Hidangan daging cincang adalah keistimewaan dari banyak masakan di dunia. Kebab, ladu, lasagna, burger, manti atau potongan daging sederhana - anda tidak boleh memasak tanpa daging cincang yang baik. Membuatnya di rumah sangat mudah jika dapur mempunyai penggiling daging, misalnya, dari UNIT. Semua orang mengingati unit Soviet dengan pegangan mekanikal, yang selalu dipusingkan untuk memotong daging. Berapa banyak kekuatan dan saraf yang diambil oleh peranti ini!
Kemajuan tidak berhenti, dan sekarang, bukannya peralatan yang usang, penggiling daging elektrik telah datang untuk menggantikannya. Hari ini, pemprosesan daging menjadi lebih mudah, anda boleh memilih mana-mana produk - pisau akan mengatasi daging berotak, dan ada alat tambahan yang sesuai untuk tulang ayam.
Dapur moden telah memperluas fungsi penggiling daging; bukan hanya daging cincang yang diharapkan dari peranti ini. Oleh itu, rak kedai menawarkan pilihan peralatan yang besar. Sebelum membeli peralatan yang diingini, anda harus berhati-hati mempelajari keterangan produk, ciri dan keupayaannya. Anda harus memikirkan dan memutuskan jenis kerja tambahan apa yang akan dilakukan dalam penggiling daging, dan adakah masuk akal untuk membayar lebih kerana tidak perlu.
Kandungan
Populariti model penggiling memastikan bahawa kriteria pemilihan dipenuhi.
Kekuatan apa yang harus dimiliki penggiling daging:
Fungsi ini membolehkan auger membebaskan diri dari sekeping atau urat yang tersekat.
Apabila unit beroperasi pada daya maksimum, ada bahaya terlalu panas motor, yang dapat mematahkannya. Pengilang menyediakan bahaya ini dengan cara berikut:
Impian mana-mana suri rumah adalah teknik diam, jadi pengilang yang berhati-hati akan memberi perhatian khusus kepada aspek ini.
Dalam perihalan peranti, pasti akan ada maklumat mengenai kelajuan unit. Semakin banyak kelajuan, semakin luas kemampuan keupayaan teknik ini.
Kaki yang stabil dari getah akan membantu anda melakukan kerja dengan cepat dan selamat, tidak akan membiarkan peranti bergerak.
Pelbagai lampiran akan memperluaskan kemungkinan untuk menyediakan hidangan yang berbeza. Penggiling daging elektrik moden boleh dilengkapi dengan alat tambahan bukan hanya untuk daging dan sayur-sayuran, tetapi juga alat tambahan untuk membuat pasta, kue, dan potongan daging buatan sendiri. Beberapa dilengkapi dengan alat tambahan Juicer. Ingat bahawa setiap ciri akan meningkatkan harga rata-rata peranti.
Bagaimana memilih unit yang baik dan sesuai untuk dapur anda, produk syarikat apa yang lebih baik untuk diperhatikan? Pembeli Rusia telah lama menghargai kelebihan pengeluar perkakas rumah kecil dari Austria. Semua model dibuat dengan ketat sesuai dengan standard kualiti antarabangsa dan mempunyai jaminan 2 tahun. Di mana-mana pelosok negara, membaiki peralatan UNIT tidak menjadi masalah, kerana terdapat pusat servis berjenama hampir di mana-mana.
Untuk semua penggiling daging UNIT, penggantian bahagian adalah nyata. Sebarang bahagian atau alat tambahan yang rosak atau hilang boleh dibeli. Juga terdapat cakera seramik dengan pisau pengasah diri. Kit sedemikian akan membolehkan pengisar daging elektrik berfungsi lebih lama.
Penggiling daging elektrik bajet ini akan menarik minat semua pencinta prinsip "kualiti harga". Badan peranti adalah logam; bahagian atas plastik, terdapat dalam dua warna - hitam dan putih. Pengisar daging dikendalikan oleh tiga butang diterangi mekanikal: hidup / mati, perlahan dan terbalik. Mempunyai dua kelajuan.
Dalam set lengkap:
Kuasa pengisar daging 700 W, produktiviti hingga 2.5 kg per minit. Menangani semua jenis daging. Stabil - tidak bergerak semasa operasi. Cukup bising.
Model ini mempunyai konfigurasi lanjutan. UNIT UGR-460 dibekalkan dengan parutan, dengan alat tambahan untuk memotong sayur, untuk sosej dan kebbe. Kuasa maksimum - 1500 W, nominal - 700 W. Pengisar daging melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan menghancurkan sayur-sayuran dan daging yang halus. Produktiviti - 2.5 kg per minit. Perlu diperhatikan bahawa peranti ini mempunyai ruang kerja yang diperluas, kerana produktiviti meningkat.
Pengendalian dilakukan dengan menggunakan layar LCD sentuh, di mana Anda dapat memantau suhu motor (untuk mengelakkan pemanasan berlebihan), operasi berterusan perangkat dapat dijeda. Juga, semasa memilih produk untuk diproses di skrin, penggiling daging itu sendiri menghidupkan kelajuan yang sesuai.
Penggiling daging UGR-460 telah mendapat penghormatan dari banyak blogger kerana ciri-ciri yang sangat baik. Di YouTube anda boleh menonton banyak ulasan dan ulasan UNIT UGR-460. Dilihat oleh ulasan seperti itu, tukang masak bingung dengan satu-satunya kelemahan dalam UGR-460 - panjang pendek kabel kuasa dan ketiadaan pemegang untuknya, iaitu, tidak ada apa-apa untuk memasang wayar dalam keadaan memutar - ia hanya akan "menjuntai".
Penggiling daging elektrik UGR-464 adalah yang paling padat dan ringan - beratnya hanya 2.7 kg. Kuasa dinilai - 450 W, produktiviti - 2 kg per minit. Set ini termasuk alat pemotong sayur, sosej dan kebbe, 3 jaring logam. Peranti dengan ukuran yang kecil akan menjadikannya sangat mudah untuk menyimpan dan mengangkut peranti tersebut.
Contoh ini sangat sesuai untuk digunakan di negara ini atau di dapur yang sangat kecil. Semua penggiling daging UNIT dibuat dengan gear logam - ini memastikan ketahanan dan kebolehpercayaan peralatan.
Nampaknya unit ini tidak mendapat tempat dalam penilaian, tetapi UNIT UEN-762 mempunyai lampiran "Penggiling daging", yang di rumah dapat dengan mudah menangani tugas pemrosesan daging. Setiap orang mempunyai pilihan yang berbeza, jadi bagi sesetengah orang lebih senang memiliki satu peranti multifungsi di dapur daripada yang lain.
Bahan yang digunakan untuk pemasangan adalah UEN-762 berkualiti tinggi. Auger, pisau dan gear adalah logam, jadi ia akan bertahan lama. Sudah tentu, dimensi produk sangat mengagumkan; sebelum membeli, anda harus segera memilih tempat untuk simpanan kekal.
Pengisar daging mudah dimasukkan ke dalam pengadun, ia dipegang dengan selamat. Auger tersambung rapat ke badan - jus atau bahagian produk tidak bocor dan tidak mengotorkan badan atau meja pengadun. Badan pengadun terbuat dari plastik, dulang makanan juga diperbuat daripada plastik.
UNIT UEN-762 akan menarik minat para penganut gula. Peranti ini bukan sahaja dapat mengisar, mencampur, tetapi juga menguli pelbagai jenis doh, dan dengan penggiling daging, anda dapat mengisar kacang, buah kering, kue.
UGR-457 | UGR-460 | UGR-464 | UEN-762 | |
---|---|---|---|---|
Kuasa dinilai (W) | 700 | 700 | 450 | - |
Kuasa maksimum (W) | 1500 | 1500 | 1300 | 1000 |
Produktiviti (kg / min) | 2,5 | 2,5 | 2 | 1 |
Bahan dulang | logam | logam | plastik | plastik |
Lekapan sosej | terdapat | terdapat | terdapat | terdapat |
Muncung Kebbe | terdapat | terdapat | terdapat | terdapat |
Pemotong sayur | tidak | terdapat | terdapat | terdapat |
Cakera (kuantiti, diameter) | 3 (3mm, 5mm, 7mm) | 2 (5mm, 8mm) | 3 | 2 (5mm, 7mm) |
Perlindungan berlebihan | terdapat | terdapat | terdapat | terdapat |
Perlindungan kejutan elektrik | terdapat | terdapat | terdapat | terdapat |
Skrin LCD | tidak | terdapat | tidak | tidak |
Berat pengisar (kg) | 3,5 | 3,83 | 2,7 | 7,86 |
Harga purata (gosok) | 3500 | 5500 | 3200 | 7500 |
Pengisar daging UNIT telah lama menetap di dapur suri rumah. Harga yang berpatutan dan kualiti binaan yang sangat baik, fungsi maju dan kemudahan pembaikan adalah kelebihan utama teknik ini. Syarikat ini juga terkenal dengan penghasilan blender, juicer, grill, pembakar roti, pembuat wafel, timbangan, cerek dan peralatan rumah tangga kecil yang lain. Waranti dua tahun percuma juga merupakan kelebihan untuk UNIT.
Peralatan ini dibungkus dalam kotak kadbod yang kukuh dengan pemegang plastik di atas untuk memudahkan pengangkutan. Di dalamnya, bahagian penggiling daging dibungkus dalam beg dan busa pelindung. Arahan terperinci dan difahami dalam bahasa Rusia dilampirkan. Setiap model penggiling daging UNIT mempunyai penolak plastik untuk kemudahan, pisau besi sabit, perlindungan terhadap beban motor yang berlebihan, perlindungan terhadap kejutan elektrik (situasi berbeza). Untuk harganya, produk ini juga kelihatan menguntungkan dengan latar belakang pesaing.