Hampir setiap suri rumah sekarang mempunyai alat dapur yang berguna seperti multicooker, dan jika tidak, maka dia pasti bermimpi membelinya. Dengan bantuan alat ini, mereka menyediakan makanan yang selamat dan sihat yang tidak mengandungi minyak, kerana makanan dalam multicooker dikukus dan direbus. Untuk membuat pembelian anda berjaya, kami menawarkan beberapa petua tentang cara memilih peranti ini, dan juga penilaian multicooker terbaik untuk seisi keluarga.
Kandungan
Peranti seperti multicooker membolehkan anda bukan sahaja memasak makanan yang sihat dan enak, tetapi mempunyai banyak kelebihan lain:
Walaupun terdapat banyak kualiti yang berguna, multicooker bukan kekurangannya:
Sebagai permulaan, perlu diperhatikan bahawa terdapat banyak periuk konvensional dan periuk tekanan yang dijual. Dalam alat konvensional, hidangan dimasak pada tekanan normal dan oleh itu proses ini agak lama. Peranti dengan fungsi pressure cooker menggunakan tekanan yang meningkat, yang memungkinkan untuk mengurangkan waktu memasak sebanyak beberapa kali. Namun, tidak setiap hidangan boleh digunakan dengan memasak dengan tekanan tinggi. Kemudian periuk perlahan biasa akan menyelamatkan, yang memelihara vitamin dalam makanan dan tidak memanaskan dinding alat.
Ini adalah kriteria yang sangat penting yang mempengaruhi kelajuan memasak dan kualitinya.Peranti moden seperti ini mempunyai kekuatan dalam lingkungan 450-1500 watt. Kriteria ini bergantung pada bilangan mod bawaan dan isi padu mangkuk. Sekiranya boleh, anda harus memberi keutamaan kepada pembantu yang lebih kuat.
Sekiranya mangkuk mempunyai isipadu hingga 3 liter, maka 800 W sudah memadai, dengan volume mangkuk hingga 5 liter, 1000 W cukup, dan jika isinya melebihi 6 liter, peranti dengan daya 1500 W harus lebih disukai.
Kriteria ini dianggap sebagai salah satu kriteria utama. Tidak masuk akal untuk membeli peranti dengan mangkuk besar untuk keluarga sehingga 3 orang. Multicooker dijual tersedia dalam jumlah dari 2 hingga 10 liter. Untuk menentukan pilihan mengikut kriteria ini, anda hanya perlu mengambil kira jumlah orang yang akan menggunakan multicooker.
Untuk pengiraan, diandaikan bahawa 1.5-2 liter cukup untuk satu orang.
Kemudian, untuk keluarga kecil yang terdiri daripada 2 orang, anda perlu memilih peranti dengan isipadu hingga 3 liter. Untuk keluarga biasa 4 orang, alat dengan mangkuk hingga 5 liter sesuai. Untuk pasukan atau keluarga yang besar, anda perlu membeli multicooker dengan jumlah lebih dari 6 liter.
Dalam kebanyakan kes, model dengan harga rata-rata hanya mempunyai 6 hingga 18 program, tetapi ada salinan yang dijual hingga 100 program. Bilangan mod secara langsung mempengaruhi harga, semakin banyak, semakin mahal harganya. Oleh itu, sebelum membeli, anda perlu memikirkan dan memutuskan satu set program yang diinginkan yang akan sering digunakan, dan juga memutuskan mana yang anda boleh sumbangkan.
Menurut ulasan pelanggan, mod berikut paling kerap digunakan:
Dengan bantuan kaedah memasak Pilaf, anda boleh membuat hidangan lain yang memerlukan memasak dan menggoreng pada masa yang sama.
Selain mod ini, mungkin ada fungsi lain yang berguna untuk suri rumah Rusia, tetapi bukan fungsi wajib yang tidak sering digunakan. Program seperti itu termasuk Yogurt, Pizza, Cottage cheese, Jam, Steamer, Bread Maker dan lain-lain.
Biasanya, mangkuk multicooker moden berbentuk bulat, tetapi kadangkala terdapat juga model segi empat tepat. Tetapi parameter ini tidak begitu penting dengan kehadiran pemegang khas, selesa dan tidak memanas. Pegangan ini sangat memudahkan proses mengeluarkan mangkuk panas dari peranti.
Sebilangan besar model pegangan seperti itu dilucutkan, dan bukan diusulkan untuk mencabut mangkuk dengan penjepit khas atau menggunakan silikon.
Adalah lebih mudah dan senang untuk mengangkat mangkuk dengan menggunakan pemegang khas daripada melakukannya dengan pemegang pinggan atau tong.
Dalam kebanyakan kes, aloi aluminium khas digunakan untuk membuat mangkuk dan dilapisi dengan lapisan Teflon atau seramik yang tidak melekat. Ketahanan kedua-dua jenis salutan adalah hampir sama.
Lapisan Teflon mudah dibersihkan dan mempunyai sifat lekat yang sangat baik.Pada masa yang sama, lapisan seperti itu mudah tergores, itulah sebabnya ia mula mengeluarkan bahan toksik. Walaupun anda mengendalikan mangkuk dengan berhati-hati, jangka hayatnya tidak akan melebihi tiga tahun. Sebagai tambahan, untuk pelapisan seperti itu, perlu membeli spatula silikon khas, kerana plastik yang biasanya dimasukkan ke dalam kit tidak sesuai untuk Teflon.
Seramik kurang terdedah kepada calar dan tidak takut mencuci dengan berus, tetapi masih cepat habis. Selain itu, mangkuk seperti itu tidak boleh dijatuhkan dari ketinggian atau dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk. Dengan kos, peranti dengan mangkuk seramik sedikit lebih mahal daripada yang Teflon. Tetapi walaupun calar muncul di mangkuk seperti itu, seramik tidak mengeluarkan bahan berbahaya.
Hampir semua multicooker beralih secara automatik ke mod pemanasan selepas memasak dan akhir program. Dalam keadaan ini, mereka memastikan hidangan yang disediakan tetap panas.
Kadang-kadang perlu untuk mematikan fungsi ini sehingga pada waktu penggunaan hidangan sudah mempunyai masa untuk menyejukkan. Untuk ini, mod mematikan pemanasan automatik sebelum permulaan memasak berguna.
Struktur penutup boleh berbeza. Dalam kebanyakan kes, dalam model moden, penutup dalaman dapat dilepas dan dicuci dengan mudah, tetapi ada juga model yang tidak mempunyai pilihan ini. Penutup yang boleh ditanggalkan sepenuhnya adalah pilihan yang sangat baik.
Dan anda juga perlu memastikan bahawa penutupnya pas, tidak meninggalkan celah, terbaring rata dan tidak mempunyai kerosakan dalaman. Perhatikan bahagian penutup yang menahan penutup ke badan. Engsel mesti kuat dan tebal supaya tidak putus pada saat yang paling tidak sesuai.
Perhatikan bagaimana penutupnya ditutup. Anda perlu memberi keutamaan kepada peranti yang penutupnya diikat dengan kaedah kunci. Kaedah penutupan ini jauh lebih dipercayai daripada kaedah papan kekunci.
Titik penting lain ialah sudut penutup penutup. Ia mestilah sekurang-kurangnya 90 darjah. Sebaik-baiknya, lebih banyak lagi yang lebih baik.
Untuk pembuatan casing, plastik atau keluli tahan karat boleh digunakan. Parameter ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa dan kualiti hidangan yang disediakan, tetapi mempengaruhi harga dengan ketara. Anda boleh menjimatkan banyak sekiranya memilih peranti dengan kotak plastik berkualiti tinggi. Terdapat beberapa perkara penting yang perlu dipertimbangkan:
Sarung keluli akan lebih kuat, tidak tergores, cantik, tetapi menjadikan peranti lebih berat dan lebih mahal.
Bekas yang direka untuk mengumpulkan kondensat adalah bahagian yang sangat diperlukan dari multicooker. Ia mengumpulkan semua kelembapan yang terkumpul di bawah penutup dan di dinding peranti.
Multicooker berkualiti mesti mempunyai kaki getah. Terima kasih kepada mereka, peranti tidak akan meluncur di atas meja.
Tidak kira bentuk casingnya, lebih baik panel kawalan dan paparan berada di atas atau dengan sedikit kemiringan. Maka tuan rumah tidak perlu membongkok sepanjang masa untuk memulakan program.
Anda perlu memilih model dengan paparan kontras dan lampu latar. Kemudian peranti boleh dimulakan dalam apa jua keadaan. Butang perlu responsif dan selesa, jadi mereka perlu diuji di kedai.
Paparan harus menunjukkan semua maklumat yang diperlukan: masa memasak, program yang disertakan, suhu memasak dan semua yang diperlukan.
Kedai-kedai elektronik moden menawarkan banyak pilihan multicooker, jadi anda boleh memilih peranti yang memenuhi keperluan hostes. Peranti boleh dipilih berdasarkan harga, ukuran dan fungsi.
Multicooker ini menggabungkan penampilan yang menarik dan kos rendah.Ia mudah dikendalikan dan mempunyai senarai program yang bagus. Terdapat 6 program di sini, termasuk mengukus, pilaf, bubur susu, soba, pastri. Setiap program dihidupkan dengan butang sendiri. Di samping itu, terdapat butang yang dapat menunda permulaan, mengatur pemasa, menghidupkan atau mematikan pemanasan. Terdapat paparan LED di bahagian tengah.
Model ini mempunyai sarung keluli tahan karat yang digabungkan dengan plastik tahan lama. Terdapat beberapa pilihan warna. Mangkuk tidak melekat mempunyai jumlah keseluruhan 5 liter.
Harga purata ialah 2890 rubel.
Di antara model yang murah, multicooker ini mempunyai pelbagai fungsi, yang, digabungkan dengan harga yang rendah, menjadikannya sangat popular di kalangan pelanggan. Buku kecil resipi disediakan bersama perkakas. Kelemahan utama model ini adalah pada menu radial. Ini bermaksud bahawa jika anda melewatkan mod secara tidak sengaja, anda perlu melalui semua item menu untuk mencari yang anda perlukan.
Harga purata ialah 4217 rubel.
Ulasan video multicooker:
Walaupun periuk perlahan ini murah, ia mempunyai banyak program yang berguna. Sangat penting bahawa terdapat mod multi-cook, dengan kemampuan yang diperluas untuk menetapkan suhu dan masa. Terdapat juga fungsi yang memungkinkan anda menyesuaikan parameter yang sama tepat semasa operasi peranti.
Terdapat sejumlah 16 program automatik dan 26 tetapan manual. Selain itu, adalah mungkin untuk mematikan pemanasan automatik, menunda permulaan, pemanasan, menyesuaikan kelantangan suara atau mematikannya sepenuhnya hingga sehari. Mangkuk itu mempunyai lapisan seramik dan isi padu 5 liter.
Lebih banyak maklumat dalam video:
Harga purata ialah 3140 rubel.
Walaupun periuk perlahan tidak mahal, ia mempunyai banyak fungsi, termasuk memanggang, membuat yoghurt, dan menggoreng. Terdapat juga program multi-masak dengan tetapan waktu dan suhu.
Harga purata ialah 2280 rubel.
Walaupun harga rendah, multicooker mempunyai banyak peluang dan menyediakan hidangan dengan kualiti yang tinggi. Untuk pembuatan sarung, plastik hitam digunakan. Kawalan - sentuhan elektronik, terdapat paparan LED. Mangkuk 4 liter itu dilapisi Teflon.
Terdapat 6 program sejagat, di mana sebahagian daripadanya anda boleh mengatur sendiri masa. Terdapat juga kelewatan selama sehari dan kemampuan untuk beralih ke mod pemanasan secara automatik.
Harga purata ialah 2879 rubel.
Tinjauan video ringkas mengenai teknik:
Di antara multicooker dengan kos purata, syarikat Redmond telah menjadi peneraju sejak sekian lama. Hampir semua model yang dipersembahkan olehnya berkualiti tinggi. Multicooker ini tidak terkecuali. Ini adalah peranti pelbagai fungsi yang dapat dikendalikan dari jarak jauh menggunakan telefon bimbit, yang mana anda perlu memuat turun aplikasi khas.
Harga purata ialah 8,990 rubel.
Lebih banyak maklumat dalam tinjauan video:
Multicooker dari syarikat terkenal ini berkualiti. Ia tidak hanya pemanasan bawah, tetapi juga pemanasan sisi dan atas. Ini memanaskan makanan secara merata dari semua pihak. Mangkuk mempunyai isipadu 4.8 liter, bersalut Teflon.
Peranti ini mempunyai 11 mod automatik yang paling kerap digunakan. Selain itu, adalah mungkin untuk menghidupkan mod turbo dan pemanasan automatik.
Model ini mempunyai kuasa tinggi 1000 watt. Pengendalian dilakukan secara elektronik menggunakan menu ringkas dan intuitif. Adalah mungkin untuk mengawal suhu pada tahap memasak yang berbeza. Injap stim mempunyai penutup yang boleh ditanggalkan.
Harga purata ialah 4990 rubel.
Model ini adalah contoh versi multicooker yang lebih baik - multi-kitchen. Ia boleh menggantikan double boiler, yogurt maker, oven dan kompor. Ciri reka bentuk model ini ialah pemanas bawah dapat dinaikkan untuk menghidupkan mod penggorengan. Untuk ini, kuali khas dimasukkan ke dalam kit.
Peranti ini membolehkan anda menjimatkan ruang dapur dengan ketara. Ia mempunyai mod penutupan automatik apabila masa yang ditentukan berlalu. Oleh itu, merosakkan hidangan hampir mustahil. Dilengkapi dengan mangkuk bersalut seramik 5 liter. Terdapat 42 program manual dan automatik di multicooker.
Harga purata ialah 5144 rubel.
Ulasan video pelbagai dapur:
Multicooker ini mempunyai sedikit tenaga, tetapi mengimbangi kekurangan ini dengan pelbagai fungsi. Ciri khasnya ialah adanya sistem "kecerdasan buatan" yang secara optimum mengoptimumkan proses memasak.
Harga purata ialah 5000 rubel.
Demonstrasi video multicooker:
Model ini adalah salah satu yang paling popular dan paling kerap dibeli. Ia mempunyai banyak kelebihan: fungsi yang luas dengan kemampuan untuk menyesuaikan suhu dan waktu secara manual, kemudahan pembersihan, kualiti yang diuji masa.
Harga purata ialah 5820 rubel.
Ulasan video pembantu dapur:
Peranti ini dibezakan dengan reka bentuk yang menarik dan fungsi yang baik. Terdapat 19 mod automatik, termasuk Multi-cook. Mangkuk mempunyai isipadu 5 liter dan dilindungi oleh lapisan tidak melekat. Ia selamat dicuci pinggan mangkuk.
Haba diagihkan secara merata berkat pemanasan tiga dimensi. Ini mengurangkan kemungkinan makanan hangus. Pemasa boleh ditetapkan selama sehari.
Harga purata ialah 7550 rubel.
Gambaran keseluruhan kartun:
Peranti ini mempunyai sebilangan besar tetapan, terdapat banyak mod automatik dan manual dengan pengaturan parameter yang sangat tepat hingga 1 darjah dan 1 minit. Sebagai bonus, syarikat ini menawarkan peluang untuk menyediakan tiga hidangan eksklusif yang pasti mengejutkan ahli dan tetamu rumah tangga.
Harga purata ialah 36,900 rubel.
Lebih banyak maklumat dalam video:
Peranti ini dicirikan oleh kehebatan dan kualiti yang sangat baik. Model ini mempunyai sebilangan besar mod operasi, tetapi mudah dikendalikan. Boleh memberi arahan suara.
Harga purata ialah 39,100 rubel.
Pertama sekali, pembeli memperhatikan reka bentuk multicooker berteknologi tinggi ini. Dia boleh menjadi hiasan sebenar dapur moden. Di samping itu, peranti ini sangat padat dan tidak memakan banyak ruang. Ia memiliki kekuatan serius, kawalan dilakukan menggunakan layar sentuh, ada lampu latar. Mangkuk 4 liter berkualiti dilindungi oleh lapisan pelbagai lapisan. Ada kemungkinan memasak di bawah tekanan, memanaskan dan mengekalkan suhu.
Waranti 12 bulan.
Arahan perkhidmatan pelbagai kenderaan:
Ia adalah model yang sangat padat dengan reka bentuk menarik yang asli. Ia mempunyai 5 mod memasak automatik, anda boleh memasak telur dadar, bubur, kek atau yogurt. Mangkuk dengan jumlah hanya 2 liter sesuai untuk menyediakan makanan untuk keluarga kecil yang terdiri daripada 2 orang.
Peranti ini dilengkapi dengan perlindungan terhadap lonjakan voltan, ada kunci pelindung daripada menekan yang tidak disengajakan, untuk mudah dibawa ada pemegang khas pada casing.
Harga purata ialah 2900 rubel.
Ulasan video peranti:
Peranti ini bersaiz sangat kecil, mangkuknya mempunyai jumlah hanya 1.6 liter dan kuasa 400 watt. Keanehannya ialah anda boleh memasak makanan untuk anak di dalamnya. Multicooker memelihara semua sifat berguna makanan dengan sempurna, dan berkat mangkuk yang kecil, anda boleh memasak bahagian kecil yang sesuai untuk makanan bayi.
Model ini mempunyai 8 program automatik, termasuk yoghurt, memanggang, mengukus, merebus. Ia dapat digunakan bukan hanya untuk anak, tetapi juga untuk menyiapkan makanan untuk keluarga kecil. Anda juga boleh membawa multicooker dalam perjalanan atau membawanya ke negara ini.
Harga purata ialah 4000 rubel.
Ulasan video kartun:
Beli multicooker atau masak dengan kompor biasa, hanya pengguna yang boleh memutuskannya. Sekiranya anda tidak benar-benar yakin akan keperluan peranti ini, pertama-tama anda boleh membeli model yang murah dan menilai sendiri kelebihan dan kekurangan hidangan yang disediakan dengannya.