Contenu

  1. L'avantage des poêles spéciaux pour le brassage à domicile
  2. Critères à rechercher lors du choix d'un appareil
  3. Modèles de plaques populaires
  4. Caractéristiques à considérer lors du choix d'un poêle
  5. Résultat

Classement des meilleurs poêles pour le brassage maison en 2024

Classement des meilleurs poêles pour le brassage maison en 2024

La fabrication de boissons alcoolisées maison est un passe-temps populaire. En utilisant un équipement moderne, il est possible d'ajuster les ingrédients et de sélectionner la bonne température lors de la préparation de l'alcool. Pour que l'appareil de chauffage puisse faire face à ses tâches, il est nécessaire de faire le bon choix. L'évaluation des meilleurs cuisinières à domicile en 2024 selon les sondages d'utilisateurs vous aidera à choisir le bon appareil.

L'avantage des poêles spéciaux pour le brassage à domicile

De nombreux produits pour le brassage à domicile sont à induction et sont considérés comme les types d'appareils les plus appropriés pour préparer des boissons. Cependant, vous pouvez également trouver du gaz, ces produits sont beaucoup moins chers, mais ils n'ont pas toutes les fonctions nécessaires, ils sont donc utilisés beaucoup moins souvent. Les cuisinières à domicile présentent les avantages suivants:

  • sécurité pendant l'utilisation - la surface ne chauffe pratiquement pas, ce qui est sans danger pour l'utilisateur. Si de l'alcool entre sur la cuisinière, il n'y a aucun risque d'incendie;
  • performance - ce type de plaque chauffe rapidement le liquide et vous permet de maintenir la température requise pendant une longue période;
  • paramètres - l'appareil vous permet de sélectionner la température exacte et de l'ajuster si nécessaire;
  • les cuisinières ne consomment pas une grande quantité d'électricité, elles peuvent donc être utilisées fréquemment;
  • petite taille de l'appareil.

En outre, les avantages incluent le fait que le poêle ne chauffe pas l'air de la pièce, il peut donc être utilisé pendant une longue période sans gêne pour l'utilisateur.

Critères à rechercher lors du choix d'un appareil

Lors du choix d'un appareil pour le brassage à domicile, les critères suivants doivent être pris en compte:

  • puissance de l'appareil - la puissance du poêle dépend de la taille du réservoir. Le réservoir utilisé mesure plus de 30 litres, le produit nécessite une puissance de 2000 W;
  • l'appareil doit avoir un niveau de charge élevé afin qu'il n'y ait aucun risque d'endommagement du panneau pendant l'utilisation;
  • commutation de puissance en douceur - lors de la préparation de boissons alcoolisées, un changement soudain de température peut endommager le produit, vous devez donc faire attention à ce critère;
  • la présence d'une minuterie - une telle fonction éteindra automatiquement l'appareil une fois le temps requis écoulé.

Lors du choix d'un appareil pour le brassage de boissons alcoolisées, vous devez d'abord étudier les avis des utilisateurs que vous avez essayés sur votre expérience personnelle.

Modèles de plaques populaires

Parmi la grande liste de poêles pour le brassage à domicile, il est nécessaire de souligner les suivants, qui ont prouvé leur qualité et leur riche fonctionnalité.

REDMOND RIC-4601

L'appareil a une petite taille et convient même aux plus petites pièces. Les boutons de commande sont situés sur un panneau, il n'y a donc aucune difficulté lors de l'utilisation. Une plaque chauffante peut gérer beaucoup de choses. Une instruction est jointe avec le poêle, qui détaille toutes les fonctions qui peuvent être utilisées. Le modèle dispose de plusieurs ventilateurs qui refroidissent instantanément l'appareil en cas de besoin.

REDMOND RIC-4601
Avantages:
  • grande fonctionnalité;
  • le liquide chauffe très rapidement;
  • coût abordable;
  • utilisation universelle.
Désavantages:
  • du bruit peut être entendu pendant le refroidissement.

Le coût du modèle est de 4000 roubles.

GASTRORAG TZBT-350A

Le modèle du fabricant chinois est très apprécié des amateurs de boissons alcoolisées faites maison. Le modèle convient aux petits conteneurs ne dépassant pas 15 kg. Le modèle dispose de capteurs de lumière qui avertissent lorsque le délai est expiré. Les boutons du panneau de commande sont confortables et faciles à utiliser. Au moment de l'utilisation, l'appareil peut s'éteindre automatiquement lorsque l'élément chauffant surchauffe. La surface de travail est dotée d'un revêtement durable pratiquement indestructible. Il y a un cadre métallique sur la surface de travail en vitrocéramique, ce qui est nécessaire pour installer un récipient contenant du liquide.

GASTRORAG TZBT-350A
Avantages:
  • aspect attrayant du produit;
  • haute puissance 3000 W;
  • une surface difficile à endommager;
  • chauffe 1 litre de liquide en moins d'une minute.
Désavantages:
  • pendant le fonctionnement à long terme, il peut s'éteindre automatiquement toutes les 2 heures;
  • a un coût élevé.

Le coût du poêle est de 11 000 roubles.

GEMLUX GL-IP20A

Le modèle est petit, avec un brûleur. La surface de travail est en céramique de verre noire. Il n'y a pas de pièces chaudes sur le poêle, ce qui rend l'utilisation de l'appareil plus sûre. L'appareil dispose d'un mode de commutation de température par impulsions. Le poêle peut être utilisé pour chauffer des récipients en n'importe quel matériau; le chauffage est effectué à l'aide d'éléments chauffants infrarouges spéciaux. La plaque de cuisson a 2 spirales qui peuvent être allumées simultanément pour un chauffage rapide et séparément pour la cuisson.

GEMLUX GL-IP20A
Avantages:
  • chauffage rapide du liquide;
  • panneau tactile réactif;
  • apparence attractive;
  • la présence de poignées pour le transport.
Désavantages:
  • fonction de refroidissement bruyant.

Le coût du modèle est de 3600 roubles.

Galaxy GL3053

Le modèle convient aux utilisateurs qui préfèrent utiliser de petits appareils. L'appareil tient confortablement sur la table. Le modèle chauffe rapidement le liquide et a une application universelle. L'appareil dispose d'un panneau de commande tactile dédié qui est facile à utiliser. La plaque peut supporter de lourdes charges et peut être utilisée pour de petits conteneurs. La surface de la plaque est en vitrocéramique et est pratiquement indestructible. La dalle a des pieds en caoutchouc antidérapants qui ajoutent une stabilité supplémentaire.

Galaxy GL3053
Avantages:
  • le modèle est facile à nettoyer;
  • le liquide chauffe en peu de temps;
  • une minuterie spéciale pour régler l'heure à laquelle le poêle s'éteint tout seul;
  • grande fonctionnalité;
  • le modèle montre des dysfonctionnements lorsqu'ils se produisent.
Désavantages:
  • un conteneur ne dépassant pas 8 à 9 kg peut être utilisé.

Le coût de la plaque de cuisson n'est que de 3000 roubles.

Ginzzu HCI-161

L'appareil universel est utilisé pour préparer vos plats préférés, ainsi que pour préparer des boissons alcoolisées fortes. Un panneau de commande spécial contient une échelle de puissance pratique, de sorte que l'utilisateur peut régler indépendamment le mode requis. La commodité d'un tel dispositif réside dans sa taille compacte.Le panneau est installé sur la table et, si nécessaire, peut être retiré dans le tiroir après la cuisson. En outre, l'appareil dispose d'une fonction spéciale qui permet à l'utilisateur de visualiser un rapport sur l'électricité consommée et de surveiller les éventuelles interruptions de tension. La surface du poêle est facile à nettoyer et est faite de verre foncé durable.

Ginzzu HCI-161
Avantages:
  • il y a un insert métallique spécial sur le panneau de travail pour placer la vaisselle;
  • chauffage rapide du liquide;
  • la présence de 11 modes d'application;
  • des réservoirs d'une capacité allant jusqu'à 30 litres peuvent être utilisés;
  • coût abordable.
Désavantages:
  • la présence d'une minuterie qui s'éteint automatiquement en cas de fonctionnement continu pendant plus de 2 heures.

Prix ​​du poêle: à partir de 3000 roubles.

Kitfort KT-107

Le modèle a une apparence attrayante, mince, il sera donc un ajout à toute cuisine. L'appareil vous permet d'utiliser 8 modes de chauffage liquide, il convient comme appareil universel pour la cuisine. L'avantage de cet appareil pour le brassage de moonshine est la possibilité de réguler avec précision la température. La surface de la dalle peut supporter jusqu'à 30 litres de liquide, sans charge sur le produit. La surface de travail a un revêtement spécial qui empêche la vaisselle de glisser, ce qui augmente la sécurité d'utilisation. Le panneau dispose d'une fonction spéciale de verrouillage des touches pour empêcher les enfants ou les animaux domestiques d'allumer l'appareil. De plus, s'il n'y a pas de vaisselle sur la surface de travail, l'appareil s'éteint automatiquement.

Kitfort KT-107
Avantages:
  • chauffage rapide;
  • système de refroidissement de haute qualité;
  • design extérieur attrayant.
Désavantages:
  • bruit pendant le fonctionnement.

Le prix du modèle est de 2400 roubles.

IPLATE YZ-C20

Le modèle a deux brûleurs, et sera la solution idéale pour une utilisation multifonctionnelle. Le modèle chauffe rapidement, a la fonction de dépôt brutal pendant une journée. La partie travaillante est recouverte de vitrocéramique durable, qui peut supporter de lourdes charges. La surface de travail est bien nettoyée et ne nécessite pas l'utilisation de produits chimiques ménagers. Au bas du modèle, il y a un écran tactile spécial, où se trouvent des capteurs qui affichent le niveau de chauffage. L'appareil lui-même ne chauffe pas, ce qui évite la surchauffe et les risques de brûlures.

IPLATE YZ-C20
Avantages:
  • 2 brûleurs;
  • chauffage rapide;
  • pieds en caoutchouc antidérapants spéciaux;
  • minuterie spéciale pour verrouiller les clés.
Désavantages:
  • bruit pendant le fonctionnement.

Coût du modèle: 9000 roubles.

INDOKOR IN3500

L'appareil est l'un des plus populaires et est largement utilisé pour le brassage à domicile. Le modèle n'a qu'une seule plaque chauffante recouverte de vitrocéramique. L'appareil lui-même est en acier et est de petite taille. La puissance de l'appareil est supérieure à 3500 W, il peut supporter des capacités supérieures à 30 litres. Fonctionne en mode ininterrompu à partir de 3 heures. L'appareil est contrôlé à l'aide d'un petit écran tactile, qui affiche un écran de réglage de la température et du temps de cuisson requis. L'utilisateur a la possibilité d'utiliser 10 modes de température, le modèle dispose d'un capteur qui protège contre la surchauffe.

INDOKOR IN3500
Avantages:
  • construction robuste;
  • haute puissance;
  • chauffage rapide;
  • la puissance est déterminée individuellement par l'utilisateur.
Désavantages:
  • Coût.

Le coût du poêle est de 13 000 roubles.

REDMOND RIC-4600

Le modèle est facile à utiliser et à nettoyer. L'aspect attrayant complétera l'ensemble de l'intérieur. La petite taille vous permet d'installer l'appareil à l'endroit le plus approprié pour cela, vous pouvez également nettoyer régulièrement l'appareil après utilisation. L'utilisateur a la possibilité de choisir indépendamment le régime de température, il y en a au total 6. Le modèle offre également 8 niveaux de puissance, en fonction de la capacité utilisée. Une fois la vaisselle retirée de la surface de travail, l'appareil s'éteint automatiquement, ce qui est également un grand avantage. L'appareil dispose de deux zones de cuisson, chacune avec un panneau de commande séparé.

REDMOND RIC-4600
Avantages:
  • grande fonctionnalité;
  • la présence d'un arrêt automatique;
  • vous pouvez changer de mode pendant la cuisson.
Désavantages:
  • un litre de liquide est chauffé en 5 minutes.

Prix ​​du poêle: à partir de 5500 roubles.

Midea MC-IN2101

Un modèle économique qui résiste facilement à la distillation de moonshine en petites quantités. La puissance peut être ajustée en 6 modes, l'utilisateur peut également définir le mode 8 températures. L'appareil peut être utilisé sans interruption pendant 3 heures. En utilisant le poêle, vous pouvez distiller du moonshine sans surveillance régulière, l'appareil est protégé contre la surchauffe.

Midea MC-IN2101
Avantages:
  • petite taille;
  • contrôle simple;
  • la présence d'un arrêt automatique.
Désavantages:
  • bruit pendant le fonctionnement.

Prix: 3500 roubles.

TESLER PI-23

Idéal pour le brassage à domicile, l'appareil dispose de 2 brûleurs. Chaque plaque de cuisson a un panneau de commande séparé. Vous pouvez utiliser la minuterie pour régler le mode de cuisson. L'appareil peut transporter jusqu'à 35 kg. La partie supérieure de la surface de travail peut être facilement nettoyée avec un chiffon. Les pieds spéciaux offrent une stabilité de haute qualité grâce aux pieds en caoutchouc. Le liquide est chauffé en peu de temps, un litre d'eau bout en 1 minute.

TESLER PI-23
Avantages:
  • deux brûleurs;
  • résiste à de lourdes charges;
  • ne nécessite pas de maintenance complexe.
Désavantages:
  • la surface est rayée.

Coût de l'appareil: 5000 roubles.

Sourire EPI 9050

Pour les utilisateurs qui préfèrent des appareils sans décorations supplémentaires et faciles à utiliser, ce modèle sera la solution optimale. Le modèle est contrôlé par un levier mécanique spécial, il se distingue par sa couleur vive et s'intégrera dans n'importe quel intérieur.De plus, le poêle est petit. Le modèle est facile à utiliser et sera capable d'exécuter les fonctions de base nécessaires pour le brassage de moonshine.

Sourire EPI 9050
Avantages:
  • conception et contrôle simples;
  • la surface est facile à nettoyer avec un chiffon humide.

 

Désavantages:
  • du bruit se fait entendre pendant le refroidissement.

Coût: à partir de 2200 roubles.

Caractéristiques à considérer lors du choix d'un poêle

Pour utiliser des poêles spéciaux pour moonshine, il est nécessaire de sélectionner des plats spéciaux. Le récipient doit être résistant aux températures élevées et avoir également un fond plat afin d'accélérer le processus de chauffage. Vous devez également connaître les données suivantes:

  • il est préférable de choisir la vitrocéramique, ce matériau transmet mieux la chaleur et convient à un chauffage rapide;
  • pour le brassage à domicile, le mode pulsé n'est pas utilisé. Dans ce mode, le produit se détériore très souvent;
  • il est nécessaire d'installer le récipient sur le poêle avec une extrême prudence. Il faut se rappeler que lorsque la vaisselle heurte la surface du poêle, des fissures et des éclats apparaissent souvent, entraînant l'inutilisabilité non seulement du revêtement, mais également de l'élément chauffant;
  • si l'appareil dispose d'une minuterie d'arrêt automatique, cette fonction doit être désactivée, car il peut y avoir des interruptions dans l'alimentation en température et endommager le produit.

Il est recommandé d'utiliser des plaques avec une surface spéciale, là où il y a un cadre métallique spécial. Un tel revêtement maintient longtemps l'intégrité de la dalle.

Résultat

L'auto-préparation de moonshine et d'autres boissons alcoolisées nécessite le respect d'une certaine technologie. Il n'est possible de préparer correctement une boisson que si toutes les caractéristiques de la cuisson sont respectées. L'une des subtilités est le respect du régime de température requis. Un appareil correctement sélectionné facilite le processus de brassage, et la notation des meilleurs poêles pour le brassage à domicile en 2024 vous permet d'évaluer les avantages et les inconvénients de modèles spécifiques et de faire le bon choix.

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