Den mest populære og utbredte enheten for å brygge kaffe er espressomaskinen, som også kalles en espressomaskin, siden det er denne typen innretning som gjør det mulig å tilberede espressokaffen elsket av mange.
Innhold
Rozhkovy kaffetrakteren er et elektrisk apparat, hvis design består av:
Operasjonsprinsippet er som følger - varmt vann føres under trykk gjennom kaffebønner.
Denne enheten er av følgende typer:
Det er noen ganger referert til som en kjele kaffetrakter. Dette er en billig enhet med forenklet design og som en konsekvens lav effektivitet. Denne typen innretning har ikke en pumpe som øker trykket, så driftsprinsippet til en slik enhet er ganske primitivt: i et eget rom varmes vannet opp til koking, hvoretter varm damp under et trykk på 6 bar skyver kokende vann ut av rommet og fører det gjennom kaffen. Vanligvis har kjelen et lite volum slik at vannet varmes opp jevnt og kraftig. Denne typen kaffetrakter har ikke termostat, så den koker alltid vannet. På grunn av dette brygges kaffen med for varmt vann, og smaken på drikken er hard.
Dette er enheter med en vibrerende eller roterende pumpe. Det første alternativet er det vanligste. Dette er en enhet utstyrt med et element som bygger opp trykk ved hjelp av vibrasjon. Rotasjonspumpen kaffemaskin har spredt seg i det profesjonelle feltet. Vannet varmes opp her til 95 grader, hvoretter enheten skaper et jevnt og konstant trykk på 15 bar ved hjelp av en rotasjonspumpe. Drikken er velsmakende, fyldig, mens den beholder en delikat aroma. Alle modeller av kaffekokere med pumpe er utstyrt med termostater for justering av oppvarmingsnivået. Dyre modeller har et automatisk og halvautomatisk kontrollsystem, og er også utstyrt med en rekke tilleggsfunksjoner: varmekopper, hurtig damp, automatisk avslåing og andre.
Klassisk kompakt modell utstyrt med en manuell cappuccino-produsent. "Krups Calvi Meca XP 3440" er laget i en behersket, rolig design. Pumpen gir et trykk på 15 bar. Oppvarming skjer raskt takket være den innebygde termoblåsen. Med denne modellen kan du tilberede espresso, cappuccino, latte. Tilberedningen av drikken foregår i manuell modus, hvor antall porsjoner, tykkelsen på melkeskumet bestemmes av brukeren. Enhetens design er utstyrt med et rom for en måleske, samt for utskiftbare filtre. Kaffemaskinens kropp er laget av plast, brettet til det avtakbare brettet er laget av metall. Volumet på vanntanken er 1,1 liter. Gjennomsnittlig kostnad for en modell er 9 900 rubler.
Modellen er laget i et klassisk design. Monteringen er av høy kvalitet, og utformingen av enheten er original. Når det gjelder trykk gir den innebygde pumpen en optimal verdi på 15 bar. Varmeapparat av kjele, høykvalitets filtre, noe som resulterer i en aromatisk, rik drikke med kaffe crema. Beholderen for vann er installert inne i strukturen, har små dimensjoner og et volum på 1,25 liter. I tillegg er tanken utstyrt med en vannstandsindikator - en innsats laget av gjennomsiktig materiale. Maksimal tillatt kopphøyde er 8,5 cm.
Melkeskum til latte eller cappuccino tilberedes her for hånd, som det er gitt en spesiell dyse for. Gaggia Gran De Luxe-saken er laget av metall og plast. Gjennomsnittlig kostnad er 12 933 rubler.
En liten, praktisk kaffetrakter som er enkel å betjene. Med denne beskjedne modellen kan du enkelt og raskt tilberede favorittdrinkene dine - espresso, latte, cappuccino - hjemme. Kontrollpanelet er enkelt og krever nesten ingen instruksjoner. I tillegg er det et system med indikasjon på gjeldende innstillinger. Drikke kan tilberedes automatisk, modellen har seks innebygde programmer for å forberede store eller små porsjoner av oppskriftene ovenfor.
Trykket leveres litt under de optimale 15 bar, men denne funksjonen påvirker ikke kvaliteten på drikken og melkeskummet. Kjelen fungerer som et varmeelement, og hvis den ikke varmes opp for fort, viser det seg at kaffen er veldig varm. Vannbeholderen rommer 1,5 liter. Avtakbar cappuccino-produsent utstyrt med en 0,4 liters melkebeholder. Maksimal tillatt høyde på kopper er 10 cm. Gjennomsnittlig kostnad er 13 990 rubler.
Liten espressomaskin med kvalitetsmaterialer. Enhetens design er stilig, tilgjengelig i klassisk stil, samt lyse farger. Kontrollene er enkle og greie. Den innebygde termoblokken er ansvarlig for oppvarmingshastigheten, oppvarming skjer raskt, men utløpstemperaturen til drikken er ikke høy nok i forhold til kjelesystemet.Den håndholdte damparmen har en praktisk tilbaketrekkingsvinkel slik at melkeskum for cappuccino eller latte kan tilberedes i dype og store beholdere. Koppens høyden tillatt av designet er 7 cm. Standardfunksjonaliteten suppleres med muligheten til å tilberede to kopper kaffe samtidig. Volumet på vannbeholderen er 1 liter. Gjennomsnittlig kostnad for modellen er 27 810 rubler.
Den populære modellen til espressomaskinen med høy kvalitet og ergonomisk design. I tillegg kan "De'Longhi EC 850 M" sammenlignes gunstig med konkurrerende modeller med rik funksjonalitet. Det er en praktisk, gjennomtenkt enhet som gir en behagelig og rask tilberedning av favorittdrinken din.
Enheten holder et optimalt trykknivå (15 bar). Varmeelementet (innebygd termoblokk) er ansvarlig for rask oppvarming. De'Longhi EC 850 M funksjonalitet inkluderer automatiske programmer for espresso, cappuccino eller latte. Du kan velge din serveringsstørrelse uten å måtte føre tilsyn med tilberedningen. Modellen er utstyrt med flere filtre for en eller to drinker. Automatisk cappuccinatore utstyrt med en melkebeholder med et volum på 0,5 liter. Når det gjelder vanntanken, holder den 1 liter. Kontroll- og innstillingsknapper er utstyrt med indikatorer. Enhetens kropp er helt laget av metall. Gjennomsnittlig kostnad for modellen er - 28 490 rubler.
En klassisk modell med elegant design fra en populær produsent. Kontrollsystemet er en blandet type, elektronisk-mekanisk, ganske lett å lære. Ekstra bekvemmelighet skapes av bakgrunnsbelysningen på kontrollknappene; en slik nyttig funksjon lar deg lage mat i mørket eller skumringen. Polaris PCM 1516E Adore Crema varmer også opp koppene for å holde kaffen varm lenger. Når det gjelder tekniske egenskaper, skaper den innebygde pumpen det optimale trykknivået (15 bar), vanntanken rommer 1,2 liter. Enhetens kropp er helt metall, og den gjennomsnittlige kostnaden for modellen er 8 999 rubler.
Stilig, kompakt modell i metallveske. Vannbeholderen rommer 1,5 liter. Den innebygde pumpen gir et trykk på 20 bar. Varmt vann som strømmer gjennom de malte kaffebønnene under dette trykket, maksimerer smaken og aromaen til kaffen. Kaffekremen er tykk og tett. Den innebygde cappuccino-produsenten lar deg tilberede lattes og cappuccino.
Enhetens kropp er laget av svart plast og rustfritt stål. Metallhorn. Operasjonen er enkel, berøringstype, knappene er utstyrt med indikatorer, så det er enkelt å spore stadiene av tilberedningen av drikken.Overflaten der koppene er plassert er ikke ripete og er motstandsdyktig mot mindre mekaniske skader, som BRAYER BR-1101 beholder sitt estetiske utseende i lang tid. Den gjennomsnittlige kostnaden er - 9 590 rubler.
En kaffetrakter med høy effekt og hastighet. Designet av modellen er laget av materialer av høy kvalitet. Kontrollene er komfortable og gjennomtenkte. En annen utvilsom fordel er den stilige designen.
Den innebygde italienskpumpen gir et trykk på 15 bar, dette nivået lar deg avsløre smaken av drikken og opprettholde en rik aroma. Kjeleoppvarmingssystem - oppvarmingstemperaturen er jevnlig høy, kaffen holder seg varm i lang tid. Modellen er utstyrt med innebygde programmer for automatisk tilberedning av espresso, cappuccino, latte, og brukeren trenger ikke å følge prosessen - GARLYN vil gjøre alt automatisk.
Delstørrelsen kan stilles inn manuelt, etter eget ønske, ved å stille inn størrelsen gjennom kontrollpanelet. Det er også mulig å justere volumet av melkeskum for en latte eller cappuccino - den tilsvarende regulatoren er plassert på kroppen til melketanken. Både vann- og melkebeholdere har nok volum til å lage flere kopper kaffe uten å fylle på igjen.
GARLYN lar deg tilberede to drinker samtidig. For små kopper er det et separat stativ, for store (11 cm) er det et avtakbart brett. Gjennomsnittlig kostnad for en modell er 13 900 rubler.
Rozhkovy kaffetrakter fra en russisk produsent. Dette er en klassisk, ganske enkel modell med komfortable kontroller. Du kan tilberede din favorittdrink med bare ett knappetrykk. Delstørrelsen kan justeres manuelt. Trykket her er standardnivå (15 bar). Keglen er laget med Perfect Brewing-teknologien, takket være melkeskummet som er tykt og luftig. VITEK VT-1522 BK er utstyrt med en automatisk cappuccino-produsent. Kroppen er laget av rustfritt stål og plast. Volumet på vanntanken er 1,4 liter. Gjennomsnittlig kostnad for "VITEK VT-1522 BK" er 15.905 rubler.
En kaffetrakter med et berøringsstyringssystem, som du kan tilberede klassiske så vel som originale kaffeoppskrifter (espresso, americano, cappuccino, latte, glace, raf og andre). Stilig design gjør enheten til en ekte interiørdekorasjon. Volumet på vannbeholderen er 1,5 liter.
Utformingen av modellen er utstyrt med en automatisk cappuccino-produsent som uavhengig forbereder melkeskum. Også, "REDMOND RCM-CBM1514" er utstyrt med et bord der du kan varme opp kaffekopper på bare 5-10 minutter. Når det gjelder volumet av porsjoner, settes det automatisk, men innstillingene kan justeres manuelt ved å velge ønsket mengde drikke. Det skal bemerkes at porsjonsstørrelsen valgt av brukeren huskes av enheten.
Denne modellen gir en funksjon for å slå av enheten etter 30 minutters inaktivitet eller under overoppheting. Gjennomsnittlig kostnad er - 9 870 rubler.
En annen verdig modell av den sensoriske kaffetrakteren fra REDMOND-selskapet. Vannbeholderen rommer 1,5 liter, noe som er nok til å lage 12 Americano kopper. Trykknivået er standard, 15 bar. Volumet av porsjonene av drikken kan endres etter eget skjønn, og den forhåndsinnstilte innstillingen kan lagres i enhetsminnet, noe som eliminerer behovet for å konfigurere om hver gang du bruker kaffetrakteren. Utformingen av modellen lar deg tilberede latte og cappuccino, ved hjelp av cappuccinodysen piskes myk melkeskum. I tillegg er "REDMOND RCM-M1513" utstyrt med et bord for oppvarming av kopper, og gir også en mulighet til å tilberede to porsjoner av en drink samtidig. Settet inneholder en oppskriftsbok, samlet en rekke oppskrifter på en kaffedrikk. Gjennomsnittsprisen på modellen er - 10 699 rubler.
En kompakt klassisk modell, hvis kraft er nok ikke bare til hjemmebruk, men også til profesjonell bruk, på kafeer eller restauranter. Utstyrt med et energisparende fyrvarmesystem, er volumet på vanntanken 2 liter. Kroppen er laget av metall, dampkranen er laget av rustfritt stål og plast. Dampventilen er justerbar og kan dreies 360 grader. Funksjonen for samtidig tilberedning av to kopper er gitt. Berøringskontroll, praktisk og enkel - bare et lett trykk for å starte prosessen, og bakgrunnsbelysningen på knappene lar deg lage mat i halvmørke eller mørke. Det er også indikatorer for vannstand og oppvarming. Gjennomsnittlig kostnad er - 63 524 rubler.
Når du velger en enhet for hjemmet eller profesjonell tilberedning av en kaffedrikk, bør du være oppmerksom på nøkkelparametrene:
Trykknivå. Jo høyere tall, desto bedre blir espressokaffen. For kaffetraktere med damp overstiger trykknivået vanligvis ikke 4 bar, for pumpemaskiner - fra 15 (optimalt nivå) til 19 bar.
Vanntankmateriale. Fortrinnsvis er beholderen laget av borosilikatglass eller glassfiber. I andre tilfeller kan vannet smake dårlig plast.
Hornmateriale. Det beste alternativet er et horn laget helt av metall. Det er lett å vaske, oppvarmingen av et slikt horn skjer jevnt, noe som betyr at drikken ved utgangen viser seg å være rik og aromatisk. Når det gjelder plastkeglene, gir de den ferdige kaffen en sur smak.
Kroppsmateriale. Rozhkovy kaffetraktere er alle av metall, plast eller blandet type. Det er bedre å foretrekke metall, dets design er mer pålitelig. Imidlertid kan en plastmodell også være svært holdbar og vare i lang tid.
Antall horn. En enkel kaffetrakter har vanligvis en enkelt tut. To-horn er i stand til å forberede to porsjoner av en drink samtidig, så denne typen enhet er mer egnet for en stor familie eller for bruk på et kontorkjøkken.
Volumet på vanntanken. Denne parameteren påvirker ikke kvaliteten på kaffen, men jo mer tanken holder på vann, jo flere porsjoner kan tilberedes uten ekstra fylling.
Tilleggsfunksjoner.Deres tilstedeværelse er ikke bare ansvarlig for brukerens komfort, men kan forbedre smaken og kvaliteten på kaffe. Disse funksjonene inkluderer:
vannstandsindikator i tanken - takket være det er det ikke nødvendig å fjerne beholderen hver gang for å sjekke vannmengden;
automatisk avstenging - eliminerer behovet for å vente på slutten av prosessen uten å forlate kaffetrakteren. I tillegg beskytter denne funksjonen enheten mot overoppheting ved automatisk å slå den av ved en kritisk temperatur.
Koste. Dette kriteriet avhenger av brukerens evner og preferanser, og du kan derfor bare avklare gjennomsnittskostnaden for en bestemt type espressomaskin for å unngå uønsket for mye betaling:
Hvis vi snakker om designet generelt, bør du ta hensyn til kvaliteten på monteringen når du velger en enhet: enheten må være holdbar, uten raslende deler, uten en ubehagelig eller skarp kjemisk lukt. En liten lukt av plast er akseptabelt, den forsvinner under bruk.
En riktig valgt karob-kaffetrakter gir deilig kaffe eller kaffe-melkedrikker i lang tid, samt kaffe med tilsetningsstoffer, pålegg og til og med kakao, som er elsket av barn og voksne.