Dans le monde moderne, de plus en plus d'attention est accordée à un mode de vie sain. Aujourd'hui, le rejet de la nourriture lourde et de l'alcool n'est plus surprenant. Le désir d'une activité physique suffisante est devenu un phénomène habituel. Les gymnases et les piscines surpeuplés ne peuvent pas accueillir tout le monde. Les pratiques orientales, y compris le yoga, sont très populaires. Un mode de vie sain comprend souvent des ajustements alimentaires jusqu'à la propagation du végétarisme. Les meilleurs établissements végétariens d'Omsk seront discutés dans cet article.
Le végétarisme est le rejet de tout aliment d'origine animale, y compris le poisson et souvent les fruits de mer. Les produits animaux sont remplacés par des produits végétaux et laitiers. Parfois, vous pouvez trouver des végétariens qui ont également abandonné le lait.
Non seulement un mode de vie sain peut donner une impulsion au développement des principes du végétarisme. Il y a au moins trois autres raisons pour lesquelles une personne refuse les aliments d'origine animale.
Contenu
Ce look est très populaire. La viande et le poisson sont exclus de l'alimentation, mais les produits laitiers restent. C'est le lait qui devient la principale source de protéines. Le lacto-végétarisme est considéré comme le plus sûr car, malgré le fait qu'une personne ne consomme pas d'aliments pour animaux, elle tire toutes les vitamines et protéines dont elle a besoin des produits laitiers.
Ce type de végétarisme est également très populaire. Tous les aliments pour animaux sont exclus sauf les œufs. Les personnes appartenant à ce type pensent qu'il n'y a pas de vie dans un œuf ordinaire, ce qui signifie qu'il ne peut rien ressentir, donc il peut être consommé en toute sécurité comme nourriture.
Ce formulaire contient les deux types de végétarisme précédents. Les denrées alimentaires d'origine animale sont exclues, à l'exception des produits laitiers et des œufs. Il est très facile de passer à ce type d'aliments et d'équilibrer davantage votre alimentation.
C'est un type strict de végétarisme. Vous pouvez confondre ces deux concepts, mais en fait ce sont des choses différentes. Le végétarisme est une collection de régimes différents.Le véganisme est un rejet complet des aliments d'origine animale, ainsi que du miel et d'autres produits obtenus à partir d'animaux - fourrure et cuir. Les végétaliens lisent toujours attentivement les formulations et les étiquettes pour exclure certains additifs, tels que la gélatine.
Les aliments d'origine animale sont exclus, les légumes ne sont pas traités thermiquement. Vous ne pouvez que le sécher, mais à une température de 40 °, sinon les oligo-éléments mourront.
Pendant longtemps, les adeptes du végétarisme ont rencontré des difficultés importantes dans le choix des lieux de restauration en raison du manque de régime alimentaire adapté dans les établissements de restauration. Ou le choix de la nourriture était extrêmement rare. L'ambiance dans la capitale était la meilleure. Aujourd'hui, presque toutes les grandes villes du pays prennent en compte les besoins de ses clients.
Vous trouverez ci-dessous les cafés et restaurants les plus populaires d'Omsk proposant des plats à base de produits végétaux. L'abordabilité des prix, l'emplacement confortable, les commentaires positifs des visiteurs des établissements ont déterminé les principaux critères de sélection dans la formation de la notation.
De l'avis des habitants d'Omsk, les services des cafés proposant un menu végétarien sont de plus en plus populaires. Habituellement, les visiteurs fréquents des cafés sont des jeunes, moins conservateurs que l'ancienne génération. C'est parmi eux que l'on observe la diffusion du végétarisme comme mode de vie. Ils viennent dans les établissements de restauration pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. A tout moment, vous souhaitez obtenir un repas complet qui correspond à vos idées personnelles à ce sujet.
Adresse: st. K. Marx, 18 ans, st. 70 ans d'octobre, 25/2 (DC Continent), st. K. Marx, 24 ans
Téléphone: ☎ 37-01-97
Heures d'ouverture: Lundi - Jeudi: 11h00 - 24h00
Vendredi - samedi 11h00 - 02h00
Le dimanche est un jour de congé
Un réseau de cafés spécialisés pour préparer des sushis, ainsi que divers plats japonais avec un excellent service et une cuisine délicieuse. Même les végétariens stricts n'auront pas faim. En plus des petits pains, vous pouvez commander des soupes et plusieurs plats chauds sans viande ni poisson. Des desserts sans sucre et sans gluten sont présentés à votre attention. Il y a toujours des promotions et des réductions, des classes de maître pour les enfants sur la fabrication de sushis sont organisées. Les prix sont très abordables même pour un café. Il existe un système de livraison de nourriture.
Caractéristiques | Informations sur l'institution |
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Cuisine | Japonais |
Menu | convient à tous, végétarien à tous les types |
Des services supplémentaires | Promotions, réductions, cartes d'honneur, chèques-cadeaux, master classes pour enfants, avec service de livraison |
prix moyen | environ 200 roubles |
Adresse: Omsk, st. Lénine, 20 ans
Téléphone: ☎ 20-80-28
Heures de travail: tous les jours de 11h00 à 23h00
Un excellent café et divers types de thé sont servis. La boisson au gingembre est illimitée et le thé vert est gratuit. Grand choix de nouilles, y compris végétariennes. Peut-être que les nouilles épicées de la ville peuvent être commandées ici. Il existe des options fades, leur piquant peut être ajusté avec des ingrédients supplémentaires fournis gratuitement. Des options végétaliennes sont disponibles, mais sont extrêmement limitées. La décoration de la salle ressemble à un buffet des années 90. Toute la nourriture est préparée ici, ce qui lui donne une similitude avec un café asiatique. Situé dans la partie historique de la ville.
Caractéristiques | Informations sur l'institution |
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Cuisine | asiatique, coréen |
Menu | convient à tous, végétarien à tous les types |
Des services supplémentaires | Crêpes en prime, boissons à volonté, service de livraison |
prix moyen | environ 230 roubles |
Adresse: Omsk, rue Lénine 22
Téléphone: ☎ 49-99-99
Heures de travail: lundi - jeudi, dimanche: 8h00 - 24h00
Vendredi - samedi: 8h00 - 01h00
L'atmosphère intime et l'emplacement dans la partie historique de la ville attirent de nombreux visiteurs dans l'institution. Les plats végétariens sont préparés selon des recettes originales. Un délicieux café est servi avec du lait de soja, de noix ou de coco. Le menu propose des options pour les végétariens stricts. Grand choix de plats au tofu et variétés de quiches avec garnitures. Il est intéressant de se détendre en famille et entre amis, ainsi que de s'asseoir seul. Ils préparent d'excellents smoothies et jus de fruits frais, du thé à l'argousier. La soupe au brocoli est populaire.
Caractéristiques | Informations sur l'institution |
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Cuisine | classique et végétarien, vegan |
Menu | convient à tout le monde |
Des services supplémentaires | A emporter, réductions après 18h, repas du jour à prix réduit |
prix moyen | environ 500 roubles |
Adresse: Omsk, st. Lermontov 4b, rue Internatsionalnaya 35, rue. K. Marx 10,
st. Dekabristov, 91 ans (Complexe sportif de Blinov)
Téléphone: ☎ 58-53-85
Heures d'ouverture: tous les jours de 7h00 à 23h00
Un excellent café est préparé ici et n'importe quelle boisson peut être préparée avec du lait de soja sans frais supplémentaires. Nous proposons une cuisine classique et végétarienne. Les repas végétaliens sont marqués d'une étiquette spéciale. Le café a quatre emplacements dans différentes parties de la ville. Il y a une succursale à Moscou. La quiche, l'houmous et les tapas sont très appréciés. Les clients réguliers ne changent pas la tradition du café du matin, puisque l'établissement est ouvert tôt le matin. L'intérieur original de style loft et les repas économiques attirent les visiteurs. Le brunch Healthy Eating est populaire.
Caractéristiques | Informations sur l'institution |
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Cuisine | classique et végétarien, vegan |
Menu | convient à tout le monde |
Des services supplémentaires | Tasses régulières, ateliers de préparation du café, vous pouvez acheter des grains de café à la maison |
prix moyen | environ 500 roubles |
Adresse: Omsk, st. Dumskaya, 5 ans
Téléphone: ☎ 20-96-63
Heures de travail: tous les jours de 11h00 à 23h00
Sert une cuisine exclusivement végétarienne. La direction principale est védique avec une interdiction de la viande, du poisson, du miel, de la gélatine et des œufs, du café et du thé, du chocolat. Un grand choix de lait et de produits laitiers est proposé.Il existe six cuisines: italienne, géorgienne, russe, indienne, grecque et asiatique. Il y a une éco-confiserie et un bar sans alcool. Des cours de vacances et de cuisine sont organisés. Les produits sont utilisés sans OGM ni additifs nocifs. Vous pouvez commander des plats à emporter et une restauration. Des mariages végétariens et d'autres événements sont organisés. Réductions pour le garçon d'anniversaire. Toutes les pâtisseries - gâteaux et confiseries sont en accord avec le style de l'établissement. Un intérieur particulier rempli d'encens.
Caractéristiques | Informations sur l'institution |
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Cuisine | Grecque, Asiatique, Table indienne, Géorgienne, Italienne, Russe |
Menu | convient à tous les types de végétariens |
Des services supplémentaires | Table de carême "Nourriture propre", "Plats cuisinés pour la journée", commande à domicile |
prix moyen | environ 300 roubles |
Aujourd'hui à Omsk, il n'y a pas un seul restaurant végétarien. Selon les spécialistes du marketing, une institution de cette ampleur prise séparément ne sera pas payante. Cela est dû à l'approche conservatrice du peuple Omsk envers ses habitudes alimentaires, ses traditions établies et les conditions climatiques difficiles de la Sibérie occidentale. Cependant, presque tous les restaurants de la ville proposent un menu végétarien. La note présentée est compilée sur la base des commentaires des résidents et des clients de la ville.
Adresse: Omsk, st. Broz Tito 2/1
Téléphone: ☎ 45-99-99
Heures de travail: tous les jours de 12h00 à 01h00
Situé dans le centre-ville. Il existe un menu spécialisé pour les végétariens. Cuisine européenne, russe, d'Europe de l'Est, internationale. Il y a un bar. Le restaurant est grand. L'équipement intérieur des locaux est divisé de manière extrêmement intéressante en zones intérieures correspondant à l'une ou l'autre cuisine nationale. Dans le menu sans viande, vous pouvez commander du tartare et divers types de khachapuri frais. Les plats sibériens comprennent la soupe aux choux sans levain, une variété de plats de poisson, des champignons au lait salé avec de la crème sure et des oignons. Les tartes au saumon et aux crevettes sont délicieusement préparées. L'emplacement du restaurant est le centre-ville.
Caractéristiques | Informations sur l'institution |
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Cuisine | Européen, russe, européen de l'est, international |
Menu | pour tout le monde, convient aux végétariens |
Des services supplémentaires | Il y a des partages pour les anniversaires |
prix moyen | environ 1500 roubles |
Adresse: Omsk, st. 1er Congrès, 1
Téléphone: ☎ 31-03-44
Heures d'ouverture: tous les jours de 12h00 à 24h00
Le restaurant est situé sur les rives de l'Irtysh. Cuisine européenne, méditerranéenne, italienne, fruits de mer. Menu spécial pour les végétariens. Superbe vue depuis la fenêtre. Nourriture à emporter. Il y a des tables à l'extérieur. Le restaurant est situé sur deux étages. Il y a une terrasse d'été. Il y a plusieurs salles, décorées dans des styles différents.
Caractéristiques | Informations sur l'institution |
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Cuisine | Italienne, Méditerranéenne, Fruits de mer, Européenne |
Menu | adapté à tous, il y a un menu végétarien |
Des services supplémentaires | Livraison à domicile, promotions |
prix moyen | environ 2000 roubles |
Adresse: st. Irtyshskaya nab., 11k 2
Téléphone: ☎ 53-09-35
Heures d'ouverture: tous les jours de 12h00 à 24h00
Il est considéré comme un restaurant de type familial. Propose une cuisine européenne, méditerranéenne et française. Contient beaucoup de plats végétariens - escalopes de légumes, salades, lasagnes, desserts aux fruits. Il existe plusieurs options pour les végétariens stricts. Divisé en plusieurs zones avec différents intérieurs. Il y a une salle de banquet.
Caractéristiques | Informations sur l'institution |
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Cuisine | Européenne, méditerranéenne, française |
Menu | adapté à tous, il y a des plats pour les végétariens |
Des services supplémentaires | Promotions anniversaires et jours fériés |
prix moyen | environ 750 roubles |
Adresse: Omsk, st. International 43, 2ème étage (TC Omsk)
Téléphone: ☎ 20-00-30
Heures d'ouverture: tous les jours de 10h00 à 21h00
Propose une grande variété de plats différents, parmi lesquels il existe de nombreuses propositions pour les végétariens. Le bar à salade, les soupes, les pizzas et divers plats principaux sont mis à jour chaque semaine. Il y a une chambre d'enfants pour les familles avec enfants. Il y a aussi un supermarché et un café du même nom. Cuisine italienne, russe, européenne. Il y a un menu spécial - maigre, fitness, pour les enfants. Il y a une cuisine américaine et mexicaine - des hamburgers et des burritos.
Caractéristiques | Informations sur l'institution |
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Cuisine | Européenne, méditerranéenne, russe, américaine |
Menu | adapté à tous, il y a des plats pour les végétariens |
Des services supplémentaires | À emporter, réductions du soir |
prix moyen | environ 400 roubles |
Adresse: Omsk, st. Lénine, 38 ans, 1er étage
Téléphone: ☎ 58-08-67, 51-15-52
Heures de travail: du lundi au jeudi, le dimanche de 11h00 à 24h00
Vendredi et samedi de 11h00 à 02h00
L'intérieur confortable de la maison est fait dans le style provençal. La salle est divisée en plusieurs zones avec la conception d'un café français et une version classique. Le menu végétarien est présenté dans un ensemble séparé. Contient une variété de salades, plats principaux, soupes, desserts et boissons gazeuses. Pour un établissement dans la partie historique de la ville, les prix sont abordables pour la plupart des visiteurs.
Caractéristiques | Informations sur l'institution |
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Cuisine | Russe et français |
Menu | adapté à tous, de nombreux plats pour les végétariens |
Des services supplémentaires | Promotions anniversaires et jours fériés, menus enfants et carême |
prix moyen | environ 700 roubles |
Adresse: Omsk, st. Chemin rouge 5
Téléphone: ☎ 21-11-45
Heures de travail: tous les jours de 12h00 à 01h00
Il y a un menu pour les végétariens non stricts et les végétaliens. Dès les entrées, ils proposent de délicieux lobio, des salades de légumes variés, de la vinaigrette et du taboulé au boulgour sont présentés. Soupes de carême et bortsch. Grand choix de boulettes, côtelettes de légumes et pita aux pois chiches. Sushi. Cuisine européenne, russe, japonaise. Prix moyen. Intérieur clair et simple, bon service. Restaurant familial. Il y a un josper.
Caractéristiques | Informations sur l'institution |
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Cuisine | Européen, caucasien, russe, japonais, italien, auteur |
Menu | adapté à tous, de nombreux plats pour les végétariens |
Des services supplémentaires | Promotions anniversaires et jours fériés |
prix moyen | environ 1000 roubles |
En général, à Omsk, vous pouvez trouver de nombreux endroits où des plats à base de produits végétaux sont présentés. Les adeptes d'un mode de vie sain peuvent facilement trouver leur propre nourriture dans un café ou un restaurant en étudiant attentivement la liste des produits et en écoutant les conseils d'un serveur ou même d'un chef. Chaque établissement qui se respecte est à l'écoute des demandes des clients ayant des restrictions alimentaires fondées sur des principes éthiques, des croyances religieuses ou des raisons de santé.