Classement des meilleurs éplucheurs de légumes pour la maison en 2024

Lors de la préparation des aliments, les gens doivent éplucher une masse impressionnante de légumes. Par exemple, pour préparer une salade de carottes à la coréenne, vous devrez peler plus d'un kilogramme de ce légume. La même chose peut être dite pour les pommes de terre, les betteraves, les pommes et de nombreux autres aliments végétaux. Les plats préparés à partir de ces produits sont très sains. Pour réduire le temps de cuisson des salades et autres plats, vous avez besoin d'un éplucheur de qualité.

Ces appareils sont disponibles en plusieurs versions, manuelles et électriques. Comme tout appareil, ils ont leurs avantages et leurs inconvénients. Afin de ne pas faire d'erreur lors du choix d'un appareil, nous avons compilé une note des 10 meilleurs peelers en fonction des avis clients.

Éplucheur manuel. Types

Ces produits présentent un certain nombre de qualités positives:

1. L'appareil a une conception spéciale (les couteaux sont aiguisés à un angle spécial), ce qui vous permet d'éplucher les légumes et les fruits plusieurs fois plus rapidement que les méthodes conventionnelles.
2. L'utilisation d'un dispositif d'épluchage réduit la consommation d'aliments, car la couche pelée de la peau est beaucoup plus fine que lors de l'épluchage des fruits avec un couteau conventionnel.
3. L'application est absolument sûre. Peler la peau d'une autre manière peut causer des blessures. Par exemple, un couteau de cuisine est conçu pour le déchiquetage, il peut facilement couper un doigt (surtout si la lame est très tranchante).

Les fabricants fabriquent 2 types d'appareils de nettoyage:

• horizontal;
• verticale.

Éplucheur horizontal

Cette conception est conçue pour enlever la couche supérieure des fruits et légumes ovales et ronds. Ceux-ci comprennent les pommes, les pommes de terre, les betteraves, les radis.

L'appareil copie le rasoir, uniquement à une échelle agrandie. La poignée est généralement en plastique. Le matériau de base peut être caoutchouté. Dans la partie supérieure du produit, il y a un support, entre les côtés duquel se trouve une lame de coupe (généralement très tranchante).

Les fabricants fabriquent l'élément de travail en acier inoxydable. La céramique de zirconium est également utilisée pour la fabrication. Les deux matériaux ont les qualités nécessaires et on ne peut pas dire qu'un élément est meilleur que l'autre.

Les lames en céramique ne perdent pas leurs caractéristiques d'origine au fil des ans. Ils restent les mêmes tranchants sans nécessiter d'entretien. Les lames en acier inoxydable sont le plus souvent à double affûtage (l'élément de coupe a des arêtes vives des deux côtés). Vous pouvez nettoyer les aliments dans les deux sens (haut et bas).

Éplucheurs verticaux

Des dispositifs de ce type sont conçus pour enlever la peau des produits de forme oblongue (carottes, courgettes, concombres, etc.).

L'éplucheur vertical est une barre métallique plate avec une poignée en plastique. Une lame tranchante est intégrée dans la partie en fer de l'appareil, qui sert d'élément de travail de la structure. En apparence, un tel éplucheur ressemble un peu à un couteau de cuisine.

Les lames de certains produits sont réalisées sous la forme de petites encoches ondulantes le long des bords. C'est pour qu'il soit pratique d'enlever la couche de surface des produits à peau fine. À l'aide de telles lames, n'importe qui peut facilement peler la peau fine du kiwi, des tomates, des pêches et d'autres fruits. Cela n'endommagera pas la pulpe.

Parfois, la lame des deux types d'appareils est rendue mobile (flottante). Lors du fonctionnement, un tel dispositif de l'élément de coupe permet un pelage plus rapide et meilleur de la pelure. Dans ce cas, la lame, pour ainsi dire, répète la forme du produit et s'adapte mieux à la surface inégale.

Le principal avantage de ce dispositif simple est sa capacité à éplucher non seulement les légumes à peau grossière, mais aussi les légumes tendres (comme les tomates). La fine croûte se détache facilement. Cette action ne nécessite pas de concentration, de compétences particulières ou d'effort physique. Vous n'avez juste pas besoin d'appuyer et de ne pas vous précipiter.

Il n'est pas nécessaire d'utiliser rapidement l'appareil, car dans ce cas, il ne sera pas complètement nettoyé. Puisque les «vêtements» du produit sont enlevés avec une fine couche, une partie de celui-ci est économisée, ce qui est bénéfique lors d'une utilisation à long terme de l'appareil.

Le deuxième avantage important du dispositif est que la sécurité de travail avec un éplucheur est 10 fois plus élevée qu'avec un couteau.

La poignée de l'appareil est faite de telle manière qu'il est assez difficile de s'endommager. Mais ne vous flattez pas et laissez-le entre les mains des enfants.

Le troisième avantage est la durabilité des lames: elles ne s'émoussent pas longtemps et servent pendant plusieurs années. Une fois les lames usées, vous n'avez pas besoin de les remplacer - cela coûtera plus cher que d'en acheter de nouvelles.

Quelques mots sur le bon choix

Les produits sont divisés en 2 types:

• couteaux allongés utilisés pour éplucher les petits fruits sphériques;
• couverts à lames situées à angle droit par rapport au manche, utilisés pour éplucher les fruits oblongs et les fruits (concombres, carottes, etc.). Mais ils conviennent également aux formes arrondies, ce type d'appareil est donc considéré comme universel.

Un aspect important à considérer lors du choix est la méthode de fixation de la tête avec des lames. Il peut être stationnaire (enlève une couche plus épaisse de la peau) et rotatif (s'ajuste à la forme du produit et décolle une fine couche de la surface).

Un autre facteur à considérer lors de l'achat d'un éplucheur est la matière première à partir de laquelle la lame est fabriquée et son type. La lame en céramique est plus durable, mais il est plus difficile d'accrocher la peau avec un affûtage fin, et elle est le plus souvent aiguisée d'un côté.

Les lames en acier inoxydable sont beaucoup plus fonctionnelles - le prix est inférieur, l'affûtage est double face. Les surfaces de coupe dentelées sont meilleures pour attraper une fine couche de peaux végétales, les surfaces lisses fonctionnent bien avec des produits protégés par une peau forte.

Classement des meilleurs éplucheurs de légumes pour la maison en 2024

Choisir les meilleurs outils à main

L'éplucheur manuel remplace complètement un couteau de cuisine pour éplucher rapidement les légumes à la maison. Ils sont maintenant disponibles dans pratiquement toutes les quincailleries. Pour les débutants, le nettoyage avec cet outil de cuisine peut prendre beaucoup de temps. Et au travail, il peut causer des blessures plus graves qu'un couteau ordinaire. Mais ces outils sont toujours les best-sellers en raison de leurs performances et de leur attrait visuel supérieurs à ceux des couteaux de table conventionnels.

Tramontina Utilita

L'appareil du fabricant brésilien ravira les acheteurs modernes qui apprécient leur temps. Le design ergonomique et les couleurs vibrantes de l'outil reflètent le concept de consommation durable, car cet appareil coupe la peau très proprement, créant moins de déchets.

L'acier inoxydable durci de haute qualité n'a pas besoin d'être affûté et remplira sa fonction de coupe pendant longtemps.Dans le processus de production, l'acier passe par plusieurs étapes de traitement et acquiert une résistance anti-corrosion. La poignée est en polypropylène dans des couleurs vives, ce qui parle de sa durabilité. La partie travaillante est très tranchante et supportera même les fruits les plus mûrs et les plus doux sans les transformer en purée. L'instrument est assemblé consciencieusement et est conçu pour des années de travail.

De nombreux consommateurs trouvent le produit très facile à utiliser. L'affûtage de la surface en acier vous permet d'éviter les coupures accidentelles. Son design moderne et coloré, agréable à l'oeil, s'intègre parfaitement dans le concept de toute cuisine. Ce modèle économique est un best-seller et durera des années avec une utilisation quotidienne.

Le coût est d'environ 200 roubles.

• assemblage de haute qualité;
• coût budgétaire;
• utilisation durable;
• matériaux écologiques et de haute qualité;
• Polyvalence;
• design ergonomique et frappant.

• difficultés possibles lorsqu'il est utilisé par des débutants.

Webber BE-5288

Un outil à un coût assez budgétaire. Webber se distingue des autres dans cette catégorie de prix par un appareil inhabituel qui vous permet d'exécuter plusieurs fonctions différentes. Cet outil de cuisine a trois surfaces de coupe et une lame flottante. Cette unité sera capable non seulement de bien nettoyer des produits de différents degrés de dureté, mais aussi de faire de fines tranches à l'aide d'une lame tranchante.

Les lames de travail sont idéalement situées pour un nettoyage et un hachage rapides et sûrs de tous les légumes. La poignée caoutchoutée ne glissera pas même des mains mouillées et ne tombera pas sur le sol.

De nombreux clients ont noté que cet appareil est très confortable à utiliser en raison de ses nombreuses fonctions. Il ne prendra pas beaucoup de place dans la cuisine, mais il pourra concurrencer l'utilité d'un robot culinaire. L'acier inoxydable n'est pas seulement aiguisé, mais n'a pas non plus peur de la rouille, de sorte que cet outil peut être utilisé pendant plusieurs années dans le travail quotidien dans la cuisine. Les consommateurs considèrent ce modèle comme l'un des meilleurs du marché.

Le coût est de 145 roubles.

• exécution de haute qualité;
• coût budgétaire;
• remplit plusieurs fonctions;
• apparence attractive;
• poignée caoutchoutée.

• ne pas.

Femme de ménage de Börner

L'appareil fabriqué en Allemagne surprend par un design intéressant. Cet outil est de conception très similaire à un long couteau conventionnel. Grâce à cette caractéristique de conception, l'unité s'adapte très bien au nettoyage des fruits et légumes et est également capable d'enlever soigneusement le noyau des fruits à noyau. Les pommes ou les poires à tarte populaires peuvent être épluchées en quelques minutes seulement.

Cet outil est spécialement affûté des deux côtés pour que les droitiers et les gauchers puissent l'utiliser aussi bien. Le design est tel que n'importe qui peut s'adapter pour éplucher les légumes à sa guise, en tournant l'appareil sous n'importe quel angle. La surface de travail de coupe est très bien affûtée et ne causera pas de coupures accidentelles si elle est manipulée correctement.

Il existe déjà de nombreuses bonnes critiques sur cet appareil, car il s'agit d'un outil populaire auprès d'un large éventail de consommateurs. Il s'intègre très facilement dans n'importe quelle cuisine et ne nécessite pas beaucoup d'espace ou d'entretien complexe. Le coût assez élevé témoigne de la qualité européenne et d'une très longue durée de vie. Cette unité a fait ses preuves au cours de plusieurs années de ventes actives.

Le coût moyen est de 350 roubles.

• utilisation confortable;
• polyvalence d'utilisation.

• pas un coût budgétaire.

Victorinox - Éplucheur de tomates et kiwis

Ce couteau de cuisine classique est fabriqué en Suisse. La marque est largement connue dans de nombreux pays et a fait ses preuves. Victorinox se trouve dans les cuisines les plus modernes car le fabricant a réussi à créer l'outil parfait pour éplucher les kiwis et les tomates. Un couteau bien pensé peut éplucher les tomates les plus délicates ou les kiwis mûrs fantaisistes en quelques secondes.L'épaisseur de la peau coupée peut être facilement ajustée à l'aide d'un dispositif de lame spécial. Le résultat parfait ravira les perfectionnistes les plus exigeants.

De nombreux consommateurs notent que ce couteau est extrêmement pratique et confortable à utiliser. Il ne faut pas longtemps pour peler même les fruits rouges. La poignée antidérapante sera un bel ajout aux fonctions de base de l'appareil.

Le coût moyen est de 360 ​​roubles.

• Polyvalence;
• utilisation confortable.

• Coût.

Joseph Joseph Tri-Peeler

Une unité luxueuse et élégante pour toute cuisine moderne. Il peut surprendre même un chef sophistiqué par son design et sa facilité d'utilisation. Le design a la forme d'un triangle, de chaque côté duquel se trouve une lame avec sa propre fonction distincte. Trois pièces jointes peuvent facilement se changer en quelques secondes. La rotation pratique et rapide de la plate-forme de travail vous permettra d'éplucher et de couper les légumes en fines lanières en peu de temps.

Le produit s'adaptera bien aux deux légumes durs: betteraves, carottes, pommes de terre et fruits rouges. La lame coupera les aliments pelés en petites lanières sans avoir à utiliser un robot culinaire. En outre, à l'aide d'un appareil spécial, vous pouvez rapidement vous débarrasser des yeux des pommes de terre.

Les acheteurs laissent beaucoup de bonnes critiques sur cet appareil. De nombreuses femmes au foyer estiment que le coût élevé est pleinement justifié par les nombreuses fonctions et la qualité de l'instrument. L'aspect moderne ajoutera également des émotions positives à l'utilisation de ce produit. Il est très pratique de combiner les fonctions de nettoyage de haute qualité des légumes et de coupe rapide avec le même outil.

Le coût est d'environ 1200 roubles.

• ergonomie et facilité d'utilisation;
• plusieurs fonctions dans une seule unité;
• design intéressant;
• haute qualité du fabricant.

• prix élevé.

Meilleurs appareils électriques

Cette technique sera coûteuse par rapport aux appareils présentés précédemment. Mais grâce à de tels appareils, l'hôtesse gagne beaucoup de temps. Tout ce qui est nécessaire est le chargement en temps opportun des légumes dans le tambour et le nettoyage de la machine de la saleté et de la poussière. Il peut sembler gênant pour beaucoup de ne pas pouvoir éplucher les fruits et légumes mous avec un tel appareil. Ils ne résisteront pas à la pression et éclateront. Mais cela ne devient pas une raison pour abandonner une telle technique, car il est plus facile de cuisiner avec.

First Austria FA-5120 Blanc

L'appareil a une petite taille, ce qui lui permettra de devenir un ami fidèle de l'hôtesse dans n'importe quelle cuisine. La capacité du tambour pour un tel équipement est standard, cela comprend 1 kg de légumes ou de fruits. L'appareil non seulement les nettoie bien, mais les coupe également. Cela simplifie grandement le travail de préparation des aliments dans la cuisine.

L'hôtesse peut contrôler le processus de nettoyage avec un couvercle transparent, à travers le verre duquel ce processus peut être facilement observé. L'appareil a une excellente ergonomie, le cordon d'alimentation est rangé dans un compartiment spécial, l'appareil lui-même est équipé de pieds de sécurité qui ne glissent pas.

Les critiques des femmes au foyer apprécient beaucoup cet appareil. Nettoie avec de bonnes performances et qualité. La fonction supplémentaire de trancher les produits a été une agréable surprise qui a rendu l'appareil populaire.

Le coût moyen est de 2100 roubles.

• ergonomie;
• l'appareil est universel;
• petites dimensions;
• la capacité de contrôler le traitement;
• capacité de chargement 1 kg.

• le coût ne convient pas à tout le monde.

Аot-Versions P03

La petite taille de l'appareil n'enlève rien à ses capacités. Il nettoiera parfaitement, préservera le jus et la valeur nutritionnelle de tous les ingrédients. Le plastique léger de haute qualité à partir duquel le corps est fabriqué est facile à nettoyer. Pour le nettoyer, il vous suffit d'essuyer l'appareil avec un chiffon doux humide et savonneux. En plus de la lame principale, l'ensemble se compose de deux accessoires qui nettoient les légumes avec précision et précision. La surface de l'appareil n'est pas sujette au glissement, ce qui est pratique à utiliser.

L'alimentation est fournie par quatre éléments ou un adaptateur du réseau. L'éplucheur a de nombreuses critiques positives. Il est loué pour sa petite taille et son fonctionnement en toute sécurité. Lorsque vous utilisez l'appareil, vous n'avez pas besoin de tenir le fœtus, ce qui met vos mains en danger et augmente la probabilité de vous couper le doigt avec un couteau de travail. La fixation et la rétention des légumes se produisent dans l'appareil lui-même sans intervention humaine.

Le coût moyen est de 2300 roubles.

• petite taille de l'appareil;
• l'appareil est sûr à utiliser;
• opération commode;
• caractéristiques de haute résistance.

• alimenté par des piles ou un adaptateur du réseau;
• Coût.

Emerio

Avec cette machine, vous pouvez éplucher rapidement les pommes de terre, ce à quoi elle est destinée. Mais, selon les assurances du fabricant, ce n'est pas sa seule fonction et cela peut fonctionner avec d'autres légumes. L'appareil peut nettoyer un kilogramme de légumes en quelques minutes. Pour l'hôtesse, cela signifie un gain de temps important lors de la préparation des repas dans un temps limité.

Les lames ont de bonnes caractéristiques de résistance et durent longtemps. Ils pèlent finement, ce qui permet de cuire la majeure partie du produit sans jeter quelques grammes supplémentaires avec la peau en raison de l'erreur de l'appareil.

L'éplucheur fonctionne hors ligne, a un design décent et n'est pas si cher pour de telles caractéristiques. L'appareil est polyvalent, épluchant les carottes et les betteraves, bien que sa fonction principale soit les pommes de terre. Selon les recommandations du fabricant, avant de charger les légumes dans le tambour, vous devez couper la queue et le dessus de chaque fruit.

Le coût moyen est de 2800 roubles.

• la possibilité d'un travail autonome;
• dispositif universel;
• il faut un peu de temps pour nettoyer les légumes;
• a une bonne efficacité.

• pas trouvé.

Aresa AR-1501

L'éplucheur de légumes est très demandé sur le marché des appareils électriques de cette classe. L'appareil a besoin de quelques minutes pour peler environ 1 kg de légumes. L'appareil enlève la peau avec une fine couche, le fruit lui-même reste intact.

Il est facile de contrôler le processus de nettoyage, car le matériau à partir duquel le couvercle est fabriqué est transparent. La surface du couvercle est en plastique, rouge, à travers laquelle le processus de nettoyage est visible. Pour la protection, une option spéciale est fournie qui bloque l'activation accidentelle.

L'appareil a beaucoup de critiques positives de la part des femmes au foyer. Il offre la meilleure combinaison de coût, de performance et d'efficacité de nettoyage. Les dimensions du coupe-légumes sont petites, il n'a pas besoin d'être mis séparément dans le placard. Il peut être sur la table et utilisé en cas de besoin.

Cela coûte en moyenne 2500 roubles.

• l'appareil est sûr à utiliser;
• beaucoup de bonnes critiques d'acheteurs;
• petites dimensions possédées par l'appareil;
• la possibilité de surveiller le processus de nettoyage à l'aide d'un boîtier transparent.

• Coût.

Tosha

L'appareil a un bon style et peut éplucher les betteraves, les pommes de terre, les pommes de terre dur, les carottes. L'appareil est présenté par un fabricant national. En plus de nettoyer les légumes de la couche supérieure, l'appareil les rince. L'appareil peut nettoyer simultanément jusqu'à 1 kg de diverses matières premières. Si vous en chargez plus, le périphérique peut tomber en panne prématurément. Afin de drainer rapidement l'eau et de la fournir à l'appareil, l'appareil est installé à côté de l'alimentation en eau, il peut s'agir d'une alimentation centralisée et d'un simple réservoir.

Les avis indiquent que les acheteurs sont satisfaits de cet appareil. Cela ne fait presque aucun bruit. L'épluchage des aliments est rapide.

Cela coûte en moyenne 6900 roubles.

• petites dimensions de l'appareil;
• la capacité de peler les légumes et les fruits durs;
• fonctionnement sûr.

• Coût.

Meilleurs éplucheurs en céramique

Les appareils et ustensiles en céramique sont souvent utilisés pour cuisiner aujourd'hui. C'est un matériau totalement sûr avec une longue durée de vie.Des couteaux, des coupe-légumes et d'autres ustensiles de cuisine avec un bord tranchant en sont fabriqués. Le bord du produit ne nécessite aucun affûtage et conserve ses propriétés de coupe pendant de nombreuses années.

Satoshi

L'appareil en céramique Satoshi se caractérise par une absence totale d'odeurs étrangères. La poignée, agréable au toucher, et son poids très faible rendent le nettoyage des légumes rapide et confortable. A un design classique, fait un excellent nettoyage, en enlevant une couche minimale de pelage. La pointe blanche est en dioxyde de zirconium. Après avoir épluché les légumes avec une pulpe brillante et marquée, les lames doivent être soigneusement lavées, car des taches restent dessus.

Le coupe-légumes a une poignée en plastique qui ne glisse pas entre vos mains, est facile à utiliser et ne vous blesse pas les mains. Le bord du couteau de l'appareil a une conception flottante et un affûtage double face, ce qui vous permet d'éplucher efficacement les légumes de toutes formes et tailles.

• le couteau conserve son tranchant lorsqu'il est utilisé correctement pendant une longue période;
• corps confortable en matériau agréable;
• risque minimal de blessure;
• épluche efficacement les légumes sans effort supplémentaire.

• l'impossibilité d'affûter à la maison, pour cela, vous aurez besoin d'un appareil spécial avec poudrage de diamant.

Bien que la céramique soit un matériau dur, les couteaux et autres outils doivent être protégés contre la chute et la coupe d'aliments très durs. Ne peut pas être utilisé pour les noix, les noix de coco.

Mayer et Boch

L'appareil de style classique a une virgule flottante en céramique résistante à l'usure. La poignée est faite de beau plastique jaune, a une poignée incurvée, ce qui la rend très pratique et confortable à travailler. Pour plus de commodité, un évidement spécial pour l'index est situé dans la zone de la surface de coupe, ce qui vous permet de fixer en toute sécurité l'appareil dans votre main et d'effectuer des travaux avec des mouvements légers. Mayer & Boch peut manipuler facilement des produits de différentes formes et duretés. Éplucher les fruits particulièrement durs n'est pas recommandé.

• a un corps solide et confortable;
• lavé rapidement et facilement des produits colorés;
• assemblage fiable;
• lames non émoussées;
• tient confortablement dans la main;
• coût peu coûteux disponible pour tout le monde - environ 100 roubles.

• appareil fragile - il a peur des chutes et des bosses, ne convient pas au nettoyage des produits solides.

Avec l'éplucheur de légumes Mayer & Boch, vous pouvez couper les légumes en fines tranches et décorer magnifiquement vos repas. Même des tranches frisées de légumes et de fruits non solides sont disponibles.

Quel coupe-légumes choisir pour l'achat

Choisissez un appareil avec une compréhension claire de son utilisation. Les appareils à couteaux métalliques sont faciles à utiliser. Pour une femme au foyer qui n'a pas le temps de cuire et d'éplucher les légumes pendant longtemps, l'option d'un appareil à éplucher électrique convient. Les modèles en céramique sont durables et ne nécessitent pas d'affûtage supplémentaire, mais ne conviennent pas au nettoyage de produits solides.

Sur le marché moderne, le choix d'appareils pour nettoyer les légumes est assez large, à la fois en termes de prix et de style d'entreprise. Le coût des éplucheurs manuels varie de 100 à 700 roubles, ceux électriques - environ 1500 à 2500 roubles. De plus, l'appareil accélérera le processus de nettoyage de près de moitié. Avant de faire vos achats, vous devez choisir le type de construction - une pointe en métal ou en céramique, ainsi que le type d'appareil lui-même - manuel ou électrique.

Lors du choix d'un appareil électrique, vous devez comprendre son appareil et clarifier ses fonctionnalités et ses capacités. Il ne sera pas superflu de lire les avis de ceux qui ont déjà utilisé un tel appareil.