Protein lắc: tăng cơ mà không tăng mỡ, chọn loại tốt nhất vào năm 2024

Protein lắc là gì

Các vận động viên, đặc biệt là những người tập thể hình, cần có chế độ dinh dưỡng đặc biệt. Protein (hoặc protein) tạo nên mô cơ không thể được hình thành từ các chất khác và chỉ được hình thành từ protein được tiêu thụ trong thực phẩm.

Hãy tưởng tượng rằng bạn đã thực hiện một dự án cho một ngôi nhà tuyệt vời, thuê những kỹ sư và thợ xây giỏi nhất, đầu tư rất nhiều tiền, tạo ra tất cả các tiện nghi cho công nhân, nhưng ngôi nhà không được xây dựng theo cách nào, bởi vì bạn chưa mua vật liệu xây dựng. Tương tự như vậy, đối với các vận động viên: họ có thể tập luyện cho đến khi mất nhịp tim, nhưng nếu không đủ dinh dưỡng, cơ bắp sẽ không thể phát triển được. Hơn nữa, nếu bạn tập luyện quá cường độ mà không có chế độ dinh dưỡng hợp lý, tác dụng ngược lại có thể bắt đầu: cơ bắp sẽ bị đốt cháy để làm nhiên liệu cho cơ thể. Và điều này là hoàn toàn không mong muốn.

Không có vấn đề gì nếu vận động viên có cơ hội ăn uống đầy đủ và thường xuyên, ăn nhiều protein. Tuy nhiên, vận động viên cũng là người. Họ làm việc, họ phải gánh cả núi việc nhà, họ muốn dành thời gian cho gia đình, và không phải lúc nào trong nhịp sống điên cuồng này cũng có thời gian để ăn no 4-5 lần một ngày. Mặc dù vậy, chế độ ăn uống hàng ngày có thể không cung cấp đủ lượng protein cần thiết, đặc biệt nếu vận động viên không phải là người mới bắt đầu, nhưng đã có một lượng lớn cơ bắp.

Protein lắc chứa một lượng lớn protein và ở dạng rất cô đặc - mỗi khẩu phần (muỗng) 20-30 gram. Có thể khó khăn về thể chất đối với một vận động viên có khối lượng cơ lớn để ăn đủ thức ăn để đáp ứng yêu cầu về protein. Việc uống một phần cocktail sẽ dễ dàng hơn nhiều, đặc biệt là vì hỗn hợp đã được chuẩn bị trước có thể được mang theo bạn trên đường hoặc đến hội trường.

Hỗn hợp protein rất tốt vì chúng có thể phục vụ hai chức năng quan trọng khác nhau:

• xây dựng khối lượng cơ nếu được thực hiện kết hợp với đào tạo sức mạnh, ngoài dinh dưỡng cơ bản;
• góp phần tiêu hao mỡ thừa nếu uống thay cho 1-2 bữa ăn.

Thực tế là, bột protein cực kỳ thỏa mãn và bổ dưỡng. Vì vậy, đối với những người đang ăn kiêng, hoàn toàn có thể thay thế một ly cocktail, chẳng hạn bằng bữa tối, vừa cảm thấy no vừa nhận được protein vào cơ thể chứ không phải chất béo và carbohydrate. Với việc thay thế đều đặn 1-2 bữa mỗi ngày bằng protein lắc, cân nặng dư thừa sẽ biến mất từ ​​từ nhưng chắc chắn.

Không phải tất cả những người muốn giảm cân đều biết rằng với chế độ ăn kiêng thông thường, các mô cơ sẽ bị đốt cháy đầu tiên, và sau đó là mỡ tích tụ. Giảm cân do cơ bắp có nghĩa là bạn sẽ có được một thân hình yếu ớt và không thể hình thành được. Nhưng nếu bổ sung một chế độ ăn protein (thay thế 1-2 bữa ăn) cùng với việc luyện tập thường xuyên, thì khối lượng cơ bắp sẽ chẳng đi đến đâu, và việc giảm cân chỉ xảy ra do mô mỡ. Vì vậy, protein shakes thường được đưa vào chế độ ăn kiêng của những người muốn giảm cân đẹp da.

Protein lắc khác nhau:

• theo thành phần protein. Càng có nhiều nguồn protein khác nhau, bản thân protein càng tốt thì khả năng tăng cơ của vận động viên càng lớn;
• bằng lượng cacbohydrat. Không giống như những món ăn có lợi, có chứa carbohydrate cùng với protein, một loại protein lắc được đánh giá cao khi càng chứa ít carbohydrate;
• bởi sự hiện diện của các vitamin và khoáng chất trong thành phần.Càng có nhiều loại, cocktail càng đắt tiền và tốt cho sức khỏe.

Để chuẩn bị một hỗn hợp từ bột cũng dễ dàng như gọt vỏ lê: hòa tan một thìa đong protein trong 0,5 l sữa, kefir hoặc nước (trong bình lắc) và uống. Bạn có thể sửa đổi cocktail bằng cách thêm kem và các thành phần khác. Bột có thể được thêm vào ngũ cốc ngọt. Toàn bộ các trang web và cộng đồng dành riêng cho các công thức nấu ăn lắc protein.

Vì vậy, nếu bạn là một vận động viên thể hình và muốn xây dựng cơ bắp hoặc nếu bạn đã quyết định giảm cân một cách chính xác, protein shakes là dành cho bạn. Và đánh giá của chúng tôi về protein shakes sẽ giúp bạn lựa chọn.

Bảng xếp hạng các loại bột protein tốt nhất năm 2024

Tên	Hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần, g / g	Giá trung bình, chà.
DINH DƯỠNG TỐI ƯU 100% TIÊU CHUẨN VÀNG CASEIN	24/32	3870
CASEIN PROTEIN SIÊU DƯỠNG TỐI ƯU 100%	24/33	3450
MUSCLEPHARM KẾT HỢP 100% CASEIN	28/32	2520
VIRGIN PROTEIN	24/30	1099
4 MATRIX THỦY SINH DIMENSION	24/30	2200
REAL PHARM REAL HYDRO 100	27/32	1620
TỐI ƯU NUTRITION PLATINUM HYDRO WHEY	30/39	4400
TỔNG HỢP NECTAR	23/30	2300
PUREPROTEIN WHEY PROTEIN	35/50	780

DINH DƯỠNG TỐI ƯU 100% TIÊU CHUẨN VÀNG CASEIN

Bản thân cái tên đã nói lên loại protein có trong thành phần - micellar casein. Khi kết hợp với một chất khác có tên là Aminogen, protein này sẽ được cơ thể hấp thụ một cách hoàn hảo. Hỗn hợp chứa canxi, natri và một lượng rất lớn các axit amin: thiết yếu và cần thiết. Chất béo và carbohydrate rất nhỏ, làm cho bột phù hợp với chế độ ăn kiêng. Có năm hương vị khác nhau. Một khẩu phần ăn 32g chứa 24g protein.

Giá trung bình: 3870 rúp cho một lon 1800gr.

Thông tin chi tiết sản phẩm:

• có loại phát hành trong lon lớn 1800g, chứa tới 55 phần sản phẩm;
• hương vị không có đường hoặc tổng hợp, nhưng dễ chịu;
• chứa các axit amin BCAA;
• tối thiểu chất béo và carbohydrate.

• giá cao, mặc dù chỉ có một loại protein và nồng độ của nó không phải là lớn nhất.

CASEIN PROTEIN SIÊU DƯỠNG TỐI ƯU 100%

Một loại protein lắc dựa trên protein casein, rất được các vận động viên chuyên nghiệp săn lùng. Thực tế là hàm lượng cacbohydrat trong hỗn hợp này thực tế bằng 0, vì vậy ly cocktail là lý tưởng để làm khô trước khi thi đấu. Mặt khác, một ly cocktail không có khả năng nhanh chóng phục hồi cơ thể sau khi tập - trong trường hợp này, bạn sẽ phải thêm kem, siro hoặc chỉ đường vào hỗn hợp. Nếu bạn uống một ly cocktail như vậy vào ban đêm, thì nó sẽ dần dần nuôi dưỡng các mô cơ suốt đêm, buộc chúng phải phát triển. Một khẩu phần 33g chứa 24g protein.

Giá trung bình: 3450 rúp cho một lon 2,39kg.

• giá cả phải chăng;
• một cái bình lớn chứa tới 72 phần cocktail;
• hàm lượng tối thiểu của carbohydrate và chất béo;
• Các axit amin "lâu dài" nuôi dưỡng cơ thể lên đến 7 giờ sau khi uống.

• không thích hợp để phục hồi nhanh cơ thể và một tập hợp các khối lượng cơ bắp.

MUSCLEPHARM KẾT HỢP 100% CASEIN

Cơ sở là micellar casein với mức độ thanh lọc rất cao. Casein là một loại protein chậm và được hấp thụ trong thời gian dài (lên đến 7 giờ) sau khi uống, dần dần bổ sung cho các mô cơ. Bột cải thiện chức năng của đường tiêu hóa do có chứa chất xơ. Không chứa gluten. Tổng số gam carbs trên mỗi khẩu phần - không có nguy cơ tăng chất béo, rất tốt cho việc co rút. Chứa các nguyên tố vi lượng: canxi, natri, kali, sắt. Hỗn hợp thích hợp cho những người không dung nạp lactose, những người được khuyến khích pha loãng bột với nước. Một khẩu phần 32g chứa 28g protein.

Giá trung bình: 2520 rúp cho một lon 907gr.

• không có chất béo, hàm lượng carbohydrate gần như bằng không;
• nồng độ protein cao;
• thích hợp cho người không dung nạp đường lactose.

• giá cao.

VIRGIN PROTEIN

Hỗn hợp chứa protein whey chất lượng cao (tiêu hóa nhanh) thu được bằng quá trình siêu lọc và làm khô sau đó, và các axit amin BCAA giúp nuôi dưỡng mô cơ. Chất béo và carbohydrate thực tế không có. Công ty quyết định không thêm bất kỳ hương vị nào, vì người tiêu dùng không phải lúc nào cũng thích chúng. Bột phù hợp cho cả vận động viên muốn xây dựng cơ bắp và những người muốn giảm cân đúng cách. Không có chất bảo quản, chất tạo ngọt hoặc màu sắc trong thành phần. Một khẩu phần ăn 30g chứa 24g protein.

Giá trung bình: 1099 rúp cho một gói 1000g.

• giá cả rất phải chăng;
• protein có mức độ thanh lọc cao nhất;
• bao bì mềm chiếm ít không gian hơn nhiều so với đóng hộp;
• sự hiện diện của BCAA-axit amin giúp đồng hóa protein.

• chưa có bán lẻ, đặt hàng tại nhà kho ở St.

4 MATRIX THỦY SINH DIMENSION

Nó chứa một loại protein không thấm nước được cơ thể hấp thụ rất nhanh và nuôi dưỡng mạnh mẽ các cơ. Loại cocktail thích hợp cho việc phục hồi sức khỏe của các vận động viên sau khi tập luyện, vì tốc độ hấp thụ protein chỉ từ 2-4 giờ. Có 2 hương vị khác nhau: sô cô la và vani. Cả hai đều có vị tự nhiên và không gây khó chịu. Một khẩu phần ăn 30g chứa 24g protein.

Giá trung bình: 2200 rúp cho một lon 1360gr.

• chứa protein tiêu hóa nhanh;
• thị hiếu rất tự nhiên;
• hầu như không có chất béo và carbohydrate.

• trong hương vị sô cô la, hương vị là bột cacao đã qua xử lý kiềm.

REAL PHARM REAL HYDRO 100

Protein whey trong bột này có nguồn gốc từ quá trình thủy phân và tăng tốc hấp thụ. Nó kích thích các quá trình đồng hóa của cơ thể, và hàm lượng chất béo và carbohydrate hoàn toàn không đáng kể, điều này cho phép bột được sử dụng cho mục đích ăn kiêng. Thành phần có chứa các axit amin BCAA giúp đồng hóa protein. Có sẵn 7 hương vị! Than ôi, có một số chất bảo quản hóa học trong thành phần. Sản xuất: Ba Lan. Một khẩu phần ăn 32g chứa 27g protein.

Giá trung bình: 1620 rúp cho mỗi gói 700g.

• tăng tốc quá trình đồng hóa và làm chậm quá trình dị hóa;
• nhiều vị;
• khả năng tiêu hóa protein rất tốt;
• bao bì mềm chiếm ít không gian hơn đóng hộp.

• một số hương liệu có chứa chất tạo màu và chất bảo quản.

TỐI ƯU NUTRITION PLATINUM HYDRO WHEY

Protein whey của hỗn hợp này thu được bằng phương pháp chống thấm và là một loại protein có chất lượng rất cao, tinh khiết cao. Các axit amin BCAA khác nhau được bổ sung vào thành phần giúp đồng hóa protein nhanh chóng đến từng gam. Chất béo và carbohydrate là mức tối thiểu mang tính biểu tượng, nhưng thành phần có chứa vitamin A và C và các nguyên tố vi lượng natri, canxi và sắt. Nó cũng chứa lecithin hữu ích nhất. Bột có nhiều hương vị, trong đó có những hương vị rất lạ: "bánh quy kem", "bạc hà sô cô la", "bánh nhung đỏ". Bột protein này rất phổ biến trong các môn thể thao chuyên nghiệp. Một khẩu phần ăn 39g chứa 30g protein.

Giá trung bình: 4400 rúp cho một lon 1590gr.

Tổng quan về thuốc - trong video:

• chất lượng đạm dễ tiêu rất cao;
• BCAA phức hợp axit amin;
• hàm lượng protein cao trên mỗi khẩu phần ăn;
• sự hiện diện của vitamin, nguyên tố vi lượng và lecithin.

• giá rất cao - với ngân sách hạn chế, nó chỉ được khuyến khích sử dụng bởi các vận động viên chuyên nghiệp.

TỔNG HỢP NECTAR

Bao bì khác thường và sáng sủa ngay lập tức thu hút sự chú ý của người mua. Tuy nhiên, sản phẩm nổi tiếng không chỉ bởi nhãn mác sặc sỡ - nhà sản xuất đã cố gắng cải thiện thành phần, làm cho protein càng tinh khiết càng tốt so với các chất tương tự. Đơn giản là không có chất béo và carbohydrate! Cocktail được sản xuất với nhiều hương vị khác nhau, và những hương vị này rất hiếm và khác thường: cà phê cappuccino, kem cam, sô cô la truffle, bánh quy đôi, dâu tây + kiwi, v.v. Đối với những người đang giảm cân, sự vắng mặt của carbohydrate và chất béo cũng như sự hiện diện của những mùi vị kỳ lạ như vậy là một phát hiện thực sự! Một khẩu phần ăn 30g chứa 23g protein.

Giá trung bình: 2300 rúp cho một lon 908gr.

Tìm hiểu thêm về phân lập trong video:

• protein có mức độ thanh lọc cao nhất: hoàn toàn không có carbohydrate và chất béo;
• tỷ lệ tiêu hóa protein rất cao;
• một loạt các hương vị thú vị và bất thường.

• khi trộn với sữa sẽ tạo ra bọt rất đặc.

PUREPROTEIN WHEY PROTEIN

Bao bì mềm, mẫu mã khiêm tốn, sản xuất trong nước, giá rẻ - tất cả những điều này đưa người mua đến những năm 70 - 90 của thế kỷ trước: chủ nghĩa tối giản và hợp túi tiền của người dân. Điểm nhấn là sự đơn giản và giá thành rẻ để sản phẩm phù hợp túi tiền của cả những khách hàng có thu nhập thấp. Có nhiều hương vị thú vị và tùy chọn không có hương vị.Thanh lọc protein không phải là tốt nhất: một khẩu phần 50g chứa 2,9g chất béo và 3,2g carbohydrate và 35g protein.

Giá trung bình: 780 rúp cho một gói 810g.

Video phản hồi về ứng dụng:

• giá rất thấp và phải chăng;
• có quy cách đóng gói 420g;
• thực hiện chức năng của nó - cho cơ bắp phát triển.

• không phải là chất lượng tốt nhất của quá trình thanh lọc protein - không phù hợp với chế độ dinh dưỡng.

Protein lắc có thể là một câu hỏi đối với những người chưa bắt đầu. Một số người tin rằng bất kỳ loại bột cô đặc nào đều là hóa chất tổng hợp có hại. Tuy nhiên, bạn chỉ cần nghiên cứu thành phần của các hỗn hợp đó để hiểu: các sản phẩm đó được phát triển với tối thiểu các chất tổng hợp - cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Hãy nhớ rằng để xây dựng cơ bắp, protein lắc nên được tiêu thụ cùng với thức ăn và kết hợp với tập luyện sức mạnh, và để giảm cân thích hợp (mà không làm mất khối lượng cơ), nên thay thế 1-2 bữa ăn bằng cocktail và ít nhất nên thực hiện các bài tập aerobic để tăng cường cơ bắp. Đối với những người rất bận rộn hoặc vận động viên với lịch trình tập luyện và biểu diễn dày đặc, protein lắc là một trợ thủ đắc lực!