Classement des meilleurs séparateurs de lait en 2024

Dès la petite enfance, tout le monde sait d'où vient le lait naturel. Mais tout le monde ne peut pas répondre à la question de savoir comment la crème sure, le fromage cottage ou le beurre sont obtenus. Les villageois qui ont une vache n'achètent pas de produits laitiers. Il leur suffit d'acheter un séparateur de lait. Avec l'aide de celui-ci, les femmes au foyer reçoivent des produits laitiers secondaires.

Comment choisir un séparateur

Lors du choix d'une machine pour traiter le lait à la maison, il est important de prendre en compte certaines caractéristiques des modèles:

1. Les pièces d'instruments sont fabriquées à partir de différents matériaux. Il peut s'agir de plastique, d'aluminium ou de polycarbonate. Chaque hôtesse choisit ce qu'elle aime. Cependant, il vaut la peine d'accepter qu'en raison de l'aluminium, les produits peuvent rapidement commencer à fermenter et que le plastique finira par être mal lavé.
2. Les instruments sont également distingués selon le mode de fonctionnement - manuel et électrique. Ces derniers, bien sûr, sont beaucoup plus pratiques et ne nécessitent pas trop de temps et d'efforts. Cependant, en cas de coupures de courant fréquentes, il est préférable d'acheter un séparateur manuel.
3. Rendez-vous. La plupart des appareils sur le marché sont conçus spécifiquement pour séparer les matières premières des vaches, mais il existe également des appareils spéciaux pour les chèvres. Par conséquent, lors de l'achat, vous devez également vous fier au type de bétail conservé à la ferme - grand ou petit à cornes.

Le principe de fonctionnement du séparateur est qu'il sépare de plus en moins de fractions grasses les unes des autres à l'aide de la force centrifuge, ce qui permet d'obtenir de la crème épaisse et du lait écrémé. Les produits faits maison sont, bien entendu, plus sains que les produits manufacturés. Ce n'est un secret pour personne que la consommation de lait, de crème sure et de produits laitiers fermentés est très bénéfique pour le corps. Et tout ce qui est nécessaire pour cela est de choisir le bon séparateur et de démarrer le processus. En quelques minutes, de la crème et du lait écrémé seront sur votre table.

Cette note a été établie afin de faciliter le choix des acheteurs. Le TOP-10 comprend des modèles à usage domestique qui, selon les avis des consommateurs, se sont révélés les meilleurs à leur avis.

Classement des meilleurs séparateurs de lait en 2024

Unité hydraulique STsM-80 No.18

L'unité hydraulique est un fabricant national qui, en plus des séparateurs, produit une énorme quantité d'autres produits. STsM-80 est équipé des fonctionnalités nécessaires, y compris un nettoyeur. Cependant, il n'y a pas de capteur pour ajuster la teneur en matières grasses des matières premières à la sortie, ce qui est un point important pour de nombreuses femmes au foyer. Le séparateur est capable de traiter environ 80 litres de lait en une heure, après quoi il doit bénéficier d'une pause de vingt minutes pour refroidir. Ensuite, il peut être séparé à nouveau en une heure. Le volume du bol dans le SCM est de 10 litres.

Parmi les inconvénients du séparateur STsM-80, on peut souligner son encombrement - une fois assemblé, sa hauteur atteint 53 cm et son poids est de 6 kg.Cependant, en raison du prix relativement modeste, peu de gens prêtent attention à cette lacune.

Le coût estimé du modèle est de 4 630 roubles.

• certaines parties de l'unité sont en aluminium de qualité spéciale.

• prend beaucoup de place.

Unité hydroélectrique Berezka

Le corps de la cage est fini en rouge. Une tête de vache est affichée à côté du bouton d'alimentation, et il y a aussi un capteur pour réguler la teneur en graisse des produits à la sortie. Lors du processus de séparation du lait, l'unité filtre et désinfecte simultanément le lait. Les pièces sont en plastique résistant à la chaleur, grâce auquel les produits laitiers n'acquièrent pas une odeur désagréable.

En une heure, l'appareil est capable de traiter environ 60 litres de lait, à la fois du lait de vache et de chèvre. Pour 200 watts, c'est un chiffre assez élevé. Selon les avis des utilisateurs, le séparateur est très facile à utiliser. Beaucoup de gens notent ses pieds antidérapants, grâce auxquels l'appareil est plus stable lors de la séparation, ainsi que son design compact. Les pièces sont bien lavées et ne nécessitent pas de conditions de stockage particulières.

Le coût estimé du modèle est de 2 800 roubles.

• fonction de désinfection du lait;
• compacité;
• matériau: plastique résistant à la chaleur.

• pas trouvé.

Oural M

Ce modèle de séparateur est également électrique et est spécialement conçu pour un usage domestique. L'appareil est équipé d'un capteur pour réguler la teneur en graisse des produits finis, ce qui est un facteur important pour de nombreuses femmes au foyer. La qualité et la teneur en matière grasse de la crème sure ou du beurre dépendent de la teneur en matière grasse de la crème, cette fonction est donc si nécessaire. Comme beaucoup d'autres séparateurs, Ural M désinfecte les produits laitiers secondaires. Le corps de l'appareil est en plastique blanc, qui ne chauffe pas pendant la séparation. Grâce à sa couleur noble et à son design attrayant, le séparateur s'intègre parfaitement dans n'importe quel intérieur.

Pour le traitement de grandes quantités de lait, Ural M est une excellente option. L'unité traite 80 litres de matières premières en seulement une heure de fonctionnement. Le moteur de ce modèle est légèrement différent des séparateurs standard - il n'y a pas de collecteur ni de brosses électriques ici. C'est peut-être pourquoi la plupart des utilisateurs ont noté que le moteur de l'appareil faisait le moins de bruit possible. Le séparateur continue de fonctionner même avec de fortes surtensions, ce qui est un gros plus pour certaines régions.

Le coût estimé de l'appareil est de 3 990 roubles.

• désinfection des produits laitiers secondaires;
• apparence attractive;
• produit peu de bruit.

• pas trouvé.

OML-3

La plupart des séparateurs présentés sur le marché russe sont positionnés comme des unités de transformation du lait de vache. Mais il existe également des appareils spécialisés dans les matières premières caprines. Ce dernier comprend le séparateur OML-3. Pour certaines femmes au foyer, ce fait sera un appel à l'achat. Sur le corps du séparateur, il y a des systèmes pour réguler la teneur en graisse de la crème et la vitesse de rotation du tambour. Par conséquent, le fabricant a souligné les possibilités de traitement des matières premières de chèvre. Tous les produits de sortie sont également nettoyés ici.

L'appareil a un design spécial, grâce auquel il n'a pas peur des chutes d'électricité. OML-3 est capable de fonctionner parfaitement à une tension comprise entre 170 et 142 W. Ceux qui ont déjà eu l'occasion de transformer le lait sur ce modèle particulier de séparateur notent le silence et la propreté du travail, ainsi que les petites dimensions et l'étiquette de prix de l'appareil.

Le coût estimé de l'unité est de 3 910 roubles.

• peu de bruit pendant le fonctionnement;
• petites dimensions;
• excellent rapport qualité / prix.

• pas trouvé.

Fermier ES-02

Le séparateur est fabriqué dans des couleurs colorées très vives et est équipé de toutes les fonctionnalités nécessaires, grâce auxquelles il peut être considéré comme l'un des meilleurs appareils pour le traitement du lait.Le tambour du séparateur est en alliage d'acier résistant aux chocs à l'usine de Fermer, et le corps est en plastique de qualité alimentaire de haute qualité. Parmi les fonctions de l'appareil, on peut noter un système de purification du lait de vache et de chèvre, d'ajustement de la teneur en matières grasses des produits finis, ainsi qu'un mécanisme spécial contre le déversement de produits laitiers dans la pièce.
Un autre avantage important du séparateur est la fonction de réglage du régime moteur, si nécessaire dans les chalets d'été. En effet, dans les maisons de campagne, il y a des coupures de courant constantes. Le système fonctionne sans problème.

Le coût estimé de l'appareil est de 5490 roubles.

• apparence attractive;
• contrôle de la vitesse du moteur.

• pas trouvé.

Neptune

Neptune est également un petit séparateur à usage domestique. L'appareil sépare non seulement le retour de la crème, mais nettoie également ces produits. L'un des avantages les plus importants du séparateur est le système de contrôle de la teneur en graisse. Ce modèle est une version électrique d'un appareil portatif. Avant de se séparer, le lait doit être réchauffé. Les instructions indiquent qu'un litre d'eau doit d'abord traverser l'unité.
Le séparateur a un corps plutôt élégant et la couleur du moteur peut être choisie - blanc ou bleu. L'unité a d'excellentes performances avec une faible consommation d'énergie et un faible bruit généré pendant la séparation. C'est ainsi que la plupart des utilisateurs réagissent au fonctionnement de l'appareil.

Coût estimé - 2940 roubles.

• appareils de petite taille;
• excellentes performances à faible consommation d'énergie.

• pas trouvé.

Moteur Sich-100-18

L'unité de fabrication ukrainienne est conçue pour le traitement et la purification simultanés du lait à la maison. Sur le marché, c'est l'un des appareils les plus populaires et les plus demandés avec un grand nombre d'avis positifs de consommateurs. Ceux qui ont déjà la chance de séparer le lait en utilisant ce modèle de séparateur notent sa productivité et son autonomie élevées. L'unité est capable de traiter environ 100 litres de matières premières en une heure de fonctionnement. Il a également été noté que le moteur était relativement silencieux et que les vibrations étaient faibles. Le tambour de l'unité est en aluminium de qualité alimentaire et le corps est en plastique durable.

Cependant, ce modèle présente également des inconvénients que les consommateurs notent - il concerne principalement la communication avec le fabricant. Ou plutôt, ce dernier ne prend pas contact. Par conséquent, la question du remplacement des pièces reste souvent sans solution. Malgré cela, le modèle est l'un des plus populaires.

Coût estimé - 6850 roubles.

• traitement et purification du lait en même temps;
• excellentes performances à faible consommation d'énergie.

• aucune communication avec le fabricant.

Moteur Sich STsM-100-19

Le séparateur appartient également à la catégorie électrique, et est conçu pour séparer le lait en fractions de plus en moins grasses. Le corps de l'unité est en polycarbonate. En raison de ses performances élevées, le modèle peut être utilisé non seulement à la maison, mais également dans les petites exploitations. L'appareil est capable de séparer environ 100 litres de lait par heure de fonctionnement.
Les pièces du séparateur sont en plastique de haute qualité, de sorte qu'elles auront l'air comme neuves pendant toute la période d'utilisation. Le lavage de l'appareil ne prend pas beaucoup de temps, car toute la saleté est éliminée très facilement et rapidement.
Le boîtier en polycarbonate protège de manière fiable le moteur de la surchauffe et de divers dommages, ce qui a un effet bénéfique sur la durée de vie du séparateur.

Coût estimé - 5200 roubles.

• haute performance;
• facile à utiliser.

• pas remarqué.

Motor Sich STsM-100-15

Le séparateur a une productivité élevée d'environ 100 l / h ainsi qu'une faible consommation d'énergie (0,120 kW / h).Grâce au grand bol pour verser le lait (12 litres), l'appareil peut être utilisé non seulement à la maison, mais également dans les petites exploitations. L'augmentation du volume contribue à une augmentation de l'efficacité du travail, par conséquent, l'appareil est utilisé dans les fermes en mode semi-automatique.

L'alliage d'aluminium de haute qualité du bol élimine la présence de processus d'oxydation, il n'y a donc pas lieu de s'inquiéter de la qualité des produits transformés. De plus, le métal n'est pas sujet à la déformation et aux dommages même en cas de chute.
Le tambour séparateur a un diamètre plus grand (11,5 centimètres) que dans les autres modèles, ce qui permet d'accélérer le traitement des matières premières de 20%.

L'unité dispose également d'une longue durée de fonctionnement non-stop pour le refroidissement et d'un mécanisme spécial pour réduire les vibrations.

Coût estimé - 6700 roubles.

• faible consommation d'énergie;
• le métal n'est pas sujet à la déformation et aux dommages;
• longue durée de fonctionnement sans interruption;
• grand bol pour verser le lait.

• pas remarqué.

Rotor

Le séparateur est destiné à un usage domestique. Sa capacité est d'environ 55 litres par heure. De plus, l'unité convient au traitement du lait de vache et de chèvre. Le séparateur est équipé d'un système de nettoyage des produits contre les débris et la saleté, ainsi que d'un bouton pour régler la teneur en graisse des produits à la sortie. L'unité a déjà pris des positions de leader dans la nomination du meilleur produit industriel à usage domestique à plusieurs reprises.

Dans les 1,5 minutes après le démarrage du moteur, le tambour séparateur prend la vitesse de fonctionnement requise, grâce à laquelle le processus de séparation du lait commence presque immédiatement.

Le cadre de régulation de la teneur en matière grasse des produits finis est ici très large. Les valeurs peuvent être réglées de 1/4 à 1/10.
Le bol séparateur est fait de plastique de qualité alimentaire de haute qualité et peut contenir cinq litres et demi de lait à la fois, grâce auquel un grand volume de matières premières est traité plus rapidement.

Le séparateur compact ne pèse que 3,5 kilogrammes. Vous pouvez choisir la couleur du boîtier à votre convenance - le modèle est présenté sur le marché en jaune et rouge.

Coût estimé - 2190 roubles.

• il existe un système de nettoyage des produits;
• bouton pour ajuster la teneur en graisse;
• longue durée de fonctionnement sans interruption.

• pas remarqué.

Irid

L'unité électrique est destinée à un usage domestique. Convient à la fois au traitement du lait de vache et de chèvre. L'avantage du dispositif est le système de régulation de la teneur en matière grasse des produits finis secondaires. De plus, à chaque séparation, vous n'avez pas à ajuster ce paramètre, car l'appareil se souvient des derniers indicateurs et, lors du traitement suivant, il utilise ces données. Le tambour séparateur est en alliage anti-corrosion.
Lors du processus de séparation de la crème du lait écrémé, l'unité nettoie les produits finis, afin qu'ils soient stockés plus longtemps. La conception moderne et compacte du séparateur le rend facile à utiliser. De nombreuses femmes au foyer affirment que cet appareil est le meilleur du marché.

Le coût estimé de l'unité est de 5500 roubles.

• alliage anti-corrosion;
• design moderne et compact.

• pas remarqué.

Salut ESB04

L'unité fonctionne sur secteur, et en même temps sépare la crème du lait écrémé et nettoie les produits des débris et de la saleté.
Le moteur du séparateur moderne n'a pas de brosses ni de collecteurs, de sorte que le processus de traitement est fluide et sans consommation d'énergie inutile. Le moteur est très fiable, car l'appareil est capable de fonctionner dans une large plage de tension - de 160 à 240 V. Cela indique également que tous les éléments du moteur sont de haute qualité.

L'unité est équipée d'un système de protection électronique contre la surchauffe, qui empêche la panne de diverses pièces du moteur électrique et augmente également l'autonomie de l'appareil. En une heure de fonctionnement, l'appareil est capable de traiter environ 50 litres de lait.La teneur en matière grasse de la crème peut être ajustée ici de 20 à 50 pour cent.

Le coût estimé de l'unité est de 5900 roubles.

• l'appareil est silencieux;
• haute fiabilité du moteur.

• pas remarqué.

RZ-OPS-M PENZMASH

L'avantage de cet appareil est sa polyvalence, ou plutôt la combinaison d'un séparateur et d'un churn en un seul appareil. Les deux sont nécessaires pour presque tous les propriétaires de bovins ou de petits ruminants. La fonction de séparation vous permet d'obtenir rapidement et facilement la crème et le retour du lait, et le processus est accompagné du nettoyage des produits finis de la saleté et des impuretés. Grâce à la fonction de désabonnement, chaque femme au foyer, si elle le souhaite, peut obtenir du beurre de crème sure en seulement dix minutes - il ne reste plus qu'à attendre qu'elle durcisse.

L'unité est également idéale à d'autres fins. Par exemple, il peut être utilisé pour faire de la mayonnaise maison, des cocktails et même pétrir de la pâte. Le séparateur multifonctionnel ne reçoit que des avis positifs des utilisateurs. Cependant, dans certains cas, les consommateurs rencontrent des difficultés pour assembler l'appareil.

Le coût estimé de l'unité est de 2 840 roubles.

• appareil multifonctionnel;
• fonction de désabonnement.

• pas remarqué.

Il est important de choisir le bon appareil pour la transformation des produits laitiers, car cela affectera tout d'abord la qualité du lait fini, du beurre et du fromage cottage.