Hydrometer-alkoholometeret er en brukervennlig væsketetthetsmåler. Dette verktøyet er viktig for å lage vin, måneskin og andre typer alkohol. Den viser hvor stor prosentandel alkohol drikken inneholder, og om resultatet var nøyaktig det som opprinnelig var planlagt.
Innhold
Ved hjelp av alkoholhydrometere utføres kvalitetskontrollen av alkoholholdige drikker både på jobben og hjemme.
I henhold til funksjonaliteten og andre funksjoner er enhetene delt inn i kategorier og typer, og hver av dem er egnet for å løse en bestemt oppgave.
Kategorier og typer hydrometre:
Etter å ha kjøpt et hydrometer kan det oppstå et problem: den nyopprettede eieren kan ikke alltid forstå instruksjonene og forstå hvordan enheten fungerer. Samtidig observerer ikke alle noen av nyansene som er foreskrevet i kommentarene, og uten å ta dem i betraktning kan det oppstå problemer med bruken av apparatet og indikatorenes nøyaktighet.
Det ser ut til at alt er ekstremt enkelt: du trenger å senke et hydrometer som inneholder en belastning med en viss masse i en væske. Samtidig vil måleren skyve ut en del av væsken og flyte til overflaten til den definerende delingsgraden.
Men! Målinger som nybegynnere utfører uten å forstå alle komplikasjonene i prosessen, gir noen ganger bare sprø resultater. For eksempel kan enheten vise styrken til måneskinn så mye som 98 grader.
For å forhindre at slike tilsyn skjer, må du nøye studere problemet og ta hensyn til alle de små detaljene:
Før du starter arbeidet, er det viktig å forsikre deg om at enheten er i god stand og at det ikke er feil i form av riper og sprekker.
Lengre:
Med hjemmelaget vinproduksjon og hjemmebrygging kan du ikke gjøre uten måleinstrumenter for å bestemme styrken på drikken.
Det er enkelt å kjøpe et hydrometer - det selges fritt i butikker, du trenger bare å vite nøyaktig hvilken modell som passer for oppgavene.
Kriteriene for valg av kvalitetsmåler er enkle og forståelige selv for nybegynnere, det viktigste er å nøye studere problemet:
Feil når du velger og kjøper et produkt er vanligvis standard og fører til slutt til tap og skuffelse:
For ikke å måtte betale for mye igjen for et uegnet produkt, har vi samlet en vurdering av høykvalitets hydrometre for alkohol for 2024. Den presenterer de beste målere av forskjellige typer og kategorier, hvorav den ene helt sikkert passer dine behov.
Gjennomsnittspris: 500 rubler.
ASP-T-enheten brukes til å kontrollere graden i en alkoholholdig væske i prosent. Inkluderer i tillegg et termometer. Hvis du trenger å fortynne alkohol med vann, er denne måleren akkurat det du trenger.
En slik alkoholmåler brukes hovedsakelig i laboratorier på spesialiserte fabrikker og bedrifter for å overvåke kvaliteten på mottatte råvarer. Men selv hjemme foretrekker mange "proffer" i hjemmebrygging denne modellen. Ifølge kjøpere har ASP-T-måleren høy nøyaktighet og er enkel å bruke.
Et kvalitativt måleresultat avhenger av to faktorer: overholdelse av en temperatur på 20 ± 2 ° C og renhet av løsningen uten urenheter (bare vann og alkohol). På grunn av det faktum at et termometer er innebygd i enheten, kan du stille inn temperaturen på væsken og måle prosentandelen alkohol samtidig.
ASP-T-måleren overholder standardene i GOST 18481-81, har pass og et sertifikat for å ha bestått fabrikkinspeksjonen.
Enheten er delt inn i to typer, i samsvar med måleområdet: ASP-T 0-60% og ASP-T 60-100%.
Det er et glassrør med et vektemiddel i den utvidede bunnen.
Det brukervennlige og pålitelige ASP-T-hydrometeret er billig, alle kan kjøpe det, så det er høy etterspørsel i markedet.
Gjennomsnittspris: 300 rubler.
En kontroll- og måleenhet av typen ASP (1,2,3) skiller seg fra den andre ASP-T i fravær av et termometer. Hovedfunksjonaliteten forblir uendret: bestemmelse av styrken i alkoholholdige løsninger uten urenheter.
Skalaområdet avhenger av instrumenttypen, så den felles verdien for alle målere er en skala fra 11 til 101%. Men de er delt inn i typer i henhold til området: 0-40%, 11-16%, 21-26%, etc.
Navnet på hydrometeret inkluderer også en indikasjon på dets evne til å bestemme gradnivået, for eksempel: ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.
Gjennomsnittspris: 2800 rubler.
RHW-80VATC refraktometer måler volumfraksjonen av alkohol i druemost, alkoholholdige drikker og sukker. Denne analysen hjelper produsenter med å bestemme den optimale høsttiden og overvåke vinfremstillingsprosessen generelt.
Refraktometeret er også designet for rask måling i de minste væskemengdene, bare noen få dråper. Enheten har et minimum feil og brukes i profesjonelle miljøer blant bryggerier og vinprodusenter.
Måleområdet er fra 0 til 80%, det er ekstremt enkelt og praktisk å bruke, det er utstyrt med automatiske temperaturkompensasjonsfunksjoner og trenger ikke strømkilde.
Selges i et slagfast plast- eller aluminiumsveske, inkluderer en pipette, en kalibreringsskrutrekker og et vev.
Gjennomsnittspris: 100 rubler.
Vinmålere-sukkermålere brukes hjemme av amatørvinprodusenter for å kontrollere styrken og sukkernivået til viner og likører, samt gjæringsprosessen. Skalaområdet til en slik enhet er liten: for sukker - 0-25%, for alkohol - 0-12%.
Utad skiller den seg fra andre enheter for å måle tettheten av en væske bare ved at den har et dobbelt måleområde: for sukker og alkohol.
For å kontrollere nøyaktigheten til vinmåleren, må du senke den ned i en beholder med varmt (20 ± 2 ° C) rent vann. Et fungerende hydrometer vil ha alle indikatorene på null.
Gjennomsnittspris: 60 rubler.
En miniatyrenhet som kan brukes til å bestemme styrken til en hvilken som helst drink rett i glasset. Måleområde: 0-96%.
Seriøse "proffs" vinprodusenter vil ikke velge et slikt apparat for å tilberede en drink, det er mer som en tegneseriegave eller en måte å vise frem sin kunnskap og ferdigheter under en fest.
Vi har laget en tabell for et mer praktisk utvalg av ønsket enhet
Navn | Kategori | Tetthetsmåleområde | Måleområde for temperatur | Lengde mm | Gjennomsnittspris, gni. |
---|---|---|---|---|---|
ASP-T | laboratorium | 0-60%; 60-100% | 20 ± 2 ° C | 380 | 500 |
ASP (1,2,3) | laboratorium | 11-101%; 0-40% | 20 ± 2 ° C | 260 | 300 |
Sukkervinmåler | innenlands | 0-12% | 20 ± 2 ° C | 150 | 100 |
Vinglass hydrometer | innenlands | 0-96% | 80 | 60 | |
Refraktometer RHW-80VATC | laboratorium | 0-80% | 0 ° C ~ 30 ° C | 160 | 2800 |
Det er en oppfatning blant folket at alt laget for hånd har mange nyttige egenskaper og et minimum av skadelige urenheter. Derfor er mange elskere av alkohol av høy kvalitet engasjert i produksjonen av deres naturlige produkt.
I hjemmeproduksjon kan man ikke gjøre uten spesialutstyr, spesielt en hydrometer-alkoholmåler. I vår vurdering har vi tatt med de beste enhetene for produksjon av alkoholholdige drikker.