Lò vi sóng - một lò nướng nhỏ để nấu hoặc hâm nóng nhanh chóng. Có cả một phần nấu ăn trong lò vi sóng. Kỹ thuật này được sử dụng cho những loại món ăn nào? Có những mẫu lò vi sóng nào? Chúng được sử dụng ở đâu? Những câu hỏi này và nhiều câu hỏi khác được giải đáp chi tiết trong bài viết. Ngoài ra, các mẫu lò vi sóng phổ biến trong năm cũng được trình bày. Các loại lò vi sóng có mặt tích cực và tiêu cực được đưa ra để xem xét. Mô tả chi tiết về từng loại mô hình với khả năng và mục đích trực tiếp của chúng được đưa ra.
Nội dung
Theo cấu trúc cơ thể của chúng, các thiết bị nhà bếp được chia thành ba loại chính. Mỗi loại mô hình là riêng lẻ, có các chỉ số kỹ thuật và khả năng riêng của nó.
Tiền tố "solo" cho kỹ thuật này có nghĩa là lò vi sóng hoạt động với bức xạ vi sóng. Các mô hình như vậy là tổ tiên của bếp hiện đại. Chúng chỉ thích hợp để rã đông thực phẩm hoặc hâm nóng thức ăn đã chế biến sẵn trước khi ăn. Mặc dù, pho mát tan chảy trên bánh sandwich là hoàn toàn có thể.
Thông thường, một lò vi sóng solo được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày hoặc trong các quán cà phê nhà ga, trong căng tin của các cơ sở giáo dục hoặc bánh mì ở nông thôn.
Bảng âm và dương của lò Solo:
thuận | Số phút |
---|---|
Giá thấp | Cơ hội hạn chế |
Sử dụng đơn giản | Xử lý nhiệt các sản phẩm từ lò, làm suy giảm các đặc tính có lợi của thực phẩm |
Dễ dàng giữ sạch (rửa) | Yêu cầu giám sát liên tục khi hâm nóng thức ăn ở một số kiểu máy |
Kích thước nhỏ | |
Thời gian hoàn thành nhiệm vụ được giao |
Thức ăn hâm nóng trong lò một mình phải được đậy bằng nắp đậy đặc biệt để tránh thức ăn quá nóng bị “bung”.
Lò vi sóng trong loại này có bộ phận nướng bằng thạch anh hoặc bộ phận làm nóng được tích hợp sẵn. Trong những cấu tạo như vậy, rất dễ dàng để nướng bất kỳ loại thịt và cá nào. Quá trình truyền nhiệt được thực hiện theo nguyên tắc tương tự như trong lò nướng, do đó, các sản phẩm nướng được nấu trong lò nướng có vỉ nướng sẽ có lớp vỏ vàng và về mặt hương vị thực tế không khác với sản phẩm nướng trong lò nướng.
Bảng "Sự khác biệt giữa thạch anh và lò có bộ phận nướng nhiệt"
Tên | Bàn nướng thạch anh | Nướng Taine |
---|---|---|
Thiết kế | Dây hợp kim crôm hoặc niken mỏng từ 5 m, cung cấp khả năng chịu nhiệt | Ống kim loại có bộ phận gia nhiệt bên trong |
Câu hỏi về giá: | Chi phí vượt trội các yếu tố sưởi ấm | rẻ tiền |
Đánh giá tổng thể: | Tiết kiệm và hoàn hảo | Tùy chọn đơn giản |
Bề mặt t tối đa (ºС): | 800 | 650 |
Chi phí sưởi ấm (phút): | 1 | 3 |
Đặc trưng: | Thiết kế cố định | Bộ phận làm nóng có thể được di chuyển trên khu vực của lò vi sóng |
Lò nướng có đối lưu - một thiết bị có bộ phận làm nóng hình vòng cung nằm trong khoang của bức tường phía sau.
Máy đối lưu phải được trang bị quạt.
Lò vi sóng có đế như vậy gần giống với lò nướng. Nhiệt lượng tạo ra được phân bổ đều khắp kết cấu, giúp bạn có thể nướng, nướng rau củ, thịt, cá và nhiều món ăn khác. Tất cả các thiết bị loại này đều được trang bị cảm biến nhiệt độ sẽ tự động tắt khi đạt đến giới hạn gia nhiệt tối đa cho phép và bật ở các giá trị nhỏ nhất (giảm t).
Toàn bộ dòng sản phẩm được chia thành các loại lò vi sóng. Dựa trên phản hồi của họ từ những người mua thực, những ưu điểm và nhược điểm của từng mô hình đã được tổng hợp. Vì vậy mà bất kỳ người mua nào cũng biết những gì cần tìm khi mua một sản phẩm.
Tất cả các thiết kế đều trong một mức giá phải chăng cho bất kỳ người nào. Ba mô hình từ các thương hiệu khác nhau đã được đưa vào đánh giá. Họ đã nhận được các đề cử sau:
Mô hình đặt tự do với bàn xoay để rã đông và hâm nóng thực phẩm. Thiết kế không kỳ quái với điều kiện bảo quản, dễ vận hành. Thích hợp cho không gian nhỏ vì nó không chiếm nhiều diện tích. Thích hợp cho các ngôi nhà nhỏ mùa hè hoặc nhà bếp nhỏ. Một giải pháp tuyệt vời cho những người đánh giá cao sự tối giản.
Thông số kỹ thuật:
Kích thước (cm): | chiều rộng - 44, chiều cao - 26, chiều sâu - 35 |
Cân nặng | 10 kg 900 g |
Âm lượng | 20 lít |
Loại điều khiển | cơ khí |
Đường kính pallet | 24,5 cm |
Năng lượng siêu sóng | 800 watt |
Lớp phủ bên trong của buồng | men |
Số cấp độ | 5 miếng. |
Công tắc | xoay |
Hẹn giờ | trong 35 phút |
giá trung bình | 3950 rúp |
Lò vi sóng dành cho người hiện đại. Suy nghĩ đến từng chi tiết nhỏ nhất: an toàn, kiểm soát, chức năng. Nó sẽ phù hợp với nội thất của bất kỳ nhà bếp nào, nhờ các đặc điểm bên ngoài: màu thân xe là màu bạc với kính tráng gương và cửa có bản lề mở chỉ bằng một nút nhấn.
Thông số kỹ thuật:
Điều khiển | điện tử |
Rộng rãi | 23 lít |
Khối lượng tịnh | 12 kg 500 g |
Công tắc | giác quan |
Hẹn giờ | trong 99 phút |
Số lượng công suất | 6 |
Năng lượng siêu sóng | 850 Wt |
Đường kính chân đế | 28,8 cm |
Kích thước (cm): | chiều rộng - 48,9; chiều cao - 27,5; độ sâu - 38 |
Bảo hiểm máy ảnh | men gốm sinh học |
Theo giá cả | 7900 rúp |
Mô hình được xây dựng trong màu trắng sẽ phù hợp với bất kỳ nội thất nhà bếp của nhà thiết kế nào. Một lựa chọn tuyệt vời cho những căn phòng nhỏ. Một điểm cộng lớn là chức năng tự động nấu và rã đông, cũng như đặc tính phân bổ đồng đều các vi sóng. Nhờ chức năng này mà lò nướng bán không cần đĩa xoay.Cửa có bản lề, mở bằng nút bấm.
Thông số kỹ thuật:
Âm lượng | 20 lít |
Thông số (cm): | chiều rộng - 59,4; chiều cao - 39; độ sâu - 23,3 |
Cân nặng | 13 kg 700 g |
Quyền lực | 700 W, cấp độ - 5 chiếc. |
Điều khiển | điện tử |
Công tắc | đồng hồ và nút |
Hẹn giờ | trong 1 giờ |
Phun bên trong | men gốm sinh học |
Bao nhiêu | 11.800 rúp |
Đánh giá bao gồm các mô hình của các công ty có danh tiếng trên toàn thế giới. Sự lựa chọn bao gồm các lò vi sóng cao cấp:
Thiết bị đặt tự do có kiểu dáng hiện đại, không có bàn xoay, với khay nướng ba tầng. Được trang bị cấu trúc màn hình kỹ thuật số, thân xe màu đen với cửa bản lề và tay nắm để mở. Lò vi sóng cho phép bạn nấu thực phẩm ăn kiêng, nhờ chức năng "hấp", cũng như các món chiên thông thường (vỏ bánh).
Công nghệ Inverter luân phiên chế độ công suất, nhờ đó nhiệt lượng phân bổ đều, giữ nguyên hương vị tự nhiên trong quá trình nấu.
Đặc điểm chính của bếp là khả năng nấu nướng không cần dầu. Trong trường hợp dư thừa trong đĩa, chất béo sẽ chảy thành các rãnh đặc biệt trên tấm nướng.
Dung tích của khoang cho phép bạn đặt bát đĩa lớn, bát đĩa có hình dạng và kích thước không chuẩn.
Điều khiển lò vi sóng trực quan. Nó yêu cầu bảo trì ít nhờ các tấm tự làm sạch và lớp lót bên trong.
Dòng máy này phù hợp với những gia đình có trẻ em và những người thích nấu nướng. Kỹ thuật của màu cổ điển sẽ phù hợp với bất kỳ thiết kế nhà bếp nào.
Thông số kỹ thuật:
Khối lượng làm việc | 32 lít |
Công suất (W): | nướng (thạch anh) - 1300, lò vi sóng - 1000 |
Số lượng các chương trình độc lập: | 48 chiếc. |
Kích thước (cm): | chiều rộng - 49,4; chiều cao - 39; độ sâu - 43,8 |
Cân nặng | 20 kg 600 g |
Điều khiển | điện tử |
Công tắc | giác quan |
Lớp phủ bên trong | xúc tác men |
Hẹn giờ | trong 1,5 giờ |
Sự tiêu thụ năng lượng | 1570 Wt |
Giá bán | khoảng 43.000 rúp |
Các thiết bị nhà bếp đặt riêng có màu đỏ tía với tay cầm mạ vàng cho cửa bản lề trông thật phong phú. Được trang bị một lò nướng thạch anh và lò nướng đối lưu. Lò vi sóng có công tắc cảm ứng, đèn camera và nhạc nền. Gói bao gồm một vỉ nướng. Từ các chương trình có: nấu và rã đông tự động, chế độ rã đông tiêu chuẩn.
Thông số kỹ thuật:
Sức chứa | 25 lít |
Thông số (cm): | chiều rộng - 48,3; chiều cao - 28,5; độ sâu - 36 |
Khối lượng tịnh | 13 kg 300 g |
Chất liệu ngoài | thép không gỉ |
Cấp độ | 5 miếng. |
Công suất khai báo (W): | lò vi sóng - 900, nướng - 1000, đối lưu - 2300 |
Đường kính pallet | 27 cm |
Điều khiển | điện tử |
Theo chi phí | 21800 rúp |
Thiết bị công tắc xoay kiểu tích hợp - giải pháp cho những căn bếp có không gian nhỏ. Có đầy đủ các chức năng cần thiết để nấu, hâm nóng và rã đông thực phẩm. Có ba món ăn được chuẩn bị tự động theo mặc định và hệ thống rã đông nhiều giai đoạn. Lò có thể được sử dụng trong các cơ sở thực phẩm công cộng. Nó dễ vận hành với quyền truy cập trực tiếp vào các chức năng phụ trợ và các khuyến nghị về nhiệt độ.
Công nghệ Hotair phân phối luồng khí nóng một cách tối ưu, AutoPilot 15 chuẩn bị mọi bữa ăn với 15 chức năng tự động và Cửa sổ bật ra giúp bạn dễ dàng vệ sinh lò vi sóng.
Thông số kỹ thuật:
Rộng rãi | 44 lít |
Kích thước (tính bằng cm): | chiều cao - 45,4; độ sâu - 57; chiều rộng - 59,4; pallet - 36 |
Cân nặng | 36 kg 800 g |
Mức năng lượng | 5 miếng. |
Tiêu thụ lò vi sóng | 900 watt |
Loại điều khiển | điện tử |
Chiều dài dây | 180 cm |
Giấy dán tường | thép không gỉ |
Chi phí | 56.500 rúp |
Xếp hạng các lò vi sóng phổ biến được đưa ra bởi model từ công ty Samsung - sự lựa chọn của người mua, từ nhà sản xuất BBK - thiết bị mạnh mẽ, công ty Korting - dễ sử dụng.
Phần thân của mẫu màu trắng bao gồm: công tắc nút bấm, cửa bản lề có tay nắm và chức năng âm thanh. Việc trang trí bên trong lò vi sóng giúp tăng tuổi thọ của lò. Tất cả các đánh giá của khách hàng là hoàn toàn tích cực. Mô hình được yêu thích vì chất lượng, tốc độ chuẩn bị và nhiều chế độ.
Thông số kỹ thuật:
Sức chứa buồng | 23 lít |
Kích thước (xem): | chiều cao - 27,5; chiều rộng - 48,9; độ sâu - 39,2 |
Khối lượng tịnh | 13 kg 300 g |
Nội địa | từ men gốm sinh học |
Năng lượng siêu sóng | 800 watt |
Điều khiển | điện tử |
giá trung bình | 8000 rúp |
Lò vi sóng đặt tự do có công tắc đồng hồ và nút bấm. Thân bạc với cửa bản lề và tay nắm trụ bằng thép không gỉ. Lớp phủ bên trong là men.
Thông số kỹ thuật:
Kích thước (xem): | chiều cao - 27,5; chiều rộng - 48,3; độ sâu - 42,2 |
Cân nặng | 16 kg |
Hẹn giờ | trong 95 phút |
Đường kính pallet | 27 cm |
Chỉ số sức mạnh | 900 watt |
Cấp độ | 11 |
Điều khiển | thiết bị điện tử |
Cả đời | 1825 ngày |
Chi phí | 8300 rúp |
Mô hình này có mọi thứ bạn cần để nấu nướng và sưởi ấm. Cài đặt được thực hiện theo hai cách, theo sự lựa chọn của người dùng. Cơ thể hiện đại của mô hình sẽ phù hợp với bất kỳ nội thất nhà bếp nào.
Thông số kỹ thuật:
Âm lượng | 23 lít |
Các thông số (xem): | 48,5/29,6/36,7 |
Công suất, W): | lò vi sóng - 800, nướng - 1000 |
Công tắc: | đồng hồ và nút |
Điều khiển | thiết bị điện tử |
Chi phí | 9000 rúp |
Ba mô hình đã được bao gồm trong đánh giá:
Mô hình này được thiết kế với công nghệ mới nhất. Điều này có thể thấy ngay từ vẻ ngoài của lò.Đặc điểm thiết kế: thân kính tráng gương, tích hợp cửa sổ thông minh ở cửa và tay cầm hình trụ thuận tiện cho việc mở máy ảnh. Mô hình được trang bị nhiều tính năng và khả năng hữu ích, có thể được tìm thấy chi tiết hơn trong bài đánh giá Wollmer E305 của chúng tôi.
Thông số kỹ thuật:
Kích thước (xem): | chiều cao - 28,1; chiều rộng - 48,3; chiều dài - 41,4 |
Công suất lò nướng: | cho 25 lít |
Chỉ số nguồn (W): | tiêu thụ - 1400, sản lượng - 900 |
Cân nặng | 14 kg 500 g |
Theo giá cả | 13400 rúp |
Thiết bị nhà bếp, được đặt riêng biệt trên một mặt phẳng, được trang bị một vỉ nướng thạch anh (công suất 900 W), điều khiển điện tử và màn hình cảm ứng. Nó có một hệ thống tích hợp để phân phối đồng đều vi sóng, ánh sáng camera và tín hiệu âm thanh.
Thông số kỹ thuật:
Sức chứa | 23 lít |
Quyền lực | 1000 watt |
Pallet | 29,2 cm |
Kích thước (xem): | chiều cao - 27,2; độ sâu - 38,8; chiều rộng - 47,6 |
Cân nặng | 9 kg 800 |
Số lượng công thức nấu ăn làm sẵn: | 14 chiếc. |
Mức độ rã đông tự động | 4 |
Chi phí ở phân khúc giá trung bình | 10.200 rúp |
Toàn thân màu trắng hiện đại. Mặt trước được trang bị bảng điều khiển cảm ứng với hình dáng nguyên bản. Bộ chương trình cơ bản có thêm chức năng nấu. Các sản phẩm nấu bằng lò vi sóng vẫn giữ được hương vị và độ ngon của chúng.
Thông số kỹ thuật:
Rộng rãi | cho 25 lít |
lớp áo | men |
Pallet | 29,2 cm |
Thông số (cm): | 47,6/27,2/36,8 |
Cân nặng | 9 kg 500 g |
Chế độ năng lượng | 1000 watt |
Theo giá cả | 12.500 rúp |
Mức độ phổ biến của các mô hình phần lớn phụ thuộc vào các đặc tính kỹ thuật và vật liệu chế tạo thiết bị. Tuy nhiên, có những tiêu chí khác hướng người mua khi lựa chọn lò vi sóng: dễ điều khiển, tiện lợi và thiết kế.
Các lựa chọn trình bày từ các nhà sản xuất khác nhau được tổng hợp dựa trên ý kiến và điểm đánh giá cao nhất của mọi người.
Có những loại lò nướng nào? Ba danh mục chính đã được liệt kê ở trên, nhưng mô hình nào đáng mua, hãy cùng tìm hiểu.
Đối với người cao tuổi, cư dân mùa hè và những người chỉ quan tâm đến chức năng sưởi ấm và rã đông, lò nướng solo là phù hợp.
Đối với những gia đình và cá nhân không có điều kiện chuẩn bị bữa sáng hoặc bữa tối đầy đủ, các mẫu bếp có bếp nướng là phù hợp.
Đối với những người yêu thích nấu nướng và những người thích ăn ngon - lò nướng có mâm nhiệt sẽ trở thành “người bạn đồng hành trung thành”, là dòng máy hữu ích cho những gia đình đông người.
Theo vị trí, lò nướng độc lập và lò nướng lắp sẵn được phân biệt. Lựa chọn thứ hai dành cho những ai có không gian bếp nhỏ hoặc những người yêu thích sự hiện đại.
Các loại mô hình quản lý:
Cơ khí là đáng tin cậy, nhưng thiết bị điện tử có thể trục trặc. Mặc dù các mô hình hiện đại, hầu hết tất cả đều dựa trên điều khiển điện tử.
Các loại sơn phủ nội thất:
Bản thân lớp men này rất nhanh bị xước và khó làm sạch, do đó các nhà sản xuất sử dụng lớp phủ kết hợp, phổ biến nhất là men bioceramic. Nó có khả năng chống trầy xước và các hư hỏng khác, đáng tin cậy và bền, cũng như thuận tiện và dễ dàng để làm sạch.
Thép không gỉ là một lớp phủ đáng tin cậy và bền, nhưng có một nhược điểm rất lớn - nó có xu hướng hấp thụ mùi.
Ưu điểm chính của lớp phủ gốm là đặc tính kháng khuẩn. Ngoài ra, thức ăn được hâm nóng trong lò vi sóng như vậy không bị dính vào thành lò.
Sơn phủ acrylic - sự phát triển mới chưa từng có. Nó được sử dụng trong các mẫu lò vi sóng giá rẻ.
Các khuyến nghị của người mua về việc mua một lò vi sóng đã tạo thành một nguyên mẫu của kỹ thuật lý tưởng Cô ấy phải có những phẩm chất sau:
Để chọn được mẫu lò vi sóng phù hợp với bản thân và không mắc phải sai lầm khi lựa chọn, bạn nên lưu ý đến sự tư vấn của những người mua thực tế và trước hết hãy nghiên cứu kỹ đặc tính kỹ thuật của sản phẩm. Thông thường, các nhà sản xuất chỉ ra các chỉ báo số sai, ví dụ, sự khác biệt giữa sức mạnh của thiết bị và thực tế. Nhận xét của khách hàng luôn luôn tiết lộ bất kỳ sai sót.
Làm Thế Nào Để Chọn Một Lò Vi Sóng Tốt? Dư luận đóng một vai trò quan trọng trong vấn đề này. Nếu kỹ thuật mua lần đầu, thì để được tư vấn, tốt hơn hết bạn nên tham khảo đánh giá của những người mua thực và xem thống kê các mẫu đã bán.
Công ty nào tốt hơn? Từ danh sách các công ty có sẵn, như thực tế cho thấy, hầu hết mọi người đều ưu tiên nhà sản xuất có danh tiếng trên toàn thế giới. Theo quy định, các đại lý như vậy coi trọng danh tiếng của họ và giám sát chất lượng sản phẩm của họ một cách có trách nhiệm, nhưng giá của hàng hóa tương ứng với mức độ tin cậy.
Có những nhà sản xuất tốt nhất trong số các công ty trẻ (ít được biết đến), từ dòng trình bày bạn có thể mua các thiết bị gia dụng khá đáng tin cậy, về đặc tính kỹ thuật nó sẽ không khác biệt đáng kể so với các thương hiệu. Theo quy luật, những tài năng trẻ luôn đầy hoài bão và cố gắng leo lên đỉnh cao danh vọng càng sớm càng tốt, tuy nhiên, không phải ai cũng thành công.
Theo người mua, các mô hình tốt nhất là có đối lưu, nhưng chi phí của chúng cao hơn một bậc so với hai loại cấu trúc còn lại.