Thật khó để tưởng tượng bất kỳ sự kiện lễ hội nào mà không có món tráng miệng. Đám cưới, sinh nhật, ngày lễ của công ty - tất cả những sự kiện này nhất thiết phải kết thúc bằng những buổi tụ tập bạn bè và uống trà. Gần đây, ngày càng nhiều người thích mua các món tráng miệng được làm theo yêu cầu và tính đến sở thích khẩu vị của khách hàng (không dung nạp thực phẩm với một số sản phẩm, dị ứng). Ngày nay, có rất nhiều bánh kẹo và thợ thủ công tư nhân cung cấp dịch vụ làm bánh kẹo của họ. Hãy xem xét các tiêu chí chính để chọn studio và cửa hàng bánh ngọt tốt nhất để đặt bánh ở Moscow.
Nội dung
Khi đặt bánh kem sinh nhật bạn cần lưu ý những điểm sau:
Moscow có một số lượng lớn các cửa hàng bánh ngọt cung cấp tất cả các loại đồ ngọt, từ món tráng miệng ít calo, bánh thể dục cho đến bánh cưới nhiều tầng và một quầy Candy bar. Tuy nhiên, mặc dù có rất nhiều cửa hàng bánh ngọt được lựa chọn, không dễ dàng như vậy để quyết định “cửa hàng lý tưởng” sẽ làm ra chiếc bánh trong mơ của bạn. Dựa trên các quy tắc chọn bánh ở trên, dựa trên khả năng phân loại và thiết kế đã trình bày, cũng như tính đến chính sách giá cả, chúng tôi sẽ đưa ra xếp hạng các cửa hàng bánh kẹo tốt nhất ở Moscow. Vậy đặt bánh sinh nhật ở đâu tốt nhất?
Địa chỉ: st. Chợ Danilovsky, 74, giờ làm việc: từ 08:00 đến 21:00, giá trung bình - từ 1800 rúp.
Bánh kẹo này chuyên về kết hợp hương vị nguyên bản. Có bán bánh truffle với hạt dẻ cười trên lớp vỏ hạt với vỏ cam; bánh sữa đông với anh đào, ca cao và ớt bột ngọt; bánh hạnh nhân với nho đen và hạt tiêu, và cũng có thể ăn chay, không đường, không gluten.
Địa chỉ: Bờ kè Academician Tupolev, 15, tòa nhà 26, giá trung bình - từ 2000 rúp một kg.
Một đặc điểm của bánh kẹo là chú trọng đến sự tươi ngon và tự nhiên. Các món tráng miệng được chuẩn bị không sớm hơn một ngày (hoặc trong cùng ngày) trước khi giao hàng, nhưng được trang trí ngay trước khi gửi cho khách hàng. Ngoài ra còn có bán: caramen tự làm (muối, cam, chanh dây), kẹo bơ cứng (với hạt dẻ cười, vừng), bánh quy, nấm cục chay.
Địa chỉ: st. Yablochkova 21, tòa nhà 3, giờ hoạt động từ 9 giờ đến 21 giờ, giá trung bình - từ 1000 rúp mỗi kg.
Bánh kẹo đã có mặt trên thị trường 20 năm. Nhiều lựa chọn đồ ngọt: tất cả các loại bánh, bao gồm "18 plus" cho các bữa tiệc độc thân nam nữ, Candy bar, bánh ngọt và bánh pía (các loại bánh nhỏ).
Nhiều lựa chọn về nhân (31 vị), ví dụ, esterhazy - bánh quy hạnh nhân với kem bơ, vụn hạnh nhân, praline và rượu cognac; rafaello - sự kết hợp của bánh quy, sữa chua và dừa; mousse xoài - bánh quy phủ xoài và dứa. Khả năng làm một chiếc bánh "khẩn cấp" trong 1 ngày, cũng như mua một chiếc bánh làm sẵn.
Địa chỉ: Khách sạn tiềm năng Leninsky, d.37, giờ làm việc từ 08.00 đến 21.00, giá trung bình - từ 2200 rúp.
Tên của loại bánh kẹo là "Vườn Ý" không phải do tình cờ mà chọn. Tất cả các công thức nấu ăn đều dựa trên bí quyết của các đầu bếp người Ý. Vì vậy, ví dụ, thay vì bơ và bơ thực vật, phô mai Ý (Philadelphia, Mascarpone, Ricotta) được sử dụng cho phần nhân, cho phép bạn thêm độ mềm vào hương vị và làm cho bánh nhẹ nhất có thể. Mười hai loại nhân có thương hiệu cho phép bạn chọn một loại bánh cho mọi khẩu vị. Tất cả các sản phẩm chỉ được làm từ các nguyên liệu tươi, có tính đến tất cả các mong muốn của khách hàng: bạn có thể thay thế bất kỳ thành phần nào, chế biến các loại bánh thuần chay không chứa gluten, không chứa lactose. Nhân viên bánh kẹo không ngừng nâng cao nghiệp vụ và tham gia các cuộc thi quốc tế (ngành bánh kẹo có số lượng giải thưởng lớn nhất).
Địa chỉ: st. Yeniseiskaya, 46 tuổi, tòa nhà 2, giờ làm việc: 09: 00-20: 00, giá trung bình - từ 2000 rúp.
Bánh kẹo đã có mặt trên thị trường 35 năm. Họ làm tất cả các loại bánh, bao gồm không có ma tít, bánh có hình ảnh, khiêu dâm cho bữa tiệc độc thân của một chú hươu đực hoặc gà mái, các loại bánh theo bản phác thảo của khách hàng, cũng như ổ bánh mì, bánh Phục sinh, bánh gừng, thanh kẹo. Hai mươi biến thể của nhân đặc trưng của đầu bếp (ví dụ, bột bánh quy được phủ bằng mousse của Fromage blanc mềm và quả mâm xôi; bánh quy được nấu không có bột kết hợp với kem, ganache và mousse từ hỗn hợp sô cô la đen và sữa) sẽ cho phép bạn chọn một chiếc bánh cho bất kỳ nếm thử.
Địa chỉ: st. Ugreshskaya, 31 tuổi, giờ làm việc từ 11 giờ đến 18 giờ, giá trung bình - từ 2800 rúp mỗi bánh.
Bánh kẹo thuần chay làm món tráng miệng mà không sử dụng đường, các sản phẩm từ sữa, gluten hoặc xử lý nhiệt. Đồng thời, các chuyên gia tính đến tất cả các sở thích về khẩu vị và có thể chuẩn bị một chiếc bánh phù hợp với cả những người bị dị ứng nặng nhất. Với tất cả những điều này, sự đa dạng của thị hiếu là khá rộng rãi. Hãy xem xét một số lựa chọn cho các món tráng miệng được đề xuất và thành phần của chúng:
Địa chỉ: Đại lộ Tverskoy, 26, giờ làm việc: từ 10-00 đến 23-00, giá trung bình - từ 2000 rúp mỗi kg.
Bánh kẹo Pushkin là biểu tượng của sự tinh tế, quyến rũ và sang trọng kiểu Pháp, được mở bởi chủ nhà hàng nổi tiếng ở Moscow và nghệ sĩ Andrey Dellos, chủ sở hữu của những nhà hàng thành công như Cafe Pushkin, Turandot, Fahrenheit.
Nội thất của cửa hàng bánh ngọt được trang trí theo phong cách của thế kỷ 18 và đưa khách hàng của mình từ đô thị hiện đại của thế kỷ 21 đến Petersburg trong thời kỳ hoàng đế, các cuộc đấu tay đôi và vũ hội.
Bánh kẹo làm tất cả các loại món tráng miệng: bánh ngọt, bánh ngọt, bánh quy, sorbets, kẹo, được trang trí bằng quả mọng và lá vàng. Đồng thời, sự kết hợp hương vị sẽ làm kinh ngạc trí tưởng tượng: halova đông với sô cô la trắng, caramen đen với muối biển, tuyển chọn nhiều loại bánh mousse (xoài, chanh, blackberry, táo-kiwi), cũng như sự kết hợp của bánh bông lan với chanh-nhài, mâm xôi-dừa, quả hồ trăn - Sữa chua).
Các giải pháp thiết kế cũng khác nhau: cả bánh nhiều tầng và bánh laconic hoành tráng, được trang trí bằng hoa và quả tự nhiên.
Cần lưu ý rằng chỉ sử dụng các sản phẩm tự nhiên để chế biến món tráng miệng.
Địa chỉ: st. Nông nghiệp, 15, tòa nhà 3, giờ hoạt động từ 09:00 đến 21:00, giá trung bình - từ 2000 rúp.
Nhiều lựa chọn món tráng miệng: tất cả các loại bánh ngọt, bánh gừng, bánh gừng, bánh Phục sinh, ổ bánh mì, thanh kẹo, bánh tart (bánh nướng bánh ngọt nhân hạt hạnh nhân và quả óc chó, lê và quả hồ trăn, táo và kem hạt phỉ).
Điểm đặc biệt của bánh kẹo là ngoài các loại bánh được sản xuất còn có các thanh kẹo được trang trí theo nhiều phong cách khác nhau (ví dụ như Tiffany, Alice in Wonderland, Gothic) và bao gồm: bánh nướng nhỏ, bánh kem, mứt cam (làm từ bột nhuyễn tự nhiên), kẹo dẻo. , bánh trứng đường, kẹo mút, hình nón trái cây, kẹo dẻo.
Ngoài ra, trong bánh kẹo có rất nhiều lựa chọn kết hợp hương vị (khoảng 40 lựa chọn), ví dụ như bánh quy tẩm kem làm từ pho mát Mascarpone và rượu mùi Cointreau, bánh quy sô cô la với một lớp mousse nhiệt đới với việc bổ sung mousse sô cô la; bánh quy ngâm trong mousse việt quất và sữa trứng chanh, bánh quy dừa phủ kem phô mai với dừa và dứa.
Khả năng làm một chiếc bánh "khẩn cấp" trong 1 ngày, cũng như mua một chiếc bánh làm sẵn.
Địa chỉ: st. Kalinina, 6, tòa nhà 1, giá trung bình - từ 2.000 rúp mỗi kg, giờ làm việc: hàng ngày từ 8 giờ đến 17 giờ.
Người đứng đầu xưởng sản xuất đồng thời là trưởng thợ làm bánh kẹo là người từng đoạt giải thưởng và hoa khôi các cuộc thi ẩm thực danh giá. Nhóm bao gồm những người bán hoa và thiết kế chịu trách nhiệm thiết kế và trang trí bánh, bao gồm cả việc tạo ra những bông hoa bằng đường không thể phân biệt được với hàng thật. Đó là loại bánh kẹo này được các ngôi sao nhạc pop và chính trị gia Nga tin tưởng làm bánh và trang trí bánh, đây là cách làm bánh cho sinh nhật của Ani Lorak, kỷ niệm Philip Kirkorov, một chiếc bánh cho hai năm một lần của thành phố Grozny.
Các giải pháp thiết kế, trang trí bánh và hương liệu làm kinh ngạc trí tưởng tượng của khách hàng.
Địa chỉ: ga tàu điện ngầm Petrovsko - Razumovskaya, st. Pryanishnikova 23 "A", giờ hoạt động - từ 09:00 đến 21:00, giá trung bình - từ 1000 rúp mỗi kg
Một trong những cửa hàng bánh ngọt nổi tiếng nhất ở Moscow, thực hiện tất cả các loại công việc: bánh cho bất kỳ dịp nào, kể cả Halloween, chia theo phần, dưới dạng chữ và số, bánh ngọt và bánh nướng nhỏ, bánh quy gừng, bánh gừng, ổ bánh mì, bộ sô cô la, tranh vẽ ăn được, trái cây bó dâu tây, nho, lựu, chanh, táo.
Sự sẵn có của các dịch vụ bổ sung:
Đồng thời, hãng bánh kẹo còn tham gia vào việc làm bánh cho các sự kiện có ý nghĩa xã hội - ví dụ như một chiếc bánh cho trận chung kết Eurovision được làm nặng 150 kg và cao 120 cm.
Hãy cùng biên soạn bảng tóm tắt các cửa hàng bánh ngọt tốt nhất ở Moscow kèm theo mô tả về các tính năng chính và khả năng bổ sung của họ.
Xếp hạng | Tên cửa hàng bánh ngọt, địa chỉ | Chi phí | Đặc trưng: | Tính năng bổ sung |
---|---|---|---|---|
10 | "Injir", địa chỉ: st. Chợ Danilovsky, 74 | giá trung bình từ 1800 rúp cho 1 kg | Bánh kẹo chuyên về sự kết hợp hương vị nguyên bản (bánh truffle với hạt dẻ cười trên lớp vỏ hạt với vỏ cam; bánh sữa đông với anh đào, ca cao và ớt bột ngọt) | khả năng làm món tráng miệng thuần chay không đường, không chứa gluten; - thiết kế laconic thời trang; - tính khả dụng của chuyển phát nhanh |
9 | Kasablanka, địa chỉ: Viện hàn lâm Tupolev kè, 15, tòa nhà 26 | giá trung bình từ 2000 rúp cho 1 kg | Một đặc điểm của bánh kẹo là chú trọng đến sự tươi ngon và tự nhiên. Cũng đang bán: caramen tự làm (muối, cam, chanh dây), kẹo bơ cứng (với hạt dẻ cười, vừng), bánh quy, nấm cục chay | đủ lựa chọn hương vị và giải pháp thiết kế; - chỉ những nguyên liệu tươi và tự nhiên; - khả năng làm món tráng miệng thuần chay; - tính khả dụng của chuyển phát nhanh (từ 500 rúp trong Đường vành đai Moscow) |
8 | Altufevo, địa chỉ: st. Yablochkova d. 21, tòa nhà 3 | giá trung bình từ 1000 rúp mỗi bánh | Nhiều lựa chọn đồ ngọt và nhân: tất cả các loại bánh, bao gồm "18 plus" cho tiệc độc thân nam nữ, Candy bar, bánh ngọt và bánh petit fours (các loại bánh nhỏ). | khả năng nếm; - thiết kế ban đầu, kể cả theo bản phác thảo của khách hàng; - khả năng mua một chiếc bánh làm sẵn, cũng như một "đơn đặt hàng khẩn cấp"; - tính khả dụng của chuyển phát nhanh |
7 | "Vườn Ý" địa chỉ: khách hàng tiềm năng Leninsky, 37 | giá trung bình từ 2200 rúp cho 1 kg | Điểm đặc biệt của những chiếc bánh được sản xuất là kiểu dáng thời trang, kiểu dáng đẹp và sự kết hợp hương vị lạ thường | quán cà phê riêng; - kết hợp hương vị ban đầu; - thiết kế tối ưu |
6 | Mary ngọt ngào địa chỉ: st. Yeniseyskaya, 46 tuổi, tòa nhà 2 | giá trung bình từ 1000 rúp cho 1 kg | Tất cả các loại bánh, bao gồm cả bánh không có mastic, bánh có hình ảnh, khiêu dâm cho bữa tiệc độc thân của nam hoặc nữ, bánh theo bản phác thảo của khách hàng, cũng như ổ bánh mì, bánh Phục sinh, bánh gừng, thanh kẹo. | khả năng làm bánh không chứa gluten, không chứa lactose, bánh thuần chay; - Nếm thử miễn phí, nếu bạn muốn, bạn có thể đặt một bộ nếm thử tại nhà hoặc tại văn phòng; - tính khả dụng của giao hàng chuyển phát nhanh. |
5 | ChampaProject, địa chỉ: st. Ugreshskaya, 31 tuổi | giá trung bình từ 2800 rúp mỗi bánh | Bánh kẹo thuần chay làm món tráng miệng mà không sử dụng đường, các sản phẩm từ sữa, gluten hoặc xử lý nhiệt. | không sử dụng các loại thực phẩm dễ hư hỏng, vì vậy các món tráng miệng có thể được bảo quản đến 6 tuần; - thích hợp cho người ăn chay nghiêm ngặt, người ăn sống, người bị dị ứng thực phẩm, không dung nạp hạt, gluten, lactose; - tính khả dụng của chuyển phát nhanh |
4 | "Pushkin", địa chỉ: Tverskoy Boulevard, 26 | giá trung bình từ 2000 rúp mỗi bánh | Tất cả các loại món tráng miệng: bánh ngọt, bánh ngọt, bánh quy, sorbets, kẹo, được trang trí bằng quả mọng và lá vàng. | khả năng nếm; - thiết kế độc quyền; - có quán cà phê của riêng bạn |
3 | "Chaudeau", địa chỉ: st. Nông nghiệp, 15, tòa nhà 3 | giá trung bình từ 2000 rúp cho 1 kg | Điểm đặc biệt của tiệm bánh ngọt, ngoài những chiếc bánh được sản xuất, còn có những thanh Candy được trang trí theo nhiều phong cách khác nhau (ví dụ như "Tiffany", "Alice in Wonderland", Gothic) | nếm thử miễn phí; - thiết kế ban đầu; - khả năng mua một chiếc bánh làm sẵn, cũng như một "đơn đặt hàng khẩn cấp"; - tính khả dụng của chuyển phát nhanh |
2 | "AGZAMOV", địa chỉ: st. Kalinina, 6, tòa nhà 1 | giá trung bình từ 2000 rúp cho 1 kg | Các giải pháp thiết kế, trang trí bánh và hương liệu làm kinh ngạc trí tưởng tượng của khách hàng | trình độ tay nghề cao của thợ làm bánh kẹo; - khả năng nếm thử; - thiết kế độc quyền; - sẵn sàng giao hàng chuyển phát nhanh (tất cả các xe đều được trang bị thiết bị làm lạnh) |
1 | "Bánh ngon nhất", địa chỉ: st. Pryanishnikova 23 "A" | giá trung bình từ 1000 rúp mỗi bánh | Một trong những cửa hàng bánh ngọt nổi tiếng nhất ở Moscow, nơi thực hiện tất cả các loại công việc: bánh cho bất kỳ dịp nào, kể cả Halloween, chia phần, dưới dạng chữ và số, bánh ngọt và bánh nướng nhỏ, bánh quy gừng, bánh quy gừng, ổ bánh mì | trình độ tay nghề cao của thợ làm bánh kẹo; - khả năng làm bánh không chứa gluten, không chứa lactose, bánh thuần chay; - nếm thử miễn phí; - các dịch vụ bổ sung (lớp học thạc sĩ ẩm thực, thiết kế bố trí bánh); - sẵn sàng giao hàng chuyển phát nhanh (tất cả các xe đều được trang bị thiết bị làm lạnh) |
Moscow có một số lượng lớn các cửa hàng bánh ngọt cung cấp tất cả các loại đồ ngọt, từ món tráng miệng ít calo, bánh thể dục cho đến bánh cưới nhiều tầng và một quầy Candy bar. Đồng thời, thiết kế, sự kết hợp hương vị và chính sách giá cả của các sản phẩm được sản xuất khác nhau, cho phép mỗi khách hàng lựa chọn đồ ngọt theo sở thích.