Hiện đại mang lại nhiều khái niệm mới, thường là bất thường, cho cuộc sống. Ăn chay, với nhiều xu hướng và phân nhánh khác nhau, đã trở thành một trong số chúng. Mặc dù thực tế là ngày nay đây không phải là tin tức, vẫn còn nhiều câu hỏi và bất đồng trong xã hội. Và những tín đồ của xu hướng này ở Perm thường phải đối mặt với vấn đề lựa chọn cơ sở ăn chay tốt nhất.
Nội dung
Lần đầu tiên cái tên này được công bố vào năm 1842 bởi những người sáng lập Hiệp hội Người ăn chay Anh Quốc. Nguồn gốc Latinh (Vegetus) có một định nghĩa đơn giản trong bản dịch - khỏe mạnh, mạnh mẽ, mạnh mẽ. Đây không phải là về dinh dưỡng. Vào thời điểm đó, homo Vegetus có nghĩa là một người có sự phát triển về tinh thần và thể chất. Nghĩa là “ăn chay” là một lối sống lành mạnh về mọi mặt (cả về tinh thần và thể chất). Không có cuộc nói chuyện về hệ thống điện.
Sau đó, mối quan tâm đến sức khỏe của cơ thể đã khiến những người theo chủ nghĩa xã hội nhận ra sự cần thiết phải loại trừ việc tiêu thụ bất kỳ loại thịt nào (kể cả cá). Lời giải thích rất đơn giản: thịt có hại cho cơ thể, lâu ngày sẽ làm cho cơ thể bị tắc nghẽn bởi các chất độc không cần thiết, khó loại bỏ.
Bạn có thể nói rất nhiều về chủ đề này trong một thời gian dài: tìm kiếm tất cả những ưu và khuyết điểm, tranh luận, thuyết phục, nhưng liệu có điểm nào không? Mỗi người đều chọn con đường của riêng mình và đi theo nó khi thấy phù hợp với bản thân.
Xu hướng ăn chay trở nên phổ biến và lan rộng khắp thế giới. Điều này dẫn đến thực tế là ngành công nghiệp thực phẩm và kinh doanh nhà hàng bắt đầu sản xuất hàng hóa và dịch vụ tương ứng: có cầu thì sẽ có cung. Ban đầu, các sản phẩm dành cho người ăn chay với nhãn mác và dòng chữ đặc biệt bắt đầu xuất hiện trên kệ của các cửa hàng và siêu thị, sau đó tại các cơ sở nhà hàng, họ bắt đầu tạo ra thực đơn đặc biệt, cung cấp cho các món ăn chế biến không có thịt và mỡ động vật, và giờ đây các quán cà phê chay không còn là hiếm.
Có những nơi “ngon” như vậy ở Perm: một số trong số họ có danh sách các loại thực phẩm đặc biệt, trong khi những nơi khác lại chọn những món ăn không thịt độc quyền trong thực đơn.
Russia, Perm city, Milchakova street, 33 / Permskaya street, 11
☎ Số điện thoại đặt bàn: 2711226; +79082508810; để đặt món 2711229; +79082509796
Một nơi ấm cúng cho bữa trưa, bữa tối hoặc bữa nửa buổi. Thích hợp cho người ăn chay, ăn chay, cũng như những người tiêu thụ bữa ăn không có gluten. Thực đơn cung cấp các món ăn từ các quốc gia khác nhau trên thế giới: Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Việt Nam, một loạt các món ăn châu Á. Có bán rượu.
Vào mùa xuân và mùa hè, bạn có thể ngồi trong một khu vực thoáng đãng với cây xanh. Đối với những người đi cùng trẻ em có ghế cao để cho ăn. Có quầy bar với chỗ ngồi ở quầy.
Các dịch vụ bổ sung bao gồm đồ ăn mang đi, Internet miễn phí, có thể thanh toán bằng thẻ tín dụng, giữ xe cho khách hàng.
Giá trị đặt hàng trung bình: từ 1000 rúp.
Russia, Perm, Mira street, 45b Hilton Garden Inn Perm
☎ Điện thoại liên hệ: (342) 227-67-90
Giờ làm việc: suốt ngày đêm
Vị trí của nhà hàng là khách sạn quốc tế Hilton Garden Inn Perm, vì vậy mọi thứ đều được sắp xếp ở mức cao nhất: từ sự thú vị của nội thất đến sự đa dạng của thực đơn. Bầu không khí giản dị, rèm che nhẹ và ánh sáng ấm áp nhẹ nhàng tạo thêm sự sang trọng và dễ chịu cho căn phòng. Chính nhờ tổ chức này mà nó là một nơi tốt không kém cho các cuộc đàm phán kinh doanh và các cuộc họp, cũng như cho bữa tối gia đình hoặc lễ kỷ niệm.
Thích hợp cho người ăn chay và ăn chay. Đề xuất một chỉnh sửa.
Thực đơn bao gồm các món ăn truyền thống của Nga, cũng như Ý, Châu Âu, Địa Trung Hải, một loạt các món hải sản.
Nhà hàng được chia thành hai khu: dành cho người hút thuốc và không hút thuốc. Có các phần riêng biệt để tạo sự riêng tư với phòng sinh hoạt chung. Vào mùa hè, có một khu vực ngoài trời. Có một khu vực cho trẻ em, cũng như ghế cao.
Ngoài ra, các đơn đặt hàng được cung cấp cho phòng và mang đi, có chỗ đậu xe, wi-fi miễn phí, thanh toán không tiền mặt.
Giá trị đặt hàng trung bình: từ 1500 rúp.
Russia, Perm city, Maxim Gorky street, 28
☎ Điện thoại liên hệ: +7 342 212-12-31
Giờ làm việc: Chủ nhật 13:00 - 22:00, Thứ Hai - Thứ Bảy 12:00 - 0:00
Môi trường sang trọng ấm cúng, phục vụ thoải mái, không phong phú, nhưng thực đơn tốt với đồ ăn cho mọi khẩu vị (ẩm thực Âu và Đông Âu). Phong cách trang trí hội trường, sạch sẽ và sáng sủa ở khắp mọi nơi. Vào mùa hè, hiên mùa hè sang trọng mở ra, trên đó có các bàn trong các gian hàng riêng biệt được trang trí bằng rèm không khí và cây xanh.
Giá trị đặt hàng trung bình: 650 rúp. (không có đồ uống)
Russia, Perm city, Krisanova street, 24
☎ Điện thoại liên hệ: +7 342 236-69-05
Một không gian nhỏ nhưng được trang trí thoải mái, được phân chia thành các khu riêng biệt, tạo thêm sự gần gũi và ấm cúng cho khung cảnh.
Thực đơn bao gồm các món ăn của ẩm thực Đông Âu và Ukraina. Phần lớn thức ăn ngon. Cả những người ăn thịt và ăn chay sẽ tìm thấy những món ăn phù hợp ở đây.
Các dịch vụ bổ sung bao gồm giao hàng tận nhà và mang đi.
Giá trị đặt hàng trung bình: từ 500 rúp.
Thành phố Perm, đường Permskaya (Kirov), 200
☎ Điện thoại liên hệ: (342) 233-19-33
Giờ mở cửa: Thứ Hai - Thứ Bảy, 12:00 - 24:00, Chủ Nhật 12:00 - 23:00
Căn phòng rộng rãi của nhà hàng gồm một sảnh chính và một sảnh nhỏ. Nội thất là khắc khổ và ấm cúng đồng thời. Đặt bàn đẹp và dịch vụ tốt. Thực đơn gồm các món Âu, Đông Âu và Trung Âu. Một danh sách các món chay và salad ấn tượng.
Trong hội trường nhỏ, bạn có thể nghỉ hưu với một công ty hoặc gia đình. Có thể đặt tiệc tổ chức tiệc.
Chi phí đặt hàng trung bình: 500-1000 rúp.
Nga, thành phố Perm, phố Moosystemrskaya, 14
☎ Điện thoại liên hệ: +7 342 259-07-80
Tất cả những người yêu thích phương Đông - tại đây. Các vật dụng và nội thất khá phù hợp với chủ đề phương Đông: ghế sofa ấm cúng và ghế mềm, cửa sổ và cửa sổ ngách có hình vòm cung và uốn lượn, rèm cửa lều thoáng mát. Thực đơn có các món ăn Trung Đông, bao gồm tuyển chọn nhiều loại salad và các món ăn cho người ăn chay và ăn chay.
Bạn có thể đặt đồ ăn mang đi, có giao hàng tận nơi.
Giá trị đặt hàng trung bình: từ 800 rúp.
Russia, Perm, Cosmonaut Belyaev street, 19
☎ Điện thoại liên hệ: +7 342 220-57-30
Giờ làm việc: Chủ Nhật - Thứ Tư từ 12.00 đến 23.00, Thứ Năm - Thứ Bảy từ 12.00 đến 24.00
Nhà hàng tuyệt vời với các món ăn Ý. Trong lành và ấm cúng, nhiều cây xanh xung quanh tạo thêm nét sang trọng đặc biệt. Phòng ốc rộng rãi, có khu vực dành cho trẻ em (tiếc là không có đường viền ngăn cách với sảnh chung). Điều bất thường nhất là chiếc bàn chung lớn ở giữa sảnh, nơi du khách ngồi - một cách tiếp cận rất châu Âu.
Thực đơn đa dạng: một số lượng lớn các loại bánh pizza và mì ống, nhiều loại salad, có thực đơn dành cho trẻ em và món tráng miệng riêng biệt.
Dịch vụ là hàng đầu. Nếu bạn muốn, bạn có thể đặt hàng với bạn.
Giá trị đặt hàng trung bình: từ 600 rúp.
Russia, Perm city, Lenin street, 47
☎ Điện thoại liên hệ: 342 212-38-95
Giờ làm việc: 11.00-02.00
Quán cà phê nằm ở trung tâm thành phố và rất nổi tiếng. Tên này không nên gắn liền với thực đơn được đề xuất, vì ngoài tuyển chọn nhiều loại bánh bao ngon, nó còn chứa một số lượng lớn các món ăn khác của ẩm thực Nga, châu Âu, Trung Âu và Đông Âu. Thực đơn sẽ đáp ứng đầy đủ các tín đồ ăn chay và thuần chay.
Nội thất khác thường theo phong cách giữa thế kỷ XX. Môi trường gia đình ấm cúng với đèn sàn kiểu cổ điển và những bức tranh trên tường.
Bạn có thể đặt đồ ăn giao tận nhà hoặc mang đi.
Giá trị đặt hàng trung bình: từ 500 rúp.
Nga, thành phố Perm, phố Moosystemrskaya, 2
☎ Điện thoại liên hệ: +7 342 254-42-22
Giờ làm việc: Chủ nhật - Thứ 7 từ 12.00 đến 0.00
Quán cà phê hướng sông đặc biệt thu hút vào những tháng ấm áp hơn trong năm khi có sân hiên ngoài trời. Tốt hơn là bạn nên đặt chỗ trước vì nơi này nổi tiếng và phần lớn là không còn chỗ trống. Thực đơn bao gồm các món ăn Châu Á và Gruzia, thực đơn có cồn và cocktail có vitamin, một số lượng lớn các món ăn từ rau củ. Một danh sách các món ăn riêng cho trẻ em.
Đây là một nơi tuyệt vời cho bữa tối gia đình và các cuộc họp mặt xã hội. Nhân viên hữu ích hữu ích và thức ăn ngon là sự kết hợp hoàn hảo.Nội thất và đồ đạc nói chung có lợi cho việc thư giãn và giao tiếp.
Giá trị đặt hàng trung bình: 700-1200 rúp.
Russia, Perm city, 25 October street, 45
☎ Điện thoại liên hệ: (342) 287-22-28
Giờ làm việc: các ngày trong tuần từ 8.00 đến 23.00, cuối tuần từ 9.00 đến 23.00
Quán cà phê chay tuyệt vời không có món thịt trong thực đơn. Một nơi khá phổ biến trong giới trẻ và những người có lối sống lành mạnh. Thực đơn bao gồm một số lượng lớn các món ăn và đồ uống, tuyển chọn rất nhiều món tráng miệng, cà phê ngon và một suất trà khác thường trong một ống siphon.
Giờ mở cửa là từ rất sáng, tức là các bữa sáng ngon được phục vụ, đây sẽ là một khởi đầu tuyệt vời cho bất kỳ ngày nào trong tuần.
Bầu không khí chung có lợi cho việc nghỉ ngơi và giao tiếp, kết hợp điều này với việc hấp thụ những thực phẩm ngon và lành mạnh.
Giá trị đặt hàng trung bình: từ 400 rúp.
Russia, Perm city, Marshal Rybalko street, 109
☎ Điện thoại liên hệ: 342 247-83-83
Giờ mở cửa: từ Chủ Nhật đến Thứ Năm 11.00 - 23.00, Thứ Sáu và Thứ Bảy 11.00 - 02.00
Một nơi ấm cúng khác thường với ẩm thực Vệ Đà của Ấn Độ, loại trừ hoàn toàn các món thịt. Sự kỳ lạ như vậy đã không tìm thấy một vòng tròn rộng rãi của các tín đồ, vì vậy quán cà phê hài lòng với một bầu không khí yên tĩnh. Nhưng có giao hàng theo đơn đặt hàng.
Giá trị đặt hàng trung bình: 300-500 rúp.
Russia, Perm city, Permskaya street 68 (tòa nhà 3 tầng mới, lối vào từ bên trái)
☎ Điện thoại liên hệ: 342 203-92-09
Giờ làm việc: Chủ Nhật - Thứ Năm 11.00 - 23.00, Thứ Sáu và Thứ Bảy 11.00 - 02.00
Quán cà phê gia đình với ẩm thực Nhật Bản và Châu Âu. Điểm nổi bật của thực đơn là nước chanh tự làm, cũng như đồ uống nước chanh trong ly. Tất cả các món ăn trong thực đơn là nguyên bản và được thực hiện bởi đầu bếp chuyên nghiệp. Hài lòng với tuyển chọn nhiều món salad rau và đồ ăn nhẹ.
Nội thất khác thường, thiết kế đẹp mắt của các món ăn và hương vị của chúng thu hút nhiều du khách, vì vậy bạn nên đặt chỗ trước.
Các dịch vụ bổ sung bao gồm chuẩn bị đơn đặt hàng mang đi.
Giá trị đặt hàng trung bình: 400-800 rúp.
Bây giờ hầu hết tất cả các quán cà phê và nhà hàng có thể cung cấp cho du khách những món ăn phù hợp với mọi khẩu vị. Bây giờ, nếu ăn chay đã trở thành một lối sống, điều này không có nghĩa là hạn chế. Thực đơn có nhiều món rau và mỡ lợn, thẻ đồ uống cung cấp sinh tố vitamin và cocktail. Mỗi du khách sẽ tìm thấy cho mình những gì mình đang tìm kiếm và sẽ hài lòng.