Pendant la saison chaude, le commerce nécessite deux produits principaux: la crème glacée et les boissons froides. Il s'agit de jus. Pour eux, des dispositifs spéciaux ont été inventés capables de maintenir la température souhaitée des boissons à pression. Voici un aperçu des meilleurs refroidisseurs de jus pour 2024 avec leurs avantages et leurs inconvénients. Tous appartiennent à des entreprises étrangères, ont des paramètres techniques et des segments de prix différents.
Contenu
Un appareil de ce type est une petite structure avec des conteneurs, une unité de réfrigération + un compresseur, un distributeur pour remplir le contenu et un panneau de commande.
La principale portée du produit:
Remarque! Pour chaque détail, il existe des types de refroidisseurs de jus.
Il existe plusieurs étapes selon lesquelles l'équipement de refroidissement du jus est classé. Une étude détaillée de chacun vous aidera à comprendre comment choisir la bonne unité.
Sur une note! Toutes les unités professionnelles sont en acier inoxydable de qualité alimentaire (châssis principal), l'installation se fait sur une table, bains de jus transparents avec couvercles amovibles. Fondamentalement, ils fonctionnent tous à partir du réseau, mais il existe des modèles qui n'en ont pas besoin.
Classification des produits:
Les unités qui ne fonctionnent pas sur secteur conviennent principalement aux buffets, servent de décorations de table. Le processus de refroidissement est effectué au détriment de la glace, qui est placée à l'intérieur de la structure dans un compartiment spécialement désigné pour elle.
Remarque! Comme le montrent les statistiques, les réservoirs en verre ne sont pas particulièrement populaires, car ils peuvent se briser. Mais les plastiques en polycarbonate se distinguent par un degré élevé de résistance aux dommages physiques et une longue durée de vie.
Lors de l'achat d'équipement, vous devez établir un plan clair selon lequel le modèle de refroidisseur de jus sera sélectionné:
Le fait est que certains appareils sont conçus uniquement pour les jus, d'autres peuvent convenir aux boissons alcoolisées, au thé, au café, aux sodas.
Par exemple, un appareil à barre doit être polyvalent, conçu pour plusieurs bains dont le contrôle de température est effectué indépendamment les uns des autres.
Pour les buffets, vous pouvez utiliser n'importe quelle glacière, mais avec un grand volume (le plus souvent, un type de boisson est proposé). Cette option convient aux établissements de restauration rapide, aux cafés ainsi qu'au commerce de rue.
Lorsqu'on lui demande quel produit est préférable d'acheter: avec un système de palettes ou un geyser, c'est à l'acheteur de décider. Deux options font face à la tâche de la même manière: elles refroidissent uniformément le jus et ne permettent pas à la pulpe de se déposer au fond.
À quoi d'autre faire attention: la disponibilité d'une carte de garantie. Si le produit est acheté dans un magasin officiel, les conseillers commerciaux vous aideront dans le choix, montreront le fonctionnement de l'équipement et répondront à toutes les questions. Si vous commandez en ligne, vous craignez d'acheter une unité de mauvaise qualité. Des clips vidéo, où la technique, son travail et ses caractéristiques sont présentés, aideront à ne pas faire d'erreur lors du choix; Avis des clients.
Remarque! Beaucoup de gens regardent d'abord une photo qui ne correspond pas à la réalité. Par conséquent, il est important de regarder exactement les avis sur le modèle sélectionné de refroidisseur de jus.
Dans la boutique en ligne, un assortiment de produits pour tous les goûts et tous les budgets, par conséquent, la plupart de la population commande des produits de manière virtuelle, car vous pouvez trouver des modèles bon marché qui seront beaucoup plus chers dans des points de vente spéciaux.
Cette catégorie comprend les installations pour 1 capacité dont le segment de prix ne dépasse pas le montant spécifié. Ils sont compacts et faciles à utiliser. Top fabricants:
Objectif: maintenir une température constamment basse pour les jus, boissons gazeuses, etc., ainsi que leur distribution et leur mélange.
Recommandations d'installation: appareil de petite taille, installé sur une surface plane et sèche dans des pièces bien ventilées. Il ne doit pas être exposé au soleil et à l'humidité. La distance des autres objets et surfaces doit être d'au moins 15 cm.
Description de l'apparence: un récipient transparent avec un couvercle en plastique blanc et un robinet de vidange est fixé sur une table de chevet en métal, sur le côté de laquelle se trouve une grille de ventilation. Au bas de la structure, il y a un bac de récupération pour les verres.
Caractéristique: Agitation automatique du liquide.
Remarque! Pour la qualité de service et la prolongation de la durée de vie de l'équipement, il doit être lavé quotidiennement avec des désinfectants et des détergents spéciaux.
Caractéristiques:
Code de fournisseur: | 8392 |
Paramètres (centimètres): | 41/35/65 |
Poids net: | 21 kg |
Puissance nominale: | 180 watts |
Tension: | 220 V |
Écart de température: | + 7- + 12 degrés |
Capacité: | 12 litres |
Méthode d'installation: | bureau |
Domaine d'utilisation: | établissements de restauration, commerce |
Matériel: | métal, plastique |
Période de garantie: | 6 mois |
Pays du fabricant: | Chine |
Par prix: | 17550 roubles |
Rendez-vous: pour la restauration, le refroidissement et la distribution de boissons.
L'équipement pour une capacité, alimenté par le secteur, est équipé d'une prise standard. Le corps est en métal, résistant à la corrosion. Le côté du tiroir, sur lequel se trouve l'étagère avec le plateau pour recueillir le liquide, est poli et a une image miroir. Pour le nettoyer, vous devez utiliser des produits doux.Les côtés, le couvercle en plastique amovible et le cadre de la palette sont peints en jaune. Il y a aussi des évents et des poignées (concaves) sur les côtés pour un transport facile de la structure. Le récipient à jus est transparent, avec un dessin sur le dessus.
Caractéristiques:
Type d'installation: | bureau |
Dimensions (centimètres): | 34,5/44,5/70 |
Poids net: | 20 kilogrammes |
Code de fournisseur: | 164128 |
Consommation d'énergie: | 200 watts |
Tension secteur: | 220 V |
Volume du réservoir: | 18 litres |
Maintien de la température (positif): | 7-12 degrés |
Pour quoi: | bars, cafés d'été, restaurants, vendeurs de rue, cinémas, restauration rapide |
Composition: | acier inoxydable de qualité alimentaire, plastique |
Garantie: | une demi-année |
Pays du fabricant: | Chine |
Prix moyen: | 15500 roubles |
Objectif: garder les boissons froides puis les distribuer dans des verres du volume requis dans de petits cafés, bars, buffets.
Description: un dispositif en forme de cylindre incolore avec un couvercle métallique amovible en forme de dôme sur lequel se trouve une poignée (facile à retirer). Le récipient à jus est placé sur un support spécial avec une tige. Il y a un robinet pour vidanger la boisson (peint en noir). Le support est une plate-forme rectangulaire avec des pieds caoutchoutés. D'un côté, il y a des trous de drainage où le verre est placé.
Caractéristiques: Au centre du distributeur, il y a une plaque en polycarbonate, un bac collecteur amovible et un bac à glaçons.
Remarque! Vous pouvez commander exactement le même produit, mais fabriqué en Chine, dont le coût est 2,5 à 3 fois inférieur.
Caractéristiques:
Code de fournisseur: | 541 |
Taille (centimètres): | 26/36/55 |
Poids net: | 6 kg 300 g |
Capacité: | 8 litres |
Méthode d'installation: | bureau |
Longueur de la barre: | 19,7 cm |
Matériel: | acier inoxydable, plastique |
Période de garantie: | 6 mois |
Pays du fabricant: | Allemagne |
Combien coûte: | 14 500 roubles |
Cette catégorie comprend des installations, principalement pour 2 conteneurs, vous permettant de remplir les réservoirs avec deux boissons différentes à la fois. Ils ont une plus grande capacité par rapport au produit par réservoir, ainsi que de meilleures performances techniques et un meilleur équipement. Les modèles populaires appartiennent à des entreprises étrangères, telles que:
But: pour les jus et autres boissons.
Caractéristiques: pliable (facile à nettoyer), thermostat de contrôle de température, compresseur refroidi par air forcé, système de mélange à palettes.
Description: table de chevet sur supports antidérapants ronds pour une meilleure stabilité de l'unité en surface; corps en métal peint en blanc; réservoir en plastique antichoc avec couvercle amovible. Le récipient à boisson est amovible. Il y a un côté sur lequel des images de boissons sont en relief, qui peuvent être stockées. Il y a des trous de ventilation non seulement sur le côté, mais aussi à l'avant. Le porte-gobelet est conçu pour 2 places. Surface de drainage, bac inférieur pour recueillir le liquide. Certains éléments structurels sont de couleur rouge.
Vous pouvez utiliser le produit pour la restauration rapide, les bars, les cafés, le commerce, les événements en plein air en été, les magasins et les lieux de divertissement pour enfants (par exemple, un cinéma, un cirque).
Conseil! Après utilisation, bien laver le matériel et le laisser sécher seul.
Caractéristiques:
Code de fournisseur: | 780 |
Un type: | électrique |
Taille (centimètres): | 27/40/68 |
Poids net: | 18 kilogrammes |
Tension secteur: | 220 V |
Capacité: | 9 litres |
Nombre de réservoirs: | une |
La fréquence: | 50/60 Hz |
Matériel: | polycarbonate de qualité alimentaire, acier inoxydable |
Carte de garantie: | annuel |
Pays du fabricant: | Italie |
Par coût: | 24300 roubles |
Objectif: démontre et refroidit le produit vendu.
Caractéristiques: contrôle automatique du système de refroidissement.
Produit avec fonction de mélange à palette contre la sédimentation de la pulpe, ainsi que pour assurer un refroidissement uniforme des boissons (1 ou 2 différentes). Chaque récipient a son propre robinet de vidange et son support en verre.
Il est largement utilisé dans les établissements de loisirs, de divertissement et de divertissement de masse. Vous pouvez verser des boissons aux fruits, des jus de fruits, des cocktails de fruits, des boissons gazeuses.
Caractéristiques:
Code de fournisseur: | 79714 |
Dimensions (centimètres): | 41/41/64 |
Poids brut: | 28 kilogrammes |
Température de fonctionnement (avec signe "+"): | 7-12 degrés |
Tension secteur: | 220 V |
Puissance: | 320 watts |
Volume utile (total): | 48 litres |
Réfrigérant: | R134A |
Nombre de conteneurs: | 2 pièces |
Matériel: | en acier inoxydable, en polycarbonate |
Période de garantie: | 6 mois |
Production: | chinois |
Coût: | 25 000 roubles |
Objectif: utilisé dans les établissements de restauration publique et de commerce pour le refroidissement et le mélange constants des jus, ainsi que pour leur mise en bouteille en portions fixes.
La glacière est largement utilisée dans les restaurants et les hôtels, les lieux de divertissement, les tentes et les pavillons vendant des boissons rafraîchissantes pendant la saison chaude. Il est équipé d'un système d'agitation à palette qui garantit l'homogénéité de la boisson, température uniforme.
Caractéristiques: approvisionnement ininterrompu du contenu des fûts; distributeur haute performance; matériaux de qualité; porter des poignées.
Caractéristiques:
Nombre de réservoirs: | 2 pièces |
Dimensions (centimètres): | 32/44,5/68 |
Poids net: | 20 kilogrammes |
Méthode d'installation: | bureau |
Consommation d'énergie: | 200 watts |
Capacité totale: | 20 litres |
Tension secteur: | 220 V |
Écart de température: | 7-12 degrés avec signe "+" |
Matériel: | acier inoxydable alimentaire, polyuréthane, cuivre |
Code de fournisseur: | 171431 |
Type de mélange: | activateur |
Pays du fabricant: | Chine |
Prix moyen: | 27100 roubles |
La particularité des modèles populaires de cette catégorie diffère des deux autres présentés ci-dessus en ce qu'ils présentent des performances, des capacités et des indicateurs numériques améliorés. Des produits pour 3 conteneurs sont présentés à votre attention. Principales entreprises:
Objet: pour la vente de jus frais, autres boissons non gazeuses.
Pour l'été, cette installation est particulièrement pertinente et répandue dans les bars, cafés, restaurants, étant un excellent ajout aux équipements de réfrigération.
Caractéristiques: réglage indépendant de chaque réservoir; mélange continu de boissons; conteneur amovible; système de geyser.
La technique permet de démontrer et de verser trois types de boissons à la fois ou une, mais dans des conditions de température différentes. Des récipients transparents avec des couvercles blancs sont installés sur une table de chevet en métal, au fond de laquelle se trouvent trois étagères pour les verres pour chaque réservoir.
Remarque! L'équipement est adapté à la restauration (cantines).
Caractéristiques:
Type de mélange: | geyser |
Paramètres (centimètres): | 60/41/66 |
Poids net: | 36 kilogrammes |
Capacité: | 36 litres |
Tension: | 220 V |
Puissance: | 320 watts |
Plage de température de fonctionnement: | + 7- + 12 degrés |
Code de fournisseur: | 300345 |
Matériel: | acier inoxydable poli, plastique |
Fabricant: | Chine |
Montant: | 31400 roubles |
Objectif: pour refroidir et mettre en bouteille des jus de fruits naturels, du café, du thé, etc.
L'unité de table italienne avec pieds antidérapants, équipée de trois bols transparents, chacun ayant son propre système de contrôle. Les robinets et les conteneurs sont amovibles, ce qui vous permet de simplifier et de réduire le temps de nettoyage. En immergeant une pompe magnétique, il mélange les boissons jusqu'à consistance lisse.
Caractéristiques: la présence d'un condensateur à ventilation forcée, fusible de surchauffe du moteur.
Remarque! Pour améliorer les performances, il est préférable de placer immédiatement les boissons dans des récipients froids.
Caractéristiques:
Type de compresseur: | mécanique |
Taille d'installation (centimètres): | 37/40/55 |
Poids net: | 22 kilogrammes |
Volume global: | 15 litres |
Consommation d'énergie: | 340 watts |
Tension: | 220 V |
Écart de température: | 10-15 degrés avec signe "+" |
Niveau de bruit: | pas plus de 70 dB |
Montage: | bureau |
Garantie: | 1 année |
Production: | italien |
Quantité moyenne: | 46 000 roubles |
Objectif: pour refroidir les jus clarifiés.
Description du produit: boîtier spécial + mini-unité de réfrigération, qui est hermétiquement fermée par un compresseur. Au sommet, il y a trois bacs en plastique durable de qualité alimentaire. Le contrôle de la température est le même pour tout le monde. L'agitation de la boisson à l'intérieur des récipients est réalisée à l'aide d'une roue magnétique. Pour un nettoyage facile, les robinets et les conteneurs sont amovibles. L'appareil dispose de 4 pieds antidérapants. Chaque réservoir possède son propre porte-gobelet, un bac pour recueillir le liquide et un robinet de vidange.
Champ d'application: pour les cafés, la restauration rapide, les restaurants, les bars, le commerce en été, les magasins avec leurs propres produits finis, les lieux de divertissement, les buffets.
Caractéristiques:
Code de fournisseur: | 97232 |
Dimensions (centimètres): | 37/40/63 |
Poids net: | 22 kilogrammes |
Capacité: | 3 pièces. |
Consommation d'énergie: | 315 poids |
Tension: | 220 V |
Capacité: | 24 litres |
Nombre de thermostats: | une |
Maintient la température: | 10-15 degrés avec signe "+" |
Il est temps de refroidir une portion fraîche de jus: | 15 à 18 minutes |
Matériel: | plastique, acier inoxydable |
Garantie du fabricant: | 12 mois |
Pays du fabricant: | Italie |
Coût moyen: | 47 500 roubles |
L'attention est attirée sur les appareils professionnels pour le refroidissement des jus pour 2024. Selon les acheteurs, les meilleures entreprises sont celles de Chine et d'Italie. Les premiers sont appréciés pour l'abordabilité du segment de prix: les options budgétaires sont utiles à la fois pour les débutants et comme équipement de test. Ces derniers sont appréciés pour leur qualité irréprochable, une longue période de garantie du fabricant et leurs capacités.
Remarque! Il existe une gamme d'équipements industriels, cependant, le segment de prix pour cela commence à 230000 roubles, et il n'y a pas de choix en tant que tel. Ils ressemblent à des mini-réfrigérateurs qui contiennent des bouteilles de boissons prêtes à l'emploi.
Tableau - «Refroidisseurs de jus populaires pour 2024»
Nom: | Marque: | Volume utile (litres): | Pays du fabricant: | Prix moyen (roubles): |
---|---|---|---|---|
«JD-12» | «Cooleq» | 12 | Chine | 17550 |
«HKN-LSJ 18L» | "Hurakan" | 18 | Chine | 15500 |
«10795» | "APS" | 8 | Allemagne | 14500 |
«Capri 1 M1 / 9» | "Cofrimell" | 9 | Italie | 24300 |
"LD-12 + 12" | «Cooleq» | 48 | Chine | 25000 |
«JDB-2-10L» | "Eqta" | 20 | Chine | 27100 |
«LSP 12L-3» | "Viatto" | 36 | Chine | 31400 |
Arctic Compact 5/3 | "Ugolini" | 15 | Italie | 46000 |
«Maestrale Jolly 8.3» | "Bras" | 24 | Italie | 47500 |