Évaluation des meilleurs ensembles de brochettes pour barbecue pour 2024

Le shish kebab fait partie intégrante d'un pique-nique et d'une célébration en plein air. Pour préparer un bon kebab parfumé, 4 ingrédients sont nécessaires: un brasero, une bonne recette de marinade, un produit frais et une brochette. Parlons de ce dernier aujourd'hui. Considérons celui qu'il vaut mieux acheter, ce qu'il faut rechercher lors de l'achat de produits, quels nouveaux articles sont sur le marché, nous analyserons les modèles populaires par prix et caractéristiques.

Si vous songez à faire un cadeau original et nécessaire, alors un ensemble de brochettes est parfait aussi bien pour un parent que pour un collègue ou un patron, certaines firmes proposent de réaliser une gravure en fonction de votre commande.

La description

Brochette - le nom est tiré du plat géorgien du même nom, est un outil (une tige en métal avec une pointe acérée) pour cuire de la viande, des légumes, du poisson et des fruits de mer, des champignons, du pain sur un feu ouvert (charbons).

Si vous approfondissez l'histoire, les peuples anciens les ont initialement fabriqués à partir de branches et de gibier cuit sur le feu. Au fil du temps, l'humanité a évolué, ils ont subi de grands changements avant d'arriver à la forme sous laquelle ils sont vendus en magasin aujourd'hui. Les modèles sont variés, ils se distinguent par une lame droite, des brochettes angulaires, auto-roulées (avec la fonction de tourner tout en même temps sur la grille), en métal, en bois (le bambou est populaire au Japon), de longueurs variées. Ils ont tous des fonctionnalités et un type similaires.

Top fabricants

Considérez les fabricants nationaux les plus populaires.

1. Usine de Kizlyar. Sur le marché depuis 1999, les activités sont assez étendues. Les couteaux et les poignards sont fabriqués à la main. Les produits sont budgétaires, il est possible de commander en ligne avec livraison dans les villes de Russie.
2. Monde des brochettes. Situé à Moscou. Des produits de haute qualité conformes à toutes les normes et règles. Ils produisent également des accessoires pour la pêche, le tourisme, les automobilistes.
3. Brochette d'or. L'entreprise de Moscou produit également des chaudrons en fonte. Principalement engagé dans les fournitures de gros.
4. Albatross Vorsma. Sur le marché depuis 2000. Elle est spécialisée dans la production de couteaux, haches, flacons.

Il est difficile de dire quelle entreprise est la meilleure pour acheter un ensemble, tous les fabricants respectent les normes de production et les certificats. Où acheter et quels ensembles sont les meilleurs à regarder dans plusieurs magasins, découvrez combien coûte tel ou tel modèle. Peut-être qu'un tableau comparatif ou simplement une liste des avantages et des inconvénients d'un certain type vous aidera à choisir. Des conseils de sélection sont présentés ci-dessous.

Comment choisir

Beaucoup ne font pas particulièrement attention aux brochettes pour cuire le kebab, bien que le résultat final en dépende directement.

Pour éviter les erreurs lors du choix, il convient de prendre en compte certaines recommandations.

Critères de choix

1. La qualité des matériaux. Des matériaux de haute qualité vous garderont, vous et votre famille, en sécurité et en bonne santé, il ne vaut donc pas toujours la peine d'acheter des objets bon marché, assurez-vous de lire de quoi ils sont faits. Certains produits sont recouverts d'un revêtement en aluminium ou en polymère qui, pendant l'utilisation, peut pénétrer dans votre corps avec de la nourriture. La qualité du matériau ne vaut pas la peine d'être économisée. Le matériau peut être divisé en 2 grandes sous-espèces: le métal et le bois.

• Les métaux sont plus fiables, durables et solides. Lors de l'achat, vous devez les inspecter soigneusement pour les éclats et les rayures. Pour une utilisation en toute sécurité, la surface doit être parfaitement plane et lisse.
• Les brochettes en bois présentent également un certain nombre d'avantages et d'inconvénients.

Avantages:

• peu de poids;
• l'innocuité;
• pas besoin de se laver;
• esthétique.

Désavantages:

• forme en coupe (les produits peuvent tourner pendant la cuisson);
• jetable;
• nécessite un trempage préalable dans l'eau (environ 30 minutes)

2. Lame.

• plat. Commodité de cuisiner divers plats (légumes, fruits de mer, champignons, volaille). La nourriture est fermement sur la lame, ne tourne pas pendant la cuisson. Commodité lors du lavage des produits après le travail;
• angulaire. Dans la production, on utilise de l'acier plus fin que droit. Fixe solidement les aliments, les empêche de tourner pendant la friture. Les inconvénients comprennent une faible résistance et l'inconvénient d'enlever la graisse après la cuisson.

3. Dimensions de la lame. L'épaisseur et la largeur de la surface sont plus importantes lors du choix. Si vous préférez une lame plate, vous devez sélectionner des modèles d'une épaisseur de 2 à 2,5 mm. Ils sont plus solides et plus fiables pour supporter le poids. Si l'épaisseur est inférieure, la durée de vie est considérablement réduite. La largeur dépendra du type de nourriture que vous préférez cuisiner. S'il s'agit de légumes ou de viande de poulet, la largeur optimale sera de 5 à 8 mm, mais si vous prévoyez de faire cuire de gros morceaux de viande ou des brochettes sur des brochettes, choisissez une largeur de 8 à 14 mm.
4. Brochette longueur et poignée. Idéalement, la brochette doit être d'environ 15 à 20 cm plus longue que votre barbecue (et exactement la surface de travail). Cela permettra à tous les produits de cuire uniformément dessus. Faites attention à la présence d'un anneau ignifuge ou à l'imprégnation du manche en bois avec une solution spéciale. La poignée métallique peut également devenir chaude pendant la friture et causer des inconvénients et une gêne.

Évaluation des ensembles de qualité

La note était basée sur un avis, des avis, des descriptions en fonction des achats dans la boutique en ligne. Ont été collectés des modèles populaires de l'avis des acheteurs, à la fois les types de bois et de métal.

Brochettes

Paterra 401-697, 20 cm (100 pièces)

Brochettes en bois, adaptées à la cuisson sur feu ouvert, au micro-ondes, sur charbons. Idéal pour cuisiner un barbecue à la maison, aussi bien pour les vacances que pour la nourriture de tous les jours. Convient aux brochettes miniatures. Plan de travail en bambou. Prix: 59 roubles.

• multifonctionnalité (utilisé pour la volaille, les légumes, le poisson, le pain);
• Coût;
• respect de l'environnement du matériau.

• aucune couverture et articles supplémentaires;
• petite taille de la surface de travail.

Caractéristiques	Indicateurs
Nombre de brochettes	100
Surface de travail	20 cm

Paterra 401-496, 40 cm (100 pièces)

Idéal pour tout type de mini-kebabs (viande, légumes, poisson, volaille). La taille n'est pas très grande, ce qui peut être un problème lors de la cuisson sur un gril large. Il est préférable pour eux de choisir un petit barbecue ou un feu. Bambou, lot de 100 Si vous le souhaitez, ces brochettes peuvent être fabriquées de vos propres mains à partir de bois ordinaire. Prix: 126 roubles.

• fabriqué à partir de matériaux écologiques;
• une grande quantité dans un emballage;
• Coût;
• longueur optimale.

• pas de couvercle, un stockage supplémentaire n'est pas pratique (vendu dans un emballage en plastique);
• petite taille.

Caractéristiques	Indicateurs
Nombre de brochettes	100
Équipement	-
Surface de travail (cm)	40

Avec lame coudée

Cadeau - 1

Fabriqué avec une bague réfractaire, largeur de lame 2 mm. La lame inclinée permet de ventiler les aliments lors de la cuisson, facile à laver après utilisation. Coût moyen: 6450 roubles.

• matériel de qualité;
• longue surface de travail;
• convient à une grande entreprise.

• l'ensemble ne contient qu'une couverture, pas d'articles supplémentaires;
• prix.

Caractéristiques	Indicateurs
montant	6
Équipement	Cas
Anneau réfractaire	Oui
Brochette longueur (cm)	70

Ensemble barbecue MANBOX

Type d'angle. Excellente idée cadeau. L'ensemble comprend 6 pièces, ils peuvent nourrir une grande entreprise en une seule cuisson. Prix ​​moyen: 3490 roubles.

• la couverture est en cuir véritable;
• le manche avec gravure artistique;
• un brasier pliant en métal est disponible.

• petit équipement (couvercle et brasier uniquement).

Caractéristiques	Indicateurs
Nombre de brochettes	6
Équipement	couvercle, brasier pliant

«Barbecue-2»

Fabriqué en cuir véritable. Le manche est en forme de chien avec une proie entre les dents. Parfait comme cadeau pour toute occasion. Longueur de lame optimale. Prix: 10 000 roubles.

• poids léger;
• en plus il y a un couteau et un barbecue.

• prix;
• il n'y a pas d'appareils supplémentaires (fourchettes, lunettes).

Caractéristiques	Indicateurs
Nombre de brochettes	6
Équipement	brasier, couteau, étui-tube
Surface de travail	50 (cm)
Poids (kg)	3

Ensemble barbecue D38

Fabricant: Kizlyar. Avec un raidisseur, épaisseur 2 mm. Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire. Prix: 3990 roubles.

• en plus il y a un couteau et un verre;
• il y a des raidisseurs;
• prix acceptable.

• petite surface de travail (44 cm);
• un ensemble de seulement 4 pièces.

Caractéristiques	Indicateurs
Nombre de brochettes	4
Équipement	couteau, étui, verre (4 pièces), boîte, passeport
Brochette / longueur de la lame	55/44 cm
Poids	2,5 kg

Ensemble barbecue, 4 pièces MG105

Fabriqué en acier chromé, coudé. Coût moyen: 200 roubles.

• matériel de qualité;
• Coût;
• multifonctionnalité (peut être utilisé pour les légumes, le poisson, la viande);

• ne convient pas à une grande entreprise;
• dans un ensemble de seulement 4 pièces;

Caractéristiques	Indicateurs
montant	4
Équipement	Cas
Surface de travail	38 cm

«Pique-nique n ° 3»

Il y a des raidisseurs. Le fabricant offre une garantie d'un an. De plus, il y a un silex, ce qui est assez inhabituel et original. Prix: 5890 roubles.

• Production domestique;
• 1 an de garantie;
• production manuelle;
• ensemble complet étendu.

• grande valeur.

Caractéristiques	Indicateurs
Nombre de brochettes	6
Équipement	fourchette (6 pcs.), silex, couteau, barbecue, tire-bouchon

Premium - 5

Excellente idée cadeau. Matériau de la couverture: éco-cuir avec tressage de cuir. Épaisseur 2 mm, en acier inoxydable. Protection supplémentaire sous la forme d'un anneau réfractaire. Production russe. Prix ​​moyen: 5150 roubles.

• convient à une grande entreprise;
• il y a un anneau réfractaire;
• un excellent cadeau pour des vacances.

• couverture seulement, pas d'accessoires supplémentaires;
• couverture en éco-cuir.

Caractéristiques	Indicateurs
Nombre de brochettes	6
Équipement	Cas
Anneau réfractaire	il y a
Surface de travail (cm)	70

Ensemble de barbecue grand dans une caisse avec des piles

Fabricant: artisans Kizlyar. Ce fabricant s'est imposé sur le marché comme fiable. Les produits avec une poignée en bois semblent décents. Parfait comme cadeau pour toute occasion. Il est possible de réaliser une gravure individuelle sur la poignée. De plus, il y a un barbecue. Coût à partir de 8600 roubles.

• un grand nombre d'articles;
• longueur de lame optimale;
• protection supplémentaire sous la forme d'un anneau réfractaire.

• Coût;
• il n'est pas toujours pratique d'emporter un tel étui avec vous.

Caractéristiques	Indicateurs
Nombre de brochettes	6
Équipement	flacon tire-bouchon, couteau gainé, fourchette à viande, hachette, piles (6 pièces), barbecue, étui
Anneau réfractaire	Oui
Surface de travail (cm)	75

Lame plate

Ensemble barbecue C2

Type direct, fabriqué à Kizlyar. Epaisseur: 2 mm. Disponible en marron et noir. 1 an de garantie. L'originalité de l'ensemble en présence de cartes à jouer et d'un flacon. Prix: 7100 roubles.

• deux types de couleurs;
• ensemble complet étendu.

• prix;
• petite surface de travail.

Caractéristiques	Indicateurs
Nombre de brochettes	6
Équipement	hachette, couteau, fourchette, barbecue, cartes à jouer, flacon, verres (6 pcs.)
Brochette / longueur de la lame (cm)	64/53
Poids (kg)	4.8

Ensemble barbecue D20

Production Russie, Kizlyar. Fabriqué en acier inoxydable. Le kit comprend tout ce dont vous avez besoin pour un pique-nique dans la nature. Vous permet de cuisiner des plats à base de viande, de légumes, de poisson, de volaille sur un feu ouvert et des charbons. Comprend des instructions étape par étape pour l'assemblage du barbecue, il suffit de l'assembler vous-même. Prix: 9900 roubles.

• convient comme cadeau;
• multifonctionnalité.

• prix;
• pas d'anneau réfractaire;
• l'ensemble pèse beaucoup.

Caractéristiques	Indicateurs
montant	6
Équipement	couteau dans un étui, hache, barbecue, barbecue, flacon, tire-bouchon, fourchette à viande, fourchette (6 pcs.), plateau, verre (6 pcs.), passeport, étui
Anneau réfractaire	ne pas
Longueur totale / lame (cm)	67/56
Poids du kit (kg)	7

Ensemble barbecue C6

Épaisseur de la lame 3 mm. Disponible en deux couleurs: marron et noir. Prix: 5490 roubles.

• rapport qualité / prix optimal;
• deux types de couleurs.

• petite surface de travail (ne convient pas à une grande entreprise)

Caractéristiques	Indicateurs
Nombre de brochettes	6
Équipement	couteau dans la gaine, hachette, fourchette, passeport
Longueur totale / lame (cm)	55/44
Poids du kit (kg)	3.6

Lot de 6 brochettes avec manche en bois pour barbecue, 40 cm

Épaisseur de la lame: 2,5 mm, avec manche en bois. Sans équipement supplémentaire. Convient pour un usage domestique ou pour cuisiner à la campagne, lorsqu'il y a un barbecue et tous les accessoires, mais qu'il n'y a pas assez de brochettes. Prix: 1200 roubles.

• épaisseur optimale de la surface de travail;
• prix.

• pas d'anneau réfractaire;
• pas de couverture de stockage;
• petite surface de travail.

Caractéristiques	Indicateurs
montant	6
Anneau réfractaire	ne pas
Longueur totale / lame (cm)	63/40
Poids du kit (kg)	1.14

"La chance"

Manche en bois résistant au feu. Acier inoxydable, étui en cuir PU. Prix: 6600 roubles.

• revêtement réfractaire de la poignée;
• en plus dans un ensemble de 2 couteaux;
• convient à une grande entreprise.

• prix.

Caractéristiques	Indicateurs
montant	6
Équipement	2 couteaux gainés, carquois
Longueur totale (cm)	60

Ensemble barbecue 45 cm avec poignées en bois "TOTKOCINA"

Lame droite, manche en bois, acier chromé. La lame est torsadée à la base pour une fixation facile des produits. Parfait pour un usage domestique. Prix: 855 roubles.

• prix;
• acier chromé;
• il est pratique d'enfiler les produits (la base est tordue).

• petite longueur de la brochette;
• pas de mallette de rangement.

Caractéristiques	Indicateurs
montant	6
Longueur totale (cm)	45

Ensemble barbecue Char-Broil

Six brochettes, aucun équipement supplémentaire. Petite longueur de la surface de travail, ne convient pas à tous les barbecues. Prix: 2790 roubles.

• prix;
• disponibilité d'achat.

• pas de conteneur de stockage;
• petite longueur de la surface de travail.

Caractéristiques	Indicateurs
montant	6
Équipement	ne pas
Brochette longueur (cm)	31
Taille du cadran (cm)	44,5 x 27 x 4

La popularité des modèles n'aide pas toujours à décider d'un achat, à déterminer vous-même ce que vous prévoyez de cuisiner, puis à choisir le bon.

Conseils sur la durabilité du service: N'oubliez pas de nettoyer soigneusement le métal de la graisse et des débris alimentaires après chaque cuisson, afin qu'il durera beaucoup plus longtemps.