Rangering av de beste karaflerne for vin i 2024

Karaffel er et viktig tema. Selv om du bare har begynt å oppdage den sanne smaken av vin, og ved første øyekast ingenting endres fra fartøyet, er dette ikke slik. Dekantering endrer smak og aroma, slik at du kan avsløre det på sitt beste. I artikkelen vil vi vurdere beskrivelsen, hovedegenskapene, fartøystyper og produsenter av karafler.

Hovedtrekk

I utgangspunktet må du finne ut hva det er - en karaffel, hva er varianter, hvilken funksjonalitet de har.

Karaffel (stresset faller på den andre stavelsen) - et kar for dekantering og vakkert servering av drikke laget av glass eller krystall. De brukes også til cognac, skotsk, bourbon og forskjellige typer alkohol.

Den ble opprinnelig brukt som dekor for å servere en drink. I eldgamle tider var hovedbeholderen for edle drikker trefat. Trekaret ser ikke så presentabelt ut, og over tid begynte de å bruke glass- og krystallkaraffer til servering. Etter formål er de delt inn i to typer: for oksygenering og for å skille sediment.

Mål

1. Lufting. Oksygendekanteringssystemet metter produktet med oksygen, myker smaken, avslører en bukett med aromaer. Egnet for unge viner.
2. Sedimentutskillelse. Modne varianter bør fjernes fra sedimentet i bunnen. Utført for modne, eldre viner (over 7 år med aldring)
3. Forbedret smak. Vakker servering og forbedrer smak og aroma gjennom formen på kurvene.

• adler flyten;
• avslører smaken av drikken fullstendig;
• et slags smaksritual.

Slag

1. Bred hals og base. Den mettes med oksygen så mye som mulig, avslører nyanser av buketten og myker opp smaken av tette varianter. Ser spektakulær ut når duker, elegant og uvanlig.
2. Gjennomsnittlig base. Brukes til varianter av middels tetthet og lett tekstur. Mest vanlig å bruke. Passer for de fleste varianter. Ofte har denne modellen et spesielt deksel.
3. Smal nakke og base. Ikke egnet for oksygenering. Deres hovedoppgave er å skille sedimentet. Brukes til modne viner. De serverer også drikke uten alkohol, lette hvite og roséviner.

Valgte kriterier

La oss vurdere hva vi skal se etter for å unngå feil når du velger. Populariteten til modeller avhenger av mange faktorer, hvilken som er bedre å kjøpe, kan bestemmes ut fra 7 poeng:

1. Koste. For de fleste drinker er enkle karaffer passende, koster fra tusen rubler. Du bør ikke betale for mye hvis du tar det til personlige formål. Selvfølgelig kan du velge en dyr og stilig gave til en gave.
2. Størrelsen. Standard størrelse er en flaske. En mindre størrelse er egnet for de som ikke overmanner en flaske alkohol om kvelden, en større størrelse kjøpes for et stort selskap. Størrelsen bør vurderes når du kjøper. Den store karaffen reduserer drikkeområdet med luft, noe som reduserer luftingsprosessen. Gi en propp hvis vinen fortsatt er igjen i beholderen. Sørg for å spesifisere hvor mange liter som er i beholderen ved kjøp.
3. Design. Det er viktig at kanten (øvre del) av nakken gjør at drikken kan helles pent ut, i en jevn strøm uten å dryppe. Designet kan matches med det indre av bordet, selv om rødvin ser fordelaktig ut selv i et enkelt kar.
4. Produksjon. Manuell og maskinproduksjon. Håndverk verdsettes mer, kostnaden for slike produkter er ganske høy.
5. Materiale. For hyppig bruk er det bedre å ta glass, de er billige (budsjett), de er enkle å rengjøre. Krystallkrystaller er mer lunefullt i vedlikehold, de må vaskes forsiktig for hånd, selv om de er mer holdbare i bruk. Betraktet som et førsteklasses tilbehør.
6. Kjølefunksjon. Det dyreste alternativet med en kjølefunksjon, den opprettholder den optimale temperaturen inne i fartøyet i lang tid. Det er nye gjenstander som har elektrisk funksjonalitet som holder en viss temperatur på grunn av strøm.
7. Karaffelpleie. Når du kjøper, må du ta vare på beholderen. Når du vasker, skal det ikke være noe vaskemiddel igjen. Kjøp en børste og rengjøringskorn for vanskelige områder umiddelbart. Sjekk om det er mulig å vaske det i oppvaskmaskinen.

Topp produsenter

Hvilket selskap som er bedre å kjøpe produkter, avhenger av mange faktorer: på prispolitikken, på kvalitetsgarantier, påliteligheten til produsentene. Tenk på de mest populære produsentene på markedet

1. Schott Zwiesel. Produserer robuste og elegante karafler. Egnet for nybegynnere, rimelig.
2. Le Creuset. Et fransk selskap som produserer en rekke kjøkkenutstyr. På markedet siden 1925.
3. Riedel. Et kjent merke som også produserer glass og annet vinutstyr. Alle produktene har kvalitetssertifikat.
4. Vivendi. Glassprodukter av høy kvalitet.
5. Spiegelau. Slitesterk, elegant, høy kvalitet. Produsenten har etablert seg som pålitelig.
6. Zwiesel. Tysk produsent. På markedet i over 140 år mister ikke produktene sine egenskaper på lenge, samtidig som de opprettholder miljøvennligheten.
7. Eva Solo. Produktene deres reagerer ikke på temperaturendringer, er laget av materialer av høy kvalitet og fliser ikke.
8. Xiaomi. Glassprodukter passer til hver flaske og lar deg automatisk helle drikken i glasset uten å søle den. Batteridrevet.

Kvalitetskarakterrangering

Rangeringen var basert på anmeldelse, anmeldelser og de beste modellene etter kjøpernes mening.

For ung vin

l'Hedoniste 1.5L

Produsent: Balvi. For modne og unge viner. Vil se spektakulært ut som en gave. Pris: 1710 rubler.

• klassisk volum 1 flaske;
• effektiv vin servering;
• egnet for forskjellige typer.

• laget av glass, ikke holdbart.

Karakteristisk	Indeks
Størrelse L)	1.5
Materiale	glass
Høyde (cm)	26

Vivendi 54880

Tysk produksjon. Håndlaget, pakket i originalemballasje. Selskapet har etablert seg som pålitelig, og de bruker en moderne, innovativ tilnærming til produksjonen. Pris: 7050 gni.

• kvalitet produksjon;
• optimalt volum.

• pris.

Karakteristisk	Indeks
Størrelse L)	0.75
Materiale	blyfri krystall
Høyde (cm)	26
Tåler vask i oppvaskmaskin	kan

VARIASJON 750 ML, PEUGEOT

Settet inkluderer en lufter. Pris: 8250 gni. Selges i gave, fargerik innpakning.

• settet inkluderer en lufter;
• tåler vask i oppvaskmaskin;
• optimalt volum.

• glass danner over tid mikrosprekker og skrubbsår;
• pris.

Karakteristisk	Indeks
Størrelse L)	0.75
Materiale	glass
Høyde (cm)	24
Tåler vask i oppvaskmaskin	kan

AROMIUM 750 ML, MED AERATOR

Laget av høykvalitets materiale, den har et volum på 1 flaske. Tåler vask i oppvaskmaskin. Pris: 7050 gni.

• settet inkluderer en lufter;
• optimal størrelse;
• klassisk design.

• koste.

Karakteristisk	Indeks
Volum (L)	0.75
Materiale	glass
Høyde (cm)	24
Utstyr	lufter

Karaffel Charm

Merke: Kuchenland. Størrelse under 1,5 liter. lar deg bruke fartøyet for store selskaper. Pris: 3490 rubler.

• pris;
• kvalitetsprodusent.

• anbefales ikke for vask i oppvaskmaskinen;
• stor størrelse.

Karakteristisk	Indeks
Volum (L)	1.5
Materiale	glass
Oppvaskmaskin	bare sparemodus

RIEDEL DEKANTER

Selges i gaveeske. Produksjon: Australia. Passer til rødviner. Gjennomsnittspris: 18 200 rubler.

• manuell produksjon;
• stor størrelse.

• koste.

Karakteristisk	Indeks
Volum (L)	1.5
Materiale	glass
Oppvaskmaskin	bare sparemodus

OSYRIS

Merkekaraffel. Leveres med luftingstrakt. Laget av kvalitetsglass. Kan vaskes i oppvaskmaskinen. Gjennomsnittspris: 9070 gni.

• belufter inkludert;
• optimal størrelse.

• koste;
• glass er mindre holdbart.

Karakteristisk	Indeks
Volum (L)	1.21
Materiale	krystall
Høyde (cm)	36.5

LYKKSALIGHET

Håndlaget, egnet for rødvin. Laget i Østerrike. Pris: 16 000 rubler.

• kvalitet materiale;
• håndlaget.

• koste;
• stort volum.

Karakteristisk	Indeks
Volum (L)	0.75
Materiale	glass
Høyde (cm)	25
Utstyr	lufter

Vinkaraffel Eva Solo

Halsformen lar deg fylle briller uten å søle en dråpe vin. Den har metallelementer og gir oksygenutveksling. Pris: 5690 rubler.

• koste;
• unik form;
• lett å rengjøre.

• glass er mindre holdbart.

Karakteristisk	Indeks
Størrelse L)	1.21
Materiale	krystall
Høyde (cm)	36.5

Rong Lin Wah Industrial Imperator 1 L.

Enkel og praktisk karaffel. Passer for nybegynnere av alkoholholdige drikkevarer. Gjennomsnittspris: 456 rubler.

• koste;
• klassisk versjon.

• glass er mer skjørt og mindre holdbart.

Karakteristisk	Indeks
Størrelse L)	0.75
Materiale	metall, blåst glass
Omsorg	tåler vask i oppvaskmaskin

EVA SOLO med lufter og kjølepute

Dette alternativet vil ikke bare berike med oksygen, men vil også opprettholde den optimale temperaturen på drikken. Har en metalllufter. Pris: 8540 RUB

• inkludert kjølepute;
• optimalt volum.

• koste;
• laget av glass.

Karakteristisk	Indeks
Volum (L)	0.75
Materiale	stål, glass
Høyde (cm)	26
Omsorg	Kan vaskes i oppvaskmaskinen

For moden vin

Escargot (1,4 L)

Hjelper med å "vekke" vin og avlaste sediment. Laget i Østerrike. Pris: 20400 gni.

• kvalitet materialer;
• varighet.

• koste;
• stort volum.

Karakteristisk	Indeks
Volum (L)	1.4
Materiale	krystall
Høyde (cm)	15

Riedel Dekanters Horse (2,35 L)

Laget av krystall av høy kvalitet. Gjennomsnittspris: 37800 gni.

• bevist produsent;
• vil se spektakulær ut som en gave.

• stort volum;
• koste.

Karakteristisk	Indeks
Volum (L)	2.35
Materiale	krystall
Høyde (cm)	60

Riedel Swan

Laget i Østerrike. Egnet for både lufting og dekantering. Mister ikke gjennomsiktighet over tid. Pris: 38 610 RUB

• universell (egnet for unge og modne drinker);
• Kan vaskes i oppvaskmaskinen.

• pris;
• stort volum.

Karakteristisk	Indeks
Volum (L)	1.57
Materiale	blykrystall
Høyde (cm)	60

Riedel Duck (Ente)

Laget i Australia. Ideell som gave. Håndlaget. Pris: 31 920 RUB

• et godt alternativ for en gave;
• håndlaget.

• koste;
• stort volum.

Karakteristisk	Indeks
Volum (L)	0.9
Materiale	blykrystall
Høyde (cm)	13

Cornetto Black (1,2 L) 8977/13 Riedel

Laget av krystall av høy kvalitet. Laget i Østerrike. Pris: 17280 gni.

• uvanlig farge;
• kvalitetsmateriale.

• koste;
• stort volum.

Karakteristisk	Indeks
Farge	det svarte
Volum (L)	1.2
Materiale	krystall
Høyde (cm)	32.5

Spiegelau pisa 1

Laget i Tyskland. Pris: 8290 gni.

• håndlaget;
• egnet for en gave;
• optimalt volum.

• koste.

Karakteristisk	Indeks
Volum (L)	1
Materiale	krystall
Høyde (cm)	25.8

Omsorgsråd

Det er viktig å håndtere karaffelen med forsiktighet; skader på den kan forringe vinenes smak og helhetsinntrykket betydelig. Og tilstedeværelsen av fremmede lukter og urenheter vil gjøre smaksprosessen ubehagelig.

1. Oppvaskingen. Det er nødvendig å vaske karet med fargeløse, luktfrie og aggressive urenheter. Vask som en siste utvei i oppvaskmaskinen, selv om en slik vask er angitt i instruksjonene. Slik vasking kan skade fartøyet, sprekker og flis dannes på det.
2. Tørking. Tørking anbefales opp ned, helst i en vinkel slik at alt vannet renner til overflaten. Det er spesielle tørkestativ på salg.
3. Skinne. Gni til en glans med spesielle myke kluter (børster), med naturlige fibre. Bruk av alkohol eller andre væsker til polering er strengt forbudt.
4. Plakett. For å fjerne den resulterende plakk fra vinen, må du helle litt ris i karet og helle den med eddik. Slå deretter av veggene, sving karet, hell ut eddiken og skyll med varmt vann. Eller bruk spesialiserte rengjøringsmidler (perler eller koniske).

Funksjoner ved bruk

Ved å følge alle anbefalingene for pleie og bruk av karaffelen, kan du forbedre smaken og andre egenskaper. Men samtidig bør andre funksjoner tas i betraktning for å gjøre smaksprosessen til en hyggelig og uforglemmelig opplevelse:

1. Oppretthold temperaturregimet for tilførsel. Noen modeller har spesielle kjøleputer.
2. For modne viner, når du åpner flasken, fjern korken sakte for å starte prosessen med sedimentreduksjon.
   Tåler oppholdstiden til drikken i karaffen. For unge viner trengs minst 30 minutter, for modne er 10 minutter nok.
3. Prosessen med å helle i glass. For modne viner er det behov for treghet, for unge, tvert imot er det viktig å helle skarpt, da er oksygenering bedre.
4. For eldre viner må fartøyet skylles med en liten mengde drikke før bruk.
   Vanlig vin. Bord og billig vin trenger ikke dekantering; de kan rett og slett helles i et kar for en vakker presentasjon på bordet.

For hvilke viner karaffelen ikke passer

Anbefales ikke til hvite viner, roséer, burgunder, musserende viner.
Bordvin trenger heller ikke lufting og har ikke noe sediment.
For billige viner er det ubrukelig å bruke en karaffel. Kan brukes som et vakkert serveringsfartøy.

Tips: hvordan du velger og hvor du skal kjøpe

Hvis du velger hjemmet, kan du hente populære modeller av billige merker, mens du dekorerer serveringen av drikken med et elegant kar. Hvis du tar en kjenner i gave, er det bedre å kjøpe et dyrere fartøy som vil glede brukeren i lang tid. Elite fartøy ser verdig ut og understreker eierens raffinerte smak.

Hvis du kjøper i en nettbutikk, må du huske å se bildet av produktet, hvor mye det koster på forskjellige ressurser, hvilke produsenter som har kvalitetsgaranti. Bare sertifiserte produkter skal selges.På nettsidene kan du bestille online; ved levering må du kontrollere integriteten til produktene og tilgjengeligheten av produsentens kvalitetssertifikat.