Sejak awal kanak-kanak, semua orang tahu dari mana susu semulajadi berasal. Tetapi tidak semua orang dapat menjawab persoalan bagaimana krim masam, keju kotej atau mentega diperolehi. Penduduk kampung yang mempunyai lembu tidak pergi membeli produk tenusu. Cukup untuk mereka membeli alat pemisah susu. Dengan bantuannya, suri rumah mendapat produk tenusu sekunder.
Semasa memilih mesin untuk memproses susu di rumah, penting untuk mempertimbangkan beberapa ciri model:
Prinsip operasi pemisah adalah bahawa ia memisahkan semakin banyak pecahan lemak antara satu sama lain dengan bantuan daya sentrifugal, akibatnya krim berat dan susu skim diperoleh. Produk buatan rumah tentu saja lebih sihat daripada produk buatan. Bukan rahsia lagi bahawa makan susu, krim masam dan produk susu yang diperam memberi manfaat besar kepada tubuh. Dan semua yang diperlukan untuk ini adalah memilih pemisah yang betul dan memulakan prosesnya. Selepas beberapa minit, krim dan susu skim akan berada di atas meja anda.
Peringkat ini disusun untuk memudahkan pilihan pembeli. TOP-10 merangkumi model untuk kegunaan rumah, yang, menurut ulasan pengguna, ternyata menjadi yang terbaik pada pendapat mereka.
Unit hidraulik adalah pengeluar domestik yang, selain pemisah, menghasilkan sejumlah besar produk lain. STsM-80 dilengkapi dengan fungsi yang diperlukan, termasuk pembersih. Walau bagaimanapun, tidak ada sensor untuk menyesuaikan kandungan lemak bahan mentah di outlet, yang merupakan titik penting bagi banyak suri rumah. Pemisah mampu memproses kira-kira 80 liter susu dalam satu jam, selepas itu mesti diberi rehat dua puluh minit untuk menyejukkan. Kemudian ia dapat dipisahkan lagi dalam satu jam. Isi padu mangkuk dalam SCM ialah 10 liter.
Di antara kekurangan pemisah STsM-80, seseorang dapat menonjolkan kelebihannya - apabila dipasang, tingginya mencapai 53 cm, dan beratnya 6 kg.Namun, kerana tanda harga yang agak sederhana, hanya sedikit orang yang memperhatikan kekurangan ini.
Anggaran kos model adalah 4 630 rubel.
Badan sangkar selesai dengan warna merah. Kepala lembu ditunjukkan di sebelah butang kuasa, dan ada juga sensor untuk mengatur kandungan lemak produk di outlet. Dalam proses memisahkan susu, unit secara bersamaan menyaring dan membasmi kuman susu. Bahagiannya diperbuat daripada plastik tahan panas, berkat produk tenusu yang tidak mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan.
Dalam satu jam, alat ini mampu memproses susu sekitar 60 liter, baik susu lembu dan kambing. Untuk kuasa 200 watt, ini adalah angka yang cukup tinggi. Menurut ulasan pengguna, pemisah sangat mudah digunakan. Ramai orang memperhatikan kakinya yang tidak tergelincir, kerana alat ini lebih stabil semasa pemisahan, serta reka bentuknya yang padat. Bahagian dibasuh dengan baik dan tidak memerlukan syarat penyimpanan khas.
Anggaran kos model adalah 2 800 rubel.
Model pemisah ini juga elektrik dan direka khas untuk kegunaan rumah. Peranti ini dilengkapi dengan sensor untuk mengatur kandungan lemak produk jadi, yang merupakan faktor penting bagi banyak suri rumah. Kualiti dan kandungan lemak krim masam atau mentega bergantung pada kandungan lemak krim, oleh itu fungsi ini sangat diperlukan. Seperti banyak pemisah lain, Ural M membasmi kuman produk tenusu sekunder. Badan peranti diperbuat daripada plastik putih, yang tidak panas semasa pemisahan. Terima kasih kepada warna yang mulia dan reka bentuk yang menarik, pemisah ini sesuai dengan bahagian dalaman mana pun.
Untuk memproses susu dalam jumlah besar, Ural M adalah pilihan yang sangat baik. Unit ini memproses 80 liter bahan mentah hanya dalam satu jam operasi. Motor model ini sedikit berbeza dengan pemisah standard - tidak ada pemungut dan berus elektrik di sini. Mungkin itulah sebabnya mengapa kebanyakan pengguna menyatakan bahawa motor peranti mengeluarkan bunyi minimum. Pemisah terus berfungsi walaupun dengan lonjakan voltan yang besar, yang merupakan nilai tambah yang besar untuk beberapa kawasan.
Anggaran kos peranti adalah 3,990 rubel.
Sebilangan besar pemisah yang dipaparkan di pasaran Rusia diposisikan sebagai unit untuk memproses susu lembu. Tetapi ada juga alat yang mengkhususkan diri dalam bahan mentah kambing. Yang terakhir ini merangkumi pemisah OML-3. Bagi sebilangan suri rumah, fakta ini akan menjadi permintaan untuk membeli. Pada badan pemisah ada sistem untuk mengatur kandungan lemak krim dan kecepatan putaran drum. Oleh itu, pengilang menunjukkan kemungkinan memproses bahan mentah kambing. Semua produk di outlet juga dibersihkan di sini.
Peranti ini mempunyai reka bentuk khas, berkat ia tidak takut jatuh elektrik. OML-3 mampu berfungsi dengan sempurna pada voltan dalam lingkungan 170-142 W. Mereka yang telah berpeluang memproses susu pada model pemisah ini memperhatikan ketenangan dan kebersihan kerja, serta dimensi kecil dan tanda harga peranti.
Anggaran kos unit adalah 3,910 rubel.
Pemisah dibuat dengan warna-warni yang sangat terang dan dilengkapi dengan semua fungsi yang diperlukan, berkat ia boleh dianggap sebagai salah satu alat terbaik untuk pemprosesan susu.Drum pemisah dibuat dari aloi keluli tahan hentaman di kilang Fermer, dan bodinya terbuat dari plastik kelas makanan berkualiti tinggi. Di antara fungsi peranti, seseorang dapat memperhatikan sistem untuk membersihkan susu sapi dan kambing, menyesuaikan kandungan lemak produk akhir, serta mekanisme khas untuk mencegah tumpahan produk susu di sekitar bilik.
Kelebihan penting lain dari pemisah adalah fungsi menyesuaikan kelajuan mesin, yang sangat diperlukan di pondok musim panas. Sesungguhnya, di rumah negara terdapat gangguan bekalan elektrik yang berterusan. Sistem ini berjalan lancar.
Anggaran kos peranti adalah 5,490 rubel.
Neptune juga merupakan pemisah kecil untuk keperluan isi rumah. Peranti ini bukan sahaja memisahkan pemulangan dari krim, tetapi juga membersihkan produk ini. Salah satu kelebihan pemisah yang paling penting adalah sistem kawalan lemak produk. Model ini adalah versi elektrik dari alat genggam. Sebelum berpisah, susu mesti dipanaskan. Arahan menunjukkan bahawa satu liter air mesti disalurkan terlebih dahulu melalui unit.
Pemisah mempunyai badan yang agak bergaya, dan warna motor boleh dipilih - putih atau biru. Unit ini mempunyai prestasi yang sangat baik dengan penggunaan tenaga yang rendah dan bunyi rendah yang dihasilkan semasa pemisahan. Ini adalah bagaimana kebanyakan pengguna bertindak balas terhadap operasi peranti.
Anggaran kos - 2,940 rubel.
Unit buatan Ukraine direka untuk pemprosesan dan pemurnian susu secara serentak di rumah. Di pasaran, ia adalah salah satu peranti paling popular dan dituntut dengan sebilangan besar ulasan pengguna positif. Mereka yang sudah cukup bernasib baik untuk memisahkan susu menggunakan model pemisah ini memperhatikan produktiviti dan autonomi yang tinggi. Unit ini mampu memproses kira-kira 100 liter bahan mentah dalam satu jam operasi. Juga diperhatikan bahawa motornya agak lengang dan getaran rendah. Drum unit terbuat dari aluminium kelas makanan, dan badannya diperbuat daripada plastik tahan lama.
Walau bagaimanapun, model ini juga mempunyai kelemahan yang diperhatikan oleh pengguna - terutamanya berkaitan dengan hubungan dengan pengeluar. Atau lebih tepatnya, yang terakhir tidak bersentuhan. Oleh itu, persoalan penggantian bahagian sering tidak dapat diselesaikan. Walaupun begitu, model ini adalah salah satu yang paling popular.
Anggaran kos - 6 850 rubel.
Pemisah juga tergolong dalam kategori elektrik, dan direka untuk memisahkan susu menjadi pecahan lemak yang semakin banyak. Badan unit diperbuat daripada polikarbonat. Kerana prestasi tinggi, model ini dapat digunakan bukan hanya di rumah, tetapi juga di ladang kecil. Peranti ini mampu mengasingkan sekitar 100 liter susu setiap jam operasi.
Bahagian pemisah diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi, jadi ia akan kelihatan seperti baru sepanjang masa penggunaan. Mencuci unit tidak memerlukan banyak masa, kerana semua kotoran dikeluarkan dengan sangat mudah dan cepat.
Perumahan polikarbonat dapat melindungi motor daripada pemanasan berlebihan dan pelbagai kerosakan, yang memberi kesan yang baik terhadap jangka hayat pemisah.
Anggaran kos - 5,200 rubel.
Pemisah mempunyai produktiviti tinggi sekitar 100 l / j bersamaan dengan penggunaan tenaga yang rendah (0.120 kW / j).Terima kasih kepada mangkuk besar untuk menuangkan susu (12 liter), alat ini dapat digunakan bukan hanya di rumah, tetapi juga di ladang kecil. Peningkatan jumlah menyumbang kepada peningkatan kecekapan kerja, oleh itu, alat ini digunakan di ladang dalam mod separa automatik.
Aloi aluminium berkualiti tinggi mangkuk menghilangkan kehadiran proses pengoksidaan, jadi anda tidak boleh bimbang tentang kualiti produk yang diproses. Juga, logam tidak mengalami ubah bentuk dan kerosakan walaupun dijatuhkan.
Drum pemisah mempunyai diameter lebih besar (11,5 sentimeter) daripada model lain, yang memungkinkan untuk mempercepat pemprosesan bahan mentah sebanyak 20%.
Unit ini juga mempunyai masa berjalan tanpa henti untuk penyejukan dan mekanisme khas untuk mengurangkan getaran.
Anggaran kos - 6,700 rubel.
Pemisah ini bertujuan untuk kegunaan rumah. Kapasiti kira-kira 55 liter sejam. Lebih-lebih lagi, unit ini sesuai untuk memproses susu lembu dan kambing. Pemisah dilengkapi dengan sistem untuk membersihkan produk dari serpihan dan kotoran, serta tombol untuk mengatur kandungan lemak produk di outlet. Unit ini telah beberapa kali mengambil kedudukan utama dalam pencalonan produk industri terbaik untuk kegunaan isi rumah.
Dalam masa 1.5 minit setelah menghidupkan mesin, pemisah drum memperoleh kelajuan operasi yang diperlukan, kerana proses pemisahan susu segera dimulai.
Pengaturan untuk mengatur kandungan lemak produk akhir sangat luas di sini. Nilai boleh ditetapkan dari 1/4 hingga 1/10.
Mangkuk pemisah diperbuat daripada plastik bermutu makanan berkualiti tinggi dan dapat menampung lima setengah liter susu sekaligus, berkat sebilangan besar bahan mentah diproses lebih cepat.
Pemisah padat beratnya hanya 3.5 kilogram. Anda boleh memilih warna casing yang anda sukai - modelnya dipersembahkan di pasaran dengan warna kuning dan merah.
Anggaran kos - 2,190 rubel.
Unit elektrik bertujuan untuk kegunaan rumah. Sesuai untuk pemprosesan susu lembu dan kambing. Kelebihan peranti ini adalah sistem untuk mengatur kandungan lemak produk sekunder siap. Lebih-lebih lagi, dengan setiap pemisahan, anda tidak perlu menyesuaikan parameter ini, kerana unit mengingat petunjuk terakhir, dan dalam proses pemprosesan seterusnya, ia menggunakan data ini. Drum pemisah diperbuat daripada aloi anti karat.
Dalam proses memisahkan krim dari susu skim, unit membersihkan produk akhir, sehingga disimpan lebih lama. Reka bentuk pemisah yang moden dan padat menjadikannya senang digunakan. Ramai suri rumah mengatakan bahawa peranti ini adalah yang terbaik di pasaran.
Anggaran kos unit adalah 5,500 rubel.
Unit ini beroperasi dari sumber utama, dan pada masa yang sama memisahkan krim dari susu skim dan membersihkan produk dari serpihan dan kotoran.
Motor pemisah moden tidak mempunyai berus atau pemungut, jadi proses pemprosesan berjalan lancar dan tanpa penggunaan tenaga yang tidak perlu. Enjinnya sangat dipercayai, kerana peranti ini mampu beroperasi dalam julat voltan yang luas - dari 160 hingga 240 V. Ini juga menunjukkan bahawa semua elemen motor berkualiti tinggi.
Unit ini dilengkapi dengan sistem perlindungan overheating elektronik, yang mencegah kegagalan pelbagai bahagian motor elektrik, dan juga meningkatkan autonomi peranti. Dalam satu jam operasi, peranti ini mampu memproses susu sekitar 50 liter.Kandungan lemak krim boleh disesuaikan di sini dari 20 hingga 50 peratus.
Anggaran kos unit adalah 5,900 rubel.
Kelebihan peranti ini adalah keserbagunaannya, atau lebih tepatnya gabungan pemisah dan pertukaran dalam satu peranti. Kedua-duanya diperlukan untuk hampir setiap pemilik lembu atau ruminan kecil. Fungsi pemisah membolehkan anda mendapatkan krim dan kembali dari susu dengan cepat dan mudah, dan prosesnya disertai dengan pembersihan produk siap dari kotoran dan kekotoran. Berkat fungsi churn, setiap suri rumah, jika dikehendaki, dapat memperoleh mentega dari krim masam hanya dalam sepuluh minit - yang tinggal hanyalah menunggu sehingga ia mengeras.
Unit ini juga sesuai untuk tujuan lain. Sebagai contoh, ia boleh digunakan untuk membuat mayonis buatan sendiri, koktel, dan juga menguli doh. Pemisah pelbagai fungsi hanya menerima ulasan pengguna positif. Namun, dalam beberapa kes, pengguna menghadapi kesukaran untuk memasang peranti tersebut.
Anggaran kos unit adalah 2,840 rubel.
Penting untuk memilih alat yang tepat untuk memproses produk tenusu, kerana, pertama sekali, ini akan mempengaruhi kualiti susu siap, mentega, keju kotej.