Évaluation du meilleur tamper à café pour 2024

Un pilon est un dispositif spécial utilisé pour tasser le café moulu comme "filtre" dans une machine à café.

En règle générale, chaque barista professionnel ou amateur de café de qualité possède cet appareil. Grâce à la tempera, le café se transforme en une sorte de tablette qui, pendant longtemps, passe de l'eau à travers elle-même et est uniformément mouillée. En règle générale, l'eau coule rapidement à travers le café et emporte la majeure partie de l'extrait avec elle. En ralentissant le débit d'eau, la poudre de café se mouille uniformément, préservant l'extrait et augmentant la qualité de la boisson. Si vous faites le contraire, le goût sera aqueux et aigre.

Cet appareil est très important pour préparer un expresso. Chaque barista professionnel l'utilise pour préparer une boisson populaire. Même des leçons spéciales, des livres et des didacticiels vidéo sur l'utilisation de la tempera ont été créés.

Quels types, formes et matériaux existe-t-il pour faire de la tempera?

Dès le début, seul le plastique était utilisé pour la production. Mais rien ne s'arrête jamais, le progrès est partout. Par la suite, les appareils ont commencé à être fabriqués à partir de divers matériaux, de formes diverses et, par conséquent, certains types sont apparus.

Formes

Il existe trois principaux types de forme: plate, convexe et arrondie. Les plus pertinents pour le moment sont plats et convexes.

• Les plats sont utilisés pour uniformiser la tablette;
• Les convexes se concentrent sur le milieu de la tablette, tout en laissant les côtés juste au-dessus du milieu.

Les consultants ne peuvent toujours pas donner une réponse exacte quelle forme est la meilleure. Après tout, les deux sont bons en eux-mêmes et ils ne diffèrent pas en qualité.

Matériel

• Plastique. C'est le matériau le moins cher du marché et donc le bourrelet est de mauvaise qualité.
• L'aluminium est un métal léger qui peut se corroder très facilement dans un environnement humide. En raison du faible poids d'un pilon fabriqué dans ce matériau, il ne sera pas en mesure de tasser suffisamment le café, il ne vaut donc pas la peine d'acheter un outil en ce matériau.
• L'acier est le matériau le plus approprié car il est lourd, ne rouille pas et est durable.
• Bois. Fondamentalement, la poignée de tempera est fabriquée à partir de ce matériau, mais pas de sa plate-forme.

Dimensions

Les dimensions comprennent deux paramètres: le diamètre et la hauteur. Paramètres standard: largeur - 53, 5 ou 58 mm et hauteur: 7-10 mm. Afin de ne pas vous tromper lors du choix, vous devez faire attention au filtre de la machine à café. Le diamètre de la plate-forme doit être 0,5 ou 1 mm plus petit que le filtre lui-même. Si le filtre est en forme de cône, la mesure doit être lancée à partir de la partie la plus étroite.

Fabricants et prix moyens des produits

Le coût dépend du fait que le produit soit de marque ou non. Un article de marque avec une plate-forme en acier et une poignée en bois coûtera en moyenne 2000-2200 roubles.

Les tempéraments de marque entièrement en acier coûteront environ 1300-1600 roubles.

Les sans marque coûtent environ 1100-1300 roubles.

Comment choisir une tempera pour le café?

Pour faire le bon choix, vous devez vous concentrer sur certains des paramètres de la machine à café:

• Le diamètre du filtre doit dépasser le diamètre de la tempera de 0,5 à 1 mm. Parce que si l'appareil ne suffit pas pour le filtre, le processus de compactage prendra beaucoup de temps et d'efforts;
• Le filtre appliqué, qui peut être simple ou double. La forme de la plate-forme de tempera en dépendra. Pour le double, il est souhaitable d'acheter un appareil avec une plate-forme plate. Bien que les experts ne puissent pas dire qu'il s'agit d'une exigence obligatoire. Pendant le processus de cuisson, le barista peut déterminer lequel est le meilleur à utiliser. Les amoureux devraient utiliser plat, car il accélère immédiatement le café uniformément.

Où puis-je acheter de la tempera?

Vous pouvez acheter dans des cafés spéciaux, des magasins en ligne, par exemple, Aliexpress. De plus, s'il y a de petites choses ou des préférences particulières, vous pouvez contacter un atelier spécialisé dans la fabrication de tels appareils.

Évaluation des produits de marque

Temper par Motta

L'un des meilleurs fabricants. Selon les acheteurs, les matériaux de haute qualité et faciles à utiliser sont de haute qualité. Vous pouvez acheter à la fois dans le magasin lui-même et sur des sites en ligne.

Caractéristique:

Pays d'origine: Italie.

Fabriqué en: acier inoxydable.

Plateforme: plate.

Largeur: 58 mm.

Dimensions: 90x115x80.

Poids: 0,40 kg.

Prix ​​moyen: 2287 roubles.

• Matériel de qualité;
• Avis positifs;
• Bonne réputation de l'entreprise.

• Non identifié.

Tempeurs de Tiamo

Ce fabricant a pu ajouter un nouveau matériau - le caoutchouc dans la fabrication des poignées. L'ensemble comprendra un support en caoutchouc spécial qui empêchera le produit de glisser sur la table. La plate-forme est en acier de haute qualité.

Caractéristique:

Pays d'origine: Suède.

Fabriqué à partir de: acier inoxydable.

Plateforme: plate.

Largeur: 58 mm.

Coût moyen: environ 3000 roubles.

• Matériaux de qualité;
• Avis positifs.

• Peu d'informations sur les produits et l'entreprise.

Barbier Reg

C'est un atelier qui fabrique des tempéras sur mesure. La poignée et la plate-forme sont sélectionnables séparément. Le choix est énorme! De nombreuses couleurs et divers matériaux. Les poignées peuvent être: bois, aluminium, anodisé. La plate-forme est en acier inoxydable. La forme peut être: plate, convexe, ronde. Diamètre: de 40 à 59 mm. Le travail se fait à la main sans estampage. Ci-dessous seront présentées les caractéristiques de l'un des modèles populaires de ce fabricant.

Caractéristique:

Pays d'origine: Canada.

Matériel: acier inoxydable.

Plateforme: plate.

Largeur: 58 mm.

Coût moyen: de 4500 à 5000 roubles.

• Matériaux de qualité;
• Avis positifs;
• Fait main;
• Le site contient toutes les informations;
• Grand choix.

• Non identifié.

Évaluation des tempéras sans marque avec Ali Express

Accessoires de café Eco

Cette tempera est très appréciée sur AliExpress. La livraison est rapide, le vendeur vend depuis plus de trois ans, sociable. Les acheteurs expriment des opinions positives.

Caractéristique:

Pays d'origine: Chine.

Fabriqué à partir de: acier inoxydable.

Plateforme: plate.

Largeur: 54 ou 58 mm.

Coût moyen: 1370 roubles.

• Livraison sans délai;
• Matériaux de haute qualité.

• Non identifié.

Vankood

Le vendeur est très populaire dans cette boutique en ligne. L'avis des acheteurs est positif, la livraison est rapide, le prix est acceptable, le vendeur travaille depuis plus de trois ans, le produit correspond à la description.

Caractéristique:

Pays d'origine: Chine.

Fabriqué à partir de: acier inoxydable.

Plateforme: plate.

Largeur: 51, 57,5, 58 mm.

Coût moyen: 1034 roubles.

• Avis positifs;
• Bonne réputation;
• Expédition rapide;
• Conformité totale à la description.

• Non identifié.

Magasin Kisscafe

Les clients sont très satisfaits de ce produit. La livraison est très rapide, les marchandises sont de haute qualité, le vendeur est sociable et compréhensif. Le produit est parfaitement conforme à la description, ce qui est une bonne nouvelle. Les notes du magasin sont assez élevées et inspirent confiance. Si les marchandises ne sont pas parvenues au destinataire, le magasin procédera à un remplacement rapide du produit lui-même ou à un remboursement.

Caractéristique:

Pays d'origine: Chine.

Fabriqué à partir de: acier inoxydable et bois.

Base: plate.

Largeur: 41, 49, 51, 53, 54, 57,5, 58, 58,3 mm.

Coût moyen: 1347 roubles.

• Expédition rapide;
• Note élevée;
• Avis positifs;
• Un large assortiment.

• Non identifié.

Récapitule la boutique officielle

Ce magasin est l'un des plus célèbres et des plus populaires sur AliExpress. Le vendeur a une note très élevée et est digne de confiance et populaire auprès des acheteurs. Le produit correspond à la description, la livraison est rapide, le vendeur expédie le produit presque immédiatement. La description est très claire et compréhensible. Le magasin se classe parmi les meilleures marques sur AliExpress. Le vendeur travaille depuis plus de trois ans.

Caractéristique:

Pays d'origine: Chine.

Fabriqué: fer avec base chromée.

Base: plate.

Largeur: 51, 58 mm.

Hauteur: 80 mm.

Coût moyen: 883-915 roubles.

• Note élevée;
• Conformité totale du produit et description;
• Bonnes notes;
• Envoi de marchandises presque immédiatement.

• Non identifié.

Magasin Ecocoffee

Une autre marque assez connue sur AliExpress. De plus, comme le magasin précédent, il est inclus dans la notation des meilleures marques. Un grand nombre de critiques positives, la livraison est également effectuée immédiatement après la réception de la demande.

Caractéristique:

Pays d'origine: Chine.

Matières: acier inoxydable, bois.

Base: plate.

Largeur: 51, 58 mm.

Coût moyen: 778 roubles.

• Expédition rapide;
• Matériaux de qualité;
• Évaluation élevée du vendeur;
• Prix ​​de produit bas.

• Non identifié.

Magasin de café VIP

Le produit a de nombreux retours positifs, pas un seul négatif. La particularité réside dans la conception de ces tempéras. Les poignées sont peintes de différentes couleurs. Un autre avantage est que vous pouvez commander immédiatement un tapis spécial. La description est claire et simple, et il y a quelques directives à lire.

Caractéristique:

Pays d'origine: Chine.

Fait de: acier inoxydable, silicone, bois.

Base: plate.

Diamètre: 58 mm.

Coût moyen: de 642 à 964 roubles.

• Matériaux de qualité;
• Beaucoup de critiques positives;
• Bas prix;
• Un large assortiment.

• Non identifié.

Magasin Areyoucan

Le vendeur vend ce produit depuis longtemps et il est très demandé. La note est assez élevée, la description est bien structurée et compréhensible, dans les critiques, seuls 2% sont négatifs. La livraison est effectuée immédiatement. Livraison gratuite.

Caractéristique:

Pays d'origine: Chine.

Matériel: acier inoxydable + chromé, bois.

Forme: plate.

Diamètre: 51 mm.

Prix ​​moyen: 653 roubles.

• Les acheteurs donnent des notes élevées;
• Bas prix;
• Matériaux de qualité.

• Il y a des doutes sur les critiques.

Magasin Onehome

Le vendeur négocie depuis environ un an, malgré une période aussi courte, il a déjà réussi à grimper la cote assez haut. Sa boutique se classe parmi les marques les plus fiables. Dans la description du produit, toutes les nuances et, en général, toutes les informations nécessaires et utiles sont écrites. La livraison est rapide, mais payante, les avis sont positifs.

Caractéristique:

Pays d'origine: Chine.

Matières: acier inoxydable, bois.

Forme: plate.

Diamètre: 51, 58 mm.

Hauteur: 95 mm.

Prix ​​moyen: 970 roubles. y compris les frais de livraison.

• Informations structurées dans la description;
• Matériaux de qualité;
• Expédition rapide;
• Note de marque élevée.

• Livraison payante.

Magasin Micck CN

Une autre marque jugée fiable.Le vendeur a amélioré sa position en un peu plus d'un an, mais contrairement au candidat précédent, il n'a pas d'aussi bonnes notes et critiques. Bien sûr, les critiques positives prévalent, mais il y a toujours des notes légèrement inférieures à la moyenne. Livraison gratuite.

Caractéristique:

Pays d'origine: Chine.

Fait de: acier inoxydable, bois.

Forme: plate.

Diamètre: 49, 51, 58 mm.

Hauteur: 94 mm.

Prix ​​moyen: 875 roubles.

• Description structurée;
• Note élevée;
• Expédition rapide;

• Avis douteux.

Boutique officielle Dalinwell

Cette tempera a une apparence très intéressante, la plate-forme a l'air comme d'habitude, mais la poignée est fortement tirée, en règle générale, les poignées sont petites et larges, ce qui est pratique, mais voici une autre image. Malgré cela, il est pratique d'utiliser l'appareil. Le prix du produit est assez bas et les ventes sont bonnes. La qualité des exemplaires présentés est excellente, les avis sont également positifs. Pas un produit, mais juste un conte de fées. Livraison gratuite.

Caractéristique:

Pays d'origine: Chine.

Fabriqué en: acier inoxydable.

Forme: plate.

Diamètre: 24 mm.

Hauteur: 65 mm.

Prix ​​moyen: 400 roubles.

• Notes positives;
• Bas prix;
• Expédition rapide;
• Produit de qualité;

• Non identifié.

Boutique officielle Upspirit

La description de ce produit est tout simplement excellente, tout est clair, précis et compréhensible. La marque est parmi les meilleures. Le vendeur a une bonne réputation et est fiable. Le produit est fait de matériaux de qualité. La livraison est gratuite et rapide.

Caractéristique:

Pays d'origine: Chine.

Fabriqué en: acier inoxydable.

Forme: plate.

Diamètre: 51 mm.

Hauteur: 80 mm.

Prix ​​moyen: 907 roubles.

• Matériel de haute qualité;
• Bonne note de marque;
• Les acheteurs évaluent fortement le produit.

• Non identifié.

Magasin d'ustensiles de cuisine Borrey

Un autre pilon entièrement en acier inoxydable. Les tailles sont standard, en raison de son poids, il tasse bien le café, vous n'avez même pas besoin de vous exercer. Certaines critiques mentionnent que le matériau est similaire au nickel, mais cela est peu probable, l'acier inoxydable est plutôt nickelé pour une protection supplémentaire. Livraison gratuite.

Caractéristique:

Pays d'origine: Chine.

Fabriqué à partir de: acier inoxydable.

Forme: plate.

Diamètre: 49, 51, 57,5, 58 mm.

Hauteur: 80 mm.

Prix ​​moyen: 1083 roubles.

• Bonne rétroaction des acheteurs;
• Un large assortiment;
• Précision de diamètre élevée.

• Il y a des doutes sur le matériau du produit.

Magasin direct Niceyard

Vendeur avec des notes et une réputation élevées. Le produit n'est pas seulement fait de matériaux de haute qualité, mais il est également très beau et esthétique. Le poids n'est pas très lourd, il faut donc faire un petit effort pour tasser le café. Les critiques sont positives, la description est précise, compréhensible et coïncide avec la réalité.

Caractéristique:

Pays d'origine: Chine.

Fait de: acier inoxydable, bois.

Forme: plate.

Diamètre: 49, 51 mm.

Hauteur: 85 mm.

Prix ​​moyen: 618 roubles.

• Matériaux de qualité;
• Prix ​​assez bas;
• Évaluations positives des clients.

• Non identifié.

À l'ère du progrès scientifique et technologique, de l'agitation et du mouvement constant, il est simplement parfois nécessaire de s'arrêter et de profiter, même d'une bagatelle comme une tasse de café. La qualité de la boisson brassée dépend de nombreux facteurs et, tout d'abord, bien sûr, de l'habileté du barista. Plus le processus de cuisson est simple, plus le travail est agréable et amusant. De petites choses comme une bonne tempera sont destinées à faciliter la préparation du café. Laquelle des options proposées à choisir dépend des désirs et des capacités des acheteurs.