Rangering av de beste merkene av laktosefri melk i 2024

Melk er en av de ti må-ha-matvarene. Immunitet, tannhelse, beinhelse og skjønnhet i huden avhenger av melkinntaket. Yoghurt, cottage cheese, kefir erstatter ikke stoffene i denne drikken.

Det inneholder:

1. 20 aminosyrer, hvorav 8 er uerstattelige;
2. vitamin B12, D, B2, A, Ca.

Imidlertid kan ikke alle spise vanlig melk. DairyRepohter nyhetstjeneste, som anses å være høyt respektert i vurderingen av byråer, hevder at meierimarkedet vil møte en laktosefri omveltning de neste fem årene.

Ifølge eksperter vil den årlige veksten utgjøre 16%. Omsetningsgraden for ikke-meieriprodukter er 20 milliarder dollar.

Russiske produsenter introduserer drinker med eller uten laktose i sine meieriproduktlinjer. Tilsetningen av L-phcidophilus brukt i fermentert melkeproduksjon blir en innovativ tilnærming.

Intoleranse mot vanlig melk

En av hovedårsakene til naturlig melkintoleranse er kroppens avvisning av laktose. For å assimilere melkesukker, må det deles i to komponenter: galaktose og glukose. Det spesielle enzymet laktase, som fremmer spaltning, er enten fraværende hos voksne eller er ikke tilgjengelig i tilstrekkelige mengder.

En person med usplitt melkesukker som har kommet inn i tarmene, er utsatt for forstyrrelse av prosessen med assimilering av produktet og gjæringen.

I Russland påvirker melkintoleranse 20% til 80% av befolkningen, avhengig av region.

I en alder av 20-30 i den gjennomsnittlige personen, reduseres aktiviteten til enzymet i kroppen for nedbrytning av melkesukker.

Laktosemangel provoseres av tilstedeværelsen av følgende sykdommer hos pasienten:

• en smittsom tarmsykdom;
• cøliaki;
• matallergier;
• betennelse i tynntarmen.

Følelsen av tyngde etter inntak av meieriprodukter er ikke en grunn til å fjerne dem fra menyen. Laktosefrie produkter kom til unnsetning for elskere av meieriprodukter. Alle nyttige egenskaper er bevart, så vel som hele settet med essensielle stoffer.

Korrekte utvalgskriterier

Naturlig ku eller grønnsak

Meieri og plantebasert melk er mye brukt av fans av en sunn livsstil og ernæring. Laktosefri typer mandel, kokosnøtt, ris, havre, soyamelk er svært etterspurt.

Emballasje, holdbarhet og lagringsforhold

Hvis maten er organisert med inkludering av "laktofrie" drinker, bør du betale for holdbarhet og fettinnhold når du kjøper.

Du bør lese holdbarheten på emballasjen nøye før du kjøper.Ellers kan kvaliteten være farlig.

For meieridrikker er emballasjens integritet spesielt viktig, siden dens brudd endrer innholdets egenskaper. Beskrivelsen av egenskapene inneholder informasjon om hvilken temperatur produktet skal lagres. Det er nødvendig å overvåke opprettholdt lagringstemperatur.

Du bør vite! Når du går over til et sparsomt kosthold for eldre pårørende, må du smake på flere merkedrikker før du velger den optimale.

Laktoseintoleranse kan være arvelig, så legene anbefaler at man unngår risikoen og potensielle bivirkninger hos den yngre generasjonen.

De beste merkene av laktosefri melk

Agrocomplex pasteurisert laktosefri melk

Naturlig kumelk er pakket i 0,9 liters flasker.

Agrocomplex
Pakking, l	0.9
Type emballasje	flaske
Innhold i 100 gr. produkt, gr.:
ekorn	3
fett	1.5
karbohydrater	2.3
Kaloriinnhold per 100 gram, kcal	35

• lang holdbarhet - opptil 21 dager;
• behagelig smak;
• lite karbohydrat;
• lavt kaloriinnhold;
• har ikke en søtlig ettersmak.

• ikke til stede i alle butikkjeder.

Izbenka

Laktosefritt produkt - pasteurisert melk er ideell for et sunt kosthold.

Izbenka
Pakking, l	0.5
Type emballasje	Plastkrukke
Innhold i 100 gr. produkt, gr.:
ekorn	3
fett	3.5
karbohydrater	4.2
Kaloriinnhold per 100 gram, kcal	60

• økt absorpsjon av drikken på grunn av separasjonen av laktose i galaktose + glukose;
• med full bevaring av alle nyttige egenskaper;
• 8 dagers holdbarhet indikerer fravær av konserveringsmidler;
• er et kostholdsprodukt.

• ikke i alle butikkjeder.

Zdravushka

Sterilisert naturlig laktosefri melk er beregnet på diettmenyen.

Zdravushka
Pakking, l	1
Type emballasje	Plastkrukke
Innhold i 100 g produkt, g:
ekorn	3
fett	3.2
karbohydrater	4.7
Kaloriinnhold per 100 gram, kcal	60

• alle nyttige egenskaper og naturlige vitaminer er bevart;
• egnet for forebygging av allergi og diabetes sykdommer;
• for personer med laktoseintoleranse;
• online bestilling.

• ydmyk design.

Brødrene Cheburashkin

Laktosefritt produkt i ½ liters emballasje, med et fettinnhold på 4,6%, er svært populært. Gårdens merke skiller laktose gjennom biolaktase.

Brødrene Cheburashkin
Emballasje, liter	0.5
Fettprosent	4.6
Innhold i 100 gr. produkt, gr.
ekorn	3
fett	3.6
karbohydrater	4.7
Kaloriinnhold, kcal	63-72

• behagelig smak;
• god kvalitet;
• naturlig drikke;
• egnet for tilsetning av kaffe;
• Anbefalt for forbrukere med laktoseintoleranse;
• enkel assimilering;
• har et komplett utvalg av fordelaktige kvaliteter av kumelk;
• akseptabel pris;
• anbefales når du lager cocktailer, baker.

• ikke tilgjengelig i alle butikker og supermarkeder.

Valio

Ren melk fra en finsk produsent bruker produkter i Elit-klassen - den høyeste kategorien.

Selskapet bruker sin egen innovative teknologi basert på membranfiltrering, som lar deg fjerne laktose helt fra melk mens du bevarer smak og nyttige egenskaper.

Valio
Laktose, nivå - 0,01%
Fettprosent,%	3	1.5
Emballasje, liter	1	1
Innhold i 100 gr. produkt, gr.:
ekorn	3,3	3,3
fett	3	1.5
karbohydrater	3.1	3.1
Kaloriinnhold, kcal	51	39

• karbohydratinnholdet er 40% lavere;
• kaloriinnholdet er 15% mindre;
• bevaring av naturlig smak;
• tilstedeværelsen av alle nyttige egenskaper;
• behagelig fordøyelse.

• økt pris.

Arla natura

Ultra-pasteurisert naturlig melkedrikk uten laktoseinnhold.

Arla natura
Emballasje, liter	1.5
Fettprosent	4.6
Innhold i 100 gr. produkt, gr.:
ekorn	3,5
fett	1.5
karbohydrater	2.5
Kaloriinnhold, kcal	40

• holdbarhet opptil seks måneder;
• fra en dansk produsent;
• råvarer fra høykvalitets europeiske gårder;
• med et komplett utvalg av naturlige fordelaktige egenskaper;
• ifølge kjøpere er det ingen følelse av tyngde etter bruk.

• 4 dagers lagring etter at forseglingen er brutt.

Parmalat Natura Premiuum Lav Laktose

Melk med lavt melkesukkerinnhold behandles UHT.

Parmalat natura
Emballasje, liter	1
Fettprosent	3.5
Innhold i 100 gr. produkt, gr.:
ekorn	3
fett	3.5
karbohydrater	4.7
Kaloriinnhold, kcal	62
Farger på pakken / fettnivå%	rød / 3.5
	blå / 1.8
	grønn / 0,5

• oppfyller produksjonsstandarder;
• kan lagres i opptil seks måneder, underlagt temperaturstandarder;
• anbefalt for laktoseintoleranse;
• brukere noterer seg en spesiell kombinasjon med kaffe;
• barn er vist å bli lagt til frokostblandinger;
• mer akseptabel pris sammenlignet med euro-merkevarer;
• egnet for tilberedning av babyblandinger;
• når du bestiller i bulk i løpet av sesongen med rabatter, er det ganske billig;
• cappuccino-fans stemmer bare for dette merket;
• praktisk emballasje på 1 liter og 0,2 liter;
• tilgjengelig i online bestillinger;
• fin emballasjedesign.

• søtlig smak;
• ikke alltid funnet i hyllene.

Soyamelk Bite

Bønnene dynket i vann blir malt i potetmos, etterfulgt av å presse den resulterende saften. Dermed oppnås soyamelk.

Bite - Kalorifattig soyadrikk med havsalt er en ideell diettkomponent fra den generelle menyen.

Bite
Emballasje, liter	1
Fettprosent	1.8
Innhold i 100 gr. produkt, gr:
ekorn	3,6
fett	1.8
karbohydrater	1
Kaloriinnhold, kcal	36

• førsteklasses soyamelk;
• inneholder ikke GMO, sukker, laktose, gluten;
• god smak;
• ideell for kaffe;
• stilig emballasjedesign;
• holdbarhet ett år;
• praktisk liter emballasje;
• veldig hjelpsom.

• ikke.

Havremelk Ne Moloko

Kokeprosessen består i å blande knust havre i vann, med tilsetning av kalsium, mineraler og vitaminer.

Til tross for navnet "ikke melk", kan havregryncocktail godt erstatte en melkedrikk i egenskapene.

Ne moloko
Emballasje, liter	1
Fettprosent,%	3.2
Innhold i 100 gr. produkt, gr.:
ekorn	1
fett	3.2
karbohydrater	6.2
Kaloriinnhold, kcal	60

• fiberinnhold;
• nøytralitet i smak gjør at drikken er egnet for tilberedning av forskjellige retter;
• rimelig pris;
• fra en rekke diettprodukter;
• høyt proteininnhold;
• høy energi koeffisient, næringsverdi;
• Russisk merke.

• i tilfelle lekkasje, oppbevar i mindre enn en dag.

Kokosnøttmelk

En enkel teknologi for å lage produktet er å blande den modne indre konsistensen av kokosnøtt med vann.

Santa Maria kokosmelk

Naturlig kokosmelk inneholder en liten mengde protein.

Santa Maria kokosmelk
Pakking, g	470
Innhold i 100 gr. produkt, gr.:
ekorn	0,5
fett	17
karbohydrater	1.8

• anbefalt for tilberedning av diettmåltider;
• kan tilsettes når du steker kjøttretter;
• har ingen søt smak.

• høy pris.

FOKO Kokosmelk drikker helt naturlig

Naturlig melk kokosnøttdrikk med en god prosentandel fett inneholder ikke GMO.

FOKO Kokosmelk drikker helt naturlig
Emballasje, g	330
Innhold i 100 gr. produkt, gr.:
ekorn	0,07
fett	3.4
karbohydrater	2.9
Kaloriinnhold per 100 gram, kcal	42

• forbedrer immuniteten;
• kontrollerer kolesterol i blodet;
• påvirker gjenoppretting og mykning av huden;
• B12-innhold aktiverer vevregenerering og dannelse av sunne celler;
• innholdet av vitamin A og D tjener til å gjenopprette syn og simulere metabolske prosesser;
• påvirker innholdet av fosfor, kalsium ved å regulere absorpsjonen.

• innhold i sammensetningen av vann 83%, sukker 2%.

Rismelkdrikk

Produksjonsteknologien blander vann med rismel.

For diabetikere er drikken søtaktig, spesielt bør du være oppmerksom når du velger en ekstra inkludering i sukkersammensetningen.

Alpro RICE dolce

Risdrink inneholder ikke sukker, gluten, laktose.

Alpro RICE dolce
Pakking, l	1
Type emballasje	tetra-pakke
Tilstedeværelse i 100 gr. produkt, gr.:
ekorn	0,1
fett	1.3
karbohydrater	12.2
Kaloriinnhold per 100 gram, kcal	60

• med vaniljesmak;
• delikat og aromatisk;
• anbefalt for veganere;
• med tilsetning av havsalt og solsikkeolje.

• inneholder smaksstoffer og gelagummi.

Green Milk Almond Professional

Risbasert melk med mandeldrikk inneholder ikke laktose og sukker.

Green Milk Almond Professional usøtet
Pakking, l	1
Type emballasje	tetra-pakke
Innhold i 100 gr. produkt, gr.:
ekorn	0,5
fett	1.5
karbohydrater	10
Kaloriinnhold per 100 gram, kcal	55

• naturlig sammensetning av mandelkjerner og risgryn med tilsetning av vann;
• pH-nøytral;
• tilstedeværelsen av et stabilt fint skum for barista, tegning;
• med hasselnøtt duft;
• anbefalt for kjennere av vegetabilsk melk;
• er leder for klassen "gjenta kjøp";
• beste kvalitet / priskorrespondanse.

• i henhold til kundevurderinger - sterkt smaksatt.

Mandelmelk - 137 grader Mandelmelk usøtet

For å få en drink blir mandel nøtter finmalt og blandet intensivt med vann. For det meste er disse matvarene i tillegg beriket med kalsium.

Sukkerfri naturlig melk tilhører klassen diettprodukter.

137 grader mandelmelk usøtet
Pakking, l	1
Type emballasje	tetra-pakke
Innhold i 100 gr. produkt, gr.:
ekorn	1,2
fett	2.9
karbohydrater	1.2
Kaloriinnhold per 100 gram, kcal	36

• anbefalt for vegansk mat;
• inneholder umettet fett, som er et godt næringsstoff;
• sukker, gluten, uten GMO;
• med tilsetning av solsikkefrø;
• inneholder 13% mandler.

• høy pris.

Hovedegenskapene i fett- og karbohydratforholdet, med kalorinivået, kan vurderes i en enkelt tabell.

Merkenavn	Innhold i 100 gr. produkt, gr.:		Kaloriinnhold, kcal.
	Fett	Karbohydrater
Agrocomplex	1.5	2.3	35
Izbenka	3.5	4.2	60
Zdravushka	3.2	4.7	60
Brødrene Cheburashkin	3.6	4.7	60
Valio	3	3.1	51
Arla natura	1.5	2.5	40
Parmalat natura	3.5	4.7	62
Bite	1.8	1	36
Ne moloko	3.2	6.2	60
Santa Maria kokosmelk	1.7	1.8	32
FOKO Kokosmelk drikker helt naturlig	3.4	2.9	42
Alpro RICE dolce	1.3	12.2	60
Green Milk Almond Rrofessional Usøtet	1.5	10	55
137 grader mandelmelk usøtet	2.9	1.2	36

Konklusjon

Antallet mennesker på planeten som velger en sunn livsstil for seg selv øker hver dag. Aktivitet, kreativitet, positiv holdning og selvfølgelig riktig ernæring. Meierikomponenter må være tilstede i dietten som en kilde til viktige vitaminer og mineraler. Laktosefri melk får popularitetspoeng og gir en mulighet til å føle seg mer kraftig, mer selvsikker og friere.