Moda na zdrowe i prawidłowe odżywianie nabiera rozpędu. A co może być bardziej przydatne niż świeżo wyciskane naturalne soki. Można je uzyskać z owoców, jagód lub warzyw. Najwygodniejszym i najszybszym sposobem wyciśnięcia soku jest użycie specjalnej sokowirówki. Obecnie na półkach sklepowych znajduje się wiele różnych urządzeń gospodarstwa domowego. Nasza ocena najlepszych sokowirówek do twardych warzyw i owoców pomoże Ci zrozumieć całą tę różnorodność modeli i wybrać najlepszą opcję.
Wszystkie urządzenia do pozyskiwania soku do użytku domowego są podzielone ze względu na rodzaj wykorzystanej energii. Są mechaniczne i elektryczne. Jak sama nazwa wskazuje, wyciskarki mechaniczne wymagają pewnego wysiłku ludzkiego. Elektryczne napędzane są prądem elektrycznym.
Na pierwszy rzut oka za dłoń trzymają się elektryczne sokowirówki. Ale w pewnych warunkach wygodniej jest użyć modelu mechanicznego. Na przykład w wiejskim domu, w którym nie ma prądu, w warunkach polowych. Ale takie modele mają również wyraźną wadę: nie można uzyskać dużej ilości soku, ręce szybko się męczą.
Modele elektryczne pozwalają uzyskać tyle zdrowego i smacznego napoju, ile chcesz, przetwarzając wiele surowców. Ale możesz ich używać w tych miejscach, w których możliwe jest podłączenie urządzenia do sieci.
W związku z tym przed wyborem modelu zalecamy przed zakupem dokładnie zdecydować, gdzie i na jakich warunkach będziesz korzystać z urządzenia.
Inna klasyfikacja sokowirówek jest celowa. Wyróżnia się tutaj wyciskarki do cytrusów oraz urządzenia uniwersalne:
Wyciskarki do cytrusów, niedrogie wyciskarki, wyciskają tylko wszystkie odmiany cytrusów. Te modele budżetowe są używane do pomarańczy, mandarynek, cytryn i innych owoców cytrusowych. W takim urządzeniu można dobrać pojemnik do zbierania soku, silnik elektryczny oraz specjalną dyszę w kształcie stożka.
Uniwersalna sokowirówka jest droższa i bardziej złożona. Wachlarz urządzeń uniwersalnych jest również szeroki - nektar można ekstrahować z dowolnego owocu, jagody czy warzywa.
Odmiany wyciskarek uniwersalnych
Chociaż w przypadku wyciskarek do cytrusów wszystko jest jasne, w przypadku wyciskarek uniwersalnych nie wszystko jest proste. Z kolei tacy pomocnicy domowi dzielą się na:
Odśrodkowy. W takiej maszynie surowce ładowane są do górnej komory. Następnie za pomocą specjalnych noży w postaci krążków surowiec jest kruszony, sok jest oddzielany i trafia do specjalnego pojemnika, a pozostałe ciasto wpada do odpowiedniej komory. Ta zasada działania powoduje, że urządzenie nagrzewa się, co wpływa na jakość soku, jest lekko utleniony. Kolejną wadą urządzenia odśrodkowego jest brak możliwości uzyskania soku z surowców zielarskich w celu uzyskania zielonego koktajlu detoksykacyjnego. Ale jednocześnie taka sokowirówka nadaje się do codziennego użytku.Można go ładować surowcami stałymi w dowolnej ilości. Nadaje się do dużych ilości jabłek lub do produkcji soku pomidorowego.
Sokowirówka ze ślimakiem poziomym lub pionowym ostrożniej przetwarza surowce. W nich produkty są mielone za pomocą specjalnej spiralnej śruby i przepuszczane przez specjalne sito, gdzie ciasto jest oddzielane od soku. Ta metoda przetwarzania nie pozwala na wzrost temperatury i nie wpływa w żaden sposób na smak napoju. Ta wyciskarka może przetwarzać wszystkie produkty bez wyjątku, nadaje się również do jagód, winogron z nasionami. Są oczywiście wady i takie modele, na przykład, uzyskanie soku zajmuje dużo czasu, sok z bardzo miękkich owoców zawiera dużo miąższu, a takie opcje są dość drogie.
Trudno jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, który model odśrodkowy lub śrubowy jest lepszy. Należy wziąć pod uwagę wszystkie czynniki. Jeśli w rodzinie są koneserzy soków cytrusowych, idealny jest model odśrodkowy z wyjmowaną nasadką cytrusową.
Szybkość urządzenia
Elementy tnące sokowirówki mogą pracować z różnymi prędkościami. Na wybór prędkości mogą mieć wpływ następujące okoliczności:
Pożądana gęstość soku na wylocie. Jeśli wolisz sok papkowaty, ustaw wysoką prędkość. Jeśli potrzebny jest klarowny napój, najlepiej zastosować niską prędkość obrotową.
W przypadku twardych warzyw, takich jak buraki, marchew, jabłka lub szpik warzywny, noże muszą obracać się bardzo szybko. Aby uzyskać sok z miękkich pokarmów, odpowiednia jest również niska prędkość.
Jak wybrać odpowiednią sokowirówkę
Aby urządzenie było optymalnie dopasowane pod każdym względem, kupując, weź pod uwagę następujące punkty:
Materiał korpusu może być plastikowy lub metalowy. Naturalnie metalowe pomocniki są znacznie trwalsze niż te wykonane z plastiku spożywczego.
Materiał filtracyjny, który przenosi jeden z głównych obciążeń podczas pracy urządzenia. Ta część powstrzymuje nacisk przetwarzanej masy i musi radzić sobie z dużymi obciążeniami. Dlatego preferuj filtry metalowe ze stali nierdzewnej.
Wlot surowca może mieć różne średnice. Przy dużej średnicy powyżej 7 cm można załadować całe warzywo lub owoc. Aby załadować surowce do otworu o mniejszej średnicy, warzywa lub owoce będą musiały zostać wstępnie pokrojone. Ważna jest również głębokość tego przedziału. Aby nie uszkodzić palców, wskaźnik ten powinien być większy niż ich długość. Dzięki temu nie dotrą do tnących części konstrukcji.
Komora na gotowy sok może mieć różną objętość - od 300 ml, co wystarczy na dwie osoby do zrobienia soku, do półtora litra, co pozwoli od razu przygotować sok dla dużej firmy.
Obecność funkcji Automatyczne czyszczenie. Ta przydatna opcja nie jest dostępna na każdym urządzeniu. Na przykład sokowirówki do cytrusów go nie mają. Modele ślimaków są w to wyposażone. Ale w modelach odśrodkowych jest dostępny, ale nie zawsze. Co więcej, nawet jeśli taki model jest wyposażony w automatyczne czyszczenie, nadal wymaga ręcznego czyszczenia za pomocą specjalnych szczotek.
Inne dodatkowe funkcje. Ta lista obejmuje przyjemne, ale niekonieczne tryby pracy, na przykład trzymanie ostatniej kropli soku, aby nie zabrudzić powierzchni stołu. Niektóre modele są wyposażone w gumowane nóżki, aby zapobiec ślizganiu się wyciskarki podczas pracy. Obejmuje to również obecność bezpiecznika, który nie pozwala na włączenie sokowirówki, jeśli jest nieprawidłowo zmontowana.
Ocena producenta jest również jednym z ważnych parametrów. Preferuj sprawdzone i niezawodne marki.Te sokowirówki mają wysoką jakość wykonania i długą żywotność. Jednocześnie modele wysokiej jakości mają wyższą cenę.
Popularne modele sokowirówek z 2024 roku
1 miejsce Philips HR1922
Liderem naszego rankingu jest jeden z najlepiej sprzedających się modeli Philipsa HR1922. Jest wysokiej jakości, niezawodny i wydajny. Sok za pomocą tego urządzenia można uzyskać bardzo szybko dzięki dużej mocy silnika. W takim przypadku nawet produkty stałe mogą być używane jako surowce.
To urządzenie posiada szeroki otwór do załadunku surowców, który umożliwia załadunek całych warzyw i owoców. Należy również wspomnieć o specjalnej funkcji FiberBoost, która pozwala dostosować grubość produktu finalnego.
Sokowirówkę można łatwo umyć za pomocą czyszczenia wstępnego. Wypolerowane sito można łatwo umyć zwykłą gąbką.
Philips HR1922
Zalety:
Łatwy w montażu i demontażu;
Jest system zapobiegający upadkowi;
Działa cicho i nie wibruje;
Metalowy korpus;
Dodatkowo dostępna jest książeczka z przepisami.
Niedogodności:
Kosztowny.
Średnia cena to 15509 rubli.
2 miejsce Tribest Solostar 4
Ten koreański przedstawiciel jest również uznawany za jednego z najlepszych i należy do kategorii premium. Model należy do wyciskarek ślimakowych poziomych. Z powodzeniem radzi sobie z każdym rodzajem surowca, nawet bardzo specyficznym, takim jak igły sosnowe czy porośnięta pszenica. Istnieją specjalne przystawki, które umożliwiają wykorzystanie urządzenia do przygotowywania różnorodnych potraw.
Tak szerokie możliwości daje unikalne urządzenie sitowo-ślimakowe, wykonane ze specjalnego materiału o podwyższonej wytrzymałości. Model jest bardzo mocny. Dodatkowo producent udziela wieloletniej gwarancji na to urządzenie.
Tribest Solostar 4
Zalety:
Niezawodność;
Silnik posiada dodatkowe zabezpieczenie przed silnym nagrzewaniem;
Cichy;
Wykonane z materiału przyjaznego dla środowiska.
Niedogodności:
Za krótki przewód;
Wysoka cena.
Średnia cena to 25900 rubli.
3 miejsce Hurom HU-700
Ten model ślimaka należy do kategorii profesjonalnej. Wyróżnia się specjalnym powolnym wirowaniem i specjalną siateczką oddzielającą ciasto. Pozwala to na zmniejszenie hałasu urządzenia, a sam proces pozyskiwania soku przebiega wydajniej. Ponadto praktycznie nie ma szans, aby ciasto utknęło na ślimaku.
Hurom HU-700
Zalety:
Doskonała jakość soku i ciasta;
Może być używany do dowolnego produktu;
Ochrona przed kapaniem;
Automatyczne czyszczenie, dzięki czemu urządzenie jest łatwe do czyszczenia.
Niedogodności:
Wysoka cena;
Mały otwór do załadunku surowców.
Średnia cena to 32 300 rubli.
4 miejsce Kitfort KT-1104
Ten model należy do ślimaka z podawaniem pionowym. To urządzenie może obsługiwać większość typów produktów. Jednocześnie zachowane są wszystkie użyteczne właściwości. Dodatkową korzyścią jest różnorodność przystawek przydatnych do przygotowywania potraw innych niż sok. Mocny silnik tej sokowirówki pozwala na nieprzerwaną pracę do pół godziny.
Kitfort KT-1104
Zalety:
Szeroka szyjka do załadunku surowców;
Funkcja odwrotna;
Metalowa siatka;
Dobrej jakości sok i ciasto;
Doskonała moc;
Niedogodności:
Wysoka cena;
Krótki okres gwarancji.
Średnia cena to 11290 rubli.
5. Braun MPZ9
Ta wyciskarka do cytrusów należy do kategorii cen budżetowych. Niemniej jednak dobrze spełnia swoje zadanie, można wycisnąć sok z miąższem lub bez.
Braun MPZ9
Zalety:
Cichy;
Sok dobrej jakości;
Istnieje możliwość personalizacji;
Łatwe do czyszczenia i demontażu.
Niedogodności:
Krótkotrwały przy dużej intensywności pracy.
Średnia cena 2764 rubli
6 miejsce Bosch MES25A0
Niedroga sokowirówka odśrodkowa odpowiednia dla rodziny.Dobrze radzi sobie z surowcami o dowolnej twardości. Szeroka szyjka pozwala na umieszczenie całych warzyw i owoców. Szybko wyciska sok, ale ciasto nie jest wystarczająco suche.
Bosch MES25A0
Zalety:
Wysokiej jakości montaż;
Wysoka prędkość;
Szeroka szyjka komory odbiorczej;
Działa bez hałasu;
Istnieje dodatkowa funkcja ochrony;
Nogi z przyssawkami;
Łatwe do czyszczenia za pomocą dołączonych szczotek.
Niedogodności:
Wysoka wilgotność ciasta.
Średnia cena to 5498 rubli.
7. miejsce Moulinex JU 385 Elea Duo 2
Ta połączona sokowirówka odśrodkowa ma specjalną końcówkę do wyciskania soku z owoców cytrusowych. Wystarczająco mocny silnik pozwala na szybkie wyciskanie produktów o różnej twardości.
Dok załadunkowy ma średniej wielkości szyjkę. Pozwala to na opuszczanie niezbyt dużych owoców bez wcześniejszego siekania. Siatka jest wykonana ze stali nierdzewnej, a objętość pojemnika odbiorczego na ciasto jest imponująca.
Moulinex JU 385 Elea Duo 2
Zalety:
Wszechstronność;
Łatwość montażu;
Serwis gwarancyjny 2 lata.
Niedogodności:
Za krótki przewód;
Niska moc.
Średnia cena to 6614 rubli.
Decydując, która firma lepiej kupić sokowirówkę, skorzystaj z naszych porad, a unikniesz błędów przy wyborze. Jednocześnie rozważ nie tylko cechy konstrukcyjne, ale także swoje życzenia.
Teraz już wiesz, na co zwrócić uwagę przy zakupie i możesz zdecydować, która wyciskarka będzie najlepsza dla Twojej rodziny.