Xếp hạng các máy làm đá tốt nhất năm 2024

Vào mùa nóng, các thiết bị để pha chế đồ uống lạnh được sử dụng. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể nhanh chóng chuẩn bị lượng đá cần thiết, nhất là khi cần đá ở những cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống với lượng khách lớn. Đối với những trường hợp như vậy, các thiết bị như máy làm đá được sử dụng. Hoạt động đơn giản của thiết bị cho phép bạn dự trữ đá với số lượng lớn. Để thiết bị có thể phục vụ trong thời gian dài, cần chọn đúng model. Xếp hạng các máy làm đá tốt nhất cho năm 2024, dựa trên đánh giá của người dùng, mô tả các mô hình phổ biến.

Đẳng cấp

Các thiết bị để làm đông chất lỏng có nhiều loại, tùy thuộc vào hình dạng của thành phẩm. Mỗi người dùng tiếp cận riêng để lựa chọn một mô hình phù hợp.

• Dưới dạng hình khối. Thông thường, một sản phẩm như vậy được sử dụng trong các cơ sở phục vụ ăn uống để pha chế đồ uống giải nhiệt. Hình khối thu được là kết quả của quá trình đóng băng chất lỏng trên thiết bị bay hơi và làm lạnh ở các dạng đặc biệt. Có những hình không chỉ ở dạng hình khối mà còn có dạng khối đa diện, hình nón và hình trụ.
• Tấm và cân. Loại sản phẩm này thường được sử dụng nhiều nhất trong các doanh nghiệp thương mại khi cần làm nguội nhanh thành phẩm. Chất lỏng bay hơi và tích tụ trên trống. Một con dao được cố định trên trống, tạo thành các tấm mỏng trong quá trình quay.
• Dạng hạt. Băng này có một loạt các ứng dụng. Với sự trợ giúp của hạt, bạn không chỉ có thể làm mát sản phẩm mà còn có thể pha chế đồ uống. Nguyên tắc hình thành thức ăn viên rất đơn giản. Băng tích tụ trên trống, được nghiền nát và đóng băng với sự trợ giúp của máy cắt.

Một thùng chứa đặc biệt duy trì nhiệt độ cần thiết để đá không bị tan chảy trong thời gian dài.

Tiêu chí lựa chọn

Để máy làm đá có thể phục vụ lâu dài và đáp ứng được các nhiệm vụ đặt ra, khi lựa chọn phải tính đến các tiêu chí sau:

• Hiệu suất. Chỉ tiêu này phụ thuộc vào khối lượng thành phẩm. Nên ưu tiên các thiết bị có thể duy trì nhiệt độ thấp trong thời gian dài, không phụ thuộc vào các yếu tố bên ngoài.
• Bằng cách cấp nước. Có thiết bị châm nước bằng tay. Những thiết bị như vậy có thể sản xuất tới 15 kg đá mỗi ngày. Khối lượng này đủ dùng trong gia đình hoặc các quán bar nhỏ. Đối với các tổ chức lớn, các mô hình được sử dụng trong đó kết nối với nguồn cấp nước bằng nguồn cấp nước được cung cấp.
• Phương pháp làm mát bằng nước. Phân biệt giữa làm mát tự nhiên, bằng nước và cưỡng bức. Thông thường, làm mát bằng nước và không khí được sử dụng, vì các mô hình như vậy tiêu thụ ít điện hơn và không nóng lên trong quá trình hoạt động.
• Chức năng lọc nước.Tiêu chí này rất quan trọng vì nước cứng có xu hướng đóng cặn trên trống.
• Thùng chứa đá. Chức năng cần thiết cho các thiết bị sản xuất sản phẩm với số lượng lớn. Hầm duy trì nhiệt độ cần thiết, cho phép trữ đá trong 24 giờ.
• Loại cài đặt. Có những thiết bị được thiết kế để lắp đặt trên sàn hoặc trên đồi.
• Thiết kế. Tiêu chí này rất quan trọng, vì trong một căn phòng nhỏ, máy làm đá sẽ là một vật dụng nội thất.
• Các thiết bị bổ sung. Chúng bao gồm muỗng hoặc kẹp đựng đá.

Việc đánh giá kích thước và thời gian bảo hành khi lựa chọn máy xông hơi ướt cũng rất quan trọng. Các nhà sản xuất sản xuất hàng hóa chất lượng cung cấp cho người dùng của họ một sự đảm bảo thích hợp.

Sàn nhà

Các thiết bị có kích thước lớn và phù hợp với những nơi phục vụ ăn uống có lượng khách lớn. Các thiết bị như vậy được lắp đặt trên sàn hoặc trên các nền tảng đặc biệt.

Gastrorag DB-02

Mô hình cho phép bạn làm đông đá ở dạng khối. Bạn có thể nhận được tối đa 15 kg thành phẩm mỗi ngày. Bên ngoài, sản phẩm nhỏ và có thể được đặt dưới quầy bar. Nước được làm lạnh bằng không khí. Chất lỏng được đổ bằng tay. Bình chứa chất lỏng chứa được tối đa 1,5 lít nước.

• bồn chứa nước đủ cho một lượng lớn thành phẩm;
• hiệu suất cao;
• bộ sản phẩm bao gồm một phễu cho các sản phẩm đông lạnh (dung tích phễu: 1 kg);
• có một tay cầm thoải mái ở phía trên, cần thiết để di chuyển mô hình.

• thể tích.

Chi phí là 11.000 rúp.

GASTRORAG IM-50

Mô hình dành cho các tổ chức kinh doanh dịch vụ ăn uống có lượng khách lớn. Thiết bị sản xuất nước đá ở dạng hình trụ rỗng. Hình dạng này cho phép sản phẩm không chỉ được sử dụng để làm mát đồ uống mà còn có thể dùng để đựng thành phẩm. Thiết bị này nổi bật nhờ hiệu suất cao: có thể thu được tới 50 kg đá mỗi ngày.

Trong quá trình lắp đặt, cần quan sát không gian xung quanh máy làm đá, vì máy làm đá được làm mát bằng không khí. Khi thiếu nước, đèn báo sẽ được kích hoạt. Đồng thời, máy sẽ thông báo về sự sẵn sàng của sản phẩm và việc nạp đầy vào phễu.

Máy làm đá được làm bằng thép không gỉ. Tấm lót đặc biệt ở phía dưới để chống trượt. Mô hình nặng 47 kg. Phễu chứa đến 13 kg thành phẩm.

• Đông lạnh nhanh;
• hiệu suất cao;
• vỏ được làm bằng thép không gỉ.

• trọng lượng lớn.

Giá là 42.000 rúp.

Scotsman BF 80 AC

Mô hình này dành cho những ngành thường xuyên phục vụ một lượng lớn du khách. Máy lớn và do đó được lắp đặt trên sàn. Chất lượng Ý của máy làm đá đã được chứng minh năng suất của nó nhiều lần. Máy được kết nối với nguồn cấp nước. Điều khiển điện tử cho phép cài đặt một chương trình phù hợp.

Bạn có thể nhận được tới 70 kg đá hạt làm sẵn mỗi ngày. Bộ lọc đặc biệt không chỉ lọc sạch nước mà còn có tác dụng kháng khuẩn. Phễu chứa tới 15 kg hạt đông lạnh.

Máy làm đá có chức năng tự chẩn đoán, vì vậy thiết bị sẽ hoạt động trong thời gian dài mà không bị suy giảm chất lượng.

• chất lượng cao;
• Đông lạnh nhanh;
• hầm hố rộng rãi;
• nước được làm sạch và khử trùng;
• điều khiển điện tử.

• giá cao;
• kích thước cồng kềnh.

Giá từ 150.000 rúp.

Hoshizaki IM - 45CNE

Máy làm đá sản xuất đá viên lên đến 44 kg mỗi ngày. Thiết bị phải được kết nối với đường ống nước. Tính năng này cho phép bạn chạy trơn tru. Máy xác định độc lập nhu cầu bổ sung nước vào bình chứa. Sau khi đổ đầy phễu, một tín hiệu âm thanh sẽ phát ra.

Mặc dù có hiệu suất cao nhưng máy tiêu tốn ít năng lượng. Khi xảy ra lỗi trong hoạt động, thiết bị sẽ tự động tắt.Ngoài ra, mô hình có thể tắt khi quá nhiệt hoặc hầm chứa quá đầy.

• hiệu suất cao;
• vỏ được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao;
• bộ lọc đặc biệt làm sạch nước.

• giá cao.

Chi phí từ 140.000 rúp.

Cooleq BFI-20

Máy làm đá được thiết kế để sử dụng trong các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống lớn. Sản xuất đá viên và ngón tay. Sản phẩm có thể sản xuất tới 20 kg đá mỗi ngày. Phễu rời có sức chứa 3,5 kg. Bộ bao gồm một muỗng để dỡ hàng. Việc cấp nước tự động được thực hiện bằng cách kết nối với nguồn cấp nước. Thiết bị có một số bộ lọc để làm sạch và khử trùng nước.

Thân máy được làm bằng thép không gỉ. Trọng lượng của máy làm đá là 35 kg.

• cơ thể có khả năng chống ăn mòn;
• dung lượng lớn;

• không tìm thấy.

Giá 54.000 rúp

Koreco AZ25BD

Sản xuất máy làm đá: Hàn Quốc. Nước được làm mát bằng không khí nên tiết kiệm điện. Mô hình được thiết kế để sản xuất đá ngón tay. Chất lỏng đóng chai được sử dụng để làm đầy bình nước. Một tính năng của mô hình là có thể nhận đồng thời không chỉ đá, mà còn cả nước nóng. Có 2 vòi trên đầu máy làm đá. Sau khi bật, nước trong ngăn sẽ sôi và người dùng có thể sử dụng cho nhu cầu của mình. Có ngăn đựng đá dưới đáy sản phẩm. Thiết bị có thể chuẩn bị 20 kg đá mỗi ngày.

Máy có nút khóa chuyên dụng. Tính năng này làm giảm nguy cơ kích hoạt ngẫu nhiên. Sau khi ngăn đầy, thiết bị sẽ tự động tắt.

Thân của máy làm đá được làm bằng thép không gỉ. Chiều cao của máy có thể được điều chỉnh bằng các đòn bẩy nhỏ.

• thiết bị có thể thực hiện đồng thời 3 chức năng;
• Đông lạnh nhanh;
• đi kèm với một tin sốt dẻo.

• không tìm thấy.

Giá là 48.000 rúp.

Mặt bàn

Những thiết bị như vậy có kích thước nhỏ và sẽ trở thành trợ thủ đắc lực không thể thiếu ở nhà hoặc trong các quán bar nhỏ.

Caso IseMaster Ecostyle

Mô hình có kích thước nhỏ và có thể được lắp đặt trên bàn hoặc quầy bar. Mô hình chỉ nặng 13 kg. Tay cầm tiện lợi cho phép bạn lắp đặt máy làm đá ở bất kỳ phòng nào. Bạn có thể nhận được tới 12 kg đá mỗi ngày. Máy chỉ tạo ra đá ở dạng ngón tay.

Vỏ được làm bằng thép không gỉ, do đó hiếm khi xuất hiện rỉ sét và các biến dạng khác. Mô hình này có một phễu đặc biệt chứa 700 gram thành phẩm.

Bên ngoài, thiết bị có vẻ ngoài hấp dẫn và có thể phù hợp với mọi nội thất.

• sau khi kết thúc công việc, các chỉ số được kích hoạt;
• để lấy một phần ăn, bạn cần đợi 6 phút.

• một lượng nhỏ đá được đặt trong phễu, do đó không thích hợp cho các quầy bar lớn.

Giá là 19.000 rúp.

Gorenje IMC1200B

Máy làm đá sản xuất tối đa 500 gram thành phẩm mỗi giờ. Một chiếc máy như vậy sẽ trở thành trợ lý trong các tổ chức và quán bar nhỏ. Mô hình được điều khiển bằng bảng điện tử. Chức năng thông báo về việc hết nước và đầy bể chứa được cung cấp. Nước phải được đổ đầy bằng tay. Nên sử dụng nước đóng chai để máy hoạt động không bị gián đoạn.

Bình chứa chất lỏng có thể chứa tới 2,2 lít nước. Phễu có thể tháo rời, giúp bạn thoải mái sử dụng thiết bị.

• thân được làm bằng nhựa cao cấp;
• boongke bị dỡ bỏ;
• thiết kế thú vị.

• hiệu suất nhỏ.

Giá là 10.000 rúp.

PROFI COOK PC-EWB 1079

Thiết bị nhỏ gọn được thiết kế để đặt trên bàn hoặc trong không gian nhỏ. Với sự hỗ trợ của máy làm đá, có thể thu được tới 15 kg đá mỗi ngày. Chất lỏng phải được tự đổ vào bể chứa.Trong trường hợp hết chất lỏng, thiết bị bắt đầu phát ra tiếng bíp. Để nhận được một phần ăn, chỉ cần đợi 10 phút.

Trọng lượng của mô hình chỉ 10 kg. Thiết bị được làm bằng nhựa cao cấp với các chi tiết bằng kim loại. Người dùng có cơ hội quan sát quá trình làm đá thông qua một cửa sổ đặc biệt nằm trên nắp.

• trọng lượng nhẹ;
• thiết kế hấp dẫn;
• Đông lạnh nhanh;
• sử dụng đơn giản.

• không phù hợp với những cơ sở có lưu lượng người qua lại lớn.

Giá từ 20.000 rúp.

Gemlux GL-IM-88 2 l

Mặc dù năng suất trung bình của nó, thiết bị có thể đông lạnh đến 15 kg thành phẩm mỗi ngày. Thiết bị được lắp đặt trên quầy pha chế, có kích thước nhỏ gọn và kiểu dáng hấp dẫn. Hình dạng đặc biệt cho 9 miếng băng. Một tính năng của máy là khả năng sản xuất đá miếng với nhiều kích cỡ khác nhau. Trước khi bắt đầu công việc, bạn phải đổ đầy 2,2 lít nước đóng chai. Thùng để chứa thành phẩm sẽ chỉ chứa được 800 gram.

Trọng lượng chỉ 11 kg. Thiết kế hấp dẫn của mô hình có thể là một vật trang trí cho bất kỳ phòng nào. Các chức năng bổ sung bao gồm khả năng chỉ định thời gian bật thiết bị. Điều này cho phép bạn luôn có một phần sản phẩm đá trên tay.

• kích thước của thành phẩm được chọn riêng lẻ;
• khả năng đặt hẹn giờ để bật.

• hầm trú ẩn bất tiện;
• cơ thể được làm bằng nhựa.

Chi phí từ 13.000 rúp.

RCA RIC102

Thiết bị được thiết kế để sử dụng trong gia đình. Nó có kích thước nhỏ và sẽ phù hợp với hầu hết mọi nội thất. Để thu được thành phẩm, bạn cần đổ 2 lít nước. Thiết bị sản xuất đá viên. Cơ thể được làm bằng thép không gỉ với các yếu tố nhựa.

Thiết bị được sử dụng để chuẩn bị đồ uống lạnh, món tráng miệng và bảo quản thực phẩm. Mô hình có thể sản xuất tới 12 kg sản phẩm đông lạnh mỗi ngày. Trước khi bật máy, người dùng có thể chọn kích thước hình khối theo yêu cầu.

Thiết bị được cài đặt trên mọi bề mặt. Lớp phủ chống trượt đặc biệt giúp giảm nguy cơ rung động. Việc điều khiển được thực hiện bằng một bảng điều khiển nhỏ nằm trên nắp trên.

• kích thước nhỏ gọn;
• điều khiển đơn giản;
• kích thước của các hình khối được chọn riêng lẻ.

• không tìm thấy.

Chi phí từ 10.000 rúp.

KSITEX YT-E-004A

Sản phẩm có thể được sử dụng tại nhà, trong các quán bar nhỏ hoặc quán cà phê. Làm mát chất lỏng là nước. Sản xuất lên đến 10 kg đá mỗi ngày. Được lắp đặt trên bề mặt phẳng, cố định bằng chân cao su.

Thân thiết bị được làm bằng nhựa. Phễu rời chứa được 1 kg thành phẩm. Người dùng có thể độc lập chọn kích thước của các hình khối. Bình chứa chất lỏng chứa 2,8 lít nước sạch.

• bạn có thể nhận được một phần hình khối trong 7-10 phút;
• hình khối có thể có kích thước khác nhau;
• điều khiển điện tử;
• boongke có thể tháo rời.

• không tìm thấy.

Giá là 12.000 rúp.

Starfood HZB-15

Vẻ ngoài hấp dẫn của thiết bị cho phép bạn cài đặt nó trên các quầy bar. Năng suất tối đa của thiết bị là 15 kg mỗi ngày. Mô hình men. Để sản phẩm có thể sử dụng được lâu, bạn phải sử dụng nước đóng chai hoặc nước tinh khiết.

Thùng đá chứa được 4 kg thành phẩm. Trọng lượng của mô hình là 21 kg. Thân máy được làm bằng thép không gỉ và các bộ phận bằng nhựa.

• đá sẵn sàng được lấy ra dễ dàng bằng khay chứa;
• boongke duy trì nhiệt độ cần thiết trong thời gian dài;
• sau khi đổ đầy phễu, sản phẩm sẽ tự động tắt.

• không tìm thấy.

Giá là 13.000 rúp.

Gastrorag DB-08

Thiết bị này được thiết kế để sử dụng trong gia đình và những nơi công cộng có lưu lượng khách nhỏ. Trọng lượng mô hình 11 kg.Có thể được lắp đặt trên bề mặt hoặc dưới thanh. Năng suất mô hình: 10 kg mỗi ngày. Thủ công mỹ nghệ đá ngón tay. Một phần ăn là 9 miếng. Phễu chứa 600 gam thành phẩm.

Máy nén chạy không êm. Trong quá trình hoạt động, 2 chỉ báo có thể được kích hoạt. Họ thông báo về sự sẵn sàng của sản phẩm hoặc hết nước trong thùng chứa.

• thân được làm bằng thép không gỉ;
• thời gian nấu cho một khẩu phần: 10 phút;
• tất cả thông tin cần thiết được hiển thị trên một màn hình nhỏ;
• lưu trữ di động.

• không tìm thấy.

Giá từ 12.000 rúp.

Các sự cố điển hình khi sử dụng máy làm đá

Trong trường hợp hỏng hóc trong máy làm đá, bạn phải liên hệ với chuyên gia. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, người dùng sẽ có thể tự mình khắc phục tình trạng này. Cần nêu rõ những vấn đề chung sau:

• Khối và nước chưa đông lạnh. Thường thì nguyên nhân của sự cố này là do ống thoát nước bị tắc nghẽn. Để khắc phục sự cố, hãy ngắt kết nối ống và rửa kỹ bằng nhiều nước.
• Chất lỏng trên thiết bị bay hơi đóng băng thành từng mảng. Vấn đề là do hoạt động của quạt và bộ lập trình không chính xác. Để giải quyết nó, bạn cần thay thế lập trình viên.
• Hình dạng xúc xắc không chính xác. Nguyên nhân của sự cố này là do đầu phun bị tắc. Cần phải tháo ống dẫn nước và tẩy rửa kỹ các vòi phun.
• Khối lập phương bị vẩn đục. Lý do là chất lượng kém hoặc nước cứng. Để giải quyết vấn đề, bạn nên lắp đặt các bộ lọc làm sạch.

Rất nhiều vấn đề có thể phát sinh. Nếu người dùng không biết cách sửa máy, hãy liên hệ với dịch vụ chuyên dụng, nếu không máy làm đá có thể bị hỏng hoàn toàn.

Kết quả

Việc sử dụng máy làm đá ở những nơi phục vụ ăn uống cho phép bạn nhanh chóng chuẩn bị đồ uống giải nhiệt và các món tráng miệng lạnh. Tuy nhiên, một thiết bị như vậy không kém phần hữu ích trong việc sử dụng gia đình, đặc biệt là vào mùa hè. Để thiết bị có thể phục vụ trên một năm, cần nghiên cứu kỹ đánh giá của nhà sản xuất và đánh giá của người tiêu dùng. Bảng xếp hạng các máy làm đá tốt nhất mô tả tất cả những ưu điểm và nhược điểm của các mô hình phổ biến cho năm 2024.