Les meilleures marques de gruau de maïs pour 2024

Le gruau de maïs est une vraie trouvaille pour les personnes qui se soucient de leur alimentation et veulent obtenir beaucoup de nutriments sans calories inutiles. Notre classement des meilleures marques de gruau de maïs pour 2024 vous aidera à déterminer quel fabricant est le plus susceptible de vous plaire.

Histoire d'origine

Les Aztèques ont également apprécié la beauté du maïs. Grâce à cette herbe, ils ne savaient même pas l'existence de malheurs tels que la thrombose ou la crise cardiaque. Les Indiens ont inventé un délicieux plat de tamales à base de maïs et les ont traités à leurs invités d'honneur. Même maintenant, les tamales sont populaires auprès des Mexicains et sont une concoction alléchante de maïs, de viande hachée et d'autres ingrédients enveloppés dans des feuilles de maïs. Peu à peu, grâce à Columbus, le maïs a commencé à conquérir l'Europe et est aujourd'hui fermement ancré dans le menu de nombreuses personnes.

Bénéfice et préjudice

L'utilisation du gruau de maïs réside dans sa composition riche, qui n'est pas perdue après le traitement thermique. 100 grammes de «reine des champs» sous forme sèche ne contiennent que 328 calories, tandis que le porridge fabriqué à partir de celui-ci ne contient que 86 calories. Les nutritionnistes du monde entier recommandent d'inclure les céréales de cette céréale dans l'alimentation des bébés, des personnes âgées et des personnes en surpoids. La fibre contenue dans les céréales a un effet bénéfique sur l'état du tractus gastro-intestinal. Une grande quantité de vitamines a un effet merveilleux sur l'état des ongles, de la peau et des cheveux.

Les dommages causés aux céréales sont minimes. Premièrement, il n'est catégoriquement pas adapté aux personnes souffrant d'insuffisance pondérale. Autrement dit, avec l'anorexie, il est préférable de manger quelque chose de plus riche en calories. Deuxièmement, il n'est pas recommandé pour un ulcère au stade aigu et avec une prédisposition à la coagulation sanguine.

Comment choisir

Le gruau de maïs est traité de différentes manières, ce qui signifie qu'il est divisé en plusieurs catégories: grossier, fin et poli. Le gros est obtenu par broyage des grains et utilisé pour créer les fameux corn flakes. Fine se distingue par des grains propres et un broyage supplémentaire. Les fabricants adorent l'utiliser pour créer des céréales instantanées, des bâtonnets de maïs et d'autres produits délicieux. Les gruaux polis sont divisés en 5 catégories et les grains ressemblent à des grains aux bords arrondis.

Les experts conseillent de prêter attention aux gruaux cuits à la vapeur, disent-ils, il se résume plus rapidement et il n'y a pas de rigidité du grain.

Naturellement, les critères de sélection incluent un élément tel que l'attention à l'apparence du produit. Le gruau ne doit pas vous faire douter et doit être propre, friable et de couleur uniforme. Il est conseillé de ne pas le stocker pour une utilisation future, mais d'acquérir la quantité requise, sinon de l'amidon s'y formera. De plus, il existe un risque d'apparition de bugs.

Que peux-tu cuisiner

La plupart des gens achètent du gruau de maïs pour faire de la bouillie. Mais en fait, ce produit a une large gamme d'utilisations en cuisine. Sur sa base, vous pouvez cuisiner de délicieuses soupes, cuire de délicieux gâteaux, faire des casseroles aromatiques et créer des plats d'accompagnement inhabituels. Eh bien, vous pouvez expérimenter différents types d'hominy. Par exemple, faites du hominy, ajoutez-y de l'omelette, du jambon et des tomates juteuses.

L'espace de cuisson n'a pas de frontières. À propos, de nombreuses femmes se sont habituées à faire des procédures de beauté pour elles-mêmes avec l'aide de la «reine des champs». En cosmétologie, les gruaux sont extraordinairement bons et, avec des recettes compétentes et une utilisation précise, peuvent prolonger la jeunesse de la peau.

Comment cuisiner

Tout est élémentaire ici, car il existe trois types de liquide pour cuisiner: le lait, l'eau et un mélange d'eau avec du lait. Pour une consistance parfaite, il est conseillé d'utiliser 4 tasses de liquide pour 1 tasse de céréales. Si vous voulez une texture plus fine, augmentez la quantité d'eau, si elle est plus épaisse, diminuez-la. Le temps de cuisson moyen est d'une demi-heure. Et il est important de ne pas oublier l'agitation constante!

Classement des meilleures marques de gruau de maïs pour 2024

PROSTO

La marque bien connue PROSTO est spécialisée dans la production de céréales en sachets. Leurs grains de maïs sont emballés dans des sacs de cuisson qui vous permettent de cuire rapidement les aliments sans coller ni coller aux plats. Le produit contient tous les oligo-éléments importants. Pendant la cuisson, ils ne disparaissent nulle part et restent dans les aliments. Temps de cuisson 20-25 minutes. Il y a 8 sachets à l'intérieur de l'emballage, la teneur en calories pour 100 grammes est de 340 calories. La plupart de tous les glucides contenus dans le produit, leur quantité est de 75 grammes, en second lieu les protéines sont de 8,5 grammes et les graisses sont fermées par 1 gramme. La méthode de traitement est polie. La durée de conservation est de 6 mois. Conservez l'emballage dans un endroit sec, en évitant un environnement humide.

Il est vendu au prix d'environ 60 roubles.

• Emballé dans des emballages;
• Ne colle pas aux parois de la casserole;
• Copieux et savoureux;
• Sans gluten;
• Bonne digestibilité;
• Avoir un effet positif sur le système nerveux;
• Idéal pour l'apparence des cheveux, de la peau et des ongles.

• Pas partout en vente;
• Durée de vie courte.

Uvelka

La société Uvelka produit des céréales en plusieurs variantes: en sacs et sans sacs, sélectionnées. Les sacs sont emballés en 80 grammes, 5 pièces dans un emballage. Le produit est fabriqué en écrasant des grains de maïs. Les aliments contiennent la quantité nécessaire de fibres, d'importantes vitamines des groupes B, E, PP et des acides aminés essentiels. Près de 80% des acides gras insaturés visent une régulation de haute qualité du cholestérol dans l'organisme. La valeur nutritionnelle est de 360 ​​calories, 7% de protéines. Le produit est idéal pour préparer du porridge, des plats d'accompagnement et divers types de soupes. Le temps de cuisson est d'environ une demi-heure. La durée de conservation est de 10 mois.

Vous pouvez acheter à partir de 60 roubles et plus.

• Contient une énorme quantité de vitamines et de minéraux;
• Aide à réguler le taux de cholestérol sanguin;
• Vendu en sacs et sans eux;
• Excellente digestibilité;
• Produit nutritif et naturel;
• Selon les acheteurs, l'un des meilleurs fabricants.

• Durée de la cuisson.

Conte de fées de l'Altaï

Le gruau de maïs de la marque Altai Fairy Tale a parfaitement fait ses preuves. Il est disponible dans un emballage souple pesant 700 grammes. Le produit contient une quantité décente d'oligo-éléments, de fibres alimentaires et de vitamines essentielles. Les aliments cuits sont faciles à digérer et sature le corps pendant longtemps. La méthode de préparation est une partie du produit pour deux parties d'eau, mais les acheteurs notent que cela se contentera d'une consistance épaisse et qu'il est préférable d'en utiliser une sur trois ou quatre. Et bien que le fabricant écrit que le temps de cuisson n'est que de 20 minutes, les acheteurs notent que pour que tous les grains se résorbent, le temps de cuisson doit être d'au moins une demi-heure. Pendant la cuisson, les aliments ne collent pas beaucoup à la vaisselle et il n'y a pas d'odeur chimique désagréable que l'on puisse trouver dans les produits d'autres marques.La valeur énergétique est de 326 calories.

Vous pouvez acheter à partir de 80 roubles et plus.

• Digestibilité en altitude;
• Ne cause pas de plénitude excessive;
• Ne colle pas trop à la poêle;
• Délicieux et sain;
• Aucun parfum chimique;
• Faible allergène;
• Convient à différents types de plats.

• S'il n'est pas dérangé, il collera à la vaisselle.

Agriculture

D'après les résultats du contrôle de diverses autorités, la marque Agrokultura s'est parfaitement illustrée. Les grains de maïs de cette société sont entièrement conformes à tous les paramètres et exigences physiques et chimiques. Il est dans un emballage souple, emballage de 600 grammes. La durée de conservation est de 6 à 10 mois. Pendant la cuisson, la bouillie doit être constamment remuée, sinon elle tirera dans toutes les directions et collera à la casserole. Idéalement, faites bouillir et remuez pendant environ 25 minutes, puis éteignez les aliments et laissez infuser pendant 5 minutes. Avec une préparation appropriée, une bouillie tendre et molle est obtenue. Certains mangeurs conseillent de l'utiliser comme plat d'accompagnement pour les plats de viande, mais juste avec du beurre, ce sera divinement bon.

Il est vendu au prix d'environ 50 roubles.

• Coût budgétaire;
• Délicieux et sain;
• Excellente digestibilité;
• Saturation en vitamines et nutriments;
• Idéal pour maintenir une belle silhouette.

• Remuez constamment, sinon il collera.

Agro-Alliance

Les grains de maïs de la société Agro-Alliance répondent parfaitement aux exigences de sécurité. Les marchandises ont été prises pour inspection et ont constaté qu'il n'y avait pas de pesticides et toutes sortes de substances toxiques. Aucun ravageur ou mélange de mauvaises herbes n'a été trouvé dans l'emballage. La société produit du gruau de maïs classique et a récemment lancé une polenta de nouveauté. La polenta est parfaite pour préparer toutes sortes de plats nationaux, par exemple la polenta, l'hominy et le mchadi. Il est fabriqué à partir du noyau de grains de maïs et entièrement pelé. Grâce à cela, il est d'ailleurs recommandé de l'utiliser pour les pâtisseries et les casseroles. L'Agro-Alliance classique est plus adaptée à la cuisson de la bouillie commune.

Le prix de la version classique est de 59 roubles et celui de la polenta un peu plus cher.

• Nutritif et facile à digérer;
• Passé les contrôles parfaitement;
• Les emballages ne contiennent pas de mélange de mauvaises herbes;
• Faible teneur en cendres;
• Coût abordable;
• Un produit diététique adapté aux diabétiques.

• Des traces de gluten peuvent être trouvées.

Makfa

Parmi les marques populaires, beaucoup ont entendu parler de Macfa. En plus des pâtes, ils produisent des céréales d'excellente qualité et le maïs en fait partie. Il peut être acheté en sachets ou conditionné en 700 grammes. Le produit est totalement sans gluten, ce qui signifie qu'il n'y a pas de gluten. Macfa est peu allergène et peut même être ajouté à l'alimentation des enfants. Il est nécessaire de stocker dans un endroit sec, l'essentiel est d'éviter l'humidité, à cause de laquelle les marchandises commencent à se détériorer. Avec une approche culinaire créative de Makfa, vous pouvez cuisiner non seulement du porridge traditionnel, mais aussi chouchouter vos proches avec des plats nationaux ou des gâteaux de maïs aromatiques. Les enfants aimeront sûrement les biscuits ou les crêpes préparés à partir du produit.Le temps de cuisson du porridge est de 40 minutes.

Vous pouvez acheter à partir de 45 roubles et plus.

• Coût budgétaire;
• Faible teneur en calories et enrichissement en nutriments;
• Convient pour les aliments diététiques;
• Il est possible de créer différents chefs-d'œuvre culinaires;
• Vendu dans presque tous les magasins;
• Il y a des options de recette sur l'emballage.

• Dans les sacs, la bouillie a tendance à cuire en morceaux;
• Il faut beaucoup de temps pour se préparer.

Belle vie

Les produits Fine Life sont spécialement conçus pour les centres commerciaux Metro. Leurs grains de maïs ont parfaitement passé les tests et se sont imposés comme un produit qui répond pleinement à toutes les exigences de sécurité. Selon les acheteurs, Fine Life possède des propriétés organoleptiques impeccables. Vendu dans un emballage transparent souple et emballé en 800 grammes.Pour faciliter l'utilisation, il y a des divisions de 100 grammes sur le côté de l'emballage. Grâce à la conception transparente, il est facile de voir le produit et vous pouvez voir qu'il est propre, sans impuretés ni débris. Le temps de cuisson est d'environ une demi-heure. Dans le processus, vous devez vous tenir à côté de la casserole et remuer continuellement, sinon elle risque de coller et de brûler. La valeur nutritionnelle est de 362 calories, la protéine est de 8,1 grammes. À des températures de stockage comprises entre 10 ° C et 25 ° C, la durée de conservation est d'environ 12 mois.

Vous pouvez acheter dans les 50 roubles.

• Coût abordable;
• Joli design;
• Passé des contrôles de qualité stricts;
• Pas d'impuretés et de débris;
• Les propriétés culinaires sont excellentes;
• Ne cause pas d'exhaustivité excessive.

• Vous devez remuer tout le temps;
• Pas partout où vous pouvez acheter.

Couronne de Stavropol

 

Les résidents du territoire de Stavropol apprécient grandement le fabricant de la couronne Stavropol. Leurs céréales ont une valeur calorique de 231 kcal et sont idéales pour les personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux ou celles qui ne peuvent en aucune façon perdre du poids. Le produit est enrichi d'une énorme quantité de vitamines, de minéraux utiles et a une haute valeur biologique. La bouillie de la couronne du territoire de Stavropol s'avère être la plus délicate, douce et parfumée avec l'arôme du jeune maïs doux. Pour améliorer le goût de la bouillie, vous pouvez ajouter de la citrouille ou des carottes râpées pendant la cuisson, et une gourmande peut bien frotter un kaki sucré. L'excellente digestibilité du produit en a fait un favori parmi les personnes souffrant de gastrite et de duodénite. Vendu en paquets de 700 grammes. Non vendu partout, vous pouvez donc commander en ligne dans les magasins en ligne.

Prix: à partir de 60 roubles et plus.

• Idéalement bouilli dessus;
• Goût délicat inégalé;
• Un véritable trésor de vitamines;
• Faible teneur en calories;
• Convient aux personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux;
• Ne cause pas d'exhaustivité excessive.

• Difficile à trouver en solde.

Grenats

La "semoule de maïs" finement broyée de la marque Grenats provoque une véritable extase gastronomique chez les amateurs de bouillie. Il peut même être utilisé pour les aliments pour bébés, sans parler des repas diététiques. Il contient du gruau de maïs 100% naturel, mais le zeste est dans la plus petite mouture, ce qui l'a transformé en semoule. La méthode de cuisson est simple, porter à ébullition 500 ml de liquide et ajouter 60 ou 80 grammes de céréales, ajouter du sucre et du sel au goût, puis cuire jusqu'à épaississement. La particularité est qu'il cuit beaucoup plus vite que les marques ci-dessus. En apparence, la nourriture est similaire à la semoule habituelle, le goût, bien sûr, est différent, comme la semoule, mais avec des nuances de maïs. Si après la cuisson, au lieu de la bouillie, ajoutez une cuillerée de miel, le goût s'améliorera considérablement.

Vendu dans la chaîne Auchan. Coût: environ 80 roubles.

• Préparation simple et rapide;
• Des grumeaux désagréables ne se forment pas;
• Composition naturelle sans additifs;
• Comme les enfants et les adultes;
• La plus petite mouture;
• Ne colle pas pendant la cuisson.

• Pas vendu partout.

Conclusion

Si vous cherchez à diversifier votre menu familial, le gruau de maïs est un excellent moyen de le faire. Les erreurs de sélection seront exclues si vous avez soigneusement étudié le classement des meilleures marques de gruau de maïs pour 2024. Les paquets de maïs haché offrent une large gamme de délices culinaires. Pour le petit déjeuner, vous pouvez faire les céréales les plus délicates, des casseroles légères, de délicieuses crêpes. Pour le déjeuner, préparez des soupes, créez des plats d'accompagnement intéressants, faites du pain maison ou du pain. Vous pouvez diversifier votre collation de l'après-midi avec des biscuits au maïs et d'autres desserts. Pour le dîner, préparez de superbes escalopes ou faites cuire des gâteaux dorés et subtilement parfumés. Et tout cela grâce aux plus petits grains de maïs broyés ou polis. Avec cette céréale, il est facile de prendre soin d'une belle silhouette élancée, sans oublier de saturer le corps avec les vitamines et micro-éléments les plus importants.