Đánh giá bếp từ tốt nhất về chất lượng và độ tin cậy năm 2019

Bếp điện từ là một trong những thiết bị sử dụng công nghệ mới, tiên tiến giúp tiết kiệm thời gian, năng lượng đồng thời tạo ra những món ăn ngon. Nguyên lý hoạt động của các bếp này không chỉ giúp giảm thời gian nấu nướng mà còn cung cấp các biện pháp an toàn tiên tiến ngăn ngừa bỏng và các thương tích khác.

Chú ý, những bếp từ nào có nhu cầu lớn nhất vào năm 2024, bạn có thể đọc đây.

Cách thức hoạt động của bếp từ

Bếp từ mang lại kết quả nhanh hơn và hiệu quả hơn vì chúng phân phối nhiệt trực tiếp đến dụng cụ nấu. Đây là điểm khác biệt quan trọng so với lò gas và lò điện, đầu tiên là đốt nóng đầu đốt sau đó mới đến nồi.

Bộ phận đốt nóng trên bếp từ là một nam châm điện, khi đặt kim loại lên nó sẽ tạo ra dòng điện, dẫn đến hiện tượng nóng lên. Không có nhiệt dưới trường nấu ăn của bếp từ. Máy sưởi được trang bị cuộn dây cảm ứng bằng dây đồng và tạo ra từ trường mạnh ngay dưới tấm gốm thủy tinh.

Ưu điểm là từ trường xoay chiều này làm nóng bát đĩa và thức ăn chứa rất tốt mà đĩa thủy tinh vẫn lạnh. Bảng điều khiển chỉ đóng vai trò là giá đỡ nồi. Các cuộn dây từ, được tạo thành từ các dây mỏng, tạo thành lõi của trường cảm ứng để nấu ăn. Các dây mỏng được thiết kế để tạo thành một dây tóc tần số cao tạo ra điện áp cao do hiệu ứng điện từ.

Tụ điện và bóng bán dẫn chuyển mạch tạo ra dòng điện xoáy cần thiết để cảm ứng. Biến tần là một phần của bếp từ tạo ra tần số cần thiết từ điện áp xoay chiều. Các thành phần cũng nhạy cảm với nhiệt độ và được trang bị cảm biến nhiệt độ. Nếu nhiệt độ tăng quá nhiều, quạt tích hợp sẽ bật để tránh quá nhiệt.

Để bếp hoạt động tốt, phải tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất trong quá trình lắp đặt và kết nối. Điều này đặc biệt quan trọng để tránh vô tình làm tắc các cửa hút hoặc cửa gió.

Bạn cần món ăn mới?

Bếp từ yêu cầu dụng cụ nấu nướng đặc biệt. Để sử dụng công nghệ tiên tiến này, nó phải có khả năng tạo ra một dòng điện tử để sưởi ấm. Bếp từ chỉ hoạt động với các dụng cụ nấu bằng vật liệu nhiễm từ như thép không gỉ hoặc gang.

Có thể thực hiện thử nghiệm từ tính để làm cho dụng cụ nấu hoạt động trên bếp. Nếu nam châm dính vào đế nồi nấu sẽ hoạt động tốt trên bếp từ.Nếu nam châm không dính, có thể phải mua dụng cụ nấu mới làm bằng vật liệu khác để sử dụng trên bếp.

Quan trọng! Nếu bạn quyết định sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ với bếp từ, hãy nhớ rằng không phải tất cả các dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ đều như nhau. Điều quan trọng là sử dụng thử nam châm trước khi mua hàng để đảm bảo rằng dụng cụ nấu có thể nóng lên.

Bếp từ có an toàn không?

Do nhiệt được truyền trực tiếp vào dụng cụ nấu nên bề mặt của bếp không tự nóng lên như trên bếp gas hoặc bếp điện. Điều này làm giảm nguy cơ bị bỏng nghiêm trọng do chạm vào bề mặt nóng, điều này rất quan trọng trong các gia đình có con nhỏ. Tuy nhiên, sau khi sử dụng đầu đốt trong một thời gian dài, bếp có thể bị ấm, vì vậy hãy cẩn thận.

Có một số lo ngại về việc bếp từ gây nhiễu máy tạo nhịp tim. Nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy điều này xảy ra nếu một người có máy tạo nhịp tim đơn cực và người đó ở rất gần bề mặt của bếp.

Nấu nướng thông thường trên bếp từ giả sử cách bếp nấu một khoảng ít nhất là 30 cm, ở khoảng cách này mức bức xạ từ trường bằng không. Vì vậy, những người mắc các bệnh lý về tim nên ghi nhớ điều này.

Làm thế nào để lựa chọn?

Có một số điều cần xem xét khi tìm kiếm bếp phù hợp, chẳng hạn như kích thước, số lượng đầu đốt cần thiết, thiết kế và hoàn thiện của sản phẩm. Dưới đây là một số đặc điểm bổ sung cần lưu ý khi lựa chọn bếp từ phù hợp cho ngôi nhà của bạn.

1. Quyền lực. Một bếp từ cũng mạnh mẽ như bất kỳ bếp ga hoặc bếp điện. Hầu hết các tấm này được đánh giá ở mức 1400W đến 3700W. Ngoài ra, một số nhà sản xuất còn cung cấp chức năng tăng công suất. Nhờ chức năng này, bộ phận làm nóng cung cấp công suất làm nóng tối đa, cho dù đó là nước sôi hay thức ăn chiên rán. Sản phẩm có chức năng này có nhiều ưu điểm hơn là không có nó. Tuy nhiên, trên một số bếp từ, các phần tử được kết nối với nhau để dùng chung một máy phát điện cảm ứng. Điều này có nghĩa là hai đầu đốt được ghép nối không thể sử dụng công suất tối đa của chúng. Phạm vi nấu ăn với bốn máy phát điện cảm ứng có lợi thế lớn hơn trong lĩnh vực này so với những phạm vi chỉ có hai.
2. Gắn. Hầu hết các bếp từ đều được thiết kế để lắp vào một mặt bàn làm việc. Do đó, kích thước của tấm sàn phải tương ứng với kích thước của vết cắt để lắp đặt sản phẩm chính xác. Nguồn năng lượng của bếp từ là điện, nếu lắp đặt bếp từ mới cần có sự hướng dẫn của thợ điện chuyên nghiệp để đảm bảo mạch điện của tòa nhà có thể hoạt động với công suất của sản phẩm.
3. Thiết kế. Mặt bếp từ phẳng. Chúng không chứa bất kỳ đĩa hoặc đĩa nào cần được làm sạch thường xuyên. Các thiết bị này có bề mặt bằng thủy tinh hoặc gốm và nhiều thiết bị có điều khiển cảm ứng, do đó, nhiệt độ và cài đặt có thể được điều chỉnh dễ dàng và nhanh chóng. Bề mặt phẳng là một lợi thế và giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn. Ngoài ra, vì bản thân bếp không được làm nóng nên bạn không cần phải mất thời gian cạo thức ăn bị cháy.
4. Thông gió. Việc thông gió là cần thiết khi sử dụng bếp từ, ngay cả khi có ít nhiệt thừa và không khí nóng.Tuy nhiên, mùi hôi, khói và dầu mỡ trong bếp vẫn hiện hữu khi đun nấu trên bếp từ, cần phải có hệ thống thông gió. Bất kỳ lựa chọn nào - tủ hút, tủ hút thông gió hoặc quạt thông gió sẽ giúp loại bỏ mùi khét và mùi hôi trong phòng. Một số bếp từ không có hệ thống thông gió được tích hợp trong thiết bị. Do đó, bạn sẽ phải mua riêng một hệ thống thông gió.

Đánh giá bếp từ tốt nhất 2024

Việc phân tích bếp từ tốt nhất về chất lượng và độ tin cậy sẽ được thực hiện theo phản hồi từ những người dùng đã sử dụng sản phẩm này trong gian bếp của họ. Có 4 mẫu đầu đốt để lựa chọn, vì chúng đã cho kết quả tốt nhất về tiết kiệm năng lượng và chất lượng nấu nướng.

Weissgauff HIF 64 B

Giá: từ 12 990 rúp.

Bếp điện được trang bị 4 đầu đốt và sử dụng công suất danh định là 6,4 kW. Màu đen. Được trang bị điều khiển cảm ứng, giúp bạn có thể thao tác chỉ với một lần nhấn nút. Kích thước khá khiêm tốn để nhúng vào mặt bàn làm việc là 56 x 49 cm. Kích thước đĩa này sẽ phù hợp với cả những căn bếp nhỏ nhất.

• Hẹn giờ vùng nấu. Chức năng này nhằm tiết kiệm năng lượng tối đa;
• Chặn. Bảo vệ sản phẩm khỏi việc vô tình sử dụng hoặc hoạt động như một biện pháp bảo vệ trẻ em;
• Ghi nhận sự hiện diện của các món ăn. Trong trường hợp nấu xong và lấy chảo ra khỏi bếp, nó sẽ tự động tắt;
• Giá bán.

• Nước sản xuất: Trung Quốc.

Kuppersberg FA6IF01

Giá: từ 28 990 rúp.

Mới trên thị trường bếp từ. Thiết kế hiện đại với kích thước khiêm tốn 57 x 50 cm. Bếp nấu được phân biệt bằng hoa văn trên cùng của đầu đốt. Nó được biểu thị bằng các ô vuông. Điều này không có nghĩa là bạn cần tìm những món ăn vuông vắn mà là ý thích của một nhà thiết kế. Nhưng việc có dụng cụ nấu để sử dụng trên bếp từ là điều đáng cân nhắc. Điều này có thể được thực hiện với một nam châm.

• Một lựa chọn kinh tế với đầy đủ các chức năng;
• Sự hiện diện của điều khiển cảm ứng rõ ràng;
• Giá bán.

• Không có sai sót cụ thể nào được xác định.

Video đánh giá mô hình - trong video:

Smeg PI764PO

Giá: từ 68.990 rúp.

Mô hình này là cấu hình tiêu chuẩn cho lò cảm ứng. Có 4 đầu đốt với công suất định mức là 7,2 kW. Bảng điều khiển được làm bằng gốm thủy tinh. Các chế độ điều khiển là quay, giúp tăng tuổi thọ của sản phẩm lên đáng kể.

• Thiết kế màu sắc kết hợp. Bảng điều khiển màu đen có gờ màu be và các công tắc;
• 2 đầu đốt hai mạch;
• Cài đặt độc lập.

• Nhiều người sẽ nhầm lẫn việc thiếu điều khiển cảm ứng là một nhược điểm, nhưng theo thời gian, yếu tố này có thể tiết kiệm rất nhiều tiền sửa chữa.

Asko HI1194G

Giá: 106 900 rúp.
Một mô hình sàn thực sự hoàng gia. Kích thước phi tiêu chuẩn 111 x 41 cm, phù hợp với nhà bếp có cách sắp xếp nội thất tuyến tính. Công suất định mức của mô hình là 7,4 kW. 13 chương trình công suất có thể được sử dụng cho bất kỳ bữa ăn nấu nào. Điều khiển cảm ứng và nhiều cài đặt khác nhau.

• Chức năng "Stop & Go" cho phép bạn chú ý đến bếp mà không cần tắt thêm. Khóa chìa hoạt động trong khoảng 30 giây, đủ để lau bề mặt;
• Thiết kế khác thường.

• Giá bán;
• Có thể mua các món ăn mới.

Bosch PIF672FB1E

Giá: từ 40 260 rúp.

Bếp điện có vùng nấu cảm ứng, một trong số đó có vùng đun nóng hình bầu dục. Bao - gốm thủy tinh. Các phối màu là màu trắng. Kích thước bảng điều khiển 60,6 x 52,7 cm, để lắp đặt cần cung cấp không gian rộng 56 cm và sâu 49 cm. Kiểu lắp đặt - độc lập.

Điều khiển cảm ứng, dạng đẩy, nằm ở phía trước.Có khả năng lập trình hẹn giờ vùng nấu và chức năng khóa bảng điều khiển.

• An toàn vận hành nhờ các chức năng chặn, tắt bảo vệ;
• Sự hiện diện của chức năng nhận biết việc sắp đặt các món ăn trên bếp điện
• Chế độ tạm dừng ngắn;
• Bộ hẹn giờ;
• Thiết kế hình chữ thập thời trang của các đầu đốt;
• Chế độ làm nóng Turbo.

• Có một tiếng ồn nhẹ khi sưởi ấm tối đa.

Electrolux IPE 644 RBC

Chi phí: từ 22 600 rúp.

Bếp này có thể được lắp đặt độc lập. Kích thước ITS: 59 x 52 cm và không gian cần thiết để nhúng: 56x49 cm. Chỉ báo công suất định mức: 7,4 kW.

Bảng điều khiển được làm bằng gốm thủy tinh, cả 4 đầu đốt cảm ứng đều có dạng hình tròn, đường kính khác nhau. Màu đen.

Bảng điều khiển nằm ở phía trước, các công tắc là dạng nút bấm cảm ứng.

• Chỉ thị nhiệt dư;
• Chức năng tắt và khóa bảng điều khiển an toàn;
• Khả năng bắt đầu một khoảng dừng ngắn;
• Thiết bị nhận biết sự hiện diện của các món ăn;
• Cấp tốc sưởi ấm.

• Không có bếp điện hình bầu dục.

Gorenje IT 65 KRB

Chi phí: từ 34,900 rúp.

Bếp gốm sứ thủy tinh 4 đốt với 4 vùng nhiệt cảm ứng cho các dụng cụ nấu có đáy tròn. Bề mặt được làm bằng màu đen, nhưng thiết kế của các đầu đốt không điển hình, nó được áp dụng theo hình thức hoa văn.

Bếp giả định lắp đặt độc lập, không gian cần thiết là 56x49 cm, bề mặt rộng 60 cm và sâu 51 cm. Công suất định mức là 7,1 kW.

Công tắc cảm ứng phía trước và bảo vệ chống trẻ em.

• Sưởi ấm tức thì;
• Thiết kế hấp dẫn;
• Kiểm soát chức năng rõ ràng;
• Có đèn báo nhiệt dư;
• Nút khóa bảng điều khiển.

• Có sự không hài lòng với sự hiện diện của một viền kim loại.

Electrolux IPE6453WF

Chi phí: từ 35.000 rúp.

Một bảng thiết kế thú vị khác, được làm bằng màu trắng, trong khi các đầu đốt không được đóng khung trong một vòng tròn tiêu chuẩn, nhưng có một đường viền sơ đồ.

Trong số bốn vùng gia nhiệt cảm ứng của mẫu gốm thủy tinh này, một vùng được thiết kế cho dụng cụ nấu hình bầu dục. Các thiết bị có thể được lắp đặt độc lập, không gian cần thiết là 56 x 49 cm, với kích thước: 59 x 52 cm. Công suất danh định là 7,35 kW.

Bảng điều khiển nằm ở phía trước, các công tắc cảm ứng, chúng hoạt động như một thanh trượt. Bảng điều khiển có thể được khóa bằng một nút đặc biệt.

• Làm nóng nhanh;
• Sự hiện diện của một đầu đốt hình bầu dục;
• Bảo vệ khỏi trẻ em;
• Đầu báo nhiệt dư;
• Hẹn giờ bằng tín hiệu âm thanh;
• Khả năng thiết lập một khoảng dừng ngắn.

• Không có cái quan trọng nào được xác định.

Bếp từ hiện đại với công nghệ cảm ứng có khả năng nấu ăn hiệu quả hơn với chi phí tối thiểu. Chúng sẽ làm cho nội thất nhà bếp trở nên độc đáo.

Theo đánh giá đã trình bày, chúng tôi có thể kết luận rằng tất cả các bảng cảm ứng có chức năng gần như giống nhau với một số sai lệch trong tập hợp các hiệu ứng bổ sung.

Những người yêu thích sự cổ điển nên chú ý đến những mẫu có khung tròn truyền thống của vùng sưởi. Chúng bao gồm: Weissgauff HIF 64 B hoặc Electrolux IPE 644 RBC. Nếu bạn có vịt con hoặc các món ăn khác có đáy hình bầu dục trong kho vũ khí của mình, thì bạn nên chọn mẫu có hình dạng đầu đốt tương tự, ví dụ như Bosch PIF672FB1E.

Những người tuân theo phong cách hiện đại hoặc công nghệ cao có thể chọn các bề mặt mà đầu đốt được đánh dấu theo sơ đồ hoặc theo sóng - Electrolux IPE6453WF, Gorenje IT 65 KRB, Kuppersberg FA6IF01.

Đối với những người sành sỏi về sự sang trọng, có những lựa chọn với đòn bẩy độc đáo, tinh vi - Smeg PI764PO.

Các nhà sản xuất cũng đã nghĩ về các kích thước khác nhau để nhúng. Hầu hết các bếp 4 lò có kích thước gần như giống nhau và hình dạng gần như vuông. Tuy nhiên, có những mô hình có thể được nhúng trong đó độ sâu sẽ thấp hơn đáng kể so với thông thường được chấp nhận. Ví dụ: Asko HI1194G.

Lợi ích của bếp từ

Dù giá thành cao nhưng tương lai thuộc về bếp từ. Chúng tiết kiệm hơn về tiêu thụ năng lượng. Hiệu quả hữu ích của cảm ứng cao hơn 60% so với bếp gas và 55% so với lò điện. Do phương pháp nấu ăn ngay lập tức, thời gian nấu nướng giảm đáng kể.

Các tấm cảm ứng hầu như không tạo ra nhiệt, đây là một điểm cộng khi không có thiết bị thông gió. Yếu tố tương tự cho phép giữ cho bảng điều khiển hoàn toàn sạch sẽ.

Thêm thông tin về tiện ích nhà bếp này: