Готвенето е неразделна част от живота на хората. Не е чудно, че кулинарията стана толкова разнообразна. Подправките помагат за постигане на най-невероятните резултати и създават истински шедьоври, но вкусът и ароматът им могат да бъдат напълно разкрити само ако съставките са прясно смлени. Доста трудно е да направите това сами, затова има специални мелници, които улесняват тази задача. Тези прекрасни асистенти вършат отлично работата си, но магазините имат толкова богат избор, че за хостесите може да им е трудно да разберат от кой модел се нуждаят. Тази статия ще разгледа подробно тази техника и в края можете да разберете класацията на най-добрите мелници за подправки през 2024 г.
Съдържание
Тази техника ви позволява да приготвите смес от ароматни подправки за няколко минути с минимални усилия. За да не се изгубите сред разнообразния асортимент, трябва да знаете основните им характеристики. Механизмите са разделени на два вида: ръчни и електрически. По-долу описваме подробно всеки от тях.
Механичните са много популярни. Те имат много естетичен дизайн и процесът на смилане е успокояващ. Воденичните камъни вътре в продукта се привеждат в движение чрез завъртане на дръжката или натискане на капака. Някои механизми дори са в състояние да регулират грубостта на смилането и когато се използва, дозировката е много лесна за контрол. Те не се нуждаят от електричество, за да работят, което означава, че не се нуждаят от допълнителни парични разходи. Освен това дървените модели са екологични и безопасни за здравето. Ръчните мелници са разделени на два вида - еднократни и многократни:
Това е най-модерният тип мелници и е много лесно да се работи с тях.При използване на електрически модели практически не се изискват усилия, достатъчно е само натискането на бутон или сензор. Повечето модели имат регулиране на смилането. Основното им предимство пред ръчните е способността да осветяват, което помага за регулиране на дозировката. Захранва се от акумулаторна батерия или батерии. От недостатъците може да се отбележи само по-висока цена от механичните и необходимостта от измиването им след всяка употреба.
Срокът на експлоатация на оборудването, качеството на смилане и външният вид зависят от материала на продукта. Това е един от най-важните критерии при избора на техника. След това ще разгледаме от какво са направени корпусите и воденичните камъни на мелниците, както и на кой материал е по-добре да се даде предимство.
Тялото може да бъде направено от дърво, пластмаса, стъкло, керамика, метал или камък. Играе повече на дизайнерска роля, отколкото на функционална. Трябва обаче да се помни, че керамиката и стъклото са по-крехки, което означава, че нещото изисква по-внимателно и внимателно отношение към себе си.
Материалът, от който са произведени воденичните камъни, е най-важният качествен параметър. От тяхната сила зависи колко дълго ще продължи изделието. След това разгледайте предимствата и недостатъците на всеки материал:
Качественият продукт е прекрасен помощник в кухнята. След това ще ви разкажем за най-добрите модели, техните характеристики и характеристики.
Тази ръчна мелница е направена от дърво в традиционен стил. Материалът е здрав, способен да издържи дълго време, а също така изглежда естетически приятно с всеки кухненски дизайн. Продуктът е лесен за работа със смилаща сол, черен пипер, сушена мащерка, розмарин и др. Височината е само 14 см, така че няма да заема много място. Лесен за използване, трябва само да обърнете продукта, след това да завъртите короната по посока на часовниковата стрелка или обратно и след това да се върнете в първоначалното си положение. Средната цена е само 321 рубли.
Корпусът на електрическата мелница е направен от траен и издръжлив метал, а воденичните камъни са направени от керамика. Можете да изберете степента на смилане. По време на работа продуктът едновременно смила и дозира подправки. Той е много лесен за използване, трябва да задържите оборудването над съда и да натиснете бутона. Продуктът е висок 18,2 см и широк 3,3 см. Захранван от батерия. Средната цена е 1140 рубли.
Това е комплект, който се състои от механична мелница и 4 контейнера за подправки. Контейнерите ви позволяват правилно да организирате пространството в кухнята. Тялото е направено от метал, а воденичните камъни - от керамика. Прозорците са изработени от прозрачна пластмаса и ви позволяват да контролирате количеството съдържание вътре. Средната цена е 737 рубли.
За направата на черупката на електрическата мелница е използвана висококачествена стомана. Прозрачните прозорци са направени от пластмаса, а воденичните камъни - от керамика. Капацитет - около 40 грама пипер.Захранването се осигурява от 6 батерии. Удобен за използване, за да започнете, трябва да натиснете бутона отгоре. На практика безшумен. Отдолу има крушка с приятен нюанс на синьото, което помага за по-доброто разпознаване на количеството смлени подправки. Средната цена е 1146 рубли.
Електрическата мелница е чудесна за смилане на сол и всякакъв вид подправки. Воденичните камъни са изработени от висококачествена керамика, така че материалът е толкова издръжлив, че може да смила дори големи подправки. Корпусът е направен от стомана, прозорецът е от пластмаса. Има удобен ръчен регулатор на степента на смилане. За да започнете, просто кликнете върху бутона по-горе. Захранването се извършва от 4 батерии. Тази енергия е достатъчна за смилане на 3-4 контейнера с подправки. Височина - 20 см и ширина - 6 см. Средната цена е 2249 рубли.
Стилна и удобна механична фреза с двустранен дизайн. Мелницата е снабдена с керамични резачки. Корпусът е изработен от неръждаема стомана. Прозрачният резервоар е направен от стъкло. Тя ви позволява да контролирате консумацията на подправки, което гарантира най-удобното използване. Продуктът е компактен и може лесно да заеме всяко място в кухнята. Обемът на контейнера е 100 мл, височината е 23,4 см, а ширината е 6 см. В магазините може да се намери на цена от 836 рубли.
Корпусът на ръчната мелница е направен от твърда акация, но воденичните камъни са изработени от висококачествена керамика, която е по-здрава от стоманата. Дръжката е изработена от алуминий. Височината е 27 см, а диаметърът е 7 см. Отдолу има колело, с което можете да контролирате интензивността на смилане. Средната цена е 999 рубли.
Механичната мелница е изработена от акрил. Прозрачното тяло изглежда много елегантно и също така улеснява контрола на количеството съдържание. Можете да наблюдавате процеса на механизма, което е абсолютно невъзможно да се направи при липса на прозрачни стени. Воденичните камъни са изработени от керамика, която лесно може да се справи със смилането на всякакъв вид сухи подправки. Интензивността на смилане на подправките може да се контролира чрез затягане или разхлабване на винта в горната част на корпуса. За да смилате, завъртете върха на мелницата по посока на часовниковата стрелка. Средната цена е 909 рубли.
Механичната мелница има класическа форма. Тялото е направено от естествен бамбук, а воденичните камъни са направени от цинк. Като завъртите винта отгоре, можете да регулирате грапавостта на получения прах. Височината на продукта е 35 см, а ширината е 6 см. Средната цена е 1 479 рубли.
При производството на ръчната мелница е използвано висококачествено дърво. Движението е направено от керамика. Продуктът не се страхува от външни влияния и влага, така че кутията няма да изсъхне или да се напука.Продуктът не абсорбира миризми, така че няма нужда да се притеснявате, че ароматите на подправките ще се смесят. Височината е 16,5 см. Лесна е за използване, просто завъртете горната част на продукта.
Дървото е безопасно за здравето и изглежда хармонично в кухнята.
Средната цена е 1410 рубли.
Съветите в тази статия ще помогнат на читателите да изберат надеждна мелница за подправки, която ще радва собственика си дълго време. Наистина качествените продукти са способни да превърнат зърната на твърд пипер в прах за секунди. Разнообразието от продукти на пазара ще ви позволи да закупите удобни уреди, които хармонично ще изглеждат с дизайна на всяка кухня.