Các nhà sản xuất kẹo tốt nhất cho năm 2024

Có những người nào trên thế giới không thích đồ ngọt? Ngay cả khi có như vậy, có rất ít trong số họ. Hầu như mọi người đều nhớ hương vị của món đồ ngọt yêu thích từ thời thơ ấu. Từ xa xưa, người ta đã biết nấu nhiều loại kẹo, không chỉ dùng để trang trí cho bàn tiệc mà còn là một món quà tuyệt vời cho cả trẻ nhỏ và người lớn.

Ban đầu, kẹo được gọi là các chế phẩm thuốc ngọt đặc biệt được chế biến cho các mục đích y tế (ở dạng mứt, kẹo và trái cây). Sau đó, tên này lan rộng trong cuộc sống hàng ngày, và bắt đầu biểu thị một món tráng miệng, một món ngọt. Kể từ khi đường được phát minh ra tương đối gần đây, mật ong, mật đường, các loại hạt, trái cây khô và xi-rô đã được sử dụng để làm đồ ngọt.

Trong thế giới hiện đại, có rất nhiều loại nguyên liệu ngọt được sử dụng để làm kẹo và các loại đồ ngọt khác. Trên các kệ hàng, bạn có thể tìm thấy nhiều loại đồ ngọt khác nhau không chỉ về thành phần ban đầu mà còn về công nghệ sản xuất - sô cô la có và không có nhân, bơ sữa và không sữa, kẹo, caramel, praline, truffle, kẹo mềm, thạch, trái cây, soufflé, kẹo bơ cứng , halva, v.v.

Gần đây, các xu hướng sau đây đã được quan sát thấy trong kinh doanh bánh kẹo:

• Tập trung vào việc làm đồ ngọt với các chất nhân khác thường - bánh quy mặn, chanh, hạt tiêu, xi-rô phong, v.v.;
• Tăng doanh số bán các sản phẩm làm từ sô cô la đen tự nhiên, có liên quan đến việc thúc đẩy lối sống lành mạnh và dinh dưỡng hợp lý;
• Làm các sản phẩm bánh kẹo cho một số nhóm dân cư với sự lựa chọn riêng của từng thành phần, ví dụ như cho người cao tuổi.

Cách chọn kẹo ngon?

Khuyến nghị chung cho việc lựa chọn bánh kẹo

• Thời hạn sử dụng. Mỗi loại bánh kẹo, giống như các sản phẩm khác, đều có ngày hết hạn. Vì vậy, mứt cam "đúng" được lưu trữ không quá 30 ngày theo lịch, và kẹo sữa chim - hơn hai tuần một chút. Kẹo mút và caramen có thể không bị hỏng trong 6 tháng. Nếu thời hạn sử dụng ghi trên bao bì dài hơn đáng kể so với thời hạn sử dụng, bạn nên suy nghĩ về tính hợp lý của việc mua những loại đồ ngọt như vậy, vì rất có thể, chất bảo quản đã được thêm vào đồ ngọt để đảm bảo thời hạn sử dụng lâu dài như vậy.
• Nếu đồ ngọt được bán không theo trọng lượng mà được đựng trong bao bì có nhãn hiệu (hộp, lon, túi) thì trên đó phải có các thông tin sau - tên nhà sản xuất, khối lượng tịnh, ngày sản xuất, thời hạn sử dụng, thành phần, giá trị năng lượng (hàm lượng calo ), GOST, theo đó sản phẩm được sản xuất.

Cần tìm gì khi mua kẹo sô cô la?

• Trước hết, các chuyên gia khuyên bạn nên chú ý đến hình thức bên ngoài của bánh kẹo. Hình dạng của sản phẩm phải cân xứng, nhân bánh phải được phủ hoàn toàn bằng một lớp sô cô la.
• Sô cô la trên bề mặt phải có độ bóng đồng nhất, không có vệt và tạp chất. Một lớp phủ màu trắng trên bề mặt cho thấy rằng chế độ nhiệt độ cần thiết đã không được quan sát trong quá trình bảo quản kẹo (rất có thể, chúng nằm trong thời gian dài ở nhiệt độ không khí thấp).
• Ca cao nên đứng đầu trong danh sách các thành phần. Nếu chất béo thực vật có mặt ở đó, điều này cho thấy rằng nhà sản xuất đã tiết kiệm khi mua các thành phần tự nhiên và làm bánh kẹo từ các sản phẩm thay thế không có lợi cho sức khỏe. Theo người mua, những loại kẹo như vậy không chỉ có hại cho sức khỏe mà còn có mùi vị tầm thường.
• Kẹo phải có mùi thơm sô cô la sáng và đặc trưng. Mùi thơm của nhân bánh không được lấn át mùi thơm của kẹo. Nếu có mùi lạ, rất có thể kẹo đã được để bên cạnh các sản phẩm có mùi khác.
• Theo lời khuyên của những người làm bánh kẹo, tốt hơn là nên mua kẹo ở các cửa hàng có thương hiệu của các nhà máy sản xuất, điều này không chỉ giúp mua được bánh với giá bình dân (so với các chuỗi cửa hàng) mà còn tin tưởng vào chất lượng và độ tự nhiên của đồ ngọt.
• Trong trường hợp mua bộ quà tặng, bạn nên lấy một phần nhỏ đồ ngọt để thử để không làm người được tặng thất vọng.
• Kẹo sô cô la chất lượng cao sẽ tan chảy trong miệng bạn, vì sô cô la tự nhiên có nhiệt độ nóng chảy là 32 ° C. Nếu điều này không xảy ra, có thể kết luận rằng công ty sản xuất đã sử dụng nguyên liệu thô rẻ hơn trong quá trình sản xuất, hoặc vi phạm công nghệ sản xuất.
• Kẹo được làm từ socola thật nên có bề mặt nhẵn, mịn và bóng. Nếu bề mặt của vị ngọt bị xỉn màu, điều này cho thấy nhà sản xuất đã đưa đậu nành vào thành phần làm giảm chất lượng tiêu dùng của sản phẩm.

Tiêu chí lựa chọn kẹo và caramen

• Những loại kẹo này có thể được bán có hoặc không có giấy gói. Sự vắng mặt của nó không ảnh hưởng đến hương vị và các đặc tính khác của caramel. Nếu đồ ngọt được bán trong bao bì, bạn nên kiểm tra chất lượng. Lớp sơn trên đó không được vỡ vụn hoặc in vào tay, giấy gói kẹo không được dính vào kẹo. Giấy gói tốt nhất là giấy bạc hoặc giấy bóng kính. Chất liệu như vậy không thải ra các chất độc hại và bảo vệ tốt caramel khỏi độ ẩm gây hại cho loại đồ ngọt này.
• Hình thức bên ngoài của kẹo cũng rất quan trọng. Chúng phải có hình dạng chính xác, không có phoi hoặc các hư hỏng khác. Nếu có nhân bên trong kẹo, nó không được vượt ra ngoài viền sản phẩm. Phần nhân bánh trong tất cả các viên kẹo phải đồng đều. Bản thân quả trám không được có vị đắng hoặc đóng cục.
• Kẹo mút không có màng bọc nên được phủ một lớp băng đặc biệt để bảo vệ chúng khỏi bị dính (điều này thường xảy ra khi bảo quản kẹo trong điều kiện độ ẩm cao).
• Độ sáng của sôcôla cho thấy một lượng lớn thuốc nhuộm đã được sử dụng trong quá trình sản xuất chúng. Tuy nhiên, ngay cả đồ ngọt có màu axit mạnh nhất cũng sẽ không gây hại cho sức khỏe, vì theo GOST hiện tại, chỉ có thuốc nhuộm tự nhiên được sử dụng để tạo màu caramel.

Xếp hạng các nhà sản xuất kẹo tốt nhất của Nga năm 2024

Mặc dù thực tế là ngày càng nhiều bạn có thể thấy sự chiếm ưu thế của đồ ngọt sản xuất ở nước ngoài so với đồ nội địa trên các kệ hàng, nhưng đồ ngọt do Nga sản xuất cũng có thể gây bất ngờ với hương vị tuyệt vời của chúng.

Tháng mười đỏ

Địa chỉ: Moscow, st. Malaya Krasnoselskaya, 7, trang 24.

Điện thoại: ☎ +7 495 982-56-32.

Trang web chính thức trên Internet: https://www.uniconf.ru/factories/krasny-octyabr/.

Nhà máy được thành lập vào năm 1857 bởi nhà sản xuất bánh kẹo nổi tiếng người Đức Ferdinand Theodor von Einem.Nó bắt đầu với một cửa hàng kẹo nhỏ, sau này trở thành một nhà máy nằm bên bờ sông Moskva. Sau một thời gian, nhà máy chuyển đến bờ kè Bersenevskaya. Chỉ đến năm 1922, công ty được đổi tên thành Red October. Đồng thời, trong một thời gian dài, “Cựu Einem” đã được ghi trên bao bì của các sản phẩm kẹo được sản xuất, vì nhà máy trở nên nổi tiếng với chất lượng và hương vị tuyệt vời của các món ăn ngon được sản xuất.

Đây là nhà máy sản xuất kẹo lớn nhất nước Nga, quy mô sản xuất rất ấn tượng: khối lượng cung cấp ra thị trường thế giới và nội địa là 64 triệu kg sản phẩm. Ngoài việc sản xuất chính ở Moscow, một số chi nhánh đã được mở - ở Ryazan, Yegoryevsk, Kolomna.

Để sản xuất các sản phẩm từ sôcôla đắng, sôcôla trắng và sôcôla sữa có nhân, cũng như các sản phẩm bánh kẹo có rượu mùi, bánh hạnh nhân, kẹo hạnh phúc, caramen mềm, chỉ sử dụng thiết bị mới nhất và hiện đại nhất. Phạm vi sản phẩm được sản xuất bao gồm hơn 240 mặt hàng. Các sản phẩm của công ty tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn của Nga và quốc tế - GOST, ISO, HASP, v.v.

Các sản phẩm của nhà máy hàng năm tham gia nhiều cuộc thi khác nhau, đoạt các giải thưởng như Đánh giá Chất lượng Bánh kẹo Quốc tế "Những sáng tạo và Truyền thống", Cuộc thi Nếm thử Quốc tế "Sản phẩm Tốt nhất", "Chất lượng Mátxcơva", Giải thưởng Chuyên nghiệp Quốc gia "Kinh doanh Sôcôla", Cuộc thi Toàn Nga " 100 mặt hàng tốt nhất của Nga ”, v.v.

Krasny Oktyabr được coi là nhà máy sản xuất bánh kẹo tốt nhất ở Nga, chính tại nhà máy này đã sản xuất ra những loại kẹo nổi tiếng thế giới như "Cô bé quàng khăn đỏ", "Gấu ở phương Bắc", "Kara-Kum", "Rakovye Shaki", "Mishka bệnh chân khoèo. " Các loại sôcôla nổi tiếng nhất của công ty này được mọi người yêu thích là "Alenka", "Mishka chân khoèo", "Red October 80% cacao", "Pushkin's Tales".

• nhiều loại sản phẩm, nhiều loại bánh kẹo và đồ ngọt khác;
• nhiều lựa chọn chất trám cho đồ ngọt - với cognac, kem, rượu mùi, mứt cam, bánh quế, kẹo mềm, các loại hạt rang, nhai;
• các công thức đã qua kiểm tra thời gian được sử dụng để sản xuất các sản phẩm;
• một trang web tiện lợi với hình ảnh và mô tả về bánh kẹo và tổng quan về những cái tên phổ biến nhất;
• trong danh sách các sản phẩm được cung cấp, bạn có thể tìm thấy đồ ngọt được làm từ các thành phần tự nhiên theo công thức nấu ăn tại nhà;
• theo chi phí, bạn có thể chọn cả đồ ngọt rẻ tiền và giá trung bình.

• không phải tất cả tên của các sản phẩm bánh kẹo của nhà máy này có thể được tìm thấy trên bán tự do;
• trên trang web của nhà sản xuất, không thể tìm ra tên cụ thể của đồ ngọt có giá bao nhiêu.

Miệng trước

Địa chỉ: Moscow, 2 Novokuznetskiy per., 13/15s1.

Điện thoại: ☎ +7 495 951-84-78.

Trang web chính thức trên Internet: https://www.uniconf.ru/factories/rot-front/.

Đây là một trong những nhà máy lâu đời nhất và nổi tiếng nhất ở Moscow, nó được tạo ra còn sớm hơn cả Tháng Mười Đỏ. Lịch sử của công ty bắt đầu vào năm 1826 với một cửa hàng nhỏ chỉ bán kẹo và kẹo. Nó thuộc về các thương gia nổi tiếng Leonov. Sau đó, những người thừa kế của họ tích cực phát triển sản xuất và đến thế kỷ 19, cửa hàng đã biến thành một nhà máy chính thức. Sau đó, tổ chức này được quốc hữu hóa và đổi tên thành Mặt trận luân phiên vào năm 1931. Trong Chiến tranh thế giới thứ hai, nhà máy, để viện trợ cho mặt trận, đã tham gia sửa chữa các khẩu pháo; một bệnh viện dành cho thương binh được thành lập trên cơ sở các tòa nhà công nghiệp. Theo thời gian, công ty tham gia sản xuất các sản phẩm bánh kẹo phục vụ các sự kiện quốc gia - thanh sô cô la, kẹo cao su dành cho trẻ em với các biểu tượng phù hợp. Ngay cả người lớn, khi chọn nhà máy sản xuất kẹo nào tốt hơn để mua, luôn ưu tiên những loại kẹo được sản xuất từ ​​những năm 50-60 - "Korovka", "Rot Front", "Bird's Milk".

Hiện tại, các loại bánh kẹo là hơn 200 mặt hàng.Danh sách các sản phẩm phổ biến luôn bao gồm không chỉ sôcôla mà còn có bánh quế, kẹo, mousses và kem sôcôla. Ban lãnh đạo nhà máy không ngừng hiện đại hóa trang thiết bị phục vụ sản xuất bánh kẹo. Ngày càng có nhiều rô bốt có chức năng tự động hóa được đưa vào sản xuất, thực tế loại trừ lao động chân tay (càng ít công nhân thực hiện các chức năng được giao cho họ bằng tay của họ thì quá trình sản xuất càng nhanh).

Các sản phẩm nổi tiếng nhất của Rot Front là "Nướng sô cô la", "Bò", "Chuông buổi tối", "Mátxcơva", "Điện Kremlin", "Sữa chim". Theo đánh giá của khách hàng, đèn Halva do nhà máy này sản xuất không có gì sánh bằng trên thị trường Nga. Đối với một số nhóm dân cư (bệnh nhân tiểu đường, người thừa cân), đồ ngọt đặc biệt không đường được cung cấp.

• Theo đánh giá của người mua, hầu hết các sản phẩm do nhà máy sản xuất đều có hương vị thơm ngon tuyệt hảo;
• theo Roskachestvo, các sản phẩm của nhà máy tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn hiện hành;
• trong bảng xếp hạng các sản phẩm bánh kẹo chất lượng cao của sản xuất Nga, sản phẩm của nhà máy chiếm vị trí hàng đầu.

• không được phát hiện.

Babaevsky

Địa chỉ: Moscow, st. Malaya Krasnoselskaya, 7.

Điện thoại: ☎ +7 499 264-72-98.

Trang web chính thức trên Internet: http://www.babaev.ru/.

Một đại diện khác của các nhà máy lâu đời nhất ở Nga. Nó được thành lập bởi một nông dân trước đây rất thích mơ và đã thêm chúng vào hầu hết các loại bánh kẹo được bán. Nhờ loại quả này, người nông dân đầu tiên nhận được biệt danh, và sau đó là họ Abrikosov. Qua nhiều năm, một cửa hàng nhỏ đã biến thành một nhà máy lớn, vào những năm 30, nhà máy này đã trở thành nhà máy lớn nhất ở Nga để sản xuất caramen và kẹo bơ cứng. Trong những năm chiến tranh, nhà máy đã tham gia tích cực giúp mặt trận, làm kẹo ngâm rượu cho bộ đội và cho dân thường - nước có saccharin.

Giống như các nhà máy lớn khác, nhà máy của Abrikosovs được quốc hữu hóa trong thời kỳ Xô Viết, và sau khi người đứng đầu ủy ban điều hành khu vực sau đó, nó được đặt tên là Babaevsky.

Hiện nay, nhà máy đang tích cực đưa công nghệ mới, lắp đặt dây chuyền công nghệ sản xuất các loại sản phẩm mới. Vì vậy, gần đây, dây chuyền sản xuất kẹo praline và sô cô la que đã được lắp đặt.

Công ty sản xuất một danh sách lớn các sản phẩm bánh kẹo (hơn 120 mặt hàng), hầu hết trong số đó được bán không chỉ ở Liên bang Nga mà còn ở nước ngoài. Tất cả các sản phẩm được sản xuất bởi mối quan tâm không chỉ được chứng nhận phù hợp với các tiêu chuẩn của Liên bang Nga, mà còn có tất cả các chứng chỉ quốc tế cần thiết. Các loại kẹo phổ biến nhất từ ​​nhà sản xuất là Babaevskaya Squirrel, Uganda, Venezuela, Almond Praline, và những loại khác.

• sản phẩm của nhà máy được nhiều người biết đến và có mặt ở hầu hết các chuỗi cửa hàng;
• nguyên liệu tự nhiên được sử dụng để làm hầu hết các loại đồ ngọt;
• một loạt các món ăn ngon cho mọi sở thích.

• giá cao.

Các nhà sản xuất kẹo nước ngoài hàng đầu

Trong các siêu thị hiện đại, có rất nhiều lựa chọn đồ ngọt khác nhau, hầu hết là đồ ngọt sản xuất từ ​​nước ngoài. Đôi khi người mua rất khó để quyết định loại bánh kẹo nào tốt hơn. Để bạn không mắc sai lầm khi lựa chọn và mua những loại kẹo tốt nhất, chúng tôi đã tổng hợp bảng xếp hạng các nhà sản xuất kẹo tốt nhất thế giới.

Ferrero SpA

Công ty nổi tiếng này chuyên sản xuất sô cô la và các sản phẩm bánh kẹo khác, bao gồm cả đồ ngọt. Nó được tạo ra ở Alba, Ý vào năm 1942. Tất cả bắt đầu với một cửa hàng kẹo, sau 4 năm được chuyển thành nhà máy Ferrero.

Ban đầu, thành phần chính trong đồ ngọt là hạt ca cao. Tuy nhiên, trong cuộc chiến tranh 1941-1945. nguồn cung của họ bị gián đoạn và để tiếp tục sản xuất bằng cách nào đó, họ đã quyết định thay thế một phần ca cao bằng hạt phỉ.Vì vậy, một nguyên mẫu của mì ống đã được tạo ra, sau này được gọi là "Nutella". Hiện công ty Ferrero sở hữu 38 công ty trên toàn thế giới, trong số đó có những thương hiệu nổi tiếng như Raffaello, Kinder Surprise, Kinder Chocolate, Tic Tac. Vào những năm 2000, trên lãnh thổ của Nga, tại thành phố Volgograd đã bắt đầu xây dựng một nhà máy, nơi tập trung sản xuất sô cô la và bánh kẹo của thương hiệu này.

Có lẽ, không thể tìm thấy một người nào chưa nếm thử đồ ngọt của nhà sản xuất này.

Các loại kẹo thương hiệu nổi tiếng nhất - Rafaello và Ferrero Roche, được phân biệt bởi kết cấu tinh tế và hương vị kem sô cô la, và cũng có hình dạng khác thường. Quả trứng trẻ sơ sinh Kinder Surprise là ước muốn ấp ủ của trẻ sơ sinh trên khắp thế giới trong nhiều thập kỷ.

• hương vị tươi sáng, tinh tế đã chiếm được cảm tình của các tín đồ ngọt ngào trên toàn thế giới;
• kẹo và thiết kế bao bì đẹp mắt, làm cho bộ kẹo trở thành một món quà tuyệt vời cho cả trẻ em và người lớn.

• giá cao.

Nestle

Tập đoàn Nestle của Thụy Sĩ là nhà sản xuất nhiều loại sản phẩm thực phẩm lớn nhất thế giới. Nó được thành lập vào năm 1866. Ban đầu, hoạt động chính của công ty là sản xuất sữa công thức khô cho trẻ không bú sữa mẹ. Giờ đây, mối quan tâm sản xuất các sản phẩm sô cô la, kem, chế phẩm bouillon, cà phê, thức ăn cho vật nuôi, các sản phẩm dưới các nhãn hiệu KitKat, Maggi, Nescafe, Nesquik, v.v.

Các doanh nghiệp sau đã được thành lập và hoạt động dưới sự quản lý của Nestle ở Nga: nhà máy sô cô la Rossiya, nhà máy bánh kẹo Kamskaya và Nhà máy kem ở Moscow.

Trong số các loại kẹo bán chạy nhất của thương hiệu này ở Nga là:

• KitKat mini-bar - bánh quế phủ sô cô la đen hoặc sữa. Do được đóng gói nhỏ và có khả năng nhanh chóng thỏa mãn cảm giác đói nên bạn có thể mang theo đi dạo hoặc đi làm rất tiện lợi. Hương liệu, chất bảo quản và thuốc nhuộm từ nguyên liệu nhân tạo không được sử dụng trong sản phẩm;
• Nesquik mini-bar - bao gồm kẹo hạnh nhân, gạo phồng và nhân sữa, phủ sô cô la. Kẹo được thiết kế đặc biệt cho trẻ em, bao gồm các thành phần tự nhiên và không chứa hương vị và màu sắc nhân tạo;
• "Gentle Duet" - món ngọt kết hợp giữa caramel và sô cô la mềm. Họ đi với trà;
• mini bar Nuts - bao gồm cả quả phỉ hoặc hạt phỉ với caramel và kẹo hạnh phúc, tất cả đều được phủ sô cô la. Thuận tiện để sử dụng như một món ăn nhanh.

Công ty nhấn mạnh định hướng lối sống lành mạnh và dinh dưỡng hợp lý là điểm tham chiếu chính trong sản xuất đồ ngọt. Hầu hết tất cả các sản phẩm bánh kẹo của thương hiệu này đều sử dụng nguyên liệu tự nhiên và không sử dụng hương vị và màu nhân tạo.

• thành phần tự nhiên của đồ ngọt;
• hương vị tươi sáng và phong phú;
• các sản phẩm của thương hiệu này được phổ biến rộng rãi và được biết đến trên toàn thế giới, người mua không gặp khó khăn gì khi tìm kiếm những nơi có thể mua sản phẩm của thương hiệu này.

• giá cao so với sản phẩm của các nhà máy Nga.

Sao Hoả

Công ty được thành lập vào năm 1911 tại Washington, Hoa Kỳ. Công ty chuyên sản xuất sô cô la thanh, kẹo cao su, nước sốt, đồ uống có ga. Trong số danh sách các sản phẩm phong phú, người ta có thể chỉ ra sản phẩm kẹo M & M's, đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Một ý tưởng thú vị về sự xuất hiện của sản phẩm này: theo truyền thuyết, có lần một trong những người sáng lập có mặt tại buổi tập trận của binh lính và phát hiện ra rằng họ đang ăn những viên chocolate nhỏ. Do những viên kẹo này được bao bọc bởi lớp vỏ đường nên khi cầm trên tay không bị chảy. Forrest Mars tự lưu ý rằng những loại kẹo như vậy sẽ thu hút được sự quan tâm của trẻ em và cha mẹ của chúng, vì nó sẽ cho phép trẻ em ăn sôcôla mà không bị bẩn từ đầu đến chân. Kẹo của thương hiệu này nhanh chóng nhận được sự công nhận của khách hàng, và giờ rất khó để tìm được một người chưa từng nếm qua đồ ngọt của thương hiệu này.

Sao Hỏa đến Nga vào năm 1991.Văn phòng đại diện đầu tiên được mở tại Vladivostok, và sau đó là ở Samara, Novosibirsk, Krasnodar và các thành phố khác.

Công ty Mars không ngừng phát triển và giới thiệu các công nghệ mới trong sản xuất các sản phẩm bánh kẹo của mình. Vì vậy, gần đây công ty đã từ bỏ việc sử dụng các chất phụ gia có nguy cơ gây hại cho sức khỏe và thay đổi đáng kể thành phần của các sản phẩm của mình. Ví dụ, họ đã ngừng sử dụng hương vị nhân tạo trong thanh sô cô la và giảm lượng calo. Nhờ sự phát triển thành công và quan tâm đến mong muốn của người tiêu dùng, mối quan tâm đứng đầu thế giới về lợi nhuận trong tất cả các công ty bánh kẹo.

Loại kẹo phổ biến nhất của thương hiệu M & M’s là những viên sô cô la nhiều màu được phủ một lớp đường, mỗi viên đều được đánh dấu bằng chữ “M”. Kẹo được quảng cáo với khẩu hiệu "Sô cô la sữa tan trong miệng bạn, không phải trong tay bạn." Kẹo không chỉ được làm từ sô cô la sữa, mà còn từ sô cô la đen, trắng, bạc hà, với thêm các loại hạt (hạnh nhân, đậu phộng), gạo phồng, dừa, bơ đậu phộng, v.v.

Có một số sự thật thú vị liên quan đến những loại đồ ngọt này:

• Chúng là loại kẹo đầu tiên có mặt ngoài không gian - vào năm 1982, các phi hành gia người Mỹ đã đưa chúng vào danh sách các loại thực phẩm họ mang theo trên chuyến bay.
• Vào những năm 1970. Việc sản xuất kẹo đỏ đã bị ngừng sản xuất vì các chất độc hại đã được xác định trong thuốc nhuộm dùng để tạo màu cho kẹo. Chúng tạm thời được thay thế bằng kẹo màu cam, và chỉ 10 năm sau, chúng được đưa trở lại thị trường tự do, sau khi phát triển một công thức thuốc nhuộm mới.
• Vào năm 2012, những người nuôi ong ở Pháp đã rất bất ngờ khi tìm thấy mật ong màu xanh trong những chiếc lược. Hóa ra, những con ong Pháp quan tâm đến chất thải từ quá trình sản xuất kẹo M&M và sử dụng chúng để làm mật ong. Sau vụ bê bối do những người nuôi ong gây ra, những thùng chứa thuốc nhuộm phế thải của nhà máy đã không còn được bày bán trên đường phố.

• nhiều loại bánh kẹo do nhà máy sản xuất;
• sản phẩm thương hiệu có thể được tìm thấy trong bất kỳ siêu thị nào;
• thành phần tự nhiên (gần đây nhà sản xuất đã thực tế bỏ sử dụng màu nhân tạo và chất bảo quản).

• đắt hơn so với các đối tác ngân sách từ các nhà sản xuất khác.

Perfetti van Melle

Lịch sử của công ty đa quốc gia này đã có hơn 100 năm. Mối quan tâm bao gồm các tập đoàn: công ty Perfetti của Ý, Van Mell của Hà Lan, Chupa Chups của Tây Ban Nha. Lịch sử của công ty bắt đầu từ một tiệm bánh nhỏ, sau đó được chuyển đổi thành một cửa hàng bánh ngọt. Tại đây, họ bắt đầu sản xuất kẹo nhai với thương hiệu Fruittella, sau này sau khi tinh chỉnh thành phần, họ đã trở thành cơ sở để sản xuất kẹo cao su Mentos. Vào năm 1958, một trong những người đồng sáng lập đã phát minh ra một loại kẹo trên que, đã trở nên vô cùng phổ biến trên toàn thế giới - Chupa Chups.

Các sản phẩm thương hiệu nổi tiếng nhất là kẹo Mentos, Meller, Chupa-Chups, Sula, Fruttella.

Kẹo cao su Mentos được định vị là loại kẹo không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có tác dụng giải khát mà theo nhà sản xuất, kẹo sẽ giữ được rất lâu. Nó có nhiều dạng gói, vì vậy bạn có thể mang theo bất cứ đâu. Ngoài hương vị phổ biến nhất - bạc hà, có một số lượng lớn hương vị trái cây trên thị trường - tutti frutti, trái cây các loại, trà xanh.

Kẹo Chupa-Chups rất được trẻ em ưa chuộng, có hơn 100 vị và định dạng khác nhau - nó có thể được sản xuất dưới dạng kẹo mút, kẹo cao su, kẹo tròn nhỏ. Các hương vị phổ biến nhất là cola, fruittella, kẹo cao su bong bóng, táo, cam, dâu, anh đào, v.v.

Không quá phổ biến nhưng cũng rất ngon, kẹo Meller cũng được phân phối rộng rãi trên toàn thế giới. Nó có hai loại - sô cô la đen phủ caramel hoặc sô cô la trắng với caramel kem.Đối với những người hảo ngọt, kẹo Super-Meller được sản xuất, trong đó caramel được phủ thêm một lớp sô cô la. Kẹo được sản xuất ở dạng gói đơn và gói nhiều gói (gói tiết kiệm).

Dưới thương hiệu Fruttella, buổi hòa nhạc sản xuất kẹo dẻo và mứt cam. Những loại kẹo này dành cho trẻ em, đó là lý do tại sao chúng có thành phần tự nhiên không có thành phần nhân tạo và hương vị trái cây tươi sáng. Những chú con và con sâu có màu sắc và mùi vị khác nhau được tất cả trẻ em yêu thích, không có ngoại lệ. Khẩu hiệu chính của công ty là khẩu hiệu "Friends with Fruttella", nhằm kêu gọi chia sẻ những ly mứt thơm ngon với những người thân nhất và bạn bè.

Đặc điểm của kẹo mút Sula là sử dụng chất thay thế đường tự nhiên - sorbitol, được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và quả mọng. Sorbitol không gây sâu răng, không giống như đường, và cũng duy trì môi trường pH trung tính trong khoang miệng. Trong số những thứ khác, chúng được chấp thuận để tiêu thụ bởi những người mắc bệnh tiểu đường. Những viên ngậm này được làm giàu với các vitamin và khoáng chất giúp hỗ trợ khả năng miễn dịch trong thời kỳ căng thẳng về thể chất và tinh thần.

• một loạt các loại đồ ngọt để lựa chọn;
• thành phần tự nhiên;
• sáng sủa và đa dạng thị hiếu.

• không xác định.

Phần kết luận

Hiện tại có rất nhiều món ngon trên các kệ hàng mà ngay cả những người sành ăn nhất cũng không thể nếm được hết món ngon. Mặc dù thực tế hầu hết trong số chúng là bánh kẹo do nước ngoài sản xuất, nhưng bánh kẹo từ các nhà máy ở Nga có thể cạnh tranh với họ. Vì vậy, bánh kẹo của các nhà máy được thảo luận trong bài viết này được đánh giá cao về hương vị và được khách nước ngoài thích thú mua.

Chúng tôi hy vọng rằng bài viết của chúng tôi sẽ cho phép bạn hiểu tất cả các loại đồ ngọt được bán ở Nga và sẽ giúp bạn khám phá những hương vị mới.