Lò nướng là một phát minh hữu ích và tiện lợi cho cuộc sống tiện nghi của con người. Đây là một loại kế thừa của bếp, và ngày nay thiết bị gia dụng này được tìm thấy trong hầu hết các nhà bếp hiện đại. Bài viết chúng ta cùng tìm hiểu những mẫu lò nướng tốt nhất năm 2024 nhé.
Nội dung
Chúng khác nhau về cấu trúc, các món ăn được chế biến trong chúng mà không tiếp xúc trực tiếp với lửa hoặc bề mặt gia nhiệt. Các món ăn làm sẵn được nấu trong lò tốt cho sức khỏe con người hơn là nấu theo cách khác, thực phẩm được xử lý nhiệt đồng đều.
Chúng có nhiều ưu điểm và đứng đầu trong số các thiết bị gia dụng lớn cho nhà bếp. Thông qua quá trình thử và sai, các chuyên gia đã tích lũy được các tính năng và bí quyết xử lý lò nướng, có thể áp dụng ngay vào thực tế, hãy cùng nói chi tiết hơn ...
Sự khác biệt chính giữa lò nướng và lò nướng thông thường là tính độc lập của nó. Bạn có thể lắp đặt thiết bị gia dụng hữu ích này ở bất kỳ vị trí thuận tiện nào trong nhà bếp mà không cần buộc nó vào bếp hoặc bếp. Thiết kế thuận tiện và cho phép bạn sử dụng hiệu quả và hữu ích không gian trống trong nhà bếp. Các loại lò nướng rất đa dạng, và trước khi mua, bạn cần phải hiểu chi tiết về chúng để có thể hài lòng khi mua.
Nếu chúng ta nói về nguyên tắc làm việc của họ, thì nó tương tự như những chiếc bếp được sử dụng bởi những người ở Nga cổ đại. Đó là một tủ có đủ không gian cho thực phẩm và tất nhiên, các bộ phận sưởi ấm. Không gian bên trong được sưởi ấm bằng gas hoặc điện.
Lò nướng là:
Ở một mức độ lớn, các mẫu tủ hiện đại là độc lập. Chúng có một hệ thống điều khiển riêng biệt, chúng không được kết nối với các thiết bị gia dụng khác. Các nữ tiếp viên đã đánh giá cao những mô hình như vậy, vì bạn có thể đặt nó ở bất cứ đâu bạn muốn.
Thông thường, các nhà sản xuất cung cấp các mô hình lò nướng, bếp nấu ăn và các thiết bị gia dụng khác trong một thiết kế, điều này cho phép bạn trang trí căn phòng theo cùng một phong cách.
Các thiết bị loại phụ thuộc đi kèm với một bếp nấu, chúng là một lựa chọn ngân sách hơn so với việc mua một bếp riêng và lò nướng của một loại độc lập.
Bất kể loại lò nào, độ sâu tiêu chuẩn của chúng là 60 cm, nhưng có những kích thước khác. Chỉ số được chọn cũng phụ thuộc vào độ sâu của một bộ bếp tiêu chuẩn.
Tùy chọn cơ điện để điều khiển lò đơn giản hơn và tiết kiệm hơn.Loại điều khiển này phù hợp với những người không "thân thiện" với đồ điện tử, vì loại điều khiển này sẽ không gây khó khăn khi vận hành lò. Bộ phận điều khiển cho phép bạn cài đặt nhiệt độ, thời gian và chế độ làm nóng. Thông thường, các công tắc nằm trong các mẫu có điều khiển cơ điện chìm, điều này giúp đơn giản hóa đáng kể việc chăm sóc thiết bị và quá trình vệ sinh thiết bị.
Các thiết bị được trang bị chế độ điều khiển điện tử, cung cấp cho việc cài đặt thông số bằng các nút hoặc cảm biến, có màn hình hiển thị phản ánh thông tin hữu ích.
Tất nhiên, khi lựa chọn một thiết bị nhà bếp có chiều như vậy, điều quan trọng là phải tính đến kích thước của diện tích phòng. Ở chế độ hoạt động, lò sẽ tạo ra nhiệt, do đó, việc chừa ra không gian trống từ thành nội thất và tường là cực kỳ quan trọng. Nếu không, điều này có thể không chỉ dẫn đến hư hỏng thiết bị mà còn trở thành nguồn gây cháy và gây cháy. Do đó, đừng bỏ mặc yếu tố tưởng chừng không quan trọng này. Khoảng trống giữa lò và các bức tường ít nhất phải là năm mm, và đáy phải cao hơn mặt sàn 8,5 cm. Có lò nướng lắp sẵn.
Các mẫu lò nướng điện hiện đại được trang bị các thiết bị với nhiều chức năng khác nhau.
Thêm chi tiết:
Lò có các chế độ sưởi khác nhau, cụ thể là:
Trong trường hợp lò có kiểu gia nhiệt dưới hoặc trên, thực phẩm nóng lên do không khí nóng lên, các khối khí bốc lên, lạnh đi xuống. Trong các kiểu lò nướng có một kiểu gia nhiệt, bạn có thể gặp phải vấn đề như nấu quá chín hoặc nấu chưa chín. Các khay nướng bên trong phải liên tục sắp xếp lại, điều này không phải lúc nào cũng thuận tiện. Trong trường hợp này, tốt hơn hết bạn nên ưu tiên những lò có chế độ hâm nóng kết hợp.
Ở các mẫu lò nướng điện có chức năng đối lưu cưỡng bức, nhờ đó khí nóng được phân bổ đều bên trong tủ. Thức ăn sẽ chín đều, nướng chín vàng vừa phải. Bạn sẽ không cần phải liên tục theo dõi quá trình nấu nướng, bạn có thể tiết kiệm thời gian và làm các công việc gia đình khác.
Hầu hết các lò mở theo cách thông thường - chuyển tiếp. Nếu không gian bếp nhỏ, phương án mở này thật bất tiện. Các mô hình mới được trang bị với các thiết kế khác nhau - cửa bản lề có thể mở sang trái hoặc phải.
Theo tiêu chuẩn, các thiết bị gia dụng này bao gồm một vỉ nướng được thiết kế để quay hoặc nướng, một cặp khay kim loại, thường được phủ lớp chống dính hoặc tráng men, có độ sâu khác nhau. Một số mô hình có thể được trang bị một viên đá đặc biệt để nướng bánh mì tự làm, một tấm nướng bằng kính cường lực và những thứ nhỏ xinh khác. Tất cả phụ thuộc vào mô hình được chọn và công ty của nhà sản xuất và tất nhiên là chi phí.
Chế độ nhiệt độ của thiết bị gia dụng phụ thuộc trực tiếp vào nguồn điện của nó. Lò nướng cho 3,5 kilowatt có khả năng đạt nhiệt độ bên trong lên đến 500 độ. Nhiệt độ cao như vậy không phải lúc nào cũng cần thiết, vì thực phẩm được nấu ở nhiệt độ thấp hơn và quá trình vệ sinh lò nướng như vậy có thể gây ra những lo lắng không đáng có cho các tiếp viên.
Công suất tối ưu của thiết bị để sử dụng trong gia đình là 3 kilowatt. Nhiều mô hình hiện đại chỉ có một thông số như vậy và được mua thường xuyên hơn.
Lò có chế độ điều khiển điện an toàn hơn lò có hệ thống điện cơ, nhưng với điều kiện là lò có các chức năng sau:
Chức năng đầu tiên cho phép bạn khóa cửa và bảng điều khiển của thiết bị.
Chức năng thứ hai là tiện lợi và sẽ được mọi bà nội trợ đánh giá cao, vì nó tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chế biến, không cần thường xuyên mở cửa và quan sát món ăn, điều đặc biệt không nên dùng khi nướng bánh kẹo.
Và chức năng làm mát cuối cùng giúp ngăn bên ngoài cửa lò và thân lò nóng lên ở nhiệt độ cao, vì điều này không an toàn và có thể bị thương nếu xử lý bất cẩn.
Khi lựa chọn lò nướng, bạn cần chú ý đến các tùy chọn để làm sạch nó. Tuy nhiên, quá trình nấu nướng sẽ để lại dấu vết, và quá trình rửa thiết bị luôn tốn nhiều công sức, thời gian và công sức.
Làm sạch xảy ra:
Tùy chọn làm sạch xúc tác hoạt động trong khi nấu và không yêu cầu làm sạch thêm sau đó. Trong tùy chọn này, việc làm sạch diễn ra nhờ vào các chất xúc tác đặc biệt nằm trên thành tủ và do đó lưới, tấm nướng và đáy của thiết bị vẫn phải được làm sạch độc lập.
Với hệ thống nhiệt phân, bên trong lò được làm sạch bằng lửa. Khi đóng lò, nhiệt độ bên trong đạt 500 độ và việc vệ sinh sẽ diễn ra. Sau đó, bạn cần phải mở nó ra và loại bỏ vết cháy. Một điểm tiêu cực với tùy chọn này là mùi từ các sản phẩm đốt trên thành của thiết bị và sau khi rửa tay.
Bản chất của việc làm sạch bằng hơi nước rất đơn giản và bao gồm như sau: 0,5 lít nước được đổ vào một thùng chứa và đặt bên trong, nhiệt độ trong lò phải là 90 ° C. Khi đun nóng, hơi nước nóng được hình thành, làm mềm các chất béo tích tụ. Sau đó, chúng sẽ biến mất, và bạn chỉ cần dùng khăn ẩm lau sạch bụi bẩn trên tường.
Bạn cũng có thể vệ sinh lò theo cách truyền thống. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa, ngoại trừ chất mài mòn (bột, soda). Ưu tiên gel hoặc dạng xịt mềm.
Đầu tiên, lấy vỉ nướng, tấm nướng và thanh dẫn ra khỏi lò, sau đó bôi chất này lên thành và đáy của thiết bị, làm nóng lò (điều này sẽ làm tan mỡ), rửa kỹ chất bẩn bằng chất tẩy rửa và lau khô.
Trong trường hợp vẫn còn mùi thơm của chất tẩy rửa, bạn nên lau bên trong thiết bị bằng nước chanh hoặc dung dịch giấm loãng.
So sánh các mẫu lò nướng điện và gas
Bếp ga | Lò nướng điện | |
---|---|---|
thuận | ||
1 | mô hình ngân sách | một số lượng lớn các yếu tố sưởi ấm |
2 | dễ sử dụng | khả năng kiểm soát nhiệt độ tự động |
3 | không thải ra chất độc hại trong quá trình làm việc | |
Số phút | ||
1 | không có điều khiển nhiệt độ tự động | giá cao |
2 | không có chức năng đối lưu cưỡng bức | không thể làm việc tự chủ mà không có điện |
3 | khi làm việc, carbon monoxide tích tụ trong không khí |
Khi chọn lò nướng loại nào trước khi mua bạn nên để ý đến nhà sản xuất. Thông thường, các sản phẩm từ các công ty nổi tiếng và phổ biến có giá thành cao, hãy xem xét các mẫu của các nhà sản xuất sau:
Nước sản xuất - Cộng hòa Belarus
Giá - từ 9300 rúp.
Loại lò nướng điện, với tùy chọn làm sạch truyền thống, chiều rộng - 60 cm, thể tích - 52 cm, với công tắc xoay.
Sự miêu tả | ||
---|---|---|
Đặc điểm chung | ||
Lò | điện độc lập | |
Âm lượng | 52 l | |
Tiêu thụ năng lượng | công suất kết nối 2,05 kW | |
Kích thước (HxWxD) | 59,5 x 59,8 x 56,5 cm | |
Các chế độ | ||
nướng | vâng, điện | |
Đối lưu | có | |
Điều khiển | ||
Công tắc | ||
xoay | ||
Hẹn giờ | Hẹn giờ | |
vâng, âm thanh | ||
Ngoài ra | ||
Xiên que | có | |
Cửa lò | gấp | |
Vệ sinh lò nướng | thủy phân | |
Các chức năng và tính năng khác | chiếu sáng camera, quạt làm mát, tắt máy an toàn |
Nước sản xuất: Ba Lan
Giá - 22 900 rúp.
Mô hình thanh lịch và sẽ hoàn toàn phù hợp với bất kỳ nội thất nào. Màu trắng và đen của lò nướng điện độc lập trông sẽ hài hòa theo phong cách cổ điển và hiện đại. Sự sang trọng của mô hình thêm vào, và các yếu tố bằng thép không gỉ. Thể tích khoang 60 lít, bên trong phủ men chống dính dễ lau chùi khỏi dầu mỡ.
Sự miêu tả | ||
---|---|---|
1 | Đặc điểm chung | |
2 | Lò | điện độc lập |
3 | Âm lượng | 60 lít |
4 | Tiêu thụ năng lượng | hạng A |
5 | Kích thước (HxWxD) | 59 x 59,4 x 56 cm |
6 | Các chế độ | |
7 | nướng | vâng, điện |
8 | Đối lưu | có |
9 | Điều khiển | Công tắc lõm xuống |
12 | Hẹn giờ | |
13 | vâng, với sự ngắt kết nối | |
14 | Ngoài ra | |
15 | Xiên que | không phải |
16 | Cửa lò | gấp |
17 | Các chức năng và tính năng khác | chiếu sáng camera, quạt làm mát, tắt máy an toàn |
Nhà sản xuất - Weissgauff
Giá - 17 900 rúp.
Thế hệ lò nướng mới này có kiểu dáng hiện đại, được trang bị màn hình lớn hiển thị đầy đủ các thông tin cần thiết. Lò có một cửa kính ba lớp, hoàn chỉnh với các tấm nướng khác nhau về độ sâu và kiểu làm sạch bằng thủy phân. Nguyên tắc điều khiển là một bộ phận cảm biến và tay cầm PIPO được lắp chìm. Tủ có nhiều chức năng hữu ích khác nhau và hoạt động ở chín chế độ. Nấu nướng trong lò như vậy là một niềm vui, các món ăn sẽ hoàn hảo.
Đặc điểm chung | điện độc lập | |
Lò | ||
Âm lượng | 58 l | |
Tiêu thụ năng lượng | công suất kết nối 3,10 kW | |
Kích thước (HxWxD) | 59,5 x 59,5 x 53 cm | |
Nhiệt độ tối đa | 250 ° C | |
Các chế độ | ||
Chế độ sưởi ấm | 9 | |
nướng | vâng, điện | |
Đối lưu | có | |
Rã đông | có | |
Điều khiển | ||
Công tắc | lõm xuống | |
Hẹn giờ | có | |
Trưng bày | Đúng | |
Ngoài ra | ||
Xiên que | không phải | |
Cửa lò | gấp | |
Số lượng cửa kính | số ba | |
Vệ sinh lò nướng | thủy phân | |
Các chức năng và tính năng khác | đèn camera, quạt làm mát, hệ thống bảo vệ trẻ em, tắt máy an toàn |
Nước sản xuất - Ý
Giá - 20 270 rúp.
Mô hình có một thiết kế thời trang và các đặc tính kỹ thuật tuyệt vời. Khác biệt về lắp ráp chất lượng cao và nhiều chức năng.
Sự miêu tả | ||
---|---|---|
1 | Đặc điểm chung | |
2 | Lò | điện độc lập |
3 | Âm lượng | 71 l |
4 | Tiêu thụ năng lượng | hạng A + công suất kết nối 3,10 kW |
5 | Kích thước (HxWxD) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm |
6 | Chế độ sưởi ấm | 9 |
7 | Các chương trình tự động | 2 |
8 | nướng | vâng, điện |
9 | Đối lưu | có |
10 | Công tắc | lõm xuống |
11 | Hẹn giờ | có |
12 | Trưng bày | giác quan |
13 | Ngoài ra | |
14 | Xiên que | không phải |
15 | Cửa lò | gấp |
16 | Hướng dẫn kính thiên văn | có |
17 | Số lượng cửa kính | hai |
18 | Các chức năng và tính năng khác | chiếu sáng camera, quạt làm mát, tắt máy an toàn |
29 | Đồng hồ | vâng, điện tử |
Nước sản xuất - Đức
Giá - 22 800 rúp.
Tủ có chế độ thổi khí nóng 3D, đạt hiệu quả xuất sắc ở mọi cấp độ. Lớp phủ EcoClean Direct tự làm sạch giúp việc vệ sinh lò của bạn dễ dàng hơn nhiều.
Sự miêu tả | ||
---|---|---|
1 | Đặc điểm chung | |
2 | Lò | điện độc lập |
3 | Âm lượng | 66 l |
4 | Tiêu thụ năng lượng | loại A, công suất kết nối 3,30 kW |
5 | Kích thước (HxWxD) | 59,5 x 59,4 x 54,8 cm |
6 | Chế độ sưởi ấm | 8 |
7 | nướng | vâng, điện |
8 | Đối lưu | có |
9 | Rã đông | có |
10 | Điều khiển | |
11 | Công tắc | xoay |
12 | Hẹn giờ | vâng, âm thanh khi tắt máy |
13 | Trưng bày | giác quan |
14 | Ngoài ra | |
15 | Xiên que | không phải |
16 | Cửa lò | gấp |
17 | Các chức năng và tính năng khác | đèn camera, quạt làm mát, hệ thống bảo vệ trẻ em, tắt máy an toàn |
18 | Đồng hồ | vâng, điện tử |
Nước sản xuất - Thổ Nhĩ Kỳ
Giá - 12.500 rúp.
Mẫu lò nướng nhỏ gọn và hiện đại, một lựa chọn đáng cân nhắc với giá cả phải chăng. Lò nướng đa chức năng sẽ trở thành trợ thủ đắc lực trong nhà bếp.
Sự miêu tả | ||
---|---|---|
1 | Đặc điểm chung | |
2 | Lò | điện độc lập |
3 | Âm lượng | 48 l |
4 | Tiêu thụ năng lượng | hạng A + |
5 | Kích thước (HxWxD) | 45,5 x 59,4 x 56,7 cm |
6 | Các chế độ | |
7 | nướng | vâng, điện |
8 | Đối lưu | có |
9 | Rã đông | có |
10 | Điều khiển | |
11 | Công tắc | lõm xuống |
12 | Hẹn giờ | có |
13 | Trưng bày | giác quan |
14 | Ngoài ra | |
15 | Xiên que | không phải |
16 | Cửa lò | gấp |
17 | Số lượng cửa kính | số ba |
18 | Các chức năng và tính năng khác | đèn camera, quạt làm mát, hệ thống bảo vệ trẻ em, tắt máy an toàn |
19 | Đồng hồ | vâng, điện tử |
Nước sản xuất: Trung Quốc
Giá - 18 200 rúp.
Mô hình này là giải pháp hoàn hảo cho một nhà bếp nhỏ. Hoạt động ở bảy chế độ, một lò khá nhỏ gọn và tiện dụng.
Sự miêu tả | ||
---|---|---|
1 | Đặc điểm chung | |
2 | Lò | điện độc lập |
3 | Âm lượng | 48 l |
4 | Tiêu thụ năng lượng | loại A, công suất kết nối 2,74 kW |
5 | Kích thước (HxWxD) | 59,1 x 45 x 55 cm |
6 | Các chế độ | |
7 | Chế độ sưởi ấm | 7 |
8 | nướng | vâng, điện |
9 | Đối lưu | có |
10 | Điều khiển | có |
11 | Công tắc | xoay |
12 | Hẹn giờ | vâng, với sự ngắt kết nối |
13 | Xiên que | có |
14 | Cửa lò | gấp |
15 | Số lượng cửa kính | số ba |
16 | Các chức năng và tính năng khác | chiếu sáng camera, quạt làm mát, tắt máy an toàn |
17 | Đồng hồ | vâng, điện tử |
Nước sản xuất: Ý
Giá - 11.700 rúp.
Mẫu lò nướng điện và độc lập, thương hiệu Ý. Có bếp nướng điện, dung tích 67 l, màu thân: đen.
Sự miêu tả | ||
---|---|---|
Đặc điểm chung | ||
Lò | điện độc lập | |
Âm lượng | 67 l | |
Kích thước (HxWxD) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Các chế độ | ||
nướng | vâng, điện | |
Điều khiển | 8 | |
Công tắc | lõm xuống | |
Hẹn giờ | có | |
Trưng bày | có | |
Ngoài ra | ||
Xiên que | không phải | |
Cửa lò | gấp | |
Số lượng cửa kính | hai | |
Các chức năng và tính năng khác | chiếu sáng camera, quạt làm mát, tắt máy an toàn | |
Đồng hồ | vâng, điện tử | |
Màu cơ thể | màu đen |
Nước sản xuất - Ý
Giá - 21 900 rúp.
Mô hình là một lò nướng độc lập bằng gas với chức năng nướng. Các món ăn chín đều, lò hoạt động dễ dàng, không có nhiều khách phàn nàn.
Sự miêu tả | ||
---|---|---|
Thông số kĩ thuật chi tiết | ||
Đặc điểm chung | khí độc lập | |
Lò | ||
Âm lượng | 71 l | |
Kích thước (HxWxD) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Các chế độ | nướng | |
vâng, điện | ||
vâng, điện | ||
Đối lưu | không phải | |
Điều khiển | Công tắc quay | |
Hẹn giờ | vâng, âm thanh | |
Ngoài ra | ||
Xiên que | không phải | |
Cửa lò | gấp | |
Các chức năng và tính năng khác | đèn camera |
Lò độc lập bằng gas, khối lượng tốt, chất lượng xây dựng tốt, có kiểu dáng thời trang và khá dễ vận hành.
Nước sản xuất - Ý
Giá - 19 800 rúp.
Sự miêu tả | ||
---|---|---|
Đặc điểm chung | ||
Lò | khí độc lập | |
Âm lượng | 67 l | |
Kích thước (HxWxD) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Các chế độ | ||
nướng | vâng, điện | |
Đối lưu | không phải | |
Điều khiển | Công tắc | |
xoay | ||
Hẹn giờ | vâng, âm thanh | |
Ngoài ra | ||
Xiên que | không phải | |
Cửa lò | gấp | |
Số lượng cửa kính | hai |
Một số bà nội trợ lầm tưởng rằng lò nướng cần được bảo dưỡng tối thiểu. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải giám sát không chỉ độ sạch của nó mà còn phải đảm bảo rằng các sản phẩm kim loại và vật dễ cháy không lọt vào bên trong. Điều này có thể dẫn đến đoản mạch và thiết bị sẽ bị hỏng. Cũng cần phải thường xuyên xem xét ổ cắm, vì thiết bị đủ mạnh và phích cắm thường quá nóng.
Quá trình kết nối cũng quan trọng như việc rời đi. Chú ý bề mặt đặt lò phải phẳng và chắc chắn, có thể dùng thiết bị chuyên dụng để kiểm tra độ cao - cấp. Đảm bảo rằng hệ thống dây điện hoặc ống dẫn khí ở tình trạng tốt, tùy thuộc vào kiểu thiết bị. Thực hiện chính xác các khuyến nghị được đưa ra trong hướng dẫn cho thiết bị gia dụng, đừng bỏ qua các yêu cầu về kết nối.Nếu bạn nghi ngờ khả năng của chính mình, hãy tin tưởng vào một chuyên gia, nhờ kiến thức và kinh nghiệm của họ, việc kết nối thiết bị sẽ không mất nhiều thời gian và hoạt động của nó sẽ an toàn và ổn định.
Tất nhiên, khi chọn dụng cụ nấu nướng cho lò nướng của bạn, hãy ưu tiên những dụng cụ nấu bằng thủy tinh hoặc gốm chịu nhiệt. Trong những món ăn như vậy, thực phẩm hiếm khi bị cháy và có hình thức đẹp. Chăm sóc những đồ dùng này rất đơn giản và không phức tạp.
Để nướng, bạn có thể sử dụng hộp thiếc silicone, khay nướng bằng thủy tinh hoặc gốm có đáy dày. Khay nướng kim loại lý tưởng để nướng cá và thịt.
Hãy để sự lựa chọn của bạn trở nên đơn giản và đúng đắn, và các món ăn được nấu trong lò sẽ ngon miệng, thơm và tốt cho sức khỏe. Ăn ngon miệng nhé!