Beste stekepanner uten olje i 2024

I det 21. århundre har folk blitt alvorlig bekymret for helsen deres. Og de tenkte på hvordan og hva de skulle spise for å føle seg komfortable. Derfor har riktig ernæring fått utrolig popularitet, som er en viktig del av en sunn livsstil.

Store selskaper som produserer kjøkkenutstyr følger motetrender. På grunn av dette har de utviklet og gitt selektive kunder en flott mulighet til å lage mat uten skade og for mye kalorier.

For ikke så lenge siden var det umulig å forestille seg at du kan steke uten å tilsette mye olje. Men kjøkkenutstyrsteknologien har tatt store fremskritt og er nå en realitet. Mange selskaper tilbyr stekepannene sine uten olje. Men hvem av dem som er best og takler hovedfunksjonen, er det verdt å bestemme.

Hva er kriteriene for valg av stekepanne uten tilsetning av olje?

Valgte kriterier:

1. Basismateriale;
2. Belegg;
3. Funksjonell;
4. For hvilken plate er det bedre å bruke;
5. Produsent;
6. Pris;
7. Anmeldelser.

Basismateriale

Materialet som selve pannen er laget av er veldig viktig.

Egnet til steking uten tilsetning av olje:

• Aluminium;
• Støpejern;
• Rustfritt stål.

Aluminium er populært fordi det har bedre varmeledningsevne. Rustfritt stål og støpejern, til tross for at de har høy styrke, brukes sjeldnere. Selv om de har god varmeledningsevne, brukes de sjelden til å belegge med et non-stick stoff.

Stekepanner i aluminium kan stemples og støpes. Stemplede er laget av aluminiumsplater. Og støpt ved hjelp av spesielle former som legeringen helles i. Unødvendig å si er den klassiske stekepannen i støpt aluminium ansett som den mest pålitelige og holdbare. Den er også lett og enkel å rengjøre.

Belegg

Ikke-klebende belegg påføres underlaget på to måter. Ved sprøyting eller rulling.

For sprøyting brukes en spesiell sprøytepistol som Teflon påføres basen med. Deretter tørkes den under en viss temperatur.

Rullemetoden er mer økonomisk. Den består av to ruller med en Teflon-forbindelse, mellom hvilken basen passerer.Denne metoden er ikke egnet for støpte underlag.

Det er flere typer belegg som det er mulig å steke uten å tilsette olje. Polytetrafluoretylen tas alltid som grunnlag. Populært kjent som "Teflon". Den er motstandsdyktig mot ytre påvirkninger. Tidligere brukt i militærindustrien og medisin.

Ikke alle produsenter kan bruke navnet Teflon. Bare til de som har mottatt en spesiell lisens. Derfor bruker andre merker dette materialet under forskjellige navn.

Produsenter prøver hele tiden å forbedre teknologien og kvaliteten på belegget for å gjøre det mer pålitelig og motstandsdyktig mot eksterne faktorer.

De mest populære non-stick pannene er laget av følgende materialer:

1. Teflon

Den mest populære typen. Mange merker bruker det. Det er av høy kvalitet og er svakt utsatt for høye temperaturer. Bunntypen velges vanligvis med en lettelse, slik at kontaktområdet med produktene er lite. Med riktig pleie kan gode teflonpanner vare i opptil 5 år. Du trenger imidlertid bare å bruke spesielle kniver som ikke vil skade overflaten. Hvis de blir skadet, avgir de giftige stoffer når de varmes opp.

2. Keramikk

Det keramiske belegget er mer holdbart enn teflon. Gir jevn oppvarming og langsom kjøling, som holder maten varm lenger. Fordelen er enkel vedlikehold. Ingen spesielle skjeer er nødvendige for matlaging. Men de kan ikke brukes på en induksjonstopp.

3. Emalje

Emaljekoker har blitt brukt i lang tid. Den største fordelen er fraværet av oksidasjon. Men denne typen krever forsiktig bruk, fordi den er redd for mekanisk skade. Flis og riper forverres raskt.

4. Marmor

Det regnes som synonymt med teflon. Forskjellene ligger i tilsetning av marmorflis, og ved at den er litt mindre utsatt for mekanisk skade. Overoppheting og temperaturhopp påvirker ikke tilstanden så mye. Imidlertid er marmorgulv for det meste et markedsføringsnark.

5. Nanokompositt belegg

Skiller seg ut som perfekt og høy kvalitet. Den er laget av forskjellige materialer. Granitt, titan og diamant er populære. De er ikke redd for høye temperaturer og skader. Praktisk i drift og ekstremt pålitelig.

• Granitt

Det er kjent for sin styrke og stabilitet. Oppvarming i en slik panne skjer jevnt, på grunn av hvilken koketiden reduseres. Skiller seg i lett vekt og brukervennlighet.

• Titan

Avgir ikke giftige stoffer, som lar deg lage mat trygt og effektivt. Den tåler høye temperaturer, så panner med dette belegget kan brukes på komfyren og settes i ovnen. Passer til alle typer plater. Levetiden til kokekar av titan når 25 år. Noe som selvfølgelig påvirker kostnadene.

• Diamant

Det er et førsteklasses materiale. Å finne feil er ekstremt vanskelig. Prisen kan skremme av.

Bunntype

Bunnen spiller en viktig rolle når du velger en stekepanne til steking uten olje. Tykk og flerlags er egnet. Levetiden avhenger direkte av dette. Hvis produktet er laget av ekstrudert aluminium, kreves en tykkelse på minst 3 mm. I budsjettalternativer kan det være mindre. Men de vil ikke vare lenge heller. I panner av støpt kvalitet reguleres bunntykkelsen ved å helle smeltet aluminium i former. Bunnen regnes som optimal fra 6 mm og siden er minst 3,5 mm tykk. Disse pannene vil vare lenge hvis de brukes riktig.

Ribbing er også en viktig faktor. Det pregede mønsteret på bunnen er nødvendig for å minimere produktkontakt med overflaten.

Den innkapslede bunnen har også mange fordeler. Varme fordeles jevnt. Takket være en spesiell teknologi fortsetter maten å koke i en stund etter at ovnen er slått av.

Typen plate som stekepannen skal brukes på

For en elektrisk komfyr er modeller med tykkere bunn bedre egnet.Den må være flat for god kontakt med varmeelementene.

Egnet for gass med alle typer belegg.

For induksjonstopp, bruk materialer med magnetiske egenskaper og tilstrekkelig tykk bunn.

Spesielle kokekar er utviklet for glasskeramiske plater.

Hva mer bør du se etter når du velger en non-stick stekepanne?

Håndter materiale

Det er bedre å vurdere alternativer med tre eller plast. Det skal være behagelig og passe godt i hånden din. Plast kreves av et slitesterkt varmebestandig materiale. I disse varmer ikke håndtaket opp, noe som påvirker brukskomforten. Støpte er mer holdbare. Men hvis oppvasken også er nødvendig for baking i ovnen, er det verdt å ta modeller med avtakbart håndtak. Mengden varierer. Valget avhenger av kjøperens preferanser.

Størrelsen

Størrelsen på pannen avhenger også av forbrukerens ønsker. Det er verdt å vurdere den forventede mengden mat som skal tilberedes, samt diameteren på brennerne.

Produsentens valg

På spørsmålet om hvilken stekepanne du skal kjøpe, spiller produsenten en viktig rolle. Tross alt består produktvurderingen av kundeanmeldelser. Hvilke firmaers modeller gjør det best med hovedoppgaven? Rangeringen er basert på kjøpernes mening. Som, selvfølgelig, blir bedømt objektivt og basert på egen erfaring. Toppprodusenter i 2024 ifølge forbrukerundersøkelser:

• Rondell

Et tysk selskap som leverer kjøkkenutstyr av høy kvalitet. Siden 2006 har produksjonen blitt flyttet til Kina. Dette merket er elsket av både restaurantkokker og husmødre. Produksjonen er basert på høyteknologiske materialer som er minimalt utsatt for ytre påvirkninger og er helt trygge. Dette bekreftes av kvalitetssertifikater.

• Vitesse

Produsent fra Frankrike. Tilbyr kjøkkenutstyr og et bredt utvalg av apparater. Den kan skilte med et stort utvalg av høykvalitets panner i forskjellige design og egenskaper.

• NEVA-METALLTABELLVARE

Russisk merke, som med rette tar en av de første linjene i rangering av de beste produsentene. Bruker kun materialer av høy kvalitet og oppdatert teknologi. Rettene til dette selskapet blir verdsatt av både innenlandske og utenlandske forbrukere.

• Fissler

Et annet tysk selskap som lager non-stick panner av høy kvalitet. I tillegg er produktene enkle å bruke og har en moderne design.

• Tefal

Et selskap kjent over hele verden for produksjon av elektroniske apparater og alle slags retter. Kanskje det er grunnen til at produktene til denne produsenten oftere foretrekkes av kjøpere. Men det vil være rettferdig å si at, til tross for en slik popularitet, har selskapet gitt opp i sin virksomhet de siste årene.

• Zepter

Et internasjonalt selskap som også er veldig populært innen salg av kjøkkenutstyr. Det er kjent for bruk av innovative teknologier innen etableringen.

• Swiss Diamond

Ingenting negativt kan sies. Noen fordeler kan noteres. Oppvasken er tross alt laget med et diamantbelegg. Den er sterk og holdbar. Noen plusser. Bortsett fra den høye prisen, selvfølgelig.

Pris

Ikke alle rimelige alternativer er dårlige, akkurat som dyre ikke kan skryte av hundre prosent kvalitet. Hvordan velge riktig stekepanne uten å betale for mye for merket?

Gjennomgang etter pris fra budsjett til dyrt, relevant for 2024

Tefal Extra

Det skal sies at Tefal var den første som brukte et non-stick belegg.

Gjennomsnittspris på et produkt: 1300 rubler.

Spesifikasjoner

Parametere	Spesifikasjoner
Diameter:	22 cm.
Materiale:	aluminium.
Belegg:	PowerGlide.
En penn:	bakelitt.
Montere:	skruer.
Høyde:	4,5 cm.
Vekt:	430 f.Kr.

• Akseptabel pris;
• Utstyrt med en termisk flekk, dvs. med oppvarmingsindikasjonsfunksjon.

• Skjørhet selv med forsiktig håndtering.

Rondell Lumier RDA-595

Selskapet er basert i Tyskland, men produksjonen foregår i Kina. Mange foretrekker fortsatt dette merket, med henvisning til den tyske kvaliteten.

Gjennomsnittspris på et produkt: 1400 rubler.

Spesifikasjoner

Parametere	Spesifikasjoner
Diameter:	28 cm
Materiale:	ekstrudert aluminium.
Belegg:	Xylan Plus.
En penn:	bakelitt.

• Pris;
• Motstandsdyktig mot skader.
• Forbedret varmeledningsevne;
• Kan brukes på alle overflater.

• Ingen omslag inkludert;
• Belegget slites ut ved hyppig bruk.

Kukmara с269а

En russisk produsent som spesialiserer seg på produksjon av panner i støpt aluminium.

Gjennomsnittlig produktpris: 1550 rubler.

Spesifikasjoner

Spesifikasjoner	Spesifikasjoner
Diameter:	26 cm.
Materiale:	støpt aluminium.
Belegg:	keramikk.
En penn:	bakelitt.
Høyde:	6 cm.
Vekt:	1995 år

• Lav pris;
• Omslag inkludert.

• Karbonavleiringer dannes på keramiske modeller, som er vanskelige å vaske;
• Stor vekt.

IKEA Oumberlig

Et universelt selskap som er klar til å tilby nesten alt en person trenger for et komfortabelt liv. Og pannene hennes er også veldig gode. Spesielt med tanke på rimelig pris og rikt utvalg.

Gjennomsnittspris for varer: 1999 rubler.

Spesifikasjoner

Parametere	Spesifikasjoner
Diameter:	32 cm.
Materiale:	aluminium.
Belegg:	teflon.
Høyde:	10 cm.

• Praktisk å bruke;
• Passer til alle typer plater;
• To håndtak;
• Ildfast.

• Håndtaket er ikke avtakbart;
• Mangel på dekning. Men det er verdt å si at lokkene til "kolleger" passer til IKEA-panner bare med et smell;
• Ikke tåler oppvaskmaskin.

NEVA-METAL servise "Karelia"

Russisk produksjon. De produserer støpte redskaper med et non-stick belegg. Populært på grunn av tilgjengelighet og anstendig kvalitetsprodukter.

Gjennomsnittspris for et produkt: 2599 rubler.

Spesifikasjoner

Parametere	Spesifikasjoner
Diameter:	26 cm.
Materiale:	støpt aluminium.
Høyde:	6,8 cm.
Vekt:	1260 g

• 3 års garanti;
• Passer til alle typer kokeplater;
• Tåler vask i oppvaskmaskin.

• Over tid slites belegget. Men dette hindrer deg ikke i å fortsette å lage mat uten å brenne;
• Det er ikke dekket inkludert.

TVS Buongiorno

Populær produsent fra Italia. Tilbyr et stort utvalg av forskjellige panner å velge mellom. De preges av sin stilige design og gode funksjonalitet.

Gjennomsnittspris for et produkt: 3090 rubler.

Spesifikasjoner

Parametere	Spesifikasjoner
Diameter:	28 cm.
Materiale:	aluminium.
Belegg:	Quarzo tek.
En penn:	bakelitt.
Vekt:	820 f.Kr.

• Passer til alle typer plater;
• Kan vaskes i oppvaskmaskinen;
• God kvalitet;
• Avtakbart håndtak.

• Tungt håndtak i små panner.

Ballarini rialto

Et italiensk merke som har produsert bare non-stick kokekar siden 60-tallet. Serien har en rekke utførelser som passer til ethvert budsjett. Alle slags materialer brukes. Starter fra granittflis og slutter med titan.

Gjennomsnittspris for et produkt: 4550 rubler.

Spesifikasjoner

Parametere	Spesifikasjoner
Størrelsen:	28 × 28 cm.
Materiale:	aluminium.
Belegg:	keramikk.
En penn:	bakelitt.
Vekt:	820 f.Kr.

• Høy kvalitet;
• Ribbet overflate;
• Kan vaskes i oppvaskmaskinen;
• Egnet for alle typer kokeplater;
• Det er en sausutløp.

• De grunnleggende egenskapene går tapt over tid.

Swiss Diamond XD 6428

Det sveitsiske selskapet som patenterte diamantbeleggingsteknologien. Takket være dette regnes produktene deres blant høyeste kvalitet og mest holdbare. Noe som selvfølgelig bare bekreftes av anmeldelser fra fornøyde kunder.

Gjennomsnittspris på et produkt: 12 590 rubler.

Spesifikasjoner

Parametere	Spesifikasjoner
Diameter:	28 cm
Materiale:	aluminium.
Belegg:	diamant.
En penn:	bakelitt.
Montere:	skruer.
Høyde:	4 cm
Bunntykkelse:	0,6 cm

• Førsteklasses materialer;
• Styrke og holdbarhet;
• Slitesterk belegg;
• Ovnbruk mulig.

• Høy pris.

En stekepanne fra enhver produsent kommer ikke alltid med lokk, men ofte er en universalpanne med samme diameter egnet.

Hvordan ta vare på en non-stick stekepanne?

For alle typer er det generelle regler for bruk og vedlikehold. Ved første gangs bruk, skyll grundig med varmt vann og vaskemiddel og tørk forsiktig av. Noen ganger anbefales det å tørke bunnen og veggene med olje etter dette, men dette er slett ikke nødvendig.

Det viktigste å huske er at du under ingen omstendigheter skal tenne en stekepanne med et non-stick belegg. Det kan ødelegge det ugjenkallelig. Det er mulig å kalsinere bare støpejern med salt. I andre tilfeller brukes ikke denne forberedelsesmetoden.

De fleste panner er holdbare. Men når du tilbereder mat, er det bedre å foretrekke tre- eller silikonspatler. Ellers er skade uunngåelig. Denne regelen gjelder mer for overflater av teflon og marmor. Men hvis du vil at levetiden skal være så lang som mulig, er det bedre å ta vare på ethvert alternativ. Det anbefales ikke å kutte på dem. Du må vaske uten å bruke metallsvamper.

Som regel tåler oppvaskmaskin for alle non-stick panner. Men det er bedre å sørge for dette igjen og studere informasjonen på pakken.

De viktigste feilene når du velger

For ikke å beregne feil, bør du være oppmerksom på tykkelsen på bunnen og veggene. Og også på overflatestrukturen. Det skal være litt grovt. Hvis det ikke er ruhet, og bunnen er glatt, kan en slik stekepanne knapt betraktes som høy kvalitet og vil ikke vare lenge.

Hvilket selskap som fremdeles er bedre å kjøpe en stekepanne uten olje i 2024, må alle bestemme selv. Med tanke på kundeanmeldelser og råd, hovedegenskapene og en detaljert beskrivelse, samt kraften til ovnen som den skal brukes på, kan du velge riktig modell. Og hvis du kjenner de nødvendige reglene, vil det tjene trofast i mange år. Og det vil glede deg med sunne og smakfulle retter.