Thức uống từ cà phê, cả truyền thống và mới, đang trở nên phổ biến hơn mỗi năm. Công thức nấu ăn mới đang được phát triển, hương vị đang được cải thiện. Giờ đây, mọi người đều có thể tự tay chuẩn bị đồ uống yêu thích của mình. Để làm được điều này, chỉ cần mua một máy pha cà phê tại nhà hoặc tại văn phòng là đủ. Có rất nhiều nhà sản xuất các thiết bị như vậy, nhưng một trong những lựa chọn thành công nhất là máy pha cà phê của công ty Đức Bosch. Có hơn 300 mô hình khác nhau trong danh mục của nó. Tổng quan về các loại máy pha cà phê Bosch tốt nhất cho gia đình và văn phòng sẽ giúp bạn lựa chọn thành công nhất.
Nội dung
Máy pha cà phê là một loại thiết bị gia dụng. Nó được sử dụng tại nhà, trong các quán cà phê và nhà hàng, trong văn phòng và được lắp đặt trong nhà bếp hoặc trong các đơn vị phục vụ ăn uống. Một thiết bị như vậy chuẩn bị nhiều loại đồ uống dựa trên cà phê mà không cần sự can thiệp của con người, điều này phân biệt nó với các máy pha cà phê đơn giản. Việc điều khiển máy móc như vậy bởi một người được thực hiện ở mức tối thiểu.
Bất kỳ máy pha cà phê nào cũng có thể thực hiện các hoạt động sau:
Bất kỳ máy pha cà phê nào cũng chuẩn bị đồ uống bằng cách ép chất lỏng đun nóng hoặc hơi nước qua bột cà phê. Trên bán có những thiết bị có sự khác biệt cơ bản về thiết bị và nguyên lý hoạt động. Vì vậy, khi lựa chọn một thiết bị, bạn cần phải biết về các tính năng đó, vì mỗi loại trong số họ có những ưu và nhược điểm riêng.
Một số chuyên gia không phân loại các thiết bị đó như máy pha cà phê tự động. Nguyên nhân chính là do họ không thể tự xay các loại ngũ cốc. Để pha chế đồ uống, bạn cần tự mình đổ bột đã chuẩn bị vào một ngăn đặc biệt - ngăn chứa rồi lắp vào máy. Sau đó, nước nóng đi qua nó dưới áp suất. Sau khi hoàn thành quá trình, ngăn này phải được làm sạch các chất cặn bã. Việc pha chế cà phê trong máy pha cà phê kiểu rôto cần có sự can thiệp của con người, độ mạnh của thức uống không thể tự động điều chỉnh. Vì lý do này, một thiết bị như vậy không thể được gọi là lý tưởng, mặc dù nó tốt hơn nhiều về mặt giá cả.
Những máy pha cà phê này sử dụng các viên nang đặc biệt để pha chế nhiều loại đồ uống khác nhau.Mỗi loại được đóng gói trong hộp nhựa hoặc giấy bạc. Nó được đâm xuyên trong quá trình chuẩn bị đồ uống đã có trong chính bộ máy. Cà phê được pha bằng cách cho nước nóng qua một viên nang tương tự. Những thiết bị này đã trở nên đặc biệt phổ biến trong vài năm qua. Thật tiện lợi khi sử dụng, họ pha chế đồ uống trong thời gian ngắn, có thể pha chế nhiều loại cà phê khác nhau.
Nhược điểm của các thiết bị này là giá thành viên nang cao, ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành của thức uống. Vì vậy, bạn chỉ cần chọn một chiếc máy pha cà phê như vậy từ một số thương hiệu nổi tiếng và đáng tin cậy.
Những máy này có thể được gọi là máy đếm viên nang, vì chúng hoạt động trên cùng một nguyên tắc. Trong trường hợp này, một quả được đưa vào thiết bị, đó là một phần bột cà phê nén có khối lượng 7 gam. Mỗi người trong số họ được đóng gói trong giấy đặc biệt và cho phép bạn chuẩn bị đồ uống trong vài phút. Để điều chỉnh cường độ, khối lượng nước cung cấp được thay đổi.
Loại máy này là sự kết hợp giữa máy xay cà phê gắn sẵn và máy pha cà phê có rãnh. Đối với đồ uống trong máy pha cà phê espresso, bạn có thể sử dụng hạt cà phê hoặc bột đã xay sẵn.
Những đơn vị như vậy chuẩn bị đồ uống mà không có sự can thiệp của con người. Tất cả những gì cần làm là thỉnh thoảng đổ thêm nước và ngũ cốc vào thiết bị. Bạn cũng cần thực hiện các cài đặt cần thiết và vệ sinh thiết bị kịp thời. Tất cả các chương trình đều được cài đặt sẵn nên bạn chỉ cần nhấn một nút là có thể pha cà phê thơm theo công thức đã chọn.
Máy pha cà phê tự động có tối đa các chức năng cần thiết và hoàn toàn đúng với tên gọi của chúng. Nhược điểm chính của chúng là giá thành cao.
Mua một thiết bị như vậy là một niềm vui đắt tiền, do đó, sự lựa chọn phải được tiếp cận một cách có trách nhiệm. Trong trường hợp này, cần xác định trước chức năng nào sẽ cần, chức năng nào có thể bỏ.
Sự hiện diện của tùy chọn này trong máy cho phép bạn đánh bọt sữa. Nó là cần thiết để chuẩn bị một latte, cappuccino hoặc espresso. Vì vậy, đó là điều bắt buộc nếu bạn thích những thức uống này. Máy pha cappuccino được kết nối với đường ống cấp hơi bên trong thiết bị. Nó có thể có hai loại.
Máy pha cà phê espresso cơ có một hoặc nhiều công tắc để điều khiển thiết bị. Các thiết bị điện tử có một bảng điều khiển cảm ứng hoặc một số nút cho việc này.
Trong trường hợp này, sự lựa chọn được thực hiện trên cơ sở sở thích cá nhân. Cần lưu ý rằng một thiết bị cơ khí dễ điều khiển hơn, nó không bị đóng băng và ít trục trặc hơn nhiều. Điều khiển điện tử cung cấp các tính năng tiên tiến, tiện lợi hơn rất nhiều. Các đơn vị như vậy có một thiết kế phong cách. Các mô hình kết hợp với nút và công tắc đang được bán.
Khả năng sử dụng hơi nước trong khi chuẩn bị đồ uống có thể đẩy nhanh quá trình này một cách đáng kể. Chức năng này dùng để tạo bọt sữa. Nó thường được sử dụng trong các thiết bị có hai khóa nhiệt hoặc với sự kết hợp của khóa nhiệt và lò hơi.
Có một sự khác biệt cơ bản giữa hai hệ thống đun nước này. Luôn có nước nóng trong lò hơi. Nếu một phần chất lỏng được dùng để chuẩn bị một phần đồ uống, thì chỗ trống sẽ được lấp đầy ngay lập tức. Điều này rất tiện lợi, vì luôn có nước sôi. Mặt khác, nước chỉ được thay thế một phần.Do đó, nó bị đọng lại, ảnh hưởng không tốt đến hương vị của cà phê pha sẵn. Ngoài ra, điện năng được tiêu thụ để duy trì thiết bị trong tình trạng hoạt động liên tục. Một nhược điểm khác là sự hình thành cáu cặn nhanh chóng trong bể.
Bộ chặn nhiệt không có những nhược điểm này, vì nó chỉ làm nóng lượng nước cần thiết. Trong trường hợp này, các chất dư thừa không sử dụng được thoát lên một pallet đặc biệt tự động hoặc thủ công. Nhược điểm của cơ chế này là bạn cần đun sôi lại nước mỗi lần.
Khi chọn máy pha cà phê, bạn cần chú ý đến cối xay cà phê. Đây là một trong những thông số quan trọng. Cối xay trong máy xay cà phê có thể là gốm và thép. Ưu điểm của gốm sứ là quá trình mài nhẵn. Chất liệu này không bị nóng lên trong quá trình hoạt động, không phản ứng với sản phẩm và không làm cháy hạt. Nhược điểm của dao gốm là dễ vỡ hơn. Ngay cả một vật rắn nhỏ bị chèn vào giữa các hạt cũng có thể gây vỡ. Ngoài ra, các cối xay này phải được điều chỉnh sau 2000 lần mài.
Dao thép không bị vật cứng làm hỏng. Cú đánh của họ chỉ gây ra một khối tạm thời. Nhược điểm của cối xay như vậy là khả năng nóng lên trong quá trình hoạt động. Điều này dẫn đến việc các chất thơm bay hơi và phần nào làm xấu đi chất lượng của thức uống.
Ngoài ra một lợi thế sẽ là khả năng điều chỉnh mức độ mài. Phần nhỏ hơn cho phép bạn có được một thức uống phong phú. Nhưng trong trường hợp này, khả năng cà phê sẽ có vị đắng sẽ tăng lên. Nếu các hạt lớn, thức uống sẽ bị chảy nước.
Bạn có thể điều chỉnh mức độ xay bằng các cài đặt đặc biệt. Đồng thời, máy pha cà phê có mức điều chỉnh trong khoảng từ 3-18 độ, tùy từng dòng máy.
Trong các máy pha cà phê hiện đại, nó có thể tháo rời hoặc cố định. Trong trường hợp đầu tiên, nó sẽ cần được làm sạch bằng tay với các chất tẩy rửa và chất làm sạch khác nhau. Trong trường hợp này, chất lượng làm sạch hoàn toàn phụ thuộc vào nỗ lực của chính chủ sở hữu.
Các cơ chế cố định được làm sạch tự động. Để làm điều này, bạn chỉ cần nhấp vào nút tương ứng. Ấm trà được giữ sạch sẽ bằng viên tẩy rửa đặc biệt.
Một chỉ số quan trọng khác là sức mạnh của thiết bị. Nó ảnh hưởng đến tốc độ pha chế đồ uống. Nhưng cần phải lưu ý rằng nếu cà phê được pha chế quá nhanh, thì hương thơm không có đủ thời gian để chuyển hết vào nước. Do đó, độ mạnh của thức uống giảm ở đây. Tại gia đình, máy pha cà phê có công suất từ 800 đến 1500 W là phù hợp. Nên mua các thiết bị tương tự cho văn phòng có số lượng nhân viên ít. Nếu nhiều người ăn trưa cùng một lúc, thì sẽ cần một thiết bị có công suất lớn hơn.
Một số thiết bị cung cấp khả năng ngâm cà phê xay trong nước sôi trong vài giây. Điều này giúp hương thơm phát triển tốt hơn trong các giai đoạn tiếp theo của quá trình pha chế đồ uống.
Đối với những người yêu thích cà phê espresso, điều quan trọng là thức uống phải được phục vụ trong những chiếc cốc đã được làm ấm trước. Một số máy pha cà phê có khả năng làm điều này. Nhưng nếu một món đồ như vậy không quan trọng, thì việc trả thêm tiền cho một chức năng như vậy cũng không có ý nghĩa gì.
Bất kỳ máy pha cà phê nào cũng cung cấp sự lựa chọn của một số mức độ mạnh. Nó thường được điều chỉnh trong khoảng 6-16 g mỗi khẩu phần. Một số kiểu máy thay đổi thông số này bằng cách tăng hoặc giảm áp suất và tốc độ nước nóng.
Đối với những người yêu thích nhiều phần cà phê, sẽ rất tiện lợi nếu máy điều chỉnh lượng nước cho mỗi phần. Tùy chọn tương tự có thể được sử dụng nếu có nhu cầu làm nhiều cốc.
Đặc điểm nổi bật của thiết bị này là bộ truyền dịch có thể tháo rời, rất dễ chăm sóc. Ngoài ra, có thể ngâm trước cà phê, giúp thức uống thơm hơn.Để dễ vận hành, máy pha cà phê được trang bị bộ phận điều khiển điện tử. Với nó, bạn có thể điều chỉnh kích thước của một cốc, chọn công thức pha chế đồ uống và đặt độ mạnh cần thiết. Máy xay đậu có lớp sứ phủ trên gờ nên hoạt động khá êm ái.
Trung bình, giá của một mô hình như vậy là 24.500 rúp.
Máy pha cà phê này là một trong những sản phẩm ưu tú. Nó có thiết kế mặt tiền bằng kim loại đầy phong cách. Có một máy xay cà phê được tích hợp sẵn với lớp phủ gốm của cối xay, làm việc theo công nghệ đặc biệt để bộc lộ đầy đủ hơn mùi thơm của hạt cà phê. Máy pha cà phê cappuccino bán tự động giúp bạn có thể tạo bọt trong bất kỳ cốc nào. Kho vũ khí có 5 chương trình để chuẩn bị đồ uống cà phê, cũng như các tùy chọn để làm nóng sữa và nước.
Giá trung bình của mô hình là 80.000 rúp.
Thiết bị này cũng là một trong những mô hình ưu tú. Thân của nó được làm hoàn toàn bằng hợp kim thép. Để tăng công suất, một máy bơm được cung cấp để tạo ra áp suất 19 bar. Máy xay cà phê hoạt động theo công nghệ cho phép bạn bộc lộ hương thơm một cách trọn vẹn hơn. Không gian làm việc của thiết bị được chia thành hai khu. Trong một trong số họ, một thức uống được chuẩn bị, và thứ hai dành cho đánh bông bọt sữa. Việc điều khiển được thực hiện bằng một thiết bị điện tử đặt 8 chương trình. Có thể đun sữa hoặc nước một cách đơn giản.
Trung bình, giá của thiết bị là 50.500 rúp.
Đơn vị này có kích thước nhỏ gọn. Chiều rộng của nó chỉ 26 cm, vì vậy thiết bị có thể dễ dàng phù hợp ngay cả trong một căn bếp nhỏ. Máy pha cà phê được điều khiển bởi năm nút và một núm điều khiển. Điều này khá đủ để điều chỉnh các thông số cơ bản của đồ uống: độ mạnh, nhiệt độ và thể tích của cốc. Mỗi lần pha cà phê kết thúc bằng việc súc rửa máy tự động.
Giá trung bình của một máy pha cà phê như vậy là từ 26.100 rúp.
Mô hình này được thiết kế đặc biệt cho công chúng, vì vậy nó thường có thể được tìm thấy trong các quán bar hoặc văn phòng lớn. Ngăn nước chứa 2.100 ml chất lỏng và ngăn hạt chứa 300 gam cà phê. Thiết bị có điều khiển điện tử, với 4 loại cà phê khác nhau được pha chế, nước hoặc sữa được làm nóng.Có một hệ thống đặc biệt cho phép bạn chọn nhiệt độ của đồ uống trong tương lai.
Chi phí trung bình của thiết bị là 63.100 rúp.
Máy pha cà phê này có bộ điều chỉnh nhiệt mạnh mẽ, và cũng được trang bị hệ thống làm nóng đặc biệt, vì vậy nó có thể pha chế đồ uống rất nhanh chóng. Thiết bị được điều khiển bằng menu điện tử, giúp bạn có thể lập trình công thức nấu ăn cho 6 người hoặc chuẩn bị một trong sáu công thức có sẵn. Để chống lại cặn vôi, các chương trình làm sạch tự động và bộ lọc nước tích hợp được cung cấp.
Trung bình, mô hình này xây dựng 68.800 rúp.
Thiết bị này thuộc về máy pha cà phê viên nén. Vì vậy, cần phải mua các viên nang đặc biệt cho công việc. Thiết bị có một bộ giữ nhiệt công suất cao, cho phép bạn làm nóng nước đến nhiệt độ cần thiết trong nửa phút. Để bảo vệ cơ chế bên trong khỏi cặn bẩn, thiết bị được trang bị một bộ lọc nước tích hợp. Để tiết kiệm năng lượng và tránh quá nhiệt, tính năng tự động tắt được cung cấp.
Giá trung bình của mô hình là 5.000 rúp.
Mô hình này cũng thuộc loại con nhộng và được thiết kế để sử dụng tại nhà. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể chuẩn bị không chỉ cà phê, mà còn cả trà và sô cô la. Thiết bị có vỏ nhựa với các kim loại thời trang để đảm bảo độ bền của thiết bị. Có 1 bộ mã hóa vòng quay và một nút để điều khiển.
Trung bình, mô hình có giá 7.000 rúp.
Thiết bị dạng viên con nhộng nhỏ gọn lý tưởng cho những căn bếp nhỏ vì kiểu máy này rộng 17 cm, có 1 nút điều khiển. Buồng ủ và cốc đựng có bề mặt cong giúp sử dụng thuận tiện hơn. Để làm việc với thiết bị này, bạn có thể sử dụng 15 loại viên nang khác nhau.
Giá trung bình của một thiết bị như vậy là 3000 rúp.
P / p Không. | Lượt xem | Tên | Giá bán |
---|---|---|---|
1 | Tự động | TES 50129 RW Verocafe | 24500 |
2 | TES 80323RW VeroSelection 300 | 80000 | |
3 | TES 80521 RW VeroSelection 500 | 50500 | |
4 | TCA 5309 Benvenuto Classic | 26100 | |
5 | TES 71221 RW VeroBar AromaPro 100 | 63100 | |
6 | TES 71525 RW VeroBar AromaPro 300 | 68800 | |
7 | Viên con nhộng | Tassimo Joy TAS 4502 | 5000 |
8 | TAS 5542EE Tassimo | 7000 | |
9 | TAS 1407 Tassimo Vivy II | 3000 |
Có đủ các kiểu máy pha cà phê của Bosch.Điều này cho phép bạn chọn bất kỳ thiết bị nào sẽ tính đến tất cả các sở thích và nhu cầu của một người. Nhưng cần lưu ý rằng bạn sẽ cần phải trả thêm tiền cho các tính năng bổ sung.