I vårt land, de mest populære Krim og georgiske semi-søte viner, bør det imidlertid bemerkes at italienske, franske, spanske drikker er av høy kvalitet. Linjen med de beste inkluderer drinker fra Tyskland, Østerrike, Ungarn, Sør-Afrika. Ved fremstilling av semi-søt vin brukes druesorter med høyt sukkerinnhold, som høsten høstes for i perioden sukkermetningen når sitt maksimale.
Det er tre typer:
Innhold
Samlingen av druer og produksjonen av vin håndteres av profesjonelle vinprodusenter som fullstendig kontrollerer prosessen med skapelsen, og starter med et nøye utvalg av bær. "Platinum" Gewurztraminer er en billig semi-søt vin med en lys, gylden fargetone. Den har en lett, søt bær-sitrus smak med subtile vaniljetoner. Aromaen er intens, med hint av grapefrukt, eksotisk frukt og te-rose. Serveres til bordet kjølt, ideelt kombinert med asiatisk mat, krydret mat, frukt, desserter, bakverk. Gjennomsnittlig kostnad er 386 rubler.
Massandra er en verdenskjent vinprodusent som har produsert viner i over et århundre. En rekke Massandra-viner har vunnet over 200 medaljer og mer enn ti Grand Prix- og Super Grand Prix-kopper, og vinsamlingen er inkludert i Guinness Book of Records. Color Kokur "Massandra" har en utsøkt halmgylden fargetone og en forfriskende søt smak med hint av pære og mandel. Serveres med fiskeforretter, milde retter, samt fjærfe eller grønnsaksretter. Gjennomsnittlig kostnad er 388 rubler.
Selskapet "Boranal" ble grunnlagt i Ungarn i 1989, og eier i dag vingårdene Tokaj og Karpaterne. Anlegget er utstyrt med moderne avansert utstyr, samt et laboratorium for produktkvalitetskontroll. Tokay-vinen fra Boranal-selskapet er populær i mer enn 15 land i verden, inkludert Russland, SNG-landene, Kina, Europa og USA.
Semisweet rødvin "Kadarka" har en lys smak og aroma, med krydret og vaniljetoner. Brus med fruktige toner og lang ettersmak. Kadarka passer godt til rødt kjøtt, fruktretter og desserter. Gjennomsnittsprisen er 359 rubler.
Navnet "Akhun" kommer fra navnet på fjellet med samme navn i Krasnodar-territoriet, hvor hovedattraksjonen er det gamle tårnet som er avbildet på etiketten. Millstream Wine House ligger på Taman-halvøya, og er et av de eldste vinprodusentene i landet, åpnet siden 1936. Millstream er kjent for sine årgangsviner av høy kvalitet. I 2014 ble anlegget rekonstruert og utstyrt med det nyeste utstyret. Vinhuset har mange priser, gullmedaljer, sølv, bronse og andre priser, inkludert internasjonale priser.
Drinker er laget av druesorter som Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, samt "Don" -varianter - Krasnostop Zolotovsky, Tsimlyansky Black. Samleviner produseres og lagres i underjordiske tunneler.
"Akhun" har en rik rubinfarge, intens, dyp smak av hagebær og frukt. Ettersmaken er lang og myk. Serveres med lette snacks, røde kjøttretter, oster og desserter. Gjennomsnittlig kostnad er 222 rubler.
Chateau Vartely vingård, grunnlagt i 1996, ligger i Moldova og er sentrum for vinturisme. Drinkene til dette selskapet er populære i Russland, Kina, europeiske land. "Isabella" har en dyp rubinfarge, krydret, aromatisk bringebær- og kirsebærsmak. Serveres med myk ost, desserter, fruktretter, bakverk. Gjennomsnittlig kostnad er - 282 rubler.
Et av de største i Spania-firmaet "Grandes Vinos y Vinedos" startet sin virksomhet i 1997 og forente flere vinprodusenter på en gang. I sitt arbeid kombinerer selskapet vellykket moderne teknologi og ønsket om harmoni med naturen.
Marques de Villanueva viser en lys og rik fruktig smak med subtile hint av krydder og en fløyelsaktig tekstur. Ettersmaken har en rik bjørnebær-kirsebærsmak. "Marques de Villanueva" Tinto Semidolce serveres med kjøtt- og grønnsaksretter, oster, frukt. Gjennomsnittsprisen er - 362 rubler.
Bodegas Barbadillo er et familieeid vinfirma siden 1821. Gården ligger i den spanske nasjonalparken Coto de Donana. Vinene er laget for hånd i henhold til gamle oppskrifter og teknologier, og individuelle viner er en virkelig relikvie på grunn av deres langvarige aldring.
Maestrante Blanco er ganske mild, aromaen har søte blomstertoner. Denne vinen er lys gylden i fargen med en forfriskende frukt og mineral smak. Den inneholder også ananas og epler. Serveres som aperitiff, sammen med oster, spesielt blåmuggost, oliven eller oliven, og passer også godt til retter som foie gras, fisk, frukt og sjokoladedesserter. Gjennomsnittlig kostnad er 722 rubler.
Den berømte drinken fra den største georgiske produsenten. Ekte Kindzmarauli-vin regnes som en sjeldenhet på grunn av det faktum at vingårdsområdet er ganske lite og høstmengden er begrenset. Drikken produseres i henhold til tradisjonell klassisk teknologi, lagret i keramiske kanner og lagres under jorden. Takket være dette får produktet sine unike egenskaper - lang ettersmak, lys, uttrykksfull bukett. Den har en tykk rubinfarge, myk innhyllende smak med krydret og fruktig toner. En rik, dyp aroma fylt med hint av sort pepper og mørke bær - kirsebær, solbær, bjørnebær. Kindzmarauli passer godt med blåmuggost, varme kjøttretter (svinekjøtt), og også med sjokoladedesserter. Gjennomsnittsprisen er - 669 rubler.
Georges Duboeuf er et verdenskjent navn. Selskapet produserer vin ved hjelp av modernisert teknologi, takket være at drikkene kjennetegnes av rikdom og saftighet av frukt nyanser.
Vin med lys kirsebærrød farge har en lys uttrykksfull smak av frukt og svarte bær. På grunn av tilstedeværelsen av resterende sukker, er det preget av mykhet, samt god struktur, modenhet, en harmonisk kombinasjon av søthet og fruktig surhet. Den dominerende skyggen er svisker. Serveres med kjøttretter, inkludert lam, and, vilt, kombinert med krydret ost og pasta. Gjennomsnittlig kostnad er - 752 rubler.
Adega Cooperativa de Vermelha ble grunnlagt i 1963 og produserer opptil 30 millioner liter vin per år. Vingården ligger nord for Lisboa, og dekker ca 35 000 kvm M. Vinifisering finner sted ved hjelp av den tradisjonelle metoden, den ferdige drikken får en lys rød-kirsebærfarge. Smaken er myk, innhyllende, med krydret og fruktig-mineralsk tone. Overgangen er behagelig søt; aromaen inneholder rike nyanser av søte krydder og røde frukter. "Puerto Meridional" Tinto Semi-Sweet serveres som aperitiff, den passer godt til krydret kjøttretter og desserter. Gjennomsnittsprisen er - 690 rubler.
Historien til DGB-selskapet dateres tilbake til 1685, i dag er det en av de mest erfarne og største produsentene av den beste vinen i Sør-Afrika. Selskapets vingårder ligger i flere deler av regionen samtidig, på grunn av hvilke vinene er varierte. DBG er et vell av erfaring kombinert med en sterk produksjonsbase og høy produktivitet.
Sweet Red, Culemborg er en mørk rubinfarge. Har en krydret aroma. Denne elegante drikken er ganske myk, har lette fruktige toner, og ettersmaken viser en raffinert sødme. Vinen serveres som aperitiff eller digestif, passer godt til paella, pasta og pizza, svinekjøtt, grill og søtsurige sauser til kjøtt. Den gjennomsnittlige kostnaden er 630 rubler.
Selskapet "Mildiani" ble grunnlagt i 1991 og handlet først utelukkende med anskaffelse av ferdige produkter. Tre år senere ble egen produksjon lansert, en vingård ble bygget, utstyrt med moderne europeisk utstyr. "Mildiani" forener tre bedrifter samtidig (Tsinandali Stary Cellar, Gurjaani Wine Cellar, Vazi-1). Selskapets produkter har fått popularitet ikke bare i regionen, men også utenfor Georgia.
Den har en lys gylden nyanse med en attraktiv glans. Skiller seg i raffinert fløyelsaktig, mykhet og langvarig ettersmak. Det er en forfriskende delikat aroma av saftig fersken og grønt eple. Serveres med hvitt kjøtt, fisk- og grønnsaksretter og oster. Gjennomsnittsprisen er - 854 rubler.
Det britiske vinselskapet "Boutinot" ble grunnlagt i 1980, dets stolthet er Rhône-viner gjenskapt i henhold til tradisjonell teknologi. Zinfandel er innfødt i Sentral-California. Bærene høstes for hånd; bare naturlige ingredienser er involvert i prosessen med å lage vin.
Fargen er blekrosa, gjennomsiktig, aromaen er ikke mindre elegant - den kombinerer harmonisk kirsebær-, jordbær- og jordbærnoter, samt nyanser av sitrus. Boutinot BurlesqueWhite Zinfandel Rose har en myk og frisk fruktig blomstersmak. Serveres som aperitiff. Den gjennomsnittlige kostnaden er 1141 rubler.
Det spanske merket "Marques de Caceres" er det mest kjente vinmerket Rioja i verden. Selskapet produserer høykvalitets hvite og røde viner med en kompleks bukett og raffinert aroma.
Satinela preges av sin gjennomsiktige lyse gyldne farge og forfriskende, rike smak av saftige frukter. Aromaen er dyp, med dominerende toner av litchi, pære og eksotiske frukter. Serveres som aperitiff, og også som tilbehør til oster, asiatiske og orientalske retter, desserter og frukt. Den følger orientalske og asiatiske retter, servert med oster, frukt og desserter. Gjennomsnittsprisen er 1207 rubler.
"Les Ligeriens" - vin med en myk, fruktig og bæraroma. Denne lette, forfriskende drikken er produsert ved en metode som kalles blodgiving.Poenget er at for å oppnå ønsket farge (nyanse av rosenblader og lys utstråling) tilføres vinen i kort tid, hvoretter den gjærende væsken blir drenert.
Aromaen inneholder hint av røde bær, jordbær og bringebær, samt en bukett med kremete toner og krydder. Ettersmaken er lang, med bærdominerende. "Les Ligeriens" serveres som aperitiff, ideelt kombinert med salater og lette snacks, grillet kylling, myke oster, og viser også kompatibilitet med bærdesserter og frukt. Gjennomsnittlig kostnad er 1 248 rubler.
Det sørafrikanske selskapet Paul Cluver er en familieprodusent som ligger sørøst for Cape Town. Gården er en del av det store landbruksforetaket "De Rust Estate", der det i tillegg til vinproduksjon blir dyrket frukt. Selskapet tilbyr også økoturismetjenester. En del av økonomien er et UNESCOs verdensarvliste, og vingården er nummer fire blant de beste vinbedriftene i Sør-Afrika.
"Riesling Close Encounter" har en lys gylden farge og mild forfriskende smak med syrlig sitrus (sitron, grapefrukt), fersken, litchi og mineraler. Finishen er langvarig, med en fruktig dominerende. Viser kompatibilitet med retter som sushi, kjøtttartare, carpaccio, samt krydret mat. Gjennomsnittlig kostnad er - 1 351 rubler.
Det er et skikkelig mesterverk med en ekspressiv smak, fløyelsrik tanniner og lang ettersmak. Et spesielt trekk ved "Kurni" er konsentrasjonen, som bringer den nærmere naturlig druesaft. Utbyttet av sorten Montepulciano er lav, så muligheten til å nyte denne sjeldne og dyre vinen er spesielt verdifull.
"Kurni" fikk sin popularitet umiddelbart, fra produksjonen av den første flasken i 1997, og fikk anerkjennelse i den italienske karakteren. Deretter tok drikken regelmessig høye rangeringer i rangering av nasjonal og verdensskala.
Vingården "Oasi degli Angeli" ligger i Piceno, et område rikt på tradisjoner. Selskapet forbedrer kontinuerlig sin produksjon og gjør vitenskapelig forskning.
Den har en mørk, dyp rød farge. Tett, innhyllende, med en ganske sterk uttalt aroma av frukt, sjokoladeskygger, mokka, krydret kanel. "Kurni" serveres med kjøttretter, vilt, kombinert med oster, kjøttsaus, risotto. Også egnet for meditasjon. Gjennomsnittlig kostnad er - 14 490 rubler.
Wolfberger-selskapet ble grunnlagt i 1902 og forener 800 familier av vinprodusenter i Alsace, og bruker i produksjonen en kombinasjon av tradisjoner, erfaring og de nyeste teknikkene fra alle familier. Vingården ligger i den sørlige delen av regionen, og er det eneste stedet hvor jorden er av vulkansk opprinnelse. Wolfberger er engasjert i produksjon av musserende og stille viner av høy kvalitet ved hjelp av moderne innovative metoder. For eksempel mikroprosessorstyrt innhøsting, samt et ultramoderne kompleks for å lage Creman-vin d'Elsace.
Den harmoniske og forfriskende "Rangen" domineres av hint av honning, sitronskall og moden frukt: aromatisk pære, eksotisk mango, solrik aprikos. Overgangen har saftig fruktig og mineralsk smak.
"Rangen" demonstrerer kompatibilitet med deilige sjømatretter: hummer, krepsdyr, skalldyr, østers. Serveres også med stekt fisk og grillet, stuet eller stekt fjærfe. Gjennomsnittsprisen er - 11 077 rubler.
Vinner av tre gullmedaljer "Cockburn`s Special Reserve" - dette er en førsteklasses port, som gjenspeiler tradisjonen og bedriftsidentiteten til vinhuset "Cockburn". Denne verdensberømte produsenten startet sine aktiviteter i 1815, som ligger i den nordlige delen av Portugal. Selskapet kombinerer tradisjonelle teknikker med moderne teknologi og ikke-standardiserte løsninger. For eksempel er en slik innovativ idé en eksperimentell vingård designet for å utforske glemte eller sjeldne druesorter. Takket være denne ideen har Touriga Nacional av høy kvalitet blitt gjenopplivet.
Den har en mørk granatfarge og en stilig antikk karakter. Den rike smaken er mettet med hint av modne bær og frukt, svisker, fersken. Myk tekstur, delikat og saftig aroma.
Portvin serveres med oster, sjokoladedesserter, kombinert med bær og nøtter. Den gjennomsnittlige kostnaden er - 1872 rubler.
Semi-søt vin av høy kvalitet vil pryde både en hverdagsmiddag og enhver festlig begivenhet. Elite semi-søt vin med god aldring vil være en utmerket gave til kjennere av denne edle drikken.