Najlepsze restauracje wegetariańskie w Niżnym Nowogrodzie 2024

Każdego roku w Niżnym Nowogrodzie jest coraz więcej miejsc, w których można delektować się jedzeniem nie pochodzenia zwierzęcego. Wiele lokali koncentruje się na daniach wegetariańskich i współczesnych, gotowanych bez użycia ciepła, glutenu i cukru. Poniżej znajduje się ranking najlepszych restauracji wegetariańskich w Niżnym Nowogrodzie w 2024 roku.

Wegetarianizm. Jak wybrać rodzaj jedzenia?

Często wegetariańskie menu składa się z płatków zbożowych, mleka orzechowego lub sojowego oraz różnych przyprawionych warzyw, które mogą wzmocnić i wzmocnić smak głównych składników. Zbilansowana dieta pomaga uniknąć uczucia głodu, jednocześnie zapewniając uczucie lekkości.

Wegetarianizm dzieli się na: weganizm, laktowegetarianizm, frutarianizm i szereg innych dziedzin

• weganizm jest jednym z najpoważniejszych rodzajów przyjmowania pokarmów, polegającym na odrzucaniu nie tylko mięsa i produktów rybnych, ale także potraw z jajek i mleka;
• lakto-wegetarianizm to dieta mniej kardynalna. Jego zwolennicy spożywają jajka, mleko i produkty mleczne;
• fruitorianizm - spożycie owoców, jagód i warzyw owocowych w postaci nieprzetworzonej.

Myśląc o znaczącej zmianie diety i przejściu na produkty stricte roślinne, proces ten powinien rozpoczynać się stopniowo.

Korzyści z wegetarianizmu

Niektórzy eksperci uważają, że przyczyną większości chorób jest niezdrowa dieta. Wegetarianizm ma następujące zalety:

• Ten styl odżywiania zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2, zapalenia stawów lub artrozy, wysokiego ciśnienia krwi, miażdżycy i niektórych rodzajów raka;
• dieta niskokaloryczna, która pozwala kontrolować wagę;
• taka dieta oczyszcza organizm z toksyn;
• łatwość trawienia pokarmów, co pozytywnie wpływa na trawienie;
• znormalizowana zawartość cholesterolu i zwiększona odporność;
• uzyskanie wymaganej ilości błonnika;
• produkty roślinne (warzywa, owoce i zboża) zawierają minerały, witaminy i fitoncydy;
• nie ma potrzeby kupowania tabletek w aptece, ponieważ organizm otrzymuje wszystkie składniki odżywcze z pokarmów roślinnych.

Można wywnioskować, że ten styl odżywiania ma pewne pozytywne aspekty.

Szkoda wegetarianizmu

Oprócz oczywistego pozytywnego efektu, ten rodzaj diety może być przyczyną negatywnych zjawisk:

• ryzyko niedokrwistości z niedoboru żelaza z powodu niskiego wchłaniania żelaza pozyskiwanego z pokarmów roślinnych;
• brak witaminy B12, prowadzący do poważnych chorób układu nerwowego, prowadzący do długotrwałego leczenia. Substancja występuje tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego;
• brak wapnia, jodu, witaminy D, cynku, prowokowanie chorób sercowo-naczyniowych i zaćmy;
• ten styl odżywiania jest niepożądany u pacjentów z zespołem astenicznym, osłabionym ciałem lub po operacji;
• ten rodzaj żywności nie jest zalecany matkom w ciąży i karmiącym;
• przy gwałtownej zmianie diety możliwe są problemy z funkcją rozrodczą lub nieprawidłowościami w cyklu miesiączkowym;
• nadmiar błonnika w organizmie hamuje wchłanianie białek.

Eksperci zauważają, że przejście na dietę wegetariańską powinno następować stopniowo, ponieważ nagła zmiana diety może zaszkodzić zdrowiu ludzkiemu. Ponadto, zgodnie z radą ekspertów, przed ostatecznym przejściem na nową dietę należy sprawdzić organizm.

Ocena najlepszych kawiarni wegetariańskich w Niżnym Nowogrodzie w 2024 roku

Biblioteka

Adres: Bolshaya Pokrovskaya 46 (3. piętro)
☎ Telefon: + 7 831 433-69-34
Otwarte: 11:00 - 22:00

Library Cafe to instytucja, która pozwala jednocześnie cieszyć się jedzeniem fizycznym i duchowym, ponieważ w oczekiwaniu na zamówienie odwiedzający mają dostęp do literatury rosyjskiej i obcej do czytania. W menu znalazły się dania, które docenią nie tylko miejscowi wegetarianie, ale także mieszkający w stolicy zwolennicy zdrowego stylu życia.

Spotkanie	dla każdego, odpowiedni dla wegetarian
Kuchnia	Włoskie, śródziemnomorskie, owoce morza, wegetariańskie
Menu	pizza, makaron, lasagne, risotto, pełna lista dań, karta win, koktajle
Cechy:	system rabatowy, książki, bony podarunkowe
Średnia cena za zamówienie	250 RUB

• promocje z 20% rabatem do 15:00 w dni powszednie na wszystkie menu;
• jest chude menu;
• makaron domowy;
• dostępność książek do czytania w instytucji;
• przyjemne ceny.

• mały wybór dań wegetariańskich.

Noot

Adres: Bolshaya Pokrovskaya 15
☎ Telefon: + 7920254-44-41
Otwarte: 12: 00-22: 00

Noot to miejsce, w którym skosztujesz falafela z kuskusem, zupą dyniową, hummusem, babeczkami, solanką, plackiem ziemniaczanym, burgerami rybnymi, domowymi bułeczkami sezamowymi i panierką na kotlety ale doprawione specjalnym sosem pomarańczowym.

Spotkanie	odpowiedni dla wegetarian, wegan
Kuchnia	wegetariańska, amerykańska
Menu	dania główne, przekąski, napoje, desery
Cechy:	ustawić posiłki
Średnia cena za zamówienie	200 RUB

• zestawy posiłków;
• według opinii, miła obsługa;
• jakość usług;
• przystępność cenowa;
• duży wybór dań wegetariańskich.

• brak usługi dostawy.

Wegańska kawiarnia HI MIR

Lokalizacja: Varvarskaya, 14 (ulica Gorkowskaja)
☎ Telefon: + 7 920 028-28-58
Otwarte: 11:00 - 21:00 (codziennie)

Wegańskie miejsce dostarcza zamówienia i serwuje domowe tofu i mleko roślinne od gospodyni. Przytulne miejsce ma przyjemny wystrój i dania wegańskie z elementami kuchni rosyjskiej.

Spotkanie	odpowiedni dla wegetarian, wegan
Kuchnia	wegetariański
Menu	soki, smoothie, wegańskie serniki, zupa, omlet, kanapki, markowe sosy
Możliwości	usługi dostawcze, gry planszowe, automaty do gier
Średnia cena za zamówienie	200 RUB

• kawiarnia z przyjemnym wnętrzem;
• żywność na bazie produktów roślinnych;
• z usługą dostawy.

• dostawa jest opłacona.

Wegetariańska cukiernia „Bhajan”

Lokalizacja: Aleja Gagarina, 17 (stacja metra Gorkovskaya)
☎ Telefon: + 7 831 215-27-28
Godziny otwarcia: 10: 00-21: 00 (codziennie)

Kawiarnia jest odpowiednia dla surowych wegetarian. Kryterium wyboru wizyty w tej placówce może być to, że jest to miejsce spotkań joginów i zwolenników prawidłowego odżywiania i stylu życia. Pracownicy placówki organizują szkolenia z gotowania wegańskiej żywności w unikalnym, domowym formacie.

Spotkanie	odpowiedni dla wegetarian, wegan, witarian
Kuchnia	wegetariański
Menu	ciasta, wypieki, pieczywo bez drożdży, zupy, ciasta, shawarma, burrito, sery
Możliwości	dostawa, lunch bhakti
Przedział cenowy	50-200 rubli.

• wegańskie i surowe jedzenie;
• lunch bhakti;
• dowóz posiłków do biura;
• Cukiernia.

• nie.

Klub-kawiarnia MiRAYA Green

Lokalizacja: ul. Alekseevskaya, 41 (obszar metra Gorkovskaya)
☎ Telefon: +7 (903) 605 29 08
Otwarte: od 12 do 20

„MiRAYA to wygodne i przyjemne miejsce, w którym serwowane są dania kuchni orientalnej i europejskiej oraz pije się herbatę. Restauracja oferuje szeroki wybór herbat z całego świata (indyjskie, japońskie, chińskie, tajwańskie, afrykańskie, południowoamerykańskie). Dostępne są również popularne opcje wegetariańskie i surowe. W kawiarni są ludzie zaangażowani w różnorodne praktyki zdrowotne i duchowe: jogę, wegetarianizm, surowe jedzenie, qigong, sztuki walki. Regularnie organizowane są tu pokazy filmów, wykłady, koncerty, prezentacje.

Spotkanie	odpowiedni dla wegetarian, wegan
Kuchnia	wegetariańskie, wegańskie, surowe jedzenie
Menu	sałatki, zupy, pierogi, pierogi, grill, pizza, bułki, koktajle
Możliwości	wesela, urodziny, imprezy firmowe, lunche biznesowe, ekoprodukty, przestrzeń klubowa
Średnia cena za zamówienie	200 RUB

• zdrowe odżywianie;
• smaczne jedzenie;
• menu budżetowe;
• rozwija ciało, ducha i umysł;
• bogate menu;
• poznawanie nowych ciekawych ludzi;
  dostawa.

• nie.

Cafe Sandal House

Lokalizacja: ul. Boże Narodzenie 26 / Wyjście pocztowe 1
Harmonogram: 11: 00-20: 00 (codziennie)
☎ Telefon: + 7 831 431-30-28

W kawiarni można nie tylko napić się herbaty z niecodziennymi ręcznie robionymi słodyczami bez cukru, ale także spotkać ciekawych rozmówców. Podaje tylko dania wegetariańskie, nie ma alkoholu i nie wolno palić. W kawiarni są 2 sale - jedna na herbatę i jedzenie, a druga sala naprzeciw to sklep z towarami etnicznymi z Indii, Chin, Tajlandii i wielu innych krajów. Można tam kupić przyprawy, książki, kadzidło, odzież, pamiątki, kremy i kosmetyki.

Spotkanie	odpowiedni dla wegetarian, wegan
Kuchnia	wegetariański
Menu	zupy, tortille, płatki zbożowe, sałatki, desery
Cechy:	lunche biznesowe, dowóz
Średnia kontrola	400 RUB

• ręcznie robione indyjskie słodycze odpowiednie dla dzieci;
• lunche biznesowe;
• wartość pieniądza.

• drogi koszt.

Szufelka

Adres: ul. Bolshaya Pokrovskaya, budynek 2
☎ Telefon: + 7920 026-05-55
Godziny pracy: 10:00 - 22:00

Scoop to miejsce serwujące ręcznie robiony makaron pudełkowy, zupy, domowe gofry i napoje. Jedzenie jest przygotowywane w woku z naturalnych produktów, bez użycia proszków i kuchenki mikrofalowej. Tutaj możesz spędzić miło czas z rodziną lub bliskimi.

Spotkanie	dla każdego, odpowiedni dla wegetarian, wegan
Kuchnia	fast food, fusion, wegetariański
Menu	makaron, zupy, buliony, gofry, kawa filtrowana
Cechy:	jedzenie na wynos
Ile kosztuje zamówienie	200 RUB

• twórczy;
• niedrogie menu;
• wygodna lokalizacja w centrum miasta;

• brak dostawy.

Borówka brusznica

Lokalizacja: ul. Varvarskaya, 40 B
☎ Telefon: + 7910-133-00-70
Harmonogram: 10: 00-21: 00 (codziennie)

Ecomarket Lingonberry to przede wszystkim sklep z żywnością roślinną, produktami ekologicznymi i kosmetykami naturalnymi. Można tam jednak nie tylko kupić zdrowe produkty, ale także spróbować dań wegetariańskich, wegańskich i surowych. Wszystkie produkty w sklepie są starannie dobierane i sprawdzane pod kątem jakości. Nie ma mięsa, ryb, jajek, nabiału, mąki pszennej, białego cukru. W przestrzeni odbywają się również wykłady na temat środowiska, zdrowego odżywiania i naturalnych kosmetyków.

Spotkanie	odpowiedni dla wegetarian, wegan, witarian
Kuchnia	wegetariański
Menu	mąka, kiełbasa, kiełbasy, zboża, pieczywo, nasiona, zupy, kluski, sery
Cechy:	system rabatów, usługa dostawy
Ramy cenowe	100-1800 RUB

• szeroka gama produktów i produktów;
• aktualizacja asortymentu 2 razy w tygodniu;
• bezpłatna dostawa od 1100 rubli;
• płatność gotówką lub kartą;
• prowadzenie wykładów na temat zdrowego żywienia.

• wysoki koszt niektórych produktów.

Ocena najlepszych restauracji wegetariańskich w Niżnym Nowogrodzie w 2024 roku

Trzy pomarańcze

Adres: Verkhne-Volzhskaya emb., 9
☎ Telefon: + 7 831 424-07-40
Otwarte: niedziela-czwartek 12:00 - 24:00, piątek-sobota 12:00 - 2:00

Dla miłośników chińskiej kuchni otwarta jest specjalna restauracja. Codziennie serwowany jest tu szeroki wybór tradycyjnych i popisowych dań. Kierownictwo zakładu postanowiło dostosować autentyczne chińskie jedzenie do europejskich kubków smakowych. Użyli zwykłych składników, ale z dodatkiem specjalnych przypraw i sosów.

Spotkanie	dla każdego, odpowiedni dla wegetarian
Kuchnia	chiński
Menu	pełna lista dań, karta win, koktajle
Cechy:	dostawa, 10% zniżki na urodziny, menu wielkopostne, napoje sezonowe, lunche biznesowe, gry umysłowe
Ramy cenowe	250-650 rub.

• wysoko wykwalifikowany personel;
• jakość jedzenia nie jest gorsza niż w stołecznych placówkach;
• bogate menu;
• rabaty;
• dostawa.

• nie.

Owoce morza Ryby i kraby

Adres: ul. B. Pecherskaya, 26
☎ Telefon: +7 (831) 435-23-50
Otwarte: od 12:00 do 24:00

Restauracja z owocami morza Fish and Crabs to restauracja z prostym, ale pysznym jedzeniem. Tutaj można również obserwować sprzęt do otwartej kuchni, którego nie ma nawet we wszystkich moskiewskich placówkach. W menu dania z ryb i innych mieszkańców dna morskiego, odpowiednie zarówno na obiad, jak i na kolację. Szef kuchni proponuje kotlety szczupakowe z puree ziemniaczanym, makrelą wędzoną na gorąco, pachnącą złocistą skórką gotowaną na ogniu.

Spotkanie	dla każdego, odpowiedni dla wegetarian
Kuchnia	owoce morza, wegetariańskie
Menu	dania z krewetek, kraba, małży, ośmiornicy i ostryg
Cechy:	kursy mistrzowskie, otwarta kuchnia, system rabatowy
Średnia cena za zamówienie	400 RUB

• duże zróżnicowane menu z owocami morza;
• cudownie ugotowane;
• kursy mistrzowskie;
• istnieje system rabatów.

• posiłki są powyżej średniej.

Kurkuma

Lokalizacja: ul. Bolshaya Pokrovskaya, 82 | TRK „NEBO”, 5 piętro
☎ Kontakty: + 7 831 261-75-55
Otwarte: 10: 00–00: 00

Kurkuma to panoramiczny lokal serwujący nowoczesne dania orientalne z wyszukanymi, ale żywymi etnicznymi akcentami w menu i we wnętrzu. Restauracja z kominkiem to oryginalne połączenie dań orientalnych i śródziemnomorskich z nowoczesnymi akcentami. Placówka przygotowuje również soki, miksy, smoothie, detoksykacje z owoców i warzyw w technologii tłoczenia na zimno, zachowując maksymalne właściwości użytkowe. Kawiarnia znajduje się w centrum handlowym z pokojem dziecięcym.

Spotkanie	dla każdego, odpowiedni dla wegetarian
Kuchnia	wschodni, śródziemnomorski
Menu	pełna lista potraw, soków
Cechy:	program lojalnościowy, śniadania, otwarta kuchnia, tandoor wypieki, dowóz
Ramy cenowe	190-750 rub.

• różnorodność dań;
• jakość usług;
• program lojalnościowy;
• otwarta kuchnia;
• tandoor;
• Dostawa.

• drogie posiłki.

W Niżnym Nowogrodzie znajduje się wiele lokali gastronomicznych wolnych od zwierząt, odpowiednich dla tych, którzy wolą prowadzić zdrowy tryb życia i etyczne traktowanie zwierząt.