La cuisine est l'endroit où nous passons beaucoup de temps. Pour les femmes, c'est une pièce universelle de la maison: ici, elle se repose et travaille à la fois. La cuisine est un territoire de créativité, dont dépend le bien-être et le bonheur de la famille. C'est pourquoi il faut lui fournir tout le nécessaire pour vouloir y retourner encore et encore. Le confort et le plaisir dans le processus de cuisson sont une garantie de sa qualité et de ses bienfaits.
L'unité la plus importante de la cuisine était et reste la plaque de cuisson. Mais avec le temps et les progrès techniques, il a commencé à changer et à acquérir de nouvelles formes et fonctions. Une cuisinière à gaz ou électrique ordinaire combinée à un four appartient au passé. Et, bien que de tels modèles soient toujours en vente, les utilisateurs privilégient de plus en plus les appareils modernes, et donc plus pratiques et fonctionnels.
La plaque de cuisson, ou, en d'autres termes, la plaque de cuisson est le dessus d'une plaque de cuisson standard sur laquelle se trouvent les brûleurs. En termes simples, une cuisinière sans four.
Cette version économique est idéale pour les petites cuisines. Et toutes les femmes au foyer n'ont pas besoin d'un four, et si c'est le cas, il est préférable d'en acheter un séparé, avec des fonctions de cuisson plus avancées.
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Dans ce cas, il est impossible de dire lequel est le meilleur, car cela dépend des sources d'énergie disponibles de la maison dans laquelle il servira. S'il y a une alimentation en gaz centralisée, il sera naturellement plus opportun d'acheter une cuisinière à gaz et de ne pas vous tromper. Lors du choix d'un appareil électrique, vous devez prendre en compte l'état du câblage électrique dans le bâtiment: s'il peut «tirer» la charge. Pour ceux qui ne savent pas trop où s'arrêter, une troisième option est fournie - une plaque de cuisson combinée, qui a à la fois des brûleurs à gaz et électriques. Ce modèle convient également en cas d'interruptions de l'une ou l'autre alimentation.
Beaucoup de gens sont beaucoup plus habitués à travailler sur des brûleurs à gaz, car il est plus facile de réguler la température et le processus semble beaucoup plus rapide. Mais si vous choisissez le bon appareil électrique, vous pouvez vous adapter à son contrôle de la température, tout en économisant beaucoup sur le coût d'un appartement commun.
Un point important dans le choix d'une table de cuisson est le matériau à partir duquel elle est fabriquée. Le degré de complexité des soins, de résistance et de durabilité de l'appareil en dépend.
Le panneau peut être en métal (acier inoxydable), en aluminium, en verre émaillé, en vitrocéramique ou en verre trempé.
Un matériau polyvalent qui est utilisé dans la fabrication de nombreux articles ménagers, car il a un coût relativement faible combiné avec une durabilité et une facilité d'entretien. Les panneaux en acier inoxydable n'ont pas peur des chocs et des poids lourds, des baisses de température et d'autres conditions de cuisson extrêmes. Il y a aussi un choix ici: l'acier inoxydable peut être poli ou mat. Dans le même temps, le mat est plus pratique en termes d'apparence, il ne montre pas de taches d'eau et d'empreintes digitales. La surface brillante polie nécessite un essuyage et un «frottement» plus approfondis pour faire briller.
Le prix d'une plaque de cuisson en aluminium plaira à tous ceux qui ont un budget limité. Dans le même temps, le coût ne signifie pas du tout que la qualité est inférieure, par exemple, à un panneau en acier inoxydable. Il y a simplement des conditions d'utilisation spécifiques, sous réserve desquelles l'unité servira fidèlement pendant longtemps. Extérieurement, il peut parfaitement rivaliser avec n'importe quel autre, il peut bien résister à toutes les conditions de température, il est résistant aux charges mécaniques. Mais il y a certaines limites: vous ne pouvez pas faire d'efforts lors du lavage, car vous pouvez facilement rayer. Pour l'entretien, utilisez des produits spéciaux et des éponges non abrasives.
L'émail est le revêtement le plus courant pour les produits de cuisine. Il est pratique à utiliser, dispose d'une large gamme de couleurs (pour les amateurs de design de cuisine en couleur), est facile à entretenir et a un coût acceptable. En termes de résistance à la température, il n'est pas inférieur aux surfaces métalliques sans revêtement. Son seul inconvénient, s'il est manipulé avec précaution, est la capacité de s'écailler lorsqu'il est frappé. Plus tard, une tache de rouille peut apparaître sur les emplacements de ces copeaux. Mais pour cela, vous devez «essayer très fort» dans le sens de l'utilisation de la force. En général, le matériau ne peut pas être qualifié de fragile, il nécessite juste un certain soin dans son utilisation.
C'est la solution de table de cuisson la plus moderne et la plus élégante. Si la cuisine est équipée selon le dernier «coup d'œil» du temps, c'est alors le panneau vitrocéramique qui s'intégrera organiquement dans le design. Son entretien est extrêmement simple: la surface étant absolument plane, une éponge de cuisine ordinaire et un grattoir spécial, généralement inclus avec la plaque de cuisson, suffiront. En comparaison avec d'autres types, ces appareils ont un coût beaucoup plus élevé. Il y a des inconvénients importants: premièrement, il est dangereux de laisser tomber quelque chose de lourd sur la surface (les impacts ponctuels sont particulièrement dangereux) - cela peut éclater ou former une puce; deuxièmement, la réaction aux changements brusques de température (eau froide, boissons sucrées ou sucre).
Il est utilisé pour les plaques de cuisson à gaz. Solution légère et élégante. Il y a un choix: verre clair ou foncé. L'élégance des modèles réalisés dans ce matériau est trompeuse en apparence: raffinement ne signifie pas fragilité. Résiste aux températures élevées, aux chutes, durable, mais a peur des coups directs jusqu'à la fin, car il est fait de verre en feuille. Même si l'impossible se produit et que le panneau se brise, ses fragments ne peuvent pas faire de mal, car ils ont des bords émoussés.
Pour les plaques de cuisson à gaz, en plus des brûleurs habituels familiers à tous, les poêles modernes ont commencé à fabriquer des brûleurs à plusieurs rangées de feu (il peut y en avoir deux ou trois). L'introduction d'une telle innovation est justifiée par le fait que de tels brûleurs chauffent uniformément et plus rapidement la surface des plats et ce qui y est cuit.
La classification des brûleurs sur les cuisinières électriques est beaucoup plus large:
Important! Ils parlent souvent d'exigences strictes en matière d'ustensiles de cuisine, en particulier pour les cuisinières à induction, mais ce n'est pas tout à fait vrai. Toute batterie de cuisine en émail ou en acier inoxydable convient à la cuisson sur une plaque de cuisson équipée de tels brûleurs. Désormais, presque toutes les casseroles ont une marque spéciale en spirale allongée, ce qui signifie une compatibilité avec une plaque à induction.
Il existe deux types de contrôle de surface de cuisine pour la cuisson: mécanique et tactile. Le choix de celui-ci dépend de chacun individuellement, car chacun a sa propre opinion et ses préférences. Le type mécanique est considéré comme plus fiable et éprouvé, le type sensoriel est l'esprit du nouveau temps et convient mieux à ceux qui apprécient les solutions de conception modernes dans tout ce qui l'entoure.
Les plaques de cuisson modernes ne sont plus seulement des poêles pour cuisiner, ce sont des appareils avec des fonctions supplémentaires qu'il ne faut pas oublier lors du choix de l'équipement. Par exemple, pour les cuisinières à gaz, cela peut être l'auto-allumage et le contrôle du gaz, la protection des enfants, le système d'arrêt automatique, la minuterie.
Paramètres | Caractéristique |
---|---|
Matériel | Acier inoxydable |
Treillis | Émaillé |
Brûleurs, pcs | 4 |
puissance générale | 7500 poids |
Type de contrôle | Manuel (mécanique) |
Dimensions, mm | 95/600/510 |
Fonctions supplémentaires | Allumer les brûleurs |
Couleurs | Inox |
Coût, frotter | 6500 |
Cuisinière à gaz de la gamme budget. Malgré son faible coût, il a tout ce dont vous avez besoin pour un appareil de cuisine moderne. Les dimensions confortables du panneau (95/600/510 mm) et sa largeur (environ 40 mm) permettent de l'intégrer facilement dans la table de la cuisine.
Modèle classique en acier inoxydable avec quatre brûleurs à gaz conventionnels de différentes puissances: un avec une puissance accrue (3000 W), deux avec un chauffage rapide (1750 W), plus un brûleur supplémentaire (1000 W). Les treillis sont émaillés. Le contrôle mécanique ajoute fiabilité et durabilité aux panneaux.
L'allumage des brûleurs est disponible à partir de fonctions supplémentaires.
La palette de couleurs de signature Inox confère au modèle une individualité.
Paramètres | Caractéristique |
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Matériel de base | Verre filtré |
Treillis | Fonte |
Brûleurs, pcs | 3 |
puissance générale | 5750 poids |
Type de contrôle | Mécanique |
Dimensions, mm | 40/450/510 |
Fonctions supplémentaires | Allumage électrique des brûleurs, contrôle du gaz |
Couleurs | Noir |
Coût, frotter | 8600 |
Panneau à gaz de 45 cm de large, verre noir trempé, avec grilles en fonte robustes. A un look élégant et prendra la place qui lui revient dans la cuisine avec n'importe quelle solution de design. Grâce au matériau utilisé, l'entretien de l'appareil est minimisé: une éponge ordinaire peut facilement éliminer toute saleté.
Trois plaques de cuisson: deux à chauffage rapide (3000 W et 1750 W) et une supplémentaire (1000 W).
Parmi les fonctions supplémentaires, le fabricant a inclus l'allumage automatique et le contrôle du gaz. Grâce à ce dernier, la sécurité de fonctionnement de l'appareil augmente considérablement.
Paramètres | Caractéristique |
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Matériel | Verre filtré |
Treillis | Émaillé |
Nombre de brûleurs | 3 |
Type de contrôle | Mécanique |
Dimensions, mm | 95/600/510 |
Fonctions supplémentaires | Allumage électrique |
Couleurs | blanc |
Coût, frotter | 10200 |
Surface de gaz du segment intermédiaire du coût. Il a un revêtement en verre trempé et des grilles émaillées, ce que beaucoup considèrent comme un inconvénient, bien que dans ce cas, tout soit individuel. Il y a 4 brûleurs sur la table de cuisson: deux d'entre eux sont à chauffage rapide (1750 W), un avec une puissance accrue (3000 W), plus un supplémentaire pour 1000 W.
La commande mécanique fournit un bouton d'allumage automatique. Il n'y a pas de contrôle de gaz.
La palette de couleurs de ce modèle est le blanc, ce qui complique quelque peu son entretien, car la saleté est généralement plus visible sur une surface claire.
Paramètres | Caractéristique |
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Matériau de surface | Verre filtré |
Treillis | Fonte |
Nombre de brûleurs | 3 |
puissance générale | 6250 poids |
Type de contrôle | Mécanique |
Dimensions, mm | 95/450/ 510 |
Options additionelles | Allumage électrique, contrôle du gaz |
Couleurs | Ivoire |
Coût, frotter | 14900 |
Les particularités de ce modèle sont données par sa couleur avec un nom qui n'est inhérent qu'aux surfaces de la société LEX. Tous les mêmes verres trempés, fiables et pratiques, des caillebotis en fonte, considérés comme super solides et fiables.
Cette table de cuisson est équipée de la fonction de sécurité principale - le contrôle du gaz, donc l'ébullition ne provoquera plus de fuite, ce qui est si dangereux pour la vie et la santé des utilisateurs. Un ensemble de brûleurs standard avec différentes puissances - 3000 W / 1750 W / 1000 W.
Paramètres | Caractéristique |
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La base | Émaillé |
Treillis | Fonte |
Brûleurs, pcs | 5 |
puissance générale | 11 000 watts |
Type de contrôle | Mécanique |
Dimensions, mm | 95/700/510 |
Options additionelles | Allumage électrique, contrôle du gaz, brûleur wok |
Couleurs | Ivoire |
Coût, frotter | 18000 |
Le modèle appartient à la catégorie des chers. Une décision inattendue du fabricant avec le matériau de surface - l'émail. Equipé de 5 brûleurs, dont un triple (wok) d'une puissance de 3500 W, le reste est un ensemble standard: un avec une puissance accrue (3000 W), deux - chauffage rapide (1750 W) et un supplémentaire (1000 W).
Les fonctionnalités supplémentaires incluent la commande de gaz, l'allumage électrique et un brûleur de wok pour les amateurs de cuisine orientale.
Compte tenu de la présence d'un autre brûleur, les dimensions sont proportionnellement plus grandes (95/700/510).
Non-détecté.
Paramètres | Caractéristique |
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Matériau de surface | Céramiques en verre |
Chauffer la plaque chauffante | salut-lumière |
Brûleurs, pcs | 2 |
puissance générale | 3000 watts |
Type de contrôle | Capteur |
Dimensions, mm | 95/700/510 |
Options additionelles | Minuterie, blocage enfant, contrôle de l'ébullition et de la surchauffe |
Couleurs | Le noir |
Coût, frotter | 8090 |
Élégante plaque vitrocéramique avec deux brûleurs ultra-légers. Les brûleurs sont de taille et de puissance différentes: le plus petit mesure 165 mm de diamètre et 1200 W, le plus grand mesure 200 mm et 1800 W. Les dimensions compactes (44 * 288 * 520 mm) sont parfaites pour une petite cuisine.
Les fonctionnalités modernisées incluent un type de commande tactile et des options supplémentaires, y compris la sécurité enfants, l'arrêt automatique lorsque le liquide est bouilli, la suspension du fonctionnement en cas de surchauffe et un indicateur qui signale la chaleur résiduelle. Il y a une minuterie.
Paramètres | Caractéristique |
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Panneau | Céramiques en verre |
Système de chauffage | salut-lumière |
Brûleurs, pcs | 3 |
Puissance | 4800 poids |
Type de contrôle | Sensoriel |
Dimensions, mm | 44*450*510 |
Options additionelles | Minuterie, sécurité enfants, arrêt de l'ébullition ou de la surchauffe |
Couleur | Le noir |
Prix, frottez | 11900 |
L'élégante plaque de cuisson en vitrocéramique noire s'intègre parfaitement dans n'importe quel design de cuisine. La taille compacte et l'indépendance de l'installation faciliteront les travaux de placement. Trois plaques de cuisson sont équipées d'un système hi-light. Ils ont des puissances différentes: le plus petit d'un diamètre de 150 mm avec une puissance de chauffage de 1200 W, les deux autres d'un diamètre de 185 mm et 1800 W.
Des options supplémentaires protégeront dans les situations dangereuses d'évaporation et de surchauffe. Pour ceux qui ont des enfants dans la maison, le fabricant a ajouté un verrou de sécurité. La minuterie vous informera du temps de contrôle pendant le processus de cuisson et le voyant lumineux vous informera du degré de refroidissement du panneau.
Paramètres | Caractéristique |
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Matériau du panneau | Céramiques en verre |
Élément chauffant de plaque chauffante | salut-lumière |
Brûleurs, pcs | 4 |
puissance générale | 6400 Wt |
Type de contrôle | Capteur |
Boîtier en épaisseur, mm | 40 |
Dimensions, mm | 44*590*520 |
Options additionelles | Minuterie, protection des enfants, filet de sécurité en cas de débordement ou de surchauffe |
Couleur | Le noir |
Prix, frottez | 13700 |
La plaque de cuisson à quatre feux deviendra un accessoire de cuisson indispensable pour une grande famille. Le revêtement en vitrocéramique facilitera l'entretien et ajoutera de la sophistication à l'aspect général de la cuisine. Le système hi-light garantira une cuisson rapide avec une consommation économe en énergie.
Sur les quatre brûleurs, trois sont à circuit unique (2 d'entre eux mesurent 165 mm de diamètre et 1200 W) et un est à double circuit d'un diamètre de 200 mm et 1800 W.
Le panneau de cuisine est équipé de commandes tactiles et d'options supplémentaires (sécurité enfants, protection en cas de surchauffe et d'ébullition, ainsi que d'un indicateur de refroidissement).
Paramètres | Caractéristique |
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Matériel | Céramiques en verre |
Système de chauffage | Induction |
Contrôle | Capteur |
Puissance de l'unité | 3500 poids |
Brûleurs, pcs | 2 |
Contrôle du temps | Minuteur |
Boîtier, mm | 40 |
Options additionelles | Reconnaissance des ustensiles de cuisine sur la plaque de cuisson, contrôle de la chaleur résiduelle, protection des enfants, arrêt automatique en cas d'ébullition et de surchauffe, mode Boost (augmentation de puissance) |
Couleur | Le noir |
Coût, frotter | 10800 |
Les modèles de plaques électriques à induction sont les éléments de cuisine les plus modernes et les plus économiques de leur genre. La vitesse de chauffage est dirigée directement vers la batterie de cuisine, sans gaspiller d'énergie sur tout ce qui se trouve autour. Cela permet d'économiser beaucoup de consommation d'électricité. Le mécanisme d'induction chauffe ce qui se trouve dans la casserole, laissant même la plaque chauffante froide. Lors de l'utilisation de poêles avec cet élément chauffant, l'allumage de corps étrangers à proximité du brûleur allumé est en principe impossible.
L'aspect élégant de la surface est l'avantage du revêtement en vitrocéramique, qui sert de matériau durable pour la plaque de cuisson et décore la cuisine en même temps.
Ce modèle dispose de deux brûleurs avec des indicateurs différents: un - 180 mm de diamètre avec une puissance de 1500 W, le second (210 mm de diamètre) a deux modes de fonctionnement avec des caractéristiques différentes. Le mode normal est de 2000 W et le mode Boost est de 2300 W.
L'arsenal de ce panneau dispose d'un grand nombre de fonctions de protection et auxiliaires. Par exemple, protection des enfants, minuterie, fonction Boost. Les ajouts pratiques incluent la capacité de reconnaître la présence d'ustensiles de cuisine sur un brûleur allumé. Si le poêle est allumé, mais que vous avez oublié de mettre la casserole, l'élément chauffant ne fonctionne pas. L'ébullition et la surchauffe ne seront plus un problème pour l'hôtesse, car la table de cuisson intelligente est capable de contrôler ces processus.
Paramètres | Caractéristique |
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Matériel | Céramiques en verre |
Système de chauffage | Induction |
Contrôle | Capteur |
Puissance de l'unité | 7000 Wt |
Brûleurs, pcs | 4 |
Contrôle du temps | Minuteur |
Boîtier, mm | 40 |
Fonctionnalité supplémentaire | Reconnaissance des ustensiles de cuisine, contrôle de la chaleur résiduelle, blocage enfant, arrêt pendant l'ébullition et la surchauffe, mode Boost (power boost) sur deux brûleurs |
Couleur | Le noir |
Coût, frotter | 18490 |
Cette table de cuisson a tous les avantages de la précédente à deux brûleurs, mais ici plus 2 brûleurs avec la fonction Boost.
Ce panneau sera la propriété d'une cuisine dans une grande famille et permettra d'économiser une quantité décente d'un appartement commun en raison de sa consommation d'énergie économique. Bien que le coût des plaques à induction soit plus élevé que celui de la haute lumière, il sera rentable avec le temps.
LEX a pris soin de créer une large gamme de plaques de cuisson avec différents niveaux de prix. Parmi tous les types (gaz, électrique et induction), il existe des modèles économiques, des maillons intermédiaires et des surfaces coûteuses. Le fabricant veille à ce que le produit soit accessible à tous. Toute hôtesse pourra choisir une assistante en fonction de ses capacités. De plus, si le prix est inférieur, cela ne signifie pas du tout que la qualité est moins bonne. Le travail de l'entreprise vise à créer des équipements abordables de haute qualité. Le slogan du fabricant en parle fort:
«En bref, sur chaque modèle, nous pouvons dire: qualitativement, rentable, pratique.»