Classement des meilleurs restaurants végétariens à Ekaterinbourg en 2024

Le mode de vie d'une personne visant à maintenir et à renforcer sa santé comprend toute une gamme de composants. C'est abandonner les mauvaises habitudes, créer une routine quotidienne et un régime alimentaire corrects. Si un mode de vie sain est observé, tout le corps est rajeuni et guéri. Pour améliorer leur santé et avoir une meilleure apparence, beaucoup refusent les protéines animales, s'appuyant sur les légumes et les fruits. Dans le même temps, pour la plupart des végétariens, le choix d'un magasin ou d'un lieu de restauration devient un problème, où il est possible d'acheter les produits ou les plats dont ils ont besoin. Nous parlerons ci-dessous du type d'établissements végétariens à Ekaterinbourg.

Critères de sélection des lieux de restauration publics pour les végétariens

La clientèle principale de ces établissements est constituée de personnes qui pratiquent des sports et des pratiques spirituelles. Et aussi les visiteurs des clubs de fitness et des centres de santé. De plus, les clients des établissements végétariens sont des gens qui changent de mode de vie en prévision de l'été. Ainsi, par exemple, à partir du printemps, même les amateurs de restauration rapide les plus notoires passent à des aliments légers et sains au printemps et en été. La question de la visite d'un café ou d'un restaurant végétarien est également pertinente pour les filles et celles qui doivent adhérer à un menu diététique pour des raisons de santé.

Plusieurs critères vous aideront à choisir une institution appropriée de ce type:

Le "caractère" de l'institution

Chaque restaurant végétarien est unique à sa manière: il existe de petits cafés proposant des menus sains situés dans les centres de yoga. Il y a aussi de petits restaurants dans lesquels les mères et les enfants mangent des desserts sains sans produits laitiers ni œufs. Et il y a des établissements où les adeptes de quelques gourous tiennent leurs réunions dans une ambiance unique.

Le type de végétarisme le restaurant propose des plats dans l'esprit de

Basé sur le principe du rejet complet ou partiel des protéines animales, le végétarisme peut être divisé en:

• Ovo-Lacto, dans lequel il est permis de manger des produits laitiers et des œufs;
• Ovo, pendant lequel il est permis de manger des plats aux œufs;
• Lacto, dans lequel il est permis d'utiliser des produits laitiers;
• Vega, adhérant à quels produits animaux sont complètement exclus de l'alimentation.

Opportunités d'installations

Avant de choisir un endroit pour un repas végétarien, il convient de décider à quoi l'institution convient le mieux.Ainsi, par exemple, dans un restaurant chic, vous pouvez célébrer une sorte de fête, vous asseoir dans un petit café entre amis ou en famille, vous détendre dans un bistrot après une dure journée de travail.

Cuisine

En plus des plats habituels des végétariens stricts, les établissements peuvent présenter des plats à base de produits végétaux de toutes les cuisines du monde. Dans le même temps, pour la commodité des clients, le menu peut être divisé en trois sections: végétalien, végétarien et cru.

Lors du choix d'une institution, il convient également de prendre en compte plusieurs nuances:

• emplacement confortable;
• intérieur;
• accessibilité des prix;
• Avis des clients.

Évaluation et description des meilleures pizzerias végétariennes à Ekaterinbourg

Il n'y a pas tellement de plats végétariens dans le menu des différents établissements, et parfois il est tout simplement irréaliste de trouver des pizzas végétariennes. Cependant, il existe des marques bien connues qui ont ce plat au menu. Où pouvez-vous acheter la pizza végétarienne la plus délicieuse d'Ekaterinbourg et où pouvez-vous aller pour une pizza vraiment "saine"?

Pizza Dodo

Lorsqu'ils décident de commander un repas végétarien, beaucoup sont confrontés au problème du choix. La plupart des restaurants ont dans leur menu soit juste quelques salades ou quelques plats simplifiés. Cependant, dans cette institution, tout est complètement différent. Il propose une large gamme de plats spécialement pour les végétariens. Cette restauration rapide attire l'attention sur ceux qui ont abandonné non seulement la viande et le poisson, mais aussi les œufs et les produits laitiers. Dodo Pizza propose également des pizzas végétariennes, des hamburgers et des burritos contenant exclusivement des ingrédients d'origine végétale. L'établissement dispose d'une connexion Wi-Fi, d'une salle pour enfants et de jeux de société. Prix ​​moyen d'une pizza végétarienne: à partir de 350 roubles.

Heures de travail: de 8,00 à 0,00. Emplacement à: st. Malysheva, 31. Téléphone de contact: ☎ 800-333-00-60.

• personnel qualifié;
• la présence d'une chambre d'enfants et de jeux de société;
• prix raisonnables.

• menu limité.

Dario

Le point culminant du menu «Pizzeria Dario» est, bien sûr, la pizza. Le produit alimentaire largement répandu dans le monde est préparé avec uniquement des ingrédients frais. Outre la pizza, vous pouvez acheter d'autres plats traditionnels végétariens. Les chefs de l'établissement les cuisineront délicieusement, en tenant compte des envies et des caprices du client. Les plats des maîtres combinent la conscience européenne et l'idée d'une nourriture délicieuse et saine. Il y a un menu spécial: de saison, crêpes, grillades, enfants, diététique, fitness. Le service est bon et la délicieuse pizza végétarienne est préparée très rapidement. Facture moyenne: à partir de 300 roubles.

Heures de travail: de 9h00 à 21h00. Emplacement à: st. Heroes of Russia, 2. Téléphone de contact: ☎ 343-286-50-26.

• service bon et rapide;
• menu varié;
• prix raisonnables.

• plaintes de certains clients concernant des plats non lavés.

Pizza San

Dîner pizzeria avec un intérieur de style chinois agréable. Le service de "livraison de pizza végétarienne" de cet établissement est populaire auprès des résidents et des clients d'Ekaterinbourg, car ce plat de cuisine italienne est un "plat à emporter" classique. De vrais professionnels et des pizzerias qualifiés travaillent ici. Le professionnalisme des chefs de pizzeria a déjà été apprécié par plus d'une centaine de personnes. Les commandes de pizza végétarienne sont reçues quotidiennement et livrées dans toute la ville. De plus, le menu complet impressionnera même les amateurs de plats les plus fantaisistes sans produits d'origine animale. Les amateurs de goûts subtils et épicés sont invités à commander une des sauces en plus. L'institution dispose du Wi-Fi, il y a des réductions en l'honneur de l'anniversaire. De plus, le personnel de l'établissement plaît souvent aux clients avec diverses promotions. Facture moyenne: à partir de 450 roubles.

Emplacement: Verkhnyaya Pyshma, st. Ordzhonikidze, 16. Heures de travail: de 9h00 à 00h00. Téléphone de contact ☎: 343-288-70-72.

• livraison rapide;
• délicieuse pizza végétarienne;
• organiser des promotions et des remises.

• pas trouvé.

Description des meilleurs cafés végétariens à Ekaterinbourg

Dans quel café d'Ekaterinbourg pouvez-vous prendre des repas entre amis ou en famille sans viande, poisson, lait et œufs? La liste des institutions sera désormais nécessaire pour ceux qui observent le Grand Carême. Après tout, des vitamines et des oligo-éléments utiles pour maintenir la force au printemps sont indispensables. Comment les crudivores et les végétaliens peuvent-ils compenser leur manque? Et en plus, un café pour les adeptes d'un mode de vie sain est l'absence d'alcool et de cigarettes. Ici, vous ne rencontrerez ni l'agression d'une personne en état d'ébriété ni la fumée de tabac. Ce qui signifie une atmosphère agréable et une bonne digestion.

Aimer et remercier

L'atmosphère de cet établissement de restauration et de loisirs est créée dans un format maison unique. Ici, vous pouvez écouter une musique calme et silencieuse. Délicieux plats fraîchement préparés et délicieuses boissons chaudes. Tous les plats sont préparés selon les meilleures recettes du monde entier. Nous n'utilisons que des produits alimentaires fabriqués à partir de matières premières naturelles et ne contenant pas de substances étrangères. Et aussi l'eau des sources naturelles les plus pures. En aucun cas, des produits d'origine transgénique ne sont utilisés, et les œufs et la gélatine ne sont pas utilisés dans les produits de confiserie.

Ici, cinq types de pain sont fabriqués par des boulangers hautement qualifiés, tous les plats sont créés par des chefs sans ajouter de gluten. Et tous les jours de huit à neuf heures du soir, les plats qui sont à la distribution et les pâtisseries peuvent être achetés avec une réduction de 50%. Facture moyenne: à partir de 800 roubles. Heures de travail: de 10h00 à 21h00. Emplacement: dans la rue. Weiner, 8. Téléphone de contact: ☎ 343-288-28-34.

• intérieur confortable;
• bon rapport qualité prix;
• menu complet.

• pas trouvé.

ClearBarn

Ce café alimentaire sain propose une cuisine végétarienne internationale. Produits respectueux de l'environnement: baies sauvages, légumes et fruits de fermes. Et même des couleurs complètement naturelles - betteraves, curcuma et tomates. Il n'y a pratiquement ni viande ni poisson ici. L'établissement propose la vente d'entrées, composées de salades célèbres et exotiques; un large choix de plats chauds, un sushi bar végétarien, un bar phyto proposant des boissons ethniques, une vaste sélection de jus de fruits fraîchement pressés et de smoothies sans sucre, des cérémonies de thé et de merveilleux desserts, y compris des bonbons européens et orientaux. Avec ClearBarn, vous pouvez non seulement goûter des aliments sains, mais également écouter une variété de conférences. Souvent, le café est également impliqué dans des projets sociaux.

Il existe un service «Commande à emporter» avec un excellent service de livraison. Facture moyenne: à partir de 750 roubles. Heures de travail: de 10h00 à 22h00. Lieu: st. Malysheva, 71. Téléphone de contact: ☎ 903-086-61-11.

• excellents plats à base de produits végétaux;
• emplacement confortable
• service agréable.

• plaintes de certains clients sur l'incompétence des serveurs.

Description des meilleurs restaurants végétariens à Ekaterinbourg

Les bons restaurants diététiques offrent une grande variété d'options crues et végétaliennes. Ils sont spécialement indiqués sur le menu. De plus, l'intérieur, le service et la cuisine de ces établissements devraient être de 5 plus. Les plats végétariens sont variés et délicieux. À la maison, tout le monde est trop paresseux pour cuisiner des plats spéciaux, vous pouvez interrompre avec du thé et il n'y a pas toujours assez de temps. Et le restaurant végétarien sert des plats védiques équilibrés dans la composition. Et une telle nourriture ne provoque pas de lourdeur dans l'estomac et ne provoque pas de problèmes intestinaux.

Bar Prana

Tout ce qu'une personne mange affecte son état de vie mentale du corps. Le contraire est également vrai: l'activité spirituelle du cuisinier affecte l'énergie de la nourriture. Par conséquent, tous les employés du café «Prana Bar» subissent une sélection stricte pour la présence de «mauvaises habitudes». Actuellement, aucun des employés de cette institution qui ont quelque chose à voir avec la nourriture, le processus de cuisson et les plats cuisinés ne consomme d'alcool, de drogues, de fumée ou de protéines animales.

La cuisine traditionnelle des peuples habitant est impensable sans l'utilisation d'épices, d'herbes et d'assaisonnements. Tous les plats sains de ce restaurant sont assaisonnés d'herbes.Et pour les amateurs d'épices, le chef de l'établissement préparera la fameuse sauce naga jolokia. Le restaurant présente un intérieur agréable et des animations bien pensées. Facture moyenne: à partir de 850 roubles. Heures de travail: de 10h00 à 23h00. Lieu: st. Kuibyshev, 44 ans.

• emplacement confortable;
• atmosphère chaleureuse et chaleureuse;
• Cuisine indienne.

• selon certains clients - trop cher.

Khmeli Suneli

C'est un établissement avec une délicieuse cuisine géorgienne pour les végétariens non stricts. L'endroit est parfait pour ceux qui, pour des raisons idéologiques, refusent les protéines animales. Cependant, en termes de goût, je voudrais combler les «manquants». Au restaurant, vous pouvez essayer une escalope de légumes à la saveur de poulet et de vraies épices géorgiennes. Les végétariens convaincus n'apprécieront pas ce plat. Cependant, les débutants et les amateurs de plats sains et exotiques l'apprécieront certainement.

Il est à noter que le prix à Khmeli Suneli est également assez abordable. Pour un bon déjeuner copieux, vous ne devrez pas payer plus de 900 roubles de votre portefeuille. Les clients dans leurs critiques louent vivement les chefs, les serveurs et un menu complet. Les visiteurs peuvent déguster du vrai halva, de la frette d'arachide, de la saumure, des gâteaux et plus encore. Le restaurant végétarien géorgien est à juste titre considéré comme l'un des meilleurs d'Ekaterinbourg. Ici, vous pouvez non seulement prendre un délicieux déjeuner ou dîner. Et aussi passer l'anniversaire de l'enfant. L'établissement dispose d'une salle de jeux pour les enfants avec une nounou. Chèque moyen: à partir de 900 roubles. Heures de travail: de 9 h 00 à 23 h 00. Lieu: au 69 avenue Lénine Téléphone de contact: ☎ 343-301-02-06.

• décoration chaleureuse des salles;
• l'hospitalité du personnel;
• prix abordables;
• salle de jeux pour enfants.

• selon certains clients des salles étroites.

Propre compagnie

Le végétarisme n'est pas seulement une préférence gastronomique, mais toute une philosophie de vie. Et la confirmation de cela peut être trouvée dans le restaurant Svoya Kompaniya. Il y a même plusieurs étagères avec des livres à ce sujet. Par conséquent, "Own Company" pour les résidents d'Ekaterinbourg n'est pas seulement un lieu de restauration publique, mais aussi un cercle littéraire. Ici, vous pourrez déguster une délicieuse cuisine végétarienne préparée selon d'anciennes recettes. Leur entreprise se spécialise dans les aliments sains sous forme végétalienne, avec des hamburgers à base de champignons et de haricots, du levain de pizza. Et le plat préféré du restaurant est la glace aux baies à base de myrtilles, de glace à la noix de coco et de miel.

Même l'intérieur de Svoy Kompaniya est fait de matériaux naturels! Sans traitement thermique ni conservateurs - de telles spécialités ne sont pas proposées dans tous les restaurants d'Ekaterinbourg. Une autre raison intéressante de visiter le restaurant est que le chef ne cuisine chaque plat que selon ses propres recettes. À partir d'un menu spécial, il y a: enfants, maigre, fitness. Chèque moyen: à partir de 1500 roubles. Heures de travail: de 10h00 à 23h00. Emplacement à: st. Moscou, 29. Téléphone de contact: ☎ 343-288-28-40.

• atmosphère émotionnelle;
• intérieur intéressant;
• personnel sympathique;
• prix abordables.

• réservation de table sur rendez-vous uniquement.

Les gens qui ne mangent pas d'animaux tués sont plus calmes et plus équilibrés. Les psychologues disent qu'un tel état apparaît en raison du fait qu'une personne n'absorbe pas la peur avec la nourriture, qui reste après avoir tué un être vivant. En général, les experts ont calculé: les gens qui ne mangent pas de viande sauvent plus d'un millier d'animaux chaque année! Une autre raison de ne pas manger de viande et de poisson est que les macronutriments protéiques ont un effet néfaste sur le corps. Les végétariens sont convaincus que les substances contribuent à un vieillissement plus rapide. L'adhésion ou non à un régime alimentaire cru est une question personnelle. Cependant, les scientifiques ont prouvé que cette façon de manger nettoie le corps.