W naszym kraju najpopularniejsze są półsłodkie wina krymskie i gruzińskie, ale należy zaznaczyć, że wysokiej jakości są napoje włoskie, francuskie, hiszpańskie. W linii najlepszych znajdują się napoje z Niemiec, Austrii, Węgier, RPA. Do produkcji wina półsłodkiego stosuje się odmiany winogron o wysokiej zawartości cukru, których zbiór zbiera się w okresie, gdy nasycenie cukrem osiąga maksimum.
Istnieją trzy typy:
Zadowolony [Hide]
Zbiór winogron i produkcja wina prowadzona jest przez profesjonalnych winiarzy, którzy w pełni kontrolują proces tworzenia, zaczynając od starannej selekcji jagód. "Platinum" Gewurztraminer to niedrogie półsłodkie wino o lekkim, złocistym odcieniu. Ma lekki, słodki smak jagodowo-cytrusowy z subtelnymi nutami wanilii. Aromat jest intensywny, z nutami grejpfruta, egzotycznych owoców i róży herbacianej. Podawany jest schłodzony do stołu, idealnie komponuje się z kuchnią azjatycką, daniami pikantnymi, owocami, deserami, wypiekami. Średni koszt to 386 rubli.
Massandra to światowej sławy winiarz, który produkuje wina od ponad wieku. Różnorodne wina Massandra zdobyły ponad 200 medali i ponad dziesięć pucharów Grand Prix i Super Grand Prix, a kolekcja win jest wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa. Kolor Kokur „Massandra” ma wyśmienity słomkowo-złoty odcień i orzeźwiający słodki smak z nutą gruszki i migdałów. Podawany z przystawkami rybnymi, łagodnymi daniami oraz daniami z drobiu lub warzyw. Średni koszt to 388 rubli.
Firma „Boranal” została założona na Węgrzech w 1989 roku, dziś jest właścicielem winnic tokajskich i karpackich. Zakład wyposażony jest w nowoczesny, zaawansowany sprzęt, a także laboratorium do kontroli jakości produktów. Wino Tokaj firmy Boranal jest popularne w ponad 15 krajach świata, w tym w Rosji, krajach WNP, Chinach, Europie i USA.
Półsłodkie czerwone wino „Kadarka” ma jasny smak i aromat, z nutami korzennymi i waniliowymi. Napój bezalkoholowy z owocowymi nutami i długim posmakiem. Kadarka dobrze komponuje się z mięsem czerwonym, daniami owocowymi i deserami. Średnia cena to 359 rubli.
Nazwa „Akhun” pochodzi od nazwy góry o tej samej nazwie na Terytorium Krasnodarskim, której główną atrakcją jest pokazana na etykiecie stara wieża. Położona na Półwyspie Taman Millstream Wine House to jedna z najstarszych winnic w kraju, otwarta od 1936 roku. Millstream słynie z wysokiej jakości win rocznikowych. W 2014 roku zakład został przebudowany i wyposażony w najnowocześniejszy sprzęt. Winiarnia posiada wiele nagród, złotych medali, srebrnych, brązowych i innych nagród, w tym międzynarodowych.
Napoje powstają z takich odmian winorośli jak Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, a także odmiany „Don” - Krasnostop Zolotovsky, Tsimlyansky Black. Wina kolekcjonerskie są produkowane i przechowywane w podziemnych tunelach.
"Akhun" ma bogaty rubinowy kolor, intensywny, głęboki smak jagód i owoców ogrodowych. Posmak jest długi i miękki. Podawany z lekkimi przekąskami, daniami z czerwonego mięsa, serami i deserami. Średni koszt to 222 rubli.
Winnica Chateau Vartely założona w 1996 roku znajduje się w Mołdawii i jest centrum turystyki winiarskiej. Napoje tej firmy są popularne w Rosji, Chinach, krajach europejskich. „Isabella” ma gęsty rubinowy kolor, przyprawowy, aromatyczny smak malinowo-wiśniowy. Podawane z miękkimi serami, deserami, daniami owocowymi, ciastami. Średni koszt to - 282 rubli.
Jedna z największych w Hiszpanii, firma „Grandes Vinos y Vinedos” rozpoczęła swoją działalność w 1997 roku, łącząc jednocześnie kilka winnic. W swojej pracy firma z powodzeniem łączy nowoczesne technologie oraz pragnienie harmonii z naturą.
Marques de Villanueva ma jasny i bogaty owocowy smak z subtelnymi nutami przypraw i aksamitną konsystencją. Posmak ma bogaty smak jeżynowo-wiśniowy. „Marques de Villanueva” Tinto Semidolce podawany jest do dań mięsnych i warzywnych, serów, owoców. Średnia cena - 362 rubli.
Bodegas Barbadillo to rodzinna firma winiarska od 1821 roku. Gospodarstwo położone jest w hiszpańskim Parku Narodowym Coto de Donana. Wina wytwarzane są ręcznie, według starych receptur i technologii, a poszczególne wina są prawdziwym reliktem ze względu na długotrwałe leżakowanie.
Maestrante Blanco jest dość łagodne, jego aromat ma słodkie nuty kwiatowe. Wino o jasnozłotym kolorze o orzeźwiającym owocowo-mineralnym smaku. Zawiera również ananasa i jabłka. Podawany jako aperitif, do serów, szczególnie pleśni, oliwek czy oliwek, a także dobrze komponuje się z potrawami takimi jak foie gras, rybne, owocowe i czekoladowe. Średni koszt to 722 rubli.
Słynny trunek największego gruzińskiego producenta. Prawdziwe wino Kindzmarauli jest uważane za rzadkość ze względu na niewielki obszar winnicy i ograniczone zbiory. Napój jest produkowany według tradycyjnych klasycznych technologii, leżakowany w ceramicznych dzbanach i przechowywany pod ziemią. Dzięki temu produkt zyskuje swoje wyjątkowe właściwości - długi posmak, jasny, wyrazisty bukiet. Ma gęsty rubinowy kolor, miękki otulający smak z nutami korzennymi i owocowymi. Bogaty, głęboki aromat przepełniony nutami czarnego pieprzu i ciemnych jagód - wiśni, czarnej porzeczki, jeżyny. Kindzmarauli dobrze komponuje się z serem pleśniowym, gorącymi daniami mięsnymi (wieprzowina), a także deserami czekoladowymi. Średnia cena to - 669 rubli.
Georges Duboeuf to znane na całym świecie nazwisko. Firma produkuje wina w nowoczesnej technologii, dzięki czemu trunki wyróżniają się bogactwem i soczystością owocowych odcieni.
Wino o jasnoczerwonej barwie ma jasny wyrazisty smak owoców i czarnych jagód. Ze względu na obecność resztkowego cukru charakteryzuje się miękkością, dobrą strukturą, dojrzałością, harmonijnym połączeniem słodyczy i owocowej kwaskowatości. Dominującym odcieniem są suszone śliwki. Podawany do dań mięsnych, w tym jagnięciny, kaczki, dziczyzny, w połączeniu z pikantnym serem i makaronem. Średni koszt to - 752 rubli.
Założona w 1963 roku firma Adega Cooperativa de Vermelha produkuje do 30 milionów litrów wina rocznie. Winiarnia znajduje się na północ od Lizbony i zajmuje powierzchnię około 35 000 mkw. Winifikacja odbywa się w tradycyjny sposób, gotowy trunek nabiera jaskrawo czerwono-wiśniowego koloru. W smaku miękki, otulający, z nutami korzennymi i owocowo-mineralnymi. Finisz jest przyjemnie słodki, aromat zawiera bogate odcienie słodkich przypraw i czerwonych owoców. „Puerto Meridional” Tinto Semi-Sweet jest podawany jako aperitif, dobrze komponuje się z pikantnymi daniami mięsnymi i deserami. Średnia cena to - 690 rubli.
Historia firmy DGB sięga 1685 roku, dziś jest to jeden z najbardziej doświadczonych i największych producentów najlepszego wina w RPA. Winnice firmy znajdują się jednocześnie w kilku częściach regionu, dzięki czemu wina są zróżnicowane. DBG to bogate doświadczenie połączone z silną bazą produkcyjną i wysoką wydajnością.
Sweet Red, Culemborg to ciemny rubinowy kolor. Ma ostry aromat. Ten elegancki napój jest dość miękki, ma lekkie nuty owocowe, a posmak ukazuje wyrafinowaną słodycz. Wino podawane jako aperitif lub digestif, dobrze komponuje się z paellą, makaronami i pizzą, daniami z wieprzowiny, grillem oraz słodko-kwaśnymi sosami do mięs. Średni koszt to 630 rubli.
Firma "Mildiani" powstała w 1991 roku i początkowo zajmowała się wyłącznie zaopatrzeniem w gotowe produkty. Trzy lata później uruchomiono własną produkcję, zbudowano winiarnię wyposażoną w nowoczesny europejski sprzęt. "Mildiani" jednoczy jednocześnie trzy przedsiębiorstwa (Tsinandali Stary Cellar, Gurjaani Wine Cellar, Vazi-1). Produkty firmy zyskały popularność nie tylko w regionie, ale także poza Gruzją.
Posiada jasny złoty odcień z atrakcyjnym połyskiem. Różni się wyrafinowanym aksamitem, miękkością i długotrwałym posmakiem. To orzeźwiający delikatny aromat soczystej brzoskwini i zielonego jabłka. Podawany z białym mięsem, daniami rybnymi i warzywnymi oraz serami. Średnia cena - 854 rubli.
Brytyjska firma winiarska „Boutinot” powstała w 1980 roku, jej chlubą są wina Rodanu, odtworzone przy użyciu tradycyjnych technologii. Zinfandel pochodzi ze Środkowej Kalifornii. Jagody zbierane są ręcznie, w procesie tworzenia wina biorą udział tylko naturalne składniki.
Kolor jest bladoróżowy, przezroczysty, aromat nie mniej elegancki - harmonijnie łączy nuty wiśniowe, truskawkowe i truskawkowe, a także odcienie cytrusów. Boutinot Burlesque White Zinfandel Rose ma delikatny i świeży owocowo-kwiatowy smak. Podawany jako aperitif. Średni koszt to 1151 rubli.
Hiszpańska marka „Marques de Caceres” jest najbardziej znaną marką win Rioja na świecie. Firma produkuje wysokiej jakości wina białe i czerwone o złożonym bukiecie i wyrafinowanym aromacie.
Satinela wyróżnia się przejrzystą, jasnozłotą barwą oraz orzeźwiającym, bogatym smakiem soczystych owoców. Aromat jest głęboki, z dominującymi nutami liczi, gruszki i egzotycznych owoców. Podawany jako aperitif, a także jako dodatek do serów, dań kuchni azjatyckiej i orientalnej, deserów oraz owoców. Towarzyszy potrawom orientalnym i azjatyckim, podawany z serami, owocami i deserami. Średnia cena to 1207 rubli.
„Les Ligeriens” - wino o delikatnym, owocowo-jagodowym aromacie. Ten lekki, orzeźwiający napój jest wytwarzany metodą zwaną upuszczaniem krwi.Najważniejsze jest to, że aby uzyskać pożądany kolor (odcień płatków róży i jasny blask), wino jest zaparzane przez krótki czas, po czym ciecz fermentacyjna jest odsączana.
W aromacie wyczuwalne są nuty czerwonych jagód, truskawek i malin, a także bukiet kremowych nut i przypraw. Posmak jest długi, z dominacją jagód. „Les Ligeriens” jest podawany jako aperitif, idealnie komponuje się z sałatkami i przekąskami, grillowanym kurczakiem, miękkimi serami, a także wykazuje kompatybilność z deserami jagodowymi i owocami. Średni koszt to 1 248 rubli.
Południowoafrykańska firma Paul Cluver to rodzinna winnica położona na południowy wschód od Kapsztadu. Gospodarstwo jest częścią dużego przedsiębiorstwa rolniczego „De Rust Estate”, w którym oprócz produkcji wina uprawiane są owoce. Firma świadczy również usługi ekoturystyczne. Część gospodarki jest wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, a winiarnia zajmuje czwarte miejsce wśród najlepszych firm winiarskich w RPA.
„Riesling Close Encounter” ma jasnozłoty kolor i łagodny orzeźwiający smak z aromatami kwaśnych cytrusów (cytryny, grejpfruta), brzoskwini, liczi i minerałów. Finisz jest długotrwały, z dominacją owocową. Wykazuje kompatybilność z daniami takimi jak sushi, tatar mięsny, carpaccio, a także potrawami pikantnymi. Średni koszt to - 1351 rubli.
To prawdziwe arcydzieło o wyrazistym smaku, aksamitnie bogatych taninach i długim posmaku. Cechą szczególną "Kurni" jest jego koncentracja, która zbliża go do naturalnego soku winogronowego. Plon odmiany Montepulciano jest niski, dlatego możliwość delektowania się tym rzadkim i drogim winem jest szczególnie cenna.
Popularność „Kurni” zyskała od razu, od wyprodukowania pierwszej butelki w 1997 roku, zdobywając uznanie w rankingu włoskim. Następnie napój regularnie zajmował wysokie miejsca w rankingach w skali krajowej i światowej.
Winiarnia „Oasi degli Angeli” znajduje się w Piceno, regionie o bogatej tradycji. Firma stale ulepsza swoją produkcję, prowadząc badania naukowe.
Ma ciemny, bordowy kolor. Gęsta, otulająca, o dość silnym aromacie owoców, odcieniach czekolady, mokki, pikantnych nut cynamonu. „Kurni” podaje się do dań mięsnych, dziczyzny, serów, sosów mięsnych, risotto. Nadaje się również do medytacji. Średni koszt to - 14 490 rubli.
Założona w 1902 roku firma Wolfberger zrzesza 800 rodzin alzackich winiarzy, stosując w produkcji połączenie tradycji, doświadczenia i najnowszych technik wszystkich rodzin. Winnica położona jest w południowej części regionu i jest jedynym miejscem, w którym gleba jest pochodzenia wulkanicznego. Wolfberger zajmuje się produkcją wysokiej jakości win musujących i niemusujących przy użyciu nowoczesnych innowacyjnych metod. Na przykład zbiór sterowany mikroprocesorem, a także działający ultranowoczesny kompleks do tworzenia Creman wine d'Elsace.
W harmonijnym i orzeźwiającym „Rangen” dominują nuty miodu, skórki cytryny i dojrzałych owoców: aromatycznej gruszki, egzotycznego mango, słonecznej moreli. Finisz ma soczyste nuty owocowe i mineralne.
„Rangen” wykazuje zgodność z wykwintnymi daniami z owoców morza: homarem, skorupiakami, skorupiakami, ostrygami. Podawany również ze smażoną rybą i grillowanym, duszonym lub smażonym drobiem. Średnia cena to - 11077 rubli.
Zdobywca trzech złotych medali „Cockburn`s Special Reserve” - to port premium, odzwierciedlający tradycję i tożsamość korporacyjną winiarni „Cockburn”. Ten światowej sławy producent rozpoczął swoją działalność w 1815 roku, zlokalizowany w północnej części Portugalii. Firma łączy tradycyjne techniki z nowoczesnymi technologiami i niestandardowymi rozwiązaniami. Na przykład jednym z takich innowacyjnych pomysłów jest eksperymentalna winnica, której celem jest badanie zapomnianych lub rzadkich odmian winorośli. Dzięki temu pomysłowi odrodziła się wysokiej jakości Touriga Nacional.
Ma ciemny kolor granatu i stylowy charakter antyku. Jego bogaty smak nasycony jest nutami dojrzałych jagód i owoców, śliwek, brzoskwiń. Miękka konsystencja, delikatny i soczysty aromat.
Wino porto podawane jest do serów, deserów czekoladowych, w połączeniu z jagodami i orzechami. Średni koszt to - 1872 rubli.
Wysokiej jakości półsłodkie wino zdobi zarówno codzienną kolację, jak i każdą uroczystość. Elitarne półsłodkie wino z dobrym leżakowaniem będzie doskonałym prezentem dla koneserów tego szlachetnego trunku.