Évaluation des meilleurs chaudrons pour 2024

Kazan est un récipient pour préparer une variété de plats orientaux. Il diffère favorablement par son arôme et son goût riche, conserve la température longtemps après la cuisson. Le chaudron correctement sélectionné assure la sécurité et la rapidité de cuisson, sert pendant de nombreuses années. Par conséquent, il est important de savoir comment choisir un chaudron adapté au prix et à vos paramètres. Découvrez également des recommandations et des conseils d'entretien et d'utilisation. Dans cet article, nous examinerons de nouveaux articles et des modèles populaires de fonte, d'acier et d'aluminium, ainsi que des conseils sur la façon de préparer un déjeuner délicieux et sain pour toute la famille.

La description

Initialement, il était conçu comme un récipient pour cuire des plats sur un feu ouvert (et des fours extérieurs), il existe aujourd'hui des modèles pour cuisiner dans la maison sur diverses surfaces. De tels plats étaient utilisés dans les pays de l'Est, mais ils sont maintenant utilisés partout dans le monde. Il est pratique de faire cuire n'importe quoi dessus, du pilaf national au chakhokhbili.

La cuisson dans un chaudron prend peu de temps et les plats mettent beaucoup de temps à refroidir. Cela est dû au chauffage uniforme du fond et des côtés de la batterie de cuisine. Cuire de tels plats vous procurera beaucoup de plaisir.

Types de réservoirs:

1. Par forme inférieure:

• Arrondi. Convient pour la cuisson sur un feu ou sur un four extérieur.
• Plat. Idéal pour cuisiner sur la cuisinière et au four.

2. Par matériau de fabrication:

• Fonte. La durée de vie de ces produits peut aller jusqu'à 30 ans. Avant de l'utiliser pour la première fois, assurez-vous de brûler le produit avec de l'huile.
• Cuivre. C'est beau, mais une telle chose est extrêmement rare. Il est sensible à la rouille et à la corrosion. Cher et ne se réchauffe pas longtemps.
• Acier. L'acier inoxydable est utilisé pour les chaudrons. Il est facile à nettoyer et suffisamment durable. Il n'est pas nécessaire de s'enflammer lors de la première utilisation.
• Aluminium. Les produits chauffent rapidement, mais refroidissent également rapidement. Sont bon marché. Avec des changements brusques de température, le produit se déforme. En termes de fonctionnalité, cela ressemble plus à une casserole.

Critères de choix

Afin d'éviter les erreurs lors du choix, réfléchissez à ce qu'il faut rechercher:

• Le volume. Pour une maison, 8 litres est le plus optimal. Si vous cuisinez pour une grande entreprise, vous pouvez choisir parmi 10 litres.
• La présence d'une couverture. Il est très pratique d'utiliser un couvercle lors de la cuisson sur un feu ouvert, cela aide le plat à languir lors de la cuisson. Certains modèles ont un couvercle de poêle à frire, qui permet au couvercle d'être utilisé comme un inventaire séparé.
• Matériel. Recherchez de la fonte de qualité pour une utilisation durable. Ils sont les plus optimaux pour la cuisine en plein air.
• Qualité de traitement.Une attention particulière doit être portée à la rugosité du fond et des murs. Ils doivent être exempts de rugosité et de fissures. Sinon, un tel produit peut nuire à la santé humaine.
• Des stylos. Il est préférable de choisir un produit avec 2 ou 4 poignées en fonte ou en acier.
• Prix. Vous ne devez pas acheter de produits de marques inconnues et de qualité douteuse. Dans ce cas, il vaut mieux payer un peu trop cher et obtenir un produit de qualité à utiliser.
• Lieu d'achat. Si vous achetez des produits dans une boutique en ligne, vous pouvez commander en ligne vous-même, faites attention aux photos des produits, ainsi qu'à la présence d'un certificat pour le produit.
• Fabricant (marque). Les chaudrons de fabrication russe ne sont en aucun cas inférieurs, par exemple, aux chaudrons de fabrication ouzbek (par exemple, de Namangan) ou européens. Les produits afghans sont extrêmement rares sur le marché russe. Les modèles de marque coûteront beaucoup plus cher.
• Où puis je acheter. Acheter dans des magasins spécialisés ou sur des sites Internet est une question ambiguë. Tous les magasins ont leurs avantages et leurs inconvénients. Le fabricant peut vous offrir une remise supplémentaire. Mais la popularité des modèles affecte également le coût final du modèle.

• durable;
• matériel de haute qualité;
• grand volume.

• tous les modèles ne conviennent pas à la cuisson sur la cuisinière;
• massif et dimensionnel.

Il n'est pas recommandé de laisser les aliments dans un chaudron pendant une longue période, surtout pour les stocker. Si, néanmoins, la nourriture a séché dans un chaudron, elle doit être lavée avec des détergents, puis calcinée avec du sel comme lors de la première utilisation. Sinon, de la rouille peut apparaître sur le chaudron et le produit sera inutilisable.

Top fabricants

Les chaudrons les plus populaires et de haute qualité sont les entreprises: Kukmara, VARI, Mayer & Boch, Forester. Quelle entreprise est la meilleure, il est difficile de dire sans équivoque, les fabricants russes fournissent également une haute qualité de leurs produits. Les fabricants chinois falsifient souvent des marques célèbres, ne se souciant pas toujours de la qualité du produit. Mais en même temps, leurs produits sont bon marché (budget).

Évaluation des chaudrons de qualité pour 2024

La note comprend les meilleurs modèles, selon les acheteurs. Les avis, la description, le type de modèle, les avis des utilisateurs ont été pris comme base. Avec l'aide d'une telle note, il sera facile de déterminer lequel est préférable d'acheter, quelles fonctionnalités ont les modèles et combien coûte le chaudron.

Revêtement antiadhésif

FONTE DE CUISINE PROFFI

Pays d'origine: Chine. La structure poreuse de la partie intérieure offre une résistance à divers dommages mineurs. Le matériau est totalement sûr. Prix ​​moyen: 2106 roubles.

• se réchauffe uniformément;
• solide et durable;
• revêtement antiadhésif de qualité supérieure.

• ne chauffez pas à vide;
• ne résiste pas aux changements brusques de température;
• ne peut pas être lavé avec une éponge métallique et des produits contenant des substances abrasives.

Caractéristiques	La description
Déplacement	4 litres
Diamètre (cm)	30
Matériel	fonte légère
Corps (mm)	2.5
Bas (mm)	3.5
Hauteur (cm)	8
Casquette	oui, verre

Kazan Kukmara

Les poignées (2 pièces) sont en acier inoxydable de haute qualité. Ce modèle ne doit pas être posé sur des plaques de verre. Prix: 2590 roubles.

• revêtement antiadhésif durable;
• grande épaisseur du boîtier.

• boîtier en aluminium.

Caractéristiques	La description
Volume (litres)	9
Taille (cm)	38
Épaisseur du boîtier (mm)	6
Épaisseur du fond (mm)	13.8
Hauteur (cm)	16.3
Casquette	il y a

Alita

Equipé d'un fond épaissi. Parfait pour cuisiner tout type de nourriture en randonnée ou sur un four extérieur. Idéal pour une petite entreprise ou pour cuisiner pour une grande famille. Prix ​​moyen: 1899 roubles.

• a un fond épaissi;
• idéal pour la randonnée et la cuisine au feu de bois.

• ne convient pas aux cuisinières à induction;
• l'ensemble ne comprend pas de poêle à frire.

Caractéristiques	La description
Volume (litres)	7
Taille (cm)	30
Métal	aluminium
Lave-vaisselle	il y a
Cuisson par induction	ne pas
Casquette	oui, aluminium

Granit de rêve

Pays d'origine: Russie. Convient pour la cuisson au four. Possède une résistance élevée à l'usure.Revêtement en téflon. Prix: 2249 RUB.

• modèle de production domestique;
• la ressource est suffisante pour plus de 12 000 cycles;

• ne peut pas être utilisé pour les cuisinières à induction.

Caractéristiques	La description
Le volume	6 litres
Diamètre (cm)	28
Métal	aluminium
Épaisseur du boîtier (mm)	4
Épaisseur du fond (mm)	6
Hauteur (cm)	14.4
Casquette	oui, verre

Chambre supérieure Graphite KN2831TM

L'ensemble complet n'a pas de couverture. Volume: 4 litres. Petite taille. Convient pour la cuisine familiale pilaf et autres plats orientaux. Le revêtement antiadhésif est appliqué avec une méthode de pulvérisation spéciale pour prolonger la durée de vie de l'appareil. Prix: 949 RUB.

• Peut être lavé au lave-vaisselle;
• revêtement antiadhésif très résistant.

• ne peut pas être utilisé pour les cuisinières à induction;
• pas de couvercle (vous devrez chercher une façon maison d'utiliser des luminaires au lieu d'un couvercle).

Indicateurs	Valeur
Volume (litres)	4
Diamètre (cm)	28
Métal	aluminium
Épaisseur du boîtier (mm)	4
Épaisseur du fond (mm)	6
Hauteur (cm)	10
Casquette	ne pas

Kukmara Kazan pour le pilaf

Le modèle est fabriqué en noir. Grâce aux parois épaisses, il chauffe uniformément pour un niveau de cuisson élevé. Pratique pour préparer une variété de plats. Prix: 2102 frotter.

• a une poêle à frire fonctionnelle dans le kit, qui peut être utilisée comme un inventaire séparé;
• Production domestique;
• convient au four.

• ne convient pas aux cuisinières à induction.

Indicateurs	Valeur
Déplacement	3
Diamètre (cm)	25
Matériel	aluminium
Pays du fabricant	Russie
Poids (kg)	1.5
Casquette	poêlon

Avec un couvercle

Kazan ouzbek

Le modèle dispose de 4 poignées en aluminium. Marque: Namangan. Pays d'origine: Ouzbékistan. Convient aux plaques à induction. La vaisselle dans un tel chaudron ne brûle pas. Garde au chaud pendant une longue période. Prix: 3190 RUB.

• matériau: fonte;
• grand volume;
• fond plat.

• les poignées sont en aluminium.

Indicateurs	Valeur
Déplacement	12
Diamètre (cm)	42
Métal	fonte
Épaisseur du boîtier (mm)	8
Épaisseur du fond (mm)	10
Hauteur (cm)	17
Casquette	oui, aluminium

Chaudron 8 litres, fonte à fond plat

Pays d'origine: Ouzbékistan. Le modèle combine de manière optimale un chaudron et une poêle à frire, ce qui offre encore plus de fonctionnalités.Prix: 4540 roubles.

• est livré avec une poêle à frire;
• en fonte.

• petit volume.

Indicateurs	Valeur
Déplacement	12
Diamètre (cm)	42
Métal	fonte
Épaisseur du boîtier (mm)	8
Épaisseur du fond (mm)	10
Hauteur (cm)	17
Casquette	oui, aluminium

Vaisselle NEVA METAL 6830

L'ensemble comprend une poêle à frire. Les plats sont savoureux et satisfaisants, ils restent chauds longtemps grâce aux parois épaisses. Prix: 3200 roubles.

• l'ensemble contient une poêle à frire;
• hauteur de mur élevée.

• en aluminium;
• ne convient pas aux cuisinières à induction.

Indicateurs	Valeur
Diamètre (cm)	20
Matériel	aluminium
Épaisseur de paroi (mm)	4
Épaisseur du fond (mm)	6
Hauteur (cm)	17.7

EDENBERG EB-3979

A un fond multicouche épaissi et des parois épaisses. Le couvercle a une sortie de vapeur. Convient à tous types de dalles. Prix: 2700 roubles.

• convient à tous les types de plaques;
• a un revêtement multicouche.

• en aluminium.

Indicateurs	Valeur
Volume (litres)	5.5
Diamètre (cm)	26
Métal	aluminium
Poids (kg)	2.05

Mallony KC-25

Convient à tous les types de cuisinières, ainsi qu'aux fours à micro-ondes. Possède deux poignées en fonte. Prix: 1864 roubles.

• en fonte;
• convient à tous les types de plaques.

• pas trouvé.

Indicateurs	Valeur
Des stylos	2 fonte
Diamètre (cm)	25
Matériel	fonte
Casquette	oui, fonte

Dobrynya DO-3306

Chaudron de haute qualité avec un volume de 8 litres. Fabriqué en fonte à haute résistance, il assure un chauffage et une cuisson uniformes des plats. Prix: 2650 roubles.

• en fonte;
• grande taille.

• couvercle en aluminium;
• ne convient pas aux cuisinières à induction.

Indicateurs	Valeur
Volume (litres)	8
Diamètre (cm)	31
Matériel	fonte
Épaisseur du fond (mm)	6
Casquette	oui, aluminium

Chaudron en fonte avec couvercle (33 cm), 6 l

Fonte d'aluminium de qualité alimentaire certifié. Permet de cuisiner sur un feu ouvert ou sur un four extérieur, peut également être utilisé à la maison. Prix: 1004 frotter.

• facile;
• ne rouille pas;
• convient pour la cuisson sur la cuisinière.

• ne peut pas être lavé avec une éponge métallique.

Indicateurs	Valeur
Diamètre (cm)	33
Volume (litre)	6
Épaisseur de paroi (mm)	6
Poids (kg)	2.57
Hauteur (cm)	14

Pour plaques à induction

Mallony KC-31

Le chaudron en fonte assure un chauffage optimal de toutes les parois, et donc une cuisson optimale de tout plat. La capacité de 7,6 litres vous permet de préparer des repas pour toute la famille. Prix: 2575 roubles.

• fonte;
• grande taille.

• assez lourd à utiliser.

Caractéristiques	La description
Diamètre (cm)	31
Volume (litre)	67.6
Matériel	Fonte
Poids (kg)	15

Ustensiles de cuisine Satoshi 808030

Fonte, idéale pour cuisiner à l'extérieur comme à la maison. Les plats qu'il contient sont délicieux et restent chauds pendant longtemps. Prix: 1253 roubles.

• les poignées sont en acier;
• modèle avec revêtement antiadhésif.

• ne peut pas être lavé avec une éponge métallique et des agents contenant des substances agressives.

Indicateurs	Valeur
Revêtement antiadhésif	il y a
Diamètre (cm)	28
Hauteur de la chaudière (cm)	9.3
Casquette	oui, verre

Balezinsky LMZ fonte 8 litres.

Production domestique. Fabriqué en fonte de haute qualité. Le modèle a des poignées en fonte. Prix: 4563 roubles.

• volume optimal;
• poignées en fonte.

• lourd.

Caractéristiques	La description
Diamètre (cm)	35.6
Déplacement	8
Casquette	il y a

MAYER & BOCH MB-28439

Équipé d'un couvercle en verre et de poignées en acier durables. Vous pouvez y cuisiner sur n'importe quelle surface, à la fois sur un feu ouvert et sur la cuisinière à la maison. Prix: 1622 roubles.

• fonte;
• taille optimale.

• poignées en acier;
• matériau de couverture - verre.

Indicateurs	Valeur
Diamètre (cm)	28
Métal	fonte
Des stylos	fait d'acier

Plats Kama K70

Production domestique. Fabriqué en fonte ductile. Diamètre 32 cm, vous permet de cuire de grandes quantités. Prix: 2017 frotter.

• fabricant domestique;
• hauteur et taille optimales.

• ne peut pas être lavé avec une éponge métallique.

Caractéristiques	La description
Diamètre (cm)	32
Murs (cm)	15.6
Épaisseur de paroi (mm)	4.5
Fond (épaisseur, mm)	5.5

Zillinger ZL-810

Petit chaudron en aluminium. Convient pour une petite famille. Diamètre - 28 cm Le modèle est équipé d'un revêtement antiadhésif. Prix: 2642 RUB.

• convient au four.

• petit volume;
• couvercle en verre.

Indicateurs	Valeur
Diamètre (cm)	28
Hauteur du mur (cm)	8.5
Revêtement antiadhésif	il y a
Type de couverture	calcul

Slavyana Cobalt 846-382

Le corps est en aluminium. L'ensemble comprend un couvercle de poêle à frire, également en aluminium. Le revêtement antiadhésif assure fiabilité et durabilité d'utilisation Petit diamètre et hauteur des murs. Prix: 1562 roubles.

• convient au four;
• il y a un revêtement antiadhésif.

• petit volume.

Caractéristiques	La description
Diamètre (cm)	20
Hauteur du mur (cm)	9.5
Revêtement antiadhésif	il y a
Type de couverture	calcul

Une telle acquisition, cet investissement dans le futur, un produit de qualité vous servira pendant de nombreuses années. Vous pouvez cuisiner de vos propres mains de nombreux plats savoureux et inhabituels (shurpa, légumes, divers types de viande: poulet, bœuf, porc, agneau). Pour cuisiner, il suffit d'avoir un feu ouvert (vous pouvez cuisiner sur un feu ou sur un four spécial pour un chaudron) et un chaudron de haute qualité.

Les recettes de plats peuvent également être consultées sur Internet, il existe des instructions détaillées sur la façon de préparer un plat délicieux. Vous pouvez faire cuire la viande vous-même, les pommes de terre se révèlent bien si vous utilisez un ragoût avec beaucoup d'huile. En général, on peut dire que le chaudron est un outil universel qui permet même aux non-professionnels de cuisiner des plats savoureux.