Máy làm bánh mì tốt nhất cho gia đình năm 2019

Đánh giá về máy làm bánh mì tốt nhất cho gia đình sẽ giúp những ai muốn độc lập lựa chọn loại phù hợp trong số nhiều mẫu máy phổ biến. Có thể chế biến bánh mì thơm, thơm và ngon tự làm ở cấp độ chuyên nghiệp bằng một thiết bị gia dụng đặc biệt. Máy làm bánh mì có thể chế biến hoàn hảo các loại bánh mì và các loại bánh nướng bằng bột mì thơm ngon ngang ngửa với các thiết bị công nghiệp.

Chú ý! Có thể xem bảng xếp hạng các nhà sản xuất bánh mì tốt nhất năm 2024 hiện tại đây.

Chế độ và chức năng của máy làm bánh mì

Chủ nhân của những chiếc máy làm bánh mì có cơ hội thưởng thức những chiếc bánh mì thơm lừng cho bữa sáng hàng ngày, cũng như tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Các thiết bị gia dụng cho phép bạn chuẩn bị không chỉ bánh mì thông thường mà còn các sản phẩm với nhiều chất phụ gia khác nhau, bánh nướng xốp thơm ngon, mứt, bánh hoặc sữa chua tự làm. Các thiết bị khác nhau về công suất khác nhau, sự hiện diện của các chương trình nướng khác nhau, thời gian của chu kỳ nướng.

Để cảm thấy thoải mái khi sử dụng máy làm bánh mì, bất kể mức độ phổ biến của các dòng máy, không cần biết thiết bị hoạt động như thế nào và hiểu sự phức tạp của việc nướng các sản phẩm bánh mì - thiết bị sẽ làm mọi thứ theo chương trình mà người dùng đã chọn.

Trên thực tế, tất cả các máy làm bánh mì đều có 1 hoặc 2 lưỡi dao, chúng được sản xuất với chức năng nhào bột đạt độ đặc theo yêu cầu. Điều này giúp người dùng không phải tự mình chuẩn bị bột. Chủ sở hữu chỉ cần lựa chọn, theo công thức, các thành phần cần thiết và nạp chúng vào máy làm bánh mì. Sau đó, bạn cần cài đặt chương trình yêu cầu, đồng thời chọn mức độ nướng của vỏ bánh mì và chọn trọng lượng ổ bánh mong muốn.

Việc lựa chọn một thiết bị phù hợp nhất cần phải phân tích nhu cầu thực tế hàng ngày của gia đình đối với các món nướng.

Tiêu chí lựa chọn

• Suy nghĩ về cách chọn một mô hình phù hợp, bạn cần lưu ý rằng tất cả chúng đều có thông số: “Khối lượng nướng”, đặc trưng cho khối lượng của thành phẩm. Bánh thành phẩm thơm ngon sẽ không bị thiu nếu người dùng chọn được khối lượng nướng mong muốn để tiết kiệm thực phẩm. Thường cung cấp 750 g, 1000 g, 1250 g hoặc các tùy chọn khác.
• Thời gian nướng sản phẩm phụ thuộc vào nguồn điện của thiết bị. Nhưng công suất cao dẫn đến tiêu thụ nhiều điện.
• Một thông số rất quan trọng là số lượng chương trình mà thiết bị được trang bị. Càng có nhiều chương trình và càng lưu trữ nhiều công thức trong bộ nhớ của thiết bị thì càng hấp dẫn người dùng. Thông thường, hầu hết các mô hình được thiết kế để nhào và nướng bánh mì trắng, bánh mì Pháp, bánh nướng xốp ngọt từ bột mì cao cấp. Thiết bị có thể được sử dụng để nhào bột cho bánh nướng hoặc pizza bên ngoài nó.

Một số thiết bị được trang bị chương trình có khả năng chuẩn bị các sản phẩm từ bột mì nguyên cám có chứa tất cả các thành phần của ngũ cốc, bánh mì Borodino hoặc lúa mạch đen, và cũng được thiết kế để nướng các sản phẩm không chứa gluten.

Chức năng bổ sung:

• Các nhà sản xuất máy làm bánh mì tốt nhất sẽ làm hài lòng những người yêu thích sữa chua tự làm - hộp chứa làm việc được chứa đầy sữa và bột chua, thiết bị sau đó sẽ tự động duy trì nhiệt độ trong đó, cần thiết cho sự hình thành của vi khuẩn axit lactic cần thiết.
• Để chuẩn bị trực tiếp bánh mì tươi cho bữa sáng hoặc bữa trưa, bạn cần chọn thiết bị có bộ hẹn giờ trễ. Sử dụng máy phân phối, có thể tự động hóa hoàn toàn quy trình, thêm vào đó là việc nhào trộn kịp thời các thành phần mong muốn vào bột, chẳng hạn như nho khô, trái cây kẹo, các loại hạt hoặc trái cây.
• Có thể duy trì nhiệt độ của bánh mì tươi trong thời gian dài bằng cách sử dụng chức năng hâm nóng.

Điều này và các chức năng khác của thiết bị gia dụng giúp tăng khả năng sử dụng thoải mái, nhưng giá mua càng cao.

Xếp hạng các máy làm bánh mì tốt nhất cho gia đình năm 2019

Máy làm bánh mì bếp điện cho gia đình đã trở thành người bạn đồng hành lý tưởng cho quá trình nướng bánh tự động. Không có quá nhiều mô hình của các nhà sản xuất tốt nhất đã nhận được nhiều đánh giá chấp thuận từ chủ sở hữu thiết bị đáp ứng hoàn hảo với chương trình nhất định. Chúng tôi sẽ cho bạn biết đặc điểm, giá cả, ưu nhược điểm trong việc đánh giá máy làm bánh mì gia đình chất lượng tốt nhất 2019 phù hợp nhất với thông số giá cả - chất lượng.

Vị trí thứ 10 - Moulinex OW6121 Home Bread Baguette

Đối với bánh mì tròn. Giá - 12 180 rúp.

Không có quá nhiều mẫu máy làm bánh mì có chức năng baguette trên thị trường. Moulinex OW6121 là sản phẩm tốt nhất trong số đó. Lớn và mạnh mẽ (1600 W), thiết bị này có thể nướng tới 1500 g bánh mì. Được trang bị 16 chương trình tự động. Có thể nướng bánh mì, lúa mạch đen và bánh mì Borodino, cũng như bánh mì Pháp và không chứa gluten ở dạng bánh mì baguette. Một cuốn sách công thức tuyệt vời được bao gồm.

• năng lượng cao;
• khuôn cho bánh mì baguette bao gồm;
• 16 chương trình tự động;
• khả năng lựa chọn mức độ giòn của vỏ bánh;
• khả năng chọn trọng lượng mong muốn của ổ bánh mì;
• thiết kế đẹp.

• kích thước lớn.

Vị trí thứ 9 - Gorenje BM900ND

Với một máy rút. Giá - 7300 rúp.

Được đánh giá là dòng máy tiện lợi nhất cho người dùng, giá cả ở mức trung bình. Nó được thiết kế để sử dụng trong việc chuẩn bị bánh mì lúa mì, Pháp và lúa mạch đen. Nó được trang bị một bộ phân phối: tại thời điểm cần thiết, các thành phần mong muốn được tự động thêm vào bột từ hồ chứa - trái cây, quả hạch, hạt giống, thảo mộc, trái cây kẹo và nho khô. Khối lượng ổ bánh lớn nhất là 1 kg. Điều khiển cảm ứng tiện lợi và đơn giản. Mô hình được trang bị đèn chiếu sáng bên trong để kiểm soát trực quan quá trình.

• 12 chương trình tự động;
• máy rút;
• khả năng lựa chọn mức độ giòn của vỏ bánh;
• kiểm soát thuận tiện;
• khả năng chọn trọng lượng mong muốn của ổ bánh mì;
• Vỏ thép không gỉ.

• trọng lượng thực tế của ổ bánh thành phẩm nhỏ hơn so với chỉ định.

Vị trí thứ 8 - Panasonic SD-ZB2502

Với một máy rút. Giá - 14 550 rúp.

Một mô hình rất thú vị được thiết kế để nướng bánh mì lúa mì và lúa mạch đen, cũng như chuẩn bị trái cây trong xi-rô. 12 chương trình tự động là đủ cho người dùng khó tính. Ưu điểm chính của dòng máy này là có bộ phân phối tự động thêm các thành phần nhỏ vào bột để bánh mì có hương vị thơm ngon nhất. Được trang bị 2 hộp đựng. Âm thanh được phát ra với âm lượng lớn, vì vậy bạn không nên bật chúng vào ban đêm. Màn hình có đèn nền hiển thị rõ ràng vào ban đêm. Người mẫu cần đảm bảo tuân thủ các công thức nấu ăn, đồng thời với thiết bị mong muốn khi mua một chiếc cân điện tử.

• 12 chương trình tự động;
• máy phân phối với hộp đựng riêng biệt;
• một lượng lớn bánh nướng;
• kiểm soát thuận tiện;
• khả năng chọn màu vỏ bánh mong muốn.

• tiếng ồn lớn khi thêm men từ bộ phân phối.

Vị trí thứ 7 - Gorenje BM1400

Những cái lớn. Giá - 9300 rúp.

Một thiết bị ấn tượng và mạnh mẽ (815 W) dành cho một gia đình đông người - nướng được ổ bánh có khối lượng lên đến 1400 g. Kiểu máy này không được trang bị chức năng nướng bánh mì lúa mạch đen và sẽ không thể ảnh hưởng đến mẻ thứ hai. Những người thợ thủ công biết cách nướng bánh mì Borodino, nhưng nó không hề dễ dàng. Sản phẩm bột mì được nướng hoàn hảo. Máy làm bánh mì có những khả năng tuyệt vời, nó thật hoàn hảo: với hai bộ nhào, với hai món nướng (một ổ lớn và 2 ổ nhỏ cùng một lúc), một bộ hẹn giờ trễ.

• năng lượng cao;
• 12 chương trình tự động;
• âm lượng ấn tượng;
• khả năng nướng 2 sản phẩm khác nhau cùng lúc;
• lựa chọn mức độ giòn mong muốn của vỏ bánh;
• lựa chọn trọng lượng ổ bánh mong muốn;
• ít gây tiếng ồn;
• Vỏ thép không gỉ.

• không dùng để nướng bánh mì lúa mạch đen;
• không phải là một bản dịch tốt của cuốn sách công thức.

Vị trí thứ 6 - REDMOND RBM-M1919

Những cái lớn. Giá - 9100 rúp.

Mô hình của công ty này gây bất ngờ với số lượng lớn các chương trình tự động (25) và tính linh hoạt của nó. Thiết bị này có thể lập trình bằng chức năng Multi-baker, nó có thể nướng nhiều loại bánh mì khác nhau, bao gồm cả ngũ cốc nguyên hạt và không chứa gluten, nó cũng có thể nấu cháo, cũng như các món đầu tiên và thứ hai và thậm chí cả món tráng miệng. Đồng thời, bộ phận đa chức năng không ảnh hưởng đến chất lượng, có lớp chống dính trên bát. Trọng lượng tối đa của ổ bánh là 1000 g Bạn có thể thêm thức ăn vào trong quá trình nấu - máy làm bánh mì phản hồi bằng âm thanh khi cần thiết.

• đa chức năng;
• mô hình bằng bát sứ;
• 25 chương trình tự động;
• chức năng Multibaker;
• khả năng lựa chọn mức độ giòn của vỏ bánh;
• > khả năng chọn trọng lượng mong muốn của ổ bánh mì;
• bộ nhớ không bay hơi.

• màn hình hiển thị bị mờ.

Vị trí thứ 5 - Panasonic SD-2501WTS

Những cái lớn. Giá - 11550 rúp.

Panasonic là một trong những công ty dẫn đầu thị trường. Mô hình của nó được trang bị 12 chương trình tự động cho nhiều loại bánh mì: lúa mạch đen, lúa mì, lúa mạch đen và không chứa gluten, cũng như cho bánh ngọt và bánh ngọt. Đáp ứng nhiều tiêu chí lựa chọn. Trọng lượng của một ổ bánh thành phẩm có thể là 1250 g, trong trường hợp này, có thể thêm nguyên liệu trực tiếp vào trong quá trình nấu. Ưu điểm lớn của dòng máy này là theo dõi nhiệt độ bên ngoài, không cần thiết phải đóng tất cả các cửa ra vào và cửa sổ để duy trì nhiệt độ không khí ổn định. Có cảm biến nhiệt độ tích hợp.

• nướng chất lượng cao;
• một loạt các loại bánh ngọt;
• trọng lượng ổ bánh tối đa - 1250 g;
• 12 chương trình tự động;
• tiếng ồn thấp.

• sự cần thiết phải tuân thủ nghiêm ngặt tỷ lệ của các thành phần;
• giá tương đối cao.

Vị trí thứ 4 - Rolsen RBM-1160

Gọn nhẹ. Giá - 4550 rúp.

Mô hình khá chất lượng cao, giá cả phải chăng và đơn giản để làm bánh mì, mứt, chất bảo quản, cũng như làm bánh kẹo. Máy có 12 chương trình tự động, có thể cài đặt trọng lượng ổ bánh và màu vỏ bánh. Bột thô cũng được dùng để nướng bánh mì. Có thể quan sát quá trình nướng bằng cửa sổ quan sát. Được trang bị dây nguồn dài, được bảo vệ khỏi quá nhiệt và có pin cần thiết trong trường hợp mất điện ngoài kế hoạch.

• kiểm soát dễ dàng;
• 12 chương trình tự động;
• lựa chọn mức độ giòn mong muốn của vỏ bánh;
• lựa chọn trọng lượng ổ bánh mong muốn;
• Thiết kế đẹp;
• rẻ tiền.

• sương mù của cửa sổ xem;
• cuốn sách công thức không phải là rất chính xác.

Vị trí thứ 3 - Gorenje BM900 WII / BKC

Gọn nhẹ. Giá - 4450 rúp.

Trọng lượng tối đa của một ổ bánh cho mô hình này lên đến 900 g (thực tế có thể lên đến 700 g hoặc nhào trong 2 lần nhào). Nó nhỏ và chiếm ít không gian. Có 15 chương trình tự động, bao gồm cả nướng không chứa gluten. Có thể chọn độ giòn của vỏ bánh, đặt trọng lượng ổ bánh và chọn nướng nhanh. Được trang bị chức năng tạm dừng chương trình nướng. Công suất thấp khiến quá trình nướng chậm.

• 15 chương trình tự động;
• khả năng nướng không chứa gluten;
• khả năng lựa chọn màu sắc của vỏ bánh;
• lựa chọn trọng lượng ổ bánh mong muốn;
• giá cả phải chăng;
• chức năng bắt đầu trì hoãn.

• năng lượng thấp;
• hướng dẫn kém chất lượng.

Vị trí thứ 2 - REDMOND RBM-1908

Gọn nhẹ. Giá - 5550 rúp.

Máy còn rất tốt, trang bị nhiều chức năng, nhỏ gọn. Trọng lượng cả ổ lên đến 750 g, đủ dùng cho gia đình 2-3 người. Có 19 chương trình tự động. Bạn có thể nấu bánh mì, món chính, món phụ, món tráng miệng ngon và sữa chua tự làm trong đó. Mô hình có một chương trình nướng cấp tốc.

Với sự tuân thủ nghiêm ngặt về tỷ lệ nguyên liệu, các loại bánh mì khác nhau đều được ra lò một cách xuất sắc, và cả những loại bánh nướng không có men. Trong trường hợp cúp điện đột xuất, thiết bị sẽ hoạt động thêm 10 phút trước khi tắt. Những ai có nhu cầu mua sắm thiết bị gia dụng, đắn đo xem sản phẩm của hãng nào tốt hơn, giá bao nhiêu thì có thể yên tâm lựa chọn máy làm bánh mì này.

• 19 chương trình tự động;
• lựa chọn trọng lượng ổ bánh mong muốn;
• lựa chọn màu vỏ bánh mong muốn;
• chức năng multiooker;
• giá thấp;
• Thiết kế thời trang.

• ồn ào một chút;
• sương mù của cửa sổ xem.

Vị trí thứ nhất - Panasonic SD-2510

Gọn nhẹ. Giá - 10.000 RUB

Một mô hình rất phổ biến trên thị trường, có một mức giá đáng kể. Có khả năng nướng ổ bánh lên đến 1 kg. Thiết bị có 13 chương trình tự động, bạn có thể nướng bánh mì thông thường, cũng như các sản phẩm không chứa gluten và không có men. Có thể nướng bánh mì đầy. Tỷ lệ các thành phần phải được tuân thủ nghiêm ngặt để có được chất lượng bánh nướng. Mô hình im lặng, phát ra âm thanh nhỏ khi quá trình nướng hoàn thành.

• công suất đủ (550 W);
• đồ nướng chất lượng;
• lựa chọn mức độ giòn của vỏ bánh;
• lựa chọn trọng lượng ổ bánh yêu cầu;
• nướng các sản phẩm không chứa gluten và không có men;
• khả năng làm nóng trong 60 phút.

• tín hiệu âm thanh yếu.

kết luận

Mua thiết bị nào tốt hơn, mua ở đâu có lãi và sử dụng thiết bị gia dụng như thế nào là điều nhiều chủ sở hữu quyết định. Lựa chọn một thiết bị từ bảng xếp hạng các máy làm bánh mì gia đình tốt nhất năm 2019, nữ chủ nhà sẽ làm hài lòng gia đình mỗi ngày với vô số sản phẩm bánh tươi thơm lừng, bổ sung các nguyên liệu ngon và tốt cho sức khỏe.

* Giá có hiệu lực tại thời điểm công bố và có thể thay đổi mà không cần báo trước.