Nước đun sôi có nhu cầu ở khắp mọi nơi: trong các xí nghiệp thực phẩm công nghiệp, trong thương mại, cơ sở cung cấp suất ăn công cộng, cơ sở mầm non và trường học. Để làm nóng nước liên tục, các thiết bị đặc biệt được sử dụng - nồi hơi điện công nghiệp. Chúng có thể có hình dạng, thông số kỹ thuật, thành phần khác nhau, quyết định phân khúc giá của chúng.
Có rất nhiều công ty trên thị trường bán hàng cung cấp sản phẩm của họ, vì vậy không phải lúc nào cũng dễ dàng xác định được sản phẩm của công ty nào tốt hơn. Về vấn đề này, sự chú ý được trình bày tổng quan về các loại nồi hơi điện chuyên nghiệp trong nước và nước ngoài, được coi là loại tốt nhất cho năm 2024. Danh sách bao gồm các cài đặt ngân sách, trung bình và cao cấp.
Nội dung
Nồi hơi điện là một thiết bị được ưu đãi với hai thành phần: máy phát điện và thiết bị lưu trữ. Mỗi bộ phận đều được trang bị các bộ phận gia nhiệt riêng. Các kiểu lắp đặt được phân loại theo một số tiêu chí: sắc thái thiết kế, mục đích trực tiếp, tính năng kỹ thuật. Trong mỗi hạng mục có một số điều cần được chú ý đặc biệt, điều này sẽ giúp trong tương lai để đưa ra lựa chọn đúng đắn.
Nồi hơi công nghiệp được chia thành hai loại chính, tùy thuộc vào nguồn cấp nước: dạng khối và dạng dòng chảy. Cách thứ nhất liên quan đến việc đổ nước vào bể theo cách thủ công, lần thứ hai - tự động (yêu cầu kết nối đồng thời với mạng và cấp nước). Có những mô hình kiểu chất lỏng liên quan đến kết nối với hệ thống cấp nước - kiểu thứ ba (kết hợp).
Theo mục đích của chúng, tất cả các thiết bị thực hiện hai chức năng: chúng làm sôi nước và duy trì nhiệt độ cài đặt trong tương lai. Tuy nhiên, thể tích của lò hơi phụ thuộc vào khu vực mà thiết bị sẽ được sử dụng. Ví dụ, nếu bể nhỏ, thì nó có thể được mua cho các cơ sở nhỏ: quán cà phê, quán bar.
Kết nối với mạng: có hai tùy chọn - 380 V và 220 V.Ví dụ, lắp đặt sản xuất, đối với các doanh nghiệp công nghiệp, yêu cầu một kết nối đặc biệt. Các đơn vị tiêu chuẩn được kết nối ngay lập tức mà không cần sự can thiệp của chuyên gia, miễn là chúng thuộc loại số lượng lớn.
Khuyến nghị! Trước khi đưa tổ máy vào hoạt động, cần nghiên cứu các hướng dẫn.
Theo chất liệu của sản phẩm: kim loại, bán kim loại. Không nghi ngờ gì nữa, tất cả các sản phẩm đều được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm, nhưng để đảm bảo an toàn, tất cả tay cầm và giá đỡ đều được làm bằng nhựa chịu nhiệt không bị nóng lên. Nắp trên máy chiết rót có thể bằng kim loại hoặc thủy tinh. Trong các mẫu nhà thiết kế đẹp, nhựa đóng vai trò trang trí và có thể chiếm gần một nửa diện tích của khung.
Bằng phương pháp điều khiển: cơ khí, bán cơ khí, điện tử, tự động.
Các mô hình cơ học cho phép bạn điều chỉnh và đặt nhiệt độ bạn cần, nhưng yêu cầu kiểm soát mức nước (một số sản phẩm). Các đơn vị bán cơ học đơn giản hóa công việc: sự hiện diện của các chỉ số cho thấy thiếu nước. Các mẫu hoàn toàn tự động chỉ cần khởi động bắt đầu, chúng có một chế độ nhiệt độ và chúng hỗ trợ. Máy như vậy được sử dụng trong các xí nghiệp thực phẩm công nghiệp. Các mô hình điện tử là một trong những mô hình đắt nhất trên thị trường so với các đại diện khác. Chúng được trang bị màn hình hiển thị, các nút để cài đặt.
Khi được hỏi làm thế nào để chọn một nồi hơi, nhiều người đã bối rối. Trước khi mua, bạn cần lập một kế hoạch nhỏ trong đầu, và nếu cần hãy dẫn những câu hỏi hàng đầu cho các chuyên gia tư vấn giúp bạn không mắc sai lầm khi lựa chọn.
Tiêu chí chính:
Ghi chú! không cần nhầm lẫn giữa thể tích hữu ích của lò hơi với tổng thể tích. Trong sổ tay hướng dẫn vận hành, cần ghi cách thức và lượng nước có thể đổ và nhận tại cửa xả tại một thời điểm. Do đó, nếu hướng dẫn ghi rằng dung tích là 7 lít, thì thể tích hữu ích của 6-6,5 lít sẽ là (rất có thể). Đó là, công nghệ có xu hướng giữ lại một lượng chất lỏng nhất định, điều này ảnh hưởng đến chỉ số hữu ích.
Theo người mua, bất kỳ mua hàng quy mô lớn (đắt tiền) phải được mua trong các cửa hàng chính thức. Ưu điểm nằm ở việc khách hàng tiếp xúc trực tiếp với thiết bị: có thể kiểm tra độc lập các khuyết tật của thiết bị, độ chính xác của hoạt động của tất cả các chức năng (mẫu thử) và đánh giá kích thước thực tế của việc lắp đặt. Ngoài ra luôn có phiếu bảo hành kèm theo, có thể mua hàng trả góp từng phần (trả góp) hoặc trả góp với giá ưu đãi.
Trong cửa hàng trực tuyến, việc mua hàng được thực hiện do số lượng lớn, giá cả phải chăng (cùng một sản phẩm trên các nền tảng khác nhau có thể có giá khác nhau) và đăng ký nhanh. Bạn có thể đặt mua nồi hơi điện trực tuyến bằng cách để lại yêu cầu trên website, gọi điện đặt hàng hoặc gọi lại. Trường hợp đầu tiên, nhân viên tổng đài sẽ gọi lại để xác nhận đơn hàng. Ngoài ra còn có các chuyên gia tư vấn trên các nền tảng ảo và ngay sau khi khách hàng bắt đầu xem một thiết bị cụ thể, một cửa sổ sẽ xuất hiện để bạn có thể tiến hành đối thoại với người bán.
Ghi chú! Nếu nghi ngờ, bạn luôn có thể xem video đánh giá thiết bị, nghiên cứu đánh giá của khách hàng.
Thanh toán khi đặt mua thiết bị trong cửa hàng ảo có thể được tính theo 3 cách: bằng tiền mặt cho người chuyển phát nhanh tận tay, chuyển khoản vào tài khoản ngân hàng theo thông tin chi tiết, bằng tiền mặt hoặc bằng thẻ khi nhận bưu kiện qua đường bưu điện.
Đặt hàng trực tuyến luôn tiềm ẩn rủi ro nhận được thiết bị kém chất lượng, vì vậy cái chính là thẻ bảo hành luôn được đính kèm trên sản phẩm. Điều này sẽ cho phép thiết bị được trả lại hoặc thay thế.
Khuyên bảo! Đánh giá lợi ích: một nồi hơi trên trang web là rẻ, nhưng cùng với việc giao hàng, nó có thể đắt hơn so với mua trong một cửa hàng chuyên dụng.
Ở Nga, không có một thương hiệu nào được tạo ra để sản xuất các thiết bị nhiệt thuộc dòng này. Dòng sản phẩm này nổi tiếng về tính đơn giản, độ tin cậy và chi phí thấp. Các công ty trong nước luôn cố gắng tạo ra hàng hóa chất lượng với giá cả phải chăng cho bất kỳ ai. Các đại diện tốt nhất là:
Mục đích: sử dụng chuyên nghiệp trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà trẻ, trường học, cơ sở y tế, v.v.
Các tính năng: một số chế độ hoạt động, bộ điều khiển từ xa, mức độ an toàn cao trong quá trình vận hành.
Mô tả ngoại hình: một hình trụ kim loại có nắp trên đó có một tay cầm tròn để nâng. Khung được trang bị van xả (phao cơ), bảng điều khiển chống thấm nước từ xa để tự động hóa (hoàn chỉnh với cáp và đầu nối Euro). Chân nhựa được gắn vào dưới cùng của cấu trúc, giúp nó thêm ổn định.
Thông số kỹ thuật:
Một loại: | điện |
Kích thước (cm): | 37/32/57 |
Khối lượng danh nghĩa: | 3,5 lít |
Nồi hơi tàu: | cho 3 lít |
Khối lượng tịnh: | 10 kg 500 g |
Áp lực vận hành: | 0,05-0,6 Mpa |
Cài đặt: | mặt bàn |
Vôn: | 380 V |
Quyền lực: | 6000/9000 W |
Tần số: | 50 Hz |
Hiệu suất: | 50/100 lít mỗi giờ |
Thời gian đun nước: | lên đến 3-5 phút |
Vật chất: | nhựa, thép không gỉ cấp thực phẩm 12X18H10T |
Màu sắc: | bạc |
Theo giá: | 12300 rúp |
Mục đích: để đun nóng nước.
Các tính năng: nó có nước nóng liên tục ở nhiệt độ cao, rộng rãi, đáng tin cậy.
Nồi hơi điện hình trụ chuyên nghiệp với hệ thống điều khiển tích hợp. Có nút khởi động và đèn báo. Van xả có một cần gạt bằng nhựa để xả nước sôi. Nắp được trang bị một tay cầm tròn bằng nhựa màu đen.
Phạm vi áp dụng: cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà trẻ, quán cafe mini, quán ăn nhanh.
Thông số kỹ thuật:
Loại điều khiển: | cơ điện |
Kích thước (cm): | 30,2/40/51,7 |
Âm lượng: | 7 l 800 ml |
Cân nặng: | 10 Kg |
Hiệu suất: | 50 l / giờ |
Thời gian khởi động: | 12 phút |
Điện áp: | 380 V |
Quyền lực: | 6000 watt |
Thời gian khởi động: | 12 phút |
Nhà ở: | thép không gỉ đánh bóng, nhựa |
Màu sắc: | bạc |
Giá trung bình: | 16.000 rúp |
Mục đích: cho các cơ sở kinh doanh ăn uống.
Các tính năng: chỉ báo kỹ thuật số về nhiệt độ nước sôi, thoát nước khẩn cấp, sự hiện diện của khay nhỏ giọt ngăn nước sôi trào ra mặt bàn.
Bộ máy hình chữ nhật chuyên nghiệp với ngăn đựng cốc nằm dưới vòi xả, được trang bị chân nhựa và màn hình tích hợp. Máy tạo nước sôi cung cấp nước thô lên đến 100 độ, và với sự trợ giúp của chức năng "cài đặt nhiệt độ nước sôi", nó sẽ tự động duy trì các giá trị số đã chỉ định.
Ứng dụng: cho các cơ sở ăn uống, quán cà phê, nhà hàng.
Ghi chú! Nếu quá trình tự động hóa không thành công, nước thô sẽ được xả vào cống. Thiết bị bao gồm hai phần: một máy phát điện và một kho chứa. Mỗi mô-đun có bộ phận làm nóng - bộ phận làm nóng riêng.
Thông số kỹ thuật:
Một loại: | chảy |
Kích thước (cm): | 38/52,5/70 |
Khối lượng hữu ích: | 12 lít |
Khối lượng tịnh: | 27 kg |
Phương pháp cài đặt: | máy tính để bàn |
Hiệu suất: | 55,5 l / h |
Điện áp: | 220 V |
Sự tiêu thụ năng lượng: | 3200 Wt |
Kiểm soát nhiệt độ: | 80-99 độ |
Vật chất: | thép không gỉ, nhựa |
Ly mỗi giờ: | 185 chiếc. |
Bao nhiêu: | 73500 rúp |
Hạng mục này bao gồm các thiết bị sưởi có kiểu dáng hiện đại, cơ sở kỹ thuật tốt với giá cả phải chăng. Do cấu hình không tiêu chuẩn của vỏ máy và một hệ thống điều khiển riêng, phạm vi giá có thể khác nhau ở các phân khúc giá khác nhau. Các nhà sản xuất tốt nhất cho năm hiện tại:
Mục đích: phục vụ ăn uống.
Các tính năng: tự động điều khiển mực nước và nhiệt độ, điều khiển gia nhiệt.
Lò hơi có dạng hình trụ. Các bộ phận tiếp xúc với nước được làm bằng kim loại chống ăn mòn. Giá đỡ ở hai bên khung, phần dưới của thiết bị và tay cầm trên nắp, vòi thoát nước và các giá đỡ nhiệt kế được làm bằng nhựa đen bền. Nắp thủy tinh có lỗ thoát hơi. Phía dưới được trang bị các chân nhỏ tạo độ ổn định tốt hơn cho sản phẩm. Có hai đèn báo, công tắc xoay nhiệt độ và mức nước đầy.
Phạm vi sử dụng: buôn bán hàng rong, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Thông số kỹ thuật:
Loại cấp nước: | có thạch |
Kích thước (cm): | 31,5/31,5/54 |
Khối lượng hữu ích: | 15 lít |
Khối lượng tịnh: | 4 kg 700 ml |
Phương pháp cài đặt: | máy tính để bàn |
Phạm vi nhiệt độ: | 30-110 độ |
Điện áp: | 220 V |
Quyền lực: | 2000 watt |
hiệu suất: | 25/50 l / phút |
Vật chất: | nhựa, thủy tinh, thép không gỉ cấp thực phẩm |
Thời gian bảo hành: | 6 tháng |
Số tiền trung bình cho mỗi mặt hàng: | 4500 rúp |
Điểm hẹn: cho quán cà phê, nhà hàng, quán bar.
Thiết bị chế biến thực phẩm liên tục yêu cầu kết nối mạng và nguồn cấp nước cùng một lúc. Máy được trang bị bảng điều khiển tích hợp màn hình LED, vòi xả và kệ thoát nước cho ly (cốc). Chân nhựa nhỏ được gắn ở dưới cùng của khung. Hình dạng của bộ máy là hình chữ nhật, lắp đặt thẳng đứng. Do đó, nó tiết kiệm đáng kể không gian trong nhà bếp.
Các tính năng: kiểm soát tự động mực nước và nhiệt độ, kiểm soát nhiệt độ và các chỉ số khác, lắp ráp đáng tin cậy.
Thông số kỹ thuật:
Loại cấp nước: | chảy |
Thông số (cm): | 28,5/68,5/18,5 |
Sức chứa: | 10 l 800 ml |
Khối lượng tịnh: | 6 kg 300 g |
Phương pháp cài đặt: | máy tính để bàn |
Điều khiển: | kỹ thuật số |
Điện áp: | 220 V |
Quyền lực: | 2500 Wt |
Hiệu suất: | 35 l / giờ |
Màu sắc: | bạc |
Áp suất đầu ra: | 50-400 kPa |
Vật chất: | thép không gỉ chất lượng cao |
Giá cả: | 15200 rúp |
Mục đích: dành cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nơi cần liên tục tiếp nhận nước sôi với số lượng lớn và tốc độ thoát nước sôi.
Các tính năng: nước lạnh và nước nóng không bao giờ trộn lẫn, hiệu suất cao, điều khiển điện tử, hai vòi.
Kỹ thuật hoạt động liên tục hình chữ nhật điều khiển điện tử, hoàn toàn bằng thép không gỉ AISI 304 cấp thực phẩm không gỉ với thành kép và cách nhiệt. Các chỉ số nhiệt độ được hiển thị, có sự gia nhiệt từng bước của chất lỏng, tự duy trì nhiệt độ nước và theo dõi mức độ của nó. Có chức năng tự chẩn đoán.
Ghi chú! Cần gạt trên vòi là nhựa.
Thông số kỹ thuật:
Loại điền: | chảy |
Kích thước (cm): | 51/33/82 |
Âm lượng: | 80 lít |
Cân nặng: | 25 kg |
Điều khiển: | điện tử |
Số lượng vòi: | 2 chiếc. |
Điện áp: | 380 V |
Quyền lực: | 9000 Wt |
Có thể thoát nước đồng thời: | lên đến 125 lít |
Nhà ở: | thép không gỉ |
Theo giá: | 39800 rúp |
Đội hình trong hạng mục này nổi tiếng với chất lượng tuyệt vời và hiệu suất cao. Mức độ phổ biến của các mô hình phụ thuộc vào quốc gia sản xuất chúng và thương hiệu của chúng. Các nhà sản xuất hàng đầu:
Mục đích: để đun và đun sôi nước tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Đặc điểm: ngoại hình hấp dẫn, cho phép đặt các thùng có kích thước lớn dưới vòi nước, hoạt động tin cậy, sử dụng thuận tiện.
Cài đặt có hình dạng công thái học, kiểu thuôn dài, với bệ cốc, van kích hoạt, hệ thống điều khiển (tích hợp sẵn) và các giá đỡ bằng nhựa nhỏ. Khung được làm bằng kim loại chống ăn mòn, sơn màu trắng, các phần nhựa màu đen. Tất cả các yếu tố tiếp xúc với nước đều có nguồn gốc tự nhiên (không sơn). Màn hình hiển thị nhiệt độ của nước trong nồi hơi. Có các chỉ số về mực nước và nhiệt độ của nó.
Khuyến nghị! Phải lắp van để ngắt nước.
Thông số kỹ thuật:
Một loại: | chảy |
Kích thước (cm): | 22,5/41/50 |
Âm lượng: | 7 l 500 ml |
Khối lượng tịnh: | 9 kg 600 g |
Phương pháp cài đặt: | máy tính để bàn |
Điều khiển: | kỹ thuật số |
Điện áp: | 380 V |
Quyền lực: | 6000 watt |
Hiệu suất: | 18 l / giờ |
Nhà ở: | thép không gỉ, nhựa |
Nước sản xuất: | Thụy Điển |
Thời gian bảo hành: | 1 năm |
Chi phí trung bình: | 62.500 rúp |
Mục đích: dành cho các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống công cộng và thương mại, để làm nóng nước và duy trì hơn nữa ở nhiệt độ nhất định.
Các tính năng: khả năng kết nối với nguồn cấp nước, tự động tắt, sử dụng đơn giản, có bộ điều chỉnh nhiệt.
Thiết bị có hình chữ nhật với các giá đỡ bằng nhựa, một nắp có thể tháo rời hình tròn, khít để đổ đầy nước vào bình, nút bật / tắt, vòi xả và giá đỡ có lỗ thoát nước xung quanh cốc. Có các chỉ số: bật tắt, mực nước, nhiệt độ. Mô hình được sử dụng rộng rãi trong các quán cà phê nhỏ, quán bar, nhà hàng.
Thông số kỹ thuật:
Một loại: | có thạch |
Kích thước (cm): | 20,5/35,5/48 |
Âm lượng: | 2 lít |
Khối lượng tịnh: | 5 kg 400 g |
Cài đặt: | mặt bàn |
Phương pháp điều khiển: | cơ khí |
Vôn: | 220-230 V |
Sự tiêu thụ năng lượng: | 2080 Wt |
Hiệu suất: | 18 l / giờ |
Tần số: | 50/60 Hz |
Nhà ở: | thép không gỉ + nhựa |
Nước sản xuất: | nước Hà Lan |
Bảo hành: | 12 tháng |
Giá cả: | 36500 rúp |
Mục đích: để đun nước nhanh trong cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Các tính năng: bảo vệ chống nóng khi không có nước, kiểm soát thang kính ở mặt trước của vỏ, độ bền, hiệu suất.
Mặt bàn hình trụ với tay cầm bằng nhựa ở cả hai bên để dễ dàng di chuyển. Khung bằng kim loại, được trang bị các thanh đỡ đàn hồi nhỏ trong một vòng tròn, một bộ điều chỉnh nhiệt độ quay, một chỉ báo làm đầy và một nắp có tay cầm tròn để tháo ra. Có công tắc bật tắt start / stop, vòi chống nhỏ giọt có kính cân chỉnh.
Ghi chú! Loạt bài này có sẵn trong một số phiên bản. Thể tích lớn nhất của lò hơi được thiết kế là 20 lít.
Thông số kỹ thuật:
Mã nhà sản xuất: | 29624 |
Một loại: | số lượng lớn |
Kích thước (cm): | 23/23/51 |
Khối lượng nồi hơi: | cho 10 lít |
Cân nặng: | 5 kg 400 g |
Thời gian đun nước từ +20 độ đến nhiệt độ tối đa: | 17 phút |
Hiệu suất: | 30 l / h, cốc - 168 chiếc. |
Cống một lần: | 8 lít |
Điện áp: | 220 V |
Quyền lực: | 3200 Wt |
Phạm vi duy trì nhiệt độ: | 0-97 độ |
Nhà ở: | thép chống ăn mòn sản xuất tại Thụy Điển |
Nước sản xuất: | nước Hà Lan |
Giá ở phân khúc trung bình: | 40800 rúp |
Các mẫu nồi hơi công nghiệp phổ biến trong năm hiện nay thuộc về chủng loại trong và ngoài nước. Thể tích của thiết bị dao động từ 2 đến 80 lít, phân khúc giá từ 4500 đến 73.500 rúp. Các thiết bị lắp đặt khác nhau về thiết kế, thông số kỹ thuật, bộ chức năng, do đó giá cả rất khác nhau, đặc biệt là khi so sánh sản phẩm của Nga và nước ngoài. Tuy nhiên, công ty nào tốt hơn để mua lò hơi là quyết định của khách hàng.
Bảng - "Phân loại thương hiệu nồi hơi điện công nghiệp cho năm 2024 - những mẫu tốt nhất"
Tên: | Nhãn hiệu: | Loại điền: | Thể tích (lít): | Giá trung bình (rúp): |
---|---|---|---|---|
"KNE-50 / 100B" | "Xếp tầng" | số lượng lớn | 3.5 | 12300 |
"KEND-50-03" | "Nhiệt" | số lượng lớn | 7.8 | 16000 |
"Samson KNE-12-01" | "Atesi" | chảy | 12 | 73500 |
"HKN-HVD25" | "Hurakan" | số lượng lớn | 15 | 4500 |
"CWB-35" | "Airhot" | chảy | 10.8 | 15200 |
"DK-280" | "GASTRORAG" | chảy | 80 | 39800 |
"Nữ hoàng cà phê HVA" | "Quốc tế Crem" | chảy | 7.5 | 62500 |
"HW 10" | "Bravilor Bonamat" | số lượng lớn + dòng chảy | 2 | 36500 |
"WKT 10N" | "Animo" | số lượng lớn | 10 | 40800 |
Ghi chú! Các đơn vị do Nga sản xuất không đắt, nếu bạn sử dụng nó ở định dạng chung. Thông thường nhất là các nồi hơi có thể tích 7 và 10 lít.