Thermomix - hva er det? Det er et nytt, multifunksjonelt kjøkkenapparat som revolusjonerte måten folk lager mat på. Denne siste enheten kombinerer funksjonene til populære kjøkkenapparater som kjøttkvern, rivjern, blender, krydderkvern og andre.
Innhold
Thermomix erstatter disse enhetene med seg selv, da den er i stand til å utføre følgende oppgaver:
Denne kraftige kjøkkenprosessoren er enkel å bruke og lett å lære for nybegynnere, barn og eldre. Thermomix letter tilberedning, forenkler det, sparer tid og krefter.
En slik rekke funksjoner lar deg enkelt og raskt tilberede sauser, pateer, frokostblandinger, grønnsaker, kjøtt, fiskeretter, supper, søte retter, syltetøy, iskrem.
Fordel. Denne matprosessoren gjør det enklere og raskere å tilberede deilig, sunn hjemmelaget mat uten skadelige tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. I tillegg kan den dampes, noe som lar deg bevare vitaminer og næringsstoffer, og bevare produktets farge og aroma. Denne evnen til Thermomix vil appellere til mennesker som har en sunn livsstil, så vel som de som er på diett.
Hastighet. Med en matprosessor kan du lage mat, gjøre andre husarbeid - kokeprosessen er automatisert, du trenger ikke å følge den, du trenger ikke å bruke all tiden din på kjøkkenet. Thermomix kontrollerer temperaturen uavhengig, lar ikke maten brenne eller koke bort.
Enkelhet. Enheten er utstyrt med oppskriftsflis - bare velg ønsket oppskrift, tilbered de nødvendige ingrediensene, og følg deretter instruksjonene på fargeskjermen. Veiing av produkter, tid, hastighet, opprettholdelse av temperaturen - Thermomix utfører alle disse handlingene uavhengig. Enheten vil varsle deg om neste tilberedningstrinn med lydsignal. Nøyaktig kontroll av innstillingene for driftsmodus og temperatur er praktisk for hjemmet eller profesjonelt bruk - skurtreskeren er etterspurt blant profesjonelle kokker.
Lønnsomhet. Siden Thermomix enkelt erstatter de fleste kjøkkenapparater, er det ikke nødvendig å kjøpe, lagre og vedlikeholde dem.
Kreativitet. Med en matprosessor kan du lære å lage nye, tidligere kompliserte oppskrifter, eksperimentere og implementere dine kulinariske ideer.
For å takle mange oppgaver fullt ut, er Thermomix utstyrt med passende tilbehør som er enkle å bytte ut om nødvendig.
Dampkurv. Designet for dampende mat, for tilbehør, og erstatter også en sil eller dørslag.
Desilitermål.Med hjelpen måles den nødvendige mengden ingredienser, og den holder også varmen.
Kniv. Kutter, maler, rør, elter deigen. Kniven kan kjøres bakover for å røre delikat mat forsiktig uten å skade strukturen. Kniven kan enkelt fjernes og vaskes i oppvaskmaskinen.
Miksebolle. Laget av rustfritt stål, den er utstyrt med et intelligent oppvarmingssystem, og volumet på bollen er 2,2 liter.
Blandeskål lokket. Ansvarlig for sikkerhet - enheten fungerer ikke hvis dekselet ikke er riktig installert. Formen er også egnet for veiing av ingredienser.
Reseptbrikker. Serveres som erstatning for de vanlige oppskriftsbøkene. Du kan bla gjennom, velge oppskrifter med trinnvise instruksjoner ved hjelp av skjermen.
Butterfly vedlegg. Nødvendig for å lage mouser, sauser, piske eggehviter og jobbe med andre delikate ingredienser.
Prefikset "Varoma". Et multifunksjonelt tilbehør som du kan dampe mens du koker i en blandeskål: varm damp strømmer fra bollen til redskapet. Det er ikke nødvendig å tilsette olje under tilberedning med Varoma.
Et bredt utvalg av innebygde funksjoner lar deg enkelt og raskt tilberede en rekke retter, ingredienser til dem, tilberedninger.
Blande. Egnet for elte deig (shortbread, kjeks, vaniljesaus, smør, gjær), koke pannekaker, pannekaker, kaker, bakverk, kaker. Blanding er også egnet for å lage krem, yoghurt, drikke.
Blanding. Kraft, skarp kniv, flere hastighetsnivåer lar deg tilberede cocktailer, smoothies, knuse is eller frossen mat.
Veiing. Med den innebygde vekten kan maten veies nøyaktig selv under tilberedningen - vekten er alltid aktiv, uavhengig av den nåværende prosessen.
Dampkoking. Varoma-pålegget, plassert på blandeskålen, lar deg lage mat samtidig i bollen og i tilbehøret som får varm damp.
Omrøring. Thermomix-kniven er i stand til å røre ingrediensene i blandeskålen uten å ødelegge dem. Denne funksjonen vil frigjøre deg fra behovet for å stå ved komfyren og stadig røre i fatet.
Pisking. Bruk sommerfuglfestet på kniven til å piske eggehviter, fløte og andre ingredienser til et luftig skum.
Emulgering. Denne funksjonen er ment for tilberedning av majones, forskjellige sauser, salatdressinger. For å gjøre dette, plasser målebollen på blandeskålens lokk, hell olje som gradvis tilsettes ingrediensene i blandeskålen.
Sliping. Takket være den kraftige motoren og den skarpe kniven er Thermomix i stand til å male ethvert produkt. Ved hjelp av malingsfunksjonen kan du få mel, melis, kvern kaffe, lage krydder fra krydder, urter, male sesam, valmuefrø. Slipegrad og hastighet kan justeres i innstillingene.
Nøyaktig oppvarming. Funksjonen støtter temperaturområdet fra 37 grader til 120. Innebygde sensorer opprettholder og regulerer ønsket temperatur under tilberedningen. Gjeldende innstilling vises på skjermen. Nøyaktig oppvarming gir garanterte resultater.
Hakking og hakking. Thermomix vil enkelt kutte mat: kjøtt, løk, poteter, gulrøtter, nøtter, urter.
Spesifikasjoner:
Effekt - 500 W;
Rotasjonshastighet - 10 700 rpm;
Beholderkapasitet - 2,2 liter.
Veske materiale - plast;
Beholdermateriale - metall;
Dimensjoner uten prefikset "Varoma" - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm;
Vekt uten "Varoma" feste - 7,95 kg (feste - 0,8 kg);
Jevn hastighetskontroll.
Funksjonell:
Inkludert:
Ledningens lengde er 1 m (et rom for ledningen er inkludert).
Gjennomsnittlig kostnad - 45.500 rubler.
Multifunksjonelt kjøkkenapparat som er egnet for hjemmebruk og for bruk i produksjonen (kafékjøkken, liten restaurant). Erstatter enkelt en rekke kjente kjøkkenapparater og apparater som:
En så kraftig kjøkkenprosessor lar deg spare på kjøp av ekstrautstyr, som blant annet tar mye plass på kjøkkenet. Valget av mulige oppskrifter for tilberedning er nesten ubegrenset. Her kan du tilberede følgende retter:
Takket være en slik overflod av alternativer, kan du lage alle oppvask i Thermomix alene uten å få skitne oppvask. I tillegg til de oppførte grunnleggende oppskriftene, kan du eksperimentere, eller bruke oppskriftsbrikker - en digital "bok" med oppskrifter utviklet for Thermomix. For å gjøre dette, velg ønsket oppskrift ved hjelp av fargeberøringsskjermen og følg instruksjonene. Enheten vil fortelle deg neste trinn på egen hånd, og på slutten av tilberedningen vil den vaske seg selv.
Thermomix TM5 er helautomatisk: dekslene åpnes og lukkes av seg selv, motoren er utstyrt med en sikring som beskytter mot overoppheting, tid, kraft og temperatur kan justeres med en spak.
Thermomix kan utføre de fleste funksjonene samtidig, for eksempel omrøring og tilberedning. Alle ingrediensene kan tilsettes gradvis uten å forstyrre kokeprosessen. Settet inkluderer tilbehør, dyser, spesielle spader, målekopper, sikt. Dessuten suppleres Thermomix TM5-enheten med en merkevare-pose, som det er enkelt å ta enheten med til dachaen, eller å bære den til en mesterklasse.
Spesifikasjoner:
Effekt -1 500 W;
Rotasjonshastighet - 1700 o / min;
Beholderkapasitet - 2,2 liter.
Dimensjoner - 32,6 x 32,6 x 31 cm;
Vekt - 7, 95 kg;
Jevn hastighetskontroll;
Antall fartsnivåer - 10;
Beskyttelse mot overbelastning og overoppheting;
Modus - puls, turbo.
Funksjonell:
Inkludert:
Ledningens lengde er 1 m (et rom for ledningen er inkludert).
Gjennomsnittlig kostnad er 140.000 rubler.
Thermomix TM6 er den tiende modellen fra Vorwerk, utstyrt med en stor berøringsskjerm, gjæring og sakte tilberedningsfunksjoner. Enheten har et varmeelement og en motor for å utføre en rekke funksjoner i rask eller langsom modus. I tillegg utfører Thermomix flere oppgaver samtidig, som blanding og emulgering. Den innebygde vekten har et måleområde fra 1 g til 3 kg (i trinn på 1 g).
Nyheten til TM 6-modellen er innebygd Wi-Fi, integrasjon med Cookidoo online-tjeneste, som inkluderer en enorm oppskriftsdatabase (mer enn 50 000 detaljerte oppskrifter i fullfarge), utstyrt med et praktisk søk. Ved hjelp av Cookidoo-tjenesten kan du samle dine egne oppskriftssamlinger, lage en måltidsplan for uken, lage en handleliste. Du kan få denne tjenesten ved å abonnere. Oppskriftsdatabasen er også delvis tilgjengelig i den månedlige gratisversjonen. I tillegg til Cookidoo-tjenesten inneholder enheten 200 innebygde oppskrifter.
Thermomix ТМ 6 er laget av plast og rustfritt stål, enheten og dens tilbehør har en solid konstruksjon og er designet for langvarig regelmessig bruk. Diameteren på fargeskjermen på berøringsskjermen er 6,8 tommer. Blandeskålen er laget av rustfritt stål. Alt tilbehør er tåler oppvaskmaskin.
I tillegg til de grunnleggende modusene, der valg av oppskrift og trinnvis tilberedning tilbys, har Thermomix tilleggsfunksjoner:
Grensesnittet er enkle, greie, lagrede, planlagte og nylig brukte oppskrifter finner du i hovedmenyen. Søk, innstillinger, hjelp, bruksanvisning finnes også her. Du kan søke etter oppskrifter etter kategori, matsammensetning eller spesifikke ingredienser.
Thermomix TM 6 vil raskt utføre de mest kjedelige eller krevende oppgavene, for eksempel å veie eller måle riktig mengde ingredienser, og påskynde tilberedningsprosessen.
Spesifikasjoner:
Effekt - 1500 W;
Rotasjonshastighet - 10 200 o / min;
Beholderkapasitet - 2L.
Dimensjoner - 28,5 cm (B) x 28,5 cm (D) x 30 cm (H);
Vekt - 6,3 kg;
Jevn hastighetskontroll;
Pulsmodus;
Beskyttelse mot overbelastning.
Funksjonell:
Inkludert:
Ledningens lengde er 1 m (et rom for ledningen er inkludert).
Den gjennomsnittlige kostnaden er 65.000 rubler.
Hovedforskjellen mellom denne modellen og de forrige (TM5 og TM6) er fraværet av chips og funksjonen til kontrollert matlaging. Thermomix TM 31 er kun ment for manuell tilberedning. Når det gjelder funksjonalitet, erstatter denne modellen 12 kjøkkenenheter og mange tilleggsenheter. Enheten kan erstatte et rivjern, makuleringsmaskin, mølle, kaffekvern.
Denne enheten kan kalles et mobilkjøkken, den kan brukes til å lage supper, kjøtt, fisk, grønnsaker, dampede retter, tilbehør, milkshakes, babymat og mye mer. Thermomix kan samtidig varme opp eller røre, noe som øker prosesstiden.
For rask maling tilbys en turbomodus, takket være at du kan tilberede malt kaffe.
Ved hjelp av sommerfuglfestet kan du piske hvite og fløte. "Butterfly" legges på en kniv og brukes til å jobbe med flytende, homogene produkter.
Vedlegget "Varoma" lar deg steke, blanchere, sterilisere, varme opp og tine.
Selvrensemodus forenkler tilberedningsprosessen betydelig - Thermomix vasker seg med varmt vann og vaskemiddel. Ved tungt smuss kan knivene rengjøres for hånd, de kan enkelt fjernes og installeres.
Spesifikasjoner:
Opprinnelsesland - Frankrike;
Antall containere - 1;
Beholderens volum er 2,5 liter.
Funksjonell:
Hastighet - fra 100 til 4500 o / min;
Arbeidstemperatur - +140 grader.
Dimensjoner - 52,2 cm (H) x 22,6 cm (B) x 33,8 cm (D)
Vekt - 15 kg (pakket).
Gjennomsnittlig kostnad - 206700 rubler.
Kjøkkenmaskin utstyrt med varmeelement for hjemmet og profesjonell bruk.Med "Robot Cook" kan du lage sauser, male, male mat, blande ingredienser, kna deigen. Varmeeffekten kan justeres opptil 140 grader, med en nøyaktighet på en grad. Det er også en intermitterende varmefunksjon for å holde maten varm, langsom matlaging.
Knivens rotasjonshastighet når 4500 o / min, takket være at ønsket resultat raskt oppnås. R-Mix knivens rotasjonsfunksjon blander delikate ingredienser uten å bryte integriteten.
Også "Robot Cook" har innebygde oppskrifter på klassiske og populære retter.
Spesifikasjoner:
LCD-skjerm;
Temperaturområde - 40-120 grader (i trinn på 10 grader);
Hastighet - fra 100 til 8700 rpm;
Antall moduser - 10 (+ Turbo-modus);
Automatisk feildiagnose;
Beholderens volum er 1,2 liter;
Motoreffekt - 1800 W;
Varmeelementeffekt - 1100 W (induksjon);
Veske materiale - plast;
Dimensjoner - 29 cm (H) x 35 cm (D) x 27 cm (B);
Vekt - 7,8 kg.
Inkludert:
Gjennomsnittlig kostnad - 56700 rubler.
Mycook Professional 1.8 fra det spanske selskapet Taurus er en profesjonell kjøkkenprosessor med induksjonsvarmer. Pålitelig, har lang levetid, som lar deg bruke enheten ikke bare i hjemmekjøkkenet, men også i bedriften. Dette er den eneste termomixen med et berøringsfritt induksjonssystem, og i motsetning til apparater med tradisjonelle varmeelementer kjøler Mycook Professional seg opp og varmes opp raskere. To separate elektriske motorer er installert for knivdrift og kjøling.
Grensesnittet er enkelt, intuitivt - ved hjelp av variatorer reguleres temperatur, hastighet, koketid. Spesielle moduser ("Turbo", "Rullepinne") aktiveres av de tilsvarende knappene.
Blandeskålen, laget av rustfritt stål, er utstyrt med et håndtak, gummilokk og en målestokk på innsiden. Når lokket åpnes, utløses sikkerhetssensorene og knivene slutter å rotere.
Settet inneholder en målehette med en kapasitet på 100 ml. Den brukes til å tilsette flytende ingredienser under tilberedningen. I tillegg til kniven er det et omrørerfeste for pisking av krem, emulgering, blanding av majones, blanding av ingredienser.
For manuell blanding av produkter leveres en padle utstyrt med en beskyttende bøyle som hindrer kniven i å berøre. Materialet som padlen er laget av av et elastisk materiale som ikke skader veggene i blandeskålen.
Spesifikasjoner:
Skålmateriale - rustfritt stål;
Skålvolum - 2 liter;
Antall funksjoner - 13;
Temperaturområde - fra 40 til 130 grader (i trinn på 5 grader);
Antall moduser - fra 1 til 10 (+ Turbo-modus);
Dimensjoner - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;
Vekt - 5,2 kg;
LCD-skjerm.
Inkludert:
Gjennomsnittlig kostnad - 70 300 rubler.
Supercook SC110 multifunksjonell kjøkkenmaskin er i stand til 13 typer oppgaver, den er utstyrt med en Yumi-kontrollmodul, samt en innebygd oppskriftssamling. Du kan velge ønsket oppskrift fra samlingen eller lage din egen ved hjelp av "Yumi App" -applikasjonen.Det er verdt å fortelle mer om "Yumi" -kontrollmodulen - den er hoveddelen av enheten og integrerer "Yumi App" -applikasjonen med enheten. Med Yumi kan du enkelt kontrollere Supercook SC110 Thermomix ved å bruke flere knapper for å stille inn temperatur, hastighet og koketid. Yumi-modulen kan tas med deg og kobles til en annen Supercook SC110-skurtreske, for eksempel fra venner eller på en mesterklasse.
Under tilberedningen sender enheten lydsignaler og viser informasjon om gjeldende modus eller neste trinn på fargeskjermen. Skjermen med høy oppløsning gjør det enkelt for eldre å betjene enheten.
Enhetens funksjonalitet er bred og lar deg utføre følgende oppgaver:
I tillegg er Supercook SC110 utstyrt med en Libra kjøkkenvekt spesielt designet for dette apparatet. Takket være gummiputene på bunnen er vektene festet godt til enheten og trenger ikke separat lagringsplass. Veienøyaktigheten er 1 gram og den maksimale vekten er 5 kg.
Den høyteknologiske og multifunksjonelle Thermomix fra det franske selskapet Vorwerk, så vel som dets populære kolleger, brukes hjemme i profesjonelle forfatterkjøkken. Enheten er egnet for bruk i produksjonen, da utformingen lett kan takle den daglige høye belastningen.
Med dette kjøkkenapparatet er det ikke nødvendig å lagre et stort utvalg av apparater. Thermomix reduserer tilberedningstiden betydelig, og automatiserer prosessen og gjør livet for husmødre enklere.