Minuman harian yang paling popular selalu termasuk jus buah, teh dan tentu saja kopi. Lagipun, kopi adalah gabungan sempurna dari rasa tart yang menyegarkan dan aroma yang menyenangkan. Populariti minuman tersebut telah mewujudkan keadaan untuk munculnya persaingan yang kuat di antara pengeluarnya, yang masing-masing berusaha untuk mendahului pemeringkatan wakil terbaik dalam industrinya. Jenama kopi bubuk terbaik akan dibincangkan dalam artikel ini.
Kandungan
Irama kehidupan moden sering memerlukan tumpuan dan kekuatan penuh, mengikuti irama ini, seseorang mula cepat letih, dan dia hanya memerlukan daya tarikan tambahan. Kadang-kadang walaupun satu cawan cappuccino atau espresso sudah cukup untuk menyelesaikan masalah ini. Di sini anda boleh dengan cepat menyeduh kopi segera, atau melakukan semuanya tanpa tergesa-gesa di mana sahaja: goreng kacang, kisar, dan kemudian bancuh semuanya dalam bahasa Turki. Walau bagaimanapun, ada pilihan lain - kopi tanah, apabila anda mahukan minuman klasik yang sebenar, tetapi tidak ada masa untuk prosedur persediaan yang lama.
Rasa minuman semula jadi bergantung pada jenis pokok kopi dan tempat pertumbuhannya. Terdapat klasifikasi produk yang mengambil kira faktor-faktor ini:
Perbezaan antara kopi tanah dan kopi segera terletak pada teknologi pengeluaran mereka. Produk segera sangat senang dimakan, disimpan dan diangkut. Tetapi orang yang biasa membancuh minuman panas mereka hanya dari kacang panggang dan kacang tanah tidak mengenali rasa produk segera.
Penggunaan biji-bijian sudah menjadi kompromi antara menjaga keaslian rasa dan kemudahan menggunakan minuman versi segera.
Terdapat 3 darjah penyempurnaan bijirin. Perbezaan dalam penggilingan bergantung kepada bagaimana produk akhir panas disediakan:
Kopi segera dan bubuk tidak hanya berbeza dari segi rasa, tetapi juga kandungan pelbagai unsur mikro di dalamnya.
Versi penggilingan dicirikan oleh kandungan kalium, magnesium dan asid lipid yang tinggi. Kalium mempunyai kesan positif pada struktur otot dan tisu tulang. Kerana kandungan magnesium yang tinggi, pengambilan minuman dapat mengawal pengembangan dan pengecutan saluran darah. Dan asid lipid mempunyai kesan menyedihkan pada sel barah.
Oleh kerana kopi segera dibuat dari biji Robusta, ia mengandungi lebih banyak kafein. Tanah dibuat dari campuran Robusta dan Arabica.
Walau bagaimanapun, bagi mereka yang suka mengira kalori, perlu dinyatakan bahawa terdapat kira-kira dua kali lebih banyak di dalam tukul daripada versi segera. Satu cawan minuman semula jadi mengandungi 5-7 kalori, sementara minuman segera hanya mengandungi 2-3.
Bukan idea yang baik untuk memutuskan untuk membeli kopi tanah mengikut berat. Kaedah membeli ini baik hanya jika kacang tanah digiling di hadapan pembeli. Sekiranya produk tanah tetap dipamerkan untuk waktu yang lama, sudah pasti akan kehilangan sebahagian sifatnya. Sekiranya produk tiba di kedai yang sudah dikisar, ia mesti mempunyai bungkusan yang tertutup dan legap. Bahan terbaik untuk pembungkusan tersebut adalah kerajang tiga lapisan.
Mengenai rasa produk, di sini anda harus mengetahui tahap pemanggangan biji-bijian. 5 darjah memanggang mempunyai nama konvensional mereka sendiri:
Semasa membuat dan mengemas biji-bijian, perlu mengikuti beberapa peraturan untuk menjaga kesegaran dan rasa. Hanya sedikit pengeluar yang boleh mematuhi peraturan ini.
Tempat pertama diduduki oleh tanda dagangan Jardin (dihasilkan di Switzerland dan Rusia). Sebilangan besar Arabica digunakan. Pilihannya cukup luas; dalam baris yang disajikan juga terdapat kopi bubuk, dibahagikan kepada beberapa kategori mengikut rasa dan kekuatan. Kelebihan lain dari produk jenama ini adalah harga yang berpatutan. Akhirnya, produk ini boleh didapati di kebanyakan kedai pasar besar-besaran.
Harga: 330 rubel. 250 g
Produk Itali Camardo mengejar kedudukan teratas dalam pengeluar terbaik. Bahan utama adalah jenis Robusta dan Arabica terpilih. Sisi khasnya adalah campuran biji kopi tanah, yang memberikan kekuatan sederhana, sedikit kepahitan dan sebilangan kecil keasidan. Perhatian khusus diberikan kepada kulit kopi luar. Pembungkusannya mengekalkan semua sifat bermanfaat kacang.
Harga: 550 rubel. untuk 250 g.
Jenama Itali Mauro, yang popular di kalangan pembeli Rusia, menutup "hadiah" tiga. Dia adalah salah satu pembuat kopi elit kerana dia membuat campuran untuk membuat espresso. Seperti Camardo, kopi berdasarkan campuran Arabica dan Robusta.
Harga: 460 rubel. untuk 250 g.
"Kopi Langsung" Rusia adalah produk yang diseduh. Cukup mudah untuk disediakan, tetapi anda boleh menjumpainya di mana-mana sahaja. Arabica Brazil menjadi asas kopi ini. Jenama ini mempunyai pelbagai jenis, jadi anda dapat dengan mudah mencari rasa yang tepat.
Harga: 200 rubel. untuk 250 g.
Kedudukan seterusnya diambil oleh pengeluar Itali Lavazza. Terdiri sepenuhnya dari biji Arabica. Jenama ini menyajikan kopinya sebagai minuman untuk para pengguna. Komponen khas adalah jenis tanaman alpine yang tumbuh di ladang Brazil dan Amerika Tengah. Kacang itu dipanggang dengan sederhana, dan kemudian kopi dimasukkan ke dalam tin atau beg foil yang ditutup untuk melindungi kandungannya daripada pengaruh luaran.
Harga: 250 rubel. untuk 250 g.
Produk tanah Paulig klasik dibuat di Finland dari biji kopi berkualiti tinggi yang ditanam di benua Afrika. Campuran terdiri daripada 70% Arabica dan sekitar 30% Robusta. Kopi datang dalam pakej vakum berkualiti tinggi dengan logo jenama. Oleh kerana penggilingan universal, kopi sangat sesuai untuk mesin kopi, pembuatan manual dalam bahasa Turki, atau pembuat kopi dengan kekuatan apa pun. Harganya sangat berpatutan dan bermula dari 300 rubel untuk 250 g produk.
Pemilik jenama kopi Illi, dengan minat Itali yang sebenar untuk kopi, di kilang mereka sendiri membuat minuman yang sangat menawan yang menggembirakan gourmet di seluruh dunia. Kacang Arabica terpilih dibeli dari pembekal yang paling dipercayai di keempat benua, agar pelanggan yang arif dapat menikmati campuran minuman yang tidak biasa dan tidak dapat dilupakan.
Biji kopi Santos Brazil menjadi asas bagi sebilangan besar campuran Illi yang terkenal. Campuran kopi Illi klasik yang paling popular adalah:
Berkat teknologi khas "pemanggangan gelap", kopi memperoleh kepahitan ringan dan rasa coklat yang sangat semula jadi dengan sedikit rasa manis.
Harga: 500 rubel. 250 g
Kopi Kimbo gourmet dibuat di Itali. Jenama itu sendiri berasal dari Naples dan merupakan salah satu daripada lima pengeluar kopi Itali dari segi penjualan. Populariti Kimbo adalah kerana pilihan produk yang luas untuk pelbagai jenis pengguna. Banyak penghargaan untuk rasa kopi ini didasarkan pada pemanggangan kacang tradisional yang eksklusif dalam gaya Neapolitan, memberikan rasa yang sama sekali tidak biasa dengan minuman biasa. Peratusan Robusta dan Arabica disimpan dalam keyakinan yang ketat.
Harga dari 390 rubel untuk 250 g.
Syarikat Moscow Madeo telah berada di pasar kopi selama 14 tahun dan telah berjaya memenangi hati banyak pengguna dengan produk berkualiti tinggi. Banyak pilihan lebih dari 150 jenis kopi dari semua ladang di dunia memenuhi keperluan pelanggan yang paling menuntut. Jenama Madeo hanya dijual untuk campuran kopi asli, termasuk jenis pencuci mulut dengan coklat, atau campuran tanah dari pelbagai panggang.
Harga setiap pakej 200 g dari 300 rubel.
Produk jenama Malongo Perancis adalah antara sepuluh pengeluar kopi terbaik pada tahun 2024. Syarikat Malongo mempunyai sejarah setengah abad dari perniagaan kecil yang hampir dimiliki keluarga hingga pengeluar negara besar dengan banyak paten eksklusif untuk teknologi pengeluaran. Biji kopi dibekalkan ke kilang-kilang dari ladang dari Kenya, Colombia, India dan kawasan lain di dunia. Bahagian utama produk jenama adalah campuran kopi mewah. Terdapat juga kopi organik.
Kos pembungkusan dalam 250 g dari 750 rubel.
Jenama Hausbrandt didirikan lebih dari 100 tahun yang lalu di Trieste dan semua ini telah menggembirakan pelanggan dengan kopi yang sangat baik sejak sekian lama. Syarikat ini mempekerjakan pakar peringkat tinggi yang telah mengembangkan pelbagai campuran kopi dengan selera dan aroma yang besar. Kualiti produk dalam syarikat dikendalikan pada semua peringkat pengeluaran - ini adalah jaminan keselamatan dan rasa yang halus. Amerika Selatan dan Afrika adalah pembekal utama bahan mentah berkualiti untuk kilang-kilang Hausbrandt. Memanggang biji-bijian berlaku untuk waktu yang lama pada suhu yang sangat rendah - ini mengekalkan semua faedah minuman dalam produk siap. Keunikan semua jenis campuran dijaga dalam setiap cawan minuman.
Harga: 500 rubel. untuk 250 g.
Pengeluar Kuba Caracolillo yang benar-benar unik mengundang pencinta kopi untuk mencuba pelbagai jenis Kuba yang luar biasa dan asli yang hanya tumbuh di satu tempat di Cuba - di Taman Semula Jadi Sierr del Rosario. By the way, nama pelbagai caracolillo bermaksud "cengkerang" - biji-bijian kecil kopi ini mirip dengan kerang. Pengilang membuat pelbagai jenis produk, tetapi yang paling popular di Eropah adalah varietas dengan panggang gelap dan rasa khas yang cerah dengan kepahitan yang unik.
Kopi Caracolio adalah produk premium dengan harga yang agak tinggi, kerana kacang dituai hanya sekali setahun. Juga, penghantaran yang agak lama dari luar negara. Ini juga disebabkan oleh jarangnya jenama ini di kedai Rusia. Oleh itu, dalam penilaian kemampuan untuk pengguna, jenama ini jauh dari barisan pertama.
Harga: 400 rubel. untuk 250 g
Kopi adalah minuman kegemaran banyak orang di planet ini. Produk siap mesti menggabungkan kelebihan biji kopi dan rasa yang enak dan menyegarkan. Pengilang yang dibentangkan dalam artikel ini menawarkan produk berkualiti tinggi dan dapat memenuhi kehendak mana-mana pembeli.