Contenu

  1. Quels sont les types de végétarisme
  2. Avantages et inconvénients du végétarisme
  3. Classement des meilleurs cafés végétariens en 2024
  4. Classement 2024 des meilleurs restaurants végétariens

Classement des meilleurs restaurants végétariens à Omsk en 2024

Classement des meilleurs restaurants végétariens à Omsk en 2024

Dans le monde moderne, de plus en plus d'attention est accordée à un mode de vie sain. Aujourd'hui, le rejet de la nourriture lourde et de l'alcool n'est plus surprenant. Le désir d'une activité physique suffisante est devenu un phénomène habituel. Les gymnases et les piscines surpeuplés ne peuvent pas accueillir tout le monde. Les pratiques orientales, y compris le yoga, sont très populaires. Un mode de vie sain comprend souvent des ajustements alimentaires jusqu'à la propagation du végétarisme. Les meilleurs établissements végétariens d'Omsk seront discutés dans cet article.

Le végétarisme est le rejet de tout aliment d'origine animale, y compris le poisson et souvent les fruits de mer. Les produits animaux sont remplacés par des produits végétaux et laitiers. Parfois, vous pouvez trouver des végétariens qui ont également abandonné le lait.

Non seulement un mode de vie sain peut donner une impulsion au développement des principes du végétarisme. Il y a au moins trois autres raisons pour lesquelles une personne refuse les aliments d'origine animale.

  • La première raison est la perte de poids. Toutes les femmes surveillent leur silhouette, elles ont donc souvent recours à des régimes à base de plantes.
  • La deuxième raison est la religion. Dans l'Islam, il est interdit de manger du porc et du poisson sans écailles. Le judaïsme interdit le porc, la viande de cheval, les fruits de mer. La viande n'est pas encouragée dans le bouddhisme, mais elle n'est pas interdite.
  • La troisième raison est l'éthique. Il y a des gens qui ont une grande compassion pour les animaux, surtout s'ils ont été tués pour la viande.

Quels sont les types de végétarisme

  • Lacto végétarisme

Ce look est très populaire. La viande et le poisson sont exclus de l'alimentation, mais les produits laitiers restent. C'est le lait qui devient la principale source de protéines. Le lacto-végétarisme est considéré comme le plus sûr car, malgré le fait qu'une personne ne consomme pas d'aliments pour animaux, elle tire toutes les vitamines et protéines dont elle a besoin des produits laitiers.

  • Ovo-végétarisme

Ce type de végétarisme est également très populaire. Tous les aliments pour animaux sont exclus sauf les œufs. Les personnes appartenant à ce type pensent qu'il n'y a pas de vie dans un œuf ordinaire, ce qui signifie qu'il ne peut rien ressentir, donc il peut être consommé en toute sécurité comme nourriture.

  • Végétarisme lacto-ovo

Ce formulaire contient les deux types de végétarisme précédents. Les denrées alimentaires d'origine animale sont exclues, à l'exception des produits laitiers et des œufs. Il est très facile de passer à ce type d'aliments et d'équilibrer davantage votre alimentation.

  • Veganisme

C'est un type strict de végétarisme. Vous pouvez confondre ces deux concepts, mais en fait ce sont des choses différentes. Le végétarisme est une collection de régimes différents.Le véganisme est un rejet complet des aliments d'origine animale, ainsi que du miel et d'autres produits obtenus à partir d'animaux - fourrure et cuir. Les végétaliens lisent toujours attentivement les formulations et les étiquettes pour exclure certains additifs, tels que la gélatine.

  • Nourriture crue

Les aliments d'origine animale sont exclus, les légumes ne sont pas traités thermiquement. Vous ne pouvez que le sécher, mais à une température de 40 °, sinon les oligo-éléments mourront.

Avantages et inconvénients du végétarisme

Avantages:
  • Le corps est capable de générer plus d'énergie qu'auparavant. Il y a une certaine légèreté dans le corps. La sensation de gaieté persiste longtemps.
  • Les adeptes du mouvement sont capables de perdre du poids plus rapidement et de ne pas trop manger qu'une personne ayant un régime alimentaire régulier.
  • La plupart n'ont pas de problèmes cardiaques. Ceux qui mangent beaucoup de viande sont plus susceptibles d'avoir une crise cardiaque.
  • Le lait fermenté, les produits végétaux, céréaliers contiennent une grande quantité d'oligo-éléments nécessaires et bénéfiques pour l'organisme.
  • Un régime à base de plantes aide à éliminer les substances nocives de l'organisme (bactéries, cholestérol).
  • Les végétariens ont un risque de cancer plus faible que les mangeurs de viande. Avec la viande, des hormones inutiles pénètrent dans le corps humain, des substances qui s'accumulent pendant un certain temps.
  • Les fruits et légumes contiennent des fibres qui améliorent la fonction intestinale et gastrique.
Désavantages:
  • Lorsqu'elle passe aux aliments végétaux, une personne s'affaiblit, se sent insatiable et malnutrie.
  • Avec une alimentation déséquilibrée, les os peuvent perdre de la force. Le risque de fracture osseuse augmente et la récupération prend beaucoup de temps.
  • Les produits laitiers, végétaux et céréaliers manquent de magnésium, de vitamine B12 et de calcium.
  • Le végétarisme est contre-indiqué pour les femmes enceintes, les personnes âgées avec un corps et une immunité faibles.

Pendant longtemps, les adeptes du végétarisme ont rencontré des difficultés importantes dans le choix des lieux de restauration en raison du manque de régime alimentaire adapté dans les établissements de restauration. Ou le choix de la nourriture était extrêmement rare. L'ambiance dans la capitale était la meilleure. Aujourd'hui, presque toutes les grandes villes du pays prennent en compte les besoins de ses clients.

Vous trouverez ci-dessous les cafés et restaurants les plus populaires d'Omsk proposant des plats à base de produits végétaux. L'abordabilité des prix, l'emplacement confortable, les commentaires positifs des visiteurs des établissements ont déterminé les principaux critères de sélection dans la formation de la notation.

Classement des meilleurs cafés végétariens en 2024

De l'avis des habitants d'Omsk, les services des cafés proposant un menu végétarien sont de plus en plus populaires. Habituellement, les visiteurs fréquents des cafés sont des jeunes, moins conservateurs que l'ancienne génération. C'est parmi eux que l'on observe la diffusion du végétarisme comme mode de vie. Ils viennent dans les établissements de restauration pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. A tout moment, vous souhaitez obtenir un repas complet qui correspond à vos idées personnelles à ce sujet.

Bambushi Sushi Café

Adresse: st. K. Marx, 18 ans, st. 70 ans d'octobre, 25/2 (DC Continent), st. K. Marx, 24 ans

Téléphone: ☎ 37-01-97

Heures d'ouverture: Lundi - Jeudi: 11h00 - 24h00

Vendredi - samedi 11h00 - 02h00

Le dimanche est un jour de congé

Un réseau de cafés spécialisés pour préparer des sushis, ainsi que divers plats japonais avec un excellent service et une cuisine délicieuse. Même les végétariens stricts n'auront pas faim. En plus des petits pains, vous pouvez commander des soupes et plusieurs plats chauds sans viande ni poisson. Des desserts sans sucre et sans gluten sont présentés à votre attention. Il y a toujours des promotions et des réductions, des classes de maître pour les enfants sur la fabrication de sushis sont organisées. Les prix sont très abordables même pour un café. Il existe un système de livraison de nourriture.

CaractéristiquesInformations sur l'institution
CuisineJaponais
Menuconvient à tous, végétarien à tous les types
Des services supplémentairesPromotions, réductions, cartes d'honneur, chèques-cadeaux, master classes pour enfants, avec service de livraison
prix moyenenviron 200 roubles
Avantages:
  • Personnel de service agréable;
  • Nourriture de qualité;
  • Bas prix;
  • Un grand nombre de promotions et de programmes de bonus.
Désavantages:
  • Intérieur modeste, qui n'affecte pas la qualité de la nourriture.

Nouilles avec une petite fleur dans une grande fenêtre

Adresse: Omsk, st. Lénine, 20 ans

Téléphone: ☎ 20-80-28

Heures de travail: tous les jours de 11h00 à 23h00

Un excellent café et divers types de thé sont servis. La boisson au gingembre est illimitée et le thé vert est gratuit. Grand choix de nouilles, y compris végétariennes. Peut-être que les nouilles épicées de la ville peuvent être commandées ici. Il existe des options fades, leur piquant peut être ajusté avec des ingrédients supplémentaires fournis gratuitement. Des options végétaliennes sont disponibles, mais sont extrêmement limitées. La décoration de la salle ressemble à un buffet des années 90. Toute la nourriture est préparée ici, ce qui lui donne une similitude avec un café asiatique. Situé dans la partie historique de la ville.

CaractéristiquesInformations sur l'institution
Cuisineasiatique, coréen
Menuconvient à tous, végétarien à tous les types
Des services supplémentairesCrêpes en prime, boissons à volonté, service de livraison
prix moyenenviron 230 roubles
Avantages:
  • Service excellent;
  • Vous pouvez emporter de la nourriture;
  • Grandes portions;
  • Il y a des repas pour les végétariens stricts.
Désavantages:
  • Il y a très peu de place et nombreux sont ceux qui veulent manger de la nourriture coréenne;
  • L'institution est hautement spécialisée, sauf pour les nouilles, il n'y a pratiquement pas d'autres plats.

Lobby Cafe Pafos

Adresse: Omsk, rue Lénine 22

Téléphone: ☎ 49-99-99

Heures de travail: lundi - jeudi, dimanche: 8h00 - 24h00

Vendredi - samedi: 8h00 - 01h00

L'atmosphère intime et l'emplacement dans la partie historique de la ville attirent de nombreux visiteurs dans l'institution. Les plats végétariens sont préparés selon des recettes originales. Un délicieux café est servi avec du lait de soja, de noix ou de coco. Le menu propose des options pour les végétariens stricts. Grand choix de plats au tofu et variétés de quiches avec garnitures. Il est intéressant de se détendre en famille et entre amis, ainsi que de s'asseoir seul. Ils préparent d'excellents smoothies et jus de fruits frais, du thé à l'argousier. La soupe au brocoli est populaire.

CaractéristiquesInformations sur l'institution
Cuisineclassique et végétarien, vegan
Menuconvient à tout le monde
Des services supplémentairesA emporter, réductions après 18h, repas du jour à prix réduit
prix moyenenviron 500 roubles
Avantages:
  • Une pièce avec un intérieur plus qu'agréable;
  • Bon rapport qualité / prix, nourriture;
  • Personnel hautement qualifié;
  • Grand choix de plats végétariens.
Désavantages:
  • Il y a des jours où il n'y a pas assez de nourriture pour tout le monde.

Café Skuratov

Adresse: Omsk, st. Lermontov 4b, rue Internatsionalnaya 35, rue. K. Marx 10,

st. Dekabristov, 91 ans (Complexe sportif de Blinov)

Téléphone: ☎ 58-53-85

Heures d'ouverture: tous les jours de 7h00 à 23h00

Un excellent café est préparé ici et n'importe quelle boisson peut être préparée avec du lait de soja sans frais supplémentaires. Nous proposons une cuisine classique et végétarienne. Les repas végétaliens sont marqués d'une étiquette spéciale. Le café a quatre emplacements dans différentes parties de la ville. Il y a une succursale à Moscou. La quiche, l'houmous et les tapas sont très appréciés. Les clients réguliers ne changent pas la tradition du café du matin, puisque l'établissement est ouvert tôt le matin. L'intérieur original de style loft et les repas économiques attirent les visiteurs. Le brunch Healthy Eating est populaire.

CaractéristiquesInformations sur l'institution
Cuisineclassique et végétarien, vegan
Menuconvient à tout le monde
Des services supplémentairesTasses régulières, ateliers de préparation du café, vous pouvez acheter des grains de café à la maison
prix moyenenviron 500 roubles
Avantages:
  • Possibilité de visiter avec des animaux domestiques;
  • Mode de travail pratique;
  • Sélection d'aliments pour les personnes menant un mode de vie sain;
  • Service rapide;
  • Intérieur de la jeunesse créative.
Désavantages:
  • Pas trouvé.

Café Gоvinda

Adresse: Omsk, st. Dumskaya, 5 ans

Téléphone: ☎ 20-96-63

Heures de travail: tous les jours de 11h00 à 23h00

Sert une cuisine exclusivement végétarienne. La direction principale est védique avec une interdiction de la viande, du poisson, du miel, de la gélatine et des œufs, du café et du thé, du chocolat. Un grand choix de lait et de produits laitiers est proposé.Il existe six cuisines: italienne, géorgienne, russe, indienne, grecque et asiatique. Il y a une éco-confiserie et un bar sans alcool. Des cours de vacances et de cuisine sont organisés. Les produits sont utilisés sans OGM ni additifs nocifs. Vous pouvez commander des plats à emporter et une restauration. Des mariages végétariens et d'autres événements sont organisés. Réductions pour le garçon d'anniversaire. Toutes les pâtisseries - gâteaux et confiseries sont en accord avec le style de l'établissement. Un intérieur particulier rempli d'encens.

CaractéristiquesInformations sur l'institution
CuisineGrecque, Asiatique, Table indienne, Géorgienne, Italienne, Russe
Menuconvient à tous les types de végétariens
Des services supplémentairesTable de carême "Nourriture propre", "Plats cuisinés pour la journée", commande à domicile
prix moyenenviron 300 roubles
Avantages:
  • Beaucoup de plats pour les foodists crus;
  • Un menu complet de plats uniquement à base de produits végétaux;
  • Lieu idéal pour des événements dans un format maison unique;
  • Tous les plats sont très agréables pour le prix.
Désavantages:
  • Pas trouvé.

Classement 2024 des meilleurs restaurants végétariens

Aujourd'hui à Omsk, il n'y a pas un seul restaurant végétarien. Selon les spécialistes du marketing, une institution de cette ampleur prise séparément ne sera pas payante. Cela est dû à l'approche conservatrice du peuple Omsk envers ses habitudes alimentaires, ses traditions établies et les conditions climatiques difficiles de la Sibérie occidentale. Cependant, presque tous les restaurants de la ville proposent un menu végétarien. La note présentée est compilée sur la base des commentaires des résidents et des clients de la ville.

Restaurant Koltchak

Adresse: Omsk, st. Broz Tito 2/1

Téléphone: ☎ 45-99-99

Heures de travail: tous les jours de 12h00 à 01h00

Situé dans le centre-ville. Il existe un menu spécialisé pour les végétariens. Cuisine européenne, russe, d'Europe de l'Est, internationale. Il y a un bar. Le restaurant est grand. L'équipement intérieur des locaux est divisé de manière extrêmement intéressante en zones intérieures correspondant à l'une ou l'autre cuisine nationale. Dans le menu sans viande, vous pouvez commander du tartare et divers types de khachapuri frais. Les plats sibériens comprennent la soupe aux choux sans levain, une variété de plats de poisson, des champignons au lait salé avec de la crème sure et des oignons. Les tartes au saumon et aux crevettes sont délicieusement préparées. L'emplacement du restaurant est le centre-ville.

CaractéristiquesInformations sur l'institution
CuisineEuropéen, russe, européen de l'est, international
Menupour tout le monde, convient aux végétariens
Des services supplémentairesIl y a des partages pour les anniversaires
prix moyenenviron 1500 roubles
Avantages:
  • Emplacement idéal;
  • Avec des éléments de la cuisine russe et sibérienne;
  • Bel intérieur;
  • Délicieusement préparé.
Désavantages:
  • Pas cher. Chèque moyen de 1500 roubles;
  • La commande doit attendre longtemps.

Restaurant Senkevich

Adresse: Omsk, st. 1er Congrès, 1

Téléphone: ☎ 31-03-44

Heures d'ouverture: tous les jours de 12h00 à 24h00

Le restaurant est situé sur les rives de l'Irtysh. Cuisine européenne, méditerranéenne, italienne, fruits de mer. Menu spécial pour les végétariens. Superbe vue depuis la fenêtre. Nourriture à emporter. Il y a des tables à l'extérieur. Le restaurant est situé sur deux étages. Il y a une terrasse d'été. Il y a plusieurs salles, décorées dans des styles différents.

CaractéristiquesInformations sur l'institution
CuisineItalienne, Méditerranéenne, Fruits de mer, Européenne
Menuadapté à tous, il y a un menu végétarien
Des services supplémentairesLivraison à domicile, promotions
prix moyenenviron 2000 roubles
Avantages:
  • Menu spécial pour les enfants;
  • Personnel des patients;
  • Vue imprenable depuis la fenêtre;
  • Nourriture savoureuse.
Désavantages:
  • Coûteux.

Restaurant Baloven

Adresse: st. Irtyshskaya nab., 11k 2

Téléphone: ☎ 53-09-35

Heures d'ouverture: tous les jours de 12h00 à 24h00

Il est considéré comme un restaurant de type familial. Propose une cuisine européenne, méditerranéenne et française. Contient beaucoup de plats végétariens - escalopes de légumes, salades, lasagnes, desserts aux fruits. Il existe plusieurs options pour les végétariens stricts. Divisé en plusieurs zones avec différents intérieurs. Il y a une salle de banquet.

CaractéristiquesInformations sur l'institution
CuisineEuropéenne, méditerranéenne, française
Menuadapté à tous, il y a des plats pour les végétariens
Des services supplémentairesPromotions anniversaires et jours fériés
prix moyenenviron 750 roubles
Avantages:
  • Belle présentation des plats;
  • La nourriture est délicieuse;
  • Grandes portions.
Désavantages:
  • La musique forte retentit constamment.

Restauration rapide place Sytnaya

Adresse: Omsk, st. International 43, 2ème étage (TC Omsk)

Téléphone: ☎ 20-00-30

Heures d'ouverture: tous les jours de 10h00 à 21h00

Propose une grande variété de plats différents, parmi lesquels il existe de nombreuses propositions pour les végétariens. Le bar à salade, les soupes, les pizzas et divers plats principaux sont mis à jour chaque semaine. Il y a une chambre d'enfants pour les familles avec enfants. Il y a aussi un supermarché et un café du même nom. Cuisine italienne, russe, européenne. Il y a un menu spécial - maigre, fitness, pour les enfants. Il y a une cuisine américaine et mexicaine - des hamburgers et des burritos.

CaractéristiquesInformations sur l'institution
CuisineEuropéenne, méditerranéenne, russe, américaine
Menuadapté à tous, il y a des plats pour les végétariens
Des services supplémentairesÀ emporter, réductions du soir
prix moyenenviron 400 roubles
Avantages:
  • Nourriture savoureuse;
  • Fonctionne sur le principe du libre-service;
  • Super prix;
  • Grand choix de plats.
Désavantages:
  • Il y a toujours beaucoup de monde, il n'y a peut-être pas assez de tables.

Café Monplaisir

Adresse: Omsk, st. Lénine, 38 ans, 1er étage

Téléphone: ☎ 58-08-67, 51-15-52

Heures de travail: du lundi au jeudi, le dimanche de 11h00 à 24h00

Vendredi et samedi de 11h00 à 02h00

L'intérieur confortable de la maison est fait dans le style provençal. La salle est divisée en plusieurs zones avec la conception d'un café français et une version classique. Le menu végétarien est présenté dans un ensemble séparé. Contient une variété de salades, plats principaux, soupes, desserts et boissons gazeuses. Pour un établissement dans la partie historique de la ville, les prix sont abordables pour la plupart des visiteurs.

CaractéristiquesInformations sur l'institution
CuisineRusse et français
Menuadapté à tous, de nombreux plats pour les végétariens
Des services supplémentairesPromotions anniversaires et jours fériés, menus enfants et carême
prix moyenenviron 700 roubles
Avantages:
  • Atmosphère chaleureuse;
  • Grand choix de plats pour végétariens;
  • Bon prix;
  • Délicieusement préparé.
Désavantages:
  • Pas trouvé.

Restaurant BASE

Adresse: Omsk, st. Chemin rouge 5

Téléphone: ☎ 21-11-45

Heures de travail: tous les jours de 12h00 à 01h00

Il y a un menu pour les végétariens non stricts et les végétaliens. Dès les entrées, ils proposent de délicieux lobio, des salades de légumes variés, de la vinaigrette et du taboulé au boulgour sont présentés. Soupes de carême et bortsch. Grand choix de boulettes, côtelettes de légumes et pita aux pois chiches. Sushi. Cuisine européenne, russe, japonaise. Prix ​​moyen. Intérieur clair et simple, bon service. Restaurant familial. Il y a un josper.

CaractéristiquesInformations sur l'institution
CuisineEuropéen, caucasien, russe, japonais, italien, auteur
Menuadapté à tous, de nombreux plats pour les végétariens
Des services supplémentairesPromotions anniversaires et jours fériés
prix moyenenviron 1000 roubles
Avantages:
  • Atmosphère chaleureuse;
  • Emplacement idéal;
  • Excellente qualité de la nourriture.
Désavantages:
  • Il y a beaucoup de monde et il n'y a pas assez de serveurs.

En général, à Omsk, vous pouvez trouver de nombreux endroits où des plats à base de produits végétaux sont présentés. Les adeptes d'un mode de vie sain peuvent facilement trouver leur propre nourriture dans un café ou un restaurant en étudiant attentivement la liste des produits et en écoutant les conseils d'un serveur ou même d'un chef. Chaque établissement qui se respecte est à l'écoute des demandes des clients ayant des restrictions alimentaires fondées sur des principes éthiques, des croyances religieuses ou des raisons de santé.

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