Saj là một món ăn đặc biệt thường được dùng để chiên các sản phẩm thịt và rau. Các dụng cụ được sử dụng để nấu nướng trên ngọn lửa trần. Việc xếp hạng những bộ sajis tốt nhất cho năm 2024 cho phép bạn làm quen với các mẫu phổ biến và tạo điều kiện cho sự lựa chọn của một người mua tiềm năng.
Nội dung
Saji đang trở nên phổ biến, đặc biệt nếu quá trình nấu ăn diễn ra trong một khu vực mở. Những ưu điểm của đồ dùng nhà bếp như vậy bao gồm:
Tuy nhiên, có một số nhược điểm cần lưu ý. Đây, trước hết, là rất nhiều trọng lượng. Đặc biệt nếu bạn đang mua dụng cụ nấu ăn bằng gang. Ngoài ra, với một tác động mạnh, vật liệu có thể bị nứt hoặc vỡ hoàn toàn.
Khi lựa chọn đồ dùng nhà bếp như vậy, bạn cần quyết định chọn loại phù hợp nhất. Có các loại sau:
Phổ biến nhất là các mô hình phẳng cổ điển, vì chúng thích hợp để chuẩn bị hầu hết mọi loại thực phẩm.
Khi chọn một thùng chứa phù hợp, bạn phải đọc kỹ các mô hình đã nhận được đánh giá tích cực của người dùng.
Những loại mô hình này được sử dụng rất thường xuyên.Chúng có trọng lượng nhẹ và ngoại hình hấp dẫn. Thép nóng lên nhanh chóng và dễ dàng làm sạch khỏi cặn cacbon.
Sản xuất sản phẩm - Azerbaijan, thủ công. Được làm bằng thép chất lượng cao, dày 2-2,5 mm. Kiềng bếp có đường kính 35 cm, dùng được trên bếp lửa và bếp gas. Rất tiện lợi khi chiên các sản phẩm thịt trong chảo thép. Vì thép nóng lên đều, và giữ được nhiệt độ trong thời gian dài.
Chi phí là 1400 rúp.
Hình dạng khác thường của chảo rán làm cho việc nấu ăn trở nên thú vị. Các cạnh lượn sóng và tay cầm thoải mái ở hai bên. Sản phẩm có thể dùng để nấu các món ăn trên bếp lửa thông thường tại nhà. Đường kính của sản phẩm là 50 cm nên có thể dùng để chuẩn bị bữa ăn cho công ty lớn. Ngoài ra, chảo rán thường được sử dụng để phục vụ thức ăn đã chuẩn bị sẵn ra bàn. Tuy nhiên, với những mục đích như vậy, bạn phải mua thêm giá đỡ. Trọng lượng là 3 kg.
Giá - 1300 rúp.
Làm từ thép không gỉ. Nó có thể được sử dụng để nấu các món ăn phương Đông hoặc phục vụ thịt chiên. Kết cấu gợn sóng đặc biệt có thể hoàn hảo cho một suất thịt nướng xiên đẹp mắt. Nó có thể được sử dụng với một giá đỡ đặc biệt, trong những trường hợp như vậy, món ăn sẽ giữ được nhiệt độ của nó trong một thời gian dài. Sản phẩm có khả năng chống va đập và chịu được nhiệt độ cao.
Giá là 3.000 rúp.
Sản phẩm nhỏ gọn phù hợp cho gia đình không quá 3 người. Bát nhỏ được trang bị tay cầm thoải mái, có thể lấy sản phẩm ra khỏi lửa bất cứ lúc nào. Giá đỡ bằng kim loại được cung cấp để bạn có thể không chỉ sử dụng than từ ngọn lửa mà còn có thể sử dụng đầu đốt gas.
Chi phí là 4500 rúp.
Sản phẩm kim loại được sơn đen và sẽ tô điểm cho bất kỳ chiếc bàn nào. Các cạnh của chảo được làm lượn sóng, tay cầm được thiết kế sao cho sản phẩm có thể dễ dàng lấy ra khỏi nhiệt. Kim loại bền, vì vậy saj sẽ tồn tại trong một thời gian dài mà không bị giảm vẻ ngoài. Bát có đường kính 40 cm, con số này đủ để chế biến một món ăn cho tất cả các thành viên trong gia đình cùng một lúc.
Giá - 2100 rúp.
Đặc điểm của gang là vật liệu hấp thụ nhiệt và giữ nhiệt lâu. Do đó, thức ăn được nấu trong một hộp đựng như vậy có mùi vị đặc biệt và giữ được nhiệt độ lâu sau khi nấu.
Một tính năng của mô hình này là một dày phẳng. Saj có thể được sử dụng để nấu trên lửa, cũng như nướng. Thường thì rau và xúc xích thịt được chiên trên một sản phẩm như vậy. Được làm bằng thép chất lượng cao giúp nóng lên đồng đều. Thức ăn được nấu trong nước cốt riêng mà không bị dính vào bề mặt chảo.
Độ sâu của chảo chỉ 1 cm, đường kính 40 cm, sản phẩm được làm bằng gang nên thời gian sử dụng lâu dài bất kể tần suất sử dụng. Phần trên của sản phẩm có kết cấu xốp, nhờ đó mà tạo thành một lớp bảo vệ giúp thực phẩm không bị cháy khét. Dễ dàng làm sạch mà không cần sử dụng chất tẩy rửa ăn mòn. Mô hình nặng 5,6 kg.
Giá - 4000 rúp.
Sản phẩm đa năng thích hợp cho việc nấu nướng ngoài trời hoặc tại nhà. Các tính năng của mô hình bao gồm kích thước lớn, vì vậy bạn có thể nấu một số lượng lớn các món ăn khác nhau trên một sản phẩm như vậy. Tay cầm đặc biệt giúp thao tác thoải mái. Bạn có thể mua mô hình tại các cửa hàng hoặc đặt hàng trực tuyến, việc giao hàng được thực hiện bằng dịch vụ chuyển phát nhanh.
Giá - 8300 rúp.
Mô hình được làm bằng gang chất lượng cao và có thể được sử dụng để đốt lửa mở và các loại sưởi ấm khác. Một tính năng của mô hình là khả năng sử dụng thiết bị làm nắp đậy cho các thùng chứa bằng gang khác. Để tránh rỉ sét xuất hiện trên sản phẩm, nên bảo quản vật chứa bằng cách xử lý trước với một lượng dầu nhỏ.
Mô hình này sẽ phục vụ trong một thời gian dài mà không giảm các đặc tính của nó. Trong quá trình nấu, món ăn không bị cháy và có mùi vị khác thường. Mô hình nóng lên từ từ, nhưng duy trì nhiệt độ cần thiết trong thời gian dài. Nó không chỉ được dùng để nấu ăn mà còn được dùng làm tàu để chế biến các món thịt, cá.
Chi phí là 2500 rúp.
Sản phẩm phổ thông được làm từ chất liệu gang cao cấp chịu được nhiệt độ cao. Có thể dùng làm chảo để nấu ăn, hoặc làm nắp đậy trên thùng 8 lít. Với thiết bị này, bạn có thể dễ dàng nấu các món cá, thịt. Ngoài ra, thiết bị bếp được sử dụng để chế biến các món ăn phổ biến của phương đông. Đường kính của sản phẩm là 35 cm nên phù hợp với công ty nhỏ. Tay cầm đặc biệt được cung cấp để dễ dàng lấy ra khỏi lửa. Ngoài ra, mô hình có thể được sử dụng với một giá đỡ đặc biệt, phải được mua riêng. Mô hình nặng 5,6 kg.
Chi phí là 2400 rúp.
Mẫu bàn ăn này sẽ trở thành bộ đồ ăn dã ngoại không thể thiếu. Nhìn bề ngoài, sản phẩm giống một chiếc saj cổ điển, nhưng có thêm chân có thể tháo rời. Do đó, trong quá trình đun nấu, bạn có thể cài đặt sản phẩm trực tiếp vào lửa. Ngoài ra, chân có thể được sử dụng như một giá đỡ để đặt các món ăn trên bàn. Hình dạng của chảo là hình tròn không có chỗ lõm. Những dụng cụ nhà bếp như vậy thường được dùng để chiên thịt, cá và rau.
Giá - 9000 rúp.
Các mô hình như vậy không chỉ tạo điều kiện cho việc bảo quản các món ăn, mà còn cho quá trình nấu ăn. Mô hình không có sẵn cho nhiệt độ trên 240 độ.
Món ăn này được trình bày dưới dạng bát có chân đế. Nó sẽ trở thành sản phẩm không thể thiếu không chỉ sử dụng trong gia đình mà còn sử dụng ngoài trời. Bát đĩa được làm bằng thép không gỉ với lớp phủ Teflon. Chân đế được thiết kế theo cách mà nếu cần, bạn có thể dùng than từ lửa để làm nóng món ăn.
Sản phẩm vận hành đơn giản, dễ dàng làm sạch khỏi các mảnh vụn thức ăn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng việc sử dụng bàn chải sắt và chất mài mòn có thể làm hỏng lớp sơn hoàn thiện.
Chi phí là 4900 rúp.
Chảo được làm bằng nhôm chất lượng cao, có lớp phủ Teflon. Nhờ lớp phủ này, bạn có thể chiên thịt, cá mà không cần sử dụng dầu và các chất béo khác. Loại bộ đồ ăn này sẽ trở thành trợ thủ đắc lực không thể thay thế cho những người có lối sống lành mạnh. Bên ngoài, thiết bị có hình dạng của một cái bát với một chỗ lõm nhỏ, vì vậy nó thích hợp cho các sản phẩm số lượng lớn.
Chi phí là 2000 rúp.
Nhìn bên ngoài, sản phẩm trông giống như một chiếc chảo rán có đáy lõm. Các món ăn được sử dụng theo nhiều hướng, như một vật chứa để nấu và rán thịt. Phần cong thường được sử dụng để nướng bánh mì pita hoặc bánh phẳng. Không khó để nấu bằng saj, chỉ cần đun trên than và chiên bất kỳ loại thực phẩm nào là đủ. Lớp phủ Teflon cho phép bạn nấu những bữa ăn yêu thích mà không cần sử dụng dầu.
Để món ăn được chế biến giữ được vị ngon, bạn nên sử dụng chảo rán cùng với giá đỡ có đặt than nóng.
Chi phí là 4500 rúp.
Để bát đĩa có thể dùng được lâu, cần tuân thủ các khuyến nghị đơn giản về chăm sóc:
Đối với trường hợp saj không sử dụng trong thời gian dài, nên lau bằng dầu hướng dương mỗi tháng một lần.
Để không bị nhầm lẫn trong việc lựa chọn loại chảo phù hợp nhất, bạn phải tuân thủ các khuyến cáo sau:
Chú ý đến thiết kế cũng rất quan trọng. Đặc biệt nếu đồ dùng nhà bếp sẽ được sử dụng nhiều hơn như bộ đồ ăn.
Sử dụng saji để nấu ăn cho phép bạn có được các món ăn với hương vị đặc trưng hơn. Đây là loại dụng cụ nhà bếp đặc biệt thường được sử dụng trong các chuyến dã ngoại hoặc đi bộ đường dài. Để chọn đúng mẫu bếp dùng được lâu, cần phải nghiên cứu tất cả các loại phổ biến. Đánh giá về những chiếc sajis tốt nhất, theo người dùng, cho năm 2024 mô tả tất cả những ưu và nhược điểm của các mẫu và giúp cho việc lựa chọn dễ dàng hơn.