Liker du pommes frites? Jeg er. For sin unike aroma og skarpe skorpe. Rangeringen av de beste frityrgrytene for hjemmet vil hjelpe deg med å velge en uerstattelig assistent på kjøkkenet og lage mat ikke bare deilige stekte poteter uten olje, men mange andre sunne retter.
I artikkelen vil du bli kjent med vurderingen av populære og høykvalitets luftfrysere for hjemmet, en beskrivelse av deres egenskaper, fordeler og ulemper, tips for valg av enheter.
Luftfrytere har dukket opp på markedet for varer for ikke så lenge siden, men de er etterspurt og populære på grunn av deres evne til å tilberede alle slags sunn mat. Den største fordelen er minimum forbruk av fett under varmebehandling. Som et resultat er den smakfulle maten ikke fylt med ekstra kalorier.
Husholdningsapparater blir stadig modernisert. I tillegg til hovedalternativene, er progressive enheter i stand til å tine produkter og lage halvfabrikata.
Innhold
Konveksjonsovn er et elektrisk husholdningsapparat som brukes til matlaging, takket være sirkulasjonen av varm luftstrøm. Dette er en glassskål på stativ med lukket lokk, der det er en vifte og varmeelement. Utenfor er kontrollpanelet.
En frityrkokere er lik en airfryer: det er også et varmeelement og en vifte. Konveksjon fremmer jevn oppvarming av maten som tilberedes. Innvendig er det annerledes, ligner en frityrgryte: et maske og en teflonpanne i stedet for en teflonpanne og rist.
Enhetene kan lage nesten den samme listen over retter som er stekt, dampet, bakt. Airfryer har flere alternativer: den steriliserer bokser, tilbereder grøt. Begge apparatene gjør en utmerket jobb med å tilberede diettmat. Det kreves veldig lite olje når du steker. Trygt for helsen.
De viktigste kjennetegnene til en luftfryser:
Frityrkokeren tilhører multifunksjonelle husholdningsapparater, hvor den største fordelen er den lave tiden som brukes på matlaging og bevaring av ernæringsmessige kvaliteter av kulinariske produkter. Hvilke utvalgskriterier bør du være oppmerksom på?
Enhetshuset inneholder en vifte og et varmeelement, hvis anbefalte effekt er 800 til 2000 W. Et apparat med en effekt på opptil 1400 W er egnet for kjøkkenet hjemme.
Den avtakbare bollen er designet for mat. Varmeelementet varmes opp, temperaturen i arbeidsområdet stiger. Det er konstant luftsirkulasjon i kammeret for å forbedre effekten av varme.
Varmluftskonveksjon påvirker:
Volumet på bollen påvirker forbruket av olje og poteter, samt utbyttet av det ferdige produktet. For en gjennomsnittlig familie er en prøve med et volum på 1,5 - 2 liter egnet.
Kapasiteten angir vekten til potetene som legges i bollen: minimum 250 g, maksimum 1,5 kg. En frityrgryte med et volum på 1,5 - 2 liter rommer 1 - 1,2 kg produkt.
Rustfritt stål og plast er materialer for produksjon av saken, som er utstyrt med varmeisolasjon for å forhindre at enheten varmes opp. Plastprøver er lette. Produkter i rustfritt stål er stilige og holdbare.
Termostaten er ansvarlig for en stabil temperatur i varmeelementet. En kortslutning er årsaken til brann i fravær av en termostat.
Mekanisk, elektronisk. Elektroniske prøver er utstyrt med en skjerm der informasjon om moduser og prosesser reflekteres. De skiller seg ut for sin brukervennlighet, men prisene er høyere.
Som regel er den satt til 30 eller 60 minutter. Piper etter innstilt tid.
Et ekstra alternativ er et gjennomsiktig visningsvindu som lar deg overvåke matlagingen. Spesielle modeller er utstyrt med luftfiltre som tjener til å absorbere lukt under tilberedningen i hjemmet.
Husholdningsapparater har muligheten til å regulere varmebehandlingsmodus. Gi vekt på minimums- og maksimumstemperaturgrensene:
Settet inkluderer avtagbare boller med et volum på 3 liter. Forekomster av større kapasitet produseres, men de er preget av store dimensjoner og økt energiforbruk. For å hindre at bollen brenner, er det et non-stick-lag i frityrkokeren. Settet inkluderer:
Hvordan virker det
Grunnleggende prinsipper og prosedyre:
Teknikken forenkler den kulinariske prosessen, lar deg tilberede et deilig og sunt måltid.
Frityrkokere er varierte. Karakteristiske egenskaper - dimensjoner og form. Det er tradisjonelle modeller eller bordplater, det er prøver innebygd i møbler.
Produsert av produksjonsbedrifter som spesialiserer seg på husholdningsapparater: Tefal og Philips, Magnit og Saturn, Endever og Hilton, Royalty line og Adler, Prinsess og Irit. Fra varesortimentet velges en modell etter pris, farge, kapasitet og kraft. Prispolitikken påvirkes av både kvaliteten på strukturen og merkevarebevisstheten. Selvfølgelig er de populære Tefal-modellene dyre, og Saturn er budsjettmessige. Hvilket utstyr er det bedre å kjøpe? Når du velger produkter, fokuser på funksjonaliteten til modellen.
Prisen på budsjettprøver er en ubestridelig fordel. Men er valget alltid berettiget for å spare penger? Ulemper med billige enheter:
Det er basert på kundesympati, personlig erfaring med bruk av husholdningsapparater og populariteten til modeller.Hovedindikatorene, positive og negative aspekter av frityrkokeren er beskrevet, hvor mye enheten koster. Denne informasjonen vil hjelpe deg å velge et produkt bevisst.
Spesifikasjoner:
Effekt 1800 W;
Volum 3 l;
Deksel på braketten;
Mekanisk kontroll;
Timer;
Temperaturregulering.
Gjennomsnittspris - 6890 rubler.
Spesifikasjoner:
Effekt 1300 W;
Kapasitet 800 g;
Plastikk eske;
Mekanisk kontroll;
Timer;
Filter;
Steketemperatur fra 80 ° til 190 °.
Gjennomsnittspris - 4 320 rubler.
Spesifikasjoner:
Effekt 1500 W;
Volum 3,2 l;
Plastikk eske;
Elektronisk kontroll;
Timer;
Oppvarming regulator;
Filter;
Avtakbar bolle.
Gjennomsnittspris - 7 698 rubler.
Spesifikasjoner:
Effekt 2100 W;
Kapasitet 1,2 kg;
Plastkasse, rustfritt stål;
Elektronisk kontroll;
Komplett sett beholder for matlaging av produkter, måleske.
Gjennomsnittsprisen er 19 000 rubler.
Spesifikasjoner:
Effekt 1500 W;
Kapasitet 1 kg;
Volum 2,35 l;
Plastikk eske;
Elektronisk kontroll;
Timer;
Filter;
Komplett sett Avtakbar bolle.
Gjennomsnittspris - 10 390 rubler.
Spesifikasjoner:
Effekt 1450 W;
Kapasitet 1,5 kg;
Volum 8 l;
Plastikk eske;
Elektronisk kontroll;
Timer;
Oversiktsvindu;
Inkluderer omrøring av padle, tang, rist.
Gjennomsnittspris - 6190 rubler.
Spesifikasjoner:
Effekt 1500 W;
Kapasitet 1,5 kg;
Plastikk eske;
Elektronisk kontroll;
Timer;
Gjennomsiktig deksel;
2 panner 1500-2000 g og 500 g.
Gjennomsnittspris - 14 990 rubler.
Spesifikasjoner:
Effekt 1200 W;
Kapasitet 1000 g;
Volum 3 l;
Plastikk eske;
Elektronisk kontroll;
Vise;
Oversiktsvindu;
Avtakbar beholder med antislip slitesterk lag.
Gjennomsnittspris: 2023 rub.
Spesifikasjoner:
Effekt 1425 W;
Kapasitet 800 g;
Volum 3 l;
Plastikk eske;
Elektronisk kontroll;
Timer;
Filter;
Spyd inkludert, bunngrill.
Gjennomsnittspris - 29 990 rubler.
En moderne økonomisk luftfryser kan tilberede pommes frites nesten uten olje. Den nyeste teknologien lar deg tilberede næringsrike måltider på kort tid. En spesiell spatel hjelper til med dette, blander ingrediensene og fordeler oljen jevnt. På grunn av lokket er overflødig damp fjernet.
Spesifikasjoner:
Effekt 1400 W;
Kapasitet 1 kg;
Volum 0,02 l;
Kropp i rustfritt stål, plast;
Elektronisk kontroll;
Timer;
Non-stick keramisk belegg;
Inkluderer måleske.
Gjennomsnittspris - 21.999 rubler.
Luftfryser Tefal FZ 707267 ActiFry i aksjon:
Svaret vil være langt. Noe som vanligvis ble tilberedt i ovnen eller i en vanlig frityrkokere. Mat fra luftfryteren vil imidlertid være bedre og sunnere på grunn av lavere fettinnhold. Listen over retter som er enkle å tilberede i aero deep fat er imponerende:
Dette er ikke en fullstendig liste over egenskapene til en luftfryser.
Komponenter:
Forberedelse:
Ingredienser:
Forberedelse:
Komponenter:
Forberedelse:
Så, artikkelen presenterte en rangering av de beste luftfrityrkokerne for hjemmet. De tekniske egenskapene til de mest populære enhetene blir vurdert. Anbefalinger er gitt for å hjelpe deg med å velge den etterspurte assistenten til kjøkkenet.Oppskrifter for tilberedning av sunn og sunn mat presenteres.
Vi spiser riktig, vi lager deilige diettmåltider i en airfryer med nesten ingen olje!