'une commande urgente (la veille de l'événement);
• sécurité - les produits de boulangerie sont fabriqués uniquement à partir d'ingrédients naturels;
• une large gamme de produits de confiserie sur commande;
• décor de gâteaux avec impression de photos;
• excellent rapport qualité / prix.

• pas trouvé.

Vous pouvez récupérer le gâteau vous-même à l'adresse: rue Olga Zhilina, maison 92a ou commander la livraison à domicile.

Maison de confiserie Manzhari

La principale priorité de l'entreprise est la qualité des produits fabriqués, qui répondent toujours aux normes. Pour atteindre ce résultat, les employés de l'entreprise effectuent un contrôle qualité à toutes les étapes du processus de production, des matières premières reçues aux produits de boulangerie finis. Tous les produits de l'entreprise sont uniques, car l'âme et la créativité sont prises comme base dans le travail.

• qualité des produits manufacturés;
• pas beaucoup de temp;
• commande urgente à temps;
• une large gamme de produits de confiserie sur commande;
• impression de photos.

• pas trouvé.

Aujourd'hui, les mini-boulangeries et entreprises de confiserie de Novossibirsk fabriquent des produits de boulangerie uniquement à partir d'ingrédients naturels, sans ajout de divers colorants artificiels et conservateurs. Les maîtres créent de véritables œuvres d'art non seulement selon les recettes populaires de la maison, mais même selon les recettes européennes.