Rangering av de beste røde tørre vinene i 2024

Tørr rødvin regnes som den mest allsidige og mest nyttige, den inneholder praktisk talt ikke sukker, men det er en stor mengde tanniner og naturlige antioksidanter. Alkohol laget av produkter av lav kvalitet eller i strid med teknologi kan imidlertid skade helsen. Derfor er det viktig å vite hva slags viner er, hvilke fordeler og skader de gir kroppen, og hvilke utvalgskriterier som finnes. Vurder nye varer på markedet og tidstestede europeiske merkevarer.

Beskrivelse

Moderat forbruk av tørr rødvin har en positiv effekt på menneskekroppen.

Gunstige funksjoner

• forbedrer fordøyelsen
• fornyer celler;
• reduserer stressnivået og forbedrer søvnytelsen;
• har en tonisk effekt.

Innflytelsesfunksjonaliteten er ganske stor, derfor er det veldig viktig å kjøpe alkohol av høy kvalitet, ellers kan de farlige egenskapene til et surrogat negativt påvirke arbeidet til hele organismen som helhet.

Hva gjør det annerledes enn hvitvin

1. Hovedforskjellen er druesorten. Røde viner er laget av blå og røde varianter, hvite fra hvite, og i sjeldne tilfeller av røde.
2. Når du lager en rød drink, blir druene tatt med skallet og frøene. For hvitvin skrelles skallet av.
3. Rødvin har flere helsemessige fordeler enn hvitvin.
4. Produksjonsteknologi. Etter gjæring tilføres drikken i fat (med oksygenmetningsfunksjon) eller beholdere, og den hvite tappes umiddelbart.
5. Rød er egnet for kjøttretter, hvit - til fisk, frukt og ost.

Produksjonsteknologi

For å oppnå et kvalitetsprodukt er det nødvendig at gjæringsprosessen skjer under optimale forhold. Sukkerinnholdet i druene skal være 18-20%, før gjæringsprosessen presses og legges i store beholdere ved en temperatur på +2 grader. Beholderne kan være av metall, eik, kastanje. Materialet velges individuelt av hver produsent. Styrken til tørre rødviner kan være fra 9 til 22%. Naturprodukter har en grad fra 9 til 16, forsterket - fra 16 til 22%.

Topp produsenter

Frankrike og Italia regnes som de viktigste produsentene av rødviner. Drinkene deres regnes som de dyreste. Den mest populære italienske vinen er Chianti, selv om andre merker ikke er dårligere i kvalitet. Chilenske, Krim, abkhasiske, argentinske viner er billigere. Derfor er det umulig å gi anbefalinger om hvilket selskap som er bedre å anskaffe, alt avhenger av dine preferanser.

Vin klassifisering

De er klassifisert i henhold til flere indikatorer:

1. Sukkermengde: tørr, halvtørr, semi-søt, søt.
2. Surhetsnivå: høy, middels og lav astringency.
3. Aldringsgrad: vanlig: aldring 3 måneder - 1 år, årgang: fra 2 år, samleobjekt: mer enn 3 år med aldring
4. Aldringsmetode (fat, metallbeholdere, flaske).

Vintypen velges utelukkende i henhold til forbrukerens preferanser og ønsker; forskjellige forbrukere har forskjellige kriterier og krav til drikke.

Hvordan velge (hva du skal se etter)

For å unngå feil når du velger, må du ta hensyn til flere indikatorer.

1. Merking av etiketter. Hvis vinen har bokstavene A.O.C skrevet - vin av topp kvalitet, VdT - bordvin, er kravene til den minimale. VdP og IGP- står for lokal produksjon, det er ikke noe krav om å bruke en bestemt druesort. V.D.Q.S - gjennomsnittlig kvalitet, selges i spesialforretninger.
2. Pris. Prispolitikken i Russland er strukturert på en slik måte at det billige ikke kan være av høy kvalitet. Dette er ikke helt sant, bordvin fra russisk produksjon kan være billig og av høy kvalitet, viner hentet fra utlandet (italiensk, georgisk, chilensk, etc.) koster fra 800 rubler.
3. Navnet på vinen. Det er generelt akseptert at vin av høy kvalitet har et diskret, lakonisk navn, de beste produsentene overholder denne regelen. Hvis navnet er pretensiøst, bør du ikke ta det.
4. Produksjonsregion (geografi). Denne indikatoren påvirker direkte drikkekvaliteten. Den kan også brukes til å bestemme prisverdien.
5. Druesorter. Drikkens smakstilsetninger avhenger av den, det er viktig å velge vin i henhold til sammensetningen.
6. Bung. Naturlig kork laget av høykvalitets materiale vil gi drikken en spesifikk lukt. Unge viner korkes med en skrue eller plastpropp, mens årgangsviner samles med naturlige. Kork laget av naturlige materialer øker kostnadene, og brukes derfor ofte til raffinerte samlingsviner.

Vurdering av tørre rødviner av høy kvalitet

TOPP-modeller ble valgt for forskjellige priskategorier. Materialet, gjennomgangen, vurderingene ble tatt som grunnleggende og den beste utsikten ble valgt i henhold til kjøpernes mening

Opptil 500 rubler

Tamani Merlot-viner tørre

Rimelige (budsjett) viner fra denne produsenten er laget av Merlot-druer. Energiværdi per 100 ml: 71,3 kcal. Pris: 225 rubler.

• har optimal styrke;
• budsjettpris.

• inneholder et konserveringsmiddel og en antioksidant svoveldioksid.

Spesifikasjoner	Indikatorer
Volum (L)	0.7
Styrke (% vol)	12
Produksjon	Russland / Kuban
Variasjon	Merlot

"Iori Valley"

Vinen har en harmonisk smak, med en overflod av bær nyanser. Har en mørk granatfarge. Produsent: Shumi. Pris: 342 gni.

• naturlig sammensetning;
• et veletablert merke.

• aromaen kombinerer et stort antall modne bær, ikke alle vil like det.

Indikatorer	Beskrivelse
Volum (L)	0.75
Omsetning (%)	12
Produksjon	Georgia, Kakheti
Variasjon	Saperavi

Chateau Tamagne Cabernet

Selges i en glassflaske. Farge: fra rubin til mørk granat. Produsert på moderne italienskprodusert utstyr. Pris: 472 rubler.

• pris;
• naturlig sammensetning.

• har spesifikke notater av tobakk.

Spesifikasjoner	Indikatorer
Volum (L)	0.75
Omsetning (%)	13
Produksjon	Russland, Krasnodar-territoriet
Variasjon	Cabernet Sauvignon

Kuban tradisjonell

Har en harmonisk lys rubinfarge, en behagelig forfriskende ettersmak. Passer til kjøttretter, fjærfe, sjokoladedesserter og bærsauser. Pris 120 rubler.

• ideell for mange retter;
• pris.

• ikke tilgjengelig overalt.

Spesifikasjoner	Indikatorer
Mengde (L)	0.7
Styrke (% vol)	11
Produksjon	Russland, Krasnodar-territoriet

Krim Eksklusiv

Husets vin har en mangesidig ettersmak. Pris: 327 gni.

• naturlig sammensetning;
• optimal styrke av drikken.

• flere varianter i en vin, ikke alle vil like det.

Spesifikasjoner	Indikatorer
Mengde (L)	0.75
Omsetning (%)	12.5
Produsent	Russland
Druesorter	merlot, hekseri, cabernet sauvignon, krasnostop zolotovsky

Fanagoria Author's Cabernet Merlot

Har en rik fruktig bukett med et snev av skogfiolett. Pris: 467 gni.

• optimalt forhold mellom pris og kvalitet;
• en veletablert produsent.

• rik, syrlig smak.

Spesifikasjoner	Beskrivelse
Volum (L)	0.75
Omsetning (%)	13.5
Produsent	Russland, Krasnodar-territoriet
Druesorter	merlot, cabernet sauvignon

Fra 500 til 1000 rubler

Recital Merlot 2017, Frankrike, 0,75 L.

Har en rubinrød farge og fruktig aroma. Pris: 650 rubler.

• naturlig sammensetning;
• velprøvd produsent.

• ikke tilgjengelig i alle butikker.

Indikatorer	Beskrivelse
Omsetning (%)	13
Produsent	Frankrike, Languedoc-Roussillon
Druesorter	merlot

Boutinot Cuvee Jean-Paul Vaucluse Rouge 0,75 L

Har aroma av søte modne frukter. Har en langvarig ettersmak. Energiværdi per 100 ml: 69 kcal. Pris: 624 gni.

• naturlig sammensetning;
• velprøvd produsent.

• ikke egnet for alle retter.

Indikatorer	Beskrivelse
Styrke (% vol)	12.5
Produsent	Frankrike
Sammensetning	grenache, syrah

KWV Cabernet Sauvignon Classic 2016, Sør-Afrika, 0,75 L

Vinen er intens, rubinfarge. Aromaen har et snev av solbær. Ideell for grillede eller grillede kjøttretter. Pris: 682 gni.

• pålitelig produsent;
• naturlig sammensetning.

• ikke egnet for alle retter.

Indikatorer	Beskrivelse
Styrke (% vol)	13.5
Produsent	Sør-Afrika
Sammensetning	Cabernet Sauvignon

Una Delicia Merlot rød tørrvin, 2017, 0,75L

Den har en fruktig smak og en lett krydret ettersmak. Gjennomsnittspris: 527 rubler.

• gjenkjennelig merkevare;
• naturlig sammensetning (planten har sine egne vingårder).

• ikke identifisert.

Indikatorer	Beskrivelse
Styrke (% vol)	13
Produsent	Chile, Central Valley
Sammensetning	Merlot

Voskevaz rød tørr 0,75l

Har en mørk rubinfarge, toner av ville bær, valnøtter og plommer. Det passer bra med kjøtt- og ostesnacks. Pris: 648 gni.

• forhold mellom pris og kvalitet;
• naturlig sammensetning.

• ikke egnet for alle retter.

Indikatorer	Beskrivelse
Styrke (% vol)	12.5
Produsentens land	Armenia
Sammensetning	kakhet, akhtanak

Armenia Red Dry, 0,75 l

Vinen er laget av to druesorter: areni og akhtanak. Har en sølvmedalje til konkurransen Vinedager i litauiske og utenlandske viner. Pris: 558 rubler.

• har en lett, rik smak;
• naturlig sammensetning.

• ikke identifisert.

Indikatorer	Beskrivelse
Styrke (% vol)	13
Produsentens land	Armenia
Druer	areni, akhtanak

Fanagoria "Vinbreddegrad 45" Premier Rouge. 0,75 l

Produsent "Kuban-vin" har et positivt rykte. Ekstrakt av vin produseres i eikefat, noe som sikrer optimal oksygenmetning. I følge Roskachestvo anses produsenten å være pålitelig og produserer produkter av høy kvalitet. Pris: 504 gni.

• naturlig sammensetning;
• velprøvd produsent.

• har ikke lang ettersmak;
• ikke egnet for en feiring eller en gave.

Indikatorer	Beskrivelse
Styrke (% vol)	13
Produsert	Russland, Krasnodar-territoriet.
Druer	saperavi, merlot, cabernet sauvignon, krasnostop

Elite

Vin Val de Vie Barista Pinotage 0,75l

Alkohol av høyeste kvalitetskategori. Vinen har en intens aroma av kaffe, sjokolade og modne kirsebær. Serveringstemperatur 16-18 ° С. Pris: 1204 rubler.

• lett fruktig smak;
• gjenkjennelig merke.

• har en kaffe-sjokoladeskygge (passer ikke for alle).

Indikatorer	Beskrivelse
Styrke (% vol)	13.5
Produsent	Sør-Afrika, Paarl
Druer	Pinotage

Playmaker Shiraz, Igor Larionov, 2018

Har en lett fruktig smak. Rubinfarge med lilla glans. Vinmarkene ligger i Sør-Australia. Pris: 1390 gni.

• merkevaren til den berømte hockeyspilleren Igor Larionov;
• lett smak.

• eldet ikke i eikefat, men i beholdere av rustfritt stål;
• har en styrke på 14% vol.

Indikatorer	Beskrivelse
Styrke (% vol)	14
Produsent	Australia, Sør-Australia
Lagringspotensial (år)	3-5

Don Ramon rød tørr, 0,75 l

Har en rubinrød farge med kirsebærrefleksjoner.Avrundet, silkemyk smak med fruktig og krydret undertoner. Lang, tørr ettersmak. Gjennomsnittspris: 1102 rubler.

• et godt valg for en gave eller borddekorasjon;
• høy kvalitet.

• går mer med frukt enn kjøttretter.

Spesifikasjoner	Indikatorer
Styrke (% vol)	13.5
Produsent	Spania, Aragon
Sammensetning	drue grenache, tempranillo

Jermann Red Angel 2016, Italia, 0,375 L

Aldringspotensial: 4-5 år. Det anbefales å la vinen “puste” i 15-20 minutter før servering. Eldret i eikefat. Pris: 2803 gni.

• høy kvalitet;
• bevist merkevare.

• lite volum;
• pris.

Spesifikasjoner	Indikatorer
Volum (L)	0.375
Styrke (% vol)	13
Produsent	Italia
Sammensetning	merlot, pinot noir

Priorato de Razamonde Red, Spania, 0,75 L

Vinner av mange priser, inkludert: Bronsemedalje Vino de cosechas anteriores en las Catas de Galicia 2017, Silver Medal Guide to Galicia Wines, EP 92. Spanske viner er høykvalitetsviner. Eldres først på kastanjefat, deretter på eikefat. Fargen er granatrød med lilla refleksjoner. Pris: 1849 RUB.

• høykvalitets råvarer;
• gjenkjennelig merke.

• ikke funnet.

Spesifikasjoner	Indikatorer
Styrke (% vol)	12.5
Produsent	Spania
Sammensetning	Bransellao, Sawson

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016, Chile, 0,75 L

Smaken av drikken er lys, rund, fruktig. Med aromaer av kirsebær, søt kirsebær, solbær og eik. Har mange priser og høyeste karakter for produktkvalitet. Pris: 1545 gni.

• alderen vin;
• passer bra til nesten hvilken som helst rett.

• rik søt smak.

Spesifikasjoner	Indikatorer
Styrke (% vol)	13
Produsent	Chile
Sammensetning	Cabernet Sauvignon

Flying Cat Cabernet Sauvignon, Agricola Requingua Limitada, 2017

Har en rubinrød farge og aromaer av solbær, kirsebær, malt pepper og tobakkblad. Ideell til kjøttretter. Pris: 1540 gni.

• stort volum;
• naturlig sammensetning.

• ikke eldet i eikefat;
• mer egnet for kjøttretter.

Spesifikasjoner	Indikatorer
Volum (L)	1.5
Styrke (% vol)	13
Produsent	Sentrale dalen
Lagringspotensial (år)	3-5

Nyttige tips (life hacks) for bruk

1. Før du serverer drikken på bordet, la den puste i 15-20 minutter.
2. Samlingsviner serveres best i karaffel, dette vil øke adelen til drikken og forbedre smaken.
3. Vin servering temperaturen bør være 8-12 grader.
4. For vin er det bedre å bruke fatformede glass.
5. Oksygen vin før nipp. For å gjøre dette må du lage en trakt i glasset.
6. Rødvin serveres best med kjøttretter.
7. Åpen vin må konsumeres innen 5 dager, ellers mister den smaken.

For amatører er det mulig å ikke kjøpe verdensmerker og populære modeller av samlingsviner. Men hvis du vil gjøre et positivt inntrykk på gjestene under feiringen eller velge en original gave, må du nærme deg valget grundig. Hvilken er bedre å kjøpe, kan du spørre en konsulent i butikken, eller se populariteten til modeller i nettbutikken og bestille online. Bestem hvor du skal kjøpe etter å ha gjennomgått flere alternativer og avklart hvor mye en flaske koster på forskjellige ressurser og butikker.