„Ще спра, ако искам“, крещи Татяна и пие сутрин огромна чаша Американо без захар.
„Аз съм господар на живота си“, повтаря Михаил, следвайки преди работа за чаша лате до магазина в близост до къщата.
Метрото и автобусните салони казват нещо подобно. Цялата страна е заета, но има детайл, на който не може да се устои нито в 8:00, нито в 13:30.
Кафе - смляно, боб, прах, мате? Не е толкова важно, когато продуктът във всички варианти е незаменим.
Съдържание
Знойното лято на 850 г. от н.е. пече главата и раменете на овчаря Калдим в Далечния изток. Стадо овце, третата паша за негова сметка, препуска през полето и прескача загоните, а това се дължи на неизвестни плодове, растящи наблизо.
Какво би станало с човечеството, ако човек не прояви любопитство да опита извънземни плодове?
Оказа се, че овцете са яли кафе на зърна, след което са били обхванати от прилив на нечувана сила. Село след село, приказката за вълшебните плодове се разпространява по целия свят.
Тази и други истории за шейх Омар, испанските войни, турските продавачи и ограбените магазини са пълни със светлина. Ловът на кафе съществува от самото му създаване. Натуралният наркотик не спря дори чистите души на свещениците, които казваха на хората: „потомство, питието на дявола“ и пиеха чаша след чаша между службите.
Съвременната интерпретация на напитката се състои от:
Освен основната цел за укротяване на съня, кафето върши добра работа и в други области. Научно доказано е, че пиенето на напитката има благоприятен ефект върху творчеството. Спешно се препоръчва за писатели, художници, музиканти и математици!
Самият Оноре дьо Балзак призна, че виновникът за неизчерпаемите идеи за книги е прахът от зърнени храни, взет на гладно!
В навечерието на важни състезания спортистите дори не трябва да дишат с кафе, тъй като незначителните милиграми в кръвта ще доведат до неизбежна дисквалификация. Толкова е трудно да спечелите.
Умерената консумация на напитката успешно тренира сърдечния мускул и предотвратява проблеми със сърдечно-съдовата система.
Магическа реклама Jacobs украсява телевизията в ОНД за не повече от 10 години и можем да кажем, че марката е млада, макар и обещаваща, ако не и за едно „но“.През 2024 г. базираната в Германия компания празнува своя 124-и рожден ден!
Родоначалникът на монопола върху кафето се оказа обикновен търговец Йохан Клаус Якобс с малък магазин като начален капитал. Неговото дете е намерило място на слънце дори след век и най-важното е, че германците гарантират за тяхната работа.
Класическите зърна на Jacobs Monarch са най-добрият начин да ободрят и да отворят втори вятър за продуктивна работа. Стандартната опаковка тежи 230 грама и струва между 180-230 рубли. Цената обаче не хапе.
Марката често се помни както в реклами, така и на билбордове. Опаковката, създадена с малък клапан за любопитни носове, не е против да разкаже за омайната миризма на продуктите.
Това, което виждаме вътре: зърната са почти еднакви по размер, средно редки, както е посочено на обвивката. Понякога попадате на счупени неща, но кафемелачка все още ги чака. Миризмата е наистина силна, тя ще се разпространи в цялата къща през следващите 6 часа.
По-добре е да приготвяте кафе в проверен от времето турчин, тогава Jacobs Monarch придобива първоначалния си вид - красива, пухкава пяна, няма горчив вкус и не оставя кисел послевкус на евтина напитка, ненатрапчиви нотки, точно преди спокойна сутрин.
Съставът е буквално лъжица робуста в бъчва арабика. Германци, какво да им вземете!
Тежък и висококачествен лукс с пистолет. Притежава смелото име на местната компания "Khors". Амбициите на московчани не са празни, защото истинско колумбийско кафе се доставя във фабриките на луксозна Швейцария. Най-вероятно продуктът се нарича "егоистичен", тъй като марката не се колебае да декларира най-редките зърна и аромати на опаковката.
Колко е цената от 600 рубли за 500 грама? Нека да разберем още сега!
Изненадващо е, ако половината от разходите не се поемат от опаковката, направена в елегантен черен и хладен металик. В допълнение към ципа с цип, чантата е снабдена с капак. Нека извадим продукта за проба и ето още един плюс. Всичко е равномерно изпечено, зърната са омаслени, миришат добре, нито едно зърно не се смила по време на транспортиране.
Прясно свареното кафе има лека златиста пяна. Вкусът на напитката е по-силен от този на други марки, усещат се нотки на киселина, но няма горчивина! Ароматът, както и миризмата, остават дълго време и привличат следващата чаша.
Noir се разбира добре с мляко или канела, не се губи нито една добавка, а само допълва картината. Според състава всяка опаковка се състои изцяло от арабика.
„Пере-френски“, „неруски“ - марката Jardin произхожда от ОНД, въпреки че рекламата е ненатрапчива и подхлъзва закуски „жаба“ под силно еспресо.
Санкт Петербургската компания се занимава с производство рамо до рамо с Egoiste Noir в швейцарските фабрики, но трябва да се отбележи, че в стените на светините за кафе протичат напълно различни процеси.
Експертите от Jardine се придържат към правилото 70 до 30, където най-много е потокът от горещ въздух, който изпича зърната, а най-малък е температурата във въртящия се барабан за печене. По този начин продуктът се готви равномерно, като не оставя шанс за влажни партиди или арабски въглища.
Трудно е да се намерят зърната на Jardin в малки количества, тъй като първокласната марка се фокусира предимно върху покупки на едро за кафенета, а след това - за индивидуални потребители. Този факт сякаш подсказва, че има някой, който се грижи за репутацията и качеството!
От друга страна, един килограм ще продължи дълго време и струва 700 рубли. Зърната "Jardine" са тъмно печени, едри и абсолютно цели. Кафето излиза изключително силно и дори горчиво.Нито захарта, нито млякото ще заглушат вкуса, какво да кажа, истинско еспресо.
Италия изпраща сърдечни поздрави и ви пожелава много добро утро с Kimbo Aroma. Компанията е популярна по целия свят и как канадците я обичат! Руснаците са в крак с култа към кафето и са готови да похарчат рекордните 1200 рубли за 500 грама. Защо европейците са толкова добри?
Кимбо е производствен гигант. Само в Неапол има фабрика от 40 хиляди квадрата. Всички процеси, от сортиране на зелен фасул до печене, обработка, се извършват под зоркото око на специалисти. Най-важното е, че луксозната марка работи със 100% арабика.
Опаковката е направена в черни и златни нюанси. Отличителна черта на западните продукти са екологичните материали, а именно разграждащата се хартия като обвивка.
В търсене на гастрономическа мистерия се обърнете към италианците. След отварянето неистовата миризма на африкански плантации няма да се втурне към вас, само по време на варенето във всеки ъгъл на къщата ще се задуши тежък аромат (без значение как идват съседите). Зърната са тъмно печени, силно намаслени и много гъвкави под пръстите.
Напитката има много нюанси, не можете да я почувствате наведнъж. Лека горчивина или може би все пак киселина? Трябва ми време. Благодарение на разнообразието от вкусове и качеството, което се забелязва от първия тест, Kimbo се изкупува дори за страхотни ценови етикети. Пяната е плътна, царски златиста, крепостта е твърда петорка.
Познат е от хиляди, обичан от милиони и има милиарди в домовете си. Nescafe - кафе, пепелник и буркан за нокти в една бутилка. Такъв е случаят, когато руската изобретателност и звукопроизводство се сляха заедно с добра цел - да се повишат работниците рано сутринта.
Машинното кафе придоби невероятна популярност през последните години и колкото и марки да се опитват да се преквалифицират от незабавни продукти на капсули, само малцина са се справили с него. Плътта и кръвта на световната марка Nestlé са направили всичко филигранно, дори са предоставили персонализирана кафеварка за употреба.
Цената на продукта е абсурдно нелепа - 320 рубли за 16 порции. Има толкова много вариации на напитки, че можете да пиете или меден раф, или капучино всяка седмица.
Капсулите са направени в пъстри, сочни цветове, от които неволно се повишава настроението. Вътре има кафе на прах, което трябва да се разклати добре. Въпросът остава малък, изберете по-голяма халба и накрая ободрете нервната система!
Кафето не е лишено от химически послевкус, но това се крие от производителите зад невероятна миризма. Пяните ще бъдат като на най-лудото парти, но капсулите все още се нуждаят от поддръжка на мляко или захар. Един на един Nescafe не тегли победа.
Пламенните фенове на машинното кафе вероятно знаят за страстите, които се случват между Тасимо и Нескафе. Компаниите се конкурират на руския пазар толкова тясно, че сблъсъците определено са неизбежни! Едни и същи продукти, еднакви вкусове, почти едно и също растение, но и двете марки все още са на повърхността.
Tassimo е сравнително млада марка, която навлезе в света преди не повече от 15 години. Преди да се качи на гишетата на Pyaterochka, компанията премина през Скандинавия, Западна, а след това и Централна Европа и до 2014 г. достигна до „великата и могъща“.По време на десетгодишно пътешествие марката вдигна влиятелни приятели и BOSCH в този списък.
Съвместното пускане на кафеварки и специални капсули беше от полза за Тасимо, но напитката едва ли ще замени кафето, приготвено в турчин, и наистина ще стане необходимо в офиса за 350 рубли.
Вкусът на неразтворен прах ще измъчва гърлото първите пъти. Струва си да се отбележи, че не само името на кутията се променя, има огромна разлика между лате и американо по сила, обем, количество пяна и горчивина. Заслужен плюс на Tassimo е способността да се хареса на всеки клиент и бързината на подготовката.
„Всяка седмица е нов свят“, където Tchibo обува, храни, пътува и доставя запаси от кафе. Германската марка е специализирана в напълно различни индустрии, но не губи хватката си в нито една от тях.
Благородна и силна, както казват производителите, Gold Selection е широко известна и обичана. Разтворимото кафе се запечатва в златен цип или марков стъклен буркан в диапазона от 100-200 рубли за 250 грама. Продуктът излъчва невероятен аромат още при първото отваряне. Приготвянето на кафе отнема по-малко от 3 минути! Лека пяна се вихри отстрани, течността е богата на цвят, от силата тя задвижва зъбите.
Баристите съветват да опитате Chibo в тандем с лимон, така кафето ще покаже най-добрите качества. Въпреки липсата на определена индивидуалност, напитката се чувства като естествено зърно.
Имате ли билети на първия ред? Просто не можете да пропуснете най-продаваната марка кафе в Русия! Жокеят е на пазара от 1999 г. и може да не предлага толкова много, но благодарение на малкия брой продукти производителите се фокусират върху качеството на продуктите.
Смляно кафе за 200 рубли, 100% арабско, донесено от знойна Африка, Индия и малко от Южна Америка (доверявайки се на състава) в средно печено. Жокей е подходящ за кафе машини, турци и вряща вода.
Продава се в малки опаковки в нашите фирмени червени и зелени цветове. Изненадващо, абсолютно цялото пространство е изпълнено със сгъстен прах, никой не ви принуждава да плащате за въздух. Що се отнася до вкуса, "жокей" губи позиции в разтворимостта, зърна пясък ще се плъзгат между зъбите от време на време, вкусът е 4 от 5, силата не е най-добрата, няма да ви спаси от тричасовия сън.
Що се отнася до бюджетния сегмент, марката по право е „продукт на годината“ от 2008 г., но все още е далеч и много преди лукса.
Както разбрахме, кафето е неразделна част от живота на съвременния човек. „Капучино или еспресо?“ - въпросът е сериозен, като всичко свързано с напитката, включително зависимостта и качеството. Понякога е по-добре да платите и да се насладите на истинска арабика, отколкото на синтетичен прах.
Спомнете си как героите на книгите и задумчивите герои от стари филми се наслаждават на всяка глътка. В него има красота, грация. Кафето е откровеност и мистерия в една бутилка, което прави избора полезен.