Класация на най-ароматизираните чайове за 2024 г.

Чаят е нещо повече от напитка за утоляване на жаждата. За китайците пиенето на чай е истинска церемония, на която се отделя голямо внимание. Тук всичко е важно: от самия избор на контейнера за варене, до избора на вида насипен чай, който е желателно да се използва в този конкретен ден. Струва си да отдадем почит на старожилите от Поднебесната империя, които знаят много за тази божествена напитка и съхраняват древните традиции на нейното варене. Те не са готови да споделят цялото си знание, но част от информацията стана публично достъпна. Бихме искали да ви запознаем с нея, както и да ви разкажем за най-добрите сортове ароматизиран чай.

Кратка историческа справка

Според легендите и вярванията, дошли до нас, чайният лист е открит още през третото хилядолетие пр. Н. Е. Този китаец беше лечител и пътуваше да събира лечебни билки. Младежът постоянно носел със себе си тенджера с вода, където приготвял отвари.

Съвсем случайно няколко чаени листа попаднаха там. След като изпи еликсира, младежът почувства прилив на сили и бодрост, настроението се подобри, умората изчезна. След тази интересна случка чай започна да се чете в цяла Азия. В самото начало пиенето се приемаше като лекарство и едва след десетилетия то започва да се използва просто за утоляване на жаждата, като същевременно му се наслаждава.

Минаха векове и хората се научиха как да разработват нови сортове чай, измислиха начини за обработката му, дори го добавиха към ориза по време на процеса на пържене. Някои националности използват чаени листа не само за приготвяне на тонизираща напитка, но и ги добавят към салати, кисели краставички и ги консумират сурови.

Напитката дойде в Русия едва през 17 век, но днес страната ни заема четвъртото място по консумация, оставяйки напред само Китай, Индия и Турция.

Струва си да се отбележи, че зеленият чай запазва полезните си свойства при минимална обработка. След бране, сушене и валцуване, окисляването на листата бързо се спира, за да не достигнат стадия на черния чай.

Характеристики на ароматизирания чай

Някои хора вярват, че чаят трябва да се пие по естествен начин, докато други избират ароматизирани варианти. За щастие не липсват. Най-добрите производители охотно се ангажират с тяхното освобождаване и ежегодно предлагат на своите почитатели нови продукти, които са уникални по своя състав, различаващи се по цена, вкус, списък на билкови добавки, форма на освобождаване, опаковка.

Въпреки че истинските гастрономи твърдят, че именно пълнителите развалят тази божествена напитка, заслужава да се отбележи, че дори и в добрите стари времена, чай с всякакви добавки е бил много ценен. Използвали са го не само обикновените хора, но и благородниците. Освен това списъкът с добавки беше впечатляващ. По принцип това бяха билки и сушени горски плодове, които според специалистите не само усилиха аромата на напитката, но и й придадоха допълнителни лечебни свойства.

Видове аромати

Има два основни вкуса:

• синтетични;
• естествен.

Сушените билки и плодове са естествени. Здравословни, защото са естествени. Но не може да се каже с абсолютна сигурност, че синтетичните имат вредно въздействие върху организма. Много зависи от технологията на производство и целостта на производителя. Фирмите, които водят класацията за качествени продукти, никога няма да произвеждат продукти с ниско качество, като по този начин увреждат имиджа си.

Как избирате подходящия качествен популярен сорт? Трябва да обърнете внимание на надписа на опаковката. Ако производителят е написал "идентичен с естествения", тогава химическият състав практически не се различава от естествения му аналог, въпреки че се произвежда изкуствено.

Струва си да се отбележи, че синтетичните качулки, от които има много разновидности, са обект на сериозен контрол на всички етапи от тяхното производство, така че качеството на продукта е високо. Този продукт, като правило, е бюджетен, тъй като за производството му не се използват голямо количество скъпи суровини.

Има погрешно схващане, че ароматизантите се добавят към нискокачествени или евтини чайове, за да се увеличи покупателната им способност. Всичко е свързано с благоприличието на производителя. Въпреки че според купувачите си струва да се обърне внимание на висококачествените аромати, тъй като добавките добавят само подправка към невероятна напитка.

Как се извършва ароматизацията

Най-често срещаните начини за ароматизиране на чая са:

1. Приятели от детството. Този метод се използва рядко. Състои се от следното: до чайните храсти се засаждат ароматни растения или дървета, като евкалипт или череши. Узрявайки, чаените листа абсорбират аромат на трети страни.
2. Най-прости и ясни. Към събраните и изсушени листа на обикновения черен чай се добавят сушени плодове, плодове, билкови листа, естествени етерични масла. На рафтовете на специализирани магазини можете да намерите такива обещаващи имена: "Горски плодове", "Кралица на нощта", "Хиляда и една нощ".
3. Подозрително. Използват се както естествени, така и изкуствени есенции, които се напръскват с чаени листа. Не мислете, че такава напитка е строго забранена поради наличието на химически компоненти. Много есенции не носят нищо лошо в себе си. Освен това те придават известна пикантност, като същевременно подобряват вкуса. Поразителен пример е Milk Oolong, почитан от ценителите на красотата.
4. Временно. Прясно събраните чаени листа се сгъват в херметически затворен съд, смесват се с плодове и билки, плътно се затварят с капак и се оставят за известно време. Листата са наситени с аромати на естествени съставки. Впоследствие чаят се отделя, изсушава и отново се смесва с допълнителни компоненти. Това е начинът, по който се прави зелен чай с жасмин.

Няма консенсус коя чайна компания е по-добре да купите. Всичко зависи от индивидуалните предпочитания на човека. Има много популярни продукти. Най-добрият струва много пари. Критериите за подбор са следните: качество и естественост.

Преди да отговорите на въпроса кой продукт е по-добре да купите, трябва сами да разберете какви са сортовете, да прегледате рейтингите, да проучите описанието и рецензиите. Днес има огромен брой възможности за това къде да закупите качествени продукти. Във всяко населено място има специализирани магазини на един или друг производител или многобройни салони за чай. Там мениджърът по продажбите ще отговори на всички ваши въпроси, ще даде съвети и ще ви помогне да вземете решение за покупката, въз основа на вашите предпочитания, ще ви помогне да избегнете грешки при избора.

По-напредналите сънародници предпочитат да поръчват стоки онлайн в онлайн магазин. В същото време средната цена ще бъде по-ниска, тъй като има директна доставка от склада на производителя и няма допълнителни такси и свързани разходи.

Класация на най-ароматизираните чайове за 2024 г.

Черните

Ценителите на черния чай знаят, че питието е вкусно тръпчиво - пикантно, с богат послевкус и плодово - меден букет, който е попил удивителната дълбочина на Цейлон и китайски чай. За идеална комбинация към нея се добавят парчета сушени или сушени плодове, плодове, листенца от цветя, които допълнително подчертават аромата и вкуса. За омекотяване на напитката като добавки се използват карамел или сметана.

Ягода със сметана

Този невероятен дълъг ягодов ароматизиран черен чай е произведен в Китай. Големите чаени листа се смесват с ароматни плодове. Добавеният млечен карамел придава на напитката приятен кремообразен вкус. За да приготвите правилно прекрасна напитка, трябва да излеете вряща вода над 2 чаени лъжички от сместа, настоявайте за 7 минути.

Съставът е богат на антиоксиданти. Редовната му употреба помага за подобряване на имунната система, предотвратява вирусни и настинки. Кофеинът и танинът ще облекчат умората, ще позволят да се почувства прилив на сили, да се нормализира нервната система, да се помогне за излизане от депресивно състояние, да се развесели и да се активира мозъкът.

Колко струва продуктът: тегло в специализирани магазини, той може да бъде закупен средно за 70 рубли (50 g).

• продуктът се разпространява в много търговски обекти;
• достъпна цена;
• продава се както в тегло, така и в опаковки;
• съдържа антиоксиданти;
• можете да регулирате силата;
• подобрява общото състояние на организма;
• намалява умората.

• богат аромат на ягоди не е по вкуса на всички.

Цейлонски махараджа

Чай от черни листа, роден в Шри Ланка. Това е висококачествена колекция от чаен храст. Големите цели листа са усукани около оста. След правилното приготвяне можете да опитате уникалния тръпчив аромат на тъмнокафява напитка с ненадминат кадифен вкус. Необходимо е да се вари по такъв начин, че течността да е напълно прозрачна, без мътност. Експертите препоръчват да се използва за тези, които страдат от дефицит на витамин С.

Средната цена е 123,50 рубли за 50 g.

• енергизира;
• висококачествен голям лист;
• приятен вкус;
• богата миризма;
• присъства аскорбинова киселина;
• Отлично съотношение цена-качество и качество.

• не удря често по рафтовете на магазините, така че трябва да купувате в достатъчно количество, за да издържите дълго време.

Дворец Пуер

Принадлежи към категорията елитни сортове. Второто му име е Puer Gong Ting. Наистина "кралска напитка". През последните няколко века те бяха лекувани с високопоставени служители, посланици на различни държави, дипломати и видни фигури. За производството му се избират най-качествените пъпки на храсти, които са попили чист планински въздух, нежно слънце, шепот на бриза. Храсти растат в китайската провинция Юнан. Наличието на влажен климат и чист планински въздух придават на листата уникален вкус.

Приготвената напитка е червено-кафява и има богат аромат, където има фини нотки на сини сливи и дървесни нюанси. Отличава се с дълъг послевкус, орехов вкус. Тонизира, ободрява, повишава активността, концентрацията и умствената активност. Многобройните му полезни свойства го правят отлично средство за лечение на възпалителни и сърдечно-съдови заболявания.

Ценителите на красотата варят тази божествена напитка в стъклен, порцеланов или глинен съд. Метод на готвене:

• листата се поставят в купа и се пълнят с мека вода при температура от 90 градуса;
• настояват 1 минута;
• първата варя се източва, така че отпадъците и прахът да не попаднат в напитката;
• отново се излива с вода и се влива за около 5 минути;
• използва се незабавно. Продължителният престой на чаените листа във вода разваля вкуса и аромата им.

Покупната цена за 50 g е 250 рубли.

• спомага за ускоряване на метаболизма;
• подобрява работата на стомашно-чревния тракт;
• прави възможно отслабването;
• прочиства тялото от токсини;
• намалява сънливостта;
• висококачествен състав;
• само натурални съставки;
• липса на синтетични аромати;
• няма ограничения за употреба;
• съдържа много минерали и витамини;
• широко разпространената марка се радва на заслужена популярност;
• много богат вкус.

• за варене трябва да използвате само определени ястия и да следвате техниката на готвене.

Шоколадов трюфел

Ароматизиран асортимент за чай, базиран на червен улун и черен чай, отглеждани на китайски плантации. Неговата особеност се крие във факта, че какаовите зърна, парченцата рожков, ароматът на трюфел и бразилският розов пипер действат като добавки, благодарение на които напитката има приятна горчивина. Свареният чай не е тъмен на цвят, а оранжев.

Веднага след като се отвори нова опаковка, из стаята се разпространява шоколадова миризма. Ясно се усещат трюфелни нотки, послевкусът е леко сладък. Консумира се без захар дори от тези, които са свикнали с всичко сладко. Съставът е с високо качество, чист. В него няма да откриете отломки, прах или примеси.

За продукт с тегло 50 g трябва да платите 150 рубли.

• сместа е чиста;
• има сладникав вкус, изразен;
• приятно изненадан от шоколадовата миризма;
• може да се купи във всеки магазин;
• повишава тонуса;
• може да замени пълноправен десерт;
• подходящ за всяка възраст;
• използва се без ограничения;
• препоръчително е да се пие по време на диета;
• развеселява;
• подобрява цялостното благосъстояние.

• цената е значителна;
• богатият вкус може бързо да отегчи.

Зелено

По едно време зеленият чай се овкусяваше само с жасмин. Днес се използват голям брой различни добавки, които придават на напитката ненадминат аромат и вкус. Характерните им характеристики са изтънчен аромат, невероятна стипчивост, високо качество. Събраните листа веднага се изсушават, което прави възможно запазването на всичките им полезни качества. Използват се само естествени добавки (плодове, плодове, сметана, цитрусови плодове, екзотика).

Greenfield зелена мелиса

Висококачествена маркова напитка, чиято смес е опакована в торбички. Мелиса и мента действат като овкусители. Основната характеристика е тръпчив вкус и освежаващ послевкус. Мелиса придава на чая нежен аромат на лимон. Сместа се състои от:

• дълъг чай;
• листа от маточина;
• ментови листа;
• малко лимонов вкус.

За да се избегне разхерметизирането, всички сашета са опаковани в отделни сашета. Трябва да приготвите напитка не повече от една до две минути.

100 сашета от 1,5 g всяко могат да бъдат закупени за 339 рубли.

• лесен за използване;
• богат вкус;
• приятен;
• подобрява благосъстоянието;
• успокоява;
• облекчава стреса;
• минимално количество кофеин;
• може да се консумира по всяко време на деня.

• не надвишавайте разумните граници за употребата на тази напитка.

Бай Мао Хоу

Второто име на продукта е „Белокоса маймуна“ и това не е случайно. Чаените листа от този сорт имат бели люспи. Когато са усукани, те приличат на опашките на белокосите маймуни. За да се получи лек и приятен вкус, се използват само млади листа и пъпки. Ароматът е пълен с плодови нотки, привкус на фина плодова сладост. Можете да го варите няколко пъти, като първият е златист, а вторият смарагд. Не се препоръчва да ги изливате със стръмна вряща вода. Водата трябва да се нагрява до максимум 80 градуса. Напитката се влива около две минути.

Тази марка е много популярна сред ценителите на тонизиращите и ободряващи напитки. Препоръчително е да го използвате след събуждане сутрин, за да получите прилив на бодрост за целия ден.Той перфектно утолява жаждата без изразен послевкус, което прави възможно използването й за доста дълго време, без да губи интерес към нея.

Според експерти листата могат да се варят три пъти. Но трябва да се има предвид, че с всеки следващ път броят на полезните елементи намалява и ако 50% от тях присъстват в първата чаша, то в последната само 10%.

Скъп продукт може да бъде закупен на цена от 500 рубли за 100 g.

• придава жизненост;
• помага за утоляване на жаждата;
• натурални съставки;
• ненатрапчив вкус и аромат;
• има положителен ефект върху човешкото тяло.

• твърде висока цена.

Нови марокански нощи

Световноизвестната компания за производство на чай с отлично качество има на разположение пълен цикъл: от полета за събиране на чаени листа до фабрични сгради, където готовите продукти се опаковат и съхраняват. Компанията е известна със своите естествени композиции и високо качество. Производството е съсредоточено в Колката, един от най-чаените региони в света.

Продуктите на Newby са печелили многократно наградите на GTA English, броят на заглавията е безброй. Пет пъти получател на златен медал от общо 65. От 2011 г. компанията спечели Северноамериканския шампионат по чай с 34 престижни награди.

Към този сорт зелен чай се добавя мента, която е в съответствие с древната мароканска традиция. Използването му наподобява ритуал. Продава се в пирамиди на цена от 530 рубли за 25 броя.

• "Статен" вкус;
• високо качество;
• доставя удоволствие;
• подобрява благосъстоянието;
• развеселява;
• чаената церемония сближава съмишлениците.

• отсъстващ.

Органичен FT на Брадли "Нар и канела"

Името подсказва, че това е висококачествена органична напитка. Той е много популярен сред съвременните любители на чая. За опаковане се използват термозапечатващи се филтри, в които е удобно да се вари с пълно запазване на вкуса. Липсата на полиетиленов компонент в опаковката помага на хората да ги рециклират доста лесно, без да навредят на околната среда.

Чаят има невероятен вкус на канела, състои се от почти 100% натурални съставки, само 3% е аромат на нар. Производството се извършва от холандска компания.

Продуктът може да бъде закупен на цена от 420 рубли за опаковка (25 сашета).

• приятен вкус;
• удивителен аромат;
• подобрява тонуса;
• развеселява;
• не е нужно да се ограничавате да използвате.

• значими не са идентифицирани.

Улун

При производството се използват полуферментирали улуни, които се събират от специално отгледани чаени храсти, различаващи се по големината на листата. Те са усукани с помощта на специална технология, която дава възможност да се получи силен и дълбок вкус на чай в резултат. Листът придобива сложна форма, най-често под формата на топка. Има опции, когато чаените листа са покрити с женшен и сладник. В същото време те визуално стават подобни на малки камъни.

Млечният улун се счита за най-популярен. Основната му характеристика е наличието на млечен вкус и аромат. Този ефект се получава чрез обработка на листата със специален млечен екстракт.

Улун Да Хонг Пао

Ако беше продукт, произведен в Русия, тогава щеше да се казва "Big Red Robe". Сортът се счита за един от най-старите в Средното царство. Легендите, дошли до нас, разказват, че болната майка на един от императорите от династията Тан, чието управление пада от 5 до 8 век след Христа, е била излекувана с чай, приготвен от този сорт. Висококачествен улун може да се получи само от старомодни. Зрелите листа се ферментират дълго време, след това се навиват, изсушават, загряват дълго време върху въглища в плетени кошници. След всички тези манипулации заваряването се получава с брезов оттенък.

Продуктът може да бъде закупен за 200 рубли за 50 грама.

• невероятна миризма;
• има плодов аромат и дим;
• вкусът е сладникаво-тръпчив;
• може да се вари до 6 пъти, без загуба на качество;
• тонизира;
• подобрява настроението;
• подобрява мозъчната функция;
• помага за подобряване на производителността;
• изгаря излишни килограми.

• Не са установени значими такива.

Улун Тай Гуан Ин

Буквалният превод е „Желязната богиня на милостта“. Сортът е известен с божествения аромат на люляк, поради което е кръстен на китайската богиня, покровителка на по-слабия пол. Окръг Анси се счита за родно място на Тай Гуан Ин, а също и за известна провинция за чай. Чаените плантации са разположени на марката 1000, където има много слънчева топлина, чист въздух и червена скалиста земя, която съдържа огромно количество минерали.

Ферментацията се извършва за кратко време, като по този начин се запазва флоралният и сладникав аромат и деликатната свежест. Има плодово-билков вкус и лек млечен послевкус. Особеността на сорта е, че може да се вари 10 пъти, като постоянно се наслаждава на напитката.

Цената на продукта е 136 рубли за 50 g.

• невероятна свежест;
• ненадминат аромат;
• способността да се вари много пъти;
• съдържа L - теанин;
• води до спокойствие и равновесие;
• помага да се избяга от блуса;
• стабилизира работата на сърдечно-съдовата система;
• подобрява мозъчната функция.

• отсъстващ.

Мляко Улун Най Ксианг

Сравнително "млада" напитка, която е родена през 1980 г., е с оригиналното име Jin Xuan, което означава "Златно цвете". Той стана известен със своите вкусови качества, след като спечели всеобщо признание сред любителите на красивото и уникалното. Млечният послевкус беше причината за появата на второто му име - „Nai Xiang“ (млечен чай). Дълго време търсенето надминаваше предлагането, така че производителите продаваха чай с аромати под марката Milky Oolong.

Ферментацията отнема достатъчно време, за да се получи мек, деликатен и сладък вкус, който връща спомени от детството. Можете да си купите такава божествена напитка на цена от 165 рубли за 50 g.

• невероятен вкус;
• приятен аромат;
• съдържа голямо количество витамини и минерали;
• спомага за понижаване нивата на кръвната захар;
• подобрява благосъстоянието;
• премахва от депресивно състояние;
• повишава тонуса;
• подобрява производителността;
• отлична комбинация от цена и качество;
• се приема за намаляване на наднорменото тегло;
• почиства кръвоносните съдове;
• подобрява работата на сърцето.

• значими не са открити.

Улун Габа Алишан

Уникалният улун е произведен в Тайван по японска технология. Алишан е името на района, където растат плантации чай. Gaba е съкратеното английско име за гама аминомаслена киселина. Това вещество помага за забавяне на нервните импулси, предпазвайки мозъка от пренапрежение. Ако човек изпитва подобни претоварвания всеки ден и от година на година, тогава, когато достигне зряла възраст, нервната му система се разбива, той става избухлив, необуздан, агресивен или летаргия, появява се безжизненост и изпада в депресия.

За да могат чаените листа да натрупат голямо количество от тази киселина, се използват специални контейнери за тяхното ферментиране, от които се изпомпва въздух и вместо него се изпомпва азот. Резултатът е златна напитка с едва доловима киселинност.

Производителят предлага на своите клиенти продукт на цена от 990 рубли за 50 g.

• успокоява;
• води до чувства;
• отпуска;
• помага да се концентрира върху важни въпроси;
• подобрява цялостното благосъстояние;
• стабилизира кръвното налягане.

• значителна цена, но си заслужава.

Улун женшен

Изтокът не може да си представи без най-известното в света растение - женшен. Положителните му качества могат да се описват с часове.Нищо чудно, че той се смята за еликсира на дълголетието. Всеки знае, че той възстановява силите, помага да се сведат до минимум негативните последици от претърпените заболявания, възстановява работоспособността на организма след операцията. Чудодейната напитка се произвежда в Китай, провинция Фуджиан. Продуктът прилича на сивозелени топчета, които след като се излеят с вряща вода се отварят, очаровайки хората наблизо със сладникав аромат.

Средната цена за продукт е 714 рубли за 50 g.

• невероятен стягащ вкус;
• високо качество;
• естественост;
• дава сила;
• удължава годините на живот;
• възстановява след продължително заболяване;
• дарява здраве;
• повишава потентността;
• помага за развеселяване.

• напълно отсъства.

Заключение

Чаят не е просто тонизираща напитка. Той доставя удоволствие на тези, които се хранят, помага да се поддържа разговор, да се прекарва време в полза на бизнеса, укрепва семейните връзки, помага на влюбените да обясняват. Нищо чудно, че китайците са повишили пиенето на чай до ранг на церемония. И до ден днешен в Поднебесната империя има поговорка: „Ако искате да сключите мир с човек, поканете го на чаша чай“.