La plaque de cuisson compacte et légère est une alternative pratique à la plaque de cuisson à gaz encombrante qui occupe un espace de cuisine utile. Cela est particulièrement vrai pour les petits espaces, où le remplacement du poêle par une plaque de cuisson permet de créer un espace de stockage supplémentaire. Certes, dans ce cas, vous devrez abandonner le four habituel, mais l'importance de sa présence est une question purement individuelle, mais tout le monde utilise toujours un ensemble de brûleurs.
Avant d'acheter une table de cuisson, vous devez vous familiariser avec de nombreux facteurs, paramètres et fonctionnalités, puis ne considérer que les modèles individuels comme un achat potentiel. Dans cet article, nous nous concentrerons sur les plaques de cuisson de la célèbre société Gefest, mais vous devez d'abord comprendre ce qu'est cet appareil, original dans sa simplicité.
Contenu
Ce type d'appareil ménager a plusieurs variétés qui diffèrent les unes des autres en termes d'installation, de source d'énergie, de type de surface et d'autres paramètres.
Par le type d'installation, deux types de plaques de cuisson peuvent être distingués:
Le marché moderne propose un large choix de plaques de cuisson de ce type, avec des designs variés. La cuisson au gaz vous permet d'ajuster avec précision la température, de plus, le chauffage est assez rapide. Les plaques de cuisson à gaz sont souvent équipées d'un "contrôle du gaz" - une fonction de sécurité, si la flamme est éteinte, l'alimentation en gaz est automatiquement coupée.
De plus, il convient de noter que les plaques de cuisson à gaz ont trois types de brûleurs:
Le panneau de gaz a un système d'allumage, qui est:
Contrairement à un système mécanique, un système automatique est le plus sûr, le plus fiable et le plus confortable.
Les panneaux à gaz fonctionnent avec différents types de gaz, la plupart des appareils sont conçus pour le gaz naturel, mais il existe également des panneaux adaptés pour le GPL, le butane et le propane.
Ils sont le type de panneau le plus sûr, car ils n'ont pas de flamme nue, il n'y a donc absolument aucun risque de fuite de gaz. Les panneaux électriques ont également une surface plane qui est facile à nettoyer et à laver, mais une telle surface nécessite une vaisselle appropriée avec un fond plat et un diamètre approprié. Les brûleurs de plaques électriques sont de plusieurs types:
Ce sont des panneaux combinés au gaz et électrique, cette combinaison permet d'utiliser différents types d'énergie pour le chauffage, ce qui est utile en cas de panne de courant ou de gaz. Ils combinent les caractéristiques des deux types de panneaux, qui peuvent être utilisés à votre discrétion et appliqués dans le processus de cuisson.
Il convient de noter ici que les panneaux électriques ont généralement une surface en fonte et en vitrocéramique. Les panneaux à gaz sont équipés de surfaces en émail, en aluminium, en vitrocéramique et en acier inoxydable.
Selon ce paramètre, deux types de contrôle peuvent être distingués: mécanique et tactile.
Nous examinerons ici les plaques de cuisson de la société populaire GEFEST sur le marché, qui est l'un des leaders dans la production de cuisinières. Les produits de la marque sont de haute qualité, totalement conformes aux préférences des consommateurs modernes, à la fois en termes de caractéristiques et de fonctionnalités, ainsi que dans l'apparence et la conception des équipements.
Caractéristiques:
Une plaque de cuisson au gaz de classe économique avec une installation indépendante, équipée d'une fonction de contrôle du gaz. Il est compact, car il se distingue par de petites dimensions (hauteur - 8,5 cm x largeur - 59 cm x profondeur - 52 cm), a un design agréable, adapté à tout intérieur de cuisine, à la fois moderne et classique. L'ensemble des fonctions de la table de cuisson à gaz GEFEST PVH 1212 est standard, il dispose de 4 brûleurs principaux de différentes tailles et puissances, en plus équipé d'un brûleur express avec une puissance accrue (jusqu'à 3000 W) et d'un brûleur auxiliaire d'une puissance de 1000 W.
La conception du panneau est conçue pour l'utilisation de plats «de différentes tailles». La surface en émail est équipée de grilles en fonte durables. Le panneau de commande est situé à l'avant, les interrupteurs sont rotatifs, l'allumage électrique est mécanique. Le fonctionnement est simple et sûr - tous les brûleurs disponibles sont équipés d'un système de contrôle du gaz, et lorsque la flamme est éteinte, la fonction de blocage du gaz est déclenchée. De plus, l'allumage électrique ne nécessite pas l'utilisation d'allumettes ou de briquets, ce qui offre une commodité supplémentaire. Le coût moyen de l'appareil est de 5987 roubles.
Caractéristiques:
Table de cuisson classique bon marché équipée d'une plaque de cuisson en fonte express. La petite taille vous permet d'acheter un appareil pour une petite cuisine, y compris pour une résidence d'été. Le modèle GEFEST SVN 3210 se distingue par sa résistance et sa durabilité, la surface est en émail, le panneau de commande est situé sur le côté - une solution inhabituelle mais pratique. Le nombre de fonctions du modèle est faible, combinant des fonctionnalités standard, la technique est donc assez facile à utiliser, y compris le nettoyage. Le design de la plaque de cuisson est inhabituel, il a plusieurs couleurs. L'appareil a un faible coût - 6 830 roubles.
Caractéristiques:
Une autre table de cuisson bon marché avec une forme de gril biseautée inhabituelle, ce qui est pratique lors de l'utilisation de petits plats. La surface en émail est facile à nettoyer, ne nécessite pas de produits de nettoyage spéciaux.Les commutateurs rotatifs sont situés sur le côté droit de l'appareil. Le modèle est équipé de quatre brûleurs principaux: deux d'entre eux («brûleur express et un élément chauffant avec un indicateur de puissance minimale) sont situés à l'avant, et derrière eux se trouvent deux brûleurs de puissance moyenne. Le panneau de gaz GEFEST CH 1211 dispose d'un allumage électrique automatique à deux mains. Il y a une position de régulateur spéciale pour le chauffage le plus bas. En outre, le panneau est équipé d'un système de contrôle du gaz.
En termes de conception, ce modèle a un petit côté et des zones dans la zone des brûleurs. Le panneau de commande est situé sur le côté droit, dépassant légèrement au-dessus de la surface pour plus de commodité.Le modèle GEFEST CH 1211 est disponible en plusieurs couleurs - marron, acier et anthracite. Le prix moyen est de 7 100 roubles.
Caractéristiques:
La caractéristique principale de ce modèle est un design original inhabituel, une surface en verre trempé noir d'aspect élégant. Le modèle a une forme arquée, la structure des grilles est légère, le panneau de commande est situé sur le côté droit. Les dimensions du modèle sont plus grandes par rapport aux panneaux conventionnels à trois brûleurs.
Des trois zones de cuisson disponibles, deux sont moyennes et une est haute. Les trois brûleurs sont de tailles différentes et sont conçus pour traiter tous les diamètres. La plaque de cuisson se distingue par une bonne isolation thermique - les poignées ne chauffent pratiquement pas, ainsi que la surface de la plaque elle-même, ce qui la rend facile à entretenir. Cet appareil est facile à nettoyer et conserve une apparence présentable.
Il convient également de noter que les boutons d'allumage sont également utilisés pour régler la flamme, de plus, l'appareil est équipé d'une fonction d'allumage piézo. De plus, les régulateurs peuvent être réglés en mode «flamme faible». Le modèle est équipé d'un système de contrôle de gaz protecteur pour éviter les fuites de gaz. Le coût moyen du panneau à gaz GEFEST CH 2120 est de 9 390 roubles.
Caractéristiques:
Modèle élégant de la plaque de cuisson à gaz, fabriqué dans l'esprit de la modernité et adapté aux intérieurs classiques et modernes. Il a une forme rectangulaire, équipé de grilles en fonte, dont la conception est légère et peu encombrante. La surface lisse est en céramique de verre noire. Les commutateurs rotatifs sont situés sur le côté, hors de portée des bébés et des enfants.
Les éléments chauffants ont des diamètres différents et diffèrent par leur puissance. Ainsi, le plus petit brûleur, situé au premier rang à droite, est conçu pour cuire une petite quantité d'aliments. Et le plus grand brûleur, dans la première rangée à gauche, au contraire, est conçu pour un long processus de cuisson, il a donc la puissance maximale et la taille adaptée aux plats les plus surdimensionnés. La plaque de cuisson est également idéale pour porter rapidement l'eau à ébullition.
Quant aux contrôleurs d'allumage, ils ont dans ce modèle des fonctions standard - allumage normal et régulation de l'intensité de la flamme, mode «flamme basse». Un allumage piézo est également possible. Tous les éléments de la table de cuisson ne chauffent pas pendant le fonctionnement, l'appareil est donc sûr, en particulier pour les enfants. Le système de sécurité comprend également une fonction de contrôle du gaz avec un arrêt de sécurité des brûleurs lorsque la flamme s'éteint.Il est facile de prendre soin de cet appareil, la surface n'est pas salie, elle est nettoyée avec des moyens simples. Prix moyen - 11 487 roubles.
Spécifications techniques:
Table de cuisson électrique avec quatre brûleurs en céramique Hi-Light. Deux des éléments chauffants de la configuration habituelle, le brûleur avant à gauche a des doubles circuits conçus pour des plats de différents diamètres. Le brûleur à l'extrême droite - avec une zone de chauffage ovale, est pratique pour utiliser une poêle à frire allongée ou un coq.
Le tableau électrique Gefest CH 4231 dispose d'une commande tactile - une légère pression sur les boutons suffit pour activer le chauffage des brûleurs.
Ce modèle dispose d'options supplémentaires utiles telles que des indicateurs de fonctionnement et de chaleur résiduelle. Il y en a quatre, un pour chaque plaque de cuisson, et ils indiquent le niveau de chauffage. Grâce aux indicateurs, vous pouvez déterminer rapidement et en toute sécurité la durée de refroidissement d'une plaque chauffante. Lorsque la température de l'élément chauffant est totalement sûre, l'indicateur s'éteint.
Une autre fonction utile de l'appareil est une minuterie, avec laquelle vous pouvez régler l'arrêt automatique de la plaque chauffante, ainsi que programmer la minuterie d'alarme.
Un avantage important de ce modèle est le système de sécurité. Il y a une fonction de verrouillage du panneau de commande (protection enfant), et il y a aussi un arrêt automatique en cas d'urgence.
Le design du modèle est élégant, les composants sont fabriqués à partir de matériaux importés (brûleurs en céramique, Shot, Allemagne). Les dimensions ne sont pas standard, le panneau est suffisamment grand pour accueillir beaucoup de grands plats. Le prix moyen est de 15 730 roubles.
Spécifications techniques:
La plaque de cuisson à induction dont la surface est en vitrocéramique noire Hi-Trans. Il est économique en termes de consommation d'énergie - une caractéristique de ce modèle est qu'il ne chauffe que le fond de la casserole, tandis que l'espace inoccupé du panneau reste froid. Ce chauffage précis assure la propreté à long terme de la surface - la graisse ou le liquide renversé ne brûlera jamais, ils sont faciles à laver avec une éponge. De plus, la plaque à induction réduit considérablement le temps de cuisson, car elle est aussi rapide qu'un four à micro-ondes.
Le panneau de commande est tactile, simple et intuitif. Il existe quatre zones de chauffage, dont une avec une fonction de chauffage rapide (Booster). La minuterie intégrée vous permet de régler l'heure d'extinction du foyer.De plus, la table de cuisson GEFEST CH 4232 est équipée d'un indicateur de chaleur résiduelle, avec lequel vous pouvez maintenir une température chaude pour réchauffer les aliments, et également battre le niveau de chauffage des plaques de cuisson. De plus, l'appareil est équipé d'un système de protection des enfants qui verrouille le panneau de commande.
La table de cuisson est facile à entretenir; elle est livrée avec un grattoir spécial pour enlever la saleté. Le coût moyen de ce modèle est de 19 800 roubles.
Pour que l'aperçu des modèles les meilleurs et les plus populaires de tables de cuisson GEFEST soit le plus complet et le plus visuel, il convient de comparer les caractéristiques des appareils considérés, leurs caractéristiques, leurs fonctions et leur coût.
GEFEST PVH 1212 | GEFEST SVN 3210 | GEFEST CH 1211 | GEFEST CH 2120 | |
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Type de panneau | gaz | électrique | gaz | gaz |
Dimensions | 8,5 x 59 x 52 cm | 8,5 x 59 x 52 cm | 9,5 x 59 x 51 cm | 10,2 x 73,3 x 50 cm |
Surface | émail | émail | émail | verre filtré |
montant brûleurs | 4 | 4 | 4 | 3 |
Panneau de configuration | devant | de côté | de côté | devant |
Mettre le feu | électrique mécanique | aucune information | électrique auto | électrique auto |
Additionnel les fonctions | contrôle du gaz | absent | contrôle du gaz | contrôle du gaz |
Le coût | 5 987 livres | 6830 frotter | 7 100 roubles | 9390 roubles |
GEFEST SG SVN 2230 | Gefest CH 4231 | GEFEST CH 4232 | ||
Type de panneau | gaz | électrique | électrique | |
Dimensions | 10 x 60 x 52,5 cm | 59,5 x 53 centimètres | 58 x 51 cm | |
Surface | verre filtré | céramique de verre | céramique de verre | |
montant brûleurs | 4 | 4 | 4 | |
Panneau de configuration | de côté | devant | devant | |
Mettre le feu | électrique auto | aucune information | aucune information | |
Additionnel fonction | contrôle du gaz | minuteur, serrure de panneau, indicateur de chaleur résiduelle, arrêt de protection | minuteur, serrure de panneau, indicateur de chaleur résiduelle, arrêt de protection | |
Le coût | 11487 frotter | 15 730 frotter | 19 800 frotter |