Rangering av de beste skinkeprodusentene i 2024

Skinke er en delikatesse som ikke har mistet sin popularitet i mange århundrer. Butikkprodukter inneholder forskjellige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Derfor har det blitt populært å lage skinke med egne hender hjemme. Kokeapparatet kalles en skinkeprodusent. Det er om henne som vil bli diskutert i artikkelen. Denne enheten lar deg få produkter av høy kvalitet, og forberedelse tar ikke mye tid. La oss analysere hvilken enhet som er bedre å kjøpe, hva som bestemmer populariteten til modellene, vi vil vise en oversikt over de beste skinkeprodusentene.

Beskrivelse

Navnet på produkt skinke kommer fra ordet “gammel” (men ikke fra ordet gammel). Det ble opprinnelig forstått som mat til langvarig lagring. I gamle dager kunne et slikt produkt lagres i flere måneder. I dag forstås skinke som røkt eller saltet svinekjøtt. Og i noen nasjoner - bjørnekjøtt, vilt, kalkun, etc. I dag kan skinke tilberedes hjemme, for dette må du kjøpe en slik enhet som en skinkeprodusent. La oss analysere det mer detaljert.

Enheten er en sylinder eller firkant, der produktet legges i en spesiell varmebestandig pose og klemmes med endestykker. Toppdekselet og fjærene gir presset nødvendig. Arbeidets særegenheter er at produktene inne i karet tilberedes ved baking eller koking, dette gir skinke en spesiell aroma og smak.

De medfølgende trinnvise instruksjonene vil hjelpe deg med å montere og hermetisk lukke formen, og oppskrifter vil fortelle deg hvordan du skal tilberede kjøttdeig fra forskjellige produkter (kylling, kalkun, svinekjøtt eller storfekjøtt). Matlaging tar ikke lang tid, og resultatet kan overgå alle forventninger. Det viktigste er å følge anbefalingene. Hjemmelagde delikatesser er mye bedre og sunnere enn butikk kjøpte. Smaken kan selvfølgelig avvike noe, alt vil avhenge av hvilke krydder du legger i kjøttdeig.

Nye varer dukker ofte opp på markedet, de beste produsentene prøver å modernisere produktene sine, gjøre dem mer funksjonelle og praktiske. Modeller med termometerfunksjon og andre funksjoner vises. For hjemmet kan du kjøpe en gadget som ikke er den dyreste for prisen. Hvis du lager mat i store mengder, fungerer ikke en enhet på 1,5 kg for deg.

• gjenbrukbar;
• ingrediensers naturlighet;
• bevarer produktens nytte;
• lett å vaske;
• et bredt utvalg av matlaging (skinke, pølse, etc.);
• sparer penger gjennom hjemmelaget matlaging.

• ingen lagerdeksler (upraktisk å oppbevare);
• materialkorrosjon kan oppstå.

Valgte kriterier

For å unngå feil når du velger, må du vite hva du skal se etter. La oss vurdere hovedindikatorene:

1. Formen. Formene er firkantede og runde. De har ingen forskjell i tekniske egenskaper. De påvirker ikke smaken til det ferdige produktet.Valget avhenger bare av dine preferanser. Rundskinkeprodusenter er vanligere.
2. Volum. De mest populære er modeller for 1,5 kg av det ferdige produktet. Dette volumet er nok til å tilberede delikatesser til en stor familie (ikke glem at det ferdige produktet kan oppbevares i kjøleskapet i bare 3-4 dager, fordi det ikke inneholder konserveringsmidler). Hvis du planlegger å lage mat i stor skala, kan du kjøpe et stort volum på 2,5 eller 3 kg.
3. Materiale. Det mest pålitelige, sikre og høykvalitetsmaterialet er selvfølgelig rustfritt stål i matvarekvalitet. Disse modellene kan plasseres i ovnen for matlaging. Produkter laget av slikt stål vil vare mye lenger enn plast. Plastmodeller kan være mer praktiske å bruke, men ikke for alle.
4. Dimensjoner. Jo større sylinderdiameteren er, desto vanskeligere blir det å finne et kar (gryte) for matlaging. Tenk når du kjøper på hvilken måte du vil lage mat. Standardstørrelser 11 cm i diameter passer i en 5 liters multikoker.

Nyttige tips

1. Fagpersoner anbefaler ikke å bruke en, men to varmepakker under tilberedningen. Dette vil gi ekstra beskyttelse mot kutt og deformasjon under tilberedningsprosessen. Spesielt ofte deformeres produktet, og posen går i stykker når du tar ut det ferdige produktet etter tilberedning.
2. Produktvolum. Det er nødvendig å fylle hele sylindervolumet så tett som mulig. Da vil ikke det ferdige produktet smuldre under skjæring. Hvis kjøttdeig ikke er tett, vil "bobler" vises, noe som vil påvirke både utseendet på den ferdige skinken og tilberedningen negativt.
3. Når du lager mat i en kjele eller multikoker, legg en silikonmatte på bunnen. Det holder bunnen av potten trygg. Ellers kan kantene på skinke klø bunnen.
   For å avkjøle den kokte skinke raskere, kan du legge skinke i isvann. Kutting anbefales etter fullstendig avkjøling. Da vil den ikke smuldre når du skjærer.
4. Eksperimenter med komposisjonen av kjøttdeig. Tilsett forskjellige ingredienser og krydder. Du kan prøve å legge til nøtter, oliven eller annen mat du ønsker.
5. Det ferdige produktet kan oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 3-4 dager. På grunn av mangel på konserveringsmidler i det, vil det raskt forverres.

Trinnvise instruksjoner for bruk av skinkeprodusent

1. Opprinnelig er det nødvendig å installere toppdekselet slik at sporene på sylinderen og dekselet stemmer overens.
2. Det andre trinnet er å fikse fjærene (antall fjærer avhenger av enhetens modell) på spesielle steder på sylinderen og dekselet.
3. Snu deretter apparatet slik at det er praktisk for deg å sette kjøttdeigposen inn i det.
4. Legg det eller de kokte kjøttdeigene i posen inne i sylinderen.
5. Det siste trinnet er å lukke lokket med fjærer og plassere skinkeprodusenten i en gryte, stekeovn, sakte komfyr osv.

Vurdering av kvalitetsskinker for 2024

Rangeringen inkluderer de beste modellene etter kjøpernes mening. Den var basert på forbrukeranmeldelser, typer, type modeller og en oversikt over kjøp i nettbutikker.
Rangeringen inneholder bare sylindriske modeller og er laget av rustfritt stål.

Rimelig (budsjett)

Denne kategorien inkluderer populære modeller som koster opptil 1000 rubler.

Vetta 822021

Kvalitetsbudsjettmodell er laget av tykt rustfritt stål. Tåler alle temperaturforhold. Komplett sett: Sylinder, 2 deksler, 3 fjærer. Når du arbeider, er det bedre å bruke en varmebestandig plastpose eller folie. Tørk forsiktig med serviett etter vask. Pris: 526 gni.

• laget av rustfritt stål;
• kroppen er tykk, bøyer seg ikke;
• stive fjærer;
• stor diameter (egnet for matruller).

• på grunn av den store diameteren, vil det ikke fungere å lage pølser;
• ingen termometer;
• ingen oppskriftsbok.

Spesifikasjoner	Beskrivelse
Materiale	rustfritt stål
Diameter (cm)	11
Høyde (cm)	17
Farge	Grå

Skinkeprodusent Belobok

Denne modellen lar deg lage forskjellige retter: sjømatruller, bacon, kylling og kalkun skinke, etc. Lett og enkel å bruke. Massen brenner ikke, og det vil være lett å fjerne den fra sylinderen etter fullstendig avkjøling.Pris: 501 gni.

• lett vekt;
• optimal diameter for ruller;
• komfortable fjærer;
• kvalitetsmateriale.

• du trenger en stor gryte for matlaging;
• har skarpe kanter.

Spesifikasjoner	Beskrivelse
Materiale	rustfritt stål
Vekt (kg)	0.35
Dimensjoner (cm)	13x13x16,5
Produkt ytelse (kg)	1

Keya

En slik enhet har 3 driftsmodi: 0,9 l, 1,13 l, 1,5 l. I tillegg inneholder settet en bok med oppskrifter og et sett med kokeposer. Du trenger en stor gryte for matlaging. Pris: 895 gni.

• som gave er det poser for matlaging og en bok med oppskrifter;
• 3 driftsmodi for forskjellige volumer;
• kvalitetsmateriale.

• du må hente en stor kokekar.

Spesifikasjoner	Beskrivelse
Materiale	rustfritt stål
Diameter (cm)	14
Høyde (cm)	17.5
Farge	Grå

LARA LR02-99

Denne skinke kan vaskes i oppvaskmaskin. Det må oppbevares på et tørt sted for å sikre at det ikke blir vanndråper igjen etter vask. Egnet for matlaging i en multikoker, trykkoker, stekeovn. Pris: 884 gni.

• Kan vaskes i oppvaskmaskinen;
• brukervennlighet.

• det er ingen målestokk.

Spesifikasjoner	Beskrivelse
Metall	rustfritt stål
Diameter (cm)	13
Høyde (cm)	17
Maks lastevolum (kg)	1.5

Middels priskategori

Denne kategorien inkluderer enheter priset fra 1000 til 2000 rubler.

YT-06C

Ideell for å lage skinke hjemme. I midten av lokket er det et hull for et termometer med en sonde (inkludert i settet). Termometeret lar deg direkte måle temperaturen under tilberedningen. Kantene på produktet er polerte og trygge. Den har en fjær, noe som gjør det mer effektivt å lukke lokket. Pris: 1990 gni.

• inkluderer et termometer;
• bekvemmelighet og sikkerhet på jobben;
• optimal diameter.

• ikke identifisert.

Indikatorer	Verdi
Metall	rustfritt stål
Diameter (cm)	10
Høyde (cm)	17
Maks lastevolum (kg)	1.5
Vekt (kg)	0.8

Kamille 1.5L 6506

Modellen er designet for 1,5 kg råvarer. Lar deg selvstendig, hjemme, tilberede produkter av høy kvalitet uten bruk av forskjellige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Minimumsmengden av produkter som skal pantsettes, bør være 1 kg. Pris: 1137 gni.

• enkel og enkel å bruke;
• universell;
• liten størrelse;
• settet inkluderer et termometer.

• ikke funnet.

Indikatorer	Verdi
Egenskaper:	termometer
tåler vask i oppvaskmaskin	Ja
Maks lastevolum (kg)	1.5
Opprinnelsesland	Kina

Kamille 2.5L

Modellen er designet for 2,5 kg råvarer. Ved å bruke denne modellen kan du lage skinke og andre delikatesser hjemme for et stort selskap. Pris: 1405 gni.

• brukervennlighet og brukervennlighet;
• laget av rustfritt stål;
• et termometer er inkludert i pakken.

• ikke funnet.

Indikatorer	Verdi
Egenskaper:	termometer
Tåler vask i oppvaskmaskin	Ja
Maks lastevolum (kg)	2.5
Opprinnelsesland	Kina
Vekt (kg)	0.45

Redmond RHP-M02

En unik enhet fra REDMOND-selskapet lar deg tilberede forskjellige delikatesser fra kjøtt, fjærfe og fisk. Pakken inkluderer: koffert, 2 avtakbare deksler, 4 strammefjærer, servicebok, oppskriftsbok, detaljerte bruksanvisninger. Har 3 driftsmodi: 0,9, 1,13 og 1,5 liter. Utgangsvolum for det ferdige produktet: 0,2-0,8, 0,5-1, 0,75-1,4 liter. Passer lett i en 5 liters multikoker. Pris: 1780 gni.

• pålitelig produsent;
• 5 års produsentgaranti;
• absorberer ikke matlukt;
• lett å rengjøre.

• tynn metall;
• fjærene kan gjennombore posen under tilberedningen.

Indikatorer	Verdi
Farge	sølv
Størrelse (cm)	13x13x16,5
Maks lastevolum (kg)	1.5
Opprinnelsesland	Kina
Vekt (kg)	0.35

Kjære (premium)

Denne kategorien inkluderer skinkeprodusenter til en verdi av 2000 rubler.

iSottcom

Denne skinkeprodusenten har et termometer i settet, som lar deg direkte måle kjøttets temperatur under tilberedningen. Tåler oppvaskmaskin, men tørk av.Lar deg lage opptil 1,5 kg kokt skinke eller pølse. Produsentens garanti: 3 år. Merkevare: USA. Opprinnelsesland: Kina. Pris: 3999 gni.

• kvalitet materialer;
• med et termometer;
• optimalt volum produserte produkter;
• velprøvd produsent.

• ikke funnet.

Indikatorer	Verdi
Farge	sølv
Størrelse (cm)	20x10x10
Maks lastevolum (L)	1
Opprinnelsesland	Kina
Vekt (kg)	0.5

Oscar Cook 2,5 kg TW-59

Det østerrikske merket OSCAR COOK har vært på markedet i lang tid og leverer produkter av høy kvalitet. De er pålitelige og holdbare. Settet inkluderer varmebestandige kokeposer og et termometer. Produsentens garanti: 1 år. Gjennomsnittspris: 2520 rubler.

• bevist produsent;
• stor diameter;
• inkluderer et termometer.

• kok bare i en stor gryte.

Indikatorer	Verdi
Opprinnelsesland	Kina
Sylinderhøyde (cm)	16.5
Maks lastevolum (kg)	2.5
Diameter (cm)	14
Vekt (kg)	0.5

BIOWIN 313030

Skinke maker er laget av rustfritt stål, lar deg koke opptil 3 kg av det ferdige produktet. Det er et hull for et termometer med en sonde. Tåler oppvaskmaskin så lenge du ikke lar sylinderen være i kontakt med vann i lang tid. Polsk produksjon. Pris: 2450 gni.

• stort volum;
• kvalitetsmaterialer.

• settet inkluderer ikke et termometer med en sonde.

Indikatorer	Verdi
Sylinderhøyde (cm)	18.5
Mengde ferdig produkt (kg)	3
Diameter (cm)	15.7

Skinkeprodusent BIOWIN 313015

Lar deg lage sunn hjemmelaget mat uten fargestoffer eller konserveringsmidler. Fra enkle, vanlige produkter kan du få en deilig og sunn delikatesse for hele familien. Komplett sett: sylinder, trykkfjær, trykkplate, deksel for feste. Pris: 1990 gni.

• optimalt kokevolum;
• kvalitet materialer;
• velprøvd og pålitelig produsent.

• ingen termometer inkludert.

Indikatorer	Verdi
Farge	sølv
Dimensjoner (cm)	9,5x9,5x18
Mengde ferdig produkt (kg)	1.5
Tåler vask i oppvaskmaskin	Ja
Vekt (kg)	0.5

Ronner TW59

Laget av rustfritt stål, på siden av sylinderen er det et hull for et termometer for direkte bestemmelse av temperaturen under tilberedningen. Komplett sett: skinke maker, termometer, 10 termiske pakker for matlaging. Pris: 3100 rubler.

• settet inkluderer et termometer og kokeposer;
• stort sylindervolum;
• lar deg få opptil 2 kg av det ferdige produktet;
• laget av rustfritt stål av høy kvalitet.

• ikke funnet.

Indikatorer	Verdi
Farge	sølv
Sylinderhøyde (cm)	19.5
Mengde ferdig produkt (kg)	2
Diameter (cm)	13.7
Sylindervolum (kg)	2.5

Alle modeller er like hverandre, har samme funksjonalitet, forskjellen er bare i enhetens kostnad og volum. Når du kjøper fra en nettbutikk, kan du få ekstra bonuser og rabatter fra produsenter. Det viktigste å huske er å bestille online, du må nøye studere bildet og vedlagte produktegenskaper.
Bestem hvor du skal kjøpe etter prisfaktorer (hvor mye det koster på forskjellige ressurser), velg parametrene til en skinkeprodusent for dine forespørsler.

I artikkelen har vi diskutert hvordan du velger riktig skinkeprodusent, hvilke typer som er der og hvilket selskap som er bedre å kjøpe. Tips vil hjelpe deg med å ta det beste valget, og riktig bruk og stell av produktet vil tillate deg å nyte ytelsen i lang tid.