Un four est une invention utile et pratique pour une vie humaine confortable. C'est une sorte d'héritier du poêle, et aujourd'hui cet appareil électroménager se retrouve dans presque toutes les cuisines modernes. Dans l'article, nous découvrirons les meilleurs modèles de fours en 2024.
Contenu
Ils diffèrent par leur structure, les plats y sont préparés sans contact direct avec le feu ou une surface chauffante. Les plats préparés cuits au four sont plus sains pour l'homme que cuits d'une manière différente, les aliments sont soumis à un traitement thermique uniforme.
Ils présentent de nombreux avantages et sont les leaders parmi les gros appareils électroménagers pour la cuisine. Par essais et erreurs, les spécialistes ont accumulé les caractéristiques et les secrets de la manipulation du four, qui peuvent être immédiatement appliqués dans la pratique, parlons plus en détail ...
La principale différence entre le four et le four habituel est son indépendance. Vous pouvez installer cet appareil électroménager utile dans n'importe quel endroit pratique de la cuisine sans l'attacher à la cuisinière ou à la plaque de cuisson. La conception est pratique et vous permet d'utiliser efficacement et utilement l'espace libre dans la cuisine. La gamme de fours est variée, et avant de l'acheter, il faut les comprendre en détail afin de rester satisfait de l'achat.
Si nous parlons du principe de leur travail, cela ressemble aux poêles utilisés par les habitants de la Russie ancienne. C'est une armoire avec suffisamment d'espace pour la nourriture et, bien sûr, des éléments chauffants. L'espace à l'intérieur est chauffé au gaz ou à l'électricité.
Les fours sont:
Dans une large mesure, les modèles d'armoires modernes sont indépendants. Ils ont un système de contrôle séparé, ils ne sont pas connectés à d'autres appareils ménagers. Les hôtesses ont déjà apprécié de tels modèles, puisqu'il est possible de le placer où vous voulez.
Souvent, les fabricants proposent des modèles de fours, de plaques de cuisson et d'autres appareils électroménagers dans un seul design, ce qui vous permet de décorer une pièce dans le même style.
Les appareils de type dépendant sont livrés avec une plaque de cuisson, ils sont une option plus économique que l'achat d'une plaque de cuisson séparée et d'un four indépendant.
Quels que soient les types de fours, leur profondeur standard est de 60 cm, mais il existe d'autres tailles. L'indicateur sélectionné dépend également de la profondeur d'un ensemble de cuisine standard.
L'option électromécanique de contrôle du four est simple et plus budgétaire.Ce type de commande convient aux personnes qui ne sont «pas en bons termes» avec l'électronique, car ce type de commande ne causera pas de difficultés lors du fonctionnement du four. L'unité de commande vous permet de régler la température, l'heure et le mode de chauffage. Souvent, les interrupteurs sont dans des modèles de commande électromécanique encastrés, ce qui simplifie considérablement l'entretien de l'appareil et le processus de nettoyage.
Les appareils équipés d'un mode de contrôle électronique, prévoient un réglage par paramètres à l'aide de boutons ou de capteurs, ont un écran qui reflète des informations utiles.
Bien sûr, lors du choix d'un tel équipement de cuisine dimensionnel, il est important de prendre en compte la taille de la zone de la pièce. En mode actif, le four génère de la chaleur, il est donc extrêmement important de laisser un espace libre entre les parois du meuble et le mur. Sinon, cela peut non seulement endommager l'appareil, mais également devenir une source d'inflammation et d'incendie. Par conséquent, ne laissez pas ce facteur apparemment sans importance sans surveillance. L'espace libre entre le four et les murs doit être d'au moins 5 mm et le fond doit être à 8,5 cm au-dessus du niveau du sol Il y a des fours encastrés.
Les modèles modernes de fours électriques sont équipés d'appareils avec diverses fonctions.
Plus de détails:
Les fours ont différents modes de chauffage, à savoir:
Dans le cas où le four a un type de chauffage inférieur ou supérieur, les aliments se réchauffent du fait du chauffage de l'air, les masses d'air montent et les froides descendent. Dans les modèles de fours avec un seul type de chauffage, vous pouvez rencontrer un problème tel qu'une cuisson excessive ou insuffisante. Les plaques de cuisson à l'intérieur doivent être constamment réorganisées, ce n'est pas toujours pratique. Dans ce cas, il vaut mieux privilégier les fours avec un mode de chauffage combiné.
Dans les modèles électriques de fours, il existe une fonction de convection forcée, grâce à laquelle l'air chaud est uniformément réparti à l'intérieur de l'armoire. Les aliments cuisent uniformément, cuisent et rôtissent avec modération. Vous n'avez pas besoin de surveiller en permanence le processus de cuisson, vous pouvez gagner du temps et effectuer d'autres tâches ménagères.
La plupart des fours s'ouvrent de la manière habituelle - vers l'avant. Si l'espace de la cuisine est petit, cette option d'ouverture n'est pas pratique. Les nouveaux modèles sont équipés de différentes conceptions - des portes à charnières qui peuvent être ouvertes à gauche ou à droite.
En standard, ces appareils électroménagers se composent d'une grille conçue pour rôtir ou cuire au four, une paire de plateaux métalliques, souvent avec un revêtement antiadhésif ou émaillé, différant en profondeur. Certains modèles peuvent être équipés d'une pierre spéciale pour la cuisson du pain maison, d'une plaque à pâtisserie en verre trempé et d'autres petites choses agréables. Tout dépend du modèle choisi et de l'entreprise du fabricant et bien sûr du coût.
Le régime de température d'un appareil électroménager dépend directement de sa puissance. Les fours de 3,5 kilowatts sont capables d'atteindre des températures jusqu'à 500 degrés. Une telle température élevée n'est pas toujours nécessaire, car les aliments sont cuits à des températures plus basses, et le processus de nettoyage d'un tel four peut causer des soucis inutiles pour les hôtesses.
La puissance optimale de l'appareil pour une utilisation au quotidien est de 3 kilowatts. De nombreux modèles modernes ont un tel paramètre et sont achetés plus souvent.
Les fours avec un mode de commande électrique sont plus sûrs qu'avec un système électromécanique, mais à condition qu'ils aient les fonctions suivantes:
La première fonction vous permet de verrouiller les portes et le panneau de commande de l'appareil.
La deuxième fonction est pratique et sera appréciée par toutes les femmes au foyer, car elle facilite le processus de contrôle de la cuisson, il n'est pas nécessaire d'ouvrir souvent la porte et d'observer le plat, ce qui n'est surtout pas recommandé lors de la cuisson des pâtisseries.
Et la dernière fonction de refroidissement aide à empêcher l'extérieur de la porte du four et le corps de chauffer à des températures élevées, car cela n'est pas sûr et peut être blessé s'il est manipulé avec précaution.
Lors du choix d'un four, il sera correct de faire attention aux options de nettoyage. Quoi qu'il en soit, le processus de cuisson laisse des traces et le processus de lavage de l'appareil est toujours laborieux, ce qui demande du temps et des efforts.
Le nettoyage se produit:
L'option de nettoyage catalytique est active pendant la cuisson et ne nécessite pas de nettoyage supplémentaire par la suite. Pendant cette option, le nettoyage est effectué grâce à des catalyseurs spéciaux situés sur les parois de l'armoire et par conséquent, les grilles, les plateaux et le fond de l'appareil doivent encore être nettoyés indépendamment.
Avec un système pyrolytique, l'intérieur du four est nettoyé au feu. Lorsque le four est fermé, la température à l'intérieur atteint 500 degrés et le nettoyage a lieu. Ensuite, vous devez l'ouvrir et supprimer la brûlure. Un point négatif avec cette option est l'odeur des produits de combustion sur les parois de l'appareil et le lavage des mains après.
L'essence du nettoyage à la vapeur est simple et consiste en ce qui suit: 0,5 litre d'eau est versé dans un récipient et placé à l'intérieur, la température dans le four doit être de 90 ° C. Lorsqu'elle est chauffée, de la vapeur chaude se forme, un ramollissement des accumulations de graisse se produit. Après quoi, ils disparaissent et il vous suffit d'enlever la saleté des murs avec un chiffon humide.
Vous pouvez également nettoyer le four de manière traditionnelle. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des détergents, sauf abrasifs (poudres, soude). Préférez les gels mous ou les sprays.
Retirez d'abord les grilles, les plaques à pâtisserie et les guides du four, puis appliquez l'agent sur les parois et le bas de l'appareil, chauffez le four (cela fera fondre la graisse), nettoyez soigneusement la saleté avec un détergent et essuyez.
Dans le cas où l'arôme du détergent persiste, il est recommandé d'essuyer l'intérieur de l'appareil avec du jus de citron ou une solution de vinaigre faible.
Comparez les modèles de fours électriques et à gaz
Four à gaz | Four électrique | |
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avantages | ||
1 | modèles de budget | un grand nombre d'éléments chauffants |
2 | facilité d'utilisation | possibilité de contrôle automatique de la température |
3 | n'émet pas de substances nocives pendant le travail | |
Moins | ||
1 | pas de contrôle automatique de la température | prix élevé |
2 | pas de fonction de convection forcée | impossibilité de travail autonome sans électricité |
3 | lors du travail, le monoxyde de carbone s'accumule dans l'air |
Lorsque vous choisissez un four de tout type avant d'acheter, vous devez faire attention au fabricant. Les produits d'entreprises bien connues et populaires ont généralement un coût élevé, considérez les modèles des fabricants suivants:
Pays d'origine - République de Biélorussie
Prix - à partir de 9300 roubles.
Type de four électrique, avec option de nettoyage traditionnelle, largeur - 60 cm, volume - 52 cm, avec interrupteurs rotatifs.
La description | ||
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Caractéristiques générales | ||
Four | électrique indépendant | |
Le volume | 52 l | |
Consommation d'énergie | puissance de raccordement 2,05 kW | |
Dimensions (HxLxP) | 59,5 x 59,8 x 56,5 cm | |
Les modes | ||
Gril | oui, électrique | |
Convection | il y a | |
Contrôle | ||
Commutateurs | ||
pivot | ||
Minuteur | Minuteur | |
oui, son | ||
aditionellement | ||
Brochette | il y a | |
Porte du four | pliant | |
Nettoyage du four | hydrolyse | |
Autres fonctions et caractéristiques | éclairage de la caméra, ventilateur de refroidissement, arrêt de sécurité |
Pays d'origine: Pologne
Prix - 22 900 roubles.
Le modèle est élégant et s'intégrera parfaitement dans n'importe quel intérieur. La couleur blanche et noire du four électrique indépendant se mariera harmonieusement dans un style classique et moderne. L'élégance du modèle ajoute, et des éléments en acier inoxydable. Le volume de la chambre est de 60 litres, l'intérieur de la surface est recouvert d'émail, qui est facile à nettoyer de la graisse.
La description | ||
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1 | Caractéristiques générales | |
2 | Four | électrique indépendant |
3 | Le volume | 60 litres |
4 | Consommation d'énergie | Classe A |
5 | Dimensions (HxLxP) | 59 x 59,4 x 56 cm |
6 | Les modes | |
7 | Gril | oui, électrique |
8 | Convection | il y a |
9 | Contrôle | Commutateurs encastré |
12 | Minuteur | |
13 | oui, avec déconnexion | |
14 | aditionellement | |
15 | Brochette | ne pas |
16 | Porte du four | pliant |
17 | Autres fonctions et caractéristiques | éclairage de la caméra, ventilateur de refroidissement, arrêt de sécurité |
Fabricant - Weissgauff
Prix - 17 900 roubles.
Cette nouvelle génération de fours, au look moderne, est équipée d'un grand écran qui reflète toutes les informations nécessaires. Le four a une porte triple vitrée, complète avec des plaques à pâtisserie qui diffèrent en profondeur et en type de nettoyage par hydrolyse. Le principe de commande est une unité de capteur et des poignées PIPO encastrées. L'armoire a diverses fonctions utiles et fonctionne selon neuf modes. Cuisiner dans un tel four est un plaisir, les plats seront parfaits.
Caractéristiques générales | électrique indépendant | |
Four | ||
Le volume | 58 l | |
Consommation d'énergie | puissance de raccordement 3,10 kW | |
Dimensions (HxLxP) | 59,5 x 59,5 x 53 cm | |
Température maximale | 250 ° C | |
Les modes | ||
Modes de chauffage | 9 | |
Gril | oui, électrique | |
Convection | il y a | |
Dégivrage | il y a | |
Contrôle | ||
Commutateurs | encastré | |
Minuteur | il y a | |
Afficher | Oui | |
aditionellement | ||
Brochette | ne pas | |
Porte du four | pliant | |
Nombre de portes vitrées | Trois | |
Nettoyage du four | hydrolyse | |
Autres fonctions et caractéristiques | éclairage de la caméra, ventilateur de refroidissement, système de protection des enfants, arrêt de sécurité |
Pays d'origine - Italie
Prix - 20270 roubles.
Le modèle a un design élégant et d'excellentes caractéristiques techniques. Se distingue par un assemblage de haute qualité et des fonctions étendues.
La description | ||
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1 | Caractéristiques générales | |
2 | Four | électrique indépendant |
3 | Le volume | 71 l |
4 | Consommation d'énergie | classe A + puissance de raccordement 3,10 kW |
5 | Dimensions (HxLxP) | 59,5 x 59,5 x 55,1 centimètres |
6 | Modes de chauffage | 9 |
7 | Programmes automatiques | 2 |
8 | Gril | oui, électrique |
9 | Convection | il y a |
10 | Commutateurs | encastré |
11 | Minuteur | il y a |
12 | Afficher | sensoriel |
13 | aditionellement | |
14 | Brochette | ne pas |
15 | Porte du four | pliant |
16 | Guides télescopiques | il y a |
17 | Nombre de portes vitrées | deux |
18 | Autres fonctions et caractéristiques | éclairage de la caméra, ventilateur de refroidissement, arrêt de sécurité |
29 | L'horloge | oui, électronique |
Pays d'origine - Allemagne
Prix - 22 800 roubles.
Armoire avec mode air chaud 3D, qui permet d'obtenir d'excellents résultats à tous les niveaux. Le revêtement autonettoyant EcoClean Direct facilite le nettoyage de votre four.
La description | ||
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1 | Caractéristiques générales | |
2 | Four | électrique indépendant |
3 | Le volume | 66 l |
4 | Consommation d'énergie | classe A, puissance de raccordement 3,30 kW |
5 | Dimensions (HxLxP) | 59,5 x 59,4 x 54,8 cm |
6 | Modes de chauffage | 8 |
7 | Gril | oui, électrique |
8 | Convection | il y a |
9 | Dégivrage | il y a |
10 | Contrôle | |
11 | Commutateurs | pivot |
12 | Minuteur | oui, son avec arrêt |
13 | Afficher | sensoriel |
14 | aditionellement | |
15 | Brochette | ne pas |
16 | Porte du four | pliant |
17 | Autres fonctions et caractéristiques | éclairage de la caméra, ventilateur de refroidissement, système de protection des enfants, arrêt de sécurité |
18 | L'horloge | oui, électronique |
Pays d'origine - Turquie
Prix - 12500 roubles.
Modèle compact et moderne du four, une option digne pour un prix abordable. Four multifonctionnel qui deviendra un véritable assistant dans la cuisine.
La description | ||
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1 | Caractéristiques générales | |
2 | Four | électrique indépendant |
3 | Le volume | 48 l |
4 | Consommation d'énergie | classe A + |
5 | Dimensions (HxLxP) | 45,5 x 59,4 x 56,7 cm |
6 | Les modes | |
7 | Gril | oui, électrique |
8 | Convection | il y a |
9 | Dégivrage | il y a |
10 | Contrôle | |
11 | Commutateurs | encastré |
12 | Minuteur | il y a |
13 | Afficher | sensoriel |
14 | aditionellement | |
15 | Brochette | ne pas |
16 | Porte du four | pliant |
17 | Nombre de portes vitrées | Trois |
18 | Autres fonctions et caractéristiques | éclairage de la caméra, ventilateur de refroidissement, système de protection des enfants, arrêt de sécurité |
19 | L'horloge | oui, électronique |
Pays d'origine: Chine
Prix - 18 200 roubles.
Ce modèle est la solution parfaite pour une petite cuisine. Fonctionne en sept modes, un four assez compact et fonctionnel.
La description | ||
---|---|---|
1 | Caractéristiques générales | |
2 | Four | électrique indépendant |
3 | Le volume | 48 l |
4 | Consommation d'énergie | classe A, puissance de raccordement 2,74 kW |
5 | Dimensions (HxLxP) | 59,1 x 45 x 55 cm |
6 | Les modes | |
7 | Modes de chauffage | 7 |
8 | Gril | oui, électrique |
9 | Convection | il y a |
10 | Contrôle | il y a |
11 | Commutateurs | pivot |
12 | Minuteur | oui, avec déconnexion |
13 | Brochette | il y a |
14 | Porte du four | pliant |
15 | Nombre de portes vitrées | Trois |
16 | Autres fonctions et caractéristiques | éclairage de la caméra, ventilateur de refroidissement, arrêt de sécurité |
17 | L'horloge | oui, électronique |
Pays d'origine: Italie
Prix - 11700 roubles.
Modèle de four électrique et indépendant, marque italienne. Il y a un gril électrique, volume 67 l, couleur du corps: noir.
La description | ||
---|---|---|
Caractéristiques générales | ||
Four | électrique indépendant | |
Le volume | 67 l | |
Dimensions (HxLxP) | 59,5 x 59,5 x 55,1 centimètres | |
Les modes | ||
Gril | oui, électrique | |
Contrôle | 8 | |
Commutateurs | encastré | |
Minuteur | il y a | |
Afficher | il y a | |
aditionellement | ||
Brochette | ne pas | |
Porte du four | pliant | |
Nombre de portes vitrées | deux | |
Autres fonctions et caractéristiques | éclairage de la caméra, ventilateur de refroidissement, arrêt de sécurité | |
L'horloge | oui, électronique | |
Couleur du corps | le noir |
Pays d'origine - Italie
Prix - 21 900 RUB
Le modèle est un four indépendant au gaz avec fonction gril. Les plats sont cuits uniformément, le four est facile à utiliser, il n'y a pas beaucoup de plaintes des clients.
La description | ||
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Spécifications détaillées | ||
Caractéristiques générales | indépendant du gaz | |
Four | ||
Le volume | 71 l | |
Dimensions (HxLxP) | 59,5 x 59,5 x 55,1 centimètres | |
Les modes | Gril | |
oui, électrique | ||
oui, électrique | ||
Convection | ne pas | |
Contrôle | Commutateurs rotatifs | |
Minuteur | oui, son | |
aditionellement | ||
Brochette | ne pas | |
Porte du four | pliant | |
Autres fonctions et caractéristiques | lumière de la caméra |
Four indépendant du gaz, bon volume, qualité de construction décente, aspect élégant et assez facile à utiliser.
Pays d'origine - Italie
Prix - 19800 roubles.
La description | ||
---|---|---|
Caractéristiques générales | ||
Four | indépendant du gaz | |
Le volume | 67 l | |
Dimensions (HxLxP) | 59,5 x 59,5 x 55,1 centimètres | |
Les modes | ||
Gril | oui, électrique | |
Convection | ne pas | |
Contrôle | Commutateurs | |
pivot | ||
Minuteur | oui, son | |
aditionellement | ||
Brochette | ne pas | |
Porte du four | pliant | |
Nombre de portes vitrées | deux |
Certaines femmes au foyer pensent à tort que le four nécessite un entretien minimal. Cependant, il est important de surveiller non seulement sa propreté, mais aussi de s'assurer que les produits métalliques et les objets inflammables ne pénètrent pas à l'intérieur. Cela peut entraîner un court-circuit et l'appareil échouera. Il est également nécessaire de regarder régulièrement la prise, car l'appareil est suffisamment puissant et la fiche surchauffe souvent.
Le processus de connexion est tout aussi important que de partir. Faites attention à la surface sur laquelle le four se tiendra, il doit être plat et solide, vous pouvez utiliser un appareil spécial pour vérifier le niveau - un niveau. Assurez-vous que le câblage électrique ou le tuyau de gaz est en bon état, selon le modèle de l'appareil. Suivez exactement les recommandations qui sont énoncées dans les instructions de l'appareil électroménager, n'ignorez pas les exigences de connexion.Si vous doutez de vos propres capacités, faites confiance à un professionnel, grâce à ses connaissances et à son expérience, la connexion de l'appareil ne prendra pas beaucoup de temps et son fonctionnement sera sûr et stable.
Bien entendu, lorsque vous choisissez des ustensiles de cuisine pour votre four, privilégiez les ustensiles de cuisine en verre ou en céramique résistant à la chaleur. Dans de tels plats, la nourriture brûle rarement et a une belle apparence. Prendre soin de ces ustensiles est simple et pas compliqué.
Pour la cuisson, vous pouvez utiliser des moules en silicone, des plaques de cuisson en verre ou en céramique à fond épais. Les plaques de cuisson en métal sont idéales pour rôtir le poisson et la viande.
Laissez votre choix être simple et correct, et les plats cuisinés au four appétissants, aromatiques et sains. Bon appétit!